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サイズ：極みだし 180g (6g×30包)
スタイル：極みだし（6g×30包）
食塩不使用−毎日の食事だからこそ、気になる「食塩」を使わず、素材本来の旨みを追求しました。
また、「砂糖」や「粉末醤油」なども使用しておりません。

無添加−化学調味料、保存料、甘味料、着色料「無添加」。

アレルゲンを含む素材不使用−より安心安全の商品をお届けするため、粉末醤油や鯖節(さば節)などを使用していません。

国産の厳選素材７種使用−【九州産】鮪節(まぐろ節)(鹿児島県産)・焼きあご(長崎県産)・鰹節(かつお節)(九州産)・いわし煮干し(

ケープ・メンテルは、ニュージーランドのプレミアム・ワインで名高いクラウディ・ベイの創業者でもある、デビッド・ホーエン氏が１９７０年に西オーストラリア州の南西端、マーガレット・リヴァー地区に設立したワイナリー。
フレッシュライムの様な鮮烈な果実味と幾重ものハーブ香が非常に爽やかです。
全体のごく一部をオーク樽発酵させたことにより、奥行きのある複雑な独自のスタイルを生み出しています。

『奥深いけど、難しすぎない!!』そんな難題を楽々とクリアして最高得点がつけられた2390円の絶品ピノ・ノワール!!!!【厳選「冬の赤ワイン」王座決定戦】で見事≪ BEST１≫に輝いた極上のピノ・ノワール!! 『飲みやすいから初心者にウケる！実は複雑だから玄人も唸る!!』『これはビギナーだけでなく、玄人にも好まれるスタイル。
』『試飲した瞬間、今回のBEST1だと確信！』『ワインだけでも十分楽しめる。
』『こんなに優れたピノ・ノワールがあるとは予想外。
』『もう分子レベルから違うという印象。
』と大絶賛の嵐!!さらに!!辛口評価誌[リアルワインガイド]でも【★旨安賞★】に輝き『樽が少し効いた、けっこう良く出来たブルゴーニュかとも思ったくらい』とテイスターが太鼓判を押すほど高級感のあるピノ・ノワール!!!!!それなのに!! なんとその価格わずか2390円!! 衝撃の!!驚愕の!!極旨ピノです!!

『奥深いけど、難しすぎない!!』そんな難題を楽々とクリアして最高評価がつけられた2390円の絶品ピノ・ノワール!!!!【厳選「冬の赤ワイン」王座決定戦】で最高評価【93.2点】を獲得し≪ BEST１≫に君臨!! 『飲みやすいから初心者にウケる！実は複雑だから玄人も唸る!!』『これはビギナーだけでなく、玄人にも好まれるスタイル。
』『試飲した瞬間、今回のBEST1だと確信！』『ワインだけでも十分楽しめる。
』『こんなに優れたピノ・ノワールがあるとは予想外。
』『もう分子レベルから違うという印象。
』と大絶賛の嵐!!さらに辛口評価誌[リアルワインガイド]でも【★旨安賞★】に輝き『樽が少し効いた、けっこう良く出来たブルゴーニュかとも思ったくらい』とテイスターが太鼓判を押すほど高級感のあるピノ・ノワール!!!!!それなのに!! なんとその価格わずか2390円!! 衝撃の!!驚愕の!!極旨ピノです!!

【ハンガリー/トカイ】
現在30か国以上にワインを輸出している、ハンガリーの新進気鋭のワイナリー。

造りたいワイン毎にクリエイティブな醸造家からアドバイスを頂くスタイルのワイナリーです。

色合いは鮮やかな紫色。

香りはチェリーコンポートを彷彿とさせます。

口あたりは上品でミネラル感と心地よいタンニンを感じられます。

シャトー ラネッサンは、メドックの格付けワイン並みの評価を獲得している、とてもお値打ちなワインです。


カベルネ ソーヴィニヨン主体の黒系果実の風味、熟した柔らかいタンニンと酸味のバランスも良く、クラシックなボルドースタイルの赤ワインです。


すぐに楽しむ事も出来ますが、長期の熟成に耐える事の出来る素晴らしいワインです。


商品名：シャトー ラネッサン
(Chateau Lanessan)
ヴィンテージ：2015年
原産国：フランス ボルドー地方
地区：オー メドック
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン58%、メルロー35％、プティ ヴェルド&カベルネ フラン7%
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml

ワイン名　原語：C〓teaux du Layon St. Aubin(Michel Blouin)
産地：　フランス　ロワール　AOC　白　貴腐ワイン　甘口

ブドウ品種：　シュナン・ブラン100％




　アンジェ市の南、サン・トーバン・ド・リュイーニュ村に1870年から続く栽培家の家系で、2000年以降、5代目ジャン・クリストフ・ブルアンが運営しています。

コトー・デュ・レイヨンやアンジューに計23haを所有しており、2000年からリュット・レゾネ栽培に転換しています。

ご紹介するバックヴィンテージのうち1998年までは、まだまだお元気なお父さん（ミッシェル・ブルアン）の作品で、ドメーヌを訪れる愛好家たちとの会話を楽しみながら、大切に販売しているものです。

