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日本人デザイナーのNIGOニゴー氏がスタートさせたライフスタイルブランド「ヒューマン・メイド」と、ペンフォールズとのパートナーシップで誕生したシリーズです。
Penfolds One By Penfolds Vin Rouge France 2021 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
　ご了承ください。
～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚ワン・バイ・ペンフォールズは、日本人デザイナーのNIGO（ニゴー）氏がスタートさせたライフスタイルブランド「ヒューマン・メイド」と、ペンフォールズとのパートナーシップで誕生したシリーズで、「ONENESS（ワンネス）/一体感」を表現したワインです。
ワン・バイ・ペンフォールズ　ヴァン・ルージュは、フランス産の5品種から造られる、豊かな果実味とふくよかな味わいが楽しめる赤ワインです。
ワインラベルには、NIGO氏がデザインした、フランスを象徴する雄鶏のイラストが描かれています。
やわらかな果実味とバランスのとれたタンニンの豊かな味わい。
春に咲く花やジャスミンティーの茶葉、イチゴ、クランベリー、ザクロ、チェリーなどの赤い果実の香りが混ざり合っています。
オークは溶け込んでおり、コーヒーとモカのキャラクターが感じられます。
オックステールの煮込み、ナスとハルーミチーズのグリル、ラム肉のケバブなどとよく合います。
　 ペンフォールズ 　 フランス 　 赤 　 カベルネ・ソーヴィニヨン、マルスラン、シラー、メルロー、グルナッシュ 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口　  　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル　  ヴァン・ド・フランス 　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

