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青森県弘前市、地産地消にこだわるイタリアンレストラン「オステリアエノテカ ダ・サスィーノ」の笹森通彰が、自分で育てたブドウからワインを造りたいとの想いから、2010年に醸造免許を取得。
霊峰岩木山を臨む畑でネッビオーロ、マルヴァジア、シャルドネなどを中心に栽培・醸造を行っています。


チェリーやプラムなど様々な表情を映し出す豊かな香り。
優しく撫でるような口当たりに続き、濃厚な果実味と柔らかなタンニンが広がります。
全体を通じて漂う心地よいフローラルな香りから更に洗練されたサスィーノのネッビオーロのスタイルをお楽しみいただけます

シリーズ名 :弘前ネッビオーロ

生産者:ファットリア ダ サスィーノ

ぶどうの品種（ワイン）:ネッビオーロ

原産国／製造国:日本

ワインの産地:青森

ワインの味:辛口

総本数 :1

単品容量 :750



銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　爆買 キャンペーン

イタリアを代表するプレミアムワインの産地ボルゲリ！イタリアワインの頂点に君臨する“サッシカイア”と数メートルで隣接し、スーパータスカン“オルネライア”の畑に隣接する8haの畑“オルマ（足跡）”のセカンドヴィンテージ！造り手は、サヴォイア家の王女から直接購入した畑でハイクオリティのワインを造り始め、カルロ・フェリー氏を招聘後人気急上昇！各ワインプレス誌で絶賛を受けたテヌータ・セッテ・ポンティ！濃厚ながらも特有の滑らかさを持つ自身のスタイルを確立し、国内外でも高く評価！！ロバート・パーカー氏は三〜四ツ星生産者に挙げ、“outstanding depth and a long, intense finish”として90点の高評価！ワインスペクテイター誌93点！フレンチオーク樽(新樽60％)で14ヶ月熟成。
凝縮感があり、上品で豊かで目を見張るような長いフィニッシュ！
◆ORMA 2006 Podere Orma （Tenuta Sette Ponti） IGT Toscana Bolgheri
◆種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：イタリア / トスカーナ / IGTボルゲリ
◆ヴィンテージ：[2006]年　◆内容量：750ml0209001003533

今年も遂に入荷！1本1本手作業でハートマークの天使を手彫り＆カラーリング！日本市場ではうきうきワインの玉手箱限定！通称“パリ・テイスティング事件”とその後のリターンマッチ1986年のブラインドで、カベルネ・ソーヴィニヨン1972年がムートン・ロートシルトやオー・ブリヨンを凌駕し、NO.1に輝いたクロ・デュ・ヴァル！ナパ・ヴァレーのジンファンデル100％をフレンチ＆アメリカンオーク樽で14ヶ月熟成。
縁がガーネットがかったルビー色。
シナモン、スパイス、赤い皮のフルーツのアロマにソフトでシルキーなタンニン。
凝縮したフルーツと甘いスパイスの香りが口のなかで炸裂します。
フィニッシュは長く、エレガントなクロ・デュ・ヴァルの伝統的スタイルの典型！大人気シェアハウス番組テ〇スハ〇ス！で告白ワインとして使用された天使のラベル！大人気ヴィンテージ2014年が待望の入荷！記念日のプレゼントに！クリスマスプレゼントにも最適！極少量入荷につきお早目に！

◆CLOS DU VAL Napa Valley Zinfandel 2014 etching bottle
◆赤ワイン/フルボディ
◆アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー
◆ヴィンテージ：[2014]年　◆内容量：750ml

入手困難！高級ボルドー赤ワイン愛好家大注目のサンテミリオン特別級！熟成期間20年を迎える希少な飲み頃バックヴィンテージ！M.ブロードベント氏が「全体としてワインは円熟してコシが強く、大いに魅力的で将来性もある」と四ツ星をつける1995年もの！パーカー三ツ星生産者で、「過去10年間にわたって、より有名で高価な第一特別級をしのぐ出来栄えを示してきた。
」と大注目！「古典的な、気取りのないサンテミリオンで一貫して健全につくられている。
カデ・ピオラは揺るぎない価値のあるワイン」と絶賛！D.ペッパーコーン氏も「すぐれたワインになる骨格とスタイルをそなえている」と大注目！程よい果実味と凝縮感。
ビスケット、焦げたモカの豊かな香りに、ハーブや大地のニュアンス。
人気サンテミリオン特別級のフルボディ赤ワインの飲み頃19年熟成が限定で極少量入荷！
◆Chateau Cadet Piola 1995
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：フランス/ボルドー/AOCサンテミリオン グラン・クリュ・クラッセ
◆生産年：[1995]年　◆内容量：750ml

