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パワフルでありながら、フィネスがあり、とてもエレガントなスタイル。
従来のカリニャンとは明らかに一線を画す素晴らしいワインに仕上がっている。
グリフとは牡蠣の殻を含んだ化石群の総称。
ドメーヌではカリニャンのパーセルによく見られる特別な土壌。
樹齢50〜60年ラルロ同様除梗されないでプレスされました。
他のキュヴェもラルロ同様に、なるべく除梗はしないようにしています。

単一区画のブドウを使用した贅沢な味わいのACブルゴーニュ!

ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。
顎髭に天然パーマ、黒い服にスタッズ入りのレザーアイテム。
すでに還暦を超えるというのに、ロックミュージシャンのような容貌をしたフィリップ・ルクレールは、いつ会ってもエネルギッシュだ。
フィリップ・ルクレールのワインはあの特徴的な楯形のラベルからひと目でわかる。
そして彼が造るワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。
きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイルとなっている。


「ブルゴーニュ・ルージュ レ・ボン・バトン」は、シャンボール・ミュジニー村にあり、国道の東側に位置する区画。
アタックは柔らかく、シャンボール・ミュジニーらしいしなやかさ。
果実味の凝縮感は高く、ストラクチャーもしっかりしており、スモーキーな余韻。
パンチの効いたブルゴーニュ・ルージュに仕上がっているので、濃厚な味わいも包み込める。
デミグラスソースや鰻の蒲焼にも。
カツオのたたきでも。

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ワイラウヴァレーのベラカ・エステート・ヴィンヤードで栽培されたブドウから造られるこのワインは、手摘みで収穫され、ステンレスタンクとフレンチオーク樽で発酵・熟成されます。


マンダリンや熟した桃、ホワイトペッパーの香りが特徴で、控えめな樽のニュアンスがリッチでバランスの取れた味わいを引き立てます。


鮮やかな酸味と熟した果実味が調和し、しっかりとした骨格を持つオーストリアの古典的なスタイルのワインです。


魚介類、白身魚やチキンのグリルなどと好相性です。


※ご注文前に当店の「お買い物ガイド」を必ずお読みください。

リースリング愛好家、ドイツワイン愛好家大注目！R.パーカー氏がワインアドヴォケイト誌で「エロイカはアメリカドライリースリングで最も優れたワイン」と絶賛！2015VTはワインスペクテイター90点！ドイツのモーゼルとワシントン、新旧世界のリースリングワインの伝統技術によるハーモニー！「クラッシックスタイル」と「ニューワールドスタイル」の融合！ワシントン州最大でトップクラスのワイナリー、シャトー・サン・ミッシェルと、「リースリングの伝道師」とも称される偉大なローゼン博士との夢の競演ワイン！「エロイカは米国ドライリースリングで最も優れたワインだ」と絶賛！ローゼン氏とバートゥ氏が畑の選定、ぶどう栽培の段階から綿密に話し合い、最良の選択肢で造られた完成度の高い超極上リースリング！マンダリンオレンジ、桃、ライムなどのアロマ。
爽やかな酸味としっかりしたミネラル感が特徴のの「エロイカ・スタイル」というべき逸品！やや辛口リースリングの正規品が蔵出しで待望の入荷！

◆EROICA Columbia Valley Riesling 2018
◆白ワイン/辛口
◆アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー
◆ヴィンテージ：[2018]年　◆内容量：750ml

入手困難！グラーヴ格付辛口白ワイン愛好家大注目！ロバート・パーカー氏も注目する、シャトー・クーアン！シャトー・クーアンの2つの畑のうち、このワインは名門リュルトン家のアンドレ・リュルトン所有のシャトー・クーアン・リュルトンと主要部分を所有しているINRA（フランス国立農業研究所）のうち後者の方！シャトー・クーアン・リュルトンはソーヴィニヨン・ブラン100％ですが、このシャトー・クーアンのほうはソーヴィニヨン85％、セミヨン15％で造られています。
D.ペッパーコーン氏は“シャトー・クーアン ブラン”について「白ワインの生産量は少なく、手に入れるのはかなり困難である。
もちろん現代的な低温発酵によるワインで、新鮮かつ優雅なスタイルを備えている。
」と絶賛！グラーヴ産辛口白ワインファン大注目のクリュ・クラッセが限定で極少量入荷！
◆Chateau Couhins Blanc 2007 AOC Pessac Leognan
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産者：INRA
◆生産地：フランス / グラーヴ / AOCぺサック・レオニャン
◆ヴィンテージ：[2007]年　◆内容量：750ml0101062000202

