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商品詳細 ■名称 調味梅干 ■品名 しそ漬梅 ■梅の種類 紀州特選南高梅 ■内容量 250g ■粒数 約10〜18粒 ■梅のサイズ 中粒〜普通粒 ■賞味期限 1年〜 ■形態 プラスチック容器入 ■容器サイズ 横11cm×奥行11cm×高さ5cm ■箱サイズ（梱包時） 横11cm×奥行11cm×高さ5.5cm ■箱サイズ（2パック） 横23cm×奥行12cm×高さ6cm ■箱サイズ（3・4パック） 横23cm×奥行23cm×高さ6cm ■塩分 約20％ ■食塩相当量 20.0g（可食部100gあたり） ■すっぱさ度 ■保存方法 開封後要冷蔵 ■原料原産地名 紀州産（梅） 原材料 梅、しそ、漬け原材料〔食塩、しそ液〕 栄養成分表（可食部100gあたり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 25kcal 0.8g 0.1g 5.3g 21.0g 製造販売者情報 有限会社福梅本舗 〒649-2201 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2497-36 福梅本舗商品案内 カテゴリ ご家庭用梅干┃梅酒┃梅ワイン・梅ジュース┃梅エキス・梅肉エキス┃贈答用┃梅製品┃商品一覧 オススメ商品 まろやか梅（はちみつ梅）┃かつお梅┃しそ漬梅┃白干梅┃ほのか梅┃みつな梅┃しそ漬梅うす塩味┃こんぶ梅┃福梅酒┃寿夢-JIBOU-┃華結┃送料無料！お試しセット イベント商品 人気商品 共同購入┃オークション┃訳あり！つぶれ梅干┃わけあり！皮ぎれ梅干┃お年賀┃お中元ギフト┃お歳暮┃母の日┃父の日┃敬老の日┃個数限定福袋 紀州特産品 青梅┃種なし柿┃温州みかん┃葉付みかん┃葉付きデコポン お楽しみ♪ 和歌山県日高郡みなべ町紀州南高梅開花情報┃梅ジュース・梅干の作り方┃テレビ・雑誌で紹介されました┃梅料理紹介┃通信販売インフォメーション＞＞＼早割150円OFF／スイーツはもう飽きた！ おつまみ＆ご飯のお供になる♪ バレンタイン【950円～】 ＞＞クーポンGET！★LINEお友だち追加はこちら★

玄米を精製する際に生まれる栄養豊富な“米ぬか”を、焼津産かつお節でだしをとったおみそ汁に加えました。
これまでにない深いコクとほのかな香ばしさが魅力の、日本盛の新しいおみそ汁です。
日本盛のおみそ汁は、「フリーズドライ製法」だからお湯を注いでたったの10秒。
ちょうどひと椀分を、いつでもどこでも食べたいときに味わえます。
豆腐×5食 口の中でほろりと崩れるお豆腐は食べやすい小さ目サイズ。
わかめが旨みを引きたてます。
（塩分量1.5g） 揚げ出し茄子×7食 ジューシーな茄子のとろける食感と、三つ葉の爽やかな風味がなんとも贅沢です。
（塩分量1.4g） 焼津産かつお節と栄養たっぷりな米ぬか入りで、満足度の高いお味噌汁が、手軽にお召し上がりいただけます。
商品情報 内容量 12食入(豆腐×5食　茄子×7食) 原材料 ・合わせ味噌（豆腐）・・・米みそ、豆みそ、米糠、油揚げ、かつお節エキス、昆布エキス、とうふ、わかめ、酵母エキス、乾燥ねぎ、かつお節粉末、酸化防止剤（ビタミンE）、豆腐用凝固剤 ・合わせ味噌（揚げ出し茄子）・・・米みそ、豆みそ、米糠、みつば、油揚げ、揚げ茄子、かつお節エキス、昆布エキス、酵母エキス、乾燥ねぎ、かつお節粉末、酸化防止剤（ビタミンE） アレルギー 小麦・大豆 賞味期限 2025年5月20日

鹿児島XXの「ダブルエックス」は、優れた血統豚のかけ合わせによる無限の可能性を意味しており、 鹿児島XX(ダブルエックス)は食べておいしいハイブリット種なのです。
脂肪の旨みは濃く、きめ細やかでしまりのある肉質、バランスの良い脂肪など、優れた特徴を受け継いでいます。
簡易包装でご用意致します。
原産地：鹿児島県産 製造・加工・販売業者：〒511-8555　三重県桑名市吉之丸8番地　(株)柿安本店 消費期限：製造日より4日間。
生ものにつき到着後は直ちに冷蔵保管願います。
こちらの商品は、ヤマト運輸クール便（冷蔵）でのお届けとなります。
シート巻きをさせて頂かない場合がございます。
