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爽やかで綺麗なスタイルの赤ワイン赤ワイン口に含むとチャーミングな果実味に生き生きとした酸味や上質なタンニンが調和する味わい 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 オーストラリア/ニュー・サウス・ヴェールズ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
爽やかで綺麗なスタイルの赤ワイン
赤ワイン口に含むとチャーミングな果実味に生き生きとした酸味や上質なタンニンが調和する味わい 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 オーストラリア/ニュー・サウス・ヴェールズ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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上質なバリックの香りと厚みのある果実味!マーレ マンニュムがプーリアのプリミティーヴォをカリフォルニアのスタイルで醸造した力強いジンファンデル「ノー ブル」No Bull Zinfandel Mare Magnumマーレ マンニュム (詳細はこちら)プーリアのプリミティーヴォをカリフォルニアのスタイルで醸造した力強いジンファンデルです。
アメリカンオーク(ミズナラ)の樽で発酵と熟成を実施。
ブルーベリー、ブラックベリーの魅力的なアロマに、オーク、ペパーミント、バニラのニュアンス。
オークの香りと濃い色の果実、コーヒー、甘草の香りがうまく調和しています。
バックリブやジビエなど濃厚な肉料理とよく合います。
750mlジンファンデルイタリア・プーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社上質なバリックの香りと厚みのある果実味!マーレ マンニュムがプーリアのプリミティーヴォをカリフォルニアのスタイルで醸造した力強いジンファンデル「ノー ブル」ノー ブル ジンファンデル マーレ マンニュムNo Bull Zinfandel Mare Magnum商品情報個性的なラベルと優れたコストパフォーマンスでリピーター様続出のプーリアのワイナリー、マーレマンニュムがジンファンデルで造る「ノー ブル」です。
アメリカンオーク(ミズナラ)の樽で発酵と熟成を実施。
上質なバリックの香りと、厚みのある果実味と柔らかなタンニンを纏ったフルボディの赤ワインです。
プーリアのプリミティーヴォをカリフォルニアのスタイルで醸造した力強いジンファンデルです。
ブルーベリー、ブラックベリーの魅力的なアロマに、オーク、ペパーミント、バニラのニュアンス。
オークの香りと濃い色の果実、コーヒー、甘草の香りがうまく調和しています。
バックリブやジビエなど濃厚な肉料理とよく合います。
【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド賞獲得(2019)生産者情報マーレ マンニュム Mare Magnumマーレ・マンニュム社は、ワイン生産国・地域の中でも最も卓越した10ヶ国で、自社のブドウを用いてワインを生産し、瓶詰めして幅広くワインを生み出す国際企業です。
この言葉の通り、各国でインパクトのあるデザインのラベルのワインなど、数々の革命的な新しい商品を生み出しています。
マーレ・マンニュム社の究極の目標は、魅力的で革新的なパッケージを持った、優れたコストパフォーマンスの製品を生み出すことです。
高価格で優れたワインはたくさんあるため、リーズナブルでよい商品を造ることを常に目指しています。
上質なバリックの香りと厚みのある果実味!マーレ マンニュムがプーリアのプリミティーヴォをカリフォルニアのスタイルで醸造した力強いジンファンデル「ノー ブル」
No Bull Zinfandel Mare Magnumマーレ マンニュム (詳細はこちら)プーリアのプリミティーヴォをカリフォルニアのスタイルで醸造した力強いジンファンデルです。
アメリカンオーク(ミズナラ)の樽で発酵と熟成を実施。
ブルーベリー、ブラックベリーの魅力的なアロマに、オーク、ペパーミント、バニラのニュアンス。
オークの香りと濃い色の果実、コーヒー、甘草の香りがうまく調和しています。
バックリブやジビエなど濃厚な肉料理とよく合います。
750mlジンファンデルイタリア・プーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社上質なバリックの香りと厚みのある果実味!マーレ マンニュムがプーリアのプリミティーヴォをカリフォルニアのスタイルで醸造した力強いジンファンデル「ノー ブル」ノー ブル ジンファンデル マーレ マンニュムNo Bull Zinfandel Mare Magnum商品情報個性的なラベルと優れたコストパフォーマンスでリピーター様続出のプーリアのワイナリー、マーレマンニュムがジンファンデルで造る「ノー ブル」です。
アメリカンオーク(ミズナラ)の樽で発酵と熟成を実施。
上質なバリックの香りと、厚みのある果実味と柔らかなタンニンを纏ったフルボディの赤ワインです。
プーリアのプリミティーヴォをカリフォルニアのスタイルで醸造した力強いジンファンデルです。
ブルーベリー、ブラックベリーの魅力的なアロマに、オーク、ペパーミント、バニラのニュアンス。
オークの香りと濃い色の果実、コーヒー、甘草の香りがうまく調和しています。
バックリブやジビエなど濃厚な肉料理とよく合います。
【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド賞獲得(2019)生産者情報マーレ マンニュム Mare Magnumマーレ・マンニュム社は、ワイン生産国・地域の中でも最も卓越した10ヶ国で、自社のブドウを用いてワインを生産し、瓶詰めして幅広くワインを生み出す国際企業です。
この言葉の通り、各国でインパクトのあるデザインのラベルのワインなど、数々の革命的な新しい商品を生み出しています。
マーレ・マンニュム社の究極の目標は、魅力的で革新的なパッケージを持った、優れたコストパフォーマンスの製品を生み出すことです。
高価格で優れたワインはたくさんあるため、リーズナブルでよい商品を造ることを常に目指しています。
≪DWWA「ジュヴレ・シャンベルタンのようなスタイル」≫ ●[本家超え] TOP20選出 ◎「赤の」オールド・コーチ・ロード。
これまでシャルドネ、リースリング、ソーヴィニヨン・ブラン、ゲヴュルツと四種の白ワインをご紹介してきた『オールド・コーチ・ロード』。
’19年より、初となる「赤のオールド・コーチ・ロード」として取り扱いをスタートさせて頂いたのが当ピノ・ノワール。
この度のご案内は4度めのご案内となる’22年です。
■世界を巡るカジュアル・ピノの旅…ニュージー編 「手頃で美味い」が難しい品種ですが、千円台までで厳選しました! >>【世界の安旨ピノ特集】はこちら。
前作はアン・クレービールMWが選ぶ、【20 New Zealand Pinot Noir for your cellar】にて、リッポン、アタ・ランギ、クスダ、フェルトン・ロードら錚々たる高額プレミアムがずらり並ぶ中、第20本目にランク・イン。
圧倒的な最安値であり、このような価格で飲めるものとしては唯一でした。
またデキャンター主催のワールド・ワイン・アワード2020にて、サイフリードはファーストの本家サイフリードと、セカンド格のオールド・コーチ・ロードをあわせて6点を出品。
うち4作品で90点以上を獲得。
中でも最高評価の【DWWA91点】を獲得したワインが当オールド・コーチ・ロードのピノ(’19)で、本家サイフリードのピノは90点。
なんとセカンド格がファーストを超えてしまった…という瞬間でした。
審査員からは「ジュヴレ・シャンベルタンのようなスタイル。
本当にエレガントで上品なのに、背後にパワーもある。
」と評され、改めてオールド・コーチ・ロードのコスパの良さを物語る出来事となりました。
※ '12年よりラベル・デザインが新しくなりました。
←画像1が只今お届け中の新版、画像2が旧デザインです。
◎Old Coach Road Pinot Noir 果実は『ブライトウォーター』と『ラビット・アイランド』という2つの自社畑から。
ブライトウォーターは沿岸にあり、海洋性気候を持ちます。
土壌は岩質で、日中の太陽を受けて石が熱を吸収し・放射します。
ラビット・アイランドは広い平地にあり、砂利と砂の土壌。
水はけが良く、その下を潤沢な地下水が流れます。
短時間スキン・コンタクト。
マロラクティック発酵を施し、オーク・バレルで熟成。
◎ヴィンテージが2022年になりました。
【2024.9更新】 まだご案内は四度めで、毎年1,880円とは思えぬ完成度を誇りますが、この四作に限って言えば、当’22年が過去ベストではないでしょうか? これがマールボロ産だったら、確実に二千円は超えてしまうと思います。
いかにもなニュージーらしい、ストロベリーとコケモモの芳しい香り。
’19年、’20年はどちらかというと、ピュアで軽やかなチャーミング系でしたが、’21年、’22年は全体に肉厚感と力強さが際立ったヴィンテージとなっています。
しっかりとした木苺とブラックチェリーの旨味に、そしてタンニンも上質。
