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完成度を高めた、樽熟ボルドーを行ったボルドースタイルのロゼ

ドメーヌコーセイは、シャトー・メルシャンの醸造責任者だった味村興成氏が、最も信頼する長野塩尻のメルロのみを栽培し、使用したワインを醸すワイナリーです。
塩尻のメルロは日照時間や寒暖差の影響で上質なものができやすく、今では日本屈指の名産地となっています。
味村氏による塩尻メルロのロゼワインは、フルーティでフレッシュな辛口。
2023年の仕込みで、完成度を高めた樽育成のボルドースタイルです。
ほのかに赤身がかったサーモンピンク。
ぶどう畑には薔薇も植えられており、心なしか薔薇の雰囲気も感じます。


アルコール分：13.5%
使用品種：メルロー
ボディ：ミディアムボディ
甘辛：辛口
生産地：長野県

SHANNON ELGIN PINOT NOIR
シャノン　エルギン　ピノ・ノワール

色　赤ワイン
味わい　フルボディ　辛口
ヴィンテージ　品名に記載
産地　南アフリカ　エルギン
原産地呼称　W.O. エルギン
品種　ピノ・ノワール100％
ALC度数　13.5%前後
飲み頃温度　16〜18℃
キャップ仕様　コルク

◆発酵〜熟成
収穫された葡萄は、手作業で良い房のみを選別し仕込みに回す。

自然酵母と培養酵母による発酵後、228Lのフレンチオークバリックでマロラクティック発酵。

そのまま9〜10ヶ月熟成。
新樽は使用しない。


◆商品説明
赤い果実の凝縮された味わいと程よい酸が楽しめるバランスの良いワイン。
きめ細やかなタンニンが口の中に広がるエレガントなスタイル。


◆専門誌評
※参考　過去ヴィンテージ
2017年　Tim Atkin（ティム・アトキン）90点

※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

蔵出しバックヴィンテージ入荷！

ブルゴーニュに140haを所有する大ドメーヌであるフェヴレがつくるベーシックワイン。


ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンです。
広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占め、数ある他のネゴシアンと一線を画しています。


今日、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレがメゾンを率いています。
エルワンは、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えました。
この新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けています。

シュヴァル・ブランの醸造長、ピエール・ルトンとコラボ!
バラエタルは2018年より新リリース。
品種100％の魅力に後ろ髪惹かれるアイテム。


1711年5月28日、彼は、「モーゲンスター(金星:明けの明星)」と畑を名づけ、1993年にイタリア移民で紡績商として成功を収めたジュリオ・ベルトランド (Giulio Bertrand) が、現在のオーナーとなり、ワールドクラスのボルドーブレンドを目指すことで生まれ変わりました。
ジュリオが最初にリリースしたヴィンテージは1998年で、このワイナリーは長期熟成を意識し、ボルドースタイルに挑戦し続ける、南アフリカ屈指の生産者。
2001年に、シャトー・シュヴァル・ブランの醸造長、ピエール・ルトン(モーゲンスターの社外取締役)をコンサルタントに迎え、南アのシュヴァル・ブランと評されるまで確固たる地位を築きました。


「ソ−ヴィニョン・ブラン」は、南アフリカでありがならロワールを感じる白ワイン。

伝統を守り抜いてきた、ケープ ・ユーロスタイル！
ふくらみのある樽香とつるつるした果実味の凝縮感

1692年まで遡る歴史を持つランゼラック・ワイン・エステートの母屋は歴史的建造物で、ステレンボッシュのシンボルでもあります。
貴婦人とも称されるランゼラックは、古き良き時代の魅力を語るケープの豊かな遺産の代名詞となっています。


ステレンボッシュの郊外にある牧歌的なヨンカーシュフックバレーに位置するランゼラックは、ドラマチックな山並み、青々としたブドウ畑が延々と続き、オークの巨木が陰をなす何ヘクタールもの庭園に囲まれたワイナリーとして人を惹きつけます。


「プレミアム シャルドネ」は、5.5haの７カ所の100％自社畑のブドウを使用。
ふくらみのある樽香とつるつるした果実味の凝縮感。

ピュリニー、シャサーニュ、マランジュに隣接する3パーセルのアッサンブラージュして造られる、ACブルゴーニュ！

シャサーニュで絶大な人気を誇り、名門モレ家の直系でもあるベルナール・モレ。
そのベルナールが引退に伴い二人の息子に地所を譲った。
兄であるヴァンサンは、ボーヌのドメーヌやサン・テミリオンでの修行の後、1986年から20年以上、ベルナール・モレに参画している。
元々のベルナールの醸造施設等を引き継いだのがヴァンサンで、そのスタイルも踏襲している。
父親譲りのリッチで大柄な造りで飲みごたえのあるワインです。

【商品詳細】

シバリスは、繊細なマリアージュを愉しむ優雅なスタイル。
樽熟成によるエッセンスが溶け込んだリッチな味わい。


【商品区分】

加工食品

【保存方法】

常温

【原材料】

シャルドネ１００％

【製造者名】

三国ワイン（株）

【生産国】

チリ

【賞味期限】

別途パッケージに記載

【内容量】

750ml

◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。

◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。

★商品合計金額3000円(税込)以上送料無料★より爽やかな後味に進化。
スポーツや好きなことに熱中して汗をかいて頑張るカラダにしみわたり、アクティブなあなたのライフスタイルをサポート！●容量／５００ｍｌ●種別／アクエリアス●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り１１０日以上の商品をお届けします。
●単位／１ケース（２４本入）●メーカー品番／０５４５４２※メーカーの都合により、パッケージ及び内容量、生産地などが予告なく変更される場合がございます。
ご了承ください。
※１ケース単位でお申し込み下さい。