果実味と樽の風味が非常によく溶け合ったスタイル！自然派テヌータ ラ ヴィオラの年産2000本の稀少キュヴェ！非常に濃厚なスーパー ロマーニャ「ヴェンティチンクエ」！Venticinque Forli Rosso Tenuta La Violaテヌータ ラ ヴィオラ （詳細はこちら）エミリア ロマーニャ注目の自然派テヌータ ラ ヴィオラの「ヴェンティチンクエ フォルリ ロッソ」です。
ブドウは「ヴィーニャ　デリ　ウリーヴィ」畑にて、有機栽培で育てられた樹齢18年以上のカベルネ45％、メルロ45％、サンジョヴェーゼ10％を使用。
ボルドー品種にサンジョヴェーゼをブレンドした、いわゆる"スーパー ロマーニャ"です。
ブラックベリーや熟したチェリー、スパイシーなニュアンスも。
非常にリッチな口当たりで、果実味と樽の風味が非常によく混ざり合い調和しています。
年間生産量わずか2000本の稀少なワインです。
750mlカベルネ ソーヴィニヨン45％、メルロー45％、サンジョヴェーゼ10％イタリア・エミリア ロマーニャエミリア ロマーニャI.G.P. 赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉果実味と樽の風味が非常によく溶け合ったスタイル！自然派ラ ヴィオラの年産2000本の稀少キュヴェ！濃厚なスーパー ロマーニャ「ヴェンティチンクエ」ヴェンティチンクエ フォルリ ロッソ テヌータ ラ ヴィオラVenticinque Forli Rosso Tenuta La Viola商品情報エミリア ロマーニャ注目の自然派テヌータ ラ ヴィオラの「ヴェンティチンクエ フォルリ ロッソ」です。
ブドウは「ヴィーニャ　デリ　ウリーヴィ」畑にて、有機栽培で育てられた樹齢18年以上のカベルネ45％、メルロ45％、サンジョヴェーゼ10％を使用。
ボルドー品種にサンジョヴェーゼをブレンドした、いわゆる"スーパー ロマーニャ"です。
ブラックベリーや熟したチェリー、スパイシーなニュアンスも。
非常にリッチな口当たりで、果実味と樽の風味が非常によく混ざり合い調和しています。
年間生産量わずか2000本の稀少なワインです。
「ヴィーニャ　デリ　ウリーヴィ」畑で収穫した樹齢18年以上のブドウを使用。
ワイン名の「ヴェンティチンクエ（25）」という名前は、土地の区画番号が25番であったことから命名されており、ラベルには畑の地図が描かれています。
有機栽培で育てた平均樹齢18年以上のカベルネ ソーヴィニヨン45％、メルロ45％、サンジョヴェーゼ10％をブレンド。
畑は「ヴィーニャ　デリ　ウリーヴィ」という名前で標高100mで面積は0.9ha、南東向き。
栽植密度は1ヘクタール当たり5,000本で、コルドン スペロナート仕立てで育てています。
非常にリッチな口当たりで、果実味と樽の風味が非常によく混ざり合い調和メルローは9月初旬、その他の品種は10月初旬に収穫します。
繰り返し攪拌しながら温度管理の下、ステンレスタンクで21日発酵。
500Lのフレンチオークのトノー（1-2回使用樽）で14ヶ月熟成。
ボトリング後に8ヶ月瓶熟しています。
ブラックベリーや熟したチェリーの甘いアロマにスパイシーなニュアンスも感じられます。
非常にリッチな口当たりで、果実味と樽の風味が非常によく混ざり合い、調和しています。
とてもしなやかで少しミネラルを感じる余韻があります。
設立当初より化学肥料や殺虫剤を使用しないオーガニック栽培ブドウ畑は海を見下ろすベルティノーロの丘の斜面に広がっています。
アドリア海とアペニン山脈に囲まれたこの場所は、特別なミクロクリマを持っています。
土壌は粘土石灰岩質です。
かつては古代の海底だった為、貝殻の化石や砂など海に由来する堆積物が多く存在しています。
設立当初より、化学肥料や殺虫剤を使用せず、オーガニックで栽培を行っています。
2016年に有機栽培認証ユーロリーフを取得、2018年からビオディナミを実践しています。
生産者情報テヌータ ラ ヴィオラ Tenuta La Violaエミリア ロマーニャ州の南部にある家族経営のカンティーナテヌータ ラヴィオラは1998年にエミリア ロマーニャ州の南に位置するベルティノーロで設立されました。
11ヘクタールの畑を所有し、ステファーノ ガベリーニ氏とその家族によってワイン造りが行われています。
ガベリーニ家は1962年に畑と土地を購入し、エミリア ロマーニャの内陸部からベルティノーロに移り住みました。
当初からブドウの栽培とワイン造りを行っていましたが、販売用ではなく、家庭消費用として造られていました。
ステファーノ ガベリーニがキーパーソン現在、中心となってワイン造りを行っているのがステファーノ ガベリーニ氏。
子供のころから畑仕事を手伝っていたステファーノは、大人になってからは一度別の仕事に就きますが、父の死後、実家に戻り家業を引き継ぎました。
ステファーノは、素晴らしいワインを造るためには、長年の努力が必要であり、忍耐強く待つことが大切だと考えています。
何年にもわたって働いてきた人々の努力の結果、高い品質を持ち、個性豊かなワインが生まれると信じています。
『ガンベロロッソ』最優秀醸造家ジュゼッペ カヴィオラ氏がコンサルタント2000年から『ガンベロロッソ最優秀醸造家に輝いたジュゼッペ カヴィオラ氏がコンサルティングを行っています。
カヴィオラのワインのスタイルがエレガンス、バランスを大切するというステファーノが求めているものと同じ方向性だったからです。
設立当初より化学肥料や殺虫剤を使用しないオーガニック栽培ブドウ畑は海を見下ろすベルティノーロの丘の斜面に広がっています。
アドリア海とアペニン山脈に囲まれたこの場所は、特別なミクロクリマを持っています。
土壌は粘土石灰岩質です。
かつては古代の海底だった為、貝殻の化石や砂など海に由来する堆積物が多く存在しています。
栽培するのは、エミリア ロマーニャを代表するサンジョヴェーゼ、そして2015年からやはりこの土地のルーツである白ブドウ品種、アルバーナの栽培を始めました。
設立当初より、化学肥料や殺虫剤を使用せず、オーガニックで栽培を行っています。
ベルティノーロ(Bertinoro)という土地の名前の由来言い伝えによると「ローマ皇帝の娘がこの地にやってきた際、粗末なグラスでワインを出された。
それを飲んだ彼女はワインの素晴らしさを讃えて、このワインは金のグラスで飲む（berti in oro）に値すると言った」ことに由来しています。