存在感のある酸味も豊富にあり、更に鉄観音や紅茶、スモーキーさがかかり、千円台としては複雑味も十分。
甘みを導くオークの風味もたっぷりあるものの、フィニッシュのほろ苦味と調和で、過渡な部分はありません。
飲み応えでいえば同価格帯のニュージーとしては屈指のもの。
●ブル・フェチをも満足させた、価格を超えるヴァリュー・ピノ! ■144本完売! 36本追加いたしました。
■スクリューキャップです。
コルクはついておりません。
≪DWWA「ジュヴレ・シャンベルタンのようなスタイル」≫ ●
[本家超え] TOP20選出 ◎「赤の」オールド・コーチ・ロード。
これまでシャルドネ、リースリング、ソーヴィニヨン・ブラン、ゲヴュルツと四種の白ワインをご紹介してきた『オールド・コーチ・ロード』。
’19年より、初となる「赤のオールド・コーチ・ロード」として取り扱いをスタートさせて頂いたのが当ピノ・ノワール。
この度のご案内は4度めのご案内となる’22年です。
■世界を巡るカジュアル・ピノの旅…ニュージー編 「手頃で美味い」が難しい品種ですが、千円台までで厳選しました! >>【世界の安旨ピノ特集】はこちら。
前作はアン・クレービールMWが選ぶ、【20 New Zealand Pinot Noir for your cellar】にて、リッポン、アタ・ランギ、クスダ、フェルトン・ロードら錚々たる高額プレミアムがずらり並ぶ中、第20本目にランク・イン。
圧倒的な最安値であり、このような価格で飲めるものとしては唯一でした。
またデキャンター主催のワールド・ワイン・アワード2020にて、サイフリードはファーストの本家サイフリードと、セカンド格のオールド・コーチ・ロードをあわせて6点を出品。
うち4作品で90点以上を獲得。
中でも最高評価の【DWWA91点】を獲得したワインが当オールド・コーチ・ロードのピノ(’19)で、本家サイフリードのピノは90点。
なんとセカンド格がファーストを超えてしまった…という瞬間でした。
審査員からは「ジュヴレ・シャンベルタンのようなスタイル。
本当にエレガントで上品なのに、背後にパワーもある。
」と評され、改めてオールド・コーチ・ロードのコスパの良さを物語る出来事となりました。
※ '12年よりラベル・デザインが新しくなりました。
←画像1が只今お届け中の新版、画像2が旧デザインです。
◎Old Coach Road Pinot Noir 果実は『ブライトウォーター』と『ラビット・アイランド』という2つの自社畑から。
ブライトウォーターは沿岸にあり、海洋性気候を持ちます。
土壌は岩質で、日中の太陽を受けて石が熱を吸収し・放射します。
ラビット・アイランドは広い平地にあり、砂利と砂の土壌。
水はけが良く、その下を潤沢な地下水が流れます。
短時間スキン・コンタクト。
マロラクティック発酵を施し、オーク・バレルで熟成。
◎ヴィンテージが2022年になりました。
【2024.9更新】 まだご案内は四度めで、毎年1,880円とは思えぬ完成度を誇りますが、この四作に限って言えば、当’22年が過去ベストではないでしょうか? これがマールボロ産だったら、確実に二千円は超えてしまうと思います。
いかにもなニュージーらしい、ストロベリーとコケモモの芳しい香り。
’19年、’20年はどちらかというと、ピュアで軽やかなチャーミング系でしたが、’21年、’22年は全体に肉厚感と力強さが際立ったヴィンテージとなっています。
しっかりとした木苺とブラックチェリーの旨味に、そしてタンニンも上質。
存在感のある酸味も豊富にあり、更に鉄観音や紅茶、スモーキーさがかかり、千円台としては複雑味も十分。
甘みを導くオークの風味もたっぷりあるものの、フィニッシュのほろ苦味と調和で、過渡な部分はありません。
飲み応えでいえば同価格帯のニュージーとしては屈指のもの。
●ブル・フェチをも満足させた、価格を超えるヴァリュー・ピノ! ■144本完売! 36本追加いたしました。
■スクリューキャップです。
コルクはついておりません。
親しみやすい味わいながらもエレガントなスタイルが魅力!サルヴァトーレ・フェラガモ・ファミリーが自社畑のブドウのみで造るキャンティArpa Chianti Arpaアルパ (詳細はこちら)イル・ボッロが手掛けるキャンティ。
醸造:収穫・除梗・プレスされた後、温度管理(28度)されたステンレスタンクにて約10日間のアルコール発酵が行われます。
果皮のマセラシオンは15日間行われ、その後ワインは瓶詰めされるまでステンレスタンクで保存されます。
色:ルビーレッド。
香り:ワインらしさがあり、灌木やプラム、赤いベリー系の果実の香り。
味わい:エレガントなタンニンと根強さを伴ったドライな味わい。
熟成したチーズやお肉料理、鳥料理と相性がよいです。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナキャンティDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社親しみやすい味わいながらもエレガントなスタイルが魅力!サルヴァトーレ・フェラガモ・ファミリーが自社畑のブドウのみで造るキャンティアルパ キャンティ アルパArpa Chianti Arpa商品情報超一流と謳われるイタリアの老舗ブランド「サルヴァトーレ フェラガモ」が、ビオディナミのサンジョベーゼ100%で仕立てる、果実味とタンニンが調和した味わいが魅力の赤ワインです。
アルパの名前の由来「アルパ」とはイタリア語で楽器のハープを意味し、その平和で美しいハーモニーが、熟練した技術によって生み出されるワインの調和とイメージが重なることから名付けられました。
プラムやベリーなどの赤系果実に森の草木やハーブを思わせるニュアンスを含んだ、上品かつ華やかな香り。
口当たりは非常に滑らか。
豊かな果実味ときめ細かいタンニンがバランス良く調和し、親しみやすい味わいながらもエレガントなスタイルに仕上がっています。
フィニッシュに訪れる、深みのある長い余韻も魅力。
幅広い食事に合わせやすく、特にトマトソースを使った料理や、生ハムなどと相性抜群の1本です。
徹底した品質至上主義「ブドウ栽培を完璧に行って、初めて最高のワインが生まれる」という哲学のもと、ビオロジック農法を採用。
化学肥料や殺虫剤に一切頼らず、土壌が本来持っている自然な活力を引き出した最高のブドウ栽培を行っています。
樹1本から収穫するブドウの量は、最大でも1kgのみという低収量にこだわっているため、ブドウの樹1本あたりから造られるワインは1本のみ。
フェラガモのモノ造りの精神を反映させたような、量より質に基軸を置いたワイン造りにこだわっています。
こちらのキャンティは、比較的温暖なヴァルダルノという地域から採れるブドウを使用。
手摘みされた果実を除梗して圧搾し、28度に保たれたステンレスタンクでおよそ10日間発酵して造られます。
フェラガモ家の熟練した技術によって生み出される平和で美しいハーモニーをお愉しみください。
生産者情報アルパ Arpa「サルヴァトーレ フェラガモ」がトスカーナ州で手がけるワイナリーイタリアの老舗ブランド「サルヴァトーレ フェラガモ」がトスカーナ州で手がけるワイナリー、イル ボッロ。
名門の美意識と哲学が惜しみなく注ぎ込まれた、華やかでエレガントな味わいが人気を集め、世界で高い評価を獲得しています。
村とワイナリーの名を冠した最上級キュヴェであるイル ボッロ。
徹底した品質至上主義から生まれる味わいは、華やかでモダンでありながら、どこか温かみも感じさせるもの。
超一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りのスピリッツとセンスは、そのままワイン造りにも受け継がれています。
優れたワイン造りのために現在も進化を続けるイル ボッロイル ボッロ村でワイン醸造が始められたのは、メディチ トルナクインチ家の統治下にあった18世紀ごろのこと。
1999年からはフェラガモ家がルーチェなどの醸造責任者も務める、ニコロ ダフィット氏監修のもとワイン造りを初めました。
2011年からはワインメーカーにキャンティ最大手にして、パーカー三ツ星ワイナリーであるルフィーノで長らく醸造を担当したステファノ キオッチョリ氏を迎え、除梗のための最新設備の導入や、収穫したブドウを温度管理のできるコンテナに乗せ低温で醸造所に運び入れられるなど、イル ボッロは優れたワイン造りのために現在も進化を続けています。
「ブドウ栽培を完璧に行って、初めて最高のワインが生まれる」イル ボッロの畑が位置するのは自然豊かなトスカーナの中心地、キャンティ クラシコ地区。
土壌は主に砂岩の岩盤に石灰質の堆積物で、約45haの畑ではメルロやシラー、カベルネ ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、プティ ヴェルド、シャルドネを栽培しています。
「ブドウ栽培を完璧に行って、初めて最高のワインが生まれる」という哲学のもと、ビオロジック農法を採用。
化学肥料や殺虫剤に一切頼らず、土壌が本来持っている自然な活力を引き出した最高のブドウ栽培を行っています。
親しみやすい味わいながらもエレガントなスタイルが魅力!サルヴァトーレ・フェラガモ・ファミリーが自社畑のブドウのみで造るキャンティ
Arpa Chianti Arpaアルパ (詳細はこちら)イル・ボッロが手掛けるキャンティ。
醸造:収穫・除梗・プレスされた後、温度管理(28度)されたステンレスタンクにて約10日間のアルコール発酵が行われます。