高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！シャルドネの特徴を素直に反映し、ミネラリーな高級ワインを産出する世界的な白ワインの銘醸地ピュリニー・モンラッシェ！造り手はブルゴーニュワイン評論家の大御所でマスターオブワインのS.サトクリフ氏も注目。
過去には各国のエアーラインや星付レストランでも採用の有力生産者であり、ニュイ・サン・ジョルジュで1832年に創業のラブレ・ロワ社傘下のアントワーヌ・シャトレ。
アロマティックで果実味がに富み、表情豊かで外交的な仕上がり。
淡い色合いで非常に明快な香りでレモングラスの支配的なアロマ。
厚みがありバランスが取れており、エレガントなピュリニー・モンラッシェの典型。
しっかりとした骨格ときれいでピュアな酸を伴いエレガントさを併せ持ち、将来も楽しみな優れたスタイル。
大人気ヴィンテージ2016年が限定入荷！

◆Puligny Montrachet 2016 Antoine Chatelet
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/AOCピュリニー・モンラッシェ
◆生産年：[2016]年　◆内容量：750ml0102032009522

イタリア超フルボディ赤ワイン！インポーターさんいわく「ワインのスタイルは一言でいうと、“Bomba”爆弾！！」イタリアワイン界の重鎮であり、サンジョヴェーゼを知り尽くしす巨匠、ヴィットリオ・フィオーレ氏！氏のユートピア「スカレッティの畑」から、樹齢70年以上も含む樹齢30〜35年のサンジョヴェーゼ100％をオーク樽で18ヶ月熟成（70％が350L、30％が225L、新樽比率50％）！さらに12ヶ月以上の瓶熟成！2006年がワインスペクテイター誌で驚異の96点をマーク！パーカーポイント94点！ヴェロネッリ誌2010年版で最高評価スーパー・トレ・ステッレ！あまりの高評価のため、現地在庫即完売！日本への入荷はわずか240本のみ！限りなく濃くて美しい色、グラマラスなボディ。
力強くそれでいて柔らかい。
これだけ強いワインでありながら、早く飲める赤ワインが極少量入荷！
◆IL Carbonaione 2009 Podere Poggio Scalette
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：イタリア / トスカーナ / IGTトスカーナ
◆生産年：[2009]年　◆内容量：750ml0209001002840

イタリア超フルボディ赤ワイン！パーカー四〜五ツ星生産者で、2003年から2009年までオール90点以上の高評価を連発（2010年はリリースすぐのため未評価）！インポーターいわく「ワインのスタイルは一言でいうと、“Bomba”爆弾！」イタリアワイン界の重鎮であり、サンジョヴェーゼを知り尽くしす巨匠、ヴィットリオ・フィオーレ氏！氏のユートピア「スカレッティの畑」から、樹齢70年以上も含む樹齢30〜35年のサンジョヴェーゼ100％をオーク樽で12ヶ月熟成（70％が350L、30％が225L、新樽比率50％）！さらに12ヶ月以上の瓶熟成！現地在庫即完売の新ヴィンテージが遂に到着！細かつ大胆なスタイル。
サンジョヴェーゼの魅力を余すところなく表現しており、凝縮感がありながらも滑らかなタンニンを楽しめます。
チェリー、ブラックベリー系の香り、アーモンドや鉛筆のニュアンス！味わいは長く広く口内に広がり、隙間ないタンニンが余韻となって続く赤ワインが限定入荷！
◆IL Carbonaione 2011 Podere Poggio Scalette
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：イタリア / トスカーナ / IGTトスカーナ
◆生産年：[2011]年　◆内容量：750ml0209001004318