ヴァッハウ西部の鋼鉄の切れ味と東部のパワフルさ、この両者を絶妙なバランスで併せ持ち、世界中がプラーガーの美しいスタイルに魅了されている。
Gruner Veltliner Hinter der Burg / Prager オーストリア屈指の影響力を持つ専門誌において最高峰5つ星評価を受け、WA誌らも「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」と評される。
ヴァイセンキルヒェン村の西部に位置する標高230m、南西向きの区画。
1960年代と1980年代植樹のブドウが植わる、褐色土壌。
タイプ：白ワイン 産地：オーストリア / ヴァッハウ / 主要ブドウ品種：グリューナー・フェルトリーナー 柑橘果実に石のミネラルが混ざり合ったアロマは非常にクリアでスパイシー。
クリスピーで張りのある酸をフレッシュな果実が支え、塩味を伴う非常に爽やかなフィニッシュへとつながる。
タイプ：白ワイン セパージュ：グリューナー・フェルトリーナー 100% ヴィンテージ：2023 容量：750ml 熟成方法：ステンレスタンクで発酵、澱と共に2-3ヶ月熟成。
オーストリア屈指の影響力を持つ専門誌において最高峰5つ星評価を受け、WA誌らも「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」と評される。
ヴァイセンキルヒェン村の西部に位置する標高230m、南西向きの区画。
1960年代と1980年代植樹のブドウが植わる、褐色土壌。
柑橘果実に石のミネラルが混ざり合ったアロマは非常にクリアでスパイシー。
クリスピーで張りのある酸をフレッシュな果実が支え、塩味を伴う非常に爽やかなフィニッシュへとつながる。
生産者の概要 ヴァッハウ地方は、冷涼な西のシュピッツ村と温暖な東のデュルンシュテイン村、そしてこの両者の中間に位置する中部のヴァイセンキルヒェン村の三つに大別される。
東西に約20kmとモーゼル地方(約250km)に比べるとエリアの規模は小さくなるが、この狭いエリアに900を超える異なるリート(Ried＝区画の意で、フランスでいうクリュの概念)がモザイク状に広がっている。
これは各畑の土壌や斜度、向きや標高といったスタイルを決めうる要因が一つひとつ異なっていることに由来するが、中でも大きな影響をもたらしているのは気温である。
高山からの冷気を受ける西部からパンノニア平原の暖気をより強く受ける東部へと気温が変化していくのに対応してワインの性格もフローラルな繊細さからトロピカルな豊満さへと変化していくのが良くわかる。
西部の繊細さと東部の豊満さ、この二つを見事なバランスで兼ね備えるのが中部ヴァイセンキルヒェン村であり、この地に700年の伝統を持つのがプラーガーである。
緻密なミネラルと各リートの個性の違いを味わう、いわば「幽玄」のワインを造るプラーガーは、国内屈指の影響力を持つワイン専門誌FalstaffとVinariaで同国の一流生産者であるヒルツベルガーやクノール、F.X.ピヒラーらと同じ最高峰5つ星評価を受けている。
例えば西部のヒルツベルガーが鋼鉄の切れ味とすると東部のピヒラーはアルザス・グラン・クリュに通ずるパワフルさがあるが、プラーガーはこの両者を絶妙なバランスで併せ持っており、世界中が彼のワインの美しいスタイルに魅了されている。
WAからは「ワールド・クラス・ワイン」「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」、WSでは「トニはオーストリアの中で最も優れた(天賦の才を持った)ワインメーカーのひとり」と大絶賛の嵐である。
プラーガーはもはやヴァッハウではなく、全オーストリアを代表する生産者と言っても過言ではなく、見かけたら是が非でも手に入れるべき希少価値の高い生産者である。

