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シャトー・シャント・アルエットはサン・テミリオンの南、パヴィ地区にある7.25ヘクタールの平均樹齢35年の葡萄畑を持つシャトーです。
2020年は若き当主アントワーヌ・ダルフィーユが初めて生産したヴィンテージです。
ワインはワイルドブルーベリー、チョコレートで覆われたチェリー、ベイクドプラムの香りに、リコリスやスミレのニュアンスが感じられます。
ミディアムボディの味わいで美しくエレガントで優雅なスタイル。
サテンのようになめらかな口当たりのゴージャスな仕上がりとなっています。
ワインはすぐにお楽しみいただけます。

カリフォルニア・シャルドネらしいしっかりとした果実味が持ち味！オークのニュアンスもいい感じに楽しめます！綺麗な酸とトロピカルフーツの果実味が溶け合い、リッチで 上品なスタイルを見事に表現。
一部フレンチ・オークの新樽で熟成。
コクのあるシーフード料理と相性抜群！
商品名：ヘス・コレクション・シャーテイル・ランチ・シャルドネ　2019アメリカ 白ワイン 750ml 辛口

コストパフォーマンス抜群！
秋に移り変わるこの季節にぜひ口にしたいピノ・ノワールの良さが存分に表現された1本。


シャサーニュ・モンラッシェのトップドメーヌ、ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コラン氏が2003年に引退したのを機に二人の息子、フィリップとブリュノがそれぞれ独立。
長男のフィリップ氏は、父ミシェル氏の新しい醸造施設を引き継ぎ、自らの名を冠したワインがこちらのフィリップ・コランです。


フィリップ氏が所有するブドウ畑はおよそ9ha。
これに加え、2.5ha分ほどのワインをネゴシアンワインとして生産。
シャサーニュ・モンラッシェを中心に、ショーメ、シュヌヴォット、ヴェルジェ、モルジョなどの1級畑を所有しており、サントーバンやサントネイ、マランジュにも畑を持ちます。
スタイルも味わいも父の教えを忠実に継承しており、落ち着きのある、しっかりとした構成のワインを生み出しており、今後も注目される造り手です。

単一区画のブドウを使用した贅沢な味わいのACブルゴーニュ!

ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。
顎髭に天然パーマ、黒い服にスタッズ入りのレザーアイテム。
すでに還暦を超えるというのに、ロックミュージシャンのような容貌をしたフィリップ・ルクレールは、いつ会ってもエネルギッシュだ。
フィリップ・ルクレールのワインはあの特徴的な楯形のラベルからひと目でわかる。
そして彼が造るワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。
きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイルとなっている。


「ブルゴーニュ・ルージュ レ・ボン・バトン」は、シャンボール・ミュジニー村にあり、国道の東側に位置する区画。
アタックは柔らかく、シャンボール・ミュジニーらしいしなやかさ。
果実味の凝縮感は高く、ストラクチャーもしっかりしており、スモーキーな余韻。
パンチの効いたブルゴーニュ・ルージュに仕上がっているので、濃厚な味わいも包み込める。
デミグラスソースや鰻の蒲焼にも。
カツオのたたきでも。

ピュリニー・モンラッシェに近いと言われるモンラッシェ系の弟分！S.サトクリフ女史が「ブルゴーニュの秘めたる宝石の1つ」と絶賛するサン・トーバン！造り手はアシェット2014年版に掲載！サン・トーバン村本拠地のルー・ペール・エ・フィス！伝統的手法と現代技術の融合によって造られたサントーバン！粘土石灰質土壌の最高畑で収穫したVVのシャルドネを全て手摘み。
オーク樽で伝統的な醗酵、オーク樽で12〜14ヶ月熟成。
白い花や柑橘系の香りに熟した果物のアロマ。
テクスチャーは丸みを帯び、かすかなヘーゼルナッツやバターの香りがワインにコクを与え、フレッシュさと熟成感の両方を楽しめる素晴しい味わいの仕上がり。
アロマティックで果実味に富み表情豊か。
しっかりとした骨格ときれいでピュアな酸。
今すぐにでも楽しめ、10年間は十分楽しめるポテンシャルを持った優れたスタイルに仕上がったサン・トーバン！現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！
◆Saint Aubin Vieilles Vignes Blanc 2013 Louis Pierre & Fils
◆種類：白ワイン/辛口
◆産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCサン・トーバン
◆ヴィンテージ：[2013]年　◆内容量：750ml

