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タイプ 赤ワイン辛口 生産地 アメリカ 生産者 ボーリュー・ヴィンヤード 生産年 2017 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 86% , マルベック 6% , プティ・ヴェルド 4% , メルロー 2% , カベルネ・フラン 1% , その他 1% 容量 750 繊細に織られたタペストリーのように、複数の品種を使用しブレンドしたボルドースタイルのワイン。
A.V.A. Napa Valley■ボーリュー ヴィンヤード

タイプ 赤ワイン辛口 生産地 アメリカ 生産者 ロング シャドウズ【Long Shadows】 生産年 2019 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン56%、メルロ33%、カベルネ・フラン6％、マルベック3%、プティ・ヴェルド2% 容量 750 ?バイデン大統領夫妻が岸田首相をもてなすために行われた”ホワイトハウスの晩餐会”で供出されたのはこのワイン！！■世界的なワイン醸造家との共演ロング・シャドウズは2002年、アレン・シュープによって『ワシントンワインの世界的な評判を高める』ことを目標に設立されたワイナリー。
アレンは1984年から2000年までの間シャトー・サン・ミッシェルの社長兼CEOを務め、世界的に著名なイタリアのピエロ・アンティノリ (コル ソラーレ)とドイツのドクター・ローゼン (エロイカ リースリング)との国際的なワインづくりのパートナーシップを築きます。
これは、古き良き友人でもあった「ロバート・モンダヴィ」と「バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド」とのパートーなーシップで生まれた『オーパスワン』の成功に触発されたものでした。
ワシントンの優良産地『コロンビア・ヴァレー』の生産者たちとの強力な強力な協力関係、ワインメーカー『ジル・ニコール』との出会いなどを経て、成長を続けています。
■フィリップ・メルカとの共作『ピルエット』『ピルエット』はナパ・カルトワインの人気生産者『フィリップ・メルカ』との共演で生まれました。
メルカは「土壌の声を表現するワインを造りたい」というモットーもっており、このワインにもワシントンの豊かで複雑なテロワールが表現されています。
レッド・マウンテンのカベルネ・ソーヴィニヨンがピルエットに骨格と洗練されたタンニンを与えています。
ワルーク・スロープのワインバウ・ヴィンヤードのメルロが柔らかさとしなやかさを加え、カベルネ・フランがエレガントな赤い果実味を提供しています。
ホース・ヘヴン・ヒルズのソネット・ヴィンヤードのマルベックは濃厚でスパイシーな風味を加え、最後にダイオナイシス・ヴィンヤードのプティ・ヴェルドがワインの色と活力を引き立てています。
まさに、メルカとだからこそ出来た王道であり、他のワインでは表現できない緻密で繊細な味わいなのです。
■並外れた品質の2019年ビンテージ3月中旬まで雪が残る異例の寒さで、4月の芽吹きもやや遅れ気味。
しかし、5月の気温上昇で開花のタイミングは加速しました。
ここ数年見られた急激な気温もなく、夏〜秋にかけて穏やかな気温が続きました。
葡萄の成熟までに時間はかかったものの、その分完熟した果実感、フレッシュな酸が残るエレガントなスタイルのワインが出来上がりました。
■複雑感と幾重にも重なる深い味わい深い色調のボルドースタイル。
熟したジューシーなプラムの香りに、甘いスパイスと香ばしいダーク・フルーツの繊細な香りが混じり合います。
口に含んだ瞬間から口溶けが良く、素晴らしくエレガントで力強い味わいが広がり、しっかりとした洗練されたタンニンがフィニッシュへと導いています。
余韻には濃厚なダーク・チョコレートのニュアンスが残ります。
■華麗なる評価96pt Owen Bargreen96pt International Wine Report94pt Wine Enthusiast95pt Wine Advocate94pt Jeb Dunnuck94pt VINOUS確かな品質とワインの高評価で、ホワイトハウスで『ロング・シャドウズ』のワインは今回も含め、なんと6回も供出されています。
ホワイトハウスからの、信頼も厚いことが伺えます。
■ロング シャドウズ

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
330円 330円 ■送料について ・1.送料別の商品と同時にご購入された場合は別途送料が発生いたします。
