商品数:7078件
ページ数:354
世界最高峰の甘口白ワインで神話的なソーテルヌ!シャトー・ディケムより平均して2年に一度しか造られない希少な辛口白ワイン!年産僅少!ワインスペクテイター誌は93点の高評価!グレイトヴィンテージと言われる年でも、イケムを含めソーテルヌの指折りのワイナリーは貴腐化のため好条件がそろわない年は、その葡萄を使って違うスタイルのワインを造ります。
2012年は1stのシャトーディケムが生産されないという事で、この辛口が逆に重要視されています。
“ヴァン・ブラン・セック”として醸造されるワインの名前は、シャトーの前に頭文字をつけます。
Y(Ygrec)はディケムの辛口白ワインの名前!濃縮されたたっぷりとした果実味。
セミヨン50%とソーヴィニヨン・ブラン50%をオーク樽で12ヶ月以上熟成。
ココナッツやマカダミアナッツにレモンのようなソーヴィニヨン・ブランの酸味も感じさせる絶妙なバランス!芳ばしい樽香とボリュームある味わいが印象的な辛口白ワインが限定入荷!
◆Y de Chateau d'Yquem 2012 AOC Sauternes
◆ワイン種類:白ワイン ◆味わい:辛口
◆生産地:フランス / ボルドー / AOCボルドー・ブラン
◆生産年:[2012]年 ◆内容量:750ml
世界最高峰の甘口白ワインで神話的なソーテルヌ!シャトー・ディケムより平均して2年に一度しか造られない希少な辛口白ワイン!年産僅少!ワインスペクテイター誌は93点の高評価!グレイトヴィンテージと言われる年でも、イケムを含めソーテルヌの指折りのワイナリーは貴腐化のため好条件がそろわない年は、その葡萄を使って違うスタイルのワインを造ります。
2012年は1stのシャトーディケムが生産されないという事で、この辛口が逆に重要視されています。
“ヴァン・ブラン・セック”として醸造されるワインの名前は、シャトーの前に頭文字をつけます。
Y(Ygrec)はディケムの辛口白ワインの名前!濃縮されたたっぷりとした果実味。
セミヨン50%とソーヴィニヨン・ブラン50%をオーク樽で12ヶ月以上熟成。
ココナッツやマカダミアナッツにレモンのようなソーヴィニヨン・ブランの酸味も感じさせる絶妙なバランス!芳ばしい樽香とボリュームある味わいが印象的な辛口白ワインが限定入荷!
◆Y de Chateau d'Yquem 2012 AOC Sauternes
◆ワイン種類:白ワイン ◆味わい:辛口
◆生産地:フランス / ボルドー / AOCボルドー・ブラン
◆生産年:[2012]年 ◆内容量:750ml
ボルドー高級ポムロール超希少古酒!非常に希少な51年熟成バックヴィンテージ!ポムロールの典型スタイルと言われ、北にはシャトー・コンセイヤントとヴィユー・シャトー・セルタン。
南にボールガールに隣接という好立地!オフヴィンテージということもあって、市場にはほとんど残っていない希少な1960年もの!ジネステ社の頃の50年以上を経たボトルは、フランス本国でも非常に希少な1本です。
極少量入荷につき、オールドヴィンテージファンの方はぜひ手に入れてください!
◆Chateau Petit Village 1960 AOC Pomerol
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆生産地:フランス / ボルドー / AOCポムロル
◆ヴィンテージ:[1960]年 ◆内容量:730ml
ボルドー高級ポムロール超希少古酒!非常に希少な51年熟成バックヴィンテージ!ポムロールの典型スタイルと言われ、北にはシャトー・コンセイヤントとヴィユー・シャトー・セルタン。
南にボールガールに隣接という好立地!オフヴィンテージということもあって、市場にはほとんど残っていない希少な1960年もの!ジネステ社の頃の50年以上を経たボトルは、フランス本国でも非常に希少な1本です。
極少量入荷につき、オールドヴィンテージファンの方はぜひ手に入れてください!
