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■品種：ジンファンデル ■熟成：2年目のアメリカンオークで7か月 ■アルコール：14,5％ ■pH：3,72 ■酸：0,54g/100ml ■ワインメイキングノート ロダイとアマドールにある長年の栽培農家パートナーが育てたブドウを使用。
伝統的なコブレ仕立て、ドライ・ファーミングの樹齢40‐60年のブドウで低収量ながら非常に凝縮した複雑な果実味を持ちます。
■テイスティングノート 鮮やかで完熟した、この魅力的なオールド・ヴァイン・ジンファンデルは、グラスに注いだ 瞬間にラズベリーとピンク・ペッパーコーン香りがはじけます。
クランベリーと野生のベリーが溶け合い、濃密な果実味をパイプ・タバコの葉と杉が縁取りま す。
見事な骨格と適度なタンニンを持つこのワインは、バランスとフィネスの典型であると同時に、正統派ジンファンデルの特徴をしっかりと表しています。
　

ニュージーランドの銘醸地のひとつ、ワイララパの家族経営のワイナリー「マタヒウィ」が造る、高品質・サステナブル・コスパに優れたソーヴィニヨンブラン！■生産者のコメントこの活気に満ちた香り高いワインは、ハーブやパッションフルーツ、グーズベリーといった、ソーヴィニヨン・ブランらしい伝統的な香りが広がります。
口当たりは濃厚で生き生きとしており、熟した柑橘類の風味に、すっきりとしたミネラルの余韻が続きます。
気軽に楽しめる一本で、シーフードやパスタ料理との相性も抜群です。
■栽培についてニュージーランド・ワイララパに位置する自社畑のブドウを使用しています。
マタヒウィでは、複数の異なる区画でソーヴィニヨンブランを栽培しており、それぞれに異なるキャノピー管理(樹冠管理)技術を取り入れることで、ブドウから多彩で複雑な風味を引き出しています。
■醸造についてワイナリーでは、畑からもたらされるピュアな果実の風味を素直に引き出しながら、醸造の工夫によって複雑さを加え、奥行きのあるワインに仕上げることを重視しています。
そのため、低温でも発酵可能な酵母を使用し、タンク発酵によって果実本来の風味をしっかりと保持しています。
アルコール度12.5％。
■マタヒウィについて「サステナブルな家族経営ワイナリー」自然豊かなニュージーランド北島・ワイララパ地方、マスタートン郊外に広がるマタヒウィ・エステートは、2002年にアラステア・スコット氏によって設立された家族経営のワイナリーです。
冷涼な気候と水はけのよい土壌に恵まれたこの地で、サステナブルな農法を取り入れながら、高品質なワイン造りに取り組んでいます。
畑では化学肥料の使用を極力抑え、海藻や腐植酸を活用した自然由来の資材を使用。
クローバーやオーツ麦などの間作植物による土壌改良に加え、冬の羊の放牧、夏の葉の間引きなど、自然との共生を実践することで畑の生物多様性を高めています。
こうした取り組みは、ニュージーランド・ワイン業界の持続可能なプログラム、厳格な「Sustainable Winegrowing NZ（SWNZ）」認証によって裏付けられています。
醸造を手がけるのは、数々の金賞やトロフィーを獲得してきた実力派ワインメーカー、マイルズ・ディニーン氏。
エレガントでピュアな味わいを追求し、テロワールの個性を映し出すピノ・ノワールや、爽快感あふれるソーヴィニヨン・ブランなど、多彩なワインを生み出しています。
中でもフラッグシップの「Holly Pinot Noir」は、国際的なコンクールでも高く評価される逸品です。
ラインアップは、親しみやすい「ME by Matahiwi」シリーズから、上質な味わいのプレミアムレンジ「Holly」まで幅広く展開。
日の食卓から特別な日の一杯まで、さまざまなシーンで楽しめるワイナリーです。
環境にやさしく、味わい深く、価格も魅力的。
そんな今の時代にふさわしい、マタヒウィ・エステートのワインをぜひお試しください。
原語表記：Matahiwi Estate Sauvignon Blanc Wairarapa[2023]ワイン生産地： ニュージーランド/ワイララパ品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： - メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

