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・ 5個アソート

中世の頃「ラグランジュ・モンテイユの高貴な館」と呼ばれていたシャトー。
１８５５年にメドック格付け第３級に格付けされ、現在ではサントリーが所有し、人気格付けワインの代表格として有名です。
こちらはそのセカンドラベル。
凝縮した果実味と豊富なタンニンが魅力の、クラシカルなボルドースタイルです。

生産本数6000本。
樹齢は約35年で中には60年の樹も含まれます。
1994年までジュヴレ・シャンベルタンとして出荷されていましたが法改正によりACブルゴーニュになりました。
力強さと洗練さを兼ね備え果実の旨みがぎっしりと詰まった飲み心地よいスタイルです。

商品名 ブルゴーニュ ルージュキュヴェ ド プレソニエ［2015］ジョセフ ロティ
BOURGOGNE CUVEE DE PRESSONIER JOSEPH ROTY
ヴィンテージ
生産国/生産地 フランス
格付 -
生産者 ジョセフ ロティ
タイプ 赤/辛口
容量(ml) 750ml
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

【スペイン/ラ・リオハ州・DOCaリオハ】
ボデガス・カンピーリョはバスク州アラバ県に位置する「リオハ・アラベサ地区」にあり、100%個人オーナーの企業としてはスペイン最大手の1つ、ファウスティーノグループが所有しています。

グループを率いるフリオ・ファウスティーノ・マルティネスが特に情熱を注ぎ、自らの理想とする高品質のワイン造りを実現する為に作り上げたシャトースタイルのワイナリーです。

ワイナリーの建物としてはリオハで初めて、ワイン造りと建築美を融合させたコンセプトで建てられました。

常に品質を重視した造りのワインは、完璧なバランスを持つ長熟タイプ。

RAROの名の通り、希少品種から造られるレアな一本。

低収量と徹底した選果により凝縮されたパワフルなアロマとエレガントなボディ、素晴らしいストラクチャーを持つワイン。


〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。

プールサイドシリーズはトム　ショブルックが作るワインのなかでも最も野心的シリーズと言えるかもしれません。
プールサイドはジュラのプールサールをライムさせたシリーズで、 ジュラスタイルの薄ウマ系を意識させようとしているのです。
余りに軽やかなスタイルで飲むとシラーを飲んでいることをついつい忘れてしまいますが、 醸造プロセスは実に単純です。
夜間収穫したフルーツをマセラシオンもせずに一気にプレス。
うっすら色づいたジュースを大きなタンクでスピーディーに野生醗酵させています。

より現代的なスタイルにワインを仕上げるミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。

生産本数6000本。
樹齢は約35年で中には60年の樹も含まれます。
1994年までジュヴレ・シャンベルタンとして出荷されていましたが法改正によりACブルゴーニュになりました。
力強さと洗練さを兼ね備え果実の旨みがぎっしりと詰まった飲み心地よいスタイルです。

商品名 ブルゴーニュ ルージュキュヴェ ド プレソニエ［2015］ジョセフ ロティ
BOURGOGNE CUVEE DE PRESSONIER JOSEPH ROTY
ヴィンテージ
生産国/生産地 フランス
格付 -
生産者 ジョセフ ロティ
タイプ 赤/辛口
容量(ml) 750ml
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

クリスマス お年賀 御年賀 お正月

・プレミアム・サーモンを瀬戸内海の塩で丁寧に塩締めして余分な水分と生臭さを取り除きました。
スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。
大勢の美食家や料理のプロの皆様から長く選ばれている信頼の味と品質のスモークサーモンです。


・内容量　８００ｇ　（やや厚目約４０〜６０枚入　頭から尾まで・端部は除去）

・商品成分：シルバーサーモン（チリ産：品質グレード→プレミアム）、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤

・無添加：着色料・保存料・化学調味料は不使用。
　国内産：那須の燻製工房

・賞味期限：６ヶ月（冷凍保存）

・クール冷凍便で送付。
紀作商品はすべてが同梱可能です。
［　なすきさく　］で検索　／ 【お届け日時指定】が出来ます。

LE PINOT NOIR D’ALAIN BRUMONT
ル・ピノ・ノワール・ド・アラン・ブリュモン

・色　赤ワイン
・味わい　フルボディ
・ヴィンテージ　品名に記載
・産地　フランス 南西地方
・格付　ヴァン・ド・フランス
・品種　ピノ・ノワール
・土壌　赤、オレンジの粘土質土壌に丸い小石混じった丘陵地
・醸造　コールドマセラシオン後、マセラシオン2-4週間　オーク樽にてマロラクティック発酵
・熟成　60％を新樽熟成
・ALC度数　14%
・飲み頃温度　18℃前後
・キャップ仕様　コルク

◆商品説明
アラン・ブリュモンが復活させた南西地方のピノ・ノワール
【色】ガーネット 【香り】ブラックチェリー、タイム、矢車草、白胡椒 【味わい】ブラックチェリーなどのアロマとタイムや矢車草、白胡椒などのスパイシーさを感じる香り。
レッドチェリーやブラックチェリーのような豊かな果実味で、フレッシュでありながらもボリューム感があり、ストラクチャーのしっかりしたピノ・ノワールです。
喩えるならブルゴーニュとオレゴンの中間のような、ブリュモンならではのユニークなスタイルに仕上がっています。

「ぶどうに極力負荷をかけない、ナチュラルな醸造を心がけています。
もともと薫り高く、表情豊かな僕のぶどうたちが、そのまま美味しいワインになってくれるのを見守るだけです」クリストフ・ブヴィエ