◆Chateau Petit Village 1960 AOC Pomerol
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆生産地:フランス / ボルドー / AOCポムロル
◆ヴィンテージ:[1960]年 ◆内容量:730ml
Argiano
アルジャーノ
優良なブルネッロの生産者として高い評価を持つ一方、スーパー・タスカン“ソレンゴ”で、一躍世界中にその名を知らしめたアルジャーノ社。
標高300mの畑から収穫されるぶどうは、地中海性気候の恵みを受け、現代的な醸造設備によって高品質ブルネッロワインとしてリリースされます。
アルジャーノ社の新たなスタイルと可能性を高めた『ソレンゴ』と『スオーロ』は国際的な評価も高く数量限定のフラッグシップワインです。
15万本以上リリースされる、オルネッライア、サッシカイアに比べ、「ソレンゴ」は僅か2万4000本程度しか生産されません。
日本国内市場はもとより、イタリアでもなかなか見かけない希少なスーパートスカーナです。
その知名度から、リリースと共に世界中のレストラン、ソムリエからオファーを受けるワインです。
ソレンゴは、ジャコモ・タキスによって生み出された、イタリアのワイン史にその名を刻む革新的な作品なのです。
Argiano
アルジャーノ
優良なブルネッロの生産者として高い評価を持つ一方、スーパー・タスカン“ソレンゴ”で、一躍世界中にその名を知らしめたアルジャーノ社。
標高300mの畑から収穫されるぶどうは、地中海性気候の恵みを受け、現代的な醸造設備によって高品質ブルネッロワインとしてリリースされます。
アルジャーノ社の新たなスタイルと可能性を高めた『ソレンゴ』と『スオーロ』は国際的な評価も高く数量限定のフラッグシップワインです。
15万本以上リリースされる、オルネッライア、サッシカイアに比べ、「ソレンゴ」は僅か2万4000本程度しか生産されません。
日本国内市場はもとより、イタリアでもなかなか見かけない希少なスーパートスカーナです。
その知名度から、リリースと共に世界中のレストラン、ソムリエからオファーを受けるワインです。
ソレンゴは、ジャコモ・タキスによって生み出された、イタリアのワイン史にその名を刻む革新的な作品なのです。
ヴィンテージ情報
キスラー・ヴィンヤーズの2021年は、温暖で乾燥した気候の2020年とは対照的な魅力を持つ優良年。
乾燥した生育条件に加え、穏やかで冷涼な気温や海洋性気候の影響が重なり、凝縮感と深みを備えながらも、高い酸が保持されたエレガントな味わいとなりました。
味わい
輝きのある黄金がかったレモンイエローの外観。
グラスに注ぐと、レモンや桃、ハチミツのアロマに、ローストしたヘーゼルナッツのような香ばしいニュアンスが立ち上ります。
グラスを回すと、樽の効いたバター、バニラなどのオークの風味が重なり合い、豊かな表情が表れ、複雑味のある印象。
口に含むと、肉厚な果実味やフレッシュな酸が広がり、豊かなミネラル感が感じられます。
白い花や樽の香り、ヨード香が余韻をエレガントに演出。
香ばしくリッチな風味が際立つ、キスラーのスタイルをご堪能いただける逸品です。
ヴィンテージ情報
キスラー・ヴィンヤーズの2021年は、温暖で乾燥した気候の2020年とは対照的な魅力を持つ優良年。
乾燥した生育条件に加え、穏やかで冷涼な気温や海洋性気候の影響が重なり、凝縮感と深みを備えながらも、高い酸が保持されたエレガントな味わいとなりました。
味わい
輝きのある黄金がかったレモンイエローの外観。
グラスに注ぐと、レモンや桃、ハチミツのアロマに、ローストしたヘーゼルナッツのような香ばしいニュアンスが立ち上ります。
グラスを回すと、樽の効いたバター、バニラなどのオークの風味が重なり合い、豊かな表情が表れ、複雑味のある印象。
口に含むと、肉厚な果実味やフレッシュな酸が広がり、豊かなミネラル感が感じられます。
白い花や樽の香り、ヨード香が余韻をエレガントに演出。
香ばしくリッチな風味が際立つ、キスラーのスタイルをご堪能いただける逸品です。
【典型的なボルドースタイルが味わえる1本!ブルジョワ級格付けシャトーの中でも最上級とされるシャトーのヴィンテージワイン!】カシス、ブルーベリーといった青系果実に加え、スパイスや落ち葉の香りが漂います。
20年の熟成を感じさせない程、生き生きとしたタンニンと果実味、僅かに残る酸が見事にシンクロしています。
余韻も力強く長く続き、飲みごたえのある1本に仕上がっています。