　Oriol Rossell Gran Reserva Brut Nature オリオル・ロッセール グラン・レゼルヴァ ブリュット ナチュレ 色スパークリング白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン ペネデス 原産地呼称D.O.カヴァ 品種シャレロ、マカベオ、パレリャーダ ALC度数12.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 シャンパーニュ方式で36ヶ月の長期熟成を経た極上の風味をもつCAVA。
クリームを思わせるなめらかな泡は丁寧に手間をかけて仕上げた小規模ワイナリーならでは。
使用ブドウ品種は自社葡萄園選りすぐりのパレラーダ種が主体です。
オーガニック認定 　Oriol Rossell オリオル・ロッセール オリオル・ロッセールはスペイン・ペネデスにある家族経営の伝統的なワイナリー。
大規模な機械化によるワインの生産が主流のペネデスにあって、いまだルミアージュ（動瓶）を始め、ほとんどの工程を手作業で行う現在では極めて稀な生産者です。
カル・カッサニェスにある葡萄園の所有面積は約85ha。
ワインは全て農薬・化学肥料を使わずに栽培された自家畑収穫のブドウで仕込まれています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

ドイツ宰相ビスマルクが愛したワインとしても有名なシュタインベルガー。
ラベルに畑名だけで表示できる数少ない銘醸畑。
■かつて修道僧によって開墾され、完成されたとされるブドウ畑、「シュタインベルク」。
ラインガウ・リースリングの引き締まった酸味とエレガントでフルーティな風味が抜群です。
■品種：リースリング100％ ■熟成：ステンレスタンク4ヵ月 ■土壌：砂利、砂、粘土、斜面上部は灰色のスレート質 ■樹齢：20年 ■栽培面積：37ha　

■オレゴン産シャルドネの魅力が詰まった一本！ ダンディー・ヒルズの自社畑とローズロックの自社畑のシャルドネをブレンドした待望の一本。
メゾネットはフランス語で「小さな家」の意味。
ワイナリーの敷地内にあり、ドルーアンファミリーが「オレゴンの我が家」と呼ぶ愛らしい建物を指しています。
白い花やフレッシュなフルーツの香りに蜂蜜のニュアンス。
快活な印象の味わいで心地よい余韻をもち、オレゴンのシャルドネの魅力が詰め込まれています。
30％フレンチオーク樽で10ヵ月熟成。
■土壌：火山による火成岩で玄武岩の風化による鉄分、ミネラルを多く含んだ赤茶色の土壌（Jory Loam) ■熟成：30％フレンチオーク樽、70％ステンレスタンク熟成ダンディー・ヒルズの頂上に位置し、そよ風と太陽の光を取り込む緩やかな斜面を持つ、ウィラメット・ヴァレーを見下ろす235エーカーのエステートは、世界でも最高級のピノ・ノワールとシャルドネを生産している。
ブルゴーニュの偉大なブドウ畑に匹敵するオレゴンのエステート・ワイナリーというロベール・ドルーアンのビジョンは、DDOで実現した。
ピノ・ノワールのクローン苗木の試験植樹から始まったドメーヌ・ドルーアンは、現在130エーカーの丘陵地にブドウ畑を所有している。
ピノ・ノワールの樹に混じって、13エーカーのシャルドネが様々な標高に植えられており、ブルゴーニュのようにピノ・ノワールの畝のすぐ脇に植えられている。
DDOで植えられているものはすべて、このエステート独自のものです。
また、ドメーヌには2つの大きな台木があり、挿し木した台木を自分たちで育てた台木に接ぎ木することができます。
畑の標高、土壌の深さ、保水力など、私たちの畑の特徴に適した台木を栽培し、植えています。
こうすることで、苗木の品質管理を最高レベルに保つことができる。
密植されたブドウの木は、L.I.V.E.認証を受けた持続可能な農法で栽培され、葉や果実の間引きを手作業で行い、収穫もすべて手作業で行っている。
