商品数:29279件
ページ数:274
サクッと軽やか食感の「のり塩味」揚せんです。
_OCAHOL_口溶け良いのり塩老揚げせんを瀬戸のほんじおで仕上げました。
_OCAHOL_スナック・お菓子 > せんべい・米菓 > せんべい > せんべい
サクッと軽やか食感の「のり塩味」揚せんです。
_OCAHOL_口溶け良いのり塩老揚げせんを瀬戸のほんじおで仕上げました。
_OCAHOL_スナック・お菓子 > せんべい・米菓 > せんべい > せんべい
ミント好きのためのミントフレーバーを使用したミントムースミックス_OCAHOL_ミント好きのためのミントフレーバーを使用したミントムースミックス。
。
清涼感のある味が特徴です。
牛乳と水を混ぜて冷やすだけで手軽に作れ、お好みに合わせてアレンジも可能です。
チョコミントの爽やかな味わいをお楽しみください。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 粉類・製菓材料 > デザートミックス > デザートミックス
ミント好きのためのミントフレーバーを使用したミントムースミックス_OCAHOL_ミント好きのためのミントフレーバーを使用したミントムースミックス。
。
清涼感のある味が特徴です。
牛乳と水を混ぜて冷やすだけで手軽に作れ、お好みに合わせてアレンジも可能です。
チョコミントの爽やかな味わいをお楽しみください。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 粉類・製菓材料 > デザートミックス > デザートミックス
チーズ、カレー、ねぎみその3種類のひとくちせんべいアソートです。
大容量・個包装なので配りやすいです。
_OCAHOL_国産米100%を使用。
チーズ、カレー、ねぎみその3種類のひとくちせんべいアソートです。
大容量・個装タイプなので大勢で分けて食べるのに便利!_OCAHOL_スナック・お菓子 > せんべい・米菓 > せんべい > せんべい
チーズ、カレー、ねぎみその3種類のひとくちせんべいアソートです。
大容量・個包装なので配りやすいです。
_OCAHOL_国産米100%を使用。
チーズ、カレー、ねぎみその3種類のひとくちせんべいアソートです。
大容量・個装タイプなので大勢で分けて食べるのに便利!_OCAHOL_スナック・お菓子 > せんべい・米菓 > せんべい > せんべい
アリモト「有機玄米セラピー」シリーズ
国産有機玄米と有機黒ごまでせんべいの生地作りをし、たまり醤油で味付けした一口サイズのせんべいです。
1袋で、およそ茶わん半分の玄米ごはんの量です。
※1袋30gあたり131.7cal
【F】
有機JAS認定品
原材料: 有機玄米、有機黒ごま、有機たまり醤油
賞味期限: 4ヵ月
アリモト「有機玄米セラピー」シリーズ
国産有機玄米と有機黒ごまでせんべいの生地作りをし、たまり醤油で味付けした一口サイズのせんべいです。
1袋で、およそ茶わん半分の玄米ごはんの量です。
※1袋30gあたり131.7cal
【F】
有機JAS認定品
原材料: 有機玄米、有機黒ごま、有機たまり醤油
賞味期限: 4ヵ月
みじん切りにしたみょうがが便利なチューブで登場!_OCAHOL_みじん切りにしたみょうがが便利なチューブで登場!そうめんの薬味、カルパッチョ、ドレッシングなど使い方無限大!みょうが本来の爽やかな香りと彩りが楽しめます。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 調味料・油・ドレッシング > その他 調味料 > その他 調味料・ドレッシング
みじん切りにしたみょうがが便利なチューブで登場!_OCAHOL_みじん切りにしたみょうがが便利なチューブで登場!そうめんの薬味、カルパッチョ、ドレッシングなど使い方無限大!みょうが本来の爽やかな香りと彩りが楽しめます。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 調味料・油・ドレッシング > その他 調味料 > その他 調味料・ドレッシング
身にスパイシー粉、皮目に特製カリカリさせる粉をつけて焼いて作る_OCAHOL_身にスパイシー粉、皮目に特製カリカリさせる粉をつけて焼いて作る_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 料理の素・惣菜 > その他 料理の素 > その他 料理の素
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キャラメル香る、ミルク好きのためのラテ。
ビーンズアンドロースターズシリーズ。
すっきり甘いミルク感。
キャラメルソース入り_OCAHOL_人気のキャラメルラテをすっきりごくごく楽しめる。
レギュラーコーヒー100%使用。
キャラメルの香ばしさと相性の良い、浅炒りブラジル産豆使用。
リラックス、リフレッシュをしたい方、気分転換時におすすめ。
