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【商品名】Theo Dancer Grenache Aragon 2022

【蔵元】テオ・ダンセール / Theo Dance

【生産地】フランス/France＞コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone

【格付】ヴァン・ド・フランス / Vin de France

【ヴィンテージ】2022年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】グルナッシュ100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 フィラデス

【情報】ローヌのブドウを使用し、Vincent Dancerと同じChassagne Montrachetのワイナリーで醸造赤いベリー、プラム、バラの花びら、オレンジの皮のアロマが魅力的に調和しています。
中程度のボディで、しなやかな溶けるような滑らかなタンニンが特徴的。
持続的でバランスの取れた余韻を持ち、柔らかなフィニッシュが続くワインです。

【商品名】Theo Dancer Savagnin Jurassique 2022

【蔵元】テオ・ダンセール / Theo Dance

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne

【格付】ヴァン・ド・フランス / Vin de France

【ヴィンテージ】2022年

【種類 / 味わい】白white / 辛口dry

【品種】サヴァニャン100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 フィラデス

【情報】Etoileのブドウを使用し、Vincent Dancerと同じChassagne Montrachetのワイナリーで醸造。
ライム、ベルベーヌ、フレッシュなハーブ、仄かなチョークのニュアンスが感じられます。
口中を潤すような爽快感と良質なテクスチャーを持つ。
フルーティーでハーブのアクセントがあり、バランスの取れた味わい。
長く持続的なフィニッシュにはライムとベルベーヌの香りが残り、鮮やかな後味が楽しめるワインです。

【商品名】Vincent Dancer Pommard Les Perrieres 2022

【蔵元】ヴァンサン・ダンセール / Vincent Dancer

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ポマール村/Pommard

【格付】A.O.C ポマール / Pommar

【ヴィンテージ】2022年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】ピノ・ノワール100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 フィラデス

【情報】熟したダークチェリーやポーチドプラム、そして豊富な土の香りが特徴的で、フレッシュなアロマが広がります。
味わいは美味しく、パンチの効いた中程度のボディが魅力で、ダスティで適度にしっかり。

パスカル コタ　サンセール ブラン レ モン ダネ 2023【750ml】Pascal Cotat Sancerre Blanc Les Monts Damn〓s

入手困難を極める、ワイン業界の未来を率いる若き才能の代表格！

若干25歳で、世界中から愛されるトップ・ドメーヌであるヴァンサン・ダンセールを引き継ぎ、2つの新たなワイナリーを主導する天才テオ・ダンセールが生み出す珠玉のワイン。


現当主テオ・ダンセールの父であるヴァンサン・ダンセールは、アルザスで育ち、父からワインへの情熱を受け継いだ。
シャサーニュ・モンラッシェに定住し、5.5ヘクタールの優れた立地にある畑からワインを生産することを決意。
そして1996年に、ヴァンサン・ダンセールはシャサーニュ・モンラッシェにある彼の家族が所有していたドメーヌ・ロシャルデの区画に自身のドメーヌを設立した。

シャサーニュの個性そのものを味わえる一級畑「ラ・ブードリオット」
ふくよかな果実味を纏う、気品に満ちた味わいが魅力の１本！

サンセール出身ジャン・マルク・ブランが、ガニャール家2人娘(もう一人は現在のフォンテーヌ・ガニャールを築く)の一人であるクロウディーヌと結婚し、1980年に設立したドメーヌ。
前身ベースとなっている蔵はクロウディーヌの祖父母ドラグランジュ・バシュレと、クロウディーヌ両親の蔵ガニャール・ドラグランジュです。

ラシーヌは「根」の意味で、ラベルに描かれています。
丘の中腹の斜面にあるグランド　ルロットと呼ばれる南向き畑の葡萄から造ります。
土壌はキンメリジャンのマール（泥灰土）、栽植密度は7,900本/haです。
畑の畝と畝の間には草を生やしています。


手摘みで、完熟した葡萄を選別しながら収穫します。
収量は40hL/ha。
葡萄はニューマティックプレスを使い、低い圧力でプレスします。
その後、澱引きをします。
発酵、熟成ともに樽で行います。


樽がワイン本来の風味を隠してしまわないよう、樽の素材、焼き具合を慎重に選んで、400Lのオークの樽（新樽、1〜2回使用樽）を使います。
マロラクティック発酵はさせません。
樽で10ヶ月、その後ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
さらに5ヶ月瓶熟させます。


桃やドライフルーツを思わせるアロマ、かすかにメントールやミネラルの要素が感じられます。
口に含むとリッチでありながらフレッシュ。
熟した果実と奥行きのあるミネラルのニュアンスも感じられます。



サンセール ブラン ラシーヌ 750ml 3本セット ダニエル ショタール ケース販売 正規品 取り寄せ品 フランス ロワール 白 ワイン 辛口 まとめ買い ケース売り 業務用 wine

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脂ののったサーモンを使用。
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脂ののったサーモンを使用。
特製のタレに漬け込みました。