【典型的なボルドースタイルが味わえる1本!ブルジョワ級格付けシャトーの中でも最上級とされるシャトーのヴィンテージワイン!】カシス、ブルーベリーといった青系果実に加え、スパイスや落ち葉の香りが漂います。
20年の熟成を感じさせない程、生き生きとしたタンニンと果実味、僅かに残る酸が見事にシンクロしています。
余韻も力強く長く続き、飲みごたえのある1本に仕上がっています。
【青いラベルのブルネッロとして100年以上世界中で親しまれているイタリアワイン!】1892年から生産が開始され、青いラベルのブルネッロとして100年以上世界中で親しまれているワインです。
ブルネッロとは同じイタリアの「バローロ」「バルバレスコ」と共にイタリア3大赤ワインとも言われる高品質な銘柄です。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノモンタルチーノ内の自社畑で採れる最高品質のサンジョヴェーゼ・グロッソ100%にて造られる。
規定より長めに大小のスロヴェニアンオーク樽にて3年間熟成させてから、長期間の瓶内熟成を経てリリースされました。
伝統的なスタイルのブルネッロらしく緻密で骨格がしっかりとしており、凝縮した果実味と酸やタンニンが見事に調和し長期熟成型のワインです。
【青いラベルのブルネッロとして100年以上世界中で親しまれているイタリアワイン!】1892年から生産が開始され、青いラベルのブルネッロとして100年以上世界中で親しまれているワインです。
ブルネッロとは同じイタリアの「バローロ」「バルバレスコ」と共にイタリア3大赤ワインとも言われる高品質な銘柄です。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノモンタルチーノ内の自社畑で採れる最高品質のサンジョヴェーゼ・グロッソ100%にて造られる。
規定より長めに大小のスロヴェニアンオーク樽にて3年間熟成させてから、長期間の瓶内熟成を経てリリースされました。
伝統的なスタイルのブルネッロらしく緻密で骨格がしっかりとしており、凝縮した果実味と酸やタンニンが見事に調和し長期熟成型のワインです。
入手困難!メドック格付最高峰のひとつ!格付第一級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!ボルドー五大シャトー愛好家垂涎!ポイヤックだけでなく世界最高峰ワインのひとつ、シャトー・ラトゥールの2ndラベル!しかも20〜21世紀を通しても比べるヴィンテージがないと言われるスーパーグレイトヴィンテージ2005年もの!飲み頃10年熟成!パーカー氏は満点五ツ星生産者に挙げ、レ・フォール・ド・ラトゥール2005に92点!N.マーチン氏はワインジャーナル2015年2月号で93点!ワインスペクテーター絶賛!レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン誌)は「前世紀を通して今日までずっと偉大なメドックのスタイルを最も完全に表現し、伝えつづけてきたクリュであろう」と絶賛し、1stが20/20の満点で、2ndのレ・フォール・ド・ラトゥールは格付第3級レベルのものと大絶賛!偉大なシャトーラトゥールの偉大なヴィンテージの貴重な飲み頃が限定少量入荷!
◆Les Forts de Latour 2005 Chateau Latour AOC Pauillac
◆種類:赤ワイン/フルボディ
◆生産地:フランス/ボルドー/メドック/AOCポイヤック
◆ヴィンテージ:[2008]年 ◆内容量:750ml
入手困難!メドック格付最高峰のひとつ!格付第一級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!ボルドー五大シャトー愛好家垂涎!ポイヤックだけでなく世界最高峰ワインのひとつ、シャトー・ラトゥールの2ndラベル!しかも20〜21世紀を通しても比べるヴィンテージがないと言われるスーパーグレイトヴィンテージ2005年もの!飲み頃10年熟成!パーカー氏は満点五ツ星生産者に挙げ、レ・フォール・ド・ラトゥール2005に92点!N.マーチン氏はワインジャーナル2015年2月号で93点!ワインスペクテーター絶賛!レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン誌)は「前世紀を通して今日までずっと偉大なメドックのスタイルを最も完全に表現し、伝えつづけてきたクリュであろう」と絶賛し、1stが20/20の満点で、2ndのレ・フォール・ド・ラトゥールは格付第3級レベルのものと大絶賛!偉大なシャトーラトゥールの偉大なヴィンテージの貴重な飲み頃が限定少量入荷!
