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フランス高級辛口白ワイン愛好家、ロワール産ソーヴィニヨン・ブラン種100％ファン大注目！「いまも、ソーヴィニヨン・ブランの典型との評価を受けている」とヒュー・ジョンソン氏が絶賛するロワール高級白ワイン！サンセールで10世代続く、名門中の名門！サンセールのテロワールを素直に反映した、ミネラル感溢れる辛口白ワインとして定評！今やサンセールの代名詞とも言えるアンリ・ブルジョワ！火打石の混じる南向きの、リュット・レゾネのシレックス土壌（石灰質土壌）畑の最高区画。
樹齢60年近くのヴィエイユ・ヴィーニュの35hl/haの低収量で収穫したソーヴィニヨン・ブラン種100％で造られるサンセール！2012VTはe.ロバートパーカードットコム2014年10月号で過去最高の94点！アロマに富み活き活きとしていてソーヴィニヨン・ブランの典型との評価を受けるサンセールの大人気ヴィンテージ！正規輸入代理店品が極少量入荷！

◆Sancerre d'Antan “SILEX” Non Filtre 2014 Domaine Henti Bourgeois
◆種類：白ワイン/辛口
◆生産地：フランス/ロワール/AOCサンセール
◆ヴィンテージ：[2014]年　◆内容量：750ml

麹は福井県産米の生麹、醤油は天然醸造を使い、本みりんと北海道産の昆布、天然塩を使い、独自の醤油麹で漬け込まれた商品です。


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山形県天童市の上山口地区は周囲の園地より標高が高いため、澄んだ空気と清らかな水に恵まれ高品質な青果物を産しております。
その上山口地区で収穫された佐藤錦は時期的にもやや遅く出荷でき、着色も良く甘みと酸味のバランスが絶妙です。


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日本有数の温室メロン栽培の名産地、静岡県産メロンはメロン農家が光と水と肥料の絶妙なコントロールを行い、香り・風味の良いメロンを育てています。


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【商品名】Gitton Pere & Fils Sancerre Blanc Les Belles dames 1996
【生産地】フランス/France＞ロワール地方/Loire＞サントル・ニヴェルネ地区/Centre Nivernais＞サンセール/Sancerr
【蔵元】ジトン・ペール・エ・フィス / Gitton Pere & Fils
【格付】A.O.C サンセール / Sancerre
【ヴィンテージ】1996年
【種類 / 味わい】白white / 辛口dry
【品種】ソーヴィニヨン・ブラン
【容量】750ml
【輸入元】正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション

ドメーヌ最優良区画（「レ・クレオ」および「レ・ブラン・ガトー」）からのソーヴィニヨン100%。
合計1ha。
石が多い石灰質土壌。
平均樹齢30年。
50%を1200リットルのコンクリート製のアンフォラで発酵＆11ヶ月間熟成、50%を300リットルの樽（新樽）と400リットルの樽で発酵＆11ヶ月間熟成。
作品名の「シェンヌ・フルシュ」は、彼の村のシンボルであった樹齢400年の巨大な樫の木の名前で、2014年に落雷したため村の合議で伐採されてしまったこの木の思い出を残したいと、作品名に採用しました。

【用途】
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■賞味期限：製造日より１２０日
■規格：しょうゆ・ごま×各３０枚、のり・ざらめ×各２０枚（計１００枚）
■ラッピング包装：可
■納品の目安：ご注文後、4〜9日後の納品となります。

■生産者：(株)味泉
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サッポロ 飲料 アーモンド ポッカ pokka sapporo

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