商品数:6913件
ページ数:346
【※ギフト対応について】
ラッピング:不可
のし:可能(内のし対応)
御蔵酢は伝統の製法を守りつつ、現代のライフスタイルに合わせたお酢を造り続けています。
【玄米黒酢 玄】
三重県産玄米から造った玄米酒を原料に【静置醗酵法】を用いて木桶でじっくり仕込みました。
味わい深くコクのある熟成玄米黒酢です。
【酒酢白酢 月下】
赤く熟成した三重県産酒粕を原料に表面発酵法を用いて木桶でやさしく仕込みました。
赤酢の味わいはそのままに使いやすく仕上げた熟成酒粕白酢です。
【玄米黒酢 玄】
・玄(しずか)1:水5〜10
(無塩トマトジュース、100%オレンジジュースに入れてよりおいしく)
・玄(しずか)1:蜂蜜1:水3〜10
(水の替わりに牛乳・豆乳で割って飲むとヨーグルト風に!)
(果物・野菜ジュース等に入れてよりおいしく)
【酒酢白酢 月下】
・餃子のたけに・・・月下+胡椒、月下+ラー油
・ラーメン、焼きそばにかけて
【内容量】 900ml×2本
【賞味期限】 製造日より730日
【保存方法】 常温保存
【原材料】 玄米黒酢・・・玄米
酒粕白酢・・・アルコール、酒粕
【醸造元】 MIKURA Vinegary(三重県南牟婁郡御浜町)
【※ギフト対応について】
ラッピング:不可
のし:可能(内のし対応)
御蔵酢は伝統の製法を守りつつ、現代のライフスタイルに合わせたお酢を造り続けています。
【玄米黒酢 玄】
三重県産玄米から造った玄米酒を原料に【静置醗酵法】を用いて木桶でじっくり仕込みました。
味わい深くコクのある熟成玄米黒酢です。
【酒酢白酢 月下】
赤く熟成した三重県産酒粕を原料に表面発酵法を用いて木桶でやさしく仕込みました。
赤酢の味わいはそのままに使いやすく仕上げた熟成酒粕白酢です。
【玄米黒酢 玄】
・玄(しずか)1:水5〜10
(無塩トマトジュース、100%オレンジジュースに入れてよりおいしく)
・玄(しずか)1:蜂蜜1:水3〜10
(水の替わりに牛乳・豆乳で割って飲むとヨーグルト風に!)
(果物・野菜ジュース等に入れてよりおいしく)
【酒酢白酢 月下】
・餃子のたけに・・・月下+胡椒、月下+ラー油
・ラーメン、焼きそばにかけて
【内容量】 900ml×2本
【賞味期限】 製造日より730日
【保存方法】 常温保存
【原材料】 玄米黒酢・・・玄米
酒粕白酢・・・アルコール、酒粕
【醸造元】 MIKURA Vinegary(三重県南牟婁郡御浜町)
ワイン名 : ニュイ サン ジョルジュ 1級 ミュルジェ 2014 ショーヴネ ショパン
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ニュイ・サン・ジョルジュ
生産者 : ショーヴネ・ショパン
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Nuits Saint Georges 1er Les Murgers Chauvenet Chopin
内容量 : 750ml
JANコード : 4573375144342
輸入元 : ラックコーポレーション
ユベール・ショーヴネは1975年に自身のドメーヌを設立。
その10年後エヴリーヌ・ショパンと結婚し、現在のショーヴネ・ショパンとなりました。
現在ではニュイ・サン・ジョルジュを中心に14.5haの畑を所有しています。
完全除梗するスタイルで、熟成期間は12〜18か月。
新樽比率は20〜40%と低めです。
そのスタイルはいい意味で気負いがなく、自然体と表現されます。
タンニンが強くでやすいニュイ・サン・ジョルジュにあって、ショーヴネのワインはやさしく、若いうちから楽しめます。
酉18
子3
ワイン名 : ニュイ サン ジョルジュ 1級 ミュルジェ 2014 ショーヴネ ショパン
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ニュイ・サン・ジョルジュ
生産者 : ショーヴネ・ショパン
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Nuits Saint Georges 1er Les Murgers Chauvenet Chopin
内容量 : 750ml
JANコード : 4573375144342
輸入元 : ラックコーポレーション
ユベール・ショーヴネは1975年に自身のドメーヌを設立。
その10年後エヴリーヌ・ショパンと結婚し、現在のショーヴネ・ショパンとなりました。
現在ではニュイ・サン・ジョルジュを中心に14.5haの畑を所有しています。
完全除梗するスタイルで、熟成期間は12〜18か月。
新樽比率は20〜40%と低めです。
そのスタイルはいい意味で気負いがなく、自然体と表現されます。
タンニンが強くでやすいニュイ・サン・ジョルジュにあって、ショーヴネのワインはやさしく、若いうちから楽しめます。
酉18
子3
【1個口の同梱可能数量】