◆Les Forts de Latour 2005 Chateau Latour AOC Pauillac
◆種類:赤ワイン/フルボディ
◆生産地:フランス/ボルドー/メドック/AOCポイヤック
◆ヴィンテージ:[2008]年 ◆内容量:750ml
1973年にアンリ ジェルマンがムルソーに創設した家族経営ドメーヌ。
現在は2代目のジャン フランソワが担っています。
厚みと複雑さがあり、しっかりとした骨格の緻密でバランスの取れたスタイルのワイン。
圧搾後、デブルバージュは行わず、1〜5週間かけて天然酵母で発酵、シュール リー熟成。
バトナージュも行いません。
柑橘系果実、熟れた白い桃にミントやヘーゼルナッツのニュアンス。
パワフルでバランスが取れている。
緻密でつややかな酸が複雑で長い余韻を生み出します。
英字表記:Meursault 1er Cru Charmes Henri Germain
生産者:アンリ ジェルマン
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ムルソー
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:シャルドネ
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
1973年にアンリ ジェルマンがムルソーに創設した家族経営ドメーヌ。
現在は2代目のジャン フランソワが担っています。
厚みと複雑さがあり、しっかりとした骨格の緻密でバランスの取れたスタイルのワイン。
圧搾後、デブルバージュは行わず、1〜5週間かけて天然酵母で発酵、シュール リー熟成。
バトナージュも行いません。
柑橘系果実、熟れた白い桃にミントやヘーゼルナッツのニュアンス。
パワフルでバランスが取れている。
緻密でつややかな酸が複雑で長い余韻を生み出します。
英字表記:Meursault 1er Cru Charmes Henri Germain
生産者:アンリ ジェルマン
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ムルソー
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:シャルドネ
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
バニラのようなニュアンスとフローラルな香りが混じり合い、タンニンは柔らかくしなやか。
フィネスを感じるスタイル。
新樽比率80%
英字表記:CHAPELLE CHAMBERTIN DROUHLIN LAROZE
生産者:ドルーアン ラローズ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ジュヴレ シャンベルタン
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノノワール
内容量(ml):750
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
バニラのようなニュアンスとフローラルな香りが混じり合い、タンニンは柔らかくしなやか。
フィネスを感じるスタイル。
新樽比率80%
英字表記:CHAPELLE CHAMBERTIN DROUHLIN LAROZE
生産者:ドルーアン ラローズ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ジュヴレ シャンベルタン
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノノワール
内容量(ml):750
※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
このワインは、セダル・クノール・ヴィンヤードの創設者であり、パルマッツ・ヴィンヤードの前身を築いたヘンリー・ヘーゲン氏に敬意を表して名付けられました。
ファーストヴィンテージは2019年で、特に品質が優れた年にのみ製造されます。
ヘーゲン氏が所有していた自社畑のブドウを100%使用し、パルマッツと同じ先進的な醸造技術で仕上げられています。
このワインはエレガントで洗練されたボルドースタイルのセパージュで、ナパ・ヴァレーの長期熟成向けワインです。
英字表記:PALMAZ Hagen's Reserve
生産者:パルマッツ
生産国:アメリカ
地域1:カリフォルニア
地域2:ナパ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:メルロー40%、カベルネ・ソーヴィニヨン38%、プティ・ヴェルド14%、マルベック8%
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml):750ml
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lメルローl lカベルネソービニヨンl
このワインは、セダル・クノール・ヴィンヤードの創設者であり、パルマッツ・ヴィンヤードの前身を築いたヘンリー・ヘーゲン氏に敬意を表して名付けられました。
ファーストヴィンテージは2019年で、特に品質が優れた年にのみ製造されます。
