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LE HAUT MEDOC DE GISCOURS
ル・オー・メドック・ド・ジスクール

色 赤ワイン
味わい フルボディ
ヴィンテージ 品名に記載
産地 フランス　ボルドー　オー・メドック
原産地呼称 A.O.C.オー・メドック
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 55%/メルロー 45%
ALC度数 13.5%
飲み頃温度 17℃
キャップ仕様 コルク

◆商品説明
マルゴー地区ラバルド村にあるグラン・クリュ第3級に格付けされているシャトーの造るオー・メドックワイン。
ジスクールよりもメルローの比率が高く親しみやすいスタイルです。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

柔らかくしなやかな果実味と輪郭のくっきりとした洗練されたスタイルで食欲をそそります！

ローヌ川やアルデシュ渓谷から数キロ、IGP Protected Geographical Indication：地理的表示保護区のアルデシュの中心部に位置するサン・マルセル・ダルデシュのコミューンに、21ヘクタール以上のブドウ畑を持つドメーヌの名前は、「アコール(オック語で段々畑)」から生まれました。


樹齢50年以上のものが半数を占め、森に囲まれた中新世の粘土石灰質の段丘に植えられています。
ブドウの木は生物多様性に配慮して栽培されています。
農薬や化学合成肥料は使用せず、天然の芝生のカバーを管理しています。
2011年春には有機農業への転換を開始し、2011年秋から2012年春にかけて最初のビオディナミへの移行を始めました。
2014年からAB認証、2015年の収穫からDe meter認証を取得し、この道を歩み続けています。

・ブラウン 265ミリリットル (x 24)
・エスプレッソのほろ苦い風味とコクに程よい甘さと100%国産牛乳のまろやかさを加えたヨーロッパスタイルのカフェラテ

【イタリア/トスカーナ州/DOCボルゲリ】
スーパートスカーナ発祥の地ボルゲリで生まれ育った、真のボルゲリの生産者、エンリコサンティニ。

自らワイン造りを 手がける、職人気質のオーナーです。

栽培や醸造等基本的な仕事を経験し、それらを通して自身のスタイルを構築し独立、2000年に初ヴィンテージをリリースしました。

その後すぐに実力が認められ、ガンベロロッソ・ヴェロネッリ・エスプレッソ等のワイン誌で高く評価されています。

エンリコの目的は、この地の個性と彼自身の思いや情熱を映し出した様な、バランスの良いワインを造る事です。

もの静かで一人もくもくと働くエンリコの人柄が反映した、ワイン造りを行っています。

注目の産地ボルゲリで造られるスーパータスカンの風格を持つ赤。

サンジョヴェーゼにカベルネ等を配した力強い味わい。


〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。

オーボン・クリマ・ワイナリー
(750ml・13.5度)
【参考上代】4785円
【産地】アメリカ
【色】赤

サンタバーバラの怪人と異名をとる「ジム・クレンデネン」のワイナリー。
美しい酸味が印象的なスタイルの赤ワインです。

1868年ドクター ヴァイルによって設立。
皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。
現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。
ラインガウで伝統的な、やや残糖があるリースリング。
空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で丁寧に圧搾。
1000Lのステンレスタンクで発酵、4ヶ月間4回バトナージュを行いながら熟成。
青リンゴや白桃などの果実味と輝くようなピュアな酸味。
伝統的なドイツワインのスタイルである果実由来の優しい甘さがほっとする味わいです。
ワイン単体でも楽しめ、食事とも楽しめるワインです。

英字表記:RIESLING QBA TRADITION WEINGUT ROBERT WEIL
生産者:ロバート ヴァイル
生産国:ドイツ
地域1:ラインガウ
タイプ・味わい:白/中辛口
葡萄品種:リースリング 100%
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。

ゲイミー(野性的)で白胡椒の風味を持つ北ローヌのスタイルの赤ワイン!

「セインツベリー」は、良質なピノ・ノワール造りは難しいと言われたカリフォルニアで、ディック・ワードとディヴィッド・グレイヴスは理想の地を探し求めてカリフォルニア中を旅し、そしてAVAが認定されたばかりのカーネロスに出会いそこが探し求めた土地であることを確信した。
彼らのエレガントなスタイルはたちまち話題となり1983年、エリザベス女王歓迎晩餐会でサーヴされるに至った。
この地にこだわり続ける彼らのスタイルはカーネロスの風土を表す果実味豊かな中に奥行きを感じる。
近年より洗練されたスタイルに変貌を遂げ、カーネロスの新たな可能性を予感させる。
（共同創業者 ディック・ワードは2017年に他界）

「シラー サウィ・ヴィンヤード ソノマ・ヴァレー」は、ソノマ・ヴァレーは温暖なイメージがあるがこの畑はカーネロスのすぐ北に位置し海風の影響による冷涼感を持つ。
ジャミーではなくゲイミー(野性的・動物的)、白胡椒の風味を持つ北ローヌのスタイル。
長い熟成を経た深く複雑な風味。

ドミニク・ローランがリリース当初から購入先を変えていない生産者のキュヴェで、創業当初に使っていた黒ラベルの銘柄です。
黒ラベルはラインナップの中でも最もドミニク・ローランのスタイルが強く出ているフラッグシップとなります。


コート・ド・ニュイ・ヴィラージュはテロワールは良いのに昔からあまり上手く造られてこなかった歴史から、良くないイメージがついているが、決してそんなことはない。
ジュヴレ・シャンベルタン村の区画とニュイ・サン・ジョルジュに似たテロワールを持つコンブランシアンの区画のアッサンブラージュ。
樽熟成。
ぶどうの供給元は創業当初から懇意にしている特別な銘柄です。