350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可
【商品説明】
蔵王山麓の裾野に広がり、気温の寒暖差が大きい山形県上山地区。
中でも陽あたりのよい傾斜地の水はけのよい畑で育てられたメルロを使用しています。
ダークチェリーやカシスを連想させる黒い果実の香りに、樽由来のヴァニラを感じる複雑な味わい。
豊かな果実味と酸味のバランスが取れた、しなやかで上品な日本らしい味わいです。
容量:750ml
色:赤
味わい:ミディアムボディ
ぶどう産地:山形県上山地区
ぶどう品種:メルロ100%
飲み頃温度:14-16℃
ワインのスタイル:華やかな香りとしなやかな味わい
アルコール度数:13%
SUNTORY FROM FARM
【1個口の同梱可能数量】
350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可
【商品説明】
蔵王山麓の裾野に広がり、気温の寒暖差が大きい山形県上山地区。
中でも陽あたりのよい傾斜地の水はけのよい畑で育てられたメルロを使用しています。
ダークチェリーやカシスを連想させる黒い果実の香りに、樽由来のヴァニラを感じる複雑な味わい。
豊かな果実味と酸味のバランスが取れた、しなやかで上品な日本らしい味わいです。
容量:750ml
色:赤
味わい:ミディアムボディ
ぶどう産地:山形県上山地区
ぶどう品種:メルロ100%
飲み頃温度:14-16℃
ワインのスタイル:華やかな香りとしなやかな味わい
アルコール度数:13%
SUNTORY FROM FARM
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品内容】
・ベリンジャー ファウンダース・エステート カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml×1本
・オリジナルグラス×1個
【商品説明】
ブルーベリーの香り、絹のような舌触り、そしてシナモンやバニラモカを想わせる余韻が魅力。
収穫された畑によって別々の樽で熟成されたバランスの良いワインです。
容量:750ml
色:赤
甘辛度:辛口
渋味:力強い
スタイル:フルボディ
原産国:アメリカ
合う料理・目的:ローストビーフ、マグロステーキ
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種主体
飲み頃温度:15〜16℃
輸入販売元:サッポロビール
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品内容】
・ベリンジャー ファウンダース・エステート カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml×1本
・オリジナルグラス×1個
【商品説明】
ブルーベリーの香り、絹のような舌触り、そしてシナモンやバニラモカを想わせる余韻が魅力。
収穫された畑によって別々の樽で熟成されたバランスの良いワインです。
容量:750ml
色:赤
甘辛度:辛口
渋味:力強い
スタイル:フルボディ
原産国:アメリカ
合う料理・目的:ローストビーフ、マグロステーキ
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種主体
飲み頃温度:15〜16℃
輸入販売元:サッポロビール
TAZO Awake English Breakfast Black Tea K-Cupポッドで一日を始めましょう。
麦芽紅茶の明るく大胆なブレンドで、力強く滑らかな風味と香りを備えたしっかりとした朝食スタイルの紅茶です。
1箱に22個のK-Cupポッドが入っています。
非遺伝子組み換え、コーシャ認定済み。
高カフェインのブラックティーです。
アウェイク イングリッシュ ブレックファスト紅茶 Kカップポッドを 8 液量オンスの設定で淹れ、よくかき混ぜて、紅茶と天然フレーバーのクリーミーなブレンドをお楽しみください。
B08P5N581X
TAZO Awake English Breakfast Black Tea K-Cupポッドで一日を始めましょう。
麦芽紅茶の明るく大胆なブレンドで、力強く滑らかな風味と香りを備えたしっかりとした朝食スタイルの紅茶です。
1箱に22個のK-Cupポッドが入っています。
非遺伝子組み換え、コーシャ認定済み。
高カフェインのブラックティーです。
アウェイク イングリッシュ ブレックファスト紅茶 Kカップポッドを 8 液量オンスの設定で淹れ、よくかき混ぜて、紅茶と天然フレーバーのクリーミーなブレンドをお楽しみください。
B08P5N581X
2009 年に誕生した「Y by YOSHIKI」は、日本を代表するアーティスト YOSHIKI と、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションです。
ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。