◆包装ついて ご自宅へのお届けの場合は通常、ビニールに包んだ状態の簡易包装とさせていただいております。
　

商品の賞味期限・保存方法・調理方法 【賞味期限】　 到着後冷蔵保存で4〜5日程度 【保存方法】 　 冷蔵庫　10度以下 【調理方法】 　 よく火を通してお召し上がりください。
 ↑新鮮ホルモンです。
↑ 色、つやの良いホルモンを吟味して仕入れました。
安心の特選国産ホルモンです。
焼肉、ホルモン鍋、モツ鍋などお好きな料理にご利用できます。
牛ホルモンって焼肉か鍋しか思いつかない・・・ なんて思ってる方もいらっしゃると思います。
しかしフランスやイタリアの家庭でも使うメジャーな部位なんです。
トマトソースやブイヨンで煮込めば、ワインなどにもよく合う料理になります。
大ぶりに切っていますので食べ応えが有ります。
＜こちらの商品は秘伝のタレが付いていません。
＞ ＜500g単位での販売となります。
ご注文の際数をご指定ください。
＞

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。
▼週末限定セールの全商品はコチラ！ 商品名 ミナミまぐろ赤身200g前後 　　　　　 原産地/製造地 豪州国　ポートリンカーン沖 内容量 200g前後 原材料 養殖ミナミまぐろ（インドまぐろ） 賞味期限 出荷日より冷凍7日 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。
再冷凍はお避け下さい。
注意事項 ※商品は部位によって皮、骨や血合いが若干付いている場合がございます。
取り除いてからお召し上がり下さい。
※表面に切り出した際の「切り粉」が付いていますが、大きな冷凍まぐろからの切り出しならではのものです。
又、船上から一度も解凍されていない証拠でもあります。
切り出しは築地市場で行われ、衛生上の問題はありません。
詳細説明 本まぐろと肩を並べる高級まぐろで、大変脂がのっていて濃厚な味わいです。
●ミナミまぐろは、インドまぐろとも呼ばれ、主に南半球で獲れます。
本まぐろに匹敵するほどの上等な肉質を持っています。
季節によってはダントツにミナミまぐろが美味しい場合もあります。
本まぐろと肩を並べる高級まぐろ。
身の質は本まぐろに似ていて、濃い艶の赤身は味にもコクがあります。
色鮮やかで味にも深みがあるので、ミナミまぐろを看板にしている高級寿司店もあります。
特にトロの部分はよく脂がのり、ねっとりとした食感が特色です。
【楽天市場 マグロ＞赤身ランキング1位】 2018年3月18日更新 (集計日：3月18日 21:49）リアルタイムランキング 【楽天市場 マグロ＞ミナミマグロランキング1位】 2017年7月9日更新 (集計日：7月9日 23:05）リアルタイムランキング 【楽天市場 魚介類・シーフード＞マグロランキング1位】 2017年5月15日更新 (集計日：5月15日 00:20）リアルタイムランキング 200gは、お刺身・まぐろ丼なら約2人前です。
築地まぐろ問屋の目利きが厳選する至高の逸品。
まぐろの王様、南マグロの赤身♪ 濃厚でしっとりとした旨味は、通の味わい。
艶めく赤色が美しい★南まぐろの真髄は赤身！ 都内の高級寿司店、老舗百貨店にも卸している 本物が認める最高級の南マグロをお届けします。
目指すは、記憶に残る極上の美味しさ。
選び抜かれた赤身を是非ご家庭で！！ 濃い艶の赤身は、味にもコクがあります。
まぐろサク1枚は、200g前後です。
しっとりとした中にも深い旨味があり、 舌に絡みつくような濃厚食感が特徴的な逸品。
お刺身や、赤身尽くしの海鮮丼を ご家庭で気兼ねなく、ゆっくりと味わって下さい。
まぐろ通からは、「まぐろの真髄は赤身にあり」 と言われるほど官能的な旨さ．．． 南まぐろ赤身は、まぐろ本来の濃厚な味わい！ 本まぐろに匹敵するほどの上等な肉質と旨み。
赤身握りもご家庭でたっぷりとご賞味下さい。
コクがあり、香りと旨みが口の中に広がります。
南まぐろは、魚体の大きさで味が決まります。
舌触りもきめ細かくネットリと新鮮な触感！ 南まぐろ特有の甘みとコク深さがたまりません♪ 厳選南まぐろならではの、赤身の味わい。
お刺身でその真価を味わった後は、煮切り醤油で ヅケにしてご堪能頂くのもオススメです。
かんたん解凍マニュアル付属で安心♪ 冷凍まぐろの味は、解凍が命です。