【ハイリゲンブリュット】はラインヘッセン・アルツァイにあるクラシックなスタイルのワインと亜硫酸無添加もしくは極少量添加のクリーンな自然派ワインをどちらも造っている生産者です。
【ハイリゲンブリュット】は ラインヘッセン・アルツァイにある 700年以上前に修道士がワイン造りをしていた場所で、 火山性土壌に植えられた樹齢60年のリースリングや 樹齢70年のシルヴァーナーなど 貴重なブドウを使用し、 クラシックなスタイルのワインと 亜硫酸無添加もしくは極少量添加の クリーンな自然派ワインをどちらも造っている 挑戦的な生産者です。
ガイゼンハイム大学で醸造を学んだ、 どちらも20代でワイン造りの情熱に溢れる 親日家のクリスティアンとマーティン兄弟が 力を合わせて栽培と醸造に励んでおり、 ラインヘッセンの若手醸造家の中で 一際目立った存在となっています。
メラフュア リースリングは ラインヘッセンではとても珍しい玄武岩土壌に 植えられた、樹齢30年前後のブドウで造られます。
手摘みで丁寧に収穫後、 12時間スキンコンタクトを施し、 ステンレスタンクで澱とともに 11ヶ月熟成させて造られます。
マロラクティック発酵は行わ ノンフィルターで瓶詰めされます。
スキンコンタクトを長めに行うことで 果皮から香り成分をしっかり抽出した結果、 程良く熟れた桃や アプリコットなどのストーンフルーツ、 香り高い白い花や蜂蜜など甘やかな香りが混じり合った とてもアロマティックなワインとなっております。
口に含むと透き通ったピュアな味わいが 口中に広がっていきます。
フレッシュな果実味と石を口に含んでいる様な ミネラルの味わい、仄かに漂うアクセント程度の スパイスがバランス良く調和した 個性あふれる味わいを楽しむことが出来ます。
現時点(2023年10月)では ペトロールの風味は全く感じられません。
アルコールが11.5%と思えないほど凝縮感があり、 軽過ぎない質感でスイスイと飲めてしまいます。
飲み疲れせずお食事と合わせやすい上に ワイン単体でも楽しむことの出来る仕上がりですよ。
今すぐ開けて充分楽しめますが 今後10年前後は熟成で発展していく とても長い熟成ポテンシャルがありますので 寝かせて更に個性を出すのも面白いですね。
飲み頃温度は11.5~13.5℃です。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

【フランス/ＡＣマルゴー】
シャトー・デスミライユは、ボルドーの名門リュルトン家が所有する格付け第3級のシャトーです。

カントナック村に位置し、約30ヘクタールの畑を所有しています。

マルゴー村のスタイルを表現した、香り高くまろやかでとても優雅なワインを産出しています。

このワインはデスミライユのセカンド。

しなやかで、馴染むのが早いワインを選びブレンドしています。

黒果実とトースト香、クリーンでバランスの良い味わいです。


〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。

ワイナリー名：アルノー・バイヨ/Arnaud Baillot
ワイン名:ブルゴーニュ コート・ドール ルージュ/ Bourgogne Cote d’Or Rouge
ヴィンテージ:2022
原産国:フランス
地方:ブルゴーニュ
ブドウ品種：ピノ・ノワール100%
容量:750ml
種類:赤ワイン

シンプルでエレガントなスタイル。

外観は紫がかっており、繊細な赤い果実の香りが広がる。

ブルゴーニュのテロワールで作られる良いお手本のようなピノノワールである。


■産地：Bourgogne Cote d’Or
■醸造・熟成：バリック(新樽10%)15カ月
アルコール度数13％

※こちらのワインは蝋キャップとなっております。
製造過程で気泡などにより蝋に穴が開いている場合がありますが、品質には問題ありません。

予めご了承くださいませ。

産地 : イタリア ＞ フリウリ
生産者 : ヴィエ・ディ・ロマンス
品種 : フリウラーノ100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Dolee Friulano Vie di Romans
JAN : 4997678209636
輸入元 : モトックス

骨太なスタイルはフリウリの土着品種においても同様です。

このフリウラーノは樽熟成でつくっていますが、「樽熟しているからリッチ」というわけではありません。
そもそもブドウのパワーがスゴイ！ヴィエ・ディ・ロマンスのラインナップでは爽やかなタイプですが、それでもリッチな風味は「ヴィエ・ディ・ロマンス味」です。