・2.下記地域につきましては別途送料が発生いたします。
　北海道：520円 　沖縄県・離島：1,070円 ■商品名 ドイツの名門グラス シュピゲラウ ＆ シャンパン グラス付ギフトセット ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について 華やかな泡と上質なグラスが織りなす極上のギフトセット フランスを代表するシャンパンハウス「ポメリー」のブリュット ロワイヤルは、伝統的なシャンパン製法によって生まれるエレガントな味わいと、繊細な泡が特徴のシャンパーニュです。
フレッシュな柑橘系のアロマと白い花のニュアンスが広がり、クリーミーでバランスの取れた口当たりが、特別な瞬間をより華やかに彩ります。
この洗練されたシャンパンをさらに楽しむために、ワインやシャンパーニュの愛好家から支持される「シュピゲラウ」のグラスをセットにしました。
シュピゲラウのグラスは、シャンパンの繊細な泡立ちを美しく見せ、アロマを最大限に引き出すデザインが施されています。
クリスタルの透明度がシャンパンの輝きを一層引き立て、特別なひとときを演出します。
結婚祝い、記念日、そして贅沢な時間を過ごすためのギフトとして最適な一品です。
ポメリーのエレガントなシャンパーニュとシュピゲラウグラスで、特別な瞬間を心ゆくまでご堪能ください。
■グラスについて 南ドイツの美しい森奥深くにたたずむバイエルン地方シュピゲラウ。
この小さな町で1521年に誕生した『シュピゲラウ』は、約500年もの歴史の中で培われた技術と最新テクノロジーを融合し、高品質なガラス製品を作り出しています。
耐久性にも優れており、信頼ある品質検査機関によるテストで業務用食器洗浄機に10,000回かけても傷一つつかず、輝きの薄れ・曇り・変色も一切ないことが証明されています。
10,000回の繰り返しの洗浄テストにも耐える強度と永く美しい輝きを保つシュピゲラウは、世界的なワイナリーや五つ星ホテル・レストランのプロフェッショナルにこよなく愛され続けています。
■ワインについて カスティヨンのシンデレラ・ワイン、プピーユのセカンド・ワイン。
2008年に有機認定を取得。
プピーユと比べるとよりフレッシュ＆フルーティな果実味で、早くから楽しめる1本。
人気ワインの雰囲気をリーズナブルに楽しめるのが魅力です。
■ワインテクニカル 原産地フランス　シャンパーニュ地方 原産地呼称AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ヴィンテージ2018 ブドウ品種シャルドネ種（34%） ピノ・ノワール種（33%） ピノ・ムニエ種（33%） アルコール度数12.5% タイプ白　スパークリング ／ 辛口 内容量750ml ■グラステクニカル 製品シュピゲラウ ディフィニション シャンパーニュ サイズ約 53φ 70M 242H 250cc 素材クリスタルガラス 生産国ドイツ ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ワイン＆シャンパーニュのセットアイテム一覧はこちらから 全てのセットアイテム一覧はこちらから

　Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称AOCジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール ALC度数14.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 新樽20%、1〜2回使用樽60%、それ以上使用樽20%で12ヶ月間の熟成。
◆商品説明 Les Reniardsに0.22ha。
1945年植樹のVV。
「ミネラル感豊かで、絹のようになめらかなジュヴレを目指しています」（レミ・ジャニアール） 　Remi Jeanniard 　レミ・ジャニアール モレ・サン・ドニに登場した大型新人です。
もともとはジャニアール・マルセルというドメーヌでしたが、2004年の父マルセルの引退を機に、8人（！）の子供のうち長男レミと次男がドメーヌを分割相続して独立しました。
　レミ・ジャニアールは父の下ですでに20年以上の経験を積んでおり、親友のオリヴィエ・ジュアンらとも常に情報交換を重ねながら腕を磨いてきましたので、いわば満を持して登場した「ベテランの新人」です。
　継承した古樹中心の畑で実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を行い、ファーストヴィンテージの2004から貫禄の出来栄え。
しっとりと繊細で上品な口当たりながら、たっぷりとした果実のうまみに満ち溢れたスタイルです。