このカリフォルニア・アペレーションのワインはYOSHIKI が「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。
カリフォルニアの太陽は燦々と降り注ぎ、たっぷりとした日照量はシャルドネのポテンシャルを十分に引き出し完熟に向かわせます。
フレッシュなマンゴや夕張メロン等のアロマがグラスに溢れ、一方でオーク樽由来のバニラやヘーゼルナッツ、トフ
ィーの香りも感じられます。
たっぷりとした舌ざわりが心地よく、幾層にも重なるトロピカル系フルーツのフレーバーが口いっぱいに広がります。
登録日:20240715
2009 年に誕生した「Y by YOSHIKI」は、日本を代表するアーティスト YOSHIKI と、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションです。
ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。
このカリフォルニア・アペレーションのワインはYOSHIKI が「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。
カリフォルニアの太陽は燦々と降り注ぎ、たっぷりとした日照量はシャルドネのポテンシャルを十分に引き出し完熟に向かわせます。
フレッシュなマンゴや夕張メロン等のアロマがグラスに溢れ、一方でオーク樽由来のバニラやヘーゼルナッツ、トフ
ィーの香りも感じられます。
たっぷりとした舌ざわりが心地よく、幾層にも重なるトロピカル系フルーツのフレーバーが口いっぱいに広がります。
登録日:20240715
【新鮮な搾りたてを斬新なアルミ缶スタイルで】徳島県の蔵元で作られたアルミ缶スタイルの生原酒です。
新鮮で華やかな甘い香り。
弾けるような若々しい飲み口が特長。
酸味がしっかりとして飲みこたえがあります。
洋食との相性も抜群です。
吟醸のしぼりたてをいつでも新鮮に味わえるように、というコンセプトから、アルミ缶に封じるという新しいアイデアにたどり着きました。
日本酒の既成概念を爽やかに飛び越える、独自の味わいをお楽しみください。
【新鮮な搾りたてを斬新なアルミ缶スタイルで】徳島県の蔵元で作られたアルミ缶スタイルの生原酒です。
新鮮で華やかな甘い香り。
弾けるような若々しい飲み口が特長。
酸味がしっかりとして飲みこたえがあります。
洋食との相性も抜群です。
吟醸のしぼりたてをいつでも新鮮に味わえるように、というコンセプトから、アルミ缶に封じるという新しいアイデアにたどり着きました。
日本酒の既成概念を爽やかに飛び越える、独自の味わいをお楽しみください。
超希少!ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目!飲み頃16年熟成バックヴィンテージ!モレ・サン・ドニで2004年から新ドメーヌとして登場!しっとりと繊細で上品な口当たりながらたっぷりとした果実のうまみに満ち溢れたスタイルで、虜になるファン多数!レミ・ジャニアールのお父さんとの共同作品とも言える、ドメーヌ・ジャニアール・マルセルの頃の希少なワイン!20年前からお父さんの下で経験を積んでいます。
「僕はモレの最大の美点はミネラルにあると思っています。
」と言われる通り、上品な口当たりながらミネラル感たっぷりの、果実味あふれるワイン!16年を経てまだまだ若さが感じられるフルボディ赤ワインが現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定入荷!
◆Morey Saint Denis 1er Cru 2000 Domaine Jeanniard Marcel
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆生産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCモレ・サン・ドニ1級
◆生産年:[2000]年 ◆内容量:750ml
超希少!ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目!飲み頃16年熟成バックヴィンテージ!モレ・サン・ドニで2004年から新ドメーヌとして登場!しっとりと繊細で上品な口当たりながらたっぷりとした果実のうまみに満ち溢れたスタイルで、虜になるファン多数!レミ・ジャニアールのお父さんとの共同作品とも言える、ドメーヌ・ジャニアール・マルセルの頃の希少なワイン!20年前からお父さんの下で経験を積んでいます。
「僕はモレの最大の美点はミネラルにあると思っています。
」と言われる通り、上品な口当たりながらミネラル感たっぷりの、果実味あふれるワイン!16年を経てまだまだ若さが感じられるフルボディ赤ワインが現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定入荷!