果皮のマセラシオンは15日間行われ、その後ワインは瓶詰めされるまでステンレスタンクで保存されます。
色:ルビーレッド。
香り:ワインらしさがあり、灌木やプラム、赤いベリー系の果実の香り。
味わい:エレガントなタンニンと根強さを伴ったドライな味わい。
熟成したチーズやお肉料理、鳥料理と相性がよいです。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナキャンティDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社親しみやすい味わいながらもエレガントなスタイルが魅力!サルヴァトーレ・フェラガモ・ファミリーが自社畑のブドウのみで造るキャンティアルパ キャンティ アルパArpa Chianti Arpa商品情報超一流と謳われるイタリアの老舗ブランド「サルヴァトーレ フェラガモ」が、ビオディナミのサンジョベーゼ100%で仕立てる、果実味とタンニンが調和した味わいが魅力の赤ワインです。
アルパの名前の由来「アルパ」とはイタリア語で楽器のハープを意味し、その平和で美しいハーモニーが、熟練した技術によって生み出されるワインの調和とイメージが重なることから名付けられました。
プラムやベリーなどの赤系果実に森の草木やハーブを思わせるニュアンスを含んだ、上品かつ華やかな香り。
口当たりは非常に滑らか。
豊かな果実味ときめ細かいタンニンがバランス良く調和し、親しみやすい味わいながらもエレガントなスタイルに仕上がっています。
フィニッシュに訪れる、深みのある長い余韻も魅力。
幅広い食事に合わせやすく、特にトマトソースを使った料理や、生ハムなどと相性抜群の1本です。
徹底した品質至上主義「ブドウ栽培を完璧に行って、初めて最高のワインが生まれる」という哲学のもと、ビオロジック農法を採用。
化学肥料や殺虫剤に一切頼らず、土壌が本来持っている自然な活力を引き出した最高のブドウ栽培を行っています。
樹1本から収穫するブドウの量は、最大でも1kgのみという低収量にこだわっているため、ブドウの樹1本あたりから造られるワインは1本のみ。
フェラガモのモノ造りの精神を反映させたような、量より質に基軸を置いたワイン造りにこだわっています。
こちらのキャンティは、比較的温暖なヴァルダルノという地域から採れるブドウを使用。
手摘みされた果実を除梗して圧搾し、28度に保たれたステンレスタンクでおよそ10日間発酵して造られます。
フェラガモ家の熟練した技術によって生み出される平和で美しいハーモニーをお愉しみください。
生産者情報アルパ Arpa「サルヴァトーレ フェラガモ」がトスカーナ州で手がけるワイナリーイタリアの老舗ブランド「サルヴァトーレ フェラガモ」がトスカーナ州で手がけるワイナリー、イル ボッロ。
名門の美意識と哲学が惜しみなく注ぎ込まれた、華やかでエレガントな味わいが人気を集め、世界で高い評価を獲得しています。
村とワイナリーの名を冠した最上級キュヴェであるイル ボッロ。
徹底した品質至上主義から生まれる味わいは、華やかでモダンでありながら、どこか温かみも感じさせるもの。
超一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りのスピリッツとセンスは、そのままワイン造りにも受け継がれています。
優れたワイン造りのために現在も進化を続けるイル ボッロイル ボッロ村でワイン醸造が始められたのは、メディチ トルナクインチ家の統治下にあった18世紀ごろのこと。
1999年からはフェラガモ家がルーチェなどの醸造責任者も務める、ニコロ ダフィット氏監修のもとワイン造りを初めました。
2011年からはワインメーカーにキャンティ最大手にして、パーカー三ツ星ワイナリーであるルフィーノで長らく醸造を担当したステファノ キオッチョリ氏を迎え、除梗のための最新設備の導入や、収穫したブドウを温度管理のできるコンテナに乗せ低温で醸造所に運び入れられるなど、イル ボッロは優れたワイン造りのために現在も進化を続けています。
「ブドウ栽培を完璧に行って、初めて最高のワインが生まれる」イル ボッロの畑が位置するのは自然豊かなトスカーナの中心地、キャンティ クラシコ地区。
土壌は主に砂岩の岩盤に石灰質の堆積物で、約45haの畑ではメルロやシラー、カベルネ ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、プティ ヴェルド、シャルドネを栽培しています。
「ブドウ栽培を完璧に行って、初めて最高のワインが生まれる」という哲学のもと、ビオロジック農法を採用。
化学肥料や殺虫剤に一切頼らず、土壌が本来持っている自然な活力を引き出した最高のブドウ栽培を行っています。
ストレートでフルーティなスタイル!ギリシャのビオロジック生産者ティミオプロスが地場品種クシノマヴロの若木で造る、キレイな酸味のジューシーな赤!Young Vines Xinomavro Domaine Thymiopoulosドメーヌ ティミオプロス (詳細はこちら)ギリシャのマケドニアに拠点を置き、ビオロジック栽培でワイン生産を行うドメーヌ ティミオプロスの「ヤング ヴァインズ クシノマヴロ」です。
地場黒ブドウ品種クシノマヴロを100%使用しています。
フルーティで飲みやすく、ほのかに土っぽさを感じるのが特徴です。
キレイな酸味があり、明るく生き生きとした印象。
ジューシーで美味しい赤ワインです!750mlクシノマヴロギリシャ・ナウサトリロフォス赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌストレートでフルーティなスタイル!ギリシャのビオロジック生産者ティミオプロスが地場品種クシノマヴロの若木で造る、キレイな酸味のジューシーな赤!ヤング ヴァインズ クシノマヴロ ドメーヌ ティミオプロスYoung Vines Xinomavro Domaine Thymiopoulos商品情報ギリシャのマケドニアに拠点を置き、ビオロジック栽培でワイン生産を行うドメーヌ ティミオプロスの「ヤング ヴァインズ クシノマヴロ」です。
地場黒ブドウ品種クシノマヴロの若木を100%使用しています。
フルーティで飲みやすく、ほのかに土っぽさを感じるのが特徴です。
キレイな酸味があり、明るく生き生きとした印象。
ジューシーで美味しい赤ワインです!寒暖差から生まる、新鮮さと優雅さを備えたワインフィティア村周辺の標高の高い区画と、トリロフォス村に隣接する温暖で標高の低い区画の、若木のクシノマヴロ種から収穫したブドウをブレンドしています。
畑は片岩、花崗岩、石灰岩の土壌で、灌漑はしていません。
このエリアは温暖な大陸性気候で、年間を通じて適度な降雨があります。
ヴェルミオ山脈または海からの冷風によって寒暖差が生まれ、ワインに新鮮さと優雅さがもたらされます。
コンクリートタンクで8ヶ月熟成収獲は9月の後半から10月の中旬までに行います。
ブドウは手摘みで収穫され、75%が除梗され、12-15日間浸漬を行い、ステンレスタンクで3ヶ月発酵します。
その後コンクリートタンクで8ヶ月熟成を行っています。
フルーティで飲みやすく、ほのかに土っぽさを感じるのが特徴。
明るく生き生きとした印象、ジューシーで美味しい赤ワインです。
そのままでも少し冷やしても楽しんで頂けます!発酵時に若い全房と梗を少量混交ブドウの完熟度合により、少しだけ若い全房を混ぜています。
全房を混ぜることによりフレッシュさとハーブ感を与えられます。
全房を混ぜる量はブドウの完熟度合により、毎年異なります。
また、梗が発酵の段階で少量入っていることにより、果実をつぶす役割を果たし、マストから果汁を流れやすくなります。
さらに梗は発酵をしやすくして、発酵温度を低く保つことが出来、発酵を終わらせやすくしています。
ギリシャのマケドニアに拠点を置く、ビオロジック栽培のワイン生産者ドメーヌ ティミオプロス Domaine Thymiopoulosドメーヌ当主のアポストロスの父セルジュは、ナウサエリアで最も有名なブドウ栽培家として知られていました。
セルジュは4haの畑から得られたブドウは全て、ブターリ社というナウサのワイナリーに売っていました。
2004年にアポストロスが醸造学校を卒業後に、栽培を引き継いで醸造を始めました。
2005年に「大地と空」と名付けた最初のワインを生産しました。
すべての畑は有機栽培で、ブドウの木に与える影響を慎重に評価した上で選択したバイオダイナミック農法に従っています。
培持続可能なブドウ栽培と、ワイン造りの全工程における最小限の介入を信条としています。
北西から南東に34kmのびるナウサ地区は石灰質土壌の丘陵地で、東側は平野の部分があるが、植わっているのはほとんどが桃であり、ブドウ畑はほぼ丘の上にあります。
地下水脈や小川が地域一帯にあり、ナウサの町の中にはとても大きな滝があります。
地区の中はいくつかの丘に分かれており、ドメーヌ ティミオプロスではそのうちの小さな丘のほぼすべてのブドウ畑を所有しています。
ワイナリーはトリロフォスと呼ばれる村にあり、10区画以上もある畑は全て5km以内に位置しており、一番標高の高い畑で海抜500mほどです。
現在では30haのブドウ畑を所有して、北ギリシャの代表的な品種であるキシノマヴロのポテンシャルを余すところなく引き出すべく、10種類の異なる表情を持つワインを生産しています。
ストレートでフルーティなスタイル!ギリシャのビオロジック生産者ティミオプロスが地場品種クシノマヴロの若木で造る、キレイな酸味のジューシーな赤!