蜂蜜やハーブのような上品なアロマとミネラル感。
キリっと細身になりやすい品種ですが、しっかりボディ感と口当たりの厚みがあります。

　ベンフォールズの赤ワインの中で、シラーズ、ムールヴェードル、グルナッシュという南仏スタイルのぶどうで造られたフレッシュでイキイキとしたワイン。
ベリー系果実の果実味がリッチで、シラー種由来のシナモンなどのスパイスの印象や、まろやかで腰のあるタンニンのあるワイン。
僅かなオークの風味によりワイン全体の構成が引き締められています
　BINとは、その昔の「瓶熟成庫番号」に由来し、現在ではペンフォールド社自信作の「仕様番号」として用いられています。


●生産地：オーストラリア/サウス・オーストラリア/バロッサ・ヴァレー
●葡萄品種：シラーズ68％、グルナッシュ22％、マタロ(ムールヴェードル)10％

●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。

●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます

ブルゴーニュ高級辛口白ワインファン！オールドヴィンテージ愛好家大注目！飲み頃24年熟成希少！超限定蔵出し希少古酒！M.Wのセレナ・サトクリフ女史も「最上の白はバランスがとれて肉付きがよい姿を何年も見せ続ける偉大なワインである。
」と大注目する当たり年1985年！★★★★四ツ星年の高級ムルソー！造り手は、「ブルゴーニュの古き良きスタイル」を今に伝えるドメーヌ・ベルナール・ヴォートワゼ・ミュタン！25年近くを経て素晴らしい保存状態の究極限定ムルソー高級辛口白ワインが蔵出して極少量入荷！
◆Meursault “Les Vireuils” 1985 Domaine Bernard Vaudoisey-Mutin
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ドゥ・ボーヌ / AOC ムルソー
◆生産年：[1985]年　◆内容量：750ml

ジュヴレ・シャンベルタン村に5世代続く歴史ある家系、ドメーヌ・デュロシェ家！生産量が極少のうえ、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家と地元ブルゴーニュのレストランでほとんどの予約を完売してしまうため、日本では非常に入手困難な造り手！ワインのスタイルは果実味が豊かでありながら酸がきちんとのっていて“これぞブルゴーニュワイン、これぞピノ・ノワール”というような、まさにブルピノファン感涙の極めて上品なスタイル！人気一級畑“コンブ・オー・モワンヌ”に隣接する“レ・シャンポー”平均樹齢25年のピノ・ノワールをオーク樽で16ヶ月熟成。
年産わずか700本のみ！数ヶ月前の現地セラー蔵出し！日本市場への入荷は当店へのわずか数ケースのみ！早い者勝ちです！
◆Gevrey Chambertin Les Champeaux 2007 Domaine Duroche
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイストフルボディ
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCジュヴレ・シャンベルタン1級
◆生産年：[2007]年　◆内容量：750ml

あのパーカー100点満点【ルロワ醸造長】が造りし伝説・秘伝のブルゴーニュが奇跡の限定入荷!!!!
かの[ワインの神様]と称された、あのアンリ・ジャイエ翁ととも並び称された伝説の醸造家にして、
実に「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長（1976〜1988年）「ドメーヌ・ルロワ」の醸造長（1988〜1993年）、再び「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長（1994〜1999年）を歴任!!!!
彼が在籍した当時の[ルロワ]は、パーカー100点満点の特級シャンベルタンを筆頭に、今や、時価最高170万円もの価格にまで高騰!!!!
[リアルワインガイド]が大注目・大絶賛!!!!!
『どんどん滑らかになっていく良い香り。
ミネラルも秀逸だ。
口に含むと力強くてハッキリしたニュアンスの液体。
しかも全く濃厚ではなく、中道路線の濃度。
そして味わいバランスが良く調和感もあるが、今は味付きは並みのレベル。
しかし、このワイン、いや、このドメーヌは熟成を経て、ガッツリ美味しくなるスタイルだ。
』

赤ワイン

クレイジーレモン 78g×12セット 70302 クレイジーレモンは岩塩の旨味、ペッパーの風味とレモンの爽やかな香り、マリネに最適な調味料です。
肉、魚介はもちろんあらゆるスタイルの料理にかけてもお楽しみいただけます。
生産国:原産国:アメリカ 商品サイズ:φ50×H93mm 賞味期間:638日 岩塩ベースのレモン風味マリネ調味料 キーワード【食品 漬物 佃煮 ふりかけ】