_OCAHOL_水・コーヒー・お茶・飲料 > コーヒー > ペットボトルコーヒー > ペットボトルコーヒー
キャラメル香る、ミルク好きのためのラテ。
ビーンズアンドロースターズシリーズ。
すっきり甘いミルク感。
キャラメルソース入り_OCAHOL_人気のキャラメルラテをすっきりごくごく楽しめる。
レギュラーコーヒー100%使用。
キャラメルの香ばしさと相性の良い、浅炒りブラジル産豆使用。
リラックス、リフレッシュをしたい方、気分転換時におすすめ。
_OCAHOL_水・コーヒー・お茶・飲料 > コーヒー > ペットボトルコーヒー > ペットボトルコーヒー
【商品情報】
豆腐、野菜を炒めて混ぜ合わせるだけ
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り130日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
●豆腐、野菜を炒めて製品と混ぜ合わせるだけで豆腐を食べ応えのある主食として楽しむことができます。
●豆腐が保有する水分を活かしてとろみを付ける技術により、水切りなしで調理可能です。
●豆腐に合うように香り高いクミンやカルダモンなどのスパイスと隠し味の白味噌を調和させた、奥深いおいしさです。
●豆腐の特性を熟知した豆腐マイスター監修です。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 料理の素・惣菜 > その他 料理の素 > その他 料理の素
【商品情報】
豆腐、野菜を炒めて混ぜ合わせるだけ
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り130日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
●豆腐、野菜を炒めて製品と混ぜ合わせるだけで豆腐を食べ応えのある主食として楽しむことができます。
●豆腐が保有する水分を活かしてとろみを付ける技術により、水切りなしで調理可能です。
●豆腐に合うように香り高いクミンやカルダモンなどのスパイスと隠し味の白味噌を調和させた、奥深いおいしさです。
●豆腐の特性を熟知した豆腐マイスター監修です。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 料理の素・惣菜 > その他 料理の素 > その他 料理の素
香り立つまでローストしたオマールエビとトマトの酸味が相性抜群。
エビを錬り込んだ生地をカラッと揚げた濃厚な味をお楽しみください_OCAHOL_成城石井オススメ商品!香り立つまでローストしたオマールエビとトマトの酸味が相性抜群。
エビを錬り込んだ生地をカラッと揚げた濃厚な味をお楽しみください_OCAHOL_スナック・お菓子 > せんべい・米菓 > せんべい > せんべい
香り立つまでローストしたオマールエビとトマトの酸味が相性抜群。
エビを錬り込んだ生地をカラッと揚げた濃厚な味をお楽しみください_OCAHOL_成城石井オススメ商品!香り立つまでローストしたオマールエビとトマトの酸味が相性抜群。
エビを錬り込んだ生地をカラッと揚げた濃厚な味をお楽しみください_OCAHOL_スナック・お菓子 > せんべい・米菓 > せんべい > せんべい
どこか懐かしい素朴な味わい_OCAHOL_天然色素で5色に彩り良く仕上げた豆菓子です。
優しい甘さと香ばしい落花生の昔ながらのおいしさが漂います。
赤は梅干、黄はウコン、白は蠣(カキ)殻、茶は黒糖、緑は抹茶です。
_OCAHOL_スナック・お菓子 > おつまみ・ドライフルーツ・ナッツ > おつまみ・珍味 > ナッツ・その他
どこか懐かしい素朴な味わい_OCAHOL_天然色素で5色に彩り良く仕上げた豆菓子です。
優しい甘さと香ばしい落花生の昔ながらのおいしさが漂います。
赤は梅干、黄はウコン、白は蠣(カキ)殻、茶は黒糖、緑は抹茶です。
_OCAHOL_スナック・お菓子 > おつまみ・ドライフルーツ・ナッツ > おつまみ・珍味 > ナッツ・その他
・すりおろしたにんにくの旨さが味わえます。
・素材を活かした無着色タイプです。
・最後まで絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用しています。
※メーカーの都合により、パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
あらかじめご了承ください。
※最新の商品情報はメーカーのWEBサイトをご確認ください。
■アルコバレーノは1個から購入可能。
食品ロスをなくして私にもできるSDGsへの取り組み■
【ハウス】
https://housefoods.jp/products/catalog/cd_1,088824,spice,neri,popular.html
食品 調味料 アルコバレーノ
・すりおろしたにんにくの旨さが味わえます。