Young Vines Xinomavro Domaine Thymiopoulosドメーヌ ティミオプロス (詳細はこちら)ギリシャのマケドニアに拠点を置き、ビオロジック栽培でワイン生産を行うドメーヌ ティミオプロスの「ヤング ヴァインズ クシノマヴロ」です。
地場黒ブドウ品種クシノマヴロを100%使用しています。
フルーティで飲みやすく、ほのかに土っぽさを感じるのが特徴です。
キレイな酸味があり、明るく生き生きとした印象。
ジューシーで美味しい赤ワインです!750mlクシノマヴロギリシャ・ナウサトリロフォス赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌストレートでフルーティなスタイル!ギリシャのビオロジック生産者ティミオプロスが地場品種クシノマヴロの若木で造る、キレイな酸味のジューシーな赤!ヤング ヴァインズ クシノマヴロ ドメーヌ ティミオプロスYoung Vines Xinomavro Domaine Thymiopoulos商品情報ギリシャのマケドニアに拠点を置き、ビオロジック栽培でワイン生産を行うドメーヌ ティミオプロスの「ヤング ヴァインズ クシノマヴロ」です。
地場黒ブドウ品種クシノマヴロの若木を100%使用しています。
フルーティで飲みやすく、ほのかに土っぽさを感じるのが特徴です。
キレイな酸味があり、明るく生き生きとした印象。
ジューシーで美味しい赤ワインです!寒暖差から生まる、新鮮さと優雅さを備えたワインフィティア村周辺の標高の高い区画と、トリロフォス村に隣接する温暖で標高の低い区画の、若木のクシノマヴロ種から収穫したブドウをブレンドしています。
畑は片岩、花崗岩、石灰岩の土壌で、灌漑はしていません。
このエリアは温暖な大陸性気候で、年間を通じて適度な降雨があります。
ヴェルミオ山脈または海からの冷風によって寒暖差が生まれ、ワインに新鮮さと優雅さがもたらされます。
コンクリートタンクで8ヶ月熟成収獲は9月の後半から10月の中旬までに行います。
ブドウは手摘みで収穫され、75%が除梗され、12-15日間浸漬を行い、ステンレスタンクで3ヶ月発酵します。
その後コンクリートタンクで8ヶ月熟成を行っています。
フルーティで飲みやすく、ほのかに土っぽさを感じるのが特徴。
明るく生き生きとした印象、ジューシーで美味しい赤ワインです。
そのままでも少し冷やしても楽しんで頂けます!発酵時に若い全房と梗を少量混交ブドウの完熟度合により、少しだけ若い全房を混ぜています。
全房を混ぜることによりフレッシュさとハーブ感を与えられます。
全房を混ぜる量はブドウの完熟度合により、毎年異なります。
また、梗が発酵の段階で少量入っていることにより、果実をつぶす役割を果たし、マストから果汁を流れやすくなります。
さらに梗は発酵をしやすくして、発酵温度を低く保つことが出来、発酵を終わらせやすくしています。
ギリシャのマケドニアに拠点を置く、ビオロジック栽培のワイン生産者ドメーヌ ティミオプロス Domaine Thymiopoulosドメーヌ当主のアポストロスの父セルジュは、ナウサエリアで最も有名なブドウ栽培家として知られていました。
セルジュは4haの畑から得られたブドウは全て、ブターリ社というナウサのワイナリーに売っていました。
2004年にアポストロスが醸造学校を卒業後に、栽培を引き継いで醸造を始めました。
2005年に「大地と空」と名付けた最初のワインを生産しました。
すべての畑は有機栽培で、ブドウの木に与える影響を慎重に評価した上で選択したバイオダイナミック農法に従っています。
培持続可能なブドウ栽培と、ワイン造りの全工程における最小限の介入を信条としています。
北西から南東に34kmのびるナウサ地区は石灰質土壌の丘陵地で、東側は平野の部分があるが、植わっているのはほとんどが桃であり、ブドウ畑はほぼ丘の上にあります。
地下水脈や小川が地域一帯にあり、ナウサの町の中にはとても大きな滝があります。
地区の中はいくつかの丘に分かれており、ドメーヌ ティミオプロスではそのうちの小さな丘のほぼすべてのブドウ畑を所有しています。
ワイナリーはトリロフォスと呼ばれる村にあり、10区画以上もある畑は全て5km以内に位置しており、一番標高の高い畑で海抜500mほどです。
現在では30haのブドウ畑を所有して、北ギリシャの代表的な品種であるキシノマヴロのポテンシャルを余すところなく引き出すべく、10種類の異なる表情を持つワインを生産しています。
第29回グルメダイニングスタイルショー2021ビバレッジ大賞受賞山梨の豊かな自然と醸造家のこだわりが醸し出す ウイスキー。
海抜1.000m富士山の森林地帯その地下 160mから汲み上げた富士山特有の玄武岩層が重なる 地層で、長い年月をかけて磨かれた清冽な天然水で 割水して仕上げています。
アルコール度数:40 % アルコールタイプ:ブレンデッドウイスキー 原料:モルト・グレーン 容量:700ml
第29回グルメダイニングスタイルショー2021ビバレッジ大賞受賞
山梨の豊かな自然と醸造家のこだわりが醸し出す ウイスキー。
海抜1.000m富士山の森林地帯その地下 160mから汲み上げた富士山特有の玄武岩層が重なる 地層で、長い年月をかけて磨かれた清冽な天然水で 割水して仕上げています。
アルコール度数:40 % アルコールタイプ:ブレンデッドウイスキー 原料:モルト・グレーン 容量:700ml
大人気のマルゴーのクリュ・ブルジョワ級!スーパーグレートヴィンテージ2015年!1615年からの長い歴史を誇るシャトー・ラトゥール・ド・モン!ヒュー・ジョンソン氏も「名の通ったマルゴーの葡萄園。
1995年以降、かつてのように力強くてかぐわしく、熟成に値するスタイルのワインに戻りつつある。
」と二ツ星!2015VTワインエンスージアスト90点!ヴィノス誌89点!RVF誌15.5/20!メルロー54%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド5%。
樽のニュアンスと果実味のバランスがすばらしく、マルゴーながらメルロー主体のきめ細やかなやわらかさのあるワインです。
熟したベリーと西洋スギ、バニラなどの素晴らしい香りと、鉄や土の香りもあり、抜群のバランスを誇るボルドー通にも大人気のマルゴー!すばらしい魅力に富んだ熟成と共に卓越さを示す長命のワイン!高級マルゴー・ブルジョワ級がこの価格は最高!インポーター協賛価格で少量入荷!
◆Chateau La Tour de Mons 2015 AOC Margaux Cru Bourgeois
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/メドック/AOCマルゴー クリュ・ブルジョワ級
◆生産年:[2015]年 ◆内容量:750ml
大人気のマルゴーのクリュ・ブルジョワ級!スーパーグレートヴィンテージ2015年!1615年からの長い歴史を誇るシャトー・ラトゥール・ド・モン!ヒュー・ジョンソン氏も「名の通ったマルゴーの葡萄園。
1995年以降、かつてのように力強くてかぐわしく、熟成に値するスタイルのワインに戻りつつある。
」と二ツ星!2015VTワインエンスージアスト90点!ヴィノス誌89点!RVF誌15.5/20!メルロー54%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド5%。
樽のニュアンスと果実味のバランスがすばらしく、マルゴーながらメルロー主体のきめ細やかなやわらかさのあるワインです。
熟したベリーと西洋スギ、バニラなどの素晴らしい香りと、鉄や土の香りもあり、抜群のバランスを誇るボルドー通にも大人気のマルゴー!すばらしい魅力に富んだ熟成と共に卓越さを示す長命のワイン!高級マルゴー・ブルジョワ級がこの価格は最高!インポーター協賛価格で少量入荷!
◆Chateau La Tour de Mons 2015 AOC Margaux Cru Bourgeois
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/メドック/AOCマルゴー クリュ・ブルジョワ級
◆生産年:[2015]年 ◆内容量:750ml
バオバブの実は枝についたまま乾燥していく天然のドライフルーツです。
その実をパウダー状にしただけ、100%無添加・天然非加熱で仕上げたジンバブエ産のバオバブパウダーは、ポリフェノールが赤ワインの12 倍、ビタミンCがレモンの2倍、食物繊維がごぼうの8.5倍、カルシウムが牛乳の2.3倍、その他葉酸、クエン酸も含まれていて、アフリカのスーパーフードと言われています。
味はほんのり酸味があるだけなので、水やジュースに混ぜて飲んだり、ヨーグルトにかけたり、お好きなスタイルで召し上がりいただけます。
お料理の途中や仕上がりにお好きなだけ振りかけて、毎日の食生活に加えていただくのがお勧めです。
天然のフルーツで自然と体にいいものを補給しましょう!
内容量:250g
成分:バオバブ果実
バオバブの実は枝についたまま乾燥していく天然のドライフルーツです。
その実をパウダー状にしただけ、100%無添加・天然非加熱で仕上げたジンバブエ産のバオバブパウダーは、ポリフェノールが赤ワインの12 倍、ビタミンCがレモンの2倍、食物繊維がごぼうの8.5倍、カルシウムが牛乳の2.3倍、その他葉酸、クエン酸も含まれていて、アフリカのスーパーフードと言われています。
味はほんのり酸味があるだけなので、水やジュースに混ぜて飲んだり、ヨーグルトにかけたり、お好きなスタイルで召し上がりいただけます。
お料理の途中や仕上がりにお好きなだけ振りかけて、毎日の食生活に加えていただくのがお勧めです。
天然のフルーツで自然と体にいいものを補給しましょう!
