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【商品名】クロ デュ モン オリヴェ シャトー ヌフ デュ パプ ハーフ Clos Du Mont-Olivet Chateau neuf du Pape Half 375ml タイプ赤ワイン生産地フランス/コートデュローヌ生産者クロ・デュ・モン・オリヴェ【Clos Du Mont-Olivet】生産年2011年容量375ml品種グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソー、クノワーズ、ヴァカレーゼ醸造発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンクで6ヶ月間、50hLの大樽80%、樽20%で18ヶ月間フランス・ローヌ地方の歴史的ワイン「シャトー・ヌフデュパプ」名手が手掛ける、葡萄の力強い味わいをご堪能いただける1本。
15ケ所の畑から採れた様々な葡萄をブレンドし、複雑で多彩な味わいを見事に体現しています。
近年はフレッシュで軽く、熟成を待たずして飲むスタイルの「ヌフパプ」が多い中、こちらの造り手は昔ながらの骨格の太い、スパイシーな味わいを守り抜いています。
特に2016ヴィンテージは今までにない秀逸の出来と言われており、多くのワイン専門誌で高評価点を獲得しています。
深みのある紫がかったルビーの外観。
ブラムやブラックベリーの熟した黒果実のアロアに、ドライハーブや黒胡椒、樽熟成由来のなめし革、西洋杉のニュアンスが、折り重なるようにグラスから立ち昇ります。
口に含むと濃厚なブラックベリーの果実味が広がり、滑らかな印象。
いきいきとした酸とミネラルが全体にメリハリを与え、しっかりとした骨格を与えています。
スパイス香を伴う豊かな余韻が口内に長く響き渡り、綺麗なまとまりを見せます。
濃い味わいながらも、飲み飽きずにグラスを進められるキレの良い飲み口。
今お楽しみいただくのはもちろん、熟成させることで現われてくる複雑味も堪能できる、ポテンシャルを秘めたワインです。
≪受賞歴≫※ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス612号 18.5-19点(2016ヴィンテージ)※ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス623号18-18.5点(2016ヴィンテージ)【クロ・デュ・モン・オリヴェについて】1932年、コート・デュ・ローヌ地方の南ローヌに、セラファン・サボン氏が設立したワイナリーです。
場所はシャトーヌフ・デュ・パプ城の跡地正面に位置し、現在は、同地域の生産者組合長にも就任しているティエリ・サボン氏が当主となっています。
畑のあるモンタリヴェは砂質と海洋性粘土質が混ざっており、以前は海底であった為、ミネラル分が豊富に含まれた良質の土壌です。
葡萄はシャトーヌフ・デュ・パプで認められているグルナッシュやシラー、ムールヴェードルなど、13品種を全て栽培。
機械に頼らない丁寧な農作業を行い、天然の肥料のみを使って育てています。
ティエリ・サボン氏は南アフリカやオーストラリアのワイナリーでも修行経験があり、新世界の醸造技術や味わいを熟知しています。
それでも、力強さやスパイシー感のある古典的な南ローヌらしさを大切にし、早飲みワインの生産者が増え続ける中でも時代に流される事なく、典型的な長熟向けワインのスタイルを守り抜いています。
多品種のブレンドによる、複雑なアロマと果実味楽しめるワインで人気の造り手です。
■各種贈り物に■ バーベキュー 海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■クロ・デュ・モン・オリヴェClos Du Mont-Olivet

