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ブルゴーニュ赤ワイン愛好家注目！ブルゴーニュでも有数の歴史ある実力派ドメーヌ！1850年からジュヴレ・シャンベルタンの地で五世代続く由緒あるドメーヌから、“エレガントでパワーがあり、芳醇なアロマとフィネスを兼ねたワイン”をスタイルとする（“抽出よりエレガンス”を求め、“香りを最優先”にワインを造る）、ジュヴレ！人気一級畑シャンポーに隣接する村名畑“アン・シャン”やプティ・シャペルの隣の“ヴィーニュ・ベレ”などの村名畑のアッサンブラージュ！手摘み100％で収量41hl/ha、オーク樽18ヶ月熟成！ノンフィルター！無清澄のフルボディ ジュヴレ・シャンルタンの新ヴィンテージがお買い得プライスで少量入荷！
◆Gevrey Chambertin 2010 Domaine DROUHIN-LAROZE
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイストフルボディ
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCジュヴレ・シャンベルタン
◆生産年：[2010]年　◆内容量：750ml

強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュ赤ワインの王様ジュヴレシャンベルタンのグレイトヴィンテージ2017年！ブシャールは1731年創業の名門！R.パーカー四ツ星生産者でゴーミヨ誌五ツ星等ワインプレスも軒並み高評価！現オーナーのアンリオ一族は「それぞれの畑の個性が反映されたワインこそ理想のワインである」という信念。
2017のジュヴレシャンベルタンは10haの畑から異なる17パーセルのピノ・ノワールをブシャールの栽培チームが栽培、収穫に参加した有名生産者のブドウをフレンチオーク樽で12ヶ月熟成。
2012年からは新しい醸造責任者に代わり、1/3は除梗しないスタイルに。
よりタンニンとスパイシーさを感じるジュヴレの特徴が良く出たワインになっています。
2016VTはワインスペクテイター92点！ブラックチェリーを想わせる果実味と美しい酸味を生かした豊かで複雑味のあるワイン。
シャトー・ド・ボーヌのセラー熟成！正規輸入代理店品が限定入荷！

◆Gevrey Chambertin 2017 Bouchard Pere ＆ Fils
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCシャンボール・ミュジニー
◆ヴィンテージ：[2017]年　◆内容量：750ml

ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎のマグナムボトル！0.29haの極小畑！年産180本の蔵出しマグナムアシェット2012〜2015年版連続で掲載！2015年版では2銘柄が掲載！4生産者しか名乗ることができなラシャペルドノートルダム！ラドワ・セリニ村で120年に及ぶ長い歴史を持つぶどう栽培家。
200年近くオスピス・ド・ボーヌの畑の栽培に従事！2010年からは5代目になって人気も品質も急上昇！自然派リュット・レゾネの粘土石灰質の畑から平均樹齢25年のピノ・ノワールをオーク樽12ヶ月熟成。
アロース・コルトンのレ・モレとレ・ヴァロズイエールのぶどう畑の反対側に位置する希少畑！ブルピノとは思えないほどの濃い色と突出した深みのある味わいで定評！5代目と当店店長が意気投合し、クラシカルなスタイルの優しい味わいに感動！最終在庫全てを分けて頂くことに成功！現地セラー2014年9月の蔵出しの素晴しい状態！ブルピノファンはお急ぎ下さい！
◆Bourgogne Rouge “La Chapelle Notre Dame” 2012 Magnum Domaine Jean Pierre Maldant
◆種類：赤ワイン/ミディアムボディ
◆生産地：フランス/AOCブルゴーニュ
◆生産年：[2012]年　◆内容量：1500ml

ブルゴーニュワイン愛好家大注目！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュ赤ワインの王様ジュヴレシャンベルタンの人気2014年もの！ブシャールは1731年創業の名門！R.パーカー四ツ星生産者でゴーミヨ誌五ツ星等ワインプレスも軒並み高評価！2016のジュヴレシャンベルタンは10haの畑から異なる17パーセルのピノ・ノワールをブシャールの栽培チームが栽培、収穫に参加した有名生産者のブドウをフレンチオーク樽で12ヶ月熟成。
2014年からは新しい醸造責任者に代わり、1/3は除梗しないスタイルに。
よりタンニンとスパイシーさを感じるジュヴレの特徴が良く出たワインになっています。
ブラックチェリーを想わせる果実味と美しい酸味を生かした豊かで複雑味のあるワイン。
シャトー・ド・ボーヌのセラー熟成！正規輸入代理店品が限定で極少量入荷！
◆Gevrey Chambertin 2016 Bouchard Pere ＆ Fils
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCシャンボール・ミュジニー
◆ヴィンテージ：[2016]年　◆内容量：750ml

