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果皮ごとの発酵が生む奥行きと伸びやかな旨みを楽しめる一本。
ヴィオニエ＆ルーサンヌを自然派製法で仕上げた個性豊かなスタイル。
安心感と食中に寄り添うバランスの良さが魅力。
✅ 商品説明 「スキン コンタクト マス デル ペリエ」は、ヴィオニエとルーサンヌを果皮ごと発酵させる“スキン・コンタクト製法”で造られた、個性豊かなオレンジワインです。
アプリコットやオレンジピール、白い花、ハーブの華やかな香りに加え、皮由来のタンニンが心地よい骨格をつくり、繊細で奥行きのある味わいを楽しめます。
ビオロジック（AB）認証を取得した自然派造りで、ぶどう本来のピュアな旨みがダイレクトに感じられるのも魅力。
ラングドックらしい明るさと軽快さを備えつつ、食中に寄り添う柔らかな余韻も特徴です。
冷やしすぎず、10〜12℃程度で楽しむと香りと質感がより開きます。
保存は直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。
✅ 商品詳細 ・内容量：750ml ・タイプ：オレンジワイン／辛口 ・生産国：フランス ・生産地：ラングドック ・品種：ヴィオニエ、ルーサンヌ ・製法：スキン・コンタクト製法 ・認証：ビオロジック（AB）、ユーロリーフ ・特徴：華やか・個性的・果皮由来の旨み・自然派 ・保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所保存 ✅ おすすめポイント ・果皮ごと発酵する“スキン・コンタクト製法”が生む奥行き ・ヴィオニエ×ルーサンヌの華やかで香り高い自然派ワイン ・ビオロジック（AB）認証の安心感 ・食事に合わせやすい辛口オレンジワイン ・自然派ワインを初めて試す方にもおすすめ ✅ ペアリング提案 ・エスニック料理（スパイスと好相性） ・オリーブ・ナッツを使った前菜 ・グリル野菜（旨みと苦味がマッチ） ・白身魚のソテー（果皮のタンニンが旨みを補強） ・ハードチーズ（香りとコクを引き立てる） ✅ SEOキーワード オレンジワイン／スキンコンタクト／自然派ワイン ラングドック オレンジ／ヴィオニエ ルーサンヌ 辛口 オレンジワイン／ビオロジック AB ユーロリーフ 認証ワイン／個性派 白ワイン

一大産地、長野県をけん引する日本有数のドメーヌスタイルワイナリー。
　Pinot Noir 　ピノ・ノワール 2018 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地日本　長野県　東御市 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数12％ 飲み頃温度14℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆発酵〜熟成 醗酵：ステンレスタンク 熟成：フレンチオーク 10カ月(225L) 瓶熟成:6カ月 ◆商品説明 全体の10%を全房(whole cluster)で醗酵することにより、繊細でエレガントながら、より複雑さの感じられる味わいに仕上がりました。
◆2018年 / 適正な熟度で収穫されたヴィンテージ 梅雨から夏にかけての雨量は少なかった一方、9月中旬から10月上旬までは雨がちとなり、毎週 のように台風の影響を受けて豪雨になりました。
それでも、8月までの猛暑によって既に果実の熟 度はあがっており、病気を免れた果実は糖度、酸度ともに適度に熟し、良質なブドウとなりました。
　Villa d'est Gardenfarm and Winery 　株式会社ヴィラデストワイナリー ◆日本の一大産地 長野県においてドメーヌスタイルのパイオニア ワイナリーオーナーの玉村豊男が1992年に栽培を開始。
2003年のワイナリー 開業以来、徐々に畑を拡大し、2020年春の植付けによって、約12ヘクタール の広さになりました。
◆風土を反映した、世界に発信できるワイン造りを目指す 畑でしっかりと手をかけて育てたブドウから、丁寧にワインを醸すことで、この 地のテロワール（風土）を反映した、エレガントでクリーン、且つ凝縮感のある ワインが生み出されます。
この美しいヴィラデストの風景が目に浮かぶような、 上質な世界品質のワインを目指したいと思います。
そのため、最新の情報を 学び、新しい技術にも挑戦しながらも、温故知新の精神も大事にしたいと考え ています。
◆長野県・東御市 千曲川ワインバレーは全国でも有数の雨の少ないエリアで、町全体が南向き の斜面で日当たりが良好です。
ヴィラデストは標高850mに位置するため、昼 夜の寒暖差が大きく凝縮感や色づきのよい果実を得ることができるなど、ブド ウ栽培に適した条件が揃っています。
この恵まれた気候条件の下、適期に適した作業を行うことを心掛け、地道に真面目に畑仕事に取り組んでいます。
一部の畑では、石灰硫黄合剤とボルドー液のみによる栽培にも取り組んでいま す。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

果皮とともに発酵をほどこしたクルチメンタスタイル。
アンセルモならではのプレミアム・アルヴァリーニョ。
アーモンドやスパイス、ドライアプリコット等の力強いアロマ、複雑な旨味。
アンセルモメンデスは1998年創業、アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ ヴェルデの造り手。
今やヴィーニョ ヴェルデのみならずポルトガルを代表する生産者として知られます。
標高200m、北西向きの石灰質の畑で育つアルヴァリーニョを使用。
100%徐梗。
果皮と共に醸し、そのまま400Lのフレンチオーク樽で果皮と共に発酵を始めます。
バトナージュを施しながら9ヶ月熟成。
さらに1年瓶熟。
アーモンドやヘーゼルナッツ、スパイスやドライアプリコットなどの力強いアロマ。
骨格と長い余韻があり、複雑な旨味を感じます。
アルヴァリーニョ種のポテンシャルを存分に感じるワインです。
原語名： CURTIMENTA ALVARINHO ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名 ポルトガル 産地名 :ミーニョ 地域名: ヴィーニョ ヴェルデ アペラシオン名: DOC ヴィーニョ ヴェルデ 生産者名: アンセルモ メンデス 色: オレンジ ブドウ品種 :アルヴァリーニョ 100% 味わい: 辛口 ふくよか アルコール度数: 12.5% タイプ: スティルワイン 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 6°C〜12°C 果皮とともに発酵をほどこしたクルチメンタスタイル。
アンセルモならではのプレミアム・アルヴァリーニョ。
アーモンドやスパイス、ドライアプリコットなどの力強いアロマがあり、複雑な旨味を感じます。

マルゴーファン必見の、生産量が少なく日本では入手困難なメドック格付け四級シャトー。
艶やかなアロマが美しいエレガントなスタイル。
■シャトー・マルキ・ド・テルム 2019 メドック格付け第4級。
生産地 フランス／ボルドー／マルゴー 生産者 シャトー・マルキ・ド・テルム タイプ 赤ワイン／フルボディ ブドウ品種 ― 内容量 750ml アルコール分 13％ 香り ― 味わい ― 合う料理 — 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所　

ボルドースタイルで造られます。
ガンベロロッソ2023では2015vtが最高賞を受賞 貴重なバックヴィンテージです。
素晴らしい熟成を遂げているはず。
※バックヴィンテージワインになります。
ご理解がある方ご購入よろしくお願いいたします。
生産地　イタリア　ヴェネト州 生産者　イナマ 種類　　赤ワイン 味わい　フルボディ 品種　　カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール ヴィンテージ 2004 コメント　ガンベロロッソ2023年では2015年vtが最高賞を受賞しました。
貴重なバックヴィンテージになります。
長く続く余韻と、上品なタンニンが特徴的です。