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【国産菜種油100％で際立つ風味。
手づくりだからこそ生きる、魚本来の旨み！（730g）】
素材・鮮度とともに最高の魚肉を毎日、市場で競り落とし、その日のうちに加工に取りかかります。
また、原料へのこだわりに加え、その製法も昔ながらの伝統を守り、石臼で摺り上げた原料を、純度100％の国産菜種油で、職人が目を光らせながら、ていねいに揚げていきます。
もちろん、防腐剤や科学調味料は一切使用しておりません。
最高の素材の旨みを、そのまま引き出した薩摩揚げは、味はもちろん、安心と安全も織り込み済みの逸品です。
そのまま、ワサビやショウガ醤油で酒の肴としていただくもよし、その他、おでんやお鍋など、さまざまなスタイルでご賞味ください。
また、ご贈答品としてもオススメです。

※こちらの商品は予約商品ですので、入荷次第の発送となります。

※賞味期限が短いため、お届け場所が遠方の場合は御注文をお受けできない場合がございます。
ご了承ください。
　

●Alain Brumont. Chateau Bouscasse 2006 Vieilles Vignes Madiran.A.C
＜アラン・ブリュモン、シャトー・ブースカッセ 2006 ヴィエーユ・ヴィーニュ ACマディラン　赤　750ml＞
　
産地 ：フランス　(南西地方)
等級 ： ＡＣ　マディラン
生産者　：　シャトー・ブースカッセ（アラン・ブリュモン）
品種　：　タナ １００％
アルコール度数　：　１４．５％
容量 ：　７５０ml
タイプ　：　赤ワイン。
　黒く濃いフルボディ
　
素晴らしいテロワールを表現したマディランの伝統的スタイル。

魅惑的な豊かで熟したブラックベリー、ダークプラム、ダークチェリーに、スパイスのニュアンスと樽熟成によるトースト香が、ワインをさらに上品にしています。

ダークチョコレートとフレンチオークのローストした味わい、そして緻密なタンニンが、非常に長い余韻の中に心地よく感じられます。

口に含むとスパイシーなチェリー風味が、ブラックラズベリーと甘いオークの風味とともに広がります。

熱狂的人気のより一時市場から姿を消し、幻のワインとまで呼ばれたカリフォルニア・ピノ・ノワールの先駆者カレラ。

こちらは、カレラが日本の愛好家のために、和食との相性を考え洗練された味わいに仕立てました。

セントラル・コーストの優良畑のブドウを使用。

芳醇な果実のアロマに凝縮感と豊かなボディを備えながら、飲み心地は非常にエレガント。

カレラのスタイルを率直に感じられます。



登録日：20240626


ワイン
アメリカ
バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト プレゼント ちゃがたパーク 2025 2026

アシェット・ガイド誌、R.V.F.誌も大注目！リアルワインガイド誌でも大特集！姉妹ドメーヌとして有名なルイ・シュニュ！待望のグレイトヴィンテージ2015年！「サヴィニの優品の特徴は頭がくらくらするほどの高い芳香で、それにスミレ、フランボワーズ、いろいろな花や赤い果実などの匂いが焼印でもしたかのようにはっきり現れる。
」とS.サトクリフ氏が絶賛したサヴィニレボーヌのの1級レ・タルメット！ルイ・シュニュの北側に位置する僅か0.25haの優良畑レ・タルメット畑。
樹齢の60年以上のピノ・ノワールをフレンチオーク樽で熟成（新樽20％）。
「4つのプルミエ・クリュの中で、もっとも繊細でフィネスに優れたスタイルです」とルイ・シュニュ姉妹も自賛！特にキャロリーヌさんが個人的に愛飲！自然派ビオロジックAB認定。
高級レストランでカモ料理のお相手として登場する絶品赤ワイン！グレイトヴィンテージ2015年が現地のセラー蔵出しで少量入荷！

◆Savigny-les-Beaune 1er Cru Talmettes 2015 Domaine Louis Chenu
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCサヴィニ・レ・ボーヌ一級
◆生産年：[2015]年　◆内容量：750ml

超入手困難！年産わずか500本のみの希少ワイン！ボーヌ本拠地で1899年から続く長い歴史のある造り手で、Dmコント・スナールの指導のもと、ブルゴーニュの本来あるべきクリーンでピュアなスタイルのワインを造り出すドメーヌとして有名な銘醸テレジュレス！コルトンの丘が目の前に広がるペルナンの中でも最高の銘醸一級畑である“レ・カラドゥー”から超希少赤！今や希少！飲み頃20年熟成の偉大2002年秘蔵古酒！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い0102021040420