ヘーゲン氏が所有していた自社畑のブドウを100%使用し、パルマッツと同じ先進的な醸造技術で仕上げられています。
このワインはエレガントで洗練されたボルドースタイルのセパージュで、ナパ・ヴァレーの長期熟成向けワインです。
英字表記:PALMAZ Hagen's Reserve
生産者:パルマッツ
生産国:アメリカ
地域1:カリフォルニア
地域2:ナパ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:メルロー40%、カベルネ・ソーヴィニヨン38%、プティ・ヴェルド14%、マルベック8%
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml):750ml
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lメルローl lカベルネソービニヨンl
【原 語】:2013 Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Du Caille - Vincent Girardin
【輸入元】:稲葉
【品 種】:シャルドネ100%
【産 地】:フランス、ブルゴーニュ地方
【タイプ】:白辛口
【容 量】:750ml
【商品情報】
2012年、設立者ヴァンサン ジラルダン氏がドメーヌを売却、その後、ヴァンサン氏の右腕として醸造家を務めていたエリック ジェルマン氏を中心に新たに再スタートを切りました。
それまでのヴァンサン氏の「濃厚で、はちきれんばかりの果実味がある」スタイルから「ピュアでエレガント」なスタイルへと変更、高い評価を獲得しています。
【原 語】:2013 Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Du Caille - Vincent Girardin
【輸入元】:稲葉
【品 種】:シャルドネ100%
【産 地】:フランス、ブルゴーニュ地方
【タイプ】:白辛口
【容 量】:750ml
【商品情報】
2012年、設立者ヴァンサン ジラルダン氏がドメーヌを売却、その後、ヴァンサン氏の右腕として醸造家を務めていたエリック ジェルマン氏を中心に新たに再スタートを切りました。
それまでのヴァンサン氏の「濃厚で、はちきれんばかりの果実味がある」スタイルから「ピュアでエレガント」なスタイルへと変更、高い評価を獲得しています。
容量
・博多和牛生ハンバーグ150g×2パック
・ローストビーフ250g×1本
消費期限
賞味期限:博多和牛生ハンバーグ:180日、博多和牛ローストビーフ:360日
発送期日
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
冷凍 時間指定 別送
申込期日
通年
事業者
株式会社嘉麻スタイル
申込条件
何度も申し込み可
容量
・博多和牛生ハンバーグ150g×2パック
・ローストビーフ250g×1本
消費期限
賞味期限:博多和牛生ハンバーグ:180日、博多和牛ローストビーフ:360日
発送期日
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
冷凍 時間指定 別送
申込期日
通年
事業者
株式会社嘉麻スタイル
申込条件
何度も申し込み可
容量
辛子明太子 小切:約1kg(約100g×10パック)
冷凍あまおう:約800g
合計約1.8kg
消費期限
【賞味期限】発送日より3ヶ月
発送期日
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
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冷凍 時間指定 別送
申込期日
通年
事業者
株式会社嘉麻スタイル
申込条件
何度も申し込み可
容量
辛子明太子 小切:約1kg(約100g×10パック)
冷凍あまおう:約800g
合計約1.8kg
消費期限
【賞味期限】発送日より3ヶ月
発送期日
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年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
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申込期日
通年
事業者
株式会社嘉麻スタイル
申込条件
何度も申し込み可
スラン川の左岸の1級畑「ヴァイヨン」は、ミネラルを前面に感じられ、素晴らしくエレガントで芯の強いシャブリです。
ドーヴィサは1920年代から続く伝統あるドメーヌ。
親戚にあたるドメーヌ・ラヴノーと並び、クラシックで長命、古典的なスタイルのシャブリを造り出す名手として、常に最高の評価を得ており、評論家であるセレナ・サトクリフ氏が、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと、ブルゴーニュの白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。
所有する畑は、全部で約12ha。
そのうち、2つのグラン・クリュは計約2.5ha、3つの1級畑が約6.6ha。