伝統のスタイルを守りつづけるクオリティー重視の家族経営のポートワインメーカ−！プラムやチェリーを想わせる果実酒にチョコレートの香りが混ざりあうシルキーなアロマ。
豊かな果実味としっかりした酸をもち、実にバランスの良い味わい。
熟成タイプのチーズやダークチョコと。
実にバランスのよい味わいのポートが少量入荷！
◆Niepoort Late Bottled Vintage 2009
◆ワイン種類：赤ワイン（フォーティファイド ポートワイン）　◆テイスト：甘口
◆生産地：ポルトガル
◆生産年：2009年　◆内容量：750ml

『神の雫』にも登場したニュージーランドのトップ・ブランド!!
世界最大級のワインコンテストで最高級ブルゴーニュを押しのけて、なんと3回も【最優秀ピノ・ノワール】に輝いた世界最高峰のピノ・ノワールを造るのはニュージーランドの銘醸ワイナリー[アタ・ランギ]!!
ニュージーランドを代表する名門ワイナリーが造る『ソーヴィニヨン・ブラン100%』も凄いんです!!
その味わいは『鮮やかなパッション・フルーツや熟れたメロンの風味に加えて、柿やくちなしなどの上品で甘いアロマがエキゾチックで洗練されたスタイル!!』

白ワイン/ニュージーランド/マーティンボロー

『神の雫』にも登場したニュージーランドのトップ・ブランド!!
世界最大級のワインコンテストで最高級ブルゴーニュを押しのけて、なんと3回も【最優秀ピノ・ノワール】に輝いた世界最高峰のピノ・ノワールを造るのはニュージーランドの銘醸ワイナリー[アタ・ランギ]!!
ニュージーランドを代表する名門ワイナリーが造る白ワイン『ソーヴィニヨン・ブラン100%』も凄いんです!!その味わいは鮮やかなパッション・フルーツや熟れたメロンの風味に加えて、上品で甘いフローラルなアロマが洗練されたスタイルを生み出しています!!

白ワイン/ニュージーランド/マーティンボロー

２級シャトーにふさわしい段階まで品質が回復しているブラーヌ・カントナックのセカンドワイン。

ファースト同様、外交的で果実味に富み、柔らかいスタイル。


Baron de Brane 2017 1/2　

「大人のチャーシュー 焼豚 グロワグロワ タレ付き 国産」は、豚肉専門店の浅草グロワグロワのシェフが作る新しいスタイルのチャーシューです。
厳選した国産豚の肩バラ肉をトロトロに煮込み、熟成バルサミコ酢の特製ダレにじっくり漬け込みました。
程よい酸味と濃厚な甘み、たまり醤油のコク、スパイスの風味が感じられる味付けです。
馴染の深いチャーシューを、専門店ならではの経験とアイデアでオリジナルの味に仕上げています。
和洋中にとらわれない、全く新しいチャーシュー体験をお楽しみください。

解凍後、冷製のままでもおいしく召し上がれますが、真空パックされた袋ごと湯煎していただくと、より柔らかく、出来立ての風味をお楽しみいただけます。
チャーシュー丼やチャーハンの具材のほか、ワインのおともにもおすすめです。

※はちみつを使用しているため1歳未満の乳児には与えないでください。

産地 : 南アフリカ
生産者 : クライン・ザルゼ・ワインズ
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Vineyard Selection Cabernet Sauvignon Klein Zalze Wines
JAN : 6009611450598
輸入元 : ラフィネ

クライン・ザルゼは南アフリカの中でも最も古いクラスのワイナリー。
公式には南アフリカワインの誕生は1685年ですが、その10年後には名前が見つかるといいます。

畑はステレンボッシュに限らず西ケープ州の各地にあり、その地ごとに適した品種から幅広いレンジのワインを生産しています。


カベルネ・ソーヴィニヨンは全てステレンボッシュ地区から。

スパイスや杉の木、ブラックチェリー、カシスなどのアロマ。
たばこのニュアンスも感じます。
熟した果実がギュッとつまった、ち密な口当たり。
きめ細かいタンニンと生き生きとした酸味を持ったクラシックなスタイルで、長い余韻も楽しめます。

大人気のマルゴーのクリュ・ブルジョワ級！スーパーグレートヴィンテージ2015年！1615年からの長い歴史を誇るシャトー・ラトゥール・ド・モン！ヒュー・ジョンソン氏も「名の通ったマルゴーの葡萄園。
1995年以降、かつてのように力強くてかぐわしく、熟成に値するスタイルのワインに戻りつつある。
」と二ツ星！2015VTワインエンスージアスト90点！ヴィノス誌89点！RVF誌15.5/20！メルロー54％、カベルネ・ソーヴィニヨン35％、カベルネ・フラン6％、プティ・ヴェルド5％。
樽のニュアンスと果実味のバランスがすばらしく、マルゴーながらメルロー主体のきめ細やかなやわらかさのあるワインです。
熟したベリーと西洋スギ、バニラなどの素晴らしい香りと、鉄や土の香りもあり、抜群のバランスを誇るボルドー通にも大人気のマルゴー！すばらしい魅力に富んだ熟成と共に卓越さを示す長命のワイン！高級マルゴー・ブルジョワ級がこの価格は最高！インポーター協賛価格で少量入荷！

◆Chateau La Tour de Mons 2015 AOC Margaux Cru Bourgeois
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/メドック/AOCマルゴー クリュ・ブルジョワ級
◆生産年：[2015]年　◆内容量：750ml