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ ドルーアン オレゴン シャルドネ アーサー 2022 750ml 白ワイン アメリカ オレゴン 辛口 ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンは、ブルゴーニュの名門「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」が、1987年にアメリカ オレゴン州ウィラメットバレーに設立したワイナリー。
造られるワインは、ホワイトハウスでの晩餐会に頻繁に登場し、その名声は世界中で高まっています。
こちらは、ヴェロニクの長男「アーサー」の名を冠したリザーブクラスのワイン。
シャルドネの特性とオレゴンの地方色を大事にした、“ 酸のきれいなシャブリ ” と “ 穏やかなムルソー ” のふたつのスタイルを絶妙にアッサンブラージュしている1本です。
■ドメーヌ・ドルーアン オレゴンについて ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンは、1987年にアメリカオレゴン州に、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンが設立したワイナリーです。
ドルーアン家の長女ヴェロニクがワインメーカーを、長男フィリップがヴィンヤードマネージャーを務め、本家ブルゴーニュのドルーアンのポリシーを受け継ぎ、異国の地で素晴らしいワインを造っています。
ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンのワインは、ホワイトハウスでの晩餐会に頻繁に登場し、新しいドルーアンワインを世界に披露しています。
ヴィンヤードマネージャー フィリップ・ドルーアン（ブルゴーニュ、オレゴンともに） 栽培学を学び、ビオディナミ農法転換を主導。
ワインメーカー ヴェロニク・ドルーアン（ブルゴーニュ、オレゴンともに） ドルーアンのスタイルである「エレガンスとバランス」の守護神。
■このワインについて 1992年に植えられたクーローンで、ムルソーとピュリニーモンラッシェから厳選したブドウを使用しています。
土壌 火山による火成岩で玄武岩の風化による鉄分、ミネラルを多く含んだ赤茶色の土壌（Jory Loam） 発酵 天然酵母を使用し、フレンチオーク（22～25℃）とステンレスタンク（20℃）それぞれ50%の割合で20日前後発酵。
熟成 シャルドネの品種特性とオレゴンのテロワールを表現するため、新樽比率を25%以下に抑え、ステンレスタンクとフレンチオークでそれぞれ8ヵ月間熟成。
テイスティング・コメント 白桃、アーモンド、バニラ、ビスケットのアロマ。
アーモンドや蜂蜜を想わせる味わいが口中に溢れ、フレッシュで長い余韻が感じられます。
大変デリケートでエレガント、なおかつ骨格のしっかりとしたワインです。
飲み頃温度 12～16℃ オススメ料理 ホタテのバターソテー オマール海老のポワレ 仔牛のクリーム煮 グリュイエール（ハードチーズ） ■テクニカル情報 産地 アメリカ　オレゴン州 （ウィラメット・ヴァレー：ダンディー・ヒルズ） 原産地呼称 AVA. DUNDEE HILLS（ダンディー・ヒルズ） ヴィンテージ 2022 使用ブドウ品種 シャルドネ（100%） アルコール度数 13.9% タイプ 白ワイン ／ 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

商品情報 管理番号 B24-2716 商品名 Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label Brut ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン イエローラベル　ブリュット 250周年記念ボトル 内容量 750ml アルコール度数 12% タイプ 白スパークリング/辛口 品種 ピノ・ノワール ピノ・ムニエ シャルドネ 原産国 フランス 付属品 -- 商品詳細 ※あくまで二次流通品ですので完璧な状態を望まれる方はご購入をお控えください。
※こちらは同時に店頭にて販売している商品の為細かな傷や汚れ、使用感など感じられる場合が御座います。
予めご了承下さいませ。
ランク 未開栓 注意事項 ※長期保管によるボトルのキズ・汚れ・液漏れ・ラベルの傷み・目減り・オリなどが ある場合がございます。
※未開封の為、コルクの状態や中身（風味）等保証出来かねます。
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
※購入の際には生年月日をご提示頂けますよう宜しくお願い申しあげます。
※細かく状態を気にされる方、神経質な方は注文をご遠慮願います。
※1点モノとなっておりますので、いかなる場合も返品・交換は承れません。
※店頭でも販売をしているため予告なく終了をすることがあります。
※商品の状態は写真でもご確認下さい。
※写真には目立つ箇所、また一番状態の悪い箇所を優先的に掲載しております。
※取り扱いには細心の注意を払っておりますが、店頭でも販売中の為多少の小傷等はご了承下さい。
こちらの商品に関する問合先 質屋かんてい局 金沢バイパス店 TEL:076-274-7810 営業時間：10:00〜19:00（火曜定休）     商品の状態について NEW 新品 未使用品 展示品等で一度も使用されていない商品　未使用品 USED-S ほぼ新品に近いが若干使用感がある商品　特上品 USED-A 多少の小傷はあるが,かなり程度の良い商品 USED-B ある程度の使用感が見られる商品 USED C かなりの使用感、大きな傷、汚れが多く見られる商品 ※程度の目安はあくまでも当店の基準となります。
※他店様とは同一の基準ではございませんのでご理解ください。

【ハイリゲンブリュット】は ラインヘッセン・アルツァイにある 700年以上前に修道士がワイン造りをしていた場所で、 火山性土壌に植えられた樹齢60年のリースリングや 樹齢70年のシルヴァーナーなど 貴重なブドウを使用し、 クラシックなスタイルのワインと 亜硫酸無添加もしくは極少量添加の クリーンな自然派ワインをどちらも造っている 挑戦的な生産者です。
ガイゼンハイム大学で醸造を学んだ、 どちらも20代でワイン造りの情熱に溢れる 親日家のクリスティアンとマーティン兄弟が 力を合わせて栽培と醸造に励んでおり、 ラインヘッセンの若手醸造家の中で 一際目立った存在となっています。
ロートリーゲント リースリングはブドウを オーガニックな畑から手摘みで丁寧に収穫した後、 18時間スキンコンタクトを施し、 600リットルの大樽(新樽0%)で 澱とともに11ヶ月熟成させて造られます。
リースリングながら 100%マロラクティック発酵をさせる個性的な造り方で 瓶詰め時にごく少量の亜硫酸を加える以外は 一切の添加物を使用せず、 ノンフィルターで瓶詰めされます。
アプリコット、すりおろしたリンゴ、 酸味が強いパイナップルなどの フレッシュな果実味に加えて、 爽やかなハーブ、蜂蜜や木の香りなど様々な フレーバーが混じり合った、 複雑な個性を醸し出しているリースリング。
アルコールが10.5%とは思えないほどの 研ぎ澄まされた密度がしっかりあり、 活き活きとした酸に支えられた 華やかな果実味とミネラルのバランスが良く、 お食事と合わせるのは勿論、ワイン単体でも 楽しむことの出来る仕上がりとなっております。
これまで味わったことの無いような リースリングの味わいを是非ご体験ください。
今すぐ開けて個性溢れる味わいを充分楽しめますし、 7年前後の熟成ポテンシャルがありますので 寝かせて個性に深みを出していくのも面白いですね。
飲み頃温度は11~14℃です。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