日本市場初登場！1955年にサンロマン村で創業した銘醸ドメーヌジェルマンペールエフィス。
ミシュラン星付きのラムロワーズやル・モンラッシェ、ロワゾー・デ・ヴィーニュ等にもオンリスト！果実味豊かでまろやかなスタイルのワイン造りがモットー。
ドメーヌの本拠地サンロマンルージュが超限定入荷！コート・ドールの中で最も標高が高く冷涼なため、サン・ロマンを求める人が増え、活性石灰質の含有率が高い石灰岩質の土壌のためワインに切れ味のよいミネラル感を与えるこのワインに、生産者も自分の特徴を出そうとし、更にに人気が高くなっています！コート・ド・ボーヌのすぐ背後にある村で、お値打ちなアペラシオン！赤はすっきりとして「キレが良い」と定評の赤ワイン！石灰質に勝る粘土石灰質土壌畑の平均樹齢50年のピノノワール100％をオーク樽で11か月熟成（新樽比率30％）。
「聖なる〜」というロマンチックな名が付けられた珍しいサンロマンが蔵出しで待望の入荷！

◆Saint Romain Rouge 2013 Domaine Germain Pere et Fils
◆赤ワイン/ミディアムボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCサン・ロマン
◆生産年：[2013]年　◆内容量：750ml

人気急上昇中のシャトー！サンジュリアンの「シャトー・レオヴィル・ラスカーズ」を所有する名家のデュロン家が歴史あるこのシャトー・ネナンを購入したずばり！その年のヴィンテージ！(当然新ラベル！)「完璧主義者がその手腕を遺憾なく発揮」としてワイン誌も大注目！パーカー氏は「魅力的なエレガントな果実味豊かなワインになった。
大量のチェリーやブラックカラントが感じられるみずみずしい、しなやかなスタイルをしている」として87点！ゴーミヨ誌4つ星で88点の高評価！高級ポムロールのファーストラベルがこのプライス！お買い得ですッ！

揺るぎない評判を得ている家族経営の大人気シャトー！ポイヤックの典型的なスタイルであるハバナのシガーのアロマを放つフルボディ赤ワイン！シャトームートンロートシルトと隣接し、スーパー5級のランシュバージュにも隣接。
さらに格付け第1級のシャトーラトゥールとピションラランドの間という限りなく5大シャトーに近いテロワールの極小畑！コンサルタントはオーブリオンを除く5大シャトー全てのコンサルを行い、130ものシャトーのコンサルを行うエリックボワスノー！年産わずかに2100ケース！この2011VTはカベルネソーヴィニヨン60％、カベルネフラン15％にプティヴェルド20％、メルロー5％をオーク樽で驚異の18ヶ月熟成。
濃厚な黒を帯びた紫色。
カシスや黒い果実の熟したアロマにオーク樽由来のスパイスやハーブ、スモークのニュアンス。
しなやかなタンニンと酸のバランスも素晴らしい、凝縮感のある風味がワイン全体に力強さを与える。
長い余韻で長期熟成も可能な、ポイヤックのクリュブルジョワが限定入荷！
◆Chateau Fonbadet 2011
◆種類：赤ワイン/フルボディ/辛口
◆生産地：フランス/ ボルドー/AOCポイヤック
◆ヴィンテージ：[2011]年　◆内容量：750ml

