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「空飛ぶワインメーカー」の肉厚かつ繊細な果実味が魅力の王道スタイルのメルロー！ アメリカ ゴールドシュミット・ヴィンヤーズ【商品名】ゴールドシュミット ヴィンヤーズ ゴールドシュミット ヴィンヤーズ チェルシー ゴールドシュミット サーモンズ リープ ドライ クリーク ヴァレー メルロー 2019年 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア州 タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ゴールドシュミット・ヴィンヤーズ【Goldschmidt Vineyards】 生産年 2019年 品種 メルロー100% 容量 750ml ■商品情報ソノマの象徴と称えられる「シミ・ワイナリー」で腕の振るった醸造家、ニック・ゴールドシュミット氏が手掛ける「ゴールドシュミット・ヴィンヤーズ」。
舌の肥えたカリフォルニアワイン愛好家の間で人気を誇る造り手です。
ゴールドシュミット氏が愛する娘さんの名を冠した「チェルシー」はメルロー100%。
しっかりとしたボディと華やかなアロマはまさに王道スタイル！肉厚かつ繊細な果実味が魅力です。
生産地は、ソノマワインの優良生産地域と名高い『ヒルスバーグ』有機葡萄園、サーモンズ・リープ。
メルローの栽培に最適な土壌から造られるワインは、酸とタンニンのバランスに優れた、素晴らしい風味を持ち合わせています。
紫かがった鮮やかなルビーの色調。
ブルーベリーやザクロの甘い果実のアロマに、ミント、ダークチョコレート、湿った土などのニュアンスが加わり、多層的な香りが広がります。
凝縮した黒果実味とまろやかな酸が重なる、柔らかな口当たり。
力強いタンニンが全体を引き締め、高いアルコール感を演出しています。
ほのかなスパイス香、エスプレッソの風味が鼻腔を駆け抜け、濃密な余韻へと続きます。
10年後の熟成の変化もお楽しみいただきたいワイン。
今、お召し上がりいただく場合にはデキャンタージュをおすすめいたします。
【ゴールドシュミット・ヴィンヤーズについて】 ニック・ゴールドシュミット氏と妻のヨリン女史が1998年、ソノマのアレキサンダー・ヴァレーに創設したワイナリー。
オーナー兼醸造家のニック氏は、140年の歴史を誇るカリフォルニアのワイナリー「シミ・ワイナリー」で副社長兼醸造責任者として活躍した人物です。
現役を退いた後は、ニュージーランドやオーストラリア、南アメリカでワイン造りのコンサルタントをし「空飛ぶワインメーカー」として名を馳せました。
その後はシミ・ワイナリーで培った経験を元に、自信のワイナリーを設立。
アレキサンダー・ヴァレーとナパヴァレーの優れた畑から葡萄は全て手摘みで収穫、小規模生産、単一品種を哲学としてワイン造りを行っています。
■各種贈り物に■ 父の日、父親、梅雨、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ゴールドシュミット ヴィンヤーズ Goldschmidt Vineyards