【ハイリゲンブリュット】は ラインヘッセン・アルツァイにある 700年以上前に修道士がワイン造りをしていた場所で、 火山性土壌に植えられた樹齢60年のリースリングや 樹齢70年のシルヴァーナーなど 貴重なブドウを使用し、 クラシックなスタイルのワインと 亜硫酸無添加もしくは極少量添加の クリーンな自然派ワインをどちらも造っている 挑戦的な生産者です。
ガイゼンハイム大学で醸造を学んだ、 どちらも20代でワイン造りの情熱に溢れる 親日家のクリスティアンとマーティン兄弟が 力を合わせて栽培と醸造に励んでおり、 ラインヘッセンの若手醸造家の中で 一際目立った存在となっています。
ハイマスハイマーシュペートブルグンダーは ドイツでは珍しい石灰質土壌に植えられた 樹齢25年のブドウを手摘みで丁寧に収穫後、 野生酵母で発酵させ(全房30%) 228リットルのフレンチオーク(新樽0%)で 11ヶ月熟成させて造られました。
瓶詰め時に30mg/lというごく少量の 亜硫酸を加える以外は一切の添加物を使用せず、 無清澄・ノンフィルターとなっております。
このワインは3樽しか造られていない 希少品ですが、生産者と密度の濃い話し合いを経て、 世界最大の割り当てをいただきました。
梅、レッドカラント、レッドチェリーなど フレッシュさ溢れる甘酸っぱい赤果実の風味と、 心地良い甘さが漂う樽の風味が調和し、 爽やかな野生のハーブがアクセント程度に加わった、 とてもアロマティックでエレガントなピノノワール。
活き活きとした酸味と 滑らかなタンニンのバランスが素晴らしく、 12.5%の穏やかなアルコールのおかげで 飲み疲れせずスイスイ飲める、 お食事ととても合わせやすい仕上がりとなっています。
今すぐ開けても華やかな味わいを存分に楽しめますし 更に7年前後は熟成で発展していく ポテンシャルを持っています。
飲み頃温度は17~18.5℃です。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

区画は斜面の麓ながら、D974の西側。
ジュヴレ・シャンベルタンでもエレガントなワインを生み出すクリマなだけに、このワインもしなやかな喉越しが特徴。
ブラックベリーにダークチェリーのアロマとともに甘草を思わせるスパイシーさも感じられる。
生産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：ピノ・ノワール 容量：750mlフレデリック エスモナン Frederic ESMONIN 冷涼なクリマから造られるワインはジュヴレらしい堅牢なスタイル 当主はフレデリック・エスモナンだが、足の悪いフレデリックに代わり、オスピス・ド・ボーヌで栽培や醸造に従事していた父のアンドレがワイン造りをとりしきる。
アンドレの兄はミシェルであり、つまりフレデリック・エスモナンとシルヴィー・エスモナンは従兄妹同士のドメーヌというわけだ。
アンドレがドメーヌを立ち上げたのは70年代だが、ワインは全量、ルイ・ジャドやジョゼフ・ドルーアン、ルロワなどのネゴシアンに桶売りしていた。
1988年にフレデリックの代になって、ようやくドメーヌ元詰めを始めたという。
現在、ドメーヌの規模は5.26ha。
2010年ヴィンテージから加わったコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ（畑はコンブランシアン）を例外として、ジュヴレ・シャンベルタンに特化したドメーヌであり、特級はマジ・シャンベルタンとリュショット・シャンベルタンに区画をもつ。
以前はグリオット・シャンベルタンも手がけていたが、メタイヤージュ（折半耕作）の期限が切れ、手放してしまったのが残念だ。
一級畑はエストゥルネル・サン・ジャック、ラヴォー・サン・ジャック、シャンポネとよいクリマを揃え、村名ジュヴレ・シャンベルタンのヴィエイユ・ヴィーニュは樹齢60年の木からなる。
造りは100%除梗。
低温マセレーションを4日ほど行い、最高32度の温度で2週間の発酵。
樽熟成期間は14ヶ月だが、新樽率は一級以上で100%、ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュが40%。
村名は10〜15%。
比較的冷涼なクリマが多いこともあり、ジュヴレらしい堅牢さを堪能できるドメーヌだ。