商品数:6927件
ページ数:347
フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。
サヴィニー・レ・ボーヌの村の奥にある村を見下ろす高台にある畑で南に面した特殊な畑、レ・ゴラルデ。
硬い石灰岩盤の上に僅かに表土がのっている土壌。
非常に痩せていて岩盤の恩恵を大きく受けていてミネラリーで垂直性のある味わい。
南の太陽からくる果実味と土壌からくるミネラル感。
英字表記:Savigny les Beaune Rouge "Les Golardes" Frederic Magnien
生産者:フレデリック マニャン
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl
フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。
サヴィニー・レ・ボーヌの村の奥にある村を見下ろす高台にある畑で南に面した特殊な畑、レ・ゴラルデ。
硬い石灰岩盤の上に僅かに表土がのっている土壌。
非常に痩せていて岩盤の恩恵を大きく受けていてミネラリーで垂直性のある味わい。
南の太陽からくる果実味と土壌からくるミネラル感。
英字表記:Savigny les Beaune Rouge "Les Golardes" Frederic Magnien
生産者:フレデリック マニャン
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl
フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。
サヴィニー・レ・ボーヌの村の奥にある村を見下ろす高台にある畑で南に面した特殊な畑、レ・ゴラルデ。
硬い石灰岩盤の上に僅かに表土がのっている土壌。
非常に痩せていて岩盤の恩恵を大きく受けていてミネラリーで垂直性のある味わい。
南の太陽からくる果実味と土壌からくるミネラル感。
英字表記:Savigny les Beaune Rouge "Les Golardes" Frederic Magnien
生産者:フレデリック マニャン
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl
フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。
サヴィニー・レ・ボーヌの村の奥にある村を見下ろす高台にある畑で南に面した特殊な畑、レ・ゴラルデ。
硬い石灰岩盤の上に僅かに表土がのっている土壌。
非常に痩せていて岩盤の恩恵を大きく受けていてミネラリーで垂直性のある味わい。
南の太陽からくる果実味と土壌からくるミネラル感。
英字表記:Savigny les Beaune Rouge "Les Golardes" Frederic Magnien
生産者:フレデリック マニャン
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl
産地 : アメリカ > カリフォルニア > セントラル・コースト
生産者 : カレラ・ワイン・カンパニー
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Calera Central Coast Pinot Noir
JAN : 745067960644
輸入元 : JALUX ( ジャルックス )
カレラの創業者は、このワインの名前にもなっているジョシュ・ジェンセン氏。
DRCのワインに感銘を受けてその門を叩きワインづくりを学びました。
カレラのスタンダードとなるワインで、セントラル・コースト全域から厳選して買い付けたブドウを使います。
ジョシュ・ジェンセン氏が切り拓いたマウント・ハーランのブドウは使われていませんが、間違いなくカレラのスタイルを表現しています。
熟したブラックチェリーやラズベリーなどのアロマに、オレンジの皮のニュアンスが混ざります。
しなやかな舌触りでビロードのようになめらかなタンニンが持ち味。
余韻には杉やスパイスの風味が残ります。
産地 : アメリカ > カリフォルニア > セントラル・コースト
生産者 : カレラ・ワイン・カンパニー
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Calera Central Coast Pinot Noir
JAN : 745067960644
輸入元 : JALUX ( ジャルックス )