メドック格付第2級グリュオ・ラローズのスタイルを、見事に継承したセカンドラベル。
重厚さとフィネスを兼ね備えた贅沢な味わい。

ワイン名　原語：Jasni〓res Cuv〓e Clos St.-Jacques Sec
生産者：Domaine　Gigou　※Domaine de la Charri〓re
生産地：　フランス　ロワール地方　　AOC　
タイプ：白ワイン 辛口
ブドウ品種：　シュナン・ブラン　100%

「トゥール地区のサヴニエール」とも称される、「ジャニエール」の蔵出しバックヴィンテージ。

同地区のラ・シャルトル・シュル・ル・ロワール村に1974年に設立されたこのドメーヌは、1998年より2代目のリュドヴィク・ジグが運営しており、パーカーも取り上げるなど、ジャニエールのトップドメーヌのひとつに成長しています。

彼らは、同AOCの約25人の生産者の中でもとりわけ厳しい収量制限を行うことで知られ、ご紹介するワインを育んだ看板リウ・ディ「クロ・サン・ジャック」に至っては、25〜30hl/haという低収量です。
（ジャニエールにおける一般的な収量は、40〜45hl/ha程度だそうです。
AOC法では最大52hl/haです）。
そのためワインは極めてミネラリーで、非常にコクのあるスタイルとなります。

尚、今回の2000年ヴィンテージは、お父さんで創業者のジョエル・ジグが造りました。

ワイン名 : サン トーバン ル バン ブラン ピエール イヴ コラン モレ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ サン・トーバン
生産者 : ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレ
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Saint Aubin Le Banc Blanc Pierre Yves Colin Morey
内容量 : 750ml
JANコード : 4573375222934
輸入元 : ラックコーポレーション
丑1

［ワインアドヴォケイト誌 2021年1月の試飲］
2019年のサン・トーバン・ル・バンは非常に有望で、洋ナシ、オレンジオイル、白い花、小麦のトーストのアロマが感じられる。
ミディアムボディで明るく、キビキビしていて正確で、芯には素晴らしい深みがある。
年明け早々のボトリングに向けて、訪問の少し前にタンクに移されましたが、エレヴァージュを終えて少しずつ膨らんでいくのではないだろうか。
このシリーズの中では入手しやすいワインの一つであり、ハウススタイルやサン・トーバンのキレのあるワインを知るための良いきっかけとなるだろう。

［William Kelleyによる試飲］

ワイン名 : サントネイ ブラン ベルトラン バシュレ
産地 : フランス ＞ シャンパーニュ
生産者 : ベルトラン・バシュレ
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Santenay Blanc Bertrand Bachelet
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
丑1

コート・ドール最南端のアペラシオン、「マランジェ」。
そこに本拠地を置くのが、「バシュレ・モノ」の従弟にあたる「ベルトラン・バシュレ」です。

様々なアペラシオンからワインをつくる中で、それぞれのテロワールの個性をワインに表現するのが彼の目指すところ。
それゆえに醸造においては特別なことはせず、最小限の介入をこころがけているといいます。


味筋としては今どきの少し還元的で引き締まったスタイル。
酸味の上品さやミネラル感といったブルゴーニュワインファンが求める要素はしっかりと兼ね備えています。
決して派手さや力強さを追い求めるスタイルではありません。

ワイン名 : ブルゴーニュブラン シャンペリエール ドメーヌテシエ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ
生産者 : ドメーヌ・テシエ
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Bourgogne Champ Perrier Domaine Tessier
内容量 : 750ml
JANコード : 4543190176477
輸入元 : ミレジム
丑1
【クリアでピュアな味わいがプロをも魅了する！】
イギリスのジャーナリスト、ビル・ナンソンが『ブルゴーニュ最高の無名の生産者』として挙げるライジングスター。
若干21歳にてドメーヌを継承。
ネゴシアンにブドウを販売する傍ら、自ら醸造・元詰めもスタートしました。

醸造面にこだわるのではなく、真摯な畑仕事を通してテロワールを表現したクリアなワインづくりというのは、ここ最近の流れですが、その中でもアルノー・テシエのワインは透明度の高さが傑出しています。
ムルソーでも特に評価の高い1級畑をはじめ、優良な畑を多数所有。
にもかかわらず最近まで無名だったのは、父の代まで畑が貸し出されていたから。
彼はムルソーを「ミネラリーで香り高いワインを造る土壌」だと考えており、凝縮感と純粋さを両立した今風のスタイルです。