まぐろの本当に新鮮な美味しさを味わえます。
世界のまぐろが集まる築地市場にて、 この道35年以上！まぐろ問屋のプロの目利きが セリで厳選入荷し、毎朝切り出すのがこだわり。
漁獲〜出荷直前まで超低温冷凍を維持します。
熟成しつつ、鮮度が落ちることはありません。
▼このような状態・パッケージでお届けします▼

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
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よく一緒に購入されている商品リフココ まろやか干し梅 種なし梅 個包装 21,180円サフ インスタント ドライイースト 3g×1648円 Gass ルイボスチャイ 徳用サイズ 1袋3,888円商品情報商品詳細梅をシート状に薄くのばして一口サイズにカットしました！お子様やお年寄りでも食べやすいサイズで、個包装で持ち運びに便利。
屋外作業やスポーツ・登山時の塩分補給にも。
ボリューム満点の大容量サイズ、 チャック袋入で保存に便利なスタンド袋に入れてお届け致します！内容量200g（約85個前後入っています）×2袋セット 計400g原材料名梅、砂糖、食塩、果糖ブドウ糖液糖、ブドウ糖パウダー、酸味料、調味料（アミノ酸）、着色料（紫芋）、甘味料（アスパルテーム・L－フェニルアラニン化合物、ステビア）栄養成分表示（100gあたり）エネルギー295kcal　たんぱく質2.9g　脂質1g　炭水化物68.5g　食塩相当量13.5g（この表示値は目安です）賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法高温・多湿を避けて、常温で保存。
開封後はお早めにお召し上がりください。
原産国中国注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。
※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。
ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。
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〜漁師飯〜 48g 漁師944円2025/01/22 更新 この商品は 【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中！】【最強翌日配送商品】リフココ まろやか梅シート 個梱包 200g（約85個）×2袋セット チャック付き袋入り 業務用 干し 梅 まろやか干し梅シート 熱中症 対策 おやつ 梅お菓子 ポイントショップレビューまたは商品レビューを書いて「500円または100円OFF」クーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ※当店は「インボイス制度対応店」です！ ショップからのメッセージ 納期について 4

商品情報名称PAROO ミドルフィレ産地名オーストラリア産内容量400-600g前後〜5kg前後の不定貫※食肉類は商品の性格上、同じ商品でもひとつひとつ重量差がございます。
商品によっては（同じ部位でも）数百グラムから数キログラムまで重量差のあることもございます。
消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍で保存加工業者ラベルに記載の通り備考冷凍でお届け致します。
冷蔵商品とは同梱できかねますため、ご注意ください。