・素材を活かした無着色タイプです。
・最後まで絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用しています。
※メーカーの都合により、パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
あらかじめご了承ください。
※最新の商品情報はメーカーのWEBサイトをご確認ください。
■アルコバレーノは1個から購入可能。
食品ロスをなくして私にもできるSDGsへの取り組み■
【ハウス】
https://housefoods.jp/products/catalog/cd_1,088824,spice,neri,popular.html
食品 調味料 アルコバレーノ
・レモン濃縮果汁とレモンピール入りでさっぱり爽やかな風味が味わえます。
※メーカーの都合により、パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
あらかじめご了承ください。
※最新の商品情報はメーカーのWEBサイトをご確認ください。
■アルコバレーノは1個から購入可能。
食品ロスをなくして私にもできるSDGsへの取り組み■
【ハウス】
https://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,spice,neri,lemon.html
食品 調味料 アルコバレーノ
・レモン濃縮果汁とレモンピール入りでさっぱり爽やかな風味が味わえます。
※メーカーの都合により、パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
あらかじめご了承ください。
※最新の商品情報はメーカーのWEBサイトをご確認ください。
■アルコバレーノは1個から購入可能。
食品ロスをなくして私にもできるSDGsへの取り組み■
【ハウス】
https://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,spice,neri,lemon.html
食品 調味料 アルコバレーノ
まるでメロンバーのような板ガム!_OCAHOL_まるでメロンバーのような板ガム!あのメロンバーを再現した板ガム!白いチョコ種風チップ入りで、見た目、味、さらに食感でもメロンバーを表現しています。
メロンバーらしいさわやかなメロンとホワイトチョコの味わいをお楽しみください。
さらに凍らせても噛みやすく、まとまりが良いのでひんやりとおいしく食べられます。
_OCAHOL_スナック・お菓子 > キャンディー・グミ・ガム > ガム > ガム
まるでメロンバーのような板ガム!_OCAHOL_まるでメロンバーのような板ガム!あのメロンバーを再現した板ガム!白いチョコ種風チップ入りで、見た目、味、さらに食感でもメロンバーを表現しています。
メロンバーらしいさわやかなメロンとホワイトチョコの味わいをお楽しみください。
さらに凍らせても噛みやすく、まとまりが良いのでひんやりとおいしく食べられます。
_OCAHOL_スナック・お菓子 > キャンディー・グミ・ガム > ガム > ガム
お酒を楽しむ人のいつもの晩酌を上質にする素材や味わいにこだわったおつまみシリーズ!_OCAHOL_お酒を楽しむ人のいつもの晩酌を上質にする素材や味わいにこだわったおつまみシリーズ!素材にこだわっており厳選した鮭原料北海道産秋鮭(さけ)の中で、「雄」のみを使用。
産卵のない「雄」は身が大きく、味も良いと言われています。
また、海の栄養を蓄えており色味が良い「レッド」を指定しています。
上質な家飲みを楽しむシーンに合わせ、1袋で満足できる適量を提供します。
手軽に充実した晩酌をお楽しみいただけます。
_OCAHOL_スナック・お菓子 > おつまみ・ドライフルーツ・ナッツ > おつまみ・珍味 > イカ・魚介
お酒を楽しむ人のいつもの晩酌を上質にする素材や味わいにこだわったおつまみシリーズ!_OCAHOL_お酒を楽しむ人のいつもの晩酌を上質にする素材や味わいにこだわったおつまみシリーズ!素材にこだわっており厳選した鮭原料北海道産秋鮭(さけ)の中で、「雄」のみを使用。
産卵のない「雄」は身が大きく、味も良いと言われています。
また、海の栄養を蓄えており色味が良い「レッド」を指定しています。
上質な家飲みを楽しむシーンに合わせ、1袋で満足できる適量を提供します。
手軽に充実した晩酌をお楽しみいただけます。
_OCAHOL_スナック・お菓子 > おつまみ・ドライフルーツ・ナッツ > おつまみ・珍味 > イカ・魚介
●内容:純金茶3袋
●化粧箱入
●日本製
/飲食/うどん/おかき/おやつ/菓子/キャンディ/クッキー/ケーキ/食品/スイーツ/スナック/煎餅/そば/食べ物/茶/詰合せ/パイ