産地 : イタリア ＞ トスカーナ
生産者 : テヌーテ・ロセッティ
品種 : サンジョベーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Tino Rosso Tenute Rossetti
JAN : 4935919059862
輸入元 : 稲葉

1000年の歴史を持つテヌーテ・ロセッティの伝統がモダンなワイン造りと融合！長い間協力関係にあったファルネーゼと合併し、彼らが南イタリアで行っていた“消費者”“契約農家”“生産者”の三方良しのワイン造りを自分たちのトスカーナワインにも導入しました。


サンジョヴェーゼとボルドー品種を使った、より力強いパワフルなスタイルのトップキュヴェです。


素晴らしいボディと骨格があります。
果実味はフレッシュながらスパイスの香りが混じりで、リッチでシルキーなタンニンと非常にうまくマッチします。
牛肉や羊肉など味の濃いお肉を使った料理と相性が良さそうです。

ワイン名 : ブルゴーニュ ルージュ ジャン ミッシェル ギヨン
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ
生産者 : ジャン・ミッシェル・ギヨン
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Bourgogne Rouge Jean Michel Guillon
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
子3

ジャン・ミッシェル・ギュイヨンは1980年に設立されたドメーヌ。
若いころからブドウ畑に親しみワインづくりを志していたアレクシは、クリストフ・ルーミエのもとで修行。
2000年からドメーヌに参画しています。
ブルゴーニュワインを専門に評価するアラン・メドーにて「ピノ・ノワールらしさのある明確なスタイルと気品を保った 最新のブルゴーニュの最高峰に位置すると 言ってよいだろう。
」と絶賛されています。


スミレとブラックチェリーの熟した新鮮なアロマ。
スパイスのヒントも感じられる。
果実をしっかりと感じられるフレッシュなフレーバーが心地よい。

ワイン名 : ブルゴーニュ ルージュ グラヴィエ ジャン ミッシェル ギヨン
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ
生産者 : ジャン・ミッシェル・ギヨン
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Bourgogne Rouge Graviers Jean Michel Guillon
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
子3

ジャン・ミッシェル・ギュイヨンは1980年に設立されたドメーヌ。
若いころからブドウ畑に親しみワインづくりを志していたアレクシは、クリストフ・ルーミエのもとで修行。
2000年からドメーヌに参画しています。
ブルゴーニュワインを専門に評価するアラン・メドーにて「ピノ・ノワールらしさのある明確なスタイルと気品を保った 最新のブルゴーニュの最高峰に位置すると 言ってよいだろう。
」と絶賛されています。


すみれやキイチゴ、ラズベリーの鼻孔をくすぐる華やかでチャーミングな香りが特徴的なワイン。
バランスのとれた複雑な余韻。
ボリューム感がある。

メルローを主体にボルドースタイルが強く出たワイン【内容量】750ml 【アルコール分】14% 【品種】メルロー/カベルネフラン 【タイプ】フルボディ 【商品紹介】 シャトー・デ・ジラレは、16世紀の哲学者モンテーニュの生誕地として知られる、 サン・ミッシェル・ド・モンテーニュ村に位置し、3代目の当主となるラスコンブ夫妻がワイン造りを行なっています。
A．O．C．はベルジュラック地区ですが、畑はボルドーのカスティヨン地区に極めて近いところに位置するため、 メルローを主体にボルドースタイルが強く出たワインに仕上がっています。
【備考】 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
※本商品はタイムリー商品となります。
掲載中の画像とヴィンテージが相違する場合がございます。