◆Morey Saint Denis 1er Cru 2000 Domaine Jeanniard Marcel
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆生産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCモレ・サン・ドニ1級
◆生産年:[2000]年 ◆内容量:750ml
食べられるカップ「CHOCUP」 チョカップ 60ml
made in italy
(コーンカップ/コーンショット/ワッフルコーン)
チョコレートでコーティングされたコーンの中に
コーヒー・紅茶・牛乳・ウイスキー・アイスクリーム・ホイップクリーム
などをお好みで入れて楽しめるかわいいカップ!!
カップの中身を味わった後に、カップそのものも味わうことができる珍しいインスタ映えスイーツ!
全部食べられるからエコ!!
オススメはネスプレッソやドルチェグストでコーヒーをCHOCUPへ抽出し楽しむエスプレッソスタイル!
食べられるカップ「CHOCUP」 チョカップ 60ml
made in italy
(コーンカップ/コーンショット/ワッフルコーン)
チョコレートでコーティングされたコーンの中に
コーヒー・紅茶・牛乳・ウイスキー・アイスクリーム・ホイップクリーム
などをお好みで入れて楽しめるかわいいカップ!!
カップの中身を味わった後に、カップそのものも味わうことができる珍しいインスタ映えスイーツ!
全部食べられるからエコ!!
オススメはネスプレッソやドルチェグストでコーヒーをCHOCUPへ抽出し楽しむエスプレッソスタイル!
世界中に熱狂的なファンを持ち、入手することが困難な造り手であり、世界でも希少なワインの造り手として定評!名門コント・ラフォン!新しいスタイルのワインを造ることを目的に、自分の名前を冠したずばりドミニク・ラフォン!ムルソーとピュリニのリュー・ディの最良区画からシャルドネ100%を樽熟で造る究極スーパー・ブルゴーニュ・ブランの超グレイト2019年もの!
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い0102021038809
世界中に熱狂的なファンを持ち、入手することが困難な造り手であり、世界でも希少なワインの造り手として定評!名門コント・ラフォン!新しいスタイルのワインを造ることを目的に、自分の名前を冠したずばりドミニク・ラフォン!ムルソーとピュリニのリュー・ディの最良区画からシャルドネ100%を樽熟で造る究極スーパー・ブルゴーニュ・ブランの超グレイト2019年もの!
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お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い0102021038809
シャトー・サミオンは半世紀以上に亘りシャトー・ペトリュスの醸造に携わり続けているベルーエ一族が手掛けるメルロー100%のワインです。
ファミーユ・ベルーエ(ベルーエ家)は、フランスワインの真髄である、エレガントで品格あるワインのスタイルを守り続けている一族です。
その揺るぎない哲学は、シャトー・サミオンにも見事に表現されています。
ラランド・ド・ポムロールにある僅か2haのシャトー。
アペラションの東寄りに位置するこのシャトーは、ラランド・ド・ポムロールの中で最も高い場所に位置し、ペトリュスと同じ粘土質土壌という絶好のテロワールを享受しています。
コメント: 深いガーネット色の輝くローブ。
ヒヤシンスやチェリー、木イチゴなどを思わせる複雑でとても個性的な香り。
フレッシュで上品な口当たり。
絹のように豊満で、心地良いタンニンとエレガントな質感に支えられたクラシックワインの規範と言える品格ある味わい。
そして、とても良く調和の取れたフィニッシュがある。
平均生産量は年間わずか8,000本です。
シャトー・サミオンは半世紀以上に亘りシャトー・ペトリュスの醸造に携わり続けているベルーエ一族が手掛けるメルロー100%のワインです。
ファミーユ・ベルーエ(ベルーエ家)は、フランスワインの真髄である、エレガントで品格あるワインのスタイルを守り続けている一族です。
その揺るぎない哲学は、シャトー・サミオンにも見事に表現されています。
ラランド・ド・ポムロールにある僅か2haのシャトー。
アペラションの東寄りに位置するこのシャトーは、ラランド・ド・ポムロールの中で最も高い場所に位置し、ペトリュスと同じ粘土質土壌という絶好のテロワールを享受しています。