入手困難！日本市場初登場！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！「ブルゴーニュワインの伝統を守り、クラシックなスタイルのワインを造る」がポリシーのティエリー・クレマンセイ氏。
現在フランス国内の販売が100％で、半分がワインショップやミシュラン三ツ星のギー・サヴォワやディジョンの名店ラ・クロッシュなどのレストラン。
半分が個人のワイン愛好家に直行するため日本ではまず味わうことが出来ない希少な逸品をうきうきワインの玉手箱のお客様限定でお分け頂くことに成功！マルサネのクーシェ村内の、わずか0.4haの粘土石灰質土壌畑区画。
樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュの極上ピノ・ノワール100％をステンレスタンクで醸造後、12ヶ月間オーク樽で熟成。
清澄はせず、軽くフィルターをかけてビン詰め。
明らかにAOCブルゴーニュのレベルを凌駕したスーパーブルゴーニュルージュ！日本市場はうきうき限定！蔵出しで極少量入荷！
◆Bourgogne Pinot Noir 2014 Domaine Clemancey
◆赤ワイン/ミディアムボディ
◆フランス/AOCブルゴーニュ
◆生産年：[2014]年　◆内容量：750ml0102091008245

2012年が初ヴィンテージの新進ドメーヌ！ガレージ並みの小さなセラーから年間数樽のみ。
アシェットガイド誌2015年版に掲載！当店店長がムロワジー村に訪れ初ヴィンテージワインの入手に成功！オート・コート・ド・ボーヌはブルゴーニュACピノとだけ表記された、ワインより範囲の限定されたハイクラスの小地域名称ワイン！ミネラルに富む畑として有名なムロワジー村の粘土石灰質リュットレゾネ畑のLe Clouの樹齢50年のピノ・ノワール、果実味豊かで複雑なスタイルの0.38haの小石混じり粘土石灰質のダリニエール畑のピノ・ノワールを使用。
2区画のいいとこどりのブレンド。
入手できるのはフランスの個人の愛好家とアシェット2015年版を見ていち早く駆けつけたアメリカ人の1人のインポーターとうきうきワインのみ！彼の人柄と同じくきれいな造り！酸とタンニンの見事なバランス！現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！
◆Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge 2012 Domaine Bourgogne Devaux
◆赤ワイン/ミディアムボディ
◆ワイン産地：フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ
◆生産年：[2012]年　◆内容量：750ml

あのボルドー最高峰、シャトー・ペトリュスとブラインド・テイスティングで最後まで競いあったことで非常に有名！2007年の世界最高峰ソムリエ、アンドレアス・ラーソン氏も非常にお気に入り！「ソムリエとして初めてオーダーしたワインもプピーユでした」と言うほどの惚れ込みよう！現オーナーのフィリップ・カリーユ氏になって年々品質向上！この2006年から全てのシャトーで有機栽培を実践し、2008年にはエコセールの認定予定。
平均樹齢40年のメルローを収量40hl/ha。
オーク樽で36ヶ月熟成。
果実味豊かでエレガントなスタイルと言われる2006年が限定入荷！
◆Poupille 2006 AOC Cotes de Castillon
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆ブドウ品種：メルロ100％
◆生産者：フィリップ・カリーユ氏
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCコート・ド・カスティヨン
◆生産年：[2006]年　◆内容量：750ml0101141000741

あのボルドー最高峰、シャトー・ペトリュスとブラインド・テイスティングで最後まで競いあったことで非常に有名！2007年の世界最高峰ソムリエ、アンドレアス・ラーソン氏も非常にお気に入り！「ソムリエとして初めてオーダーしたワインもプピーユでした」と言うほどの惚れ込みよう！現オーナーのフィリップ・カリーユ氏になって年々品質向上！2005年から完全な有機栽培を開始。
2006年から全てのシャトーで有機栽培を実践し、2008年にはエコセール認定。
平均樹齢35〜40年のメルローを収量40hl/ha。
オーク樽で28ヶ月熟成（新樽70％、残り1個使用樽）。
カスティヨンが果実味の豊かさとエレガントなスタイルに磨きがかかって、2007年の新ヴィンテージが限定入荷！
◆Poupille 2008 AOC Cotes de Castillon
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCコート・ド・カスティヨン
◆生産年：[2008]年　◆内容量：750ml0101141000857