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シナモン、クローブ、ポプリのような様々な香りにストロベリーやドライオレンジピールなどが複雑に重なったブーケが広がります。
熟したストロベリーやドライチェリーを感じるシルキーな口当たり、ラベンダー、乾燥したセージ、ブラックティーやバニラの香りが口中に広がります。
果実、オーク、タンニンのバランスが取れ力強さと洗練さに溢れたワインです。


ワイン名：ダリオッシュ　シグネチャー　ピノノワール ロシアンリバーヴァレー
原語：Darioush Signature Russian River Pinot Noir
ヴィンテージ：2019/2021年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　ミディアムフル
原産国・地域：カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー
造り手：ダリオッシュ＜Darioush＞
ぶどう品種：ピノノワール100％
熟成：フレンチオーク（新樽100％）にて15ヶ月熟成
アルコール：14.8%
容量：750ml
飲み頃温度：14〜16℃

スパイシーでエキゾチック、エレガンスとフィネスが感じられる魅惑的なブーケです。
香りと味わいの両方において、白桃と梨のピュアな果実のアタックに始まり、リンゴや白い花のニュアンスが感じられます。
柔らかい塩味が感じられる層を成したミネラルは、テクスチャーと深みのある複雑味を与えています。


ワイン名：プロフェッツ・ロック ”キュヴェ・オー・アンティポード ブラン” シャルドネ セントラルオタゴ
原語：Prophet's Rock ”Cuvee aux Antipodes Blanc" Chardonnay　
ヴィンテージ：2020年
タイプ：白ワイン
飲み口：辛口
原産国・地域：ニュージーランド、セントラルオタゴ
造り手：プロフェッツ・ロック＜Prophet’s Rock＞
ぶどう品種：シャルドネ100％
熟成：フレンチオーク（新樽15％）にて熟成
アルコール：12.5%
容量：750ml
飲み頃温度：10〜12℃

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古くから「貴族の美容食」とも呼ばれるくるみ。
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※生クルミですのでお召し上がり前はローストしてお召し上がりください。

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賞味期限：メーカーより入荷後発送させていただきます

濃く鮮やかな色合い。
ブルーベリーやプラム等の果実とフレッシュなクランベリーを中心に爽やかなミントやハイビスカスがほのかに香ります。
絹のような質感にダークフルーツとタバコの葉のアクセントを感じ、リッチで美しいバランスと構造を持っています。


ワイン名：スリー・スティックス　”ギャップス・クラウン・ヴィンヤード”　ピノノワール　ソノマカウンティ
原語：Three Sticks Gap‘s Crown Vineyard Pinot Noir Sonoma County
ヴィンテージ：2021年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口
原産国・地域：カリフォルニア、ソノマカウンティ
造り手：スリー・スティックス〈THREE STICKS〉
ぶどう品種：ピノノワール100％
熟成：フレンチオークにて10ヵ月熟成
アルコール：14.2％
容量：750ml
飲み頃温度：14〜16℃

産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ シャサーニュ・モンラッシェ
生産者 : ドメーヌ・ブラン・ガニャール
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Chassagne Montrachet 1er la Boudriotte Blain Gagnard
JAN : 4961350133465
輸入元 : JALUX ( ジャルックス )

ブラン・ガニャールは1980年設立のドメーヌ。
ジャック・ガニャール・ドラグランジュの娘であるクロディーヌがサンセール出身のジャン・マルク・ブランと結婚してできました。

モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、クリオ・バタール・モンラッシェ3つの特級畑のほか、いくつもの優良な1級畑を持ちます。
ワイナリー全体の生産比率としては、白55％に赤45％と赤がかなり高いのが特徴のひとつです。

味わいの面では、ジャンの性格が表れたもののように感じます。
新樽比率も低めで派手さはないものの、雑味がなくてとてもピュア。
透明感のある味わいです。

原産国：フランス、内容量750ml ×6本、アルコール度数：13.0%、保存方法：常温
商品番号:14560461953053
アプリコットやローズのアロマ、適度な酸味とエレガントな味わいのワインです。

全てがつながっていると言える優れた香りは、プラム、カラントにミネラルが完全に絡み合っています。
優雅でしなやかな味わいは、絹のように滑らかでみずみずしく、レッドプラムやブラックチェリーに森林やミネラルのニュアンスを表現しています。
長く豊かな未来を表す濃度と申し分のないバランスを感じます。


ワイン名：カレラ　セレック　ピノノワール
原語：CALERA Pinot Noir Selleck
ヴィンテージ：2019年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　フルボディ
原産国・地域：カリフォルニア、サン・ベニート、マウント・ハーラン
造り手：カレラ・ワイン・カンパニー＜CALERA Wine Company＞
ぶどう品種：ピノノワール100％
熟成：フレンチオーク（30％新樽）にて18ヶ月熟成
アルコール：14.5%
容量：750ml
飲み頃温度：14〜16℃