特にその深いミネラルのうまみは出色で、彼曰く、「一般にはあまり言われないかもしれませんが、僕は、モレの最大の美点はミネラルにあると思っています」。
　嬉しいのはその蔵出し価格の設定で、「自分が手の届く価格帯で、自分が毎晩飲みたいと思うワインを造りたいのです」というその言葉通り、彼のワインはモレ随一のコストパフォーマンスを誇ります。
◆栽培における特記事項 厳格なリュット・レゾネ。
化学肥料は一切使用せず。
妥協のない剪定によって収穫量を低めに抑える。
◆醸造における特記事項 村名は80%、プルミエ・クリュは70%、グラン・クリュは50%除梗。
天然酵母のみで発酵。
無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ ラザフォードAVA。
★ ヴィオニエ38%、マルサンヌ38%、ルーサンヌ24%。
★ 1999年に発売されたローヌ・スタイルの白ワインです。
★ マウント・セント・ジョンの麓にある白ワイン用わずか2.6haの小さな畑からごく少量のみ生産されます。
★ 白桃、クローバーの蜂蜜、ライチの香り。
味わいはコクがあり、さわやかでバランスに優れています。
ミネラル感とレモンの皮が香る、長くしなやかな余韻に導かれます。
★ 66%ステンレスタンク、34%フレンチオーク(新樽比率21%)にて7ヶ月間熟成。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
* 内容総量: 750ml* 原産地: アメリカ カリフォルニア

地元福井の大麦をはじめとした、厳選素材にこだわった確かな味わい。
クラフトビールの本場であるポートランドをはじめ、国内外15か所以上で培った最新の醸造経験。
クラシックと革新を掛け合わせた、飲みやすさの最上級を福井からお届けします。
Magic Flavour（ヘイジーIPA） 桃や柑橘を思わせるフルーティで芳醇な香りと、舌を通る麦の濃厚な味わい、そして後を引く爽やかな苦味。
Magic Flavourは、伝統を意識した前2つと対照的に、新しくそしてモダンにデザインしたヘイジーIPAです。
まるでヨーグルトのようなジューシーさと飲みごたえの秘密は、オートミール等に使われる「オーツ麦芽」です。
オーツ麦にはβグルカンと呼ばれる食物繊維が豊富に含まれており、このβグルカンがクリーミーで柔らかい口当たりと、口の中にとろっと広がる濃厚な味わいを演出してくれます。
複雑な味わいのバランスを楽しむため、まずはビールだけでゆっくり飲むのがおすすめ。
おつまみと楽しむなら、スペアリブ、スパイスカレーなど、味わいの強いものが適しています。
注意事項・その他【必ずお読みください】 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますので、ご了承ください。
商品詳細 名称 OUR BREWING クラフトビール【Magic Flavour】6本セット 内容量/サイズ Magic Flavour 350ml/1缶×6本 原材料名 大麦麦芽(外国製造、福井県製造)、オーツ麦芽、ホップ、カラギナン アレルギー 該当無し ※小麦は商品自体には使用していませんが、同じ製造ラインで製造する製品に取り扱いがあります。
賞味期限 出荷日より180日以内 配送方法 冷蔵 製造者 OUR BREWING合同会社 〒910-0006 福井県福井市中央1-3-5 FUKUMACHI BLOCK 1F MINIE 提供元の全てのお礼の品を見る ・ふるさと納税よくある質問はこちらOUR BREWING クラフトビール3種【お試しセット】 OUR BREWING クラフトビール【Magic Flavour】6本セット OUR BREWING クラフトビール【Four Dimensions】6本セット OUR BREWING クラフトビール【Hoppy Hour】6本セット 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) ゆかりのある地区を応援する ※(6)をお選びの場合は、次の地区（団体）名を備考欄にご記載ください。
　

地元福井の大麦をはじめとした、厳選素材にこだわった確かな味わい。
クラフトビールの本場であるポートランドをはじめ、国内外15か所以上で培った最新の醸造経験。
クラシックと革新を掛け合わせた、飲みやすさの最上級を福井からお届けします。
Four Dimensions（アメリカンペールエール） Four Dimensionsは、ホップと麦が織りなす香りと味わいの均整をテーマにした、定番のアメリカンペールエール。
このスタイルは、本場アメリカでクラフトビールブームの口火を切った存在であり、派手なビールが流行る現代においても、変わらず愛され続けているスタイルです。