ワインはその地域で採れる葡萄を使って造られる、言わば地酒に当たります。
シチリア独特の風土だからこそ生まれる土着品種も多く、同じ品種でも多種多様なワインが楽しめます。
シャルドネも例にもれず美味しいものが多いです。
そしてこのワインはむしろブルゴーニュスタイルのしゃるどに近く、レベルの高いシャルドネ特有のリッチで濃厚な果実のアロマを持ち、その素晴らしい口当たりと飲んだ後の余韻で、食事に合わせると食事もワインも進むでしょう。

また、シチリアワインの中でも珍しく造り手の家系、ラ・ガティネス伯爵家の紋章レリーフがボトルに入れられており、名門ワイナリーが造る「グランクリュ」としてシチリア島内のレストランでも需要の高い白です。
そのため、輸出にはなかなか回らないのか日本国内ではほとんど見かけません。


地方：
イタリア ≫ シチリア

品種：
シャルドネ

味わい：
ボリューム★★★★
甘味★☆
酸味★★

フードペアリング：
てっちり、焼きフグがとても良く合います。

多くのお米屋さんはお米の問屋さんを通して、商品を仕入れますが、澤田米穀店では、契約農家さんから直接仕入れたお米を販売しています。
毎年、農家さんのもとへ足を運び、お米についてとことん話します。
農家さんのお家に泊めてもらって一晩中話すこともあるとか。
質の良いお米をお互いが納得できるカタチで取引するために、農家さんやお米とじっくり向き合うのが澤田スタイル。
農家さんと密にコミュニケーションをとり信頼関係を築いています。

美味しいお米を作るのは農家さんの仕事だけど、そのお米を美味しく届けるのは米屋の仕事。
お米を美味しく届けることこそ米屋の使命だと澤田さんは言います。
農家さんがいくら良いお米を育てたとしても、米屋の管理が良くなければ、本当のお米の美味しさを消費者へ届けることはできません。
澤田米穀店では「お米は生鮮品」と表現し、鮮度・品質を保つために徹底的にお米を管理します。
仕入れ時の検査に始まり、玄米の劣化を防ぐため温度10℃湿度60％の倉庫で低温管理、精米はおいしさや風味を逃さない低温2段精米、最終検査と目に見えない工程がギッシリ。
澤田さんのお米が美味いわけだ！

ジョッシュ セラーズのワンランク上のキュヴェ、ジョセフ カー ワインズです。


このワインはファー ニエンテ、クロ デュ ヴァル、ハイツ セラーズ、ガーギッチ ヒルズ、ルビコン(現在のイングルヌック)に並ぶ『注目の生産者』として、ニューヨーク タイムズのライター、エリック アシモフ氏が大絶賛!!!!

ジョセフ カーのワインメーカーは、モエ エ シャンドンやドン ペリニヨン、ニュートン等を所有しているモエ ヘネシーUSAに務め、Ｅ＆Ｊ ガロではディレクターとして、ボルドースタイルの全てのブランド、ピノ ノワールの全てのブランド、ウィリアム ヒル、ルイ マルティーニを担当し、開発やブドウの供給、経理など、ビジネスにおけるほぼ全ての監督を務めたウェイン ドナルソンです。


商品名：ジョセフ カー ワインズ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー
(Joseph Car Wines Cabernet Sauvignon Napa Valley)
ヴィンテージ：2019年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン92％、メルロー８%
熟成：フレンチオーク(新樽50%)で20か月
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：三国ワイン

タヴィーノは、エミリア・ロマーニャ州の共同組合が地域内で広く栽培するブドウを使用し、ワインを生産しています。
また、同協同組合は、サンジョヴェーゼとトレッビアーノの生産量世界一を誇ります。
サステナブルな農業から造られるワインの品質の高さと、サステナブルな観点から生まれるハイスタンダードなパッケージ開発で定評があります。
軽く持ち運びやすい、ポータブルな“旅するテーブルワイン”がコンセプトのブランドです。

おうちで、ピクニックで、BBQで、キャンプで、ビーチで、様々な場面で、ご自身のスタイルでお楽しみください。


スッキリとさわやかで、フルーティな飲み心地。
バランスのとれたドライな味わい。
様々なお料理と相性がよい、フレンドリーで楽しいワインです。


英字表記:TAVINO Trebbiano Rubicone

生産者:タヴィーノ

生産国:イタリア

地域1:エミリア・ロマーニャ州ルビコーネ

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:トレッビアーノ

内容量(ml):500ｍｌ×10本

※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。



　lケースl　l白l　l辛口l　lイタリアl　l500mll　ll

フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。


フィサン村の斜面上部にある畑で沖積土壌にジュヴレ・シャンベルタンらしい酸化鉄を含んでいる表土の下に厚い石灰岩盤がある区画。
ピノ・ノワールには痩せ過ぎていて相性が良くないので、昔からシャルドネが植えられてきた。
フィサンの中で白葡萄比率はかなり低く希少。