内容量:250g
成分:バオバブ果実
ホール ワインズは2003年に設立されたまだ歴史の浅いワイナリーですが、すでに次世代のナパ ヴァレー ワイン業界をリードするとして今最も将来が期待されているワイナリーです。
ドミナスやラッドを成功に導いたデイヴィット レイミーをコンサルタントに迎え入れ、その後はロバート モンダヴィやチョーク ヒルでの実績を持つスティーブ レベックがディレクターに加わり醸造を担当しています。
このワインも評価が高く、ワインエンスージアスト92点を獲得しています。
柑橘の花やレモンゼスト、フレッシュなパイナップル、乾燥した夏草のアロマがあります。
口に含むとキリッとした酸味と共にオレンジの皮やミネラルを感じます。
フレッシュで心地良い余韻が長く続きます。
商品名:ホール ワインズ ソーヴィニヨン ブラン ナパ ヴァレー
(Hall Wines Sauvignon Blanc Napa Valley)
ヴィンテージ:2018年
ブドウ品種:ソーヴィニヨン ブラン
飲み口:辛口
原産国:アメリカ カリフォルニア
タイプ:白ワイン
内容量:750ml
輸入元:ワイン トゥ スタイル
スクリューキャップ
ホール ワインズは2003年に設立されたまだ歴史の浅いワイナリーですが、すでに次世代のナパ ヴァレー ワイン業界をリードするとして今最も将来が期待されているワイナリーです。
ドミナスやラッドを成功に導いたデイヴィット レイミーをコンサルタントに迎え入れ、その後はロバート モンダヴィやチョーク ヒルでの実績を持つスティーブ レベックがディレクターに加わり醸造を担当しています。
このワインも評価が高く、ワインエンスージアスト92点を獲得しています。
柑橘の花やレモンゼスト、フレッシュなパイナップル、乾燥した夏草のアロマがあります。
口に含むとキリッとした酸味と共にオレンジの皮やミネラルを感じます。
フレッシュで心地良い余韻が長く続きます。
商品名:ホール ワインズ ソーヴィニヨン ブラン ナパ ヴァレー
(Hall Wines Sauvignon Blanc Napa Valley)
ヴィンテージ:2018年
ブドウ品種:ソーヴィニヨン ブラン
飲み口:辛口
原産国:アメリカ カリフォルニア
タイプ:白ワイン
内容量:750ml
輸入元:ワイン トゥ スタイル
スクリューキャップ
現在のヴィンテージは2022年です。
産地 : アメリカ > カリフォルニア > ナパ
生産者 : ナパ・グレン
品種 : シャルドネ100%
味わい : やや辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Napa Glen Chardonnay
JAN : 86754601137
輸入元 : 中川ワイン
当店で大人気!ナパ・ハイランズにちょっとお手頃価格の弟分が入荷しました!
「クラシックなナパ・ヴァレーのスタイル」を表現することを目指して、上質なシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンをつくっています。
ブドウ価格が高騰するナパ・ヴァレーにおいてこの価格を実現できたのは、長年培ってきた栽培農家や畑を所有するワイナリーとのコネクションの賜物です。
ナパ・グレンが考えるナパ・ヴァレーにおけるシャルドネのスタイルとは、「黄金色に輝き、しっかりとした果実の濃さがオイリーなニュアンスを醸し出しながら、余韻をしっかり酸味が締める、香ばしい樽の香りが溶け込んだワイン」
みごとにその目指すものが表現されており、りんご、梨、マンゴー、パイナップルのようなフルーツのアロマがそこに彩りを添えます。
現在のヴィンテージは2022年です。
産地 : アメリカ > カリフォルニア > ナパ
生産者 : ナパ・グレン
品種 : シャルドネ100%
味わい : やや辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Napa Glen Chardonnay
JAN : 86754601137
輸入元 : 中川ワイン
当店で大人気!ナパ・ハイランズにちょっとお手頃価格の弟分が入荷しました!
「クラシックなナパ・ヴァレーのスタイル」を表現することを目指して、上質なシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンをつくっています。
ブドウ価格が高騰するナパ・ヴァレーにおいてこの価格を実現できたのは、長年培ってきた栽培農家や畑を所有するワイナリーとのコネクションの賜物です。
ナパ・グレンが考えるナパ・ヴァレーにおけるシャルドネのスタイルとは、「黄金色に輝き、しっかりとした果実の濃さがオイリーなニュアンスを醸し出しながら、余韻をしっかり酸味が締める、香ばしい樽の香りが溶け込んだワイン」
みごとにその目指すものが表現されており、りんご、梨、マンゴー、パイナップルのようなフルーツのアロマがそこに彩りを添えます。
現在のヴィンテージは2022年です。
産地 : アメリカ > カリフォルニア
生産者 : ケンダル・ジャクソン
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、マルベック、メルロー
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Kendal Jackson Vintners Reserve Cabernet Sauvignon
JAN : 81584013174
輸入元 : エノテカ
ケンダル・ジャクソンの名前を背負ったスタンダードなワインとして、昔から愛されてきたもの。
しかしその味わいのバランスは、時代とともにニーズにあわせて変えてきているようです。
およそ10年前の記憶なので確たることは言えませんが、昔はもっと甘濃いイメージでした。
ジャムのような香りを感じるほどに。
しかしピュアな果実味を大事にする昨今の市場に合わせてか、果実味と酸味のバランスが良く料理に合わせやすいスタイルに寄せてきているようです。
この綿密なマーケティングと柔軟な対応が、ケンダル・ジャクソン成功のカギでしょう。
現在のヴィンテージは2022年です。
産地 : アメリカ > カリフォルニア
生産者 : ケンダル・ジャクソン
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、マルベック、メルロー
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Kendal Jackson Vintners Reserve Cabernet Sauvignon
JAN : 81584013174
輸入元 : エノテカ
ケンダル・ジャクソンの名前を背負ったスタンダードなワインとして、昔から愛されてきたもの。
しかしその味わいのバランスは、時代とともにニーズにあわせて変えてきているようです。
およそ10年前の記憶なので確たることは言えませんが、昔はもっと甘濃いイメージでした。
ジャムのような香りを感じるほどに。
しかしピュアな果実味を大事にする昨今の市場に合わせてか、果実味と酸味のバランスが良く料理に合わせやすいスタイルに寄せてきているようです。
この綿密なマーケティングと柔軟な対応が、ケンダル・ジャクソン成功のカギでしょう。
現在のヴィンテージは2022年です。
産地 : アメリカ > カリフォルニア
生産者 : フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、プティ・ヴェルド
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Diamond Collection Claret Francis ford Coppola Winery
JAN : 4582679800878
輸入元 : エノテカ
「ダイヤモンド・コレクション」はコッポラの主力商品であり、そのコンセプトは「これぞカリフォルニアのワインメイキング」。
あらゆるシーンに寄り添い、飲み手に喜びをもたらすワインとして、品種の個性を好まれる形で表現しています。
「クラレット」というのは昔の呼び名でボルドーの赤ワインを指します。
カベルネ・ソーヴィニヨンを中心にプティ・ヴェルドやプティ・シラーをブレンドしたボルドースタイルのワインで、実はシリーズで一番売れているそうです。
ブルーベリーやプラムなどのアロマにココアのような香ばしさ。
濃厚な果実味と穏やかな酸味で、豊かなタンニンが飲みごたえを与えます。
現在のヴィンテージは2022年です。
産地 : アメリカ > カリフォルニア
生産者 : フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、プティ・ヴェルド
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Diamond Collection Claret Francis ford Coppola Winery
JAN : 4582679800878
輸入元 : エノテカ
「ダイヤモンド・コレクション」はコッポラの主力商品であり、そのコンセプトは「これぞカリフォルニアのワインメイキング」。
あらゆるシーンに寄り添い、飲み手に喜びをもたらすワインとして、品種の個性を好まれる形で表現しています。
「クラレット」というのは昔の呼び名でボルドーの赤ワインを指します。
カベルネ・ソーヴィニヨンを中心にプティ・ヴェルドやプティ・シラーをブレンドしたボルドースタイルのワインで、実はシリーズで一番売れているそうです。
ブルーベリーやプラムなどのアロマにココアのような香ばしさ。
濃厚な果実味と穏やかな酸味で、豊かなタンニンが飲みごたえを与えます。
樹齢30年以上の古木カベルネを主体にブレンドした、堅牢で厳格なスタイル。
開いてくるまでは気長に待って下さい。
【商品詳細】
■内容量:750ml
■タイプ:赤
■生産地:日本山形県
■アルコール度数:11.4度
■品種・原材料:カベルネ・ソーヴィニョン88%、カベルネ・フラン8%、メルロ4%
●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所
※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
※お酒は20歳から!
樹齢30年以上の古木カベルネを主体にブレンドした、堅牢で厳格なスタイル。
開いてくるまでは気長に待って下さい。
【商品詳細】
■内容量:750ml
■タイプ:赤
■生産地:日本山形県
■アルコール度数:11.4度
■品種・原材料:カベルネ・ソーヴィニョン88%、カベルネ・フラン8%、メルロ4%
●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所
※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
※お酒は20歳から!
