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造り手のプルノットは、世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われるほどの知名度を誇る老舗ワイナリー。
こちらのワインはエノテカのバイヤーたちがピエモンテに出張に行った際に試飲を行い、全員一致で「これは日本に紹介したい！」と熱望した注目アイテムです。
香り高いアロマにフレッシュな果実味を備えた、エレガントなスタイル。
上質なバルベラを生み出す名産地の単一畑ブドウから造られている1本です。
赤ワイン赤ワイン-ヴィンテージ：2020品種：バルベラ容量：750ml生産国：イタリア産地：ピエモンテ PRUNOTTO BARBERA D’ALBA PIAN ROMUALDO

【フランス/ブルゴーニュ地方】
高級ホテル、三ツ星レストラン、ソムリエが認めるフランスのメゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづける超高級ワイナリーです。

三ツ星レストランのワインリストには必ずオンリストされています。

ブルゴーニュの典型的スタイルとしてお手本となるピノ・ノアール。
その味わいはフレッシュでやはりさくらんぼのような酸味と果実味とやわらかなタンニンを持ち、非常に魅力的で好印象を与えます。

セラーで長期熟成するよりも、若いうちに、大体2〜3年のうちにお召し上がりください。


〔注意事項〕
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商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。

【基本情報】
ワイナリー: テトラミソス
原産国: ギリシャ
地域:アノ ディアコプト
スタイル: 白　辛口
ブドウ品種: ソーヴィニヨン・ブラン
ボディー: ミディアム
ヴィンテージ：2021
アルコール度数: 13%vol.
飲み頃: 2022-2032
栓タイプ: コルク

【ブドウの畑について】
土壌: 石灰質
標高: 1050 m
樹齢: 17年
仕立法: ブッシュヴァイン（立木仕立て）
産出高: 30 hl/ha
生産農法: 有機

【醸造について】
収穫時期: 9月末
収穫方法: 手摘み
低温浸漬18時間（4℃）
酵母種類: 野生酵母
ステンレススチールタンクでの発酵 （14-16C）
最後の発酵はライトトーストオークバレルで
4ヵ月のバトナージュ
自然マロラクティック発酵
無濾過

強い色調のルビーレッドで香りには果実の香りがハッキリと感じられ、複雑さを兼ね備えています。
口に含むとしっかりとした構成が感じられ、バランスが良く親しみやすいスタイルです。
しっかりとエキス分もあり、飲み応えもありパワーもしっかりと感じるのですがしっとりとした質感もあり非常に端整でエレガントです。


産地 ：イタリア（トスカーナ）
生産者 ：サッシカイヤ（テヌータ・サン・グイド）
品種 ：カベルネ・ソーヴィニヨン70%、サンジョヴェーゼ30%
内容量 ：750ml
輸入元　エノテカ

【美味しさと健康を両立・乳酸菌を一緒に取りたい方へ】通常のハチミツに加え、1本にヨーグルト100個分の乳酸菌1000億個が含まれています。
蜂蜜に含まれるビタミン類、ミネラル類、アミノ酸、酵素等の栄養価と共に、乳酸菌が健康をサポート。

【マイハニーと自然食品F&F、マイナチュラのコラボレーション 】 生ハチミツ専門店マイハニー、自然食品F&F、そしてマイナチュラのコラボレーションによる特別な製品です。
各ブランドの専門知識と品質が融合しています。

【希少なハンガリー産アカシアハニー使用】- 日本にわずか2%しか流通していない稀少なハンガリー産アカシアハニーを使用し、マイルドで上品な甘さが特徴です。

【便利なチューブボトル 】 キレの良い特別な容器で、手がベタベタせず、空き瓶が出ないので、使い勝手が良く、持ち運びも便利です。

【自然な甘さで健康的 】 加熱処理されていない生はちみつは、自然なままの味わいと栄養素が楽しめるほか、砂糖の代わりに使用することで、健康的なライフスタイルをサポートします。