より濃厚に！よりクリーミーに！リッチなカリフォルニアスタイルを追求する「ブレッド＆バター」が造る上級シャルドネ！【内容量】 750ml 【アルコール分】 14.4％ 【品種】シャルドネ100% 【タイプ】 白/辛口 光沢を帯びた麦藁色。
メロンやアプリコット、はちみつ漬けのレモンや焼き林檎を思わせる贅沢なアロマに、トーストやビスケット、フロランタンなどの香ばしいフレーバーがグラス一杯に溢れます。
口に含むと甘やかなオークの香りを伴うジューシーな味わいが印象的で、トロピカルフルーツを想起させる 豊かな果実味と活気に満ちた酸が見事に調和しています。
濃厚で贅沢な果実の風味は余韻まで続き、クリーミーでシルキーな口当たりを堪能できる素晴らしい仕上がり。
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【ハイリゲンブリュット】はラインヘッセン・アルツァイにあるクラシックなスタイルのワインと亜硫酸無添加もしくは極少量添加のクリーンな自然派ワインをどちらも造っている生産者です。
【ハイリゲンブリュット】は ラインヘッセン・アルツァイにある 700年以上前に修道士がワイン造りをしていた場所で、 火山性土壌に植えられた樹齢60年のリースリングや 樹齢70年のシルヴァーナーなど 貴重なブドウを使用し、 クラシックなスタイルのワインと 亜硫酸無添加もしくは極少量添加の クリーンな自然派ワインをどちらも造っている 挑戦的な生産者です。
ガイゼンハイム大学で醸造を学んだ、 どちらも20代でワイン造りの情熱に溢れる 親日家のクリスティアンとマーティン兄弟が 力を合わせて栽培と醸造に励んでおり、 ラインヘッセンの若手醸造家の中で 一際目立った存在となっています。
【日本限定36本のみ】 【クリーンナチュール 亜硫酸添加 25mg/l】 【無清澄・ノンフィルター】 ハイリゲンブリュット カッペルンバーク リースリング 2020 750ml アルコール12% カッペルンバークの畑は 70年代にドイツのワイン法が変わるまでは ハイリゲンブリュットのモノポールでした。
そこから生まれるこのリースリングは 彼らがグランクリュに位置づけているワインです。
オーガニックな畑から手摘みで丁寧に収穫後 12~24時間スキンコンタクトを施し、 ステンレスタンクで澱とともに 20ヶ月もの長期に渡り熟成させて造られます。
リースリングながら 100%マロラクティック発酵をさせる個性的な造り方で 瓶詰め時に25mg/lというごく少量の 亜硫酸を加える以外は一切の添加物を使用せず、 無清澄でフィルターもかけておりません。
レモンやライムなど柑橘系のスッキリしたアロマに チョークの様なミネラルの香りと リースリング特有のペトロール香、 蜂蜜の様な甘やかな香りが混じり合った 個性的な芳香を放っています。
口に含むと瑞々しいミネラルが溢れ、 そこにアプリコットや蜜がタップリ入った リンゴなどのピュアな果実味が加わり、 更にマロラクティック発酵由来のバターの風味が アクセント程度に混じり合うことで、 個性が際立つ複雑味を醸し出しています。
とてもナチュラルな醸造方法で造りながらも、 しっかりリースリングの品種個性を感じられる 味わいになっているのが印象的なワインです。
アルコールは12%と低めですので 飲み疲れせずスイスイと飲めてしまいます。
お食事と合わせやすい上に ワイン単体でも楽しむことの出来る仕上がり。
長く、穏やかな余韻が心地良いリースリングです。
今すぐ開けて充分楽しめる 仕上がりとなっておりますが、 今後10年前後は熟成で発展していく 長期熟成のポテンシャルがありますので 寝かせて更に個性を出すのも面白いですよ。
飲み頃温度は12~14℃です。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

カリフォルニア州でブルゴーニュスタイルを造る先駆者的存在、オーボン・クリマ。
通称”ABC”と呼ばれる人気のワイナリーです。
故オーナーの愛息子の名を冠したワインです。
Au Bon Climat Knox Alexander Pinot Noir 2018 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
　ご了承ください。
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生き生きとして薫り高く、ピノ・ノワールが持つ個性の中でも、スパイシーで、やや黒系のチェリー、瑞々しいラズベリー、ドライ・ハーブのアロマ、土のニュアンスが凝縮されてします。
しっかりとしたタンニンに縁取られ、果実の凝縮感から力強さを感じられるワインです。
　 オー・ボン・クリマ・ワイナリー 　 アメリカ・カリフォルニア州 　 赤 　 ピノ・ノワール100% 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口　  　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル　  A.V.A. サンタ・マリア・ヴァレー 　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