私たちのワインはすべて、オレゴンのダンディー・ヒルズにあるドルーアン・ファミリーの235エーカーのエステートの上に建てられた4層のグラヴィティ・フロー・ワイナリーで、手作業で造られている。
私たちの目標は、穏やかな処理と最小限の操作で自然なワインを造ることです。
私たちのピノ・ノワールとシャルドネが、その古典的なフィネスとエレガンス、そしてテロワールという原産地を忠実に反映したワインとして評価されることを願っています。
ブリックスと酸、果実味とタンニンの完璧なバランスを保って完熟したブドウは、25ポンド入りの小さなトートに手摘みされ、4層のグラヴィティ・フロー・ワイナリーに破砕されずにそのままの状態で到着する。
私たちがワイナリーで行うことはすべて、ブドウ畑で自然が与えてくれたユニークな特質を守ることを目的としています。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Clos Henri Estate Sauvignon Blanc 2024 ■色・容量：白750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン100％ ■産地：ニュージーランド、マールボロ、ワイラウ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） あのサンセールのトップ生産者アンリ・ブルジョワが新天地ニュージーランドで造り出すソーヴィニヨン・ブラン！ 当店でも毎年大好評頂いているフランス−ロワール地方の人気トップ生産者。
サンセールで10代に渡り家族でワインを造り続けるアンリ・ブルジョワ!。
まさにソーヴィニヨン・ブランのスペシャリストとして名を馳せる造り手が、かねてより思い描いていた夢とは・・・ 「いつかサンセール以外の場所でも品質の高いソーヴィニヨン・ブランを造ってみたい」 そんな思いを胸に、南アフリカ、チリ、アメリカ西海岸、オーストラリア・・・。
新しい挑戦の土地を捜し回った結果、1989年ニュージーランドのマールボロで理想的な土地を見つけたのです！そして10年以上の時間をかけて土壌や気候の調査を行い、最高に恵まれた場所を発見!!2000年にマールボロに畑を購入し、本格的にワイン造りに参入します。
その味わいは 『まさにニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランとサンセールのいいとこ取りをしたようなバランス感!!。
フルーティでフレッシュなアロマは柑橘系やグーズベリー、トロピカルフルーツなどに草原を思わせる爽やかな青さ、味わいも落ち着きのある口当たりの良さにキリリと引き締まったボディ、ミネラルや奥行きを感じさせる複雑味、喉越しスッキリと爽やかで心地よい春風が吹きぬけるよう。
クリアで明瞭な味わいは清潔感漂う美味！』 ぜひ、お楽しみください！。
関連商品ヴェスリ　グリューナー・フェルトリーナー・フェリックス 2023【オー...パイ π ブランコ 2022スペイン 白ワイン 辛口 ミディアムボディ...アナベラ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2021【アメリカ】【白ワイ...3,278円3,190円3,278円シャトー・メルシャン　新鶴シャルドネ（最新ヴィンテージでお届け） お中...ラ・シャブリジェンヌ シャブリ “ラ・ピエレレ” 2022【フランス ...シャーブル　グリューナー・ヴェルトリーナー　ルッパ—スタール　2022...3,278円3,300円3,278円ヘス・コレクション・シャーテイル・ランチ・シャルドネ　2023アメリカ...クラレンドル・ブラン 2023【フランス】【白ワイン】【750ml】【...イングリット・グロイス　ゲミシュターサッツ　ブライテンビュッフトルフ　...3,278円3,300円3,300円ロイマー　グリュックリッヒ・ヴァイス NV【オーストリア】【白ワイン】...ハイランド・セラーズ　クール・ホワイト　2023【白ワイン】 【750...