カンガルー カンガルー肉 糖質制限 糖質オフ 高タンパク 低カロリー ダイエット 筋トレ 脂肪燃焼 食材 アウトドア バーベキュー 焼肉 低脂肪 共益リノール酸 赤身肉 ボディメイク楽天ランキング 大人気 ギフト プレゼント 贈り物 出産祝い 出産御祝い 快気祝い 快気御祝い 結婚祝い 御結婚御祝い 入学祝い 入学内祝い 進学内祝い 就職内祝い 就職御祝い 就職祝い 引越し祝い 新築祝い ご挨拶 御挨拶 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 寒中御見舞 寒中お見舞い 御年始 お年始 お年賀 お年賀 御年賀 内祝いお祝い 御祝い 贈り物 婚礼 結婚式 ブライダル 出産 ノベルティ 記念品 粗品 ゴルフコンペ 来場記念 成約記念 法事 法要 仏事 お香典返し 引き出物 お返し 景品 セット 詰め合わせ 詰合せ つめあわせ 領収書発行 領収証発行 スーパーセール スーパーSALE お買い物マラソン 早得 早期割引 早期特典お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント バレンタインデー バレンタインデイ 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せグルメ ハム ハムギフト おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 周年記念 来客 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう) 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任お歳暮 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 春夏秋冬御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し ダチョウ ワニ カンガルー ジビエ シカ 鹿 猪 イノシシ 焼き肉 お家焼き肉 BBQ熊 くま クマ関連商品格付け番組で話題！期間限定セール！7360??6690【最高級レッドカ...格付け番組で話題！期間限定セール【カンガルー肉】 ブラックカンガルー ...格付け番組で話題！期間限定セール【カンガルー肉】 ブラックカンガルー ...6,690円2,490円2,350円格付け番組で話題！期間限定セール【カンガルー肉】 ブラックカンガルー ...格付け番組で話題！期間限定セール【カンガルー肉】 ブラックカンガルー ...【お得なセット】【カンガルー肉 & ソーセージ】 ブラック カンガルー...5,780円5,980円5,180円格付け番組で話題！【食べ比べ】【プレミアム&スタンダード】 PAROO...格付け番組で話題！期間限定セール【カンガルー肉】 ブラックカンガルー ...格付け番組で話題！期間限定セール【カンガルー肉】 ブラックカンガルー ...6,970円10,590円10,782円格付け番組で話題！期間限定セール！13720??11680【最高級レッ...ワニの手 500g前後★TVやネットで話題沸騰足 骨つき 骨つき ワニ...大容量 おトク★ワニの手 1000g前後★TVやネットで話題沸騰 足 ...11,680円2,150円4,290円期間限定セール 最安値！【プレミアムレッドカンガルー肉】 PAROOフィレ 500g前後~5kg【オーストラリア産】 カンガルー 肉 糖質制限 糖質オフ 高タンパク 低カロリー ダイエット 筋トレ 脂肪燃焼 食材 バーベキュー 焼肉 低脂肪 共益リノール酸 赤身肉 ボディメイク 【プレミアムカンガルー】甘みがあり食べやすい上品な赤身肉！ボディメイクにBESTな選択！【おいしく燃やすアスリートミート】 太陽のジビエ【PAROO プレミアム レッドカンガルー】甘みある上品な赤身肉背中の部位でカンガルーの中で最も繊細で柔らかなフィレ肉です。
タタキ、カルパッチョ、ステーキにもオススメ！オーストラリア産100%ナチュラルなジビエです！【燃えるアスリートミート】としても大・大・大人気です。
---▼PAROO プレミアム レッドカンガルーってどんな味？▼◆カンガルーの中でも最上級の味わい◆甘みある上品な赤身肉◆クセ＆臭みなし◆和洋中どんな味付けにも合う▼カンガルーってどんな肉？▼◆とりムネよりヘルシー！◆脂肪分1%未満◆脂肪を燃やす＆筋肉増強効果のある共益リノール酸含む◆100％ナチュラル▼今すぐカンガルー肉を使う5つのメリット▼◆豊富なビタミン・鉄・亜鉛◆脂肪を燃やす＆筋肉増強 共益リノール酸◆パックから出してカットして料理するだけカンガルー肉のブランドはいくつかありますが弊社が扱うのはその中で【一番美味しいカンガルーブランドのみ】！「カンガルーいまいちだったけど・・・・」というお客様もぜひ違いをお試しください。
