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SANCERRE BLANC TERRE DE SILEX
サンセール ブラン テール・ドゥ・シレックス

白ワイン
辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地フランス ロワール
原産地呼称AOCサンセール
品種ソーヴィニヨン・ブラン100％
ALC度数14.5%
飲み頃温度
キャップ仕様コルク

◆商品説明
サンセールの特徴的な土壌の一つ、シレックス（火打石）で育ったぶどうから造られる、スモーキーな香りが楽しめるサンセールの白。
果実味、酸とミネラルのバランスがとても良い逸品です。


やや緑がかったイエロー。
アプリコット、ピーチ、グレープフルーツなどフルーティーなアロマがあり、香ばしいブリオッシュやバターの優しい香りがその後に続きます。
ミネラルを感じる爽やかさと完熟した果実味が感じられるアタック。
ほのかにスモーキーなニュアンスがあり、なめらかなテクスチャーと共にアプリコットやピーチなどのフルーツやハーブなどが続きます。


◆合う料理
アペリティフ、スモークサーモン、ホタテ貝のカルパッチョ、ヤギのチーズのサラダ

※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

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極めてフローラルな風味とアロマを湛え、チョークの粉塵を思わせる石灰質のミネラルが溢れる。
レ・モン・ダネよりもミネラル感がより豊かに感じられる。
4g/L程もある残糖量は、AOCの法令で定められた基準内にほぼギリギリ収まっている。
遅めの収穫をモットーとするコタならではの芳醇な果実味と贅沢なテクスチャーが感じられる。


産地 ：フランス　ロワール
生産者 ：パスカル・コタ
品種 ：ソーヴィニヨンブラン
味わい ：やや辛口
ボディ ：フルボディ
英字 ：Sancerre Blanc La Grande Cote Pascal Cotat
内容量 ：750ml
輸入元 ：ミレジム
酉17
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※生ものですのでお届け後はお早めにお召上がり下さい。


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土作りから始め強い根を作る農法で、農家が手間ひまかけた愛情一杯の美味しいお米です。
■賞味期限：1ヶ月
■規格：5ｋｇ×2（合計10Kg）
■ラッピング包装：不可　
■おすすめの調理方法・用途：開封後は湿気が少なく涼しい場所で保管して下さい
■納品の目安：ご注文後、4〜9日後の納品となります。

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