メドック格付赤ワイン愛好家、サンジュリアン愛好家大注目！格付第4級の飲み頃6年熟成！パーカー氏が「一貫して高品質でメドック最高のお買い得品である」と絶賛するシャトー・タルボー！ゴーミヨ2011年版ではこの1stの2007VTが四ツ星で15/20！ベタンヌ＆ドゥソーヴも3BDマークをつけ「間違いを指摘するのが難しいほどに安定している。
“タルボー”はサンジュリアンの理想を数多く体現している。
豊かな香り、安定感、そして確実な熟成」と激賞！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌も「近年のヴィンテージはフィネスが増してきており、さらに発展することは間違いない」と絶賛！程よく小石が混ざった土壌から生産されるカベルネ・ソーヴィニヨン主体の、飲み口が優しい芳醇なタイプ！さらに近年のヴィンテージはフィネスが増し、よりエレガントなスタイルへと移行！隣の韓国でも人気爆発！人気急上昇中のサンジュリアン格付フルボディ赤ワインが限定で少量入荷！
◆Chateau TALBOT 2007
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / メドック / AOCサンジュリアン
◆生産年：[2007]年　◆内容量：750ml0101031011796

リュルトン家の格付けの中では比較的小さな格付第2級！カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、1995VT以降品質の向上が著しく、2002年以降は更に凄いと言われるマルゴー格付け！「死ぬまでに飲むべき1001ワイン」にも登場！北にはシャトー・マルゴー、南にはシャトー・パルメの畑という最高立地！「マルゴーで最もコストパフォーマンスに優れた特級ワイン」「最もシャトー・マルゴーのスタイルに近いシャトー」とも言われるデュルフォール・ヴィヴァンス！カベルネ・ソーヴィニヨン79％、カベルネ・フラン2％にメルロ19％。
32hl/haの低収量で収穫後パーセルごとに発酵。
中央フランスの森産のオーク樽で驚異の18ヶ月熟成。
正統派マルゴーの典型！ヒュー・ジョンソン氏三ツ星！ブラーヌ・カントナックのアンリ・リュルトンとデスミライユのドゥニ・リュルトンとは兄弟！ボルドー界のサラブレッドが造る格付マルゴーの高評価2012年が限定で極少量入荷！
◆Chateau Durfort-Vivens 2012 AOC Margaux
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/メドック/AOCマルゴー
◆生産年：[2012]年　◆内容量：750ml

メドック格付サンジュリアンファン大注目！ヒュー・ジョンソン氏が「濃密ですらっとした、カシス風味の際立つスタイル」と三ツ星！パーカー氏も「最もスタイリッシュで複雑な、特筆に値するほどおいしいワインの1つ」と絶賛し四ツ星生産者に挙げ90+点（WA#181）92-94点（WA#170）！メイユール・ヴァン・ド・フランス誌は二ツ星で「フィネスとしなやかさ、ビロードのようなテクスチャーがある。
」と絶賛！ワインスペクテイター誌Outstandingで90点！ゴーミヨ誌17.5/20点！IWC91+点！MWのJ.ローサー氏は「ブラックカラントと甘草のアロマがある。
口に含むとまろやかでフル。
後味はしっかりしている。
明らかにもう少し時間が必要。
」と長熟コメント！ベタンヌ＆ドゥソーヴ3BDで「長く口中に満ち溢れ、繊細。
熟成の結果その証を見事に思い出した。
」と絶賛！大人気格付シャトーの人気ヴィンテージがインポーター協賛価格で少量入荷！
◆Chateau Branaire Ducru 2006
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCサンジュリアン
◆生産年：[2006]年　◆内容量：750ml0101031011109

ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！日本では非常に珍しい造り手！年産わずか1500本のみ！「村名のみを造る若手生産者の好ましい普通さ」として特集記事！故アンリ・ジャイエの隣人であり、DRCの醸造責任者ベルナール・ロブレの従兄弟！ワイン造りの信条は「とにかくフルーティーで何も加えないシンプルさが一番大事」。
その言葉通りワインはシンプルできれいなスタイル！9年を経てふっくらとして丸みのある果実味と酸味のバランスが良く、エレガントな仕上がり！まさに今飲み頃のバックヴィンテージ9年熟成！希少なドメーヌのACジュヴレが飲み頃で少量入荷！
◆Gevrey Chambertin 2001 Domaine Fabrice MARTIN AOC Gevrey Chambertin
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産者： ドメーヌ・ファブリス・マルタン
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCジュヴレ・シャンベルタン
◆生産年：[2001]年　◆内容量：750ml0102021006051