ペールエールの伝統、クラシックを継承しつつ、飲みやすさと飲みごたえを備えた、何杯でも飲めるビールとなっています。
原料はビールの基本である大麦麦芽、ホップ、酵母、水の4種類。
モルトとホップのバランスが取れた贅沢な味わいと、美しく透き通った琥珀色が特徴のビールです。
商品詳細 名称 OUR BREWING クラフトビール【Four Dimensions】6本セット 内容量/サイズ Four Dimensions 350ml/1缶×6本 原材料名 大麦麦芽(外国製造、福井県製造)、ホップ、カラギナン アレルギー 該当無し ※小麦は商品自体には使用していませんが、同じ製造ラインで製造する製品に取り扱いがあります。
賞味期限 出荷日より180日以内 配送方法 冷蔵 発送期日 7日前後で発送 製造者 OUR BREWING合同会社 〒910-0006 福井県福井市中央1-3-5 FUKUMACHI BLOCK 1F MINIE 提供元の全てのお礼の品を見る ・ふるさと納税よくある質問はこちらOUR BREWING クラフトビール3種【お試しセット】 OUR BREWING クラフトビール【Magic Flavour】6本セット OUR BREWING クラフトビール【Four Dimensions】6本セット OUR BREWING クラフトビール【Hoppy Hour】6本セット 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) ゆかりのある地区を応援する ※(6)をお選びの場合は、次の地区（団体）名を備考欄にご記載ください。
　

初リリースとなる、2013年！ クロ・レオのすぐ隣に位置する醸造所、P.L バラードで造られたワインで、2013年がファースト・ヴィンテージとなります。
フランボワーズやチェリー、カシスなど心地よいアロマを放ち、豊かな果実味と、心地よい酸味が広がります。
篠原氏ならではの、エレガントで優しい味わいをご堪能くださいませ。

Brunello di Montalcino Valdicavaヴァルディカヴァ （詳細はこちら）ヴァルディカヴァはヴィノスのアントニオ・ガローニ氏が「モンタルチーノで最も偉大で、最もドラマチックなワイン」と太鼓判を押すブルネッロ・ディ・モンタルチーノの造り手です。
こちらは10の異なる畑から区画ごとに管理されたブドウを厳選しブレンドされるブルネッロ。
しっかりとしたストラクチャー、豊かな果実味と芳醇な味わいが秀逸な仕上がりです。
750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社果実と酸とミネラルのバランスと厳格で品格のあるスタイル！ヴァルディカヴァのブルネッロ ディ モンタルチーノ2019年ブルネッロ ディ モンタルチーノ ヴァルディカヴァBrunello di Montalcino Valdicava商品情報ブルネッロ ディ モンタルチーノ協会のリーダーを務める「ヴァルディカヴァ」。
創業1953年の家族経営ワイナリーで、まだブルネッロ ディ モンタルチーノが無名だったころからこのワインの発展のために寄与してきました。
このワインは区画ごとに管理された厳選されたブドウを使用。
スラヴォニア産オーク樽で熟成させて造る、調和がとれた味わいの品格のあるブルネッロです昼夜の大きな温度差と午前と午後で向きの変わる風がワインに複雑味を与える畑はなだらかな南西向きの斜面でトスカーナ特有のガレストロ（泥灰土でトスカーナの優良畑に多い）、砂質、泥灰質が混じり合い、熱の保温力にも長けた潜在能力の高い土壌です。
ヴァルディカヴァのテロワールの特徴は、昼夜の大きな温度差と、午前と午後で向きの変わる風が吹く事です。
この自然環境により葡萄に厚みをもたらし、ワインに複雑味を与えています。
畑の区画は全部で10ヶ所、1ヘクタールあたり5500本という高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。
収穫時は1房約200グラム、1本に8房で収量をコントロールしています。
テロワールを重視しブドウのポテンシャルを最大限に引き出す造りがなされています。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』97点（2019ヴィンテージ）ブラックチェリー、オレンジ、杉のアロマティックな香り。
非常に芳香。
ミディアムからフルボディ。
しっかりとしたタンニン。
今は木の香りが少し出ているが、これからきれいに出てくるだろう。
骨格があり、引き締まった赤。
瓶熟であと3、4年。
2026年以降に試してみよう。