コメント: 深いガーネット色の輝くローブ。
ヒヤシンスやチェリー、木イチゴなどを思わせる複雑でとても個性的な香り。
フレッシュで上品な口当たり。
絹のように豊満で、心地良いタンニンとエレガントな質感に支えられたクラシックワインの規範と言える品格ある味わい。
そして、とても良く調和の取れたフィニッシュがある。
平均生産量は年間わずか8,000本です。
※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※
ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンは、ブルゴーニュの名門「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」が、1987年にアメリカ オレゴン州ウィラメットバレーに設立したワイナリー。
造られるワインは、ホワイトハウスでの晩餐会に頻繁に登場し、その名声は世界中で高まっています。
こちらは、ヴェロニクの長男「アーサー」の名を冠したリザーブクラスのワイン。
シャルドネの特性とオレゴンの地方色を大事にした、“ 酸のきれいなシャブリ ” と “ 穏やかなムルソー ” のふたつのスタイルを絶妙にアッサンブラージュしている1本です。
※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※
ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンは、ブルゴーニュの名門「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」が、1987年にアメリカ オレゴン州ウィラメットバレーに設立したワイナリー。
造られるワインは、ホワイトハウスでの晩餐会に頻繁に登場し、その名声は世界中で高まっています。
こちらは、ヴェロニクの長男「アーサー」の名を冠したリザーブクラスのワイン。
シャルドネの特性とオレゴンの地方色を大事にした、“ 酸のきれいなシャブリ ” と “ 穏やかなムルソー ” のふたつのスタイルを絶妙にアッサンブラージュしている1本です。
多くのお米屋さんはお米の問屋さんを通して、商品を仕入れますが、澤田米穀店では、契約農家さんから直接仕入れたお米を販売しています。
毎年、農家さんのもとへ足を運び、お米についてとことん話します。
農家さんのお家に泊めてもらって一晩中話すこともあるとか。
質の良いお米をお互いが納得できるカタチで取引するために、農家さんやお米とじっくり向き合うのが澤田スタイル。
農家さんと密にコミュニケーションをとり信頼関係を築いています。
美味しいお米を作るのは農家さんの仕事だけど、そのお米を美味しく届けるのは米屋の仕事。
お米を美味しく届けることこそ米屋の使命だと澤田さんは言います。
農家さんがいくら良いお米を育てたとしても、米屋の管理が良くなければ、本当のお米の美味しさを消費者へ届けることはできません。
澤田米穀店では「お米は生鮮品」と表現し、鮮度・品質を保つために徹底的にお米を管理します。
仕入れ時の検査に始まり、玄米の劣化を防ぐため温度10℃湿度60%の倉庫で低温管理、精米はおいしさや風味を逃さない低温2段精米、最終検査と目に見えない工程がギッシリ。
澤田さんのお米が美味いわけだ!
多くのお米屋さんはお米の問屋さんを通して、商品を仕入れますが、澤田米穀店では、契約農家さんから直接仕入れたお米を販売しています。
毎年、農家さんのもとへ足を運び、お米についてとことん話します。
農家さんのお家に泊めてもらって一晩中話すこともあるとか。
質の良いお米をお互いが納得できるカタチで取引するために、農家さんやお米とじっくり向き合うのが澤田スタイル。
農家さんと密にコミュニケーションをとり信頼関係を築いています。
美味しいお米を作るのは農家さんの仕事だけど、そのお米を美味しく届けるのは米屋の仕事。
お米を美味しく届けることこそ米屋の使命だと澤田さんは言います。
農家さんがいくら良いお米を育てたとしても、米屋の管理が良くなければ、本当のお米の美味しさを消費者へ届けることはできません。
澤田米穀店では「お米は生鮮品」と表現し、鮮度・品質を保つために徹底的にお米を管理します。
仕入れ時の検査に始まり、玄米の劣化を防ぐため温度10℃湿度60%の倉庫で低温管理、精米はおいしさや風味を逃さない低温2段精米、最終検査と目に見えない工程がギッシリ。
澤田さんのお米が美味いわけだ!