「試飲したら、みんな古酒の方を買っていくんじゃ（笑）」。


「サン・トーバン」の畑は分厚い石灰質基盤でミネラリーなスタイル。
ほんのり甘い中に酸が豊富ですっきり飲み易い。

また酒石酸がワインのエキスの豊富さを物語っています。

映画界の巨匠、コッポラ氏が設立したワイナリー。
ジューシーな果実味に甘いスパイスが融合した、しなやかなスタイルが魅力。

ROSSO & BIANCO ROSSO / FRANCIS FORD COPPOLA WINERY
◆商品カテゴリ：赤ワイン
◆生産地：アメリカ カリフォルニア
◆生産者：フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー

桃やメロン、バター、グレープフルーツ、ナッツ、樽からのスパイスなど様々な要素が感じられ、フルボディながらエレガントなホークスベイスタイルのシャルドネ。

2019年に、古木のカリニャンをマセラシオンカルボニックで醸造し、同時期に若木のグルナッシュをリショースタイルで醸造していた。
リショースタイルとは、除梗し、3日間のコールドマセレーションを行うこと。
これら2つのキュヴェはとてもリッチだが、驚くほど発酵の進みが遅かった。
　2020年の春、発酵を終わらせることを期待し、この2つのワインをブレンド。
2020年の収穫が始まり醗酵が始まると、本キュヴェの醗酵も再度活発になり、完全に発酵が終わった。
　娘のクレールが中心となり、軽やかな飲み心地をというコンセプトで造られた。
ファミーユ・リショー名義でリリースされている。


Information
ワイナリー ファミーユ・リショー
生産地 フランス／コート デュ ローヌ
ブドウ品種 カリニャン50%、グルナッシュ50%
アルコール度数 14%
内容量 750ml

Weingut Friedrich Becker Silvaner trocken

白　辛口

産地　ドイツ　ファルツ地方

ブドウ品種　ジルヴァーナー

樽熟成　一部大樽

アルコール：11.7％　残糖：3.5g/L　酸：6.6g/L

【テイスティングノート】

ベッカーさんのエントリークラスのジルヴァーナー。

大容量でコストパフォーマンスに優れています。

柑橘のさっぱりとした味わい。

キレキレすぎずも酸がしっかりとしており飲み飽きしないスタイル。

地元ではレストラン用に造られているそうです。


2024年6月試飲

商品名：Lyrarakis Kotsifali
　　　　リララキス コチファリ

生産者：リララキス ワインズ
　　　　LYRARAKIS WINES

スタイル：ミディアムボディ 辛口

原産国：ギリシャ　クレタ島
　　　　CRETE, GREECE

品質分類：P.G.I. クレタ島

品種：コチファリ 100% (固有品種)

アルコール度：13％

醸造：手摘み収穫。
ステンレスタンク内発酵(25〜28℃)。
スキンコンタクト7日　非灌漑

適温：16〜17℃

<テイスティングコメント>
中程度の透明感のあるルビー色。
スミレ、ユリの花、レッドチェリー、レッドプラム、ミントのアロマ。
バランスの取れた酸と溶け込んでいるが存在感のあるタンニン。


酸味：★★★☆☆ タンニン：★★★☆☆

★ヴィーガンワイン認証★
ワイン造りの過程で、動物由来の物質（例えば...豚や牛のゼラチン、魚の浮き袋由来のにかわ、卵白や牛乳たんぱく質等）を使い、ワインの中のたんぱく質、イーストや浮遊物質などを吸着除去し、澄んだワインを造ることがあります。
こういう動物由来の物質を使わずに、粘土（ベントナイトやカオリンなど）を用いたり、時間を掛けて 濁りを沈殿させて造られたワイン。

贅沢にもモンタルチーノの畑のカベルネ・ソーヴィニヨン種 100%で造るまさに“プチ・ブルネッロ”偉大2019年！ シンプルにそのまま表現するブルネッロの銘醸！ クラシックでナチュラル、自然体で飲めるスタイル で、コスパに大変優れた生産者マウロ・パッチーニ からブルネッロと同じサンジョヴェーゼ・グロッソ種 100%で造られるレッチャイア・カベルネ・ソーヴィニヨン！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

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ピュアなスタイルのワインで近年注目を集めるアルザスの生産者。

桃の花や洋ナシを想わせる柔らかな香り。

爽やかな酸味がミネラルと溶け合った、バランスよい味わいです。