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ブルゴーニュの3大白ワイン、ムルソー。
中でも100年以上の歴史を誇るマトロは、国内外のレストランからの評価が高い造り手です。
現在まさに世代交代が進んでおり、父が築く歴史と伝統を受け継ぎながら、2人の娘であるアデル氏とエルザ氏の2人の姉妹が新たなマトロのスタイルを確立しています。
白ワイン色：白ワイン容量：750ml　フルボトルヴィンテージ：2019生産国：フランス産地：ブルゴーニュアペラシオン：サンロマン品種：シャルドネMATROT SAINT ROMAIN BLANC

【内容量】250g
【MGO/UMF】400+/13+
【原材料】ニュージーランド産はちみつ
【商品サイズ】 6.0cm×6.0cm×8.3cm
【商品について】ニュージーランド産100％、信頼のマヌカヘルス社がお届けする正規輸入のマヌカハニー（Manuka Honey）です。

よりスタイリッシュなパッケージにリニューアル。
おしゃれで健康的なライフスタイルを美味しくサポートします。

マヌカハニーはニュージーランドに自生するマヌカの花から採れる貴重な蜂蜜（はちみつ）。

天然成分のMGOを含み、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。

【グレードについて】商品名やラベルに記載されているMGO （食物メチルグルオキサール）とUMFはマヌカハニーのグレードを数値で表したものです。

ご自身の体調や季節に合わせて、お好みのグレードをお選びください。
本品のMGOは400+、UMFのグレードは13+です。

VIGNOBLE DU R〓VEUR SINGULIER
ヴィニョブル・デュ・レヴール　サンギュリエ

白 オレンジワイン
辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス アルザス
品種 リースリング60%、ピノグリ40%
ALC度数 ＿%
キャップ仕様 ガラス栓

◆商品説明
地元ベンウィール村の0.7haの畑より。
沖積土壌。
樹齢約50年。
残糖ゼロの辛口。
「サンギュリエ」は「特異な」という意味で、アルザスではおそらく彼が初めて実行したマセラシオン・カルボニックによって、従来のアルザスワインとは異なるスタイルのワインが誕生したことを表現したものです。

年間生産本数1500本

※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

PRIMAVERA MERLOT
プリマベーラ メルロー 2018

赤ワイン
ミディアムボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 日本　長野県　東御市
品種 メルロー 95%/カベルネ・ソーヴィニヨン 5%
ALC度数 12％
飲み頃温度 15℃
キャップ仕様 スクリューキャップ

◆発酵〜熟成
醗酵：ステンレスタンク
熟成：フレンチオーク 10カ月(225L) 瓶熟成:6カ月

◆商品説明
メルローを主体にカベルネをブレンドした「ボルドースタイル」。
ベリーやスパイス、ハーブなどの香りが心地よく、滑らかな口当たりでバランスのよい、食事に合わせやすい赤ワインです。


◆2018年 / 適正な熟度で収穫されたヴィンテージ
梅雨から夏にかけての雨量は少なかった一方、9月中旬から10月上旬までは雨がちとなり、毎週 のように台風の影響を受けて豪雨になりました。

それでも、8月までの猛暑によって既に果実の熟 度はあがっており、病気を免れた果実は糖度、酸度ともに適度に熟し、良質なブドウとなりました。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

創業時より、すべての畑でビオロジック栽培を実践する自然派が手掛けるオート・コート・ド・ボーヌ ルージュ！

相続する畑を持たなかったニコラ・ラスピエは、「アミオ・セルヴェール」（シャンボール・ミュジニー）、「アルマン・ジョフロワ」（ジュヴレ・シャンベルタン）、「フェヴレ」（ニュイ・サン・ジョルジュ）等の生産者に都合15年間に渡って勤務するかたわら、2012年からオート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌを中心に少しずつ畑の購入と賃借を進めていきました。
そして、畑が5ヘクタールに達した2017年、オート・コート・ド・ニュイのショー村に自身のドメーヌを設立し、自社ビン詰めを開始しました。
創業時より、すべての畑でビオロジック栽培を実践。


ニコラの造るワインは、ライフスタイルそのものが自然派といえる彼自身の写し鏡のような、ナチュラルで癒しのあるものです。
再生紙を使用したシンプルなラベルには、趣味でハチミツを造っている彼の小さなお友達が描かれています。

ローラン・ポンソの「こだわり」が詰まったネゴシアン。

「ローラン・ポンソ」として、これまで以上に力を入れているというACブルゴーニュ!!