「マルサネ・ルージュ レ・ロンジュロワ」は、0.26ha。
樹齢約70年のVV。
新樽率25%で12ヶ月間熟成。
「石灰質土壌のため、ミネラルに富み、上品なスタイルのワインになります」(クリストフ・ブヴィエ)。

ル・カノンでお馴染みの大岡弘武さんが岡山で新たなる挑戦「ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン」！

大岡弘武氏が岡山で世界に通用する日本ワインを造るため立ち上げたワイナリー。

フランス・ローヌ地方の名門ギガル社やドメーヌ・ティエリー・アルマンの栽培を担当しながら、自身のワイナリー「ラ・グランド・コリーヌ」を立ち上げ、フランスで20年間ワイン醸造・栽培に携わります。


フランスでは日本市場でも一世を風靡した「ル・カノン」など自然派ワインの造り手としてその名を世界に轟かせます。
日本でも化学肥料、除草剤、化学農薬、殺虫剤、を一切使用しない有機農法のブドウ栽培を行い、亜硫酸を一切添加しないブドウのみを使用したワイン造りにこだわります。
自然派ワインのピュアで綺麗なスタイルは日本ワインとしても人気を集め、リリースされたワインは即完売になる人気ワイナリーです。

フランス贔屓、イタリア贔屓のスタッフの心さえ奪った新感覚スペイン!!

濃厚で熟した果実味を求められるスペインワイン。
しかし今回の試飲ではそれとは正反対のスタイルであっても、スタッフ全員が惚れ惚れとするワインに巡り会えました。
この上なくエレガントで柔らかい果実味。
ぜひ国境の域を超えて飲んで頂きたい想い願う造り手です。


赤や黒のベリー系果実やスパイス、タバコ、カカオ、スモークなど、ニュアンスに富むアロマティックな香り。
驚くほど滑らかな果実に満ちた味わいは瑞々しく豊満で、艶のある細やかなタンニンと見事な酸がしっかりと溶け込んでいる。
じんわりとしみこむような旨みが余韻にも長く続く。

ポイヤック最大級の敷地を所有する老舗シャトー。
しっかりとしたストラクチャーが魅力の、クラシカルなスタイル。
いつまでも続く美しい余韻に魅了されるしなやかな味わい。

商品名：Chateau Lynch Moussas
容量（ml）：750ml
生産国/生産地：フランス/ボルドー ポイヤック
生産者：シャトー ランシュ ムサス
タイプ：赤/辛口
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
l単品l　l赤l　l辛口l　lフランスl　lボルドーl　lポイヤックl　lカベルネ・ソーヴィニヨンl　lメルロl　lカベルネ・フランl　lプチ・ヴェルドl　l750mll　l2013年l
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

（味のタイプ：赤・コクあり・やや辛口）
（産地：イタリア・ピエモンテ州）
（品種：ネッビオーロ１００％）
認定はあえて取得していませんが、有機栽培をしています。


樹齢５０〜６０年の葡萄を手摘みで収穫、１８ヶ月バリック熟成
４ヶ月瓶内熟成してからリリースされます。


桃、プルーンやスミレを思わせる濃厚な香りに若干のスパイシーさも
加わります。

柔らかな果実の味で長く続く余韻も申し分ありません。


急斜面の単一畑から生まれるロエロの真骨頂的ワイン。

濃密で、かつ上品さを極めたスタイル。

シルキーな味わい。

【本店店主】試飲しました(2023/01/25)初日、2日目はやや開かず、古いスタイルの佳品。
少しだけ残った3日目本領発揮！解り易く書くと、マ・ノワール18に近いタイプ。
ブルピノの上物のニュアンスが半分位入ったメルロと思って頂ければ良いです。
初日1杯、2日目2杯、3日目の飲みきりってやり方がベストでしょう。
RWGの評価で言うと3日目で92+、2028年頃には94近くなりそうで近頃のブルの価格を考えると、割安感高いです。


【お願い】盛夏および冬季に凍結の可能性のある地域でクール便をご利用されなかったことに起因する商品の品質劣化や不具合がございましても責任は負いかねますのでご了承ください。
本店サイトまたは実店舗と在庫を共有しておりますので、ご注文のタイミングによって品切れの場合がございます。

ヴォーヌ・ロマネ村から畑を上がったところにある隣村コルボワンに自身のドメーヌを立ち上げた新世代ブルゴーニュ！メゾンフェヴレで3年間修行後2009年から自社瓶詰めを開始！その傍ら2008年〜2014年1月まで、オスピス・ド・ボーヌが所有するコート・ド・ニュイ全ての特級の栽培を任され、名門アンリ・ド・ヴィラモンの栽培長を務めるという素晴らしい肩書きを持つテファンヌ・ミュラのフラッグシップ！色調濃く、野生のクワの実やプルーン、カシスのアロマが特徴で、口当たりはしなやかでタンニンはしっかりと言われるマルサネ！単独所有のクロ・デ・レシーユの0.35ha区画。
樹齢40年のピノノワールをステンレスタンクで醸造後アリエ産の樽で12ヶ月熟成！ノンフィルターで瓶詰め！優しく穏やかなスタイルで透明感があり、かつ深い滋味に富む味わい！80％がフランス国内で販売される希少品！2014年ものが現地セラー蔵出しで極少量入荷！
◆MARASANNAY Rouge 2014 Domaine Stephane Murat
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCマルサネ
◆ヴィンテージ：[2014]年　◆内容量：750ml