/挨拶/ありがとう/イベント/祝/宴会/お買い得/おすすめ/お得/おまけ/おめでた/おもしろ/御礼/格安/学校/変わり種/企業/記念/ギフト/景品/ゲーム/グッズ/激安/限定/高級/子供会/ゴルフ/コンサート/コンペ/最安/雑貨/自治会/商品/賞品/処分/スペシャル/生活雑貨/セール/贈答/粗品/大会/誕生日/チャンス/抽選/通販/ツール/展示会/特別/特価/NEW/人気/値引/ノベルティ/パーティ/ばらまき/販促/ヒット/プチギフト/プレゼント/ポイント/掘り出し/見切り/催し/安い/話題
●内容:純金茶3袋
●化粧箱入
●日本製
/飲食/うどん/おかき/おやつ/菓子/キャンディ/クッキー/ケーキ/食品/スイーツ/スナック/煎餅/そば/食べ物/茶/詰合せ/パイ
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【商品情報】
スペインの太陽に育まれたオレンジの花から集められたハチミツで、オレンジがほのかに香る上品な甘さが特徴です。
紅茶、料理など幅広くご利用頂けます。
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
『ボンヌママン』は家庭で受け継がれる「手作りジャム」をコンセプトにした、美食の国フランスで愛され続けるブランドです。
スペインの太陽に育まれたオレンジの花から集められたハチミツで、オレンジがほのかに香る上品な甘さが特徴です。
紅茶、料理など幅広くご利用頂けます。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 調味料・油・ドレッシング > 砂糖・はちみつ > はちみつ
【商品情報】
スペインの太陽に育まれたオレンジの花から集められたハチミツで、オレンジがほのかに香る上品な甘さが特徴です。
紅茶、料理など幅広くご利用頂けます。
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
『ボンヌママン』は家庭で受け継がれる「手作りジャム」をコンセプトにした、美食の国フランスで愛され続けるブランドです。
スペインの太陽に育まれたオレンジの花から集められたハチミツで、オレンジがほのかに香る上品な甘さが特徴です。
紅茶、料理など幅広くご利用頂けます。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 調味料・油・ドレッシング > 砂糖・はちみつ > はちみつ
北海道産契約栽培小麦粉100%・揚げ油は100%植物油使用した麺に、特製液体ソースとふりかけがついています。
【F】
原材料:
油揚げめん〔小麦粉(国内製造)、パーム油、小麦たん白、食塩〕
ソース〔砂糖、トマトピューレー、食塩、醸造酢、りんごパルプ、ごま油、酵母エキス、香辛料、麦芽エキス〕
ふりかけ〔あおさ、乾燥紅生姜〕
(一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む)
賞味期限: 6ヶ月
北海道産契約栽培小麦粉100%・揚げ油は100%植物油使用した麺に、特製液体ソースとふりかけがついています。
【F】
原材料:
油揚げめん〔小麦粉(国内製造)、パーム油、小麦たん白、食塩〕
ソース〔砂糖、トマトピューレー、食塩、醸造酢、りんごパルプ、ごま油、酵母エキス、香辛料、麦芽エキス〕
ふりかけ〔あおさ、乾燥紅生姜〕
(一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む)
賞味期限: 6ヶ月
北海道産小麦100%使用_OCAHOL_北海道産小麦を100%使用し、国内の工場で製造した小麦粉(薄力粉)です。
中力粉としてもお使いいただけます。
天ぷらから手打ちうどんまで幅広いお料理にお使いいただけます。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 粉類・製菓材料 > 小麦粉 > 薄力粉
北海道産小麦100%使用_OCAHOL_北海道産小麦を100%使用し、国内の工場で製造した小麦粉(薄力粉)です。
中力粉としてもお使いいただけます。
天ぷらから手打ちうどんまで幅広いお料理にお使いいただけます。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 粉類・製菓材料 > 小麦粉 > 薄力粉
手軽で便利な万能ソース_OCAHOL_固まらない 焦げにくい 手軽で便利な万能ソース。
溶かしバターをイメージして作り上げた芳醇な香りが広がる業務用ソースです。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 調味料・油・ドレッシング > オリーブオイル・油 > フレーバーオイル
手軽で便利な万能ソース_OCAHOL_固まらない 焦げにくい 手軽で便利な万能ソース。
溶かしバターをイメージして作り上げた芳醇な香りが広がる業務用ソースです。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 調味料・油・ドレッシング > オリーブオイル・油 > フレーバーオイル