カレラの創業者は、このワインの名前にもなっているジョシュ・ジェンセン氏。
DRCのワインに感銘を受けてその門を叩きワインづくりを学びました。
カレラのスタンダードとなるワインで、セントラル・コースト全域から厳選して買い付けたブドウを使います。
ジョシュ・ジェンセン氏が切り拓いたマウント・ハーランのブドウは使われていませんが、間違いなくカレラのスタイルを表現しています。
熟したブラックチェリーやラズベリーなどのアロマに、オレンジの皮のニュアンスが混ざります。
しなやかな舌触りでビロードのようになめらかなタンニンが持ち味。
余韻には杉やスパイスの風味が残ります。
アラン・ブリュモンが造るユニークなスタイルのシャルドネ
【色】輝きのある黄色 【香り】レモン、洋梨、かりん、黄桃、ドライアプリコット、ヘーゼルナッツ 【味わい】輝きのある黄色、レモンなどの柑橘類や、洋梨、かりん、黄桃、ドライアプリコットのようなフルーティーなアロマ、樽熟成に由来するバニラやヘーゼルナッツのような香ばしいニュアンスも感じます。
しっかりとした果実味があり、クリーミーでリッチな味わい。
マロラクティック発酵をしない為フレッシュな酸味もあり、長い余韻を楽しめるワインです。
アラン・ブリュモンが造るユニークなスタイルのシャルドネ
【色】輝きのある黄色 【香り】レモン、洋梨、かりん、黄桃、ドライアプリコット、ヘーゼルナッツ 【味わい】輝きのある黄色、レモンなどの柑橘類や、洋梨、かりん、黄桃、ドライアプリコットのようなフルーティーなアロマ、樽熟成に由来するバニラやヘーゼルナッツのような香ばしいニュアンスも感じます。
しっかりとした果実味があり、クリーミーでリッチな味わい。
マロラクティック発酵をしない為フレッシュな酸味もあり、長い余韻を楽しめるワインです。
*賞味(消費)期限につきまして
商品画像は見本でございます。
当店では、商品ごとに出荷が可能な賞味(消費)期限までの日数を定めており、定めた日数以上の商品に限り出荷させて頂いております。
【内容量】250g 【MGO/UMF】263+/10+ 【原材料】ニュージーランド産はちみつ 【商品サイズ】 6.0cm×6.0cm×8.3cm
【商品について】ニュージーランド産100%、信頼のマヌカヘルス社がお届けする正規輸入のマヌカハニー(Manuka Honey)です。
よりスタイリッシュなパッケージにリニューアル。
おしゃれで健康的なライフスタイルを美味しくサポートします。
マヌカハニーはニュージーランドに自生するマヌカの花から採れる貴重な蜂蜜(はちみつ)。
天然成分のMGOを含み、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
【安全性について】グリホサートが検出されたと報道されておりますマヌカハニーは、マヌカヘルス社製品ではございません。
マヌカヘルス社では、人里離れた土地で養蜂を行うため、ミツバチの健康にとって最大リスクの1つである、除草剤や農薬の心配はほとんどありません。
し
*賞味(消費)期限につきまして
商品画像は見本でございます。
当店では、商品ごとに出荷が可能な賞味(消費)期限までの日数を定めており、定めた日数以上の商品に限り出荷させて頂いております。
【内容量】250g 【MGO/UMF】263+/10+ 【原材料】ニュージーランド産はちみつ 【商品サイズ】 6.0cm×6.0cm×8.3cm
【商品について】ニュージーランド産100%、信頼のマヌカヘルス社がお届けする正規輸入のマヌカハニー(Manuka Honey)です。
よりスタイリッシュなパッケージにリニューアル。
おしゃれで健康的なライフスタイルを美味しくサポートします。
マヌカハニーはニュージーランドに自生するマヌカの花から採れる貴重な蜂蜜(はちみつ)。
天然成分のMGOを含み、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
【安全性について】グリホサートが検出されたと報道されておりますマヌカハニーは、マヌカヘルス社製品ではございません。
マヌカヘルス社では、人里離れた土地で養蜂を行うため、ミツバチの健康にとって最大リスクの1つである、除草剤や農薬の心配はほとんどありません。
し
【スペイン/アンダルシア州/DOモンティーリャ・モリレス】
アルベアルは8世代続くアンダルシア州最古の家族経営のボデガで、1729年、コルドバ県モンティーリャに設立されました。
特に品質の高いサブゾーン「シエラ・デ・モンティーリャ」の中でも最良とされる地区に200haもの広い所有畑を誇り、現在もアルベアル一族でワイン造りを行っています。