ジョセフ・ペリエ
CUVEE ROYALE BRUT NV
キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット NV
フレッシュでバランスが良くエレガントなメゾンのスタイルを良く現した1本
●セパージュ
シャルドネ 35% ピノ・ノワール 35% ピノ・ムニエ 30%
●畑
キュミエールの自社畑、ダムリー、オーヴィレール、ヴェルヌイユの約20以上の異なるクリュのぶどうをブレンド。
●醸造
温度管理されたステンレスタンクで一次発酵マロラクティック発酵実施瓶内二次発酵後最低3年間熟成。
ヴァン・ド・レゼルヴは 約20% ドサージュは 7g/L
●テースティングコメント
淡い黄金色。
フレッシュでさわやか、そして繊細な泡立ちが特徴の丸みのあるボディ。
果実味が豊かで、ジョセフ・ペリエの典型的スタイルのシャンパーニュです。
<メディア>
「市場に出ているNV シャンパーニュの中でトップ 3 か 4 に入る」〜ロバート・パーカー氏 ワインアドヴォケイト「 90ポイント。
深みがあり、リッチで風味豊か。
洋ナシや、スパイス、ヴァニラのニュアンス。
印象的な深みと複雑味。
」〜ワインスペクテーター 92 P
JAL ビジネスクラス機内サービス実績あり(2019年)
シャンパーニュ
ジョセフ・ペリエ
CUVEE ROYALE BRUT NV
キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット NV
フレッシュでバランスが良くエレガントなメゾンのスタイルを良く現した1本
●セパージュ
シャルドネ 35% ピノ・ノワール 35% ピノ・ムニエ 30%
●畑
キュミエールの自社畑、ダムリー、オーヴィレール、ヴェルヌイユの約20以上の異なるクリュのぶどうをブレンド。
●醸造
温度管理されたステンレスタンクで一次発酵マロラクティック発酵実施瓶内二次発酵後最低3年間熟成。
ヴァン・ド・レゼルヴは 約20% ドサージュは 7g/L
●テースティングコメント
淡い黄金色。
フレッシュでさわやか、そして繊細な泡立ちが特徴の丸みのあるボディ。
果実味が豊かで、ジョセフ・ペリエの典型的スタイルのシャンパーニュです。
<メディア>
「市場に出ているNV シャンパーニュの中でトップ 3 か 4 に入る」〜ロバート・パーカー氏 ワインアドヴォケイト「 90ポイント。
深みがあり、リッチで風味豊か。
洋ナシや、スパイス、ヴァニラのニュアンス。
印象的な深みと複雑味。
」〜ワインスペクテーター 92 P
JAL ビジネスクラス機内サービス実績あり(2019年)
シャンパーニュ
2024年7月12日、待望のY by YOSHIKI最新作が発売です。
X JAPANおよび 、THE LAST ROCKSTARSのリーダーで作詞、作曲、編曲家、そして音楽プロデューサーでもあるYOSHIKIが、多くの方々に気軽にワインをに楽しんでもらいたいという願いを込めて造り出した飲みやすい味わいで『スマートカジュアル』と呼ぶシリーズです。
2024年リリースより、カリフォルニアシリーズはシャルドネ、カベルネ ソーヴィニヨン、ロゼの3種類が発売されました。
商品名:ワイ バイ ヨシキ シャルドネ アンコール カリフォルニア
(Y by Yoshiki Chardonnay Encore California)
ヴィンテージ:2022年
醸造家:ロブ モンダヴィJr.
ブドウ品種:シャルドネ
熟成:フレンチオークとアメリカンオーク
飲み口:辛口
原産国:アメリカ カリフォルニア
タイプ:白ワイン
内容量:750ml
輸入元:ワイン トゥ スタイル
2024年7月12日、待望のY by YOSHIKI最新作が発売です。
X JAPANおよび 、THE LAST ROCKSTARSのリーダーで作詞、作曲、編曲家、そして音楽プロデューサーでもあるYOSHIKIが、多くの方々に気軽にワインをに楽しんでもらいたいという願いを込めて造り出した飲みやすい味わいで『スマートカジュアル』と呼ぶシリーズです。
2024年リリースより、カリフォルニアシリーズはシャルドネ、カベルネ ソーヴィニヨン、ロゼの3種類が発売されました。
商品名:ワイ バイ ヨシキ シャルドネ アンコール カリフォルニア
(Y by Yoshiki Chardonnay Encore California)
ヴィンテージ:2022年
醸造家:ロブ モンダヴィJr.