2017年2月、ローラン・ポンソが36年間携わったドメーヌ・ポンソを離れ、その直後の同年4月に、ネゴシアン「ローラン・ポンソ社」を立ち上げた。
オフィスは、ジリー・レ・シトー村の産業地区に構え、このオフィス裏とコルゴロワンに熟成用の設備や、畑作業用の機器置場をもつ。
2018年1月には愛息のクレメンが当主に着任している。


「ブルゴーニュ・ブラン キュヴェ・デュ・パルス・ネージュ」は、ローラン・ポンソでは白ワインには花の名前がキュヴェ名に付けられています。
パルス・ネージュ＝「雪の花／スノードロップ」という意味で、2月から3月に花を咲かせるため、春の訪れを告げる花として知られているようです。
やさしく、エレガントな気品ある味わいが広がります。


ローラン氏曰く、「グランクリュやヴィラージュを造るのは簡単。
ブルゴーニュACがチャレンジングなんだ」と語るように、最も下位のクラスから妥協のない造りで、ポンソ時代を彷彿とさせるスタイル！

カリフォルニアのロマネコンティ。
自社畑のブドウがブレンドされた、オーナーの名前が冠されたラベル。


スミレ、ダークベリー、スパイスの深いアロマが香り、ジューシーな黒スグリ、プラムの果実味に、ジビエの野性的なニュアンス。
程良い樽香が心地よく、深みある味わいのピノ・ノワールに仕上がっています。
クリーミーさも感じられる見事なバランス。
カレラのスタイルを率直に感じることができるコストパフォーマンスに優れた一本です。



タイプ 赤ワイン
原産国　アメリカ、カリフォルニア、セントラルコースト
造り手 カレラ・ワイン・カンパニー
ぶどう品種 ピノノワール100％
容量 750ml

アドヴォケイト誌驚異93点！WE94点高評価！サンジュリアン村を代表する、手摘み100%で丁寧に造られる格付シャトー・ラグランジュ！シャトーも「2012年と2015年のスタイルを彷彿とさせる調和のとれたワイン」と大絶賛！高評価VT2017年で希少ハーフサイズが登場
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

「マルサネに傑出したワインが存在する」とここ数年で突如として話題となったワイナリー、ドメーヌ コワイヨ。
凝縮感がありながらもエレガントな味わい。
彼のスタイルが良くわかる。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ コワイヨ】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

【内容量】
750ml
【ボディ】
フルボディ
【味わい】
ロッソ＆ビアンコは、イタリアにルーツを持つコッポラ家の伝統に敬意を表して造られています。

コッポラ氏が「私の家族はずっとワインを造ってきました。
父は、自分たちは高級ワインではなく毎晩の食卓で楽しむワインを造っているのだと言っていました。
このロッソ＆ビアンコシリーズはその精神を引き継いだ、毎日の生活に寄り添うワインなのです。
」と語るように、日常に喜びや愉しみをもたらしてくれる、デイリーワインシリーズです。

こちらは4品種をブレンドした赤ワイン。

ジューシーな果実味に甘いスパイスやオークのニュアンスが調和した、しなやかなスタイルに仕上がっています。


【備考】
当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。

万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。

※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

パープルレインは西オーストラリアの創業者のティム・マクナマラとロスコ・スチュワートによって醸造された紫色の白ワインです。

農薬や化学肥料に頼らずオーストラリアの自然の大地の恵みで栽培されたぶどうのみを使用しています。

プレゼントや贈り物にもおすすめです。


生産地　オーストラリア
容量　750ml
アルコール分　12%
スタイル　辛口

新しいスタイルのワインを作ることに挑戦！

【白ワイン】【南アフリカ】【フルボディ】【辛口】
【ソーン＆ドーターズ 】
【ルーサンヌ39%、シャルドネ23%、セミヨン・ブラン23%、シュナン・ブラン15%
】