1個160円 12個で1920円 ※こちらの商品は12個の倍数にてご注文ください。
単位数量に満たないご注文の時は、キャンセルさせて頂く場合がございますので、予めご了承ください。
★関東は送料無料♪その他地域は追加送料が別途かかります♪詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください。
◆賞味期限 製造より6ヶ月 昆布だしのきいた讃岐風うどんつゆが魅力 関連キーワード:ソフトドリンク 飲料 食料品 特売 セール SALE 激安 格安 お試しセット プレゼント 贈り物 ギフト 送料無料 まとめ買い
1個160円 12個で1920円 ※こちらの商品は12個の倍数にてご注文ください。
単位数量に満たないご注文の時は、キャンセルさせて頂く場合がございますので、予めご了承ください。
★関東は送料無料♪その他地域は追加送料が別途かかります♪詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください。
◆賞味期限 製造より6ヶ月 昆布だしのきいた讃岐風うどんつゆが魅力 関連キーワード:ソフトドリンク 飲料 食料品 特売 セール SALE 激安 格安 お試しセット プレゼント 贈り物 ギフト 送料無料 まとめ買い
国産 遺伝子組み換えでない 乾燥豆 酢大豆 納豆 豆乳 味噌作り 豆腐 水煮 蒸し大豆※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。
※検索キーワード ダイズ だいず 国産 青森産 木村秋則 自然栽培 自然農法 農薬不使用 肥料不使用 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培organic 遺伝子組み換えでない 豆 豆乳 おから 手作り味噌 備蓄 スーパーフード 災害食 非常食 防災 代替肉 ミートショック おすすめ オススメ 糖尿病 セカンドミール効果 節分 タンパク源 ビタミンE エクオール イソフラボン 女性ホルモン 放射性物質検査済 酸化還元 還元力ORP pH水素イオン濃度「おおすず大豆」とは 日本の伝統食材である醤油、味噌、納豆など発酵食品に欠かせない大豆は、明治時代から輸入が開始され、現在では自給率はわずか7%となりました。
今や流通している殆どの大豆がアメリカなどから輸入している「遺伝子組み換え大豆」です。
2019年の国産大豆の収穫量は217,800 tであり、このうち有機大豆は0.45%しかなく、更に、農薬も肥料も使わない栽培の大豆になると、ほぼ皆無です。
本州最北の地である青森県は、日照時間が東北では最長であり、作物の栽培品質と収穫量に恵まれた土地です。
美しい自然環境の中、映画「奇跡のリンゴ」で有名な木村秋則さんの指導を受け、農薬や肥料はもちろんのこと、有機肥料(畜産堆肥、米糠、油粕、魚粕を含む自然堆肥)を使用せず、自然の力だけで実りました。
大豆「おおすず」は、青森県が奨励する大豆品種4種のうちの1種で、大きな莢(さや)が鈴なりになることから命名されました。
大粒のため、煮豆にしたときの見た目が良く、軟らかさ、風味、味ともにこれまでの品種より優れています。
また、豆腐の加工にも適しており、食感も優れています。
木村式自然栽培認定農場のお米 映画「奇跡のリンゴ」で知られる木村秋則さんの「木村秋則自然栽培ふれあい塾」監修のもと、自家採種の大豆から農薬や化学肥料は勿論のこと、有機肥料(畜産堆肥、米糠、油粕、魚粕を含む自然堆肥)を一切使用せず栽培された「おおすず大豆」です。
木村式自然栽培法は、農業遺産として登録した「能登半島の米づくり」を始め、ドイツ、韓国、台湾などでも広がりを見せており、国内外から注目され、平成23年6月に世界重要農業資産システム(GIAHS ジアス)に認証されています。
上写真は、除草剤を使用しないため、田植えが終わってから除草機で約10日おきに3~4回草取りを行い、除草機で取れない草を手作業で取り除いている様子です。
植物性タンパク質である大豆の需要が高まっています! 家畜による地球環境汚染問題や食肉の高騰「ミートショック」などから、動物性タンパク質の代替え食品として、カブトムシなどの甲虫・イモムシ・アリ・ハチ・バッタ・イナゴ・コオロギ・セミ・ウンカ・カイガラムシ・カメムシなど2000種類に及ぶ昆虫を原料にした「昆虫食」や、牛・豚・鶏・魚・甲殻類・うなぎ・フォアグラなどの肉の組織細胞を培養した「培養肉」、そして大豆・コンニャク・小麦・エンドウ豆・ソラマメなど植物を原料にした「植物肉」の普及が拡大しています。
その中でも最も需要が高まっているのが「大豆ミート」です。
日本人にとって馴染みの深い大豆は、食するのに抵抗感がなく、良質なタンパク質とエネルギー(熱量)が豊富であり、「畑の肉」とも呼ばれています。