「酸のきれいなシャブリ」と「穏やかなムルソー」のふたつのスタイルを絶妙にアッサンブラージュ。
アーモンドや蜂蜜を想わせる味わいが口中に溢れフレッシュで長い余韻をが感じます。
　Domaine Drouhin Oregon Chardonnay Arthur ドメーヌ・ドルーアン　オレゴン　シャルドネ　アーサー 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ オレゴン州 ウィラメットヴァレー 原産地呼称AVA Dundee Hills 品種シャルドネ ALC度数13.9% 飲み頃温度12～16℃ キャップ仕様コルク ◆土壌 火山による火成岩で玄武岩の風化による鉄分、ミネラルを多く含んだ赤茶色の土壌（Jory Loam) ◆醸造 発酵：天然酵母。
20日前後。
発酵温度：フレンチオーク（22～25℃）とステンレスタンク（20℃）それぞれ50％の割合で醗酵 熟成：小樽熟成。
新樽はなるべく使用せず、25％を超えることはありません。
熟成期間：8ヵ月 ◆商品説明 シャルドネの品種特性とオレゴンのテロワールを表現するため、新樽比率を25%以下に抑え、8ヶ月間ステンレスタンクとフレンチオークでそれぞれ熟成。
「酸のきれいなシャブリ」と「穏やかなムルソー」のふたつのスタイルを絶妙にアッサンブラージュ。
アーモンドや蜂蜜を想わせる味わいが口中に溢れフレッシュで長い余韻をが感じます。
◆合う料理 カニ・エビ・牡蛎、チキンなど ◆評価・コンクール入賞歴 (2019)パーカー・ポイント 97 (2017)ワインエンスージアスト誌　92 (2017)ワインスペクテーター誌　91 (2016)ワインスペクテーター誌　90 (2016)ロバート・パーカー　ワイン・アドヴォケイト　91 (2015)ロバート・パーカー　ワイン・アドヴォケイト　91 (2014)ワインスペクテーター誌　92 (2010)ワインエンスージアスト誌　92 (2009)ロバートパーカー　オンライン　90 (2008)ロバートパーカー　オンライン　91 (2003)ワインスペクテーター誌　88 (2000)ワインエンスージアスト誌　92 　Domaine Drouhin Oregon ドメーヌ・ドルーアン オレゴン ◆フランスの魂、オレゴンの土壌 　ドメーヌ・ドルーアン オレゴンは、1987年、アメリカ オレゴン州のウィラメットバレーに、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンが設立したワイナリーです。
ドルーアン家の長女ヴェロニクがワインメーカーを、長男フィリップがヴィンヤードマネージャーを務め、本家ブルゴーニュのドルーアンのポリシーを受け継ぎ、異国の地で素晴らしいワインを造っています。
　ドメーヌ・ドルーアン オレゴンの始まりは、1961年、先代社長であるロベール・ドルーアンの西海岸への出張がきっかけでした。
カリフォルニアワインが世界に知られはじめたばかりのこの頃、オレゴン産ワインは全くの無名であったにも関わらず、ロベールは、この地こそが、ブルゴーニュの特有品種であるピノ・ノワールの育成に最適な場所であると直感します。
さらに1979年、パリで行われたワインコンクールにおいて、オレゴン産のピノ・ノワールが、多数のブルゴーニュワインを差し置き、最優秀賞を受賞したことにより、ロベールの直感は確信に変わりました。
　1986年、ヴェロニクが大学の醸造学科を卒業するや否や、オレゴンの数社のワイナリーに研修に行かせ、翌年には、この地でのワイン造りを決意します。
ドルーアン オレゴンが所有する南斜面の畑に出会った時、その土地は、小麦とクリスマスツリー用の木の畑でしたが、新世界で、これほどピノ・ノワールの栽培に適した場所はないと、 91ヘクタールの土地を即座に購入し、ドルーアン オレゴンは誕生します。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

南アの醸造スペシャリスト、ケヴィン・グラントが手掛ける果実味たっぷりクラシックスタイルのシャルドネ。
【商品名】アタラクシア シャルドネ Ataraxia Chardonnay タイプ白ワイン生産地南アフリカ/ウォーカーベイ生産者アタラクシア・ワインズ【Ataraxia Wines】生産年2023年容量750ml品種シャルドネ100%醸造発酵:フレンチオーク樽 / 熟成:フレンチオーク樽で10ヶ月間(新樽率21%)ヘメル・アン・アード・リッジの卓越したテロワールを最大限引き出す為、人の手をほぼ加えない醸造方法で造られています。
グレープフルーツや熟したリンゴ、白桃、西洋ナシの甘くさっぱりとしたアロマ。
ナッツやクリームのフレーヴァーも覆うように纏い、やや強めの酸と綺麗に融合しています。
ボディはしっかりと形成されており、力強く飲みごたえのある味わい。
ゴージャスでありながらスタイリッシュ感も感じる、古き良きスタイルのワインです。
【アタラクシア・ワインズについて】「天国のような場所」という意味を持つアタラクシア。
その土地の特徴を最大限に引き出す事をモットーに、2004年にウォーカーベイ地区に立ち上げられたワイナリーです。
若いワインでも個性を即座に引き出す事ができる、才能豊かなオーナーのケヴィン・グラント氏が最高の土地で造っています。
グラント氏は、過去にはフランスやオレゴン、豪州など海外の銘醸地で数々の修行をこなした経験豊富な人物。
その海外での経験が礎となり、今ではワールドクラスのワインを数多く輩出しています。
■各種贈り物に■ 父の日、父親、梅雨、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アタラクシア・ワインズAtaraxia Wines

焙煎麦芽の香ばしさとホップの爽やかさ、贅沢なモルトの甘味と苦味がバランスした、アイリッシュスタイルの本格スタウトです。

ワイナリーの真髄である特異なテロワールを、ボルドースタイルで表現する1本。
フレッシュかつ、飲みごたえのある赤ワイン。