代々受け継がれてきたノウハウを駆使し、ペドロヒメネスのみを用いて辛口から甘口まで、ヘレスとは違ったシェリースタイルの個性的なワインを造っています。
1927はアルベアルが初めてソレラシステムでこのワインを造り始めた年。
80年以上に渡り継ぎ足し受け継がれている。
プルーンやチョコを思わせるリッチなアロマの気品ある甘口。
〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。
商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。
【スペイン/アンダルシア州/DOモンティーリャ・モリレス】
アルベアルは8世代続くアンダルシア州最古の家族経営のボデガで、1729年、コルドバ県モンティーリャに設立されました。
特に品質の高いサブゾーン「シエラ・デ・モンティーリャ」の中でも最良とされる地区に200haもの広い所有畑を誇り、現在もアルベアル一族でワイン造りを行っています。
代々受け継がれてきたノウハウを駆使し、ペドロヒメネスのみを用いて辛口から甘口まで、ヘレスとは違ったシェリースタイルの個性的なワインを造っています。
1927はアルベアルが初めてソレラシステムでこのワインを造り始めた年。
80年以上に渡り継ぎ足し受け継がれている。
プルーンやチョコを思わせるリッチなアロマの気品ある甘口。
〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。
商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。
おいしいコーヒーで、ちょっとヘルシーな毎日に。
<br>いつものコーヒー習慣が、健康習慣に。
&Healthyは、そんな新しいコーヒースタイルをご提案するブランドです。
【内容量】270ml×24本
【味覚】コーヒーの苦みと酸味のバランスのとれた味わい。
【原材料】コーヒー(国内製造)、難消化性デキストリン(食物繊維)
機能性表示食品
機能性関与成分:難消化性デキストリン(食物繊維として)5g/本配合
おいしいコーヒーで、ちょっとヘルシーな毎日に。
<br>いつものコーヒー習慣が、健康習慣に。
&Healthyは、そんな新しいコーヒースタイルをご提案するブランドです。
【内容量】270ml×24本
【味覚】コーヒーの苦みと酸味のバランスのとれた味わい。
【原材料】コーヒー(国内製造)、難消化性デキストリン(食物繊維)
機能性表示食品
機能性関与成分:難消化性デキストリン(食物繊維として)5g/本配合
「凡庸なシャンボール・ミュジニィよりはるかに美味しい」(堀晶代)
1930年にシャンボール・ミュジニー村中心部に設立されたこのドメーヌは、1999年、3代目ミッシェル・ディジオイアの継承によって、本格的に自社ビン詰めを開始しました。
翌2000年ヴィンテージから英ベリー・アンド・ブラザーズが取り扱いを開始したことによって一躍脚光を浴びた彼のワインは、ミッシェル・ベタンをはじめとする多くの現地ワインメディアから、「極めてシャンボールらしいスタイル」と評されます。
90%がシャンボール村内の「レ・ペルソン」、「レ・プラント・ジルベール」、「レ・グラヴィエ」の3区画、5%がモレ・サン・ドニ村内の「レ・ポワゾ」、5%がジイィ・レ・シトー村内の「レ・マラディエール」で、合計約1ha。
平均樹齢35年。
50%をステンレスタンクで、50%を1〜3回使用樽で12ヶ月間熟成。
「凡庸なシャンボール・ミュジニィよりはるかに美味しい」(堀晶代)
1930年にシャンボール・ミュジニー村中心部に設立されたこのドメーヌは、1999年、3代目ミッシェル・ディジオイアの継承によって、本格的に自社ビン詰めを開始しました。
翌2000年ヴィンテージから英ベリー・アンド・ブラザーズが取り扱いを開始したことによって一躍脚光を浴びた彼のワインは、ミッシェル・ベタンをはじめとする多くの現地ワインメディアから、「極めてシャンボールらしいスタイル」と評されます。
90%がシャンボール村内の「レ・ペルソン」、「レ・プラント・ジルベール」、「レ・グラヴィエ」の3区画、5%がモレ・サン・ドニ村内の「レ・ポワゾ」、5%がジイィ・レ・シトー村内の「レ・マラディエール」で、合計約1ha。
平均樹齢35年。
50%をステンレスタンクで、50%を1〜3回使用樽で12ヶ月間熟成。
M-100 ALBARINO
M-100 アルバリーニョ
・色 白ワイン
・味わい 辛口
・ヴィンテージ 品名に記載
・産地 スペイン ガリシア リアス・バイシャスD.O.