カリフォルニア産赤ワイン愛好家、高級ピノ・ノワール愛好家大注目！アメリカのアンフィルターワインのパイオニア、ニュートンヴィンヤード！ニュートンが誇る伝統的なブルゴーニュスタイルのピノ・ノワールを思わせる贅沢な味わいのピノ・ノワール！ヒュー・ジョンソン氏をして「カリフォルニアで最良のものに数えられる」と絶賛！パーカー四ツ星生産者！ドクター・ニュートンが初めてこのアンフィルター・シリーズをリリースした1990年初頭、濾過も清澄もしない新しいスタイルのこのワインの登場にアメリカ中が熱狂しました！カーネロス最上畑のピノ・ノワール100％をフレンチオーク樽（新樽と一年使用樽及び2年使用樽）で16ヵ月熟成。
無濾過でリリース。
伝統的なブルゴーニュスタイルのワイン造りにより生まれたエレガントさの中に、熟したブラックチェリーやスパイス、ダークチョコレートのアロマが漂い、ラズベリーやブラックベリーの豊かな風味が広がります。
正規輸入代理店品が限定入荷！

◆NEWTON Unfiltered Pinot Noir 2014
◆赤ワインワイン/フルボディ/辛口
◆アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレー
◆生産年：[2014]年　◆内容量：750ml

こちらのシャルドネ セントラル・コーストは、カレラの白ワイン中でもスタンダードなキュヴェ。

サンタ・バーバラからサンフランシスコまで広がる広大なセントラル・コーストにおいて、カレラが最良と考える複数の畑のブドウから造られます。

素晴らしい濃厚さと美しいミネラル感、鮮やかな柑橘系果実の風味、高い酸など、
様々な要素のバランスに優れた飲みやすいスタイルで、この地域のベンチマークとなっている1本です。


◆味わい
外観はレモンイエローの色合い。
白桃やアプリコットのアロマに、華やかなスイカズラやスパイスなどが重なり香り立ちます。

口に含むとトロピカルなパイナップルのニュアンスと爽やかな柑橘類の風味が混ざり合い、明るい酸味が全体を支える味わい。

長く爽やかな余韻に調和とエネルギッシュな風味を加えます。
力強い味わいと上品なスタイルを兼ね備える白ワインです。



※ヴィンテージの指定はできません。
予めご了承下さい。

【商品説明】

ブローリアを代表する最も伝統的なガヴィ「ラ メイラーナ」です。
フレッシュでフルーティーな香りが広がり、ドライでアーモンドの味わいがお楽しみいただけます。
終始一貫締まったミネラルがボディを支えていて、キレと深みを備えた味わいの豊かさがあります。
クラシックなスタイルのガヴィが持つ綺麗なミネラルと酸味の特徴が味わえます。


●原材料
ブドウ

●生産国
イタリア

●賞味期限
※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します

●保存方法
別途パッケージに記載

◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。

◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。

プールサイドシリーズはトム　ショブルックが作るワインのなかでも最も野心的シリーズと言えるかもしれません。
プールサイドはジュラのプールサールをライムさせたシリーズで、 ジュラスタイルの薄ウマ系を意識させようとしているのです。
余りに軽やかなスタイルで飲むとシラーを飲んでいることをついつい忘れてしまいますが、 醸造プロセスは実に単純です。
夜間収穫したフルーツをマセラシオンもせずに一気にプレス。
うっすら色づいたジュースを大きなタンクでスピーディーに野生醗酵させています。

・プレミアム・サーモンを瀬戸内海の塩で丁寧に塩締めして余分な水分と生臭さを取り除きました。
スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。
大勢の美食家や料理のプロの皆様から長く選ばれている信頼の味と品質のスモークサーモンです。


・内容量　　１ｋｇ　（ 皮付き、骨なし ）（ 1000g未満の場合は不足分重量をサーモンジャーキーで補てんします。
)

・商品成分：シルバーサーモン(プレミアム：チリ産)、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤

・無添加：着色料・保存料・化学調味料は不使用。
（国内生産）那須の燻製工房

・賞味期限：冷凍 ６ヶ月／クール冷凍便で送付／紀作商品はすべてが同梱可能です。
紀作商品は KISAKU で検索

カレラは一時市場から姿を消したほどの熱狂的人気を誇る、カリフォルニア・ピノ・ノワールの先駆者。
セントラル・コースト ピノ・ノワールは、手頃にカレラのエレガントなスタイルを味わえる洗練された味わいが魅力です。

柔らかくしなやかなタンニンが、いきいきとした野イチゴなどの風味を包み込み、黒胡椒やスパイスのヒントが、余韻に現れます。


●生産地：アメリカ/カリフォルニア/セントラル・コースト
●葡萄品種：ピノ・ノワール

●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。

その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。

●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます

【スペイン/ラ・リオハ州・DOCaリオハ】
ボデガス・カンピーリョはバスク州アラバ県に位置する「リオハ・アラベサ地区」にあり、100%個人オーナーの企業としてはスペイン最大手の1つ、ファウスティーノグループが所有しています。

グループを率いるフリオ・ファウスティーノ・マルティネスが特に情熱を注ぎ、自らの理想とする高品質のワイン造りを実現する為に作り上げたシャトースタイルのワイナリーです。