ミネラルやビタミン、食物繊維などの栄養素を豊富に含み、動物の肉と比べて低カロリー・低コレステロールなのが特徴です。
9月初旬にHIRYUのオリジナル大豆ミートが完成する予定です。
販売開始まで少々お待ちくださいませ。
低温倉庫で保管!注文後に梱包発送! 大豆は秋に収穫され、常温の倉庫や米蔵で保管する場合、日が経つほど鮮度が落ちて発芽率も下がり、とくに湿気の多い梅雨になると著しく品質の劣化が促進するため注意が必要です。
大豆の適正保管温度は5~15℃であり、品質劣化を防ぐ為に、HIRYUの大豆は専用の低温倉庫(温度10-15℃、湿度60-65%)で厳重に管理されています。
鮮度を守るため、注文を頂いてから梱包し、即日発送しています。
商品到着後は、高温多湿を避けて保管して下さい。
(保管適正温度は5~15℃です。
) 梅雨時期になると、湿気により劣化が促進するので、冷蔵庫で保存するか、高温多湿にならない場所で保管して下さい。
これまで「生命の壁」と呼ばれる3日分の食糧備蓄が必要だと言われてきましたが、更なる甚大な被害を想定し、1週間分以上の備蓄が求められるようになりました。
「ローリングストック」とは、非常食だけでなく、長期保存できる食品を普段の食事にとりいれて、消費しながら買い足していく食糧備蓄方法であり、政府や自治体、企業が積極的に消費者へ呼びかけています。
長期間の非常食に求められるのは「栄養」と「保存性」です。
災害時には水やガスの節約が重要になります。
お米を備蓄している方が増えましたが、タンパク質・ミネラル・ビタミン・食物繊維など栄養に優れ、長期保存できる大豆も備蓄することを提案します。
炒ってブレンダーすれば、きな粉になります。
ジューサーで豆乳やおからが作れます。
発酵させれば納豆や味噌ができ、味噌を乾燥野菜とお湯で溶けば味噌汁になります。
水煮にして冷凍しておけば、煮物に使うのはもちろん、いざという時に自然解凍をしてそのまま食べることも出来ます。
大豆は、ローリングストックに最適な食材です。
災害時の乾燥大豆の使い方 水だけが使える場合 〈水で浸してそのまま食べる〉 大豆を24時間浸水すると食べることが可能になります。
但し大豆の毒素である大豆サポニンやトリプシンインヒビターは、浸水だけでは十分には減少しませんので、食べる量は加減してください。
水と火が使える場合 〈煮豆〉 ■方法① 沸騰したお湯と大豆を保温力のある水筒や魔法瓶に入れ横に寝かした状態にし、10時間~12時間置きます。
この時、500ml水筒で作る場合の乾燥大豆の量は100g~130gが適量です。
■方法② 12時間ほど浸水させた大豆を一度沸騰させた後、火を止めて蓋をし、保温容器や毛布などで包んで保温します。
数時間放置すると、余熱で大豆がじっくりと煮えます。
どちらの方法も、一度お湯を沸かすだけなので、ガスの節約になります。
煮えた大豆は、そのまま食べたり、調理に使うことができます。
〈酢大豆〉 水洗いした大豆をフライパンに入れ、弱火で20分程空炒りし、軽く焦げ目をつけます。
炒った大豆を保存容器に入れ、大豆の2cm程上になる量の酢を入れてください。
1日経って、酢の表面から大豆が見えるようになったら大豆が浸るくらいに酢を足します。
大豆が柔らかくなったら完成です。
そのまま食べるのはもちろん、刻んで海苔、胡麻などと一緒に御飯に混ぜて食べたり、乾燥野菜などと一緒にスープにするのもおすすめです。
〈醤油大豆〉 水洗いした大豆をフライパンに入れ、弱火で20分程空炒りし、軽く焦げ目をつけます。
炒った大豆を保存容器に入れます。
鍋に、醤油200cc、酒200ccを入れ、ひと煮立ちさせ、大豆の入った保存容器に入れます。
昆布(適量)を入れ、1日経ったら完成です。
そのままお召し上がりください。
国産 遺伝子組み換えでない 乾燥豆 酢大豆 納豆 豆乳 味噌作り 豆腐 水煮 蒸し大豆
※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。
※検索キーワード ダイズ だいず 国産 青森産 木村秋則 自然栽培 自然農法 農薬不使用 肥料不使用 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培organic 遺伝子組み換えでない 豆 豆乳 おから 手作り味噌 備蓄 スーパーフード 災害食 非常食 防災 代替肉 ミートショック おすすめ オススメ 糖尿病 セカンドミール効果 節分 タンパク源 ビタミンE エクオール イソフラボン 女性ホルモン 放射性物質検査済 酸化還元 還元力ORP pH水素イオン濃度「おおすず大豆」とは 日本の伝統食材である醤油、味噌、納豆など発酵食品に欠かせない大豆は、明治時代から輸入が開始され、現在では自給率はわずか7%となりました。
今や流通している殆どの大豆がアメリカなどから輸入している「遺伝子組み換え大豆」です。
2019年の国産大豆の収穫量は217,800 tであり、このうち有機大豆は0.45%しかなく、更に、農薬も肥料も使わない栽培の大豆になると、ほぼ皆無です。