（2023年9月）【受賞歴】2019ヴィンテージ：ジェームズサックリングで97点、アントニオ ガッローニで95点、デカンターで95点、ワインスペクテーターで95点生産者情報ヴァルディカヴァ Valdicavaブルネッロ ディ モンタルチーノ協会創立メンバーヴァルディカヴァは創業1953年の家族経営ワイナリーです。
まだブルネッロ ディ モンタルチーノが無名だったころから、ワインの発展のために寄与してきました。
創業者のブラマント マルティーニ氏は、ブルネッロ ディ モンタルチーノ協会の創立当時のメンバーのひとりです。
現在250ものブルネッロ生産者が加盟する協会において、ブルネッロのリーダーとして要職を務めているのがヴァルディカヴァです。
現在は創業者マルティーニ氏の孫にあたるヴィツェンツオ アブルツェーゼ氏に引き継がれています。
ブドウ栽培に理想的な環境にある畑フィレンツェから南に約120キロにあるオルチア渓谷、アルビア渓谷、オンブローネ渓谷に挟まれたモンタルチーノの丘の北東に28ヘクタールの畑を所有しています。
畑は南西向きの斜面で、土壌はトスカーナ特有のガレストロや砂質、泥灰質が混じり合い、熱の保湿力にも優れた素晴らしい土壌を有しています。
昼夜の大きな温度差、午前と午後で向きの変わる風がブドウ栽培に理想的な環境を与えてくれています。
畑の区画は全部で10ヶ所、全てサンジョヴェーゼが植えられています。
1ヘクタール当たり5,500本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。
全て手摘みで収穫。
収量は1へクタール当たり平均30ヘクトリットルに制限され、醗酵にはステンレスタンクとセメントタンクを併用しています。
熟成には最高品質のスラヴォニア産オーク大樽で24〜36ヶ月間かけてからリリースされます。
美味しいワインは全て最良の畑から産まれるヴァルディカヴァの哲学は、「1に畑、2に畑。
土壌こそが全て。
美味しいワインは最良の畑から生まれる」。
「醸造法や設備も然ることながら、最も大切なのは畑」と週に2度も地質学者を呼び寄せては念入りに畑をチェックし、必要最低限だけ人間の手を加え、あとは自然に任せる。
モンタルチーノのテロワールが産み出すブドウの味わいと伝統的な醸造法に強い拘りを持つ尊敬すべき生産者です。
レンテンナーノを手掛けたエノロゴと、ジャコモタキスとスーパートスカンを産みだした栽培コンサルタントの強力タッグが造る「夢のブルネッロ」エノロゴはミケーレサッタやサン ジュスト ア レンテンナーノ等を手掛ける一流のエノロゴ、アッティリオ パーリ氏で、栽培コンサルタントには「サッシカイア」や「ソライア」、「オルネッライア」を産みだした伝説のエノロゴ、故ジャコモ タキス氏とともにスーパートスカーナを造り出した実力者、アンドレア パオレッティ氏がタッグを組んだまさしく、「夢のブルネッロ」です。
『ジェームズサックリング』で100点満点を獲得した入手困難キュヴェ「マドンナ デル ピアーノ」ヴァルディカヴァがリリースするワインは「ロッソ ディ モンタルチーノ」、「ブルネッロ ディ モンタルチーノ」と、最上級キュヴェに位置づけられる「マドンナ デル ピアーノ（聖母の大地）」。
約8ヘクタールの単一畑で樹齢30年以上の古木から最良年のみ造られる極めて希少なワインです。
ブルネッロの歴史の中でも初めての単一畑によるキュヴェとして1977年にリリースされます。
2001年ヴィンテージがワイン専門誌『ジェームズサックリング』において100点満点を獲得、2006年ヴィンテージでも再び100点満点を獲得。
今では入手困難なブルネッロとしてその名を馳せています。
「フルボディのワインだが繊細な和食にも合う」現オーナーのヴィツェンツオ氏は、自身が造るブルネッロに対して、「ヴァルディカヴァのブルネッロは、いい気分になりたい時にはいつでもお飲みいただいて結構です。
もちろん長期熟成にも耐え得るポテンシャルを持っていますが、早飲みしてもおいしく楽しめるはずですよ。
いつでもどこでも気軽に楽しんでください」「合わせるお料理も難しく考える必要はありません。
フルボディの赤ワインですが、繊細な日本のお料理にもよく合います。
刺身、すきやき、しゃぶしゃぶなどは抜群ですし、私自身、来日した時は、日本のお料理とブルネッロの組み合わせを楽しんでいます。
是非、好きな料理と気軽に楽しんでいただきたいですね。
」と日本のお料理との相性の良さも教えてくれています。

3つの村名区画（オー・レア、オー・ドゥシュ・ド・ラ・リヴィエール、ラ・コロンビエール）を アッサンブラージュ。
多様なテロワールが生み出すこの村名ヴォーヌ・ロマネは、 このアペラシオンらしいしなやかで優雅、かつ果実味豊かなスタイルです。