自信を持ってオススメするカンガルー肉です 8

【オーガニックワイン栽培方法と認証について】 栽培方法 認証 - ブルーベリーやブラックチェリーのような濃い、瑞々しい印象に加えてハービィな印象も併せ持つ赤ワイン。
従来のコート・デュ・ローヌのイメージを覆すきれいな味わい。
シラーは通り一辺倒なねっとりスパイシーなだけではありません。
高い標高に位置する畑のブドウは、クリアできれいな仕上がりへと繋がっています。
味わい：シラーの凝縮感、スパイシー感をしっかりと楽しめ、かといって強烈な個性が前面に来るわけでなく、日本人にあった充実した味のワインです。
ペアリングとしては、うなぎの蒲焼や鱧が合います。
【選べる配送方法】　 【商品詳細】 ■内容量：750ml ■タイプ：赤、ミディアムボディ ■品種：シラー80％、グルナッシュ・ノワール20％ ■生産者：ドメーヌ・ド・コステ・ショード ■認証：ABマーク、ユーロリーフ ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 ------------------------------------------------------------------- ※お酒は20歳から！ ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
------------------------------------------------------------------- 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人

※商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。
予めご了承ください。
商品説明 商品名 【韓国産】イカチャンジャ 内容量 1kg 原材料 イカ、塩、にんにく、唐辛子、玉ねぎ、ごま、水飴、砂糖、パプリカ、生姜、調味料（アミノ酸）等 保存方法 要冷凍 生産国 韓国【韓国産】イカチャンジャ

※商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。
予めご了承ください。
商品説明 商品名 【韓国産】イカ、タコ、タラチャンジャセット 内容量 タコ200g, イカ200g,タラ200g 合計600g 原材料 真たら、唐辛子、にんにく、ごま油、ごま、料理酒、水飴、砂糖、調味料（アミノ酸）等 保存方法 要冷凍 生産国 韓国【韓国産】イカ、タコ、タラチャンジャセット

  ■商品名ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2022]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・オリヴィエ・ジュアン家元詰・自然派・ビオロック・エコセール認証・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール・すべて50年オーバーの古樹V.Vをオーク樽16ヶ月間樽熟成 ■英名Bourgogne Pinot Noir [2022] Domaine Olivier Jouan AOC Bourgogne Rouge ■商品説明フランス・ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！モレ・サン・ドニに長く続く家系、ジュアン家を1999年に当時26歳でドメーヌ継承！本格的に自社ビン詰めを開始した大人気ドメーヌ！瞬く間にアシェット・ガイド誌注目！「Bourgogne Aujourd'hui」誌注目！「リアルワインガイド誌」大注目！のモレ・サン・ドニ村の今、大注目のオリヴィエ・ジュアン氏が造るスーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール！しかも待望のスーパーグレートヴィンテージ[2022]年！(アシェット・ガイド誌2025版でブルゴーニュの赤に18/20点＆RVF誌2025年版でも驚異の満点近い98点をつけるスーパーグレイトヴィンテージの素晴らしい[2022]年もので遂に少量入荷！)