商品数:9160件
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パリでビストロを経営していたジャックバヴァール氏が始めたドメーヌ。
ピュリニー モンラッシェの両親が所有していた畑は他の親族にすでに売却されたため、現在はミクロネゴシアン... JACQUES BAVARD HAUTES COTES DE BEAUNE ROUGE ジャック バヴァール オー コート ド ボーヌ ルージュ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ地方 原産地呼称AOC HAUTES COTES DE BEAUNE 品種ピノ・ノワール ALC度数12.5% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク JACQUES BAVARD ジャック・バヴァール パリでビストロを経営していたジャック・バヴァール氏が始めたドメーヌ。
ピュリニー・モンラッシェの両親が所有していた畑は他の親族にすでに売却されたため、現在はミクロネゴシアンとしてドメーヌを運営。
自身も栽培に携わりながら買い入れるブドウの質が非常に高く、中にはルフレーブの畑からのシャルドネも含まれます。
醸造に関しても注意を払い、自然なワインを造るという彼の哲学の元、新樽の使用も区画に合わせ10-50%程度にし、畑の持つ味わいを自然に表すワイン造りをしています。
オーセイ・デュレス、サン・ロマン、サントネイが中でも白眉。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
パリでビストロを経営していたジャックバヴァール氏が始めたドメーヌ。
ピュリニー モンラッシェの両親が所有していた畑は他の親族にすでに売却されたため、現在はミクロネゴシアン...
JACQUES BAVARD HAUTES COTES DE BEAUNE ROUGE ジャック バヴァール オー コート ド ボーヌ ルージュ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ地方 原産地呼称AOC HAUTES COTES DE BEAUNE 品種ピノ・ノワール ALC度数12.5% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク JACQUES BAVARD ジャック・バヴァール パリでビストロを経営していたジャック・バヴァール氏が始めたドメーヌ。
ピュリニー・モンラッシェの両親が所有していた畑は他の親族にすでに売却されたため、現在はミクロネゴシアンとしてドメーヌを運営。
自身も栽培に携わりながら買い入れるブドウの質が非常に高く、中にはルフレーブの畑からのシャルドネも含まれます。
醸造に関しても注意を払い、自然なワインを造るという彼の哲学の元、新樽の使用も区画に合わせ10-50%程度にし、畑の持つ味わいを自然に表すワイン造りをしています。
オーセイ・デュレス、サン・ロマン、サントネイが中でも白眉。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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名称:菓子賞味期限別途商品ラベルに記載お取り寄せ品入荷までの 目安(土日祝日を除く)3~6日(土日祝日を除く)保存方法直射日光および高温多湿の場所を避けて保管してください注意事項◆パッケージデザイン 内容量 原材料名 等は予告なく変更する場合があります◆パッケージデザイン 内容量 原材料名 が異なる場合でも 返品、交換の対応は不可となります◆お取り寄せ品で メーカー欠品の場合はご注文キャンセルになります◆メーカー在庫品薄になっている場合はお取り寄せ予定日より出荷が遅れることも御座いますので予めご了承ください.:*.。
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名称:菓子賞味期限別途商品ラベルに記載お取り寄せ品入荷までの 目安(土日祝日を除く)3~6日(土日祝日を除く)保存方法直射日光および高温多湿の場所を避けて保管してください注意事項◆パッケージデザイン 内容量 原材料名 等は予告なく変更する場合があります◆パッケージデザイン 内容量 原材料名 が異なる場合でも 返品、交換の対応は不可となります◆お取り寄せ品で メーカー欠品の場合はご注文キャンセルになります◆メーカー在庫品薄になっている場合はお取り寄せ予定日より出荷が遅れることも御座いますので予めご了承ください.:*.。
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*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Claey's Candies レモンドロップ ハード キャンディー、6 パッケージ セールClaey's Candies Lemon Drop Hard Candy, 6 Package Deal ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。
■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。
*** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。
この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。
・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。
カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。
・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。
・転送サービス会社への発送もできません。
この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。
*** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。
・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。
・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。
配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。
・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。
・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。
・関税・消費税が課税される場合があります。
詳細はこちらをご確認下さい。
・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。
パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。