年産4500本のみの希少ワイン。
特級畑はリュショットに隣接する人気1級畑！今年からジュヴレ村グラン・クリュの組合長でドメーヌの3代目当主、ジャン・ド・シュレル氏！クラッシック・スタイルのジュヴレの代表選手！彼が飲み頃と判断したワインを更に厳選して輸入にこぎつけた「アンリ・ルブルソー」飲み頃9年熟成(バック・ヴィンテージ)！力強さを感じさせられる色濃く深い味わい！美しく、すばらしい熟成！まさに今からが飲み頃！ラズベリーを思わせる味わいと洗練され、かつエレガント！素晴らしいアロマと複雑性と、彼が表現したジュヴレの1級畑、特級畑リュシュットに隣接する人気畑フォントニーのテロワールを存分にお楽しみ下さい。

◆Gevrey-Chamberein 1er Cru Fonteny 2000 Domaine Henri Rebourseau
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆ブドウ品種：ピノ・ノワール100％
◆生産者：ドメーヌ アンリ・ルブルソー
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ
◆ワイン規格：AOCジュヴレ・シャンベルタン一級
◆生産年：[2000]年　◆内容量：750ml

ブルゴーニュファン垂涎！羨望の滴を作り続けるブルゴーニュの名門ルロワによるACブル・ピノの12年熟成バックヴィンテージ！しかも四ツ星年！ルロワ社が一流ワインを買い求め、メゾン・ルロワのセラーで眠っていた、すばらしい状態のワインの中から、厳しいテイスティングによるチェックの後出荷。
深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルの赤ワイン。
AOCブルゴーニュの最高峰とも言えるワインが現地セラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！
◆Bourgogne Rouge 2003 Maison LEROY
◆種類：赤ワイン/ミディアムボディ
◆生産地：フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ
◆生産年：[2003]年　◆内容量：750ml0102091007460

バローロと並び高級イタリア赤ワインの代名詞！ヒュー・ジョンソン氏は「イタリアで最も名高い赤。
」と三〜四ツ星で絶賛！造り手はブルネッロ・ディ・モンタルチーノの歴史を確立させたワイナリー！コロンビーニ家はモンタルチーノで1352年からの歴史を誇り、ファットリア・デイ・バルビとしては1790年に創業。
モンタルチーノで最も歴史の古いワイナリー！エスプレッソ・ガイド誌は「50年以上前のヴィンテージまで遡るブルネッロのヴァーティカル試飲をして、驚くべき結果をだすことができる数少ないワイナリー」と大絶賛！ワインアドヴォケイト誌がブルネッロに98点をつけるグレイトヴィンテージ2010年！飲み頃7年熟成バックヴィンテージ！自社畑の最高品質サンジョヴェーゼ100％で作る伝統的スタイルの高級ブルネッロ！パーカーポイント94点！J.サックリング96点！凝縮した果実味と酸、タンニンが調和して、長い熟成にも耐えうる長期熟成型のブルネッロが限定入荷！

◆Brunello di Montalcino 2010 Fattoria dei Barbi Colombini
◆赤ワイン/フルボディ
◆イタリア/トスカーナ/DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
◆ヴィンテージ：[2010]年　◆内容量：750ml

希少！国産ブドウ100％辛口白ワイン愛好家大注目！山形県高畠町産シャルドネ100％。
晩秋さしかかる高畠町和田地区では夜から早暁は一日の内でもっとも涼しい時を迎えます。
美味しさを巧くとらえるよう夜間に収穫された葡萄は入念に搾汁後、伝統的製法により、フレンチオークの木樽で醗酵・熟成され、シャルドネの持つポテンシャルを放つスタイルのワインに醸されました。
このナイトハーベストの樽醗酵シャルドネ2015年は、熟したリンゴ、黄桃を思わせる果実感にヘーゼルナッツ、スモーク、トーストのフレーバーが幾重にあわせる奥行きのある味わい。
高畠シャルドネ・ナイトハーベストを満喫してください。

◆白ワイン辛口
◆生産地：日本/山形県高畠町
◆生産年：[2015]年　◆内容量750ml