・品種 アルバリーニョ 80%/ロウレイロ 15%/カイーニョ・ブランコ 5%
・発酵・醸造 熟成:アルバリーニョはオーク樽熟成3カ月(フレンチオーク、2500L、新樽は使用せず)、その他はステンレス・タンク熟成
・ALC度数 13.5%
・飲み頃温度 10℃
・キャップ仕様 コルク
◆商品説明
オーク樽醗酵、オーク樽熟成のアルバリーニョは、香り高くはっきりとした果実味にドライフルーツやスパイスなど肉厚なスタイルで飲みごたえが抜群です。
◆専門誌評
(2015)「デキャンター・ワールド・ワイン・アワード 2019」 銅賞 国内ワイン専門誌評価歴
(2015)「ヴィノテーク 田崎真也セレクション 2019-03」 17点
M-100 ALBARINO
M-100 アルバリーニョ
・色 白ワイン
・味わい 辛口
・ヴィンテージ 品名に記載
・産地 スペイン ガリシア リアス・バイシャスD.O.
・品種 アルバリーニョ 80%/ロウレイロ 15%/カイーニョ・ブランコ 5%
・発酵・醸造 熟成:アルバリーニョはオーク樽熟成3カ月(フレンチオーク、2500L、新樽は使用せず)、その他はステンレス・タンク熟成
・ALC度数 13.5%
・飲み頃温度 10℃
・キャップ仕様 コルク
◆商品説明
オーク樽醗酵、オーク樽熟成のアルバリーニョは、香り高くはっきりとした果実味にドライフルーツやスパイスなど肉厚なスタイルで飲みごたえが抜群です。
◆専門誌評
(2015)「デキャンター・ワールド・ワイン・アワード 2019」 銅賞 国内ワイン専門誌評価歴
(2015)「ヴィノテーク 田崎真也セレクション 2019-03」 17点
BRIO DE CANTENAC BROWN
ブリオ・ド・カントナック・ブラウン
赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス ボルドー
原産地呼称 A.O.C.マルゴー
格付 メドック第3級格付のセカンド
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/カベルネ・フラン
ALC度数 _%
飲み頃温度 17℃
キャップ仕様 コルク
◆商品説明
カントナック・ブラウンは、エレガントさと力強さを兼ね備えたマルゴーらしい気高いスタイルになっています。
たっぷりのスモーキーなカシスと混ざり合った雑草のような、タバコや、はっきりした、ローム質の土壌の趣が感じられます。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
BRIO DE CANTENAC BROWN
ブリオ・ド・カントナック・ブラウン
赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス ボルドー
原産地呼称 A.O.C.マルゴー
格付 メドック第3級格付のセカンド
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/カベルネ・フラン
ALC度数 _%
飲み頃温度 17℃
キャップ仕様 コルク
◆商品説明
カントナック・ブラウンは、エレガントさと力強さを兼ね備えたマルゴーらしい気高いスタイルになっています。
たっぷりのスモーキーなカシスと混ざり合った雑草のような、タバコや、はっきりした、ローム質の土壌の趣が感じられます。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称され、不動の人気を誇る生産者のスタイルを感じる1本。
「セントラル・コースト ピノ・ノワール」は、セントラル・コースト地区の厳選した買いブドウから造られます。
自社畑のマウント・ハーランに比べ、リリース後すぐでも飲み易く、気軽に親しめる味わい。
それが「セントラル・コースト」最大の魅力。
スタンダードな普段飲みとして世界中のワインラヴァーより愛されています。
熟したアメリカンチェリーやプラムの香りにスパイス。
熟したブラックベリー、プラムやチェリーの味わいが広がります。
濃密できめ細やかな素晴らしいタンニンと綺麗な酸味のバランスが取れたピノ・ノワールです。