完璧に調和のとれたワインであり、ヴォーヌ・ロマネの模範と言えるワイン。
-リアルワインガイド 92+/93点 （今/ポテンシャル） 「やはり教科書のようなVR香。
口に含むとこれまでの銘柄より味が集中し、 うま味感も増す。
そして味の多層感も増して至って美味しい。
」

【内容量】 330ml 【アルコール度数】 5.6％ 【商品特徴】 デンマークの首都コペンハーゲンで2006年に誕生したミッケラーのコンセプトは、 「おいしいビール」づくりに常に挑戦すること。
自由な発想で生み出される独自のレシピや、世界中の才能ある醸造家や企業とのコラボレーションにより 作られる革新的なビールの数々は、ビールファンだけではなく世界最高峰の星付きレストランをも魅了しています。
”アイスコールド クラシックヴィエナラガー”はウィーンスタイルのリッチなラガー。
色は深みのあるアンバー、パンをトーストしたような香ばしい香りに穀物の甘いアロマや 微かにべっこう飴が感じられます。
炭酸はきめ細やかで口当たりがよく、モルトの柔らかな甘みとバランスをとるようにホップの苦みが上品に主張しながらきれいに広がります。

リュジーヌ、サンタ・リタ・ヒルズ ピノ・ノワール (2019) L'Usine Santa Rita Hills Pinot Noir テイスティングノート：輝きのある中位の深紅色。
テロワールの特徴を大胆なスタイルで表現している。
熟したチェリーとイチゴのジャムに、微かなカルダモンと湿った石がグラスから立ち上る。
しなやかだがタイトさも感じる味わいは、熟して柔らかいクランベリーとラズベリーを含み、塩味とテロワールの自然な酸味がミッドパレットを支える。
最初に感じる赤果実の芳香は、素晴らしく鮮やかな後味まで長く続き、伴うミネラルがフレッシュさを与えている。
合う料理：プルドポーク、ローストターキー、きのこリゾットなどと好相性 葡萄品種：100% ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、価格が同様で在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
生産者：デイヴ・フィニー 生産地：アメリカ / カリフォルニア タイプ：赤ワイン 葡萄品種：ピノ・ノワール テイスト：辛口 アルコール度数（%）：15.20% サーブする温度：14℃から15℃ 容量：750ml 収穫：デイヴ・フィニーがカリフォルニアで初めて葡萄畑を作った。
サンタ・リタ・ヒルズに150エーカーのピノ・ノワールを植樹。
収量：2‐3トン。
すべて手摘み収穫 醸造：100％除梗、4-5日間コールドマセラシオンし、区画ごとに発酵する。
果皮といっしょに14-20日間発酵、1日3-4回パンチングダウンを行う。
グラヴィティフローで樽へ澱引きし、攪拌せず、静置。
フレンチオーク樽で9ヵ月熟成、内40%新樽。
清澄せず、軽くろ過する 熟成：フレンチオーク樽で9ヵ月熟成、内54%新樽 ピーロートのワインはこんな場面におすすめです。
●結婚 出産 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ●季節の挨拶 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 バレンタイン 御歳暮 ●長寿のお祝い 60歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い ●法人向けのお祝い御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 ●年代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代

　Scrio スクリオ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア トスカーナ ボルゲリ 原産地呼称トスカーナI.G.T. 品種シラー 100% ALC度数14.0% 飲み頃温度16～17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック ◆醸造 醗酵 コンクリートタンク 熟成 オーク樽&陶器アンフォラ14カ月 ◆商品説明 非常にフローラルで、香水のように広がりをみせる。
フルーツの砂糖漬けのような甘く魅惑的なアロマ。
極めてシルキーで滑らか。
とっつきやすいスタイルで、スパイス感が続く。
　Azienda Agricola Le Macchiole 　アジィエンダ・アグリコーラ・レ・マッキオーレ トスカーナ州ボルゲリで、唯一農家がはじめたワイナリー。