青みがかった黄金色。
干し草やウイキョウ、アニス、土の香りと、桃などの香りがあるが、土壌からくるミネラルが豊かに感じられます。
青リンゴや白桃などのストーン・フルーツやフェンネルなどのハーブの香り。
フレッシュな酸と塩味を感じる豊かなミネラル感の辛口のスタイルになります。
良質な酸、暖かさ、さらにもう一杯飲みたくなるしっかりしたストラクチャーがあります。
【※実店舗と在庫を共有しているため、オンラインショップで在庫のある商品であっても、欠品しキャンセルさせていただく場合がございます。
】
青みがかった黄金色。
干し草やウイキョウ、アニス、土の香りと、桃などの香りがあるが、土壌からくるミネラルが豊かに感じられます。
青リンゴや白桃などのストーン・フルーツやフェンネルなどのハーブの香り。
フレッシュな酸と塩味を感じる豊かなミネラル感の辛口のスタイルになります。
良質な酸、暖かさ、さらにもう一杯飲みたくなるしっかりしたストラクチャーがあります。
【※実店舗と在庫を共有しているため、オンラインショップで在庫のある商品であっても、欠品しキャンセルさせていただく場合がございます。
】
カンプタールにあるユルチッチワイナリーは、オーストリアで最も格式のあるワイナリーの1つ。
長年化学肥料や殺虫剤等を使用しない自然栽培に取り組んでいます。
品種はグリューナー・フェルトリーナー。
除?はせず全房のまま、5000Lのオーク樽で、自然酵母で2週間全房のままスキンコンタクトを行う、いわばオレンジワインスタイル。
SO2も瓶詰め時に10mg/lと極わずか。
夏場は冷蔵での保存をお勧めします。
商品名: 酸化防止剤微量のため夏場はクール便推奨 ユルチッチ ベレ・ナチュレ 2021 オレンジワイン wine 酸化防止剤微量 白ワイン wine 750ml
カンプタールにあるユルチッチワイナリーは、オーストリアで最も格式のあるワイナリーの1つ。
長年化学肥料や殺虫剤等を使用しない自然栽培に取り組んでいます。
品種はグリューナー・フェルトリーナー。
除?はせず全房のまま、5000Lのオーク樽で、自然酵母で2週間全房のままスキンコンタクトを行う、いわばオレンジワインスタイル。
SO2も瓶詰め時に10mg/lと極わずか。
夏場は冷蔵での保存をお勧めします。
商品名: 酸化防止剤微量のため夏場はクール便推奨 ユルチッチ ベレ・ナチュレ 2021 オレンジワイン wine 酸化防止剤微量 白ワイン wine 750ml
ワイン評価誌ガンベロ・ロッソ2016にて「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、イタリア最高の生産者に輝いたアレグリーニ。
こちらは伝統製法リパッソにアレンジを加えた独自製法から造られる1本です。
凝縮した果実のエキスとしなやかで柔らかいタンニンを感じられ、アマローネを彷彿させるスタイルに仕上がっています。
赤ワイン色:赤ワイン容量:750ml フルボトルヴィンテージ:2019生産国:イタリア産地:ヴェネトアペラシオン:品種:コルヴィーナ・ヴェロネーゼ,ロンディネッラ,サンジョヴェーゼ ALLEGRINI PALAZZO DELLA TORRE
ワイン評価誌ガンベロ・ロッソ2016にて「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、イタリア最高の生産者に輝いたアレグリーニ。
こちらは伝統製法リパッソにアレンジを加えた独自製法から造られる1本です。
凝縮した果実のエキスとしなやかで柔らかいタンニンを感じられ、アマローネを彷彿させるスタイルに仕上がっています。
赤ワイン色:赤ワイン容量:750ml フルボトルヴィンテージ:2019生産国:イタリア産地:ヴェネトアペラシオン:品種:コルヴィーナ・ヴェロネーゼ,ロンディネッラ,サンジョヴェーゼ ALLEGRINI PALAZZO DELLA TORRE
私たちの作るピノ・ノワールはまだ熟成しきっていない頃でもエレガントなスタイルでお楽しみいただけますが、より複雑さを出す為に少しセラーリングする事でより味わい深さを出しています。
【ぶどう畑】: ピノ・ノワールクローン115,5,777,667のぶどうの木の健康的な活力を保持させる為、毎年新しい杖を置く事で垂直方向に配置するようにしています。
果実を日光にさらす事で病気のリスクを減らし又熟成を助ける為にも、羊を使って優しくぶどうの葉を摘みます。
潰す工程から残った種と皮は、畑の牛の為の干し草と糞に加えて、ブドウ畑で堆肥にします。
堆肥化された後、この豊かな有機物は発酵されて栄養豊富なお茶になるので、ブドウ畑全体にこのお茶をふりかけます。
そうする事でこの良さがブドウ畑に戻る事になります。
母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 帰省 土産 プレゼント ギフト パーティ お祝 記念日 誕生日 贈り物 家飲み
私たちの作るピノ・ノワールはまだ熟成しきっていない頃でもエレガントなスタイルでお楽しみいただけますが、より複雑さを出す為に少しセラーリングする事でより味わい深さを出しています。
【ぶどう畑】: ピノ・ノワールクローン115,5,777,667のぶどうの木の健康的な活力を保持させる為、毎年新しい杖を置く事で垂直方向に配置するようにしています。
果実を日光にさらす事で病気のリスクを減らし又熟成を助ける為にも、羊を使って優しくぶどうの葉を摘みます。
潰す工程から残った種と皮は、畑の牛の為の干し草と糞に加えて、ブドウ畑で堆肥にします。
堆肥化された後、この豊かな有機物は発酵されて栄養豊富なお茶になるので、ブドウ畑全体にこのお茶をふりかけます。
そうする事でこの良さがブドウ畑に戻る事になります。
母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 帰省 土産 プレゼント ギフト パーティ お祝 記念日 誕生日 贈り物 家飲み
「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称され、不動の人気を誇る生産者のスタイルを感じる1本。
「セントラル・コースト シャルドネ」は、セントラル・コースト地区の厳選した買いブドウから造られます。
自社畑のマウント・ハーランに比べ、リリース後すぐでも飲み易く、気軽に親しめる味わい。
それが「セントラル・コースト」最大の魅力。
スタンダードな普段飲みとして世界中のワインラヴァーより愛されています。
ピーチパイや、キンカンのリッチな香りを持っています。
フジ林檎や洋梨、そしてまろやかな生クリームの風味が口いっぱいに広がります。
甘いオークにニュアンスがとても柔らかく感じられ、丸みがありスムーズな口当たりの白ワインです。
「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称され、不動の人気を誇る生産者のスタイルを感じる1本。
「セントラル・コースト シャルドネ」は、セントラル・コースト地区の厳選した買いブドウから造られます。
自社畑のマウント・ハーランに比べ、リリース後すぐでも飲み易く、気軽に親しめる味わい。
それが「セントラル・コースト」最大の魅力。
スタンダードな普段飲みとして世界中のワインラヴァーより愛されています。
ピーチパイや、キンカンのリッチな香りを持っています。
フジ林檎や洋梨、そしてまろやかな生クリームの風味が口いっぱいに広がります。
甘いオークにニュアンスがとても柔らかく感じられ、丸みがありスムーズな口当たりの白ワインです。
果実のまろやかさとフルーティでバランスの良い落ち着き、しっかりしたコクがあるハイレベルなシャブリです。
伝統的なスタイルと言えます。
タンクで澱と共に10ヶ月熟成します。
タンクで熟成させることでワインのボリュームは上がります。
しかし、フレッシュさを損なわないようにタンクで長期間の熟成はさせていません。
必要な期間を経たらボトルに入れてフレッシュさをキープしています。
果実のまろやかさとフルーティでバランスの良い落ち着き、しっかりしたコクがあるハイレベルなシャブリです。
伝統的なスタイルと言えます。
タンクで澱と共に10ヶ月熟成します。
タンクで熟成させることでワインのボリュームは上がります。
しかし、フレッシュさを損なわないようにタンクで長期間の熟成はさせていません。
必要な期間を経たらボトルに入れてフレッシュさをキープしています。
ブルゴーニュで最も古いワイナリーの一つが造る100%ピノノワールの上質な赤ワイン。
1849年、サヴィニー・レ・ボーヌに設立された歴史あるワイナリーで、ブルゴーニュで最も古いワイナリーの一つとして知られています。
1933年にドゥデ家が引き継ぎ、それまでの伝統を守りながらもさらなる発展、繁栄を遂げてきました。
第二次世界大戦の戦禍を逃れた古い地下セラーには、数多くのオールドヴィンテージのワイン(古いものでは1929年まで)が、理想的な熟成環境の下に保管されています。
現在のオーナー、クリストフ・ロシェも、この尊敬に値する老舗ワイナリーの伝統と価値を守り抜くことを第一に考えながら、新たな時代への刷新にも力を注いでいます。
「ブルゴーニュ ピノ・ノワール」は、輝きのある濃いルビー色。
赤い果実(ブラックベリー、カシス)のニュアンスを感じさせる広がりのある香り。
口に含むと、程よく繊細なタンニンとエレガントなフィニッシュが心地よい。
フィネスとテロワールのエレガンスさを軽快なスタイルで体現した、ワインを楽しむ喜びを感じさせるワイン。
ブルゴーニュで最も古いワイナリーの一つが造る100%ピノノワールの上質な赤ワイン。
1849年、サヴィニー・レ・ボーヌに設立された歴史あるワイナリーで、ブルゴーニュで最も古いワイナリーの一つとして知られています。
1933年にドゥデ家が引き継ぎ、それまでの伝統を守りながらもさらなる発展、繁栄を遂げてきました。
第二次世界大戦の戦禍を逃れた古い地下セラーには、数多くのオールドヴィンテージのワイン(古いものでは1929年まで)が、理想的な熟成環境の下に保管されています。
現在のオーナー、クリストフ・ロシェも、この尊敬に値する老舗ワイナリーの伝統と価値を守り抜くことを第一に考えながら、新たな時代への刷新にも力を注いでいます。
「ブルゴーニュ ピノ・ノワール」は、輝きのある濃いルビー色。
赤い果実(ブラックベリー、カシス)のニュアンスを感じさせる広がりのある香り。
口に含むと、程よく繊細なタンニンとエレガントなフィニッシュが心地よい。
フィネスとテロワールのエレガンスさを軽快なスタイルで体現した、ワインを楽しむ喜びを感じさせるワイン。
単一区画のブドウを使用した贅沢な味わいのACブルゴーニュ!
ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。
顎髭に天然パーマ、黒い服にスタッズ入りのレザーアイテム。
すでに還暦を超えるというのに、ロックミュージシャンのような容貌をしたフィリップ・ルクレールは、いつ会ってもエネルギッシュだ。
フィリップ・ルクレールのワインはあの特徴的な楯形のラベルからひと目でわかる。
そして彼が造るワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。
きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイルとなっている。
「ブルゴーニュ・ルージュ レ・ボン・バトン」は、シャンボール・ミュジニー村にあり、国道の東側に位置する区画。
アタックは柔らかく、シャンボール・ミュジニーらしいしなやかさ。
果実味の凝縮感は高く、ストラクチャーもしっかりしており、スモーキーな余韻。
パンチの効いたブルゴーニュ・ルージュに仕上がっているので、濃厚な味わいも包み込める。
デミグラスソースや鰻の蒲焼にも。
カツオのたたきでも。
単一区画のブドウを使用した贅沢な味わいのACブルゴーニュ!
ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。
顎髭に天然パーマ、黒い服にスタッズ入りのレザーアイテム。
すでに還暦を超えるというのに、ロックミュージシャンのような容貌をしたフィリップ・ルクレールは、いつ会ってもエネルギッシュだ。
フィリップ・ルクレールのワインはあの特徴的な楯形のラベルからひと目でわかる。
そして彼が造るワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。
きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイルとなっている。
「ブルゴーニュ・ルージュ レ・ボン・バトン」は、シャンボール・ミュジニー村にあり、国道の東側に位置する区画。
アタックは柔らかく、シャンボール・ミュジニーらしいしなやかさ。
果実味の凝縮感は高く、ストラクチャーもしっかりしており、スモーキーな余韻。
パンチの効いたブルゴーニュ・ルージュに仕上がっているので、濃厚な味わいも包み込める。
デミグラスソースや鰻の蒲焼にも。
カツオのたたきでも。
ドメーヌ・ローランの大人気キュヴェ、プルミエ・キュヴェ!
ブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。
息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。
6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。
「ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・プルミエール」は、ニュイ・サン・ジョルジュのプレモー村に近いビオディナミの畑から収穫。
区画は1er cruのすぐ近くで特徴は良いブドウの熟成ができることです。
収量は平均して1ヘクタール当たり40HL前後で、その年の気候によって変わります。
昔の修道僧の技法で、除梗をしないブドウを使っています。
特別に深いルビー色で深みのある花の香りがあり、熟成にも耐えうるポテンシャルを持っています。
マジックカスクの新樽で熟成したことで、素朴であるが、豪華なワインに仕上がっています。
ドメーヌ・ローランの大人気キュヴェ、プルミエ・キュヴェ!
ブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。
息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。
6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。
「ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・プルミエール」は、ニュイ・サン・ジョルジュのプレモー村に近いビオディナミの畑から収穫。
区画は1er cruのすぐ近くで特徴は良いブドウの熟成ができることです。
収量は平均して1ヘクタール当たり40HL前後で、その年の気候によって変わります。
昔の修道僧の技法で、除梗をしないブドウを使っています。
特別に深いルビー色で深みのある花の香りがあり、熟成にも耐えうるポテンシャルを持っています。
マジックカスクの新樽で熟成したことで、素朴であるが、豪華なワインに仕上がっています。
南アフリカ最高のコスパ白ワイン!
その品質の高さから、ブシャール・フィンレーソンは南ア最高クラスの優良ワイナリーとして広く知られている「ブシャール・フィンレーソン」が手掛けるワインです。
《ブシャール》とはその名の通り、ブルゴーニュで著名なブシャール・エイネ。
当主のポール・ブシャール氏と南ア屈指の醸造家ピーター・フィンレーソン氏と のジョイントベンチャーとして1989年にその活動を開始しました。
現在でも常に技術的な情報交換を行っており、比較的肉付きのよい印象の南アにしては珍しいほど、ブルゴーニュに似た上品な酸味を伴う洗練された味わいに仕上がっています。
というのも、ステレンボッシュとは異なり、ワイナリーの位置するハーマナス地区は大西洋からの冷たい風が吹き込むケープで最も冷涼な地域。
これぞ「上質のコート・ド・ボーヌ」スタイルのワインを産む大きな所以といえるでしょう。
南アフリカ最高のコスパ白ワイン!
その品質の高さから、ブシャール・フィンレーソンは南ア最高クラスの優良ワイナリーとして広く知られている「ブシャール・フィンレーソン」が手掛けるワインです。
《ブシャール》とはその名の通り、ブルゴーニュで著名なブシャール・エイネ。
当主のポール・ブシャール氏と南ア屈指の醸造家ピーター・フィンレーソン氏と のジョイントベンチャーとして1989年にその活動を開始しました。
現在でも常に技術的な情報交換を行っており、比較的肉付きのよい印象の南アにしては珍しいほど、ブルゴーニュに似た上品な酸味を伴う洗練された味わいに仕上がっています。
というのも、ステレンボッシュとは異なり、ワイナリーの位置するハーマナス地区は大西洋からの冷たい風が吹き込むケープで最も冷涼な地域。
これぞ「上質のコート・ド・ボーヌ」スタイルのワインを産む大きな所以といえるでしょう。
アルザス最新鋭世代が手掛けるナチュラルワイン
ルイ・モーラーは1996年生まれ。
アルザスでも最も若い世代のヴァン・ナチュールの造り手です。
2016年から実家のドメーヌに参画。
当時わずか20歳ながら、家族のワインとは別に、自身の名で4種類のヴァン・ナチュールを醸造しました。
彼のワインは欧米のナチュラルワインの愛好家の間で、すくに話題となり、SNSで数多く取り上げられています。
「ピュール・スーシュ」は、シルヴァネール主体のヴァン・ド・ソワフ。
このキュヴェはアルザスの伝統的なエデルツヴィッカーを、ルイのスタイルで現代的に造り上げたものです。
ピュール・スーシュとは、フランス語で『純粋な起源』という意味です。
30年前、アルザスでは生産量の1/4がエデルツヴィッカーでした。
エデルツヴィッカーは友人たちと一緒にビストロやワインバーなどで気軽に楽しむ『ヴァン・ド・ソワフ』でした。
その起源に立ち帰って生まれたワインのため、ピュール・スーシュと命名されました。
アルザス最新鋭世代が手掛けるナチュラルワイン
ルイ・モーラーは1996年生まれ。
アルザスでも最も若い世代のヴァン・ナチュールの造り手です。
2016年から実家のドメーヌに参画。
当時わずか20歳ながら、家族のワインとは別に、自身の名で4種類のヴァン・ナチュールを醸造しました。
彼のワインは欧米のナチュラルワインの愛好家の間で、すくに話題となり、SNSで数多く取り上げられています。
「ピュール・スーシュ」は、シルヴァネール主体のヴァン・ド・ソワフ。
このキュヴェはアルザスの伝統的なエデルツヴィッカーを、ルイのスタイルで現代的に造り上げたものです。
ピュール・スーシュとは、フランス語で『純粋な起源』という意味です。
30年前、アルザスでは生産量の1/4がエデルツヴィッカーでした。
エデルツヴィッカーは友人たちと一緒にビストロやワインバーなどで気軽に楽しむ『ヴァン・ド・ソワフ』でした。
その起源に立ち帰って生まれたワインのため、ピュール・スーシュと命名されました。
ダーヴェントヴァレー地区に1990年に設立された家族経営のワイナリーです。
この土地は北ヨーロッパの葡萄品種の栽培に適した国内でも屈指の場所です。
小さいながらも素晴らしい葡萄畑を設立し、冷涼な気候を生かしたプレミアムワインを生産しています。
フレッシュなベリー香がたっぷり感じられ、スミレやバニラのニュアンス。
ベリーの果実味、ほのかにスパイスも感じられ、ボディのしっかりとしたスタイル。
商品名 Stefano Lubiana Primavera Pinot Noir
容量 750ml
生産者 ステファノ ルビアナ
生産国 オーストラリア
地域1 タスマニア州
地域2
タイプ 赤/辛口
葡萄品種 ピノ ノワール
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l l単品l l辛口l lオーストラリアl lタスマニアl lピノ・ノワールl l2021年l l750mll
ダーヴェントヴァレー地区に1990年に設立された家族経営のワイナリーです。
この土地は北ヨーロッパの葡萄品種の栽培に適した国内でも屈指の場所です。
小さいながらも素晴らしい葡萄畑を設立し、冷涼な気候を生かしたプレミアムワインを生産しています。
フレッシュなベリー香がたっぷり感じられ、スミレやバニラのニュアンス。
ベリーの果実味、ほのかにスパイスも感じられ、ボディのしっかりとしたスタイル。
商品名 Stefano Lubiana Primavera Pinot Noir
容量 750ml
生産者 ステファノ ルビアナ
生産国 オーストラリア
地域1 タスマニア州
地域2
タイプ 赤/辛口
葡萄品種 ピノ ノワール
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l l単品l l辛口l lオーストラリアl lタスマニアl lピノ・ノワールl l2021年l l750mll
ジェラール ラフェはモレ サン ドニに拠点を置く造り手で、2002年に父親のジャンからドメーヌを引き継ぎました。
同時にワインの名は、ジャン ラフェからジェラール ラフェと変わっています。