バックヴィンテージ入荷!
濃厚で力強いスタイルの「サン・ニコラ・ド・ブルグイユ」

ドメーヌ・オリヴィエは、1959年、サン・ニコラ・ド・ブルグイユ村に創業したドメーヌで、1998年より、3代目のパトリック・オリヴィエが運営しています。
このドメーヌはパリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っており、「熟成して飲み頃を迎えたワインが好まれる」ことから、毎年一定数をガストロノミー向けに貯蔵して販売しているものです。


「サン・ニコラ・ド・ブルグイユ」は、サン・ニコラの台地（ラ・テラス）の典型的な砂質・テュフォー（白亜質）土壌で育まれた平均樹齢20年のカベルネ・フランを、9ヵ月間タンクで熟成させたもので、同AOCの教科書のような、濃厚で力強いスタイルです。

バックヴィンテージ入荷!
濃厚で力強いスタイルの「サン・ニコラ・ド・ブルグイユ」

ドメーヌ・オリヴィエは、1959年、サン・ニコラ・ド・ブルグイユ村に創業したドメーヌで、1998年より、3代目のパトリック・オリヴィエが運営しています。
このドメーヌはパリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っており、「熟成して飲み頃を迎えたワインが好まれる」ことから、毎年一定数をガストロノミー向けに貯蔵して販売しているものです。


「サン・ニコラ・ド・ブルグイユ」は、サン・ニコラの台地（ラ・テラス）の典型的な砂質・テュフォー（白亜質）土壌で育まれた平均樹齢20年のカベルネ・フランを、9ヵ月間タンクで熟成させたもので、同AOCの教科書のような、濃厚で力強いスタイルです。

産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ ＞ カーネロス
生産者 : クロ・ペガス
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Mitsuko's Vineyard Chardonnay Carneros Napa Valley Clos Pegase
JAN : 0033228861115
輸入元 : ワイン トゥ スタイル

凝縮感の高いシャルドネはたくさんあります。
カーネロスは間違いなくシャルドネの名産地ですが、ソノマコースト内にもサンタ・バーバラなどにも高級シャルドネは見つかります。
広域「カリフォルニア」表記のものでもリッチな樽香を持ち飲みごたえがあります。

2000円台でもいろいろ選択肢があるなかで、5000円を出す意味。
ワインの高級感はどこに出るかというと、樽香の質ではないでしょうか。


手頃な樽熟成シャルドネは、甘いヴァニラ香が突出する傾向にあります。
それに対してワンランク上のシャルドネは、ヒノキやナッツを思わせる甘いニュアンスが控えめな樽香と、しっかりと果実の香りが調和しています。
その風味が骨太な酸味に支えられ、味わいを立体的に感じさせてくれます。

産地 : ドイツ ＞ プファルツ
生産者 : ベルンハルト・コッホ
品種 : シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Herrenbuckel Pinot Noir Bernhard Koch
JAN : 4935919196338
輸入元 : 稲葉

ベルンハルト・コッホはファルツに拠点を置く家族経営のワイナリーで、近年「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などの評価本で高評価を得るようになった大注目の生産者です。
そんなコッホの醸造を務めるのはなんと兵庫出身の日本人女性である坂田千恵さん。
「ブルゴーニュのピノが好きで、それに近づけたい」と語る彼女の活躍で、醸造所のあるファルツ地方でも特にシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）の評価はトップクラスです。


熟した赤や黒のベリーの香りに、クミンやローリエのスパイスのアロマが重なります。
多くの人に好まれそうな樽感のしっかりしたスタイルで、しっとりとした口当たりが長く続きます。