待望の超グレートヴィンテージ2015年！カベルネの良さを感じる、“ザ・王道クラシックボルドー”！1990年代に入って著しく品質が向上し、かつての名声を取り戻し、格付第3級の栄光にふさわしいワインになったと言われるシャトー・ディッサン！シャトー・ディッサンと同じ造り方で同じセラーで造られるお値打ちワイン！カベルネ・ソーヴィニヨン60％にメルロー40％をオーク樽で16から18ヵ月熟成（225L 新樽比率30％）！グラン・ヴァン並みの赤ワイン！花のような魅惑的なフローラルのアロマと、美しくバランスのとれた完熟果実と熟れたタンニンの味わいが特徴的。
滑らかなテクスチャーとボルドーらしいストラクチャー、そして長く続く満足感のある余韻をもつ、エレガントで洗練されたスタイルのワイン！高級格付第3級シャトー・ディッサンの造るリーズナブル・レンジ！超大当り2015年の飲み頃4年熟成が限定入荷！

◆Le Haut-Medoc d'Issan 2015 AOC Haut-Medoc
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ボルドー/AOCオー・メドック
◆生産年：[2015]年　◆内容量：750ml0101161003968

パーカー氏も注目！ガンベロ・ロッソ誌、エスプレッソ誌他ワイン評価誌軒並み高評価！ヒュー・ジョンソン氏は「サンジョヴェーゼで造られる歴史あるワイン。
タンニンのしっかりしたたくましいもの。
」と二〜三ツ星で絶賛しトレローゼをおすすめ生産者の一人に挙げています。
サンジョヴェーゼはそれぞれの個性に基づいて選別され、各ブドウの特徴を尊重し、素晴らしい部分が引き出されるように異なる方法で発酵させます。
完熟したブドウからは果実味とやわらかさを、フレッシュなブドウからはエレガントさを塩分を含む粘土質のエリアからはミネラルを引き出します。
選別されたブドウはポテンシャルに基づいてそれぞれバリックや10hl、30〜40hlの樽で熟成。
特徴的なテロワールで育ったサンジョヴェーゼはモダンなスタイルと、トスカーナの伝統的なエレガントさを兼ね備えたヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノが限定で極少量入荷！
◆Vino Nobile di Montepulciano Santa Caterina 2012 TREROSE
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：イタリア/トスカーナ/DOCGヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ
◆ヴィンテージ：[2012]年　◆内容量：750ml

モーゼル銘醸甘口白ワイン愛好家大注目！ドイツ屈指の生産者で、ゴーミヨドイツワインガイド2015最優秀生産者賞の五ツ房！ファインシュメッカー五ツ星！過去20年以上モーゼルで最も優秀なワイン生産者であり、最も注目を集めるリースリング生産者フリッツ・ハーク家！モーゼルの最高峰畑ベルンカステルのすぐ近くにあり、銘醸ヴェレナーの超一級畑ゾンネンウーア！シュロス・リーザーは青色粘板岩の平均樹齢45年のリースリング畑を所有。
「ブラウネは直線的なスタイルでピカントと呼ばれる石の比率が高い。
ヴェレナーは柔らかく、果実味が表に出ている。
ヴェレナーの山が大きいので保湿状態が違う。
」とオーナー。
この先20〜30年の熟成力をもつと言われる白ワイン！e.ロバートパーカードットコム93点で飲み頃2016〜2034年という長期熟成評価！ゴーミヨ誌2016年版で高評価！ドイツワイン愛好家垂涎の逸品が限定で極少量入荷！
◆Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2014 Schloss Lieser Thomas Haag
◆白ワイン/やや甘口
◆ドイツ/モーゼル・ザール・ルヴァー
◆生産年：[2014]年　◆内容量：750ml