14世紀までさかのぼる長い歴史をもつシャトーから五ツ星年の7年熟成！「クリュ・クラッセ並みの品質を持つ、卓越したスタイルの寿命の長い生き生きしたマルゴー。
お値打ち。
」と、ヒュー・ジョンソン氏は三ツ星評価！D.ペッパーコーン氏は「カントナックの丘にあるこの素晴らしい畑からは香りの高い偉大なフィネスと優雅さと活力をあわせもったワインが生まれている」と絶賛！「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」で「今も実際に飲むことができる古典的なボルドーの見本」と大絶賛！M.ブロードベント氏も「かなり濃い色。
興味深い果実のアロマと風味。
爽やかで個性的。
優秀なワイン！」と大絶賛！パーカー氏も三ツ星とし「付シャトーに匹敵する品質をもつ」とし90点！ワインスペクテイター90点！シャトー・パルメの経営者のひとりであるピーター・シシェルが所有する大人気マルゴーが限定入荷！
◆Chateau d'Angludet 2005 AOC Margaux
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / メドック / AOCマルゴー
◆生産年：[2005]年　◆内容量：750ml0101051002606

イタリア・ピエモンテ産フルボディ赤ワイン愛好家大注目！バルバレスコ古酒ファン大注目の飲み頃15年熟成！現オーナーの祖父にあたるヴァレンティノが設立し、1900年からの歴史を誇る人気の造り手グラッソ・フラテッリ！多くの生産者が3年後には飲めるモダンなスタイルのワインを造る中、あえて熟成させて楽しむクラシックなスタイルを目指す希少な生産者！熟成が進むにつれて土っぽさの中に枯葉や木のニュアンス、そしてオレガノやミントの乾燥したハーブの要素が感じられます。
口当たりは非常に調和が取れていて、こなれたタンニンも感じられます。
しっかりと果実味があり心地よい酸が全体を支えています。
余韻には杉の木やコーヒー、チョコレート、かすかになめし皮を感じさせるバルバレスコの15年もの。
蔵出しで限定入荷！

◆Barbaresco Bricco Spessa 2003 Grasso Fratelli
◆種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：イタリア / ピエモンテ / バルバレスコ　DOCG
◆生産年：[2003]年　◆内容量：750ml0202001006177

あのボルドー最高峰、シャトー・ペトリュスとブラインド・テイスティングで最後まで競いあったことで非常に有名！2007年の世界最高峰ソムリエ、アンドレアス・ラーソン氏も非常にお気に入り！「ソムリエとして初めてオーダーしたワインもプピーユでした」と言うほどの惚れ込みよう！現オーナーのフィリップ・カリーユ氏になって年々品質向上！この2006年から全てのシャトーで有機栽培を実践し、2008年にはエコセールの認定予定。
平均樹齢40年のメルローを収量40hl/ha。
オーク樽で36ヶ月熟成。
果実味豊かでエレガントなスタイルと言われる2006年が限定入荷！
◆Poupille 2006 AOC Cotes de Castillon
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆ブドウ品種：メルロ100％
◆生産者：フィリップ・カリーユ氏
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCコート・ド・カスティヨン
◆生産年：[2006]年　◆内容量：750ml0101141000741

自然な甘さと滑らかな口当たりが特徴の植物性ミルクです。

オーツ（大麦）をベースに作られており、乳製品を使わないヴィーガンの方や、乳糖不耐症の方にも安心してお飲みいただけます。

「砂糖不使用」はヘルシーですっきりしたおいしさ！
食物繊維、カルシウム、ビタミンDたっぷりで、豆乳よりカロリー40％オフ！

このオーツミルクは、クリーミーでコクのある味わいが特徴で、朝食やおやつの時間にぴったりのヘルシーなドリンクとして、毎日の生活に取り入れていただけます。


【使用方法】
そのままお飲みいただくのはもちろん、コーヒーや紅茶に加えたり、シリアルやスムージーのベースとしても最適です。
様々な料理や飲み物に幅広くご利用いただけます。


健康的で美味しいオーツミルクを、ぜひ日々の食事に取り入れて、心地よいライフスタイルをお楽しみください！
名　称 オーツ麦飲料
原材料名 商品写真をご確認ください。

内容量 4500ml (250ml×18本)
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。

備考 この製品はアーモンド、カシューナッツ、ピスタチオ、くるみ、大豆、ごまを含む製品と同一の製造ラインで製造しています。

ハンバーガーやホットドックを作るのに最適で、コク深く甘酸っぱいクリーミーなテイストで、手軽にアメリカンスタイルの味が楽しめるソースとなっています。
トマトピューレとウスターソースのクリーミーなソースに、『ディル』と言うハーブが加わり爽やかさもプラスされています。

ハンバーガーとしてはもちろん、サンドウィッチやサラダにかけても最適なソースとなっています。


●名称：ソース
●原材料名：ひまわり油・トマトピューレ・醸造酢・ぶどう糖果糖液糖・卵黄・食塩・ディル・ウスターソース・マスタードパウダー／安定剤（加工デンプン）・増粘剤（キサンタン・グァー）・香料・着色料（V .B2）・香辛料抽出物・（一部に卵を含む）
●内容量：690g（230g×3本） × 3個セット
●保存方法：直射日光を避け、常温で保存すること
●使用上の注意：開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお使いください。