「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称され、不動の人気を誇る生産者のスタイルを感じる1本。
「セントラル・コースト ピノ・ノワール」は、セントラル・コースト地区の厳選した買いブドウから造られます。
自社畑のマウント・ハーランに比べ、リリース後すぐでも飲み易く、気軽に親しめる味わい。
それが「セントラル・コースト」最大の魅力。
スタンダードな普段飲みとして世界中のワインラヴァーより愛されています。
熟したアメリカンチェリーやプラムの香りにスパイス。
熟したブラックベリー、プラムやチェリーの味わいが広がります。
濃密できめ細やかな素晴らしいタンニンと綺麗な酸味のバランスが取れたピノ・ノワールです。
【バックヴィンテージ入荷しました!】
エレガントな酸味と凝縮した黒系ベリーの果実味が素晴らしいサントネー・ルージュ!
シャサーニュ・モンラッシェのトップドメーヌ、ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コラン氏が2003年に引退したのを機に二人の息子、フィリップとブリュノがそれぞれ独立。
長男のフィリップ氏は、父ミシェル氏の新しい醸造施設を引き継ぎ、自らの名を冠したワインがこちらのフィリップ・コランです。
フィリップ氏が所有するブドウ畑はおよそ9ha。
これに加え、2.5ha分ほどのワインをネゴシアンワインとして生産。
シャサーニュ・モンラッシェを中心に、ショーメ、シュヌヴォット、ヴェルジェ、モルジョなどの1級畑を所有しており、サントーバンやサントネイ、マランジュにも畑を持ちます。
スタイルも味わいも父の教えを忠実に継承しており、落ち着きのある、しっかりとした構成のワインを生み出しており、今後も注目される造り手です。
【バックヴィンテージ入荷しました!】
エレガントな酸味と凝縮した黒系ベリーの果実味が素晴らしいサントネー・ルージュ!
シャサーニュ・モンラッシェのトップドメーヌ、ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コラン氏が2003年に引退したのを機に二人の息子、フィリップとブリュノがそれぞれ独立。
長男のフィリップ氏は、父ミシェル氏の新しい醸造施設を引き継ぎ、自らの名を冠したワインがこちらのフィリップ・コランです。
フィリップ氏が所有するブドウ畑はおよそ9ha。
これに加え、2.5ha分ほどのワインをネゴシアンワインとして生産。
シャサーニュ・モンラッシェを中心に、ショーメ、シュヌヴォット、ヴェルジェ、モルジョなどの1級畑を所有しており、サントーバンやサントネイ、マランジュにも畑を持ちます。
スタイルも味わいも父の教えを忠実に継承しており、落ち着きのある、しっかりとした構成のワインを生み出しており、今後も注目される造り手です。
自社栽培のメルロを使用した赤ワインです。
香りの特徴は新鮮なベリー系、中でもラズベリーを連想させるもの。
これは比較的冷涼なこの地の葡萄ならではのものです。
また果実感あふれる味わいの膨らみはどこまでも丸く穏やかで、上質で豊富な酸味のあふれる味わいは凛とした清楚なスタイル。
ヴィンテージ毎のボディーの違いは単一品種だからこそ、ライト〜ミディアム、またはフルボディーと、その年の天候や葡萄木のコンディションの違がダイレクトに表れるのもまた楽しみの一つです。
「リュードヴァン様のコメントより」
自社栽培のメルロを使用した赤ワインです。
香りの特徴は新鮮なベリー系、中でもラズベリーを連想させるもの。
これは比較的冷涼なこの地の葡萄ならではのものです。
また果実感あふれる味わいの膨らみはどこまでも丸く穏やかで、上質で豊富な酸味のあふれる味わいは凛とした清楚なスタイル。
ヴィンテージ毎のボディーの違いは単一品種だからこそ、ライト〜ミディアム、またはフルボディーと、その年の天候や葡萄木のコンディションの違がダイレクトに表れるのもまた楽しみの一つです。
「リュードヴァン様のコメントより」
単一区画のブドウを使用した贅沢な味わいのACブルゴーニュ!
ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。
フィリップ・ルクレールのワインはあの特徴的な楯形のラベルからひと目でわかる。
そして彼が造るワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。
きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイルとなっている。
誰よりも遅い収穫、高めの発酵温度、長い樽熟成。
ただし、アメリカ市場で多いにもてはやされた90年代の風味からは脱皮。
抽出の強いピジャージュは頻度を減らして柔らかなルモンタージュに、発酵後のポストマセレーションは止めた。
昔はブルゴーニュ・ルージュから新樽100%熟成だったがそれも改め、今日の新樽率はブルゴーニュ・ルージュで10%、村名ジュヴレ・シャンベルタンで60〜70%、1級もので100%となっている。
単一区画のブドウを使用した贅沢な味わいのACブルゴーニュ!
ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。
フィリップ・ルクレールのワインはあの特徴的な楯形のラベルからひと目でわかる。
そして彼が造るワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。
きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイルとなっている。
誰よりも遅い収穫、高めの発酵温度、長い樽熟成。
ただし、アメリカ市場で多いにもてはやされた90年代の風味からは脱皮。
抽出の強いピジャージュは頻度を減らして柔らかなルモンタージュに、発酵後のポストマセレーションは止めた。
昔はブルゴーニュ・ルージュから新樽100%熟成だったがそれも改め、今日の新樽率はブルゴーニュ・ルージュで10%、村名ジュヴレ・シャンベルタンで60〜70%、1級もので100%となっている。
ブルゴーニュ産白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ屈指の白ワインを生み出すエティエンヌ・ソゼ!現在ブルゴーニュの白ワイン生産者としては5本の指に入る名門中の名門!特に世界最高峰白ワインのひとつである、ピュリニー・モンラッシェを造る生産者の中で最も有名なドメーヌのひとつ!典型的なピュリニーのスタイルを造るソゼのワインは、世界中の注目の的となり、入手困難な状態が続いています。
しかも今回は年数回の入荷のACシャルドネ!ーガウンド・ドット・コムでハートマークでの「アウトスタンディング、トップ・バリュー」に選出!e.ロバート・パーカーも大注目!ピュリニー・モンラッシェ村内(2012年ものはピュリニーの3つのパーセルから造られた)からのシャルドネをオーク樽(新樽10%)とステンレスタンクの半々で熟成させたスーパー・ブルゴーニュ・シャルドネ!人気の2012年ものが極少量入荷!
◆Bourgogne Chardonnay 2012 Domaine Etiennne Sauzet
◆種類:白ワイン/辛口
◆生産地:フランス/AOCブルゴーニュ
◆ヴィンテージ:[2012]年 ◆内容量:750ml0102021016418
ブルゴーニュ産白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ屈指の白ワインを生み出すエティエンヌ・ソゼ!現在ブルゴーニュの白ワイン生産者としては5本の指に入る名門中の名門!特に世界最高峰白ワインのひとつである、ピュリニー・モンラッシェを造る生産者の中で最も有名なドメーヌのひとつ!典型的なピュリニーのスタイルを造るソゼのワインは、世界中の注目の的となり、入手困難な状態が続いています。
しかも今回は年数回の入荷のACシャルドネ!ーガウンド・ドット・コムでハートマークでの「アウトスタンディング、トップ・バリュー」に選出!e.ロバート・パーカーも大注目!ピュリニー・モンラッシェ村内(2012年ものはピュリニーの3つのパーセルから造られた)からのシャルドネをオーク樽(新樽10%)とステンレスタンクの半々で熟成させたスーパー・ブルゴーニュ・シャルドネ!人気の2012年ものが極少量入荷!