A.C.シャブリは1ha程度と、どの畑もわずかな面積。
父ルネ氏の代から除草剤や農薬の使用を控えており、ヴァンサン氏がさらに促進、1998年より3haの区画で実験的にビオディナミを始めました。
そして2002年には、全ての畑の栽培方法をビオディナミに転換。
それにより、「目に見えて土壌のバランスが改善され、病気が減り、腐敗果も少なくなった」とその効果を評しています。
スラン川の左岸の1級畑「ヴァイヨン」は、ミネラルを前面に感じられ、素晴らしくエレガントで芯の強いシャブリです。
ドーヴィサは1920年代から続く伝統あるドメーヌ。
親戚にあたるドメーヌ・ラヴノーと並び、クラシックで長命、古典的なスタイルのシャブリを造り出す名手として、常に最高の評価を得ており、評論家であるセレナ・サトクリフ氏が、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと、ブルゴーニュの白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。
所有する畑は、全部で約12ha。
そのうち、2つのグラン・クリュは計約2.5ha、3つの1級畑が約6.6ha。
A.C.シャブリは1ha程度と、どの畑もわずかな面積。
父ルネ氏の代から除草剤や農薬の使用を控えており、ヴァンサン氏がさらに促進、1998年より3haの区画で実験的にビオディナミを始めました。
そして2002年には、全ての畑の栽培方法をビオディナミに転換。
それにより、「目に見えて土壌のバランスが改善され、病気が減り、腐敗果も少なくなった」とその効果を評しています。
シャルム・シャンベルタンの畑は東向きの斜面に位置しており、『シャルム』とは『ショーム(chaummme)』という言葉に由来していると言われ、「繊細な」と言う意味や、かつてそこに殻物畑が存在していたことを示す「(収穫後の麦などの)切り株畑」を意味しています。
このワインはジュヴレ・シャンベルタンの村の中で最も滑らかさとエレガントさを特徴とするワインで、口に含むと赤い果実のアロマが溢れ、厚みのある果実味が広がります。
シャルム・シャンベルタンらしい造りで、やわらかく女性的な印象、フィネスに富んだ艶やかなスタイルで、常にファンを魅了する名品です。
■商品名:ルイ・ジャド シャルム・シャンベルタン グランクリュ
■ヴィンテージ:2003年
■ブドウ品種:ピノ・ノワール
■原産国:フランス ブルゴーニュ地方
■フルボディ
■内容量:750ml
■タイプ:赤ワイン
シャルム・シャンベルタンの畑は東向きの斜面に位置しており、『シャルム』とは『ショーム(chaummme)』という言葉に由来していると言われ、「繊細な」と言う意味や、かつてそこに殻物畑が存在していたことを示す「(収穫後の麦などの)切り株畑」を意味しています。
このワインはジュヴレ・シャンベルタンの村の中で最も滑らかさとエレガントさを特徴とするワインで、口に含むと赤い果実のアロマが溢れ、厚みのある果実味が広がります。
シャルム・シャンベルタンらしい造りで、やわらかく女性的な印象、フィネスに富んだ艶やかなスタイルで、常にファンを魅了する名品です。
■商品名:ルイ・ジャド シャルム・シャンベルタン グランクリュ
■ヴィンテージ:2003年
■ブドウ品種:ピノ・ノワール
■原産国:フランス ブルゴーニュ地方
■フルボディ
■内容量:750ml
■タイプ:赤ワイン
1973年にアンリ ジェルマンがムルソーに創設した家族経営ドメーヌ。
現在は2代目のジャン フランソワが担っています。
厚みと複雑さがあり、しっかりとした骨格の緻密でバランスの取れたスタイルのワイン。
圧搾後、デブルバージュは行わず、1〜5週間かけて天然酵母で発酵、シュール リー熟成。
バトナージュも行いません。
柑橘系果実、熟れた白い桃にミントやヘーゼルナッツのニュアンス。
パワフルでバランスが取れている。
緻密でつややかな酸が複雑で長い余韻を生み出します。
英字表記:Meursault 1er Cru Charmes Henri Germain
生産者:アンリ ジェルマン
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ムルソー
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:シャルドネ
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lムルソーl lシャルドネl
1973年にアンリ ジェルマンがムルソーに創設した家族経営ドメーヌ。
現在は2代目のジャン フランソワが担っています。
厚みと複雑さがあり、しっかりとした骨格の緻密でバランスの取れたスタイルのワイン。
圧搾後、デブルバージュは行わず、1〜5週間かけて天然酵母で発酵、シュール リー熟成。
バトナージュも行いません。
柑橘系果実、熟れた白い桃にミントやヘーゼルナッツのニュアンス。
パワフルでバランスが取れている。
緻密でつややかな酸が複雑で長い余韻を生み出します。
英字表記:Meursault 1er Cru Charmes Henri Germain
生産者:アンリ ジェルマン
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ムルソー