ワイナリーの建物としてはリオハで初めて、ワイン造りと建築美を融合させたコンセプトで建てられました。

常に品質を重視した造りのワインは、完璧なバランスを持つ長熟タイプ。

RAROの名の通り、希少品種から造られるレアな一本。

低収量と徹底した選果により凝縮されたパワフルなアロマとエレガントなボディ、素晴らしいストラクチャーを持つワイン。


〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。

＜品種＞ピノ・ノワール100% ＜土壌＞茶色い粘土質 ＜区画＞“L’Ebaupin”と”“Les Argillieres“の区画から。

＜栽培＞リュット・レゾネ
赤ワインながらミネラルを豊富に感じます。
フレッシュでフルーティなスタイル。

ル・カノンでお馴染みの大岡弘武さんが岡山で新たなる挑戦「ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン」！

大岡弘武氏が岡山で世界に通用する日本ワインを造るため立ち上げたワイナリー。

フランス・ローヌ地方の名門ギガル社やドメーヌ・ティエリー・アルマンの栽培を担当しながら、自身のワイナリー「ラ・グランド・コリーヌ」を立ち上げ、フランスで20年間ワイン醸造・栽培に携わります。


フランスでは日本市場でも一世を風靡した「ル・カノン」など自然派ワインの造り手としてその名を世界に轟かせます。
日本でも化学肥料、除草剤、化学農薬、殺虫剤、を一切使用しない有機農法のブドウ栽培を行い、亜硫酸を一切添加しないブドウのみを使用したワイン造りにこだわります。
自然派ワインのピュアで綺麗なスタイルは日本ワインとしても人気を集め、リリースされたワインは即完売になる人気ワイナリーです。

ヴォーヌ・ロマネ村から畑を上がったところにある隣村コルボワンに自身のドメーヌを立ち上げた新世代ブルゴーニュ！メゾンフェヴレで3年間修行後2009年から自社瓶詰めを開始！その傍ら2008年〜2014年1月まで、オスピス・ド・ボーヌが所有するコート・ド・ニュイ全ての特級の栽培を任され、名門アンリ・ド・ヴィラモンの栽培長を務めるという素晴らしい肩書きを持つテファンヌ・ミュラのフラッグシップ！色調濃く、野生のクワの実やプルーン、カシスのアロマが特徴で、口当たりはしなやかでタンニンはしっかりと言われるマルサネ！単独所有のクロ・デ・レシーユの0.35ha区画。
樹齢40年のピノノワールをステンレスタンクで醸造後アリエ産の樽で12ヶ月熟成！ノンフィルターで瓶詰め！優しく穏やかなスタイルで透明感があり、かつ深い滋味に富む味わい！80％がフランス国内で販売される希少品！2014年ものが現地セラー蔵出しで極少量入荷！
◆MARASANNAY Rouge 2014 Domaine Stephane Murat
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCマルサネ
◆ヴィンテージ：[2014]年　◆内容量：750ml

古典的サンセールの風味を現代的スタイルで表現する絶品！古典的サンセールの風味を現代的スタイルで表現する絶品！ 推薦グラス ドメーヌ・アンドレ・ヴァタン / サンセール・サン・フランソワ [2022] Domaine Andre Vatan / Sancerre Saint-Francois [2022] セパージュ: 【ソーヴィニョン・ブラン100％】 国地域: フランス / ロワール / サンセール 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス アンドレ・ヴァタンはフィネスが輸入するサンセールの一つです。
サンセールにおいてこれほど明確な個性と見事な酒質を持ったワインが希でこの地域随一といっても良いでしょう。
4代に渡って葡萄栽培を続けているこのドメーヌは、現在14haの畑を所有しています。
真面目で温厚な性格の現当主アンドレ ヴァタン氏は丁寧な畑の手入れを心掛け、区画によるテロワールの違いを見事なアサンブラージュによってまとめ上げた、秀逸なサンセールを造っています。
畑は約40の区画に分けられ、白土と石灰土壌の畑、小石と石灰土壌の畑、シレックス（火打石）土壌の畑の3つのタイプがあります。
斜面の畑には畝ごとに草を残して土壌が流れてしまうのを防ぎ、微生物の作用によって畑を活性化させるようにしています。
アルコール醗酵は温度調節のできるグラスファイバー製のタンクで行われ、熟成はステンレスタンクや新樽が使われます。
週1回の割合でバトナージュが行われ、澱の旨味を引き出してワインに厚みを与えています。
【blanc】【loire】 【ソーヴィニョン・ブラン100％】　【v2022】 【wakaumashiro】

アメリカンスタイル・ブラウンエール・関東・関西・中部地域送料無料!・ヤマト運輸指定・原材料名：麦芽、ホップ、米アルコール度数：5％黄桜　LUCKY　DRAGON「幸運」が私のそばにいつもある、私の「相棒」ラッキービールです。
京都の名水で造られるラッキー、素晴らしい原材料で造られるラッキー、腕利きのブルワーに造られるラッキー、いろんなラッキーとの出会いから生まれた、今までになかった新しいビールです。
ビールファンはもちろん、自分たちも含めた造り手たちへも、もっと楽しみと、幸運な気分をお届けします。
モザイクホップのトロピカルな香りとパンチのきいた苦味、カラメル麦芽の芳ばしさとほのかな甘みが、チキン料理の味をおいしく引き出します。
原材料名：麦芽、ホップ、米アルコール度数：5.5％