◆Bourgogne Chardonnay 2012 Domaine Etiennne Sauzet
◆種類:白ワイン/辛口
◆生産地:フランス/AOCブルゴーニュ
◆ヴィンテージ:[2012]年 ◆内容量:750ml0102021016418
「噛み締めるようなタンニンに堅牢なストラクチャーの男性的なワイン」と有名なポマールにあって、上品で繊細な味わいを持つクロ・ブラン!フルボディ赤ワインでブランと名がつくのは12世紀にシトー派の修道院によってミサ用の白ワイン区画として白ブドウが植えられていたことからと言われています。
リュジアンと並び称されるグランゼプノの西に接するクロ・ブラン畑!飲み頃9年熟成!パーカー氏は「グラモンはブルゴーニュの中で最も信頼に値する造り手の一人と言える」とマシャール・ド・グラモンを絶賛し、一級のクロブランについて「スタイルが良くて優雅なル・クロ・ブラン」と大絶賛!粘土石灰質の平均樹齢10〜90年のピノ・ノワールをオーク樽18ヶ月熟成(新樽25%)で造られるこのワインは、野生的ななめし皮や黒スグリを思わせながらも上品な香り。
甘草や赤い果実の豊潤な味わいとタンニン分のバランスがすばらしい飲み頃ポマール1級が限定で極少量入荷!
◆Pommard 1er Cru Clos Blanc 2008 Domaine Machard de Gramont
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCポマール1級
◆生産年:[2008]年 ◆内容量:750ml
「噛み締めるようなタンニンに堅牢なストラクチャーの男性的なワイン」と有名なポマールにあって、上品で繊細な味わいを持つクロ・ブラン!フルボディ赤ワインでブランと名がつくのは12世紀にシトー派の修道院によってミサ用の白ワイン区画として白ブドウが植えられていたことからと言われています。
リュジアンと並び称されるグランゼプノの西に接するクロ・ブラン畑!飲み頃9年熟成!パーカー氏は「グラモンはブルゴーニュの中で最も信頼に値する造り手の一人と言える」とマシャール・ド・グラモンを絶賛し、一級のクロブランについて「スタイルが良くて優雅なル・クロ・ブラン」と大絶賛!粘土石灰質の平均樹齢10〜90年のピノ・ノワールをオーク樽18ヶ月熟成(新樽25%)で造られるこのワインは、野生的ななめし皮や黒スグリを思わせながらも上品な香り。
甘草や赤い果実の豊潤な味わいとタンニン分のバランスがすばらしい飲み頃ポマール1級が限定で極少量入荷!
◆Pommard 1er Cru Clos Blanc 2008 Domaine Machard de Gramont
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCポマール1級
◆生産年:[2008]年 ◆内容量:750ml
高級ワイン産地リオハで1879年に設立した北スペインワイン会社。
創業以来「最高のワインを造る」という精神のもと、スペインを代表するワイン造りを続けるクネ!4つのワイナリーの醸造家はほぼ全員が女性醸造家であり、醸造責任者も女性が務めています。
ワインはエレガントでフレッシュなスタイルに仕上がっています。
テンプラリーニョ95%、グラシアーノ5%。
225Lのアメリカンオーク70%、フレンチオーク30%で樽熟成後、瓶内熟成36ヶ月。
輝きのある濃いルビーレッドと深いガーネット。
果物やナッツの凝縮したアロマに、樽熟成由来のコーヒー、なめし皮、トーストやスパイスのアクセントが溶け込んだ濃厚で複雑な香り。
まろやかな第一印象からパワフルでしっかりとしたストラクチャーへ移り変わり、長い余韻へと繋がります。
タンニンは滑らかで洗練され、ワインに溶け込んでおり、長期熟成のポテンシャルが高い赤ワイン!正規輸入代理店品が限定入荷!