本州最北の地である青森県は、日照時間が東北では最長であり、作物の栽培品質と収穫量に恵まれた土地です。
美しい自然環境の中、映画「奇跡のリンゴ」で有名な木村秋則さんの指導を受け、農薬や肥料はもちろんのこと、有機肥料(畜産堆肥、米糠、油粕、魚粕を含む自然堆肥)を使用せず、自然の力だけで実りました。
大豆「おおすず」は、青森県が奨励する大豆品種4種のうちの1種で、大きな莢(さや)が鈴なりになることから命名されました。
大粒のため、煮豆にしたときの見た目が良く、軟らかさ、風味、味ともにこれまでの品種より優れています。
また、豆腐の加工にも適しており、食感も優れています。
木村式自然栽培認定農場のお米 映画「奇跡のリンゴ」で知られる木村秋則さんの「木村秋則自然栽培ふれあい塾」監修のもと、自家採種の大豆から農薬や化学肥料は勿論のこと、有機肥料(畜産堆肥、米糠、油粕、魚粕を含む自然堆肥)を一切使用せず栽培された「おおすず大豆」です。
木村式自然栽培法は、農業遺産として登録した「能登半島の米づくり」を始め、ドイツ、韓国、台湾などでも広がりを見せており、国内外から注目され、平成23年6月に世界重要農業資産システム(GIAHS ジアス)に認証されています。
上写真は、除草剤を使用しないため、田植えが終わってから除草機で約10日おきに3~4回草取りを行い、除草機で取れない草を手作業で取り除いている様子です。
植物性タンパク質である大豆の需要が高まっています! 家畜による地球環境汚染問題や食肉の高騰「ミートショック」などから、動物性タンパク質の代替え食品として、カブトムシなどの甲虫・イモムシ・アリ・ハチ・バッタ・イナゴ・コオロギ・セミ・ウンカ・カイガラムシ・カメムシなど2000種類に及ぶ昆虫を原料にした「昆虫食」や、牛・豚・鶏・魚・甲殻類・うなぎ・フォアグラなどの肉の組織細胞を培養した「培養肉」、そして大豆・コンニャク・小麦・エンドウ豆・ソラマメなど植物を原料にした「植物肉」の普及が拡大しています。
その中でも最も需要が高まっているのが「大豆ミート」です。
日本人にとって馴染みの深い大豆は、食するのに抵抗感がなく、良質なタンパク質とエネルギー(熱量)が豊富であり、「畑の肉」とも呼ばれています。
ミネラルやビタミン、食物繊維などの栄養素を豊富に含み、動物の肉と比べて低カロリー・低コレステロールなのが特徴です。
9月初旬にHIRYUのオリジナル大豆ミートが完成する予定です。
販売開始まで少々お待ちくださいませ。
低温倉庫で保管!注文後に梱包発送! 大豆は秋に収穫され、常温の倉庫や米蔵で保管する場合、日が経つほど鮮度が落ちて発芽率も下がり、とくに湿気の多い梅雨になると著しく品質の劣化が促進するため注意が必要です。
大豆の適正保管温度は5~15℃であり、品質劣化を防ぐ為に、HIRYUの大豆は専用の低温倉庫(温度10-15℃、湿度60-65%)で厳重に管理されています。
鮮度を守るため、注文を頂いてから梱包し、即日発送しています。
商品到着後は、高温多湿を避けて保管して下さい。
(保管適正温度は5~15℃です。
) 梅雨時期になると、湿気により劣化が促進するので、冷蔵庫で保存するか、高温多湿にならない場所で保管して下さい。
これまで「生命の壁」と呼ばれる3日分の食糧備蓄が必要だと言われてきましたが、更なる甚大な被害を想定し、1週間分以上の備蓄が求められるようになりました。
「ローリングストック」とは、非常食だけでなく、長期保存できる食品を普段の食事にとりいれて、消費しながら買い足していく食糧備蓄方法であり、政府や自治体、企業が積極的に消費者へ呼びかけています。
長期間の非常食に求められるのは「栄養」と「保存性」です。
災害時には水やガスの節約が重要になります。
お米を備蓄している方が増えましたが、タンパク質・ミネラル・ビタミン・食物繊維など栄養に優れ、長期保存できる大豆も備蓄することを提案します。
炒ってブレンダーすれば、きな粉になります。
ジューサーで豆乳やおからが作れます。
発酵させれば納豆や味噌ができ、味噌を乾燥野菜とお湯で溶けば味噌汁になります。
水煮にして冷凍しておけば、煮物に使うのはもちろん、いざという時に自然解凍をしてそのまま食べることも出来ます。
大豆は、ローリングストックに最適な食材です。
災害時の乾燥大豆の使い方 水だけが使える場合 〈水で浸してそのまま食べる〉 大豆を24時間浸水すると食べることが可能になります。
但し大豆の毒素である大豆サポニンやトリプシンインヒビターは、浸水だけでは十分には減少しませんので、食べる量は加減してください。
水と火が使える場合 〈煮豆〉 ■方法① 沸騰したお湯と大豆を保温力のある水筒や魔法瓶に入れ横に寝かした状態にし、10時間~12時間置きます。
この時、500ml水筒で作る場合の乾燥大豆の量は100g~130gが適量です。
■方法② 12時間ほど浸水させた大豆を一度沸騰させた後、火を止めて蓋をし、保温容器や毛布などで包んで保温します。
数時間放置すると、余熱で大豆がじっくりと煮えます。