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:シャルドネ
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lムルソーl lシャルドネl
バニラのようなニュアンスとフローラルな香りが混じり合い、タンニンは柔らかくしなやか。
フィネスを感じるスタイル。
新樽比率80%
英字表記:CHAPELLE CHAMBERTIN DROUHLIN LAROZE
生産者:ドルーアン ラローズ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ジュヴレ シャンベルタン
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノノワール
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl l2019年l lピノノワールl lジュヴレ シャンベルタンl
バニラのようなニュアンスとフローラルな香りが混じり合い、タンニンは柔らかくしなやか。
フィネスを感じるスタイル。
新樽比率80%
英字表記:CHAPELLE CHAMBERTIN DROUHLIN LAROZE
生産者:ドルーアン ラローズ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ジュヴレ シャンベルタン
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノノワール
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl l2019年l lピノノワールl lジュヴレ シャンベルタンl
元祖スーパータスカンとして30年以上にも渡り圧倒的な存在感を放ち続ける「イタリアワインの至宝」サッシカイア。
最新2016年ヴィンテージは、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を獲得した最高の出来栄え。
同評価誌では「イタリアワインの最高基準と言える偉大な1985年に並ぶヴィンテージ。
2015年ヴィンテージはパワフルで丸みのあるスタイルに対して、2016年はテクスチャーや力強さは変わらずに備えながらも、バランスの優れた酸と洗練さが感じられる。
」と高く評価しています。
11月16日に発表されたワインスペクテーター誌2018年の「ワイン・オブ・ザ・イヤー」においてはトップ100ワインの中で見事第1位に輝きました!
飲み頃:〜2045年。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン(85%)カベルネ・フラン(15%)。
元祖スーパータスカンとして30年以上にも渡り圧倒的な存在感を放ち続ける「イタリアワインの至宝」サッシカイア。
最新2016年ヴィンテージは、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を獲得した最高の出来栄え。
同評価誌では「イタリアワインの最高基準と言える偉大な1985年に並ぶヴィンテージ。
2015年ヴィンテージはパワフルで丸みのあるスタイルに対して、2016年はテクスチャーや力強さは変わらずに備えながらも、バランスの優れた酸と洗練さが感じられる。
」と高く評価しています。
11月16日に発表されたワインスペクテーター誌2018年の「ワイン・オブ・ザ・イヤー」においてはトップ100ワインの中で見事第1位に輝きました!
飲み頃:〜2045年。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン(85%)カベルネ・フラン(15%)。
熟成美ブルゴーニュ「ルイ・レミー」。
女性当主が醸すクラシックで緻密なピノ・ノワール。
熟成の魅力を味わうことの出来る古き良き
ブルゴーニュのバックヴィンテージです。
【ヴィンテージ】2008
【生産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【タイプ】赤・辛口・フルボディ
【容量】750ml
【メモ】熟成の魅力を味わえるドメーヌ。
生み出されるワインのスタイルはクラシックで緻密。
※ラベル汚れがある場合がございます。
※実店舗と在庫を共有しています。
注文の入れ違いにより、
ご要望に添えずキャンセルさせていただく場合がございます。
熟成美ブルゴーニュ「ルイ・レミー」。
女性当主が醸すクラシックで緻密なピノ・ノワール。
熟成の魅力を味わうことの出来る古き良き
ブルゴーニュのバックヴィンテージです。
【ヴィンテージ】2008
【生産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【タイプ】赤・辛口・フルボディ
【容量】750ml
【メモ】熟成の魅力を味わえるドメーヌ。
生み出されるワインのスタイルはクラシックで緻密。
※ラベル汚れがある場合がございます。
※実店舗と在庫を共有しています。
注文の入れ違いにより、
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