自然派・ビオロジックのアルスナン村のオート・コート・ド・ニュイ区画(樹齢55～60年)80%、「モレ・サン・ドニ・レ・クレ・ジロン」(樹齢約55年)10%、「モレ・サン・ドニ・レ・シャン・ド・ラ・ヴィーニュ」と地続きの同名ACブルゴーニュ区画(樹齢約65年)10%のブレンドで造られる古樹V.Vの究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ！新樽率20%で16ヶ月間樽熟成！このワインの2020年ブルゴーニュ・ピノ・ノワールにリアルワインガイド誌でも『2年前のこと。
ブルゴーニュの18年ヴィンテージは濃くて強め。
そしてオリヴィエ・ジュアンは黒くて濃いめで強め。
こりゃ大変なことになるだろうと思っていたら、全く逆の柔かくてエレガントなワインだった。
美味しかったなあ。
そしてこの20年も濃くて強いヴィンテージ。
さあどうなる。
香りは黒くて濃い。
けど、滑らかでしなやかないい香り。
口に含むとやや濃いめながら滑らかで柔らかくてエレガント。
やはりオリヴィエ・ジュアンはどんな年でも良いワインを造る。
それぞれのヴィンテージ特性を生かしながら。
酸もしっかり効いてジューシー。
文句なし！』と大注目(今飲んで89点＋＆ポテンシャル90点＋(今～2045年))！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前、蔵出しで限定少量入荷！オリヴィエ・ジュアンの味筋をつかむのに最適の大人気AOCスーパー・ブル・ピノ！ぜひご堪能下さい！ ■商品番号0102021053260 ■生産年[[2022]年]年 ■タイプ赤ワイン・辛口 ■テイストミディアムボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール ■生産者ドメーヌ・オリヴィエ・ジュアン家元詰 ■生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ ■内容量750ml【ジュアン家はモレ・サン・ドニに長く続く家系です。
1999年、当時26歳だったオリヴィエ・ジュアンは、曽祖父が創業したこのドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。
醸造所は気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあります。
清潔に手入れが行き届いた彼のカーヴには醸造設備や樽が効率的に配置され、不自然な温度管理等をせず極めてナチュラルなワイン造りを実践しています。
【また、ドメーヌ継承後直ちに独学でビオロジー栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。
ブルゴーニュ地方は、ちょっと雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いほどビオ栽培は難しいところですが、「できるだけ畑にいて、問題が起きそうになったら即対処します」。
その言葉通り、たとえ土日の雨の日でも、モレの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。
「趣味は仕事です」真面目一筋。
近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。
【以下リアルワインガイド「ブルゴーニュ」より抜粋 モレ・サン・ドニの進化形、 ここにあり モレ・サン・ドニ。
華やかな力強さのジュヴレイ・シャンベルタンと、エレガンスさが際立つシャンボール・ミュジニィに挟まれた村。
そう、知名度の高さでは、偉大な両隣人たちの後塵を拝するイメージがつきまとい、味わいでもまたこの両隣人たちと比較される。
骨格に欠ければ「やはり力ではジュヴレイに劣る」と言われ、少しでも野暮さが出れば「シャンボールの品には程遠い」と烙印を押されるのだ。
こうなると「モレ・サン・ドニ」という日本人にとっては発音しやすい名前さえ地味に響き、5つものグラン・クリュを擁するにもかかわらず、コート・ド・ニュイの錚々たる畑の中では格下感すら漂いはじめる。
ではモレ・サン・ドニは本当に、「味わい」的に格下なのだろうか？答えは否だ。
