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本場新潟の味逸品 新潟コシヒカリ
県内の若手生産者が情熱をそそいだ越後平野で大切に育てられ
お米の衛生管理「HACCP」適合確認事業者の安心なお米です。


HACCPは食中毒菌汚染等の危害要因をあらかじめ把握した上で、原材入荷から製品出荷までの全工程の中で、
危害要因を除去低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保する衛生管理手法です。



名称：精米
種類：単一原料米
内容量(kg)：１袋 5kg
産地：新潟県
精米年月日：パッケージに記載
精米度合：白米
品種・ブランド：コシヒカリ
配送温度帯：常温

ポムロールで最初にブドウ栽培を拡大したシャトーのひとつであるボールガール。
2014年からはパリの老舗百貨店ギャラリー・ラファイエットの所有者であるムーラン&カティアール家がオーナーとなり、同時にソーテルヌ、グラーヴ、ラランド・ド・ポムロールの計4つのシャトーを買収。
ビオロジック農法(エコセール、EUリーフ)

英字表記:Chateau Beauregard Pomerol

生産者:シャトー ボールガール

生産国:フランス

地域1:ボルドー

地域2:ポムロール

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:メルロー、カベルネ・フラン

内容量(ml):750ml

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その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lポムロールl　lメルローl　lカベルネフランl

■みんな大好き！ねぎとろ丼がお家で食べられる！
ねぎとろ丼の素　25食セット
ヘルシーなのに簡単！ご家庭で手軽に贅沢気分！
だから女性にも大人気！
口の中に広がるまぐろのまろやかな味わい・・・
あっという間に完食！！

国内の工場で製造
サッと解凍、1食分。

新鮮な素材を国内工場で急速冷凍。
だから、素材本来の美味しさはそのまま。

1食分のパックなので、流水でサッと解凍。

食べたくなったらすぐ！お召し上がり頂けます。


アレンジもいろいろ！
1食分だから使いやすい！
「手巻き寿司・海苔巻きに」
厳選したまぐろを使用。
まぐろ本来の美味しさはそのままに、
口当たりまろやかに仕上げました。
ホカホカごはんにねっとりと
絡んで癖になる美味しさです。


「フランスパンに乗せて」
解凍するだけですぐに新鮮なねぎとろを食べられるから、ちょっと贅沢な気分を
味わえます。
毎日お仕事が忙しい方や、急な来客、夜ちょっと小腹が空いたとき
にも便利。
どんなに忙しくても、美味しいものを食べれば明日の元気につながり
ますよね！

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モレ・サン・ドニ村の中心部に位置する一級畑「ラ・リオット」のブドウで造られる上質な赤。


ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年、4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。
醸造所とカーヴは、より気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあり、清潔でナチュラルなワイン造りを実践しています。
また、ドメーヌ継承後直ちにビオロジック栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。


ブルゴーニュ地方は、ちょっとまとまった雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いくらい、ビオロジック栽培は難しいところですが、「極力いつも畑にいて、問題が起きそうになったら即、対処します」。
たとえ土日の雨の日でも、モレ・サン・ドニの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。
（そして、当日の天候状況によっては、何びととのアポイントもキャンセルされることも付け加えておきます!）。
「趣味は仕事です」。
真面目一筋。
近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。

土壌の多様性に注目し、それをワインに個性として反映!
区画ごとの醸造をサンセールで初めて実行に移したパイオニア。


1945年、マルセル・ジトンがメネトレオル・スー・サンセール村に設立したドメーヌで、1981年に息子のパスカル・ジトンが継承しました。
キンメリッジアン、ポストランディアン、シレックス等々、多種多様な土壌を持つサンセールにおいて、テロワールの異なる区画ごとの醸造・商品化を開始したパイオニアであり、また、1980年以降の見事に熟成したバックヴィンテージを所蔵し販売していることで、世界的な名声を獲得しているドメーヌです。

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