・プレミアム・サーモンを瀬戸内海の塩で丁寧に塩締めして余分な水分と生臭さを取り除きました。
スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。
大勢の美食家や料理のプロの皆様から長く選ばれている信頼の味と品質のスモークサーモンです。


・内容量　　８０ｇ×１０　(１０切前後入：１切＝４〜１０ｇ前後のＳサイズ ）

・商品成分：シルバーサーモン（チリ産：品質グレード→プレミアム）、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤

・無添加：着色料・保存料・化学調味料は不使用。
　国内生産：那須の燻製工房

・賞味期限：　６ヶ月（冷凍保存）

・クール冷凍便で送付。
紀作商品はすべてが同梱可能です。
　　なすきさく　で検索　／ 　お届け日時指定　が出来ます。

「ジェムソン スタウト エディション」は、
Eight D Brewingという地元のクラフトビール醸造所との
コラボレーションによって誕生したウイスキーです。

ジェムソンウイスキーを熟成させた樽でアイリッシュスタウトビールを
熟成させ、そのビール熟成の樽をジェムソンのフィニッシュで使用。

その結果ジェムソンのスタイルであるスムースな味わいの中に、
コーヒー、チョコレート、バタースコッチを想わせるほのかな香りを持った
「ジェムソン スタウト エディション」が生まれました。


原産国名：アイルランド
原料：モルト・グレーン
度数：40度　容量：700ml
種類：ウイスキー

商品名： 4種のカレーカシュー

名称： 菓子

内容量(1袋)： 16g×4種×各4袋(合計16袋)

保存方法： 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。


販売者： 株式会社スタイル・ナッツカンパニー

商品説明： アマゾンの料理人太田哲雄シェフ監修、世界のカレーが楽しめる・それぞれの味がくせになる新感覚のスナック「４種のカレーカシュー」。


スパイスとハーブを巧みにブレンドし、複雑で奥深い風味豊かなカレー味のカシューナッツは、カリっとした食感とともに、それぞれの味の違いを味覚と色で楽しんでいただけます。


●北海道風ホワイトカレー：チーズを使ったクラムチャウダー風カレーは、ほっとする優しい味わいです！

●インド風バターチキンカレー：インド北部で人気のカレーは、濃厚なバター風味とコクのあるチキンのうまみをお楽しみいただけます！

●タイ風レッドカレー：香辛料、ハーブ、ココナッツの複雑なハーモニーは、辛さのあと引くうまさがクセになります！

●ペルー風セビーチェカレー：魚介類をマリネしたペルーの定番郷土料理をカレー風味にアレンジ。
エキゾチックな酸味と辛みが口に広がります！

FREAKSHOW CHARDONNAY
フリークショー・シャルドネ

白ワイン
辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地 アメリカ カリフォルニア ロダイ
原産地呼称 A.V.A Lodi
品種 シャルドネ100%
ALC度数 13.5%
飲み頃温度 8〜12℃
キャップ仕様 コルク

◆商品説明
フレッシュなシトラスに熟したリンゴ、砂糖漬けの洋梨が混ざり合 ったジューシーな味わい。
オーク由来のバニラ、ナツメグ、バター のヒントが豊かな果実味とともに口いっぱいに広がる。
飲みごたえのあるリッチでフルボディなシャルドネ。


『Freakshow（見世物小屋）』というワインが象徴するのは、決してサーカスのような雑多さや複雑怪奇な味わいではありません。
「人間の理性と獣の野生」、その2つが共存するようなスタイルのワインを造りたくてこんな名前を付けたのだそう。

ワインのキャラクターを表現したというユニークなラベルも、そのテーマ性を物語っています。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

産地 : オーストリア
生産者 : ユルチッチ
品種 : グリューナーフェルトリナー100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Jurtschitsh Belle Naturelle
JAN : 9007951217908
輸入元 : AWA