◆Cune Vina Real Gran Reserva 2012
◆赤ワイン/フルボディ
◆スペイン/DOCa リオハ
◆生産年:[2012]年 ◆内容量:750ml0400001007716
高級ワイン産地リオハで1879年に設立した北スペインワイン会社。
創業以来「最高のワインを造る」という精神のもと、スペインを代表するワイン造りを続けるクネ!4つのワイナリーの醸造家はほぼ全員が女性醸造家であり、醸造責任者も女性が務めています。
ワインはエレガントでフレッシュなスタイルに仕上がっています。
テンプラリーニョ95%、グラシアーノ5%。
225Lのアメリカンオーク70%、フレンチオーク30%で樽熟成後、瓶内熟成36ヶ月。
輝きのある濃いルビーレッドと深いガーネット。
果物やナッツの凝縮したアロマに、樽熟成由来のコーヒー、なめし皮、トーストやスパイスのアクセントが溶け込んだ濃厚で複雑な香り。
まろやかな第一印象からパワフルでしっかりとしたストラクチャーへ移り変わり、長い余韻へと繋がります。
タンニンは滑らかで洗練され、ワインに溶け込んでおり、長期熟成のポテンシャルが高い赤ワイン!正規輸入代理店品が限定入荷!
◆Cune Vina Real Gran Reserva 2012
◆赤ワイン/フルボディ
◆スペイン/DOCa リオハ
◆生産年:[2012]年 ◆内容量:750ml0400001007716
リアルワインガイド誌大注目!「美味しい料理を引き立て、ガストロミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女は自身でそれを証明し、現在「ピエール・ガニエール」といったミシュラン三ツ星レストランでオンリスト!0.8haの自社畑産ブドウ100%で造る、2008年が初ヴィンテージとなる新作!平均樹齢35〜40年のピノ・ノワールをオーク樽12ヶ月熟成。
アニェス・パケいわく「レ・コンブはヴォルネーとポマールにまたがる区画で、ポマールとしてはとてもエレガントなスタイルになります。
ここの区画のぶどうは毎年のようにミルランダージュとなる傾向があり、非常に皮が厚く粒の小さい凝縮したぶどうができます。
」インポーター社長も「タンニンもまろやか、酸も控えめで、完熟したいちごを思わせる果実の風味が口の中でとろけるような趣です。
」と絶賛!ポマールの初ヴィンテージものが限定入荷!
◆Pommard “Les Combes” 2008 Domaine Agnes Paquet
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
◆ワイン産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ドゥ・ボーヌ / AOCポマール
◆生産年:[2008]年 ◆内容量:750ml0102031005204
リアルワインガイド誌大注目!「美味しい料理を引き立て、ガストロミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女は自身でそれを証明し、現在「ピエール・ガニエール」といったミシュラン三ツ星レストランでオンリスト!0.8haの自社畑産ブドウ100%で造る、2008年が初ヴィンテージとなる新作!平均樹齢35〜40年のピノ・ノワールをオーク樽12ヶ月熟成。
アニェス・パケいわく「レ・コンブはヴォルネーとポマールにまたがる区画で、ポマールとしてはとてもエレガントなスタイルになります。
ここの区画のぶどうは毎年のようにミルランダージュとなる傾向があり、非常に皮が厚く粒の小さい凝縮したぶどうができます。
」インポーター社長も「タンニンもまろやか、酸も控えめで、完熟したいちごを思わせる果実の風味が口の中でとろけるような趣です。
」と絶賛!ポマールの初ヴィンテージものが限定入荷!
◆Pommard “Les Combes” 2008 Domaine Agnes Paquet
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
◆ワイン産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ドゥ・ボーヌ / AOCポマール
◆生産年:[2008]年 ◆内容量:750ml0102031005204
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