ブドウ品種:シャルドネ
熟成:フレンチオークとアメリカンオーク
飲み口:辛口
原産国:アメリカ カリフォルニア
タイプ:白ワイン
内容量:750ml
輸入元:ワイン トゥ スタイル
アルコール発酵をステンレスタンクで始め、半分くらいまで発酵が進んだところでオーク樽に移す。
気温の低いシャブリでよく見られる手法だ。
熟成期間は12〜15ヶ月。
近年は228Lのブルゴーニュ樽のみではなく、400〜500Lの中樽も使い、樽香に支配されるのを避ける傾向にある。
パワフルさよりもむしろエレガントなスタイル。
アルコール発酵をステンレスタンクで始め、半分くらいまで発酵が進んだところでオーク樽に移す。
気温の低いシャブリでよく見られる手法だ。
熟成期間は12〜15ヶ月。
近年は228Lのブルゴーニュ樽のみではなく、400〜500Lの中樽も使い、樽香に支配されるのを避ける傾向にある。
パワフルさよりもむしろエレガントなスタイル。
1.5ヘクタール、ブレンド比率はME90%、CF9.9%+CS0.1% 。
表土に大きな石、その下は石灰粘土、砂利は全くない土壌、4列だけCSを植樹。
メルローの樹齢は60年で土壌はぺトリュスと同じ青色粘土。
乾燥すると粘土が固まり、馬でも耕作が大変、香りの特徴は甘草、MLFは新樽内で行い、樽熟成は14〜16カ月、ワインはフレッシュ感と力強さの共存。
ワイン造りのスタイルはフレッシュ、フィネス、エレガンス。
サン・テミリオン・グランクリュの4ヘクタール弱の畑を所有、耕作は馬を使い、リュット・レゾネを実践。
ブルゴ−ニュ的スタイルで、3つの異なるテロワールの区画から、3つの異なるワインを生産。
1.5ヘクタール、ブレンド比率はME90%、CF9.9%+CS0.1% 。
表土に大きな石、その下は石灰粘土、砂利は全くない土壌、4列だけCSを植樹。
メルローの樹齢は60年で土壌はぺトリュスと同じ青色粘土。
乾燥すると粘土が固まり、馬でも耕作が大変、香りの特徴は甘草、MLFは新樽内で行い、樽熟成は14〜16カ月、ワインはフレッシュ感と力強さの共存。
ワイン造りのスタイルはフレッシュ、フィネス、エレガンス。
サン・テミリオン・グランクリュの4ヘクタール弱の畑を所有、耕作は馬を使い、リュット・レゾネを実践。
ブルゴ−ニュ的スタイルで、3つの異なるテロワールの区画から、3つの異なるワインを生産。
【フランス/南西地方マディラン】
アラン・ブリュモンが復活させた南西地方のピノ・ノワール。
レッドチェリーやブラックチェリーのような豊かな果実味で、フレッシュでありながらもボリューム感があり、ストラクチャーのしっかりしたピノ・ノワールです。
喩えるならブルゴーニュとオレゴンの中間のような、ブリュモンならではのユニークなスタイルに仕上がっています。
〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。
商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。
【フランス/南西地方マディラン】
アラン・ブリュモンが復活させた南西地方のピノ・ノワール。
レッドチェリーやブラックチェリーのような豊かな果実味で、フレッシュでありながらもボリューム感があり、ストラクチャーのしっかりしたピノ・ノワールです。
喩えるならブルゴーニュとオレゴンの中間のような、ブリュモンならではのユニークなスタイルに仕上がっています。
〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。
商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。
モレ・サン・ドニ村のコトー・ブルギニヨンとして発売できる粘土石灰質、7アールの区画より、わずか3000本のみ造られる赤ワイン!