英字表記:Fixin Blanc FredericMagnien

生産者:フレデリック マニャン

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:シャルドネ

内容量(ml):750




　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャルドネl

メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニョン40%と、例年よりカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、骨格がしっかりとした味わいが特徴です。
また、熟成においてはファーストラベルと同じく30％と抑えめの新樽率、やや短めの17ヶ月の熟成期間とすることで、若いうちから楽しめるスタイルに仕上げられています。
色合いは深みのあるルビー。
口に含むと皮革やスミレの花のニュアンスを備えた、ブラックカラントやイチゴの凝縮感のあるアロマが広がります。
豊かな果実味、カカオ、エスプレッソのビターなブーケ、滑らかなタンニンが融合した甘美な味わいは、しなやかで優美な中に芯の強さを秘めたカロン・セギュールのスタイルをしっかり継承しています。

気候条件が正反対の20年と21年をブレンドすることで味に快活さが加わった1本！

アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するDomaine Binnerは1770年からワイン造りを行っている、非常に名門の家族です。
醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用しておりません。
今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、お父様の時代には化学肥料がもてはやされた頃でした。
その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続けました。

ブルゴーニュの伝統的なスタイルに加えて、フェミニンなタッチが感じられる1本！

ドメーヌはサヴィニーを中心に7ヘクタールのブドウ畑を耕作し、現当主のマリー・ロールで4代目。
19世紀末、姉妹の曽祖父がサヴィニーに移り住み、ブドウ栽培を開始。
ドメーヌは曽祖父から祖父、祖父から父へと受け継がれた。
男兄弟はなく、長女のマリーはボーヌの醸造学校を卒業し、1988年から父の元で修行。
2歳年下の次女フランシーヌは大学で薬学を専攻していたが、彼女もまたワイン造りを志し、94年からボーヌの醸造学校に通い始めた。


そんな矢先、ふたりの父が95年に急逝。
それぞれ25歳と23歳の若さで、ドメーヌの舵を任されることになったという。
2016年、フランシーヌが急逝し、現在はフランシーヌのご主人であるジャン・リュック・ルソーがマリー・ロールとともにドメーヌを支えている。
手がけるワインは、ブルゴーニュの伝統的なスタイルに加えて、フェミニンなタッチが感じられる。

マイケ・シャルドネはフレッシュな酸を維持するため、チャクラ・シャルドネに比べて、ブドウを早く収穫。
木樽内で発酵した後、マロラクティック発酵を行わないため、溌剌とした果実味と酸、ミネラルが特徴的な味わいに仕上がります。
その後、ルーロ氏が厳選した新樽(15%)と旧樽(85%)のフレンチオークを使用し、10ヵ月間熟成。
造られるワインは、柑橘類の爽やかな果実味に、洗練された酸が寄り添うスタイリッシュなスタイルに仕上がります。

南アフリカワインリポート94点獲得！

南アが世界に誇るTOPブランド！SO2以外何も足さない、何も除かないナチュラルな造りで仕込まれる重厚さとフレッシュ感、複雑なアロマ、整った骨格・ストラクチャー。


リーウ・パッサンは、醸造家でオーナーのクリス&アンドレア・マリヌー夫妻が本拠地であるスワートランドを離れ1960年代、70年代、80年代に生まれたクラシックで長熟スタイルのケープ産ワインにインスパイアされ、栽培家ル—サ・クルーガー氏のアドヴァイスの下、厳選された複数の産地の特別な区画のブドウをブレンドして生み出されます。

2020年版「Weinwirtschaft」誌でイタリア生産者組合の第1位に選出！典型的なクラシックスタイルの造り！で有名な銘醸生産者テッレ・デル・バローロによる！ラヴェーラ(単一畑)で真の「グラン・クリュ」として知られる若いうちから楽しめる究極クリュ・バローロ！伝統的な究極高級クリュ・バローロ・ラヴェーラ！しかも愛好家垂涎の飲み頃12年熟成の[2012]年もの！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い0219002007836

原産国：フランス、内容量750ml、アルコール度数：13.0%、保存方法：常温
商品番号:0009411620760
Antonin Rodet Pouilly Fuisse 2022 アントナンロデ氏によって1875年に設立されて以降、その精神を引き継ぎブルゴーニュ地方で良質なワイン造りを続けるワイナリー。
メゾンでは、アルコール発酵とぶどう栽培を組み合わせた造語「ヴィニカルチャー」を大切にしています。
醸造家のアン＝ロールエルネット氏は畑とセラーをつなぐ“ヴィニカルチャリスト”としてワインを”ロデ スタイル”へ導いています。
繊細でフルーティなワイン。
熟成させるとより調和のとれた味わいになるエレガントで風味豊かな白ワインです。