レゼルヴ・ムートン・カデ・グラーヴ・ブラン 2023【フランス】【白ワ...3,278円3,278円3,300円アンリ・ブルジョワの新たな挑戦!! あのサンセールのトップ生産者が新天地で生み出した極上ソーヴィニヨン・ブラン！ 10年以上かけて見つけた3層異なる土壌にまたがる理想的な土地!! ≪アンリ・ブルジョワの手腕≫×≪ニュージーランド≫の必然的出会いが造り上げる 美麗ソーヴィニヨン・ブラン！ 『広大な土地と自然を持つニュージーランドだからこそ、これ程に可能性がある土地が残されていた！』 [クロ・アンリ・エステート・ソーヴィニヨン・ブラン 2024] な、なんと！ あのサンセールのトップ生産者アンリ・ブルジョワが新天地ニュージーランドで造り出すソーヴィニヨン・ブラン！ 当店でも毎年大好評頂いているフランス−ロワール地方の人気トップ生産者。
サンセールで10代に渡り家族でワインを造り続けるアンリ・ブルジョワ!。
まさにソーヴィニヨン・ブランのスペシャリストとして名を馳せる造り手が、かねてより思い描いていた夢とは・・・ 「いつかサンセール以外の場所でも品質の高いソーヴィニヨン・ブランを造ってみたい」 そんな思いを胸に、南アフリカ、チリ、アメリカ西海岸、オーストラリア・・・。
新しい挑戦の土地を捜し回った結果、1989年ニュージーランドのマールボロで理想的な土地を見つけたのです！そして10年以上の時間をかけて土壌や気候の調査を行い、最高に恵まれた場所を発見!!2000年にマールボロに畑を購入し、本格的にワイン造りに参入します。
「気候・日照時間・土壌どれも非常に恵まれた場所だ」とスペシャリストが太鼓判を押す断層によって3つ土壌が織り成す絶好の希少区画！ これまで定番でご紹介してきましたプティ・クロ。
若い樹から造られセカンド的な位置づけでご紹介してきました、すでに20年近くがたち、独り立ちしてもいい時期ということで、名前も「エステート」、ラベルも一新した新しいワインとしてご紹介します。
しかし、名前が変わっただけでなく！味わいもグレードアップしています！。
まるでサンセールのワインを飲んでいるかのような綺麗な酸が印象的！果実の豊かさともあいまって、ぜひともあらためてご紹介したワインです！ それが [クロ・アンリ・エステート・ソーヴィニヨン・ブラン 2024]！ サンセールでの経験を活かしてクロ・アンリでも土壌の個性を前面に出したワインを造りたいと、グレイワッケ土壌と呼ばれる、以前はワイラウ川の底だった玄武岩が細かく砂状になった沖積土層にソーヴィニヨン・ブランを植え、ブドウ木が育つまで手をかけ待つこと数年。
非常に水はけが良い為、根は地中深く5〜6mまで伸び、ミネラルなどその土地をしっかりと反映したワインを造り出しました。
育成や畑の管理はアンリ・ブルジョワのノウハウを全面的に活かしつつ、ニュージーランドならではの、除草剤を使わず羊を放牧して雑草を食べさせるなどの栽培を行っています。
2000年に植樹し、次第にブドウ木が成熟し、2013年にはソーヴィニヨン・コンクールで最優秀に選ばれるなど、世界的にも認められた存在。
それはそのはずでしょう、なにしろ、アンリ・ブルジョワですから・・・・。
その味わいは 『まさにニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランとサンセールのいいとこ取りをしたようなバランス感!!。
フルーティでフレッシュなアロマは柑橘系やグーズベリー、トロピカルフルーツなどに草原を思わせる爽やかな青さ、味わいも落ち着きのある口当たりの良さにキリリと引き締まったボディ、ミネラルや奥行きを感じさせる複雑味、喉越しスッキリと爽やかで心地よい春風が吹きぬけるよう。
クリアで明瞭な味わいは清潔感漂う美味！』 畑も成熟し酸のニュアンスも、ますますロワールのソーヴィニョン・ブランに近づいてきたと感じさせてくれるワインになっています。
ソーヴィニョン・ブラン好きはこれを飲まない手はありません！。
ぜひ、お楽しみください！。

良年のみ造られるワイン。
2014年はピュアなカビネット。
例年に比べ夏が少し寒かった為、糖分の多すぎない健全で完熟したブドウを得ることが出来た。
素晴らしい甘みと酸味が楽しめるワイン。
■残糖量：37,4g/L ■酸含有量：9,3g/L ■アルコール：10,5%