輸入元 : AWAユルチッチはカンプタール、ランゲンロイスで最高の区画に畑を所有。
70年代にはコンポストと緑肥に切り替え、2006年には全ての畑を有機農法に転換し、2009年有機認証。
2012年からはアルヴィン・ユルチッチと、妻のステファニがワイナリーを引き継ました。

このシリーズは、偉大なアペラシオンから抜け出した自由なスタイルのワイン。

＜ベレ ナチュレレ ＞
ベレナチュレレとはナチュラル美女という意味。
造り手に出来る事はブドウそのままのキャラクターを引き出す事。
自然な酸を蓄えた健康なブドウ100％で、造り手が余計な事をすることなく造られたワインです。
「何もしない」ナチュラルワインではありません。
バランスがとれたテロワールの特徴が感じられるワインを造っています。

栓を開ける前に瓶をゆっくり一度上下してください。

柔らかくしなやかな果実味と輪郭のくっきりとした洗練されたスタイルで食欲をそそります！

ローヌ川やアルデシュ渓谷から数キロ、IGP Protected Geographical Indication：地理的表示保護区のアルデシュの中心部に位置するサン・マルセル・ダルデシュのコミューンに、21ヘクタール以上のブドウ畑を持つドメーヌの名前は、「アコール(オック語で段々畑)」から生まれました。


樹齢50年以上のものが半数を占め、森に囲まれた中新世の粘土石灰質の段丘に植えられています。
ブドウの木は生物多様性に配慮して栽培されています。
農薬や化学合成肥料は使用せず、天然の芝生のカバーを管理しています。
2011年春には有機農業への転換を開始し、2011年秋から2012年春にかけて最初のビオディナミへの移行を始めました。
2014年からAB認証、2015年の収穫からDe meter認証を取得し、この道を歩み続けています。

シモネ・フェブルは１８４０年創業、シャブリ地区で最も歴史のあるワイナリーのひとつです。
シモネ・フェブルの特徴は、「豊かなミネラル感と爽やかな酸味のある模範的なシャブリ」というスタイルです。
シモネ・フェブル・シャブリは、シャルドネ１００％で造られ、フレッシュで花のようなアロマをもつ快活なスタイルのワインです。
果実味の豊かさと洗練されたエレガントさが調和しています。

【イタリア/トスカーナ州/DOCボルゲリ】
スーパートスカーナ発祥の地ボルゲリで生まれ育った、真のボルゲリの生産者、エンリコサンティニ。

自らワイン造りを 手がける、職人気質のオーナーです。

栽培や醸造等基本的な仕事を経験し、それらを通して自身のスタイルを構築し独立、2000年に初ヴィンテージをリリースしました。

その後すぐに実力が認められ、ガンベロロッソ・ヴェロネッリ・エスプレッソ等のワイン誌で高く評価されています。

エンリコの目的は、この地の個性と彼自身の思いや情熱を映し出した様な、バランスの良いワインを造る事です。

もの静かで一人もくもくと働くエンリコの人柄が反映した、ワイン造りを行っています。

注目の産地ボルゲリで造られるスーパータスカンの風格を持つ赤。

サンジョヴェーゼにカベルネ等を配した力強い味わい。


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商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。

【オーストリア】
1767年からの歴史を持つ家族経営のワイナリーで、現在のオーナーはアルベルト・ゲゼルマン氏。

葡萄は、生産量をコントロールし一粒一粒を丁寧に選抜。

生産する全てのワインは樽で熟成されます。

味わいは果実味豊かで滑らか＆リッチなスタイルながらも土地の個性を十分に表現。

マセラシオンの途中で種を抜く工夫もされており、種の中の粗いタンニンはち抽出せずに果皮からのエキスを十分に活かしてワインを造っています。

小沢征爾氏もお気に入りのワインです。

ブラウフレンキッシュ100％。

品名は地元の人や物のことを”クライツァー”と呼ぶことに由来。

繊細な果実味としなやかさを感じるワインです。


〔注意事項〕
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商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。