・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date(賞味期限)とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。
・電気製品購入時の注意点:1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。
変圧器の購入は別途費用が掛かります。
日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。
2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。
その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。
(送料などの実費は別途請求)3)本商品はアメリカ内需用です。
日本でのワランティーなどはできない可能性があります。
また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。
・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。
PC販売説明文
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Claey's Candies レモンドロップ ハード キャンディー、6 パッケージ セールClaey's Candies Lemon Drop Hard Candy, 6 Package Deal ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。
■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。
*** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。
この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。
・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。
カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。
・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。
・転送サービス会社への発送もできません。
この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。
*** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。
・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。
・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。
配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。
・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。
・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。
・関税・消費税が課税される場合があります。
詳細はこちらをご確認下さい。
・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。
パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。
・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date(賞味期限)とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。
・電気製品購入時の注意点:1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。
変圧器の購入は別途費用が掛かります。
日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。
2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。
その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。
(送料などの実費は別途請求)3)本商品はアメリカ内需用です。
日本でのワランティーなどはできない可能性があります。
また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。
・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。
PC販売説明文
バルバレスコのエレガンスを表現したフルボディ。
輝きのあるガーネット。
力強い果実のアロマにドライフラワーのニュアンス。
ドライで暖かみがあり、タンニンのバランスが良い。
Barbaresco DOCG Vallegrande バルバレスコ ヴァッレグランデ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ピエモンテ 格付バルバレスコD.O.C.G. 品種ネッビオーロ100% ALC度数15.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報サステナブル農法 認証green experience ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク/主醗酵後、オーク樽にてMLF 熟成:オーク樽24カ月(スラヴォニア産、30HL、新樽比率5%)/瓶2カ月以上 (ノン・フィルター) ◆商品説明 バルバレスコのエレガンスを表現したフルボディのワイン。
輝きのあるガーネット。
力強い果実のアロマにドライフラワーのニュアンス。
ドライで暖かみがあり、タンニンのバランスが良い。
Ca'del Baio カ・デル・バイオ ◆イタリア最高のブドウ栽培家として高く評価されるバルバレスコの名手 バルバレスコ界でも卓越した生産者の地位を獲得! 現在ワイナリーはバルバレスコの生産地域として知られるバルバレスコ村とトレイーゾ村の2か所に計25ヘクタールの土地を所有しています。
ワインは全て自社ブドウを使用。
地品種と国際品種を植えています(白:モスカート、シャルドネ、リースリング、赤:ネッビオーロ、バルベーラ、ドルチェット)。
品質は非常に高く、単一品種のものを中心に生産しています。
中でもバルバレスコは秀逸で樹齢が25年から40年以上と古いものが中心となります。
バルバレスコ村のアジリ、ポーラなど著名なクリュの他、トレイーゾ村のヴァッレグランデ、マルカリーニといったクリュのワインを生産しています。
現在カ・デル・バイオはバルバレスコ界でも卓越した生産者の地位を獲得。
ヨーロッパをはじめ、世界中で傑出した生産者として、高く評価されています。
ガンベロロッソ2016で年間最優秀賞獲得! 『最高のブドウ栽培者』に選ばれています。