どちらの方法も、一度お湯を沸かすだけなので、ガスの節約になります。
煮えた大豆は、そのまま食べたり、調理に使うことができます。
〈酢大豆〉 水洗いした大豆をフライパンに入れ、弱火で20分程空炒りし、軽く焦げ目をつけます。
炒った大豆を保存容器に入れ、大豆の2cm程上になる量の酢を入れてください。
1日経って、酢の表面から大豆が見えるようになったら大豆が浸るくらいに酢を足します。
大豆が柔らかくなったら完成です。
そのまま食べるのはもちろん、刻んで海苔、胡麻などと一緒に御飯に混ぜて食べたり、乾燥野菜などと一緒にスープにするのもおすすめです。
〈醤油大豆〉 水洗いした大豆をフライパンに入れ、弱火で20分程空炒りし、軽く焦げ目をつけます。
炒った大豆を保存容器に入れます。
鍋に、醤油200cc、酒200ccを入れ、ひと煮立ちさせ、大豆の入った保存容器に入れます。
昆布(適量)を入れ、1日経ったら完成です。
そのままお召し上がりください。
商品内容 海老のチリソース(120g)×1パック 原材料 海老、澱粉、玉子、トマトケチャップ、スープ、酒、みりん、しょうが、ニンニク、トウバンジャン、塩、コショウ、砂糖、ごま油、調味料(アミノ酸等)、その他(原材料の一部に鶏、豚、小麦、大豆、乳を含む) 保存方法 冷凍庫(-18度以下)で保存して下さい 賞味期限 冷凍で1ヶ月間 到着後、なるべくお早めにお召し上がりください 召し上がり方 袋のまま、 沸騰したお湯で10分温めてお召し上がり下さい。
運送会社 佐川急便クール冷凍便 ※沖縄・離島はゆうパック 送料 全国一律1000円 ※沖縄は1000円、 北海道は600円、離島は地域によって別途必要 製造者 株式会社紅花(コウカ) 京都市東山区清閑寺山ノ内町16番地 ギフト・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・クリスマスギフトなどにどうぞ 【お得な中華】
商品内容 海老のチリソース(120g)×1パック 原材料 海老、澱粉、玉子、トマトケチャップ、スープ、酒、みりん、しょうが、ニンニク、トウバンジャン、塩、コショウ、砂糖、ごま油、調味料(アミノ酸等)、その他(原材料の一部に鶏、豚、小麦、大豆、乳を含む) 保存方法 冷凍庫(-18度以下)で保存して下さい 賞味期限 冷凍で1ヶ月間 到着後、なるべくお早めにお召し上がりください 召し上がり方 袋のまま、 沸騰したお湯で10分温めてお召し上がり下さい。
運送会社 佐川急便クール冷凍便 ※沖縄・離島はゆうパック 送料 全国一律1000円 ※沖縄は1000円、 北海道は600円、離島は地域によって別途必要 製造者 株式会社紅花(コウカ) 京都市東山区清閑寺山ノ内町16番地 ギフト・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・クリスマスギフトなどにどうぞ 【お得な中華】
商品内容 酢豚(200g)×1パック 原材料 豚肉、玉葱、人参、ピーマン、塩、胡椒、調味料(アミノ酸等)、ごま油、植物油、小麦粉、澱粉、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む) 保存方法 冷凍庫(-18度以下)で保存して下さい 賞味期限 冷凍で1ヶ月間 到着後、なるべくお早めにお召し上がりください 召し上がり方 袋のまま、 沸騰したお湯で10分温めてお召し上がり下さい。
運送会社 佐川急便クール冷凍便 ※沖縄・離島はゆうパック 送料 全国一律1000円 ※沖縄は1000円、北海道は600円、離島は地域によって別途必要 製造者 株式会社紅花(コウカ) 京都市東山区清閑寺山ノ内町16番地 ギフト・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・クリスマスギフトなどにどうぞ 【お得な中華】
商品内容 酢豚(200g)×1パック 原材料 豚肉、玉葱、人参、ピーマン、塩、胡椒、調味料(アミノ酸等)、ごま油、植物油、小麦粉、澱粉、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む) 保存方法 冷凍庫(-18度以下)で保存して下さい 賞味期限 冷凍で1ヶ月間 到着後、なるべくお早めにお召し上がりください 召し上がり方 袋のまま、 沸騰したお湯で10分温めてお召し上がり下さい。
運送会社 佐川急便クール冷凍便 ※沖縄・離島はゆうパック 送料 全国一律1000円 ※沖縄は1000円、北海道は600円、離島は地域によって別途必要 製造者 株式会社紅花(コウカ) 京都市東山区清閑寺山ノ内町16番地 ギフト・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・クリスマスギフトなどにどうぞ 【お得な中華】
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