初代オーナー故エウジェニオ・カンポルミ氏はこの地の可能性を見出し、惜しみない努力を注いできました。
メルロー100％で造られるプレミアムワイン、「メッソリオ」は2004年にワインアドヴォケイト誌で100点を獲得して以来、世界のワインファンを魅了しています。
エウジェニオが亡くなった後、妻チンツィアと家族が彼の意思を引き継ぎ、2009年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されるまでになります。
トスカーナ最高峰のメルローといえばマッセート、レディガフィ、そしてメッソリオ。
中でもその優美さは右岸のボルドーをも圧倒する別格の存在としてワイン・アドヴォケイト誌でも高い注目を集めています。
◆ただ一人、ボルゲリの農家として名を轟かす 今では死語とまで言われる「スーパータスカン」の誕生地の一つ、ボルゲリを有名にしたサッシカイアやオルネッライア。
第二次世界対戦中、大好きなボルドーワインが飲めないという当時のサッシカイアのオーナーの悩みから始まったワインです。
所有していた広大なボルゲリの土地の一部にボルドー品種を植え、それがいつしか評論家の目にも留まり、イタリアの一大産地へと成長したのでした。
そんなスケールの大きなストーリーがあり、貴族が大半の地を所有するボルゲリの地で、ただ一人、地元の農家として新たに世界に名を轟かすカンティーナを立ち上げたのが、今は亡きエウジェニオ・カンポミル氏。
彼のひたむきな努力と情熱が世界屈指のワインを生みました。
◆ボルゲリの個性を最も表現する手法とは 今となっては世界的に有名なボルゲリのワイン。
ワイナリーの数も増える一方、ワイン史としては歴史の浅い産地で各社がそれぞれ個性を表現しようと研究が進んでいます。
その中で、レ・マッキオーレは単一品種にすることこそが、最もボルゲリの個性がワインに現れると考えています。
一般的に、この地域では、ブレンドワインが主流で、国際的に受け入れられやすいワインを造っていますが、一方で個性に乏しく、ボルゲリのテロワールを体現していないワインが散見されるのも事実です。
毎年同じような品質のワインを造るのが容易になる一方、ヴィンテージの個性が出にくくなります。
単一品種では、気候から醸造まで、テロワールの要素すべてがストレートにワインに反映されます。
ミスが許されず、完璧なワイン造りが必要になります。
これがレ・マッキオーレの個性であり、ボルゲリの地を最も映し出したワインなのです。
◆最高のカベルネ・フランを目指す レ・マッキオーレはボルゲリ地区でカベルネ・フランに力を入れた最初の生産者であるということでも有名です。
完熟が難しい上、酸がきつく、ハーブの香りが強くなりすぎてしまうなど、世界的にみてもカベルネ・フラン以下フラン）100％でのワイン造りは珍しいです。
一般的にこの地では、カベルネ・ソーヴィニヨンをメインに、酸を補完する目的などでフランをブレンドしています。
レ・マッキオーレでは経験を重ねるごとに、フランの酸と果実味のバランスの良さに気づき徐々に比率を高めていきました。
結果、猛暑の2000年でもいきいきとした酸を保ったフランの出来を受け、2001ヴィンテージからフラン100％にしようと決意しました。
フランの可能性を早くから見出したレ・マッキオーレの成功を見て、他のワイナリーもフランを増やすなど、ボルゲリのワイン造りに大きな影響を与えました。
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外観は、輝きのある黄金色で持続性のある泡がグラスから立ち上る。
グラスに鼻を近づけると野イチゴのアロマが漂い、カシスのニュアンスを帯びていく。
徐々にブラッドオレンジやピンクグレープフルーツが表れる。
時間とともにワイルドプラム、リコリス、花椒を思わせる濃厚で、力強いアロマへと変化していく。
一口、口に含むと豊かな果実味と塩気のある快活な味わいが広がる。
しっかりとしたストラクチャーが砂糖漬けのオレンジの皮と熟した黒果実の風味を支えている。
ココアパウダーやドライフルーツのアロマを帯びた後味が長い余韻を生む。
英字表記Bruno Paillard Extra Brut Assemblage生産者ブルーノ・パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ランスタイプ白/辛口葡萄品種ピノ・ノワール58％　シャルドネ42％ドサージュ4.5g/l熟成期間84ヶ月内容量(ml)1500※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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