●原産国名：ポーランド

日本びいきの故ジム・クレンデネン氏が厳選したピノ・ノワールで醸造した日本限定キュヴェ！

故ジム・クレンデネン氏は、20回以上来日。
ワインを通じて、様々な日本を経験、理解した上でブレンドした、日本のためのワインです。


「Au‥Bon‥Climat」とは、「良いクリマ（テロワール）」という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。
アンリ・ジャイエ氏に師事した鬼才ジム・クレンデネンの生み出す繊細なワインは、当時では珍しいスタイルでしたが、一気に人気・注目を集めるようになりました。

ブルゴーニュ公国、初代公王のシャトーが醸す、ビオロジック農法のワイン！

2021年7月1日より、「シャトー・ド・サントネ」はその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタート。
コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌの一つ。
その多様なクリマ（微気候）から、ブルゴーニュ品種の繊細さを反映した独特のスタイルで、味わい豊かなワインが生み出されている。


2019年にディレクターに就任したジャン・フィリップ・アルシャンボーの監督下、 まさにテーラーメイドのワイン造りが実践され、白ワインはピュアなアロマ、緻密さ、エレガンス。
赤ワインは、ピノ・ノワールの豊かさと、赤系果実味と黒系果実味の広がりを見事に表現し、フレッシュさ、濃縮、美しい滑らかさ、エレガントなタンニンが特徴。
細心の注意をもって栽培、醸造されたシャトー・ド・フィリップ・ル・アルディのワインを味わえば、 4人の公王により繁栄を誇った、14世紀から15世紀の偉大なブルゴーニュを思い描くことができるだろう。

140年の歴史を誇るブルゴーニュの名門[メゾン・ジョゼフ・ドルーアン]が超自然派ビオディナミ農法で造る『元祖ボジョレ・ヌーヴォー』!!
『地元の季節ワイン』だったボジョレ・ヌーヴォーを世界中で愛されるワインに仕立て上げた立役者!!
MOF（国家最優秀職人賞）を受賞したフランス屈指のソムリエが『果肉のある黒果実、ボタン、ライラックといった花のアロマに加え、わずかにスパイスや甘草のニュアンスが感じられる。
ガメイという品種の個性が引き出されている!!』とその素晴らしい味わいを大絶賛!!
2021年は春の霜の影響でブドウの収穫量が激減したものの、その味わいは飲みやすく軽快で、クラシックなスタイルのヌーヴォーとなりました!!
『元祖ボジョレ・ヌーヴォー』を飲まずして、ヌーヴォーを語ることはできません!!ブルゴーニュの誇り[ジョゼフ・ドルーアン]が造る超自然派ヌーヴォーを絶対にお見逃しのないよう急いでお買い求めください!!

赤ワイン

ニュイからボーヌまで版図を広げる、ラドワ・セリニーの老舗ドメーヌ！

ドメーヌ・ニュダンのワインは赤も白も果実味重視。
長く熟成させずとも、果実味が生き生きした状態のうちに楽しめるスタイル。


ドメーヌ・ニュダンはラドワ・セリニーに代々続く造り手。
初代ギヨーム・ニュダンは最後のブルゴーニュ大公シャルル豪胆公の時代に、アロース・コルトンですでにブドウを栽培していたという。
ニュダン家は18世紀の半ばにラドワにブドウ畑を広げ、現在はジャン・ルネとその息子のギョームがコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに広がる16haのブドウ畑を耕作。
20を超えるアペラシオンのワインを醸造している。


ドメーヌ・ニュダンのワインは赤も白も果実味重視。
長く熟成させずとも、果実味が生き生きした状態のうちに楽しめるスタイルだ。
近々、また新たにムルソー、ピュリニー・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌ白の銘醸アペラシオンが加わる予定。
発展著しい老舗ドメーヌである。

ニュイからボーヌまで版図を広げる、ラドワ・セリニーの老舗ドメーヌ！

ドメーヌ・ニュダンのワインは赤も白も果実味重視。
長く熟成させずとも、果実味が生き生きした状態のうちに楽しめるスタイル。


ドメーヌ・ニュダンはラドワ・セリニーに代々続く造り手。
初代ギヨーム・ニュダンは最後のブルゴーニュ大公シャルル豪胆公の時代に、アロース・コルトンですでにブドウを栽培していたという。
ニュダン家は18世紀の半ばにラドワにブドウ畑を広げ、現在はジャン・ルネとその息子のギョームがコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに広がる16haのブドウ畑を耕作。
20を超えるアペラシオンのワインを醸造している。

フランス贔屓、イタリア贔屓のスタッフの心さえ奪った新感覚スペイン!!

濃厚で熟した果実味を求められるスペインワイン。
しかし今回の試飲ではそれとは正反対のスタイルであっても、スタッフ全員が惚れ惚れとするワインに巡り会えました。
この上なくエレガントで柔らかい果実味。
ぜひ国境の域を超えて飲んで頂きたい想い願う造り手です。


赤や黒のベリー系果実やスパイス、タバコ、カカオ、スモークなど、ニュアンスに富むアロマティックな香り。
驚くほど滑らかな果実に満ちた味わいは瑞々しく豊満で、艶のある細やかなタンニンと見事な酸がしっかりと溶け込んでいる。
じんわりとしみこむような旨みが余韻にも長く続く。