【2016年度版ガンベロロッソコメント】 グラッソ家では娘のパオラ、ヴァレンティーナ、フェデリカがワイナリーの運営全般にどんどん従事するようになってきていて、バルバレスコ地区でその地位を徐々にかためつつある。
今年はジュリオ・グラッソが今年最高のブドウ栽培者賞を受賞したので拍手を送りたい。
ワインの特徴と個性がこのワイナリーのスタイルを明確にしていて、それを評価する国内外の忠実な消費者が増えている。
リースリングから単一畑のバルバレスコまで、常に説得力のあるモスカートも含めて全てのワインは他には無いほどコスト・パフォーマンスが高い。
バルバレスコ・アジリ2012は優美で、深みと重層性を持ち、タール、タバコ、ユーカリのトーンがあり、トレ・ビッキエーリを獲得した。
試飲したワインは全て目覚ましい品質で今回も驚かされた。
バルバレスコ・ポーラ2011は、はっきりとした香りでタンニンは絹のようでうまく溶け込んでいる。
(※ガンベロロッソ イタリアワインガイドより転載) サステーナブル農法 カ・デル・バイオが重きを置くのは「丁寧な畑仕事」、「消費者の安全」、「畑や醸造にかかわる人々の満足」です。
この理念に基づいてワイナリーの運営を行っています。
それは、長年のワイン醸造の経験や、畑への深い理解から培われました。
カ・デル・バイオの畑は、ワイナリーから近い位置にあるため、時間や水の節約が可能で、同時に汚染を押さることができます。
畑では長らく化学肥料や、除草剤の使用を排除し、代わりに昔からこの土地で使用されてきた緑肥を使います。
また、畑ではそれぞれの品種に合わせた剪定を細心の注意をはらって行い、植物の成長のバランスが保たれるよう配慮しています。
醗酵に使われる酵母はそれぞれのワインの個性を最大限に引き出すよう天然のものを使用するようにしており、健全な状態で熟成するよう、二酸化硫黄の使用は最小限にとどめています。
グリーンエクスペリエンスを導入 カ・デル・バイオでは、自然にやさしい農法を実践するため、グリーンエクスペリエンスの規定を守っています。
グリーンエクスペリエンスは生態系や土壌の天然資源を保ち、ピエモンテの製品の品質を守り、更にはランゲ、ロエロ、モンフェッラートのブドウ栽培環境を保護するため、ユネスコの世界遺産に指定されているこのランゲの丘で生まれました。
グリーンエクスペリエンスに関わるワイン製造業者は革新的かつ、自然にやさしい方法で畑の管理を行っています。
花粉を受粉してくれる昆虫たちを畑に放ったり、ハーブや花を畑に植えたり、鳥が巣を作りやすい環境を作るなどの活動を行っています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
バルバレスコのエレガンスを表現したフルボディ。
輝きのあるガーネット。
力強い果実のアロマにドライフラワーのニュアンス。
ドライで暖かみがあり、タンニンのバランスが良い。
Barbaresco DOCG Vallegrande バルバレスコ ヴァッレグランデ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ピエモンテ 格付バルバレスコD.O.C.G. 品種ネッビオーロ100% ALC度数15.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報サステナブル農法 認証green experience ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク/主醗酵後、オーク樽にてMLF 熟成:オーク樽24カ月(スラヴォニア産、30HL、新樽比率5%)/瓶2カ月以上 (ノン・フィルター) ◆商品説明 バルバレスコのエレガンスを表現したフルボディのワイン。
輝きのあるガーネット。
力強い果実のアロマにドライフラワーのニュアンス。
ドライで暖かみがあり、タンニンのバランスが良い。
Ca'del Baio カ・デル・バイオ ◆イタリア最高のブドウ栽培家として高く評価されるバルバレスコの名手 バルバレスコ界でも卓越した生産者の地位を獲得! 現在ワイナリーはバルバレスコの生産地域として知られるバルバレスコ村とトレイーゾ村の2か所に計25ヘクタールの土地を所有しています。
ワインは全て自社ブドウを使用。
地品種と国際品種を植えています(白:モスカート、シャルドネ、リースリング、赤:ネッビオーロ、バルベーラ、ドルチェット)。
品質は非常に高く、単一品種のものを中心に生産しています。
中でもバルバレスコは秀逸で樹齢が25年から40年以上と古いものが中心となります。
バルバレスコ村のアジリ、ポーラなど著名なクリュの他、トレイーゾ村のヴァッレグランデ、マルカリーニといったクリュのワインを生産しています。
現在カ・デル・バイオはバルバレスコ界でも卓越した生産者の地位を獲得。
ヨーロッパをはじめ、世界中で傑出した生産者として、高く評価されています。
ガンベロロッソ2016で年間最優秀賞獲得! 『最高のブドウ栽培者』に選ばれています。
【2016年度版ガンベロロッソコメント】 グラッソ家では娘のパオラ、ヴァレンティーナ、フェデリカがワイナリーの運営全般にどんどん従事するようになってきていて、バルバレスコ地区でその地位を徐々にかためつつある。
今年はジュリオ・グラッソが今年最高のブドウ栽培者賞を受賞したので拍手を送りたい。
ワインの特徴と個性がこのワイナリーのスタイルを明確にしていて、それを評価する国内外の忠実な消費者が増えている。
リースリングから単一畑のバルバレスコまで、常に説得力のあるモスカートも含めて全てのワインは他には無いほどコスト・パフォーマンスが高い。
バルバレスコ・アジリ2012は優美で、深みと重層性を持ち、タール、タバコ、ユーカリのトーンがあり、トレ・ビッキエーリを獲得した。
試飲したワインは全て目覚ましい品質で今回も驚かされた。
バルバレスコ・ポーラ2011は、はっきりとした香りでタンニンは絹のようでうまく溶け込んでいる。
(※ガンベロロッソ イタリアワインガイドより転載) サステーナブル農法 カ・デル・バイオが重きを置くのは「丁寧な畑仕事」、「消費者の安全」、「畑や醸造にかかわる人々の満足」です。
この理念に基づいてワイナリーの運営を行っています。
それは、長年のワイン醸造の経験や、畑への深い理解から培われました。
カ・デル・バイオの畑は、ワイナリーから近い位置にあるため、時間や水の節約が可能で、同時に汚染を押さることができます。
畑では長らく化学肥料や、除草剤の使用を排除し、代わりに昔からこの土地で使用されてきた緑肥を使います。
また、畑ではそれぞれの品種に合わせた剪定を細心の注意をはらって行い、植物の成長のバランスが保たれるよう配慮しています。
醗酵に使われる酵母はそれぞれのワインの個性を最大限に引き出すよう天然のものを使用するようにしており、健全な状態で熟成するよう、二酸化硫黄の使用は最小限にとどめています。
グリーンエクスペリエンスを導入 カ・デル・バイオでは、自然にやさしい農法を実践するため、グリーンエクスペリエンスの規定を守っています。
グリーンエクスペリエンスは生態系や土壌の天然資源を保ち、ピエモンテの製品の品質を守り、更にはランゲ、ロエロ、モンフェッラートのブドウ栽培環境を保護するため、ユネスコの世界遺産に指定されているこのランゲの丘で生まれました。
グリーンエクスペリエンスに関わるワイン製造業者は革新的かつ、自然