ヴォーヌ・ロマネ村きっての名門グロ一家の血をひくドメーヌ。
グロ家4代目のルイが1963年に引退するとドメーヌは3人の子供によって3つに分割され、生まれたドメーヌの一つがギュスターヴとコレットによって設立されたこのグロ・フレール・エ・スール。
ジャン・グロの次男であるベルナールは、1980年に叔父夫婦のドメーヌに入り、3年間叔父と共同でワインを造った後、1984年から栽培・醸造を取り仕切るようになりました。
現在2.6haにのぼるグラン・クリュを含む20haを超える畑を所有していますが、名門ジャン・グロの次男として相続した畑は意外に少なくACブルゴーニュのみ。
叔父と叔母からグロ・フレールを引継いだ後に得た畑は、この実家からの相続分(ACブルゴーニュ)と、新たに自ら植樹したオート・コート8ha。
ベルナールがこのドメーヌを継いで以来、全てのブドウは植え替えられ、ワインのスタイルも独自のものとなりました。
モレ・サン・ドニ村のコトー・ブルギニヨンとして発売できる粘土石灰質、7アールの区画より、わずか3000本のみ造られる赤ワイン!
ヴォーヌ・ロマネ村きっての名門グロ一家の血をひくドメーヌ。
グロ家4代目のルイが1963年に引退するとドメーヌは3人の子供によって3つに分割され、生まれたドメーヌの一つがギュスターヴとコレットによって設立されたこのグロ・フレール・エ・スール。
ジャン・グロの次男であるベルナールは、1980年に叔父夫婦のドメーヌに入り、3年間叔父と共同でワインを造った後、1984年から栽培・醸造を取り仕切るようになりました。
現在2.6haにのぼるグラン・クリュを含む20haを超える畑を所有していますが、名門ジャン・グロの次男として相続した畑は意外に少なくACブルゴーニュのみ。
叔父と叔母からグロ・フレールを引継いだ後に得た畑は、この実家からの相続分(ACブルゴーニュ)と、新たに自ら植樹したオート・コート8ha。
ベルナールがこのドメーヌを継いで以来、全てのブドウは植え替えられ、ワインのスタイルも独自のものとなりました。
シャンボール・ミュジニーとジュヴレ・シャンベルタン村の間、5つの特級を持つモレ・サン・ドニ!銘醸1級レ・リュショの18年熟成バックヴィンテージ!しっとりと繊細で上品な口当たりながらたっぷりとした果実のうまみに満ち溢れたスタイルで、虜になるファン多数!レミ・ジャニアールのお父さんとの共同作品とも言える、ドメーヌ・ジャニアール・マルセルの頃の希少なワイン!「モレの最大の美点はミネラルにあると思っています。
」と言う通り、上品な口当たりながらミネラル感たっぷりの果実味あふれるワイン!レ・リュショは特級クロ・ド・タールとボンヌ・マールの真下に位置するモレサンドニ最高の1級畑!果実のピュアな味わいが綺麗に表現。
品が良くエレガントで美しいワインを生み出すレ・リュショ!“プチ・クロ・ド・タール”とも言うべき傑作!18年を経て若さが感じられる、特級にも匹敵する逸品が現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定入荷!
◆Morey Saint Denis 1er Cru Les Ruchots 2001 Domaine Jeanniard Marcel
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCモレ・サン・ドニ1級
◆生産年:[2001]年 ◆内容量:750ml0102021021467
シャンボール・ミュジニーとジュヴレ・シャンベルタン村の間、5つの特級を持つモレ・サン・ドニ!銘醸1級レ・リュショの18年熟成バックヴィンテージ!しっとりと繊細で上品な口当たりながらたっぷりとした果実のうまみに満ち溢れたスタイルで、虜になるファン多数!レミ・ジャニアールのお父さんとの共同作品とも言える、ドメーヌ・ジャニアール・マルセルの頃の希少なワイン!「モレの最大の美点はミネラルにあると思っています。
」と言う通り、上品な口当たりながらミネラル感たっぷりの果実味あふれるワイン!レ・リュショは特級クロ・ド・タールとボンヌ・マールの真下に位置するモレサンドニ最高の1級畑!果実のピュアな味わいが綺麗に表現。
品が良くエレガントで美しいワインを生み出すレ・リュショ!“プチ・クロ・ド・タール”とも言うべき傑作!18年を経て若さが感じられる、特級にも匹敵する逸品が現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定入荷!
◆Morey Saint Denis 1er Cru Les Ruchots 2001 Domaine Jeanniard Marcel
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCモレ・サン・ドニ1級
◆生産年:[2001]年 ◆内容量:750ml0102021021467
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