ジャンはシャンベルタン クロ ド ド ベーズの優れた生産者の一人で、ジェラールはそれを引き継いだというものの、ワインの造り手としてのキャリアは古く、代替わりした翌年にロバート・パーカーより複数の銘柄において高得点を得ているところをみてもジェラール自身が相当の名手であることがうかがい知ることができます。
エレガントな果実味とデリケートなタンニンと酸が絶妙に融合した満足度の高い1本です。
ピュアなスタイルがありつつ、ジェラール・ラフェらしい味わいです
ブドウ品種:ピノノワール50%、ガメイ50%
ジェラール ラフェはモレ サン ドニに拠点を置く造り手で、2002年に父親のジャンからドメーヌを引き継ぎました。
同時にワインの名は、ジャン ラフェからジェラール ラフェと変わっています。
ジャンはシャンベルタン クロ ド ド ベーズの優れた生産者の一人で、ジェラールはそれを引き継いだというものの、ワインの造り手としてのキャリアは古く、代替わりした翌年にロバート・パーカーより複数の銘柄において高得点を得ているところをみてもジェラール自身が相当の名手であることがうかがい知ることができます。
エレガントな果実味とデリケートなタンニンと酸が絶妙に融合した満足度の高い1本です。
ピュアなスタイルがありつつ、ジェラール・ラフェらしい味わいです
ブドウ品種:ピノノワール50%、ガメイ50%
ミネラルや地中海の草木を思わせる豊かなアロマスピネッタがトスカーナで造るエレガントなスタイルのヴェルメンティーノVermantino Toscana La Spinetta Casanovaラ スピネッタ カサノーヴァ (詳細はこちら)トスカーナの土着品種から、エレガントなワインを次々にリリースしている、ラ・スピネッタ・カサノーヴァから初めてリリースされた白ワインです。
明るい麦わら色の色調です。
ローズマリーや、パイナップル、白い花の穏やかなアロマに、清々しいミネラルが綺麗に重なります。
口に含むと、白桃や西洋梨を思わせる非常に滑らかでみずみずしい果実感と、秀逸なキレの良い酸と伸びやかなミネラルが溶け合っています。
中盤から余韻にかけてビターなほろ苦さがあり、トスカーナにおけるヴェルメンティーノの個性を見事に引き出しています。
お寿司や魚料理と言ったシーフードと好相性です。
是非お試し下さい。
750mlヴェルメンティーノイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社ミネラルや地中海の草木を思わせる豊かなアロマスピネッタがトスカーナで造るエレガントなスタイルのヴェルメンティーノヴェルメンティーノ トスカーナ ラ スピネッタ カサノーヴァVermantino Toscana La Spinetta Casanova商品情報バルバレスコのトップ生産者の地位を確立しガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリの獲得数を多く持つイタリアを代表する造り手『ラスピネッタ』。
2001年からトスカーナで「ラ スピネッタ カサノーヴァ」というブランドでワイン造りを開始。
サンジョヴェーゼやヴェルメンティーノといった伝統的土着品種でテロワールを見事に表現し、高品質の素晴らしいワインをリリースしています。
このワインはヴェルメンティーノを使用したアロマティックでミネラルに富んだ上品な味わいが楽しめる魅力的な白ワインです。
地中海の草木やミネラルを感じるアロマティックなヴェルメンティーノカンティーナのあるテッリッチョーラにある畑に育つヴェルメンティーノから造られます。
砂質土壌でもともとは海底だった場所のため海由来の堆積物が多い土壌です。
ステンレスタンクで醸造、シュールリーで約4ヶ月間熟成後リリースされます。
明るい麦わら色の色調です。
豊かなアロマには地中海の草木やローズマリー、パイナップル、白い花などのニュアンスに加えて清々しいミネラルが綺麗に重なります。
口に含むと、白桃や西洋梨を思わせる非常に滑らかでみずみずしい果実感と、秀逸なキレの良い酸と伸びやかなミネラルが溶け合っています。
中盤から余韻にかけてビターなほろ苦さがあり、トスカーナにおけるヴェルメンティーノの個性を見事に引き出しています。
ボンゴレのパスタや魚料理全般、グリルしたカルチョーフィなどと合わせて。
生産者情報ラ スピネッタ カサノーヴァ La Spinetta Casanovaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90%は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち(ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ)がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90%は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタ カサノーヴァの突撃インタビュー(2017年7月24日) スピネッタが手がける瓶内二次スプマンテ「コントラット」&「ラ スピネッタ カサノーヴァ」突撃インタビューはこちら>>●ラ スピネッタ カサノーヴァの突撃インタビュー(2013年11月25日) ラ スピネッタ社 オーナーリヴェッティ氏来社はこちら>>
ミネラルや地中海の草木を思わせる豊かなアロマスピネッタがトスカーナで造るエレガントなスタイルのヴェルメンティーノ
Vermantino Toscana La Spinetta Casanovaラ スピネッタ カサノーヴァ (詳細はこちら)トスカーナの土着品種から、エレガントなワインを次々にリリースしている、ラ・スピネッタ・カサノーヴァから初めてリリースされた白ワインです。
明るい麦わら色の色調です。
ローズマリーや、パイナップル、白い花の穏やかなアロマに、清々しいミネラルが綺麗に重なります。
口に含むと、白桃や西洋梨を思わせる非常に滑らかでみずみずしい果実感と、秀逸なキレの良い酸と伸びやかなミネラルが溶け合っています。
中盤から余韻にかけてビターなほろ苦さがあり、トスカーナにおけるヴェルメンティーノの個性を見事に引き出しています。
お寿司や魚料理と言ったシーフードと好相性です。
是非お試し下さい。
750mlヴェルメンティーノイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社ミネラルや地中海の草木を思わせる豊かなアロマスピネッタがトスカーナで造るエレガントなスタイルのヴェルメンティーノヴェルメンティーノ トスカーナ ラ スピネッタ カサノーヴァVermantino Toscana La Spinetta Casanova商品情報バルバレスコのトップ生産者の地位を確立しガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリの獲得数を多く持つイタリアを代表する造り手『ラスピネッタ』。
2001年からトスカーナで「ラ スピネッタ カサノーヴァ」というブランドでワイン造りを開始。
サンジョヴェーゼやヴェルメンティーノといった伝統的土着品種でテロワールを見事に表現し、高品質の素晴らしいワインをリリースしています。
このワインはヴェルメンティーノを使用したアロマティックでミネラルに富んだ上品な味わいが楽しめる魅力的な白ワインです。
地中海の草木やミネラルを感じるアロマティックなヴェルメンティーノカンティーナのあるテッリッチョーラにある畑に育つヴェルメンティーノから造られます。
砂質土壌でもともとは海底だった場所のため海由来の堆積物が多い土壌です。
ステンレスタンクで醸造、シュールリーで約4ヶ月間熟成後リリースされます。
明るい麦わら色の色調です。
豊かなアロマには地中海の草木やローズマリー、パイナップル、白い花などのニュアンスに加えて清々しいミネラルが綺麗に重なります。
口に含むと、白桃や西洋梨を思わせる非常に滑らかでみずみずしい果実感と、秀逸なキレの良い酸と伸びやかなミネラルが溶け合っています。
中盤から余韻にかけてビターなほろ苦さがあり、トスカーナにおけるヴェルメンティーノの個性を見事に引き出しています。
ボンゴレのパスタや魚料理全般、グリルしたカルチョーフィなどと合わせて。
生産者情報ラ スピネッタ カサノーヴァ La Spinetta Casanovaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90%は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち(ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ)がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90%は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタ カサノーヴァの突撃インタビュー(2017年7月24日) スピネッタが手がける瓶内二次スプマンテ「コントラット」&「ラ スピネッタ カサノーヴァ」突撃インタビューはこちら>>●ラ スピネッタ カサノーヴァの突撃インタビュー(2013年11月25日) ラ スピネッタ社 オーナーリヴェッティ氏来社はこちら>>
イタリアンスタイルを体現するスタイリッシュなプレミアムビール厳選された原料を使用し、繊細な香り・スッキリとした後味が特長です。
副原料のコーンはイタリア産を使用。
またそのコーンの4分の1はペローニ専用の畑のものを使用し、原材料にこだわっています。
イタリアンスタイルを体現する世界ナンバーワンプレミアムイタリアンビールとして、世界約70ヶ国で販売されています。
■商品名 ペローニ ナストロアズーロPeroni Nastro Azzurro ■品名 ビール ■原材料 麦芽・ホップ・コーン ■原産国 イタリア ■アルコール度 5.1% ■内容量 330ml [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月リカーマウンテン
イタリアンスタイルを体現するスタイリッシュなプレミアムビール
厳選された原料を使用し、繊細な香り・スッキリとした後味が特長です。
副原料のコーンはイタリア産を使用。
またそのコーンの4分の1はペローニ専用の畑のものを使用し、原材料にこだわっています。
イタリアンスタイルを体現する世界ナンバーワンプレミアムイタリアンビールとして、世界約70ヶ国で販売されています。
■商品名 ペローニ ナストロアズーロPeroni Nastro Azzurro ■品名 ビール ■原材料 麦芽・ホップ・コーン ■原産国 イタリア ■アルコール度 5.1% ■内容量 330ml [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月リカーマウンテン
この商品の詳細