ワイン名 : ファースト プレス ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン
産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ
生産者 : ファースト・プレス
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
味わい : やや辛口
ボディ : フルボディ
英字 : First Press Napa Valley Cabernet Sauvignon
内容量 : 750ml
JANコード : 1220000070462
輸入元 : ワイン トゥ スタイル

高騰を続けるナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨン。
2000円台で飲めるものは２，３銘柄しかなくなってしまいました。
その次くらいに手ごろに楽しめるのが、このファースト・プレス。

エチケットに描かれているシルエットは、サンフランシスコから北上するとナパ・ヴァレーの入り口で見かける銅像がモチーフ。
昔はこのような縦型の木製プレス機でワインを絞っていました。

ファーストプレスは、昔ながらのように手間をかけて作られているのに、手ごろな価格なのが魅力です。

ナパのカベルネらしい凝縮感がありながらもフレンドリーな、果実感あふれる果実味のワインです。

酉19
子1

【商品説明】ブラックベリーやカシスのアロマにかすかなバニラやトーストしたオーク樽、なめし皮が感じられます。
リッチでふくよか、噛みごたえのあるタンニンにブラックベリーやブルーベリーのフレーヴァーがスムーズで生き生きとした後味へ続きます。
【仕様】●容量：７５０ｍｌ●アルコール度数：１４．５％

20年ぶりの処方を含めたフルリニューアル
より爽やかな後味に進化
スポーツや好きなことに熱中して汗をかいて頑張るカラダにしみわたり
アクティブなあなたのライフスタイルをサポート

フレッシュで花のようなアロマをもつ快活なスタイルのワイン。

果実味の豊かさと洗練されたエレガントさが調和しています。




容量：750ml×1本
原産国：フランス
アルコール度数：12.5％
品種：ACシャブリ
白

現在のヴィンテージは2022年です。


産地 : イタリア ＞ サルデーニャ
生産者 : アグリコーラ・プニカ
品種 : カリニャーノ（カリニャン）60%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン10%、メルロー10%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Montessu Agricola Punica
JAN : 8033675240091

イタリアワインの国際化をリードしたレジェンド、故ジャコモ・タキス氏。
彼はサルデーニャ島と、そこに古代から存在する品種・カリニャーノのポテンシャルに感銘を受けました。
そんな彼がサッシカイアの醸造責任者をはじめとするトップ生産者たちと手を組んで立ち上げたプロジェクトが、アグリコーラ・プニカです。

バッルーアのカリニャーノ85％から60％と少し下げ、さらにメルローやシラーをブレンドすることによって、親しみやすいフルーティな味わいを実現しています。
果実味たっぷりの陽気な南イタリアのニュアンスと、ボルドーの落ち着きを兼ね備えたスタイルです。

tabete まごころを食卓に 膳 高野豆腐の含め煮/インスタント食品/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】国分グループ本社/・単品JAN：4901592931016/【tabete まごころを食卓に 膳 高野豆腐の含め煮の商品詳細】●国産のにんじん、干ししいたけ入りの高野豆腐の煮物です。
かつおだしベースのやさしい味わいをお楽しみください。
●電子レンジで温めるだけですぐ食べれる、ライフスタイルに寄り添うお惣菜(そうざい)レンジパウチ商品●「まごころを食卓に膳」は、暮らしに寄り添い、食卓をあたたかく彩る、常温保存のお惣菜。
まごころをこめてお届けします。
●生活の一部に取り込むことで、暮らしがもっと自由になり、自然体の私でいられる。
贈ってあげることにより、あの方にも(親や知人)きっと気に入ってもらえるそんな1品です。
●長期常温保存可能で、災害時の非常食やストック(備蓄)にも便利。
贈り物や献立にお困りの時・おかずの足しにおすすめです。
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Raul Perez Ultreia Saint Jacques

赤　フルボディ

産地　スペイン/ビエルソ

ブドウ品種　メンシア主体

樽熟成　バリックで12ヶ月

アルコール 13.5％

D.O.ビエルソを一躍世界の注目産地に引き上げた立役者「ラウル・ペレス」。

伝統を重んじつつも、自身の直観に従ったワイン造りにより世界で最もエキサイティングなワインメーカーの1人と評されています。


ブドウ栽培及び醸造は「自然をリスペクトし、ブドウに与える影響を最小限にする」という理念の下に行われています。

畑は馬を使って耕し、土壌と高樹齢のブドウの樹をケアすることに細心の注意を払います。


「欠陥のあるワインは失敗作だ」と語るラウルのワインは、正確性と透明感を持つ、調和の取れたクリーンなスタイルです。




【テイスティングノート】

ルビーレッドの色調。

抜栓直後はやや還元的です。

プラムやブラックベリーの果実香とやや野性的な香りが感じられ複雑さがあります。

なめらかで瑞々しくも凝縮感のあるボディ。

酸がしっかりとしており、エレガントさがあります。

タンニンはしっかりめで骨格のある味わいです。


2023年12月試飲