なぜならばこの村で優れた生産者たちが気を吐きはじめたのは最近のこと。
「モレ・サン・ドニの味わいがなんとなく垢抜けない」という不名誉は、長かった「質より量」の時代に受けたものであり、新たに評価を得た生産者たちは、確実に自身の持てる魅力をワインの中に昇華させることに成功している。
それは一言で言えば両隣人たちの中途半端な模倣ではなく、「両隣人たりの相反する長所が交差する唯一の土地」という解釈に感じられる。
そしてネガティヴなイメージを簡単に払拭し、自分の信じるワイン造りに素直に入っていけるのは、やはり若い世代だ。
その筆頭が、現在34歳のオリヴィエ・ジュアンと言えるだろう。
アロマティックな香り、素直でピュアな果実感、一方で辛味すら感じる端正さを併せ持ち、印象はきわめてエレガント。
モレ・サン・ドニの進化型がここにある。
【オリヴィエ・ジュアンはモレ・サン・ドニに長く続く家系に生まれた。
彼の曾祖父が創業したドメーヌを継承したのは1999年、26歳の時である。
現在は自社瓶詰めと並行してネゴシアンにもワインを卸すが、販売先はルイ・ジャドやジョセフ・ドルーアンといったブルゴーニュが誇る秀逸なメゾンである。
「できるだけナチュラルに醸造を行いたいから、不自然な温度管理などは避けたい。
またワインを疲れさせたくないから過剰なスティラージュ(澱引き)はせず、樽熟成の過程で1回のみ。
SO2(二酸化硫黄)の添加も、基本的にはこのスティラージュ時と瓶詰め時のみ行う」ちなみに彼のSO2添加量はミレジムにもよるが、フランス全土で自然派と呼ばれる著名生産者たちと比べてもきわめて低い値だ。
だが彼のワインにはSO2添加量を極限まで抑えたワインにありがちな「マイナスなビオ臭」、つまり酸化臭やバクテリア臭といった異臭が微塵もない。
彼はおそらく気温の低さに加え、カーヴを「完璧に」清潔に保ち、瓶詰め時の気圧の見極めるなども絶妙なのだろう。
【また前述の「ワインを疲れさせない」という考えは、カーヴでの効率的な作業動線を確保することで実践され、これは作業中に余計な酸化を促さないことに通じる。
ビオ臭が苦手な人にも自信をもってお薦めできる彼の「自然派ワイン」は、真の意味で「自然な味わい」が感じられることを強調しておきたい。
それは「何を飲んでも同じ味わいに感じられる」という一部の自然派ウィンとは対極にある、「個々の畑という微小な違いが、味わいに明確に表れる」ということだ。
「オリヴィエ・ジュアン」という名前が、ワイン愛好家の間で囁かれはじめたのはここ数年のことだ。
今は「新しいモレ・サン・ドニのスタイル」として新鮮な驚きをもたらしているが、いずれ「本来のモレ・サン・ドニを知りたければ、オリヴィエ・ジュアンを飲めばいい」が定説になる日もそう遠くないはずだ。
ちなみに彼は、両隣の村、つまり「シャンボール・ミュジニィ　レ・ビュシエール」と「シャルム・シャンベルタン」も手がけており、2004年からすべてが自社瓶詰めとなっている。
これらの区画も樹齢の高さなど申し分なく(シャルム・シャンベルタンには樹齢70年のものも含まれる)、それぞれの区画の純粋性がダイレクトに飲み手に伝わるワインである。
様々なアペラシオンを再認識するという意味でも、オリヴィエ・ジュアンのワインを避けて通ることはできない。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：新樽率20%で16ヶ月間樽熟成 ■平均樹齢：約55～65年 瞬く間にアシェット・ガイド誌注目！「Bourgogne Aujourd'hui」誌注目！「リアルワインガイド誌」大注目！のモレ・サン・ドニ村の今、大注目のオリヴィエ・ジュアン氏が造るスーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール！ しかも待望のスーパーグレートヴィンテージ[2022]年！(アシェット・ガイド誌2025版でブルゴーニュの赤に18/20点＆RVF誌2025年版でも驚異の満点近い98点をつけるスーパーグレイトヴィンテージの素晴らしい[2022]年もので遂に少量入荷！)

シャトー ド オーシエール ロゼ ドメーヌ ド オーシエール 2022 透明感のある外観に、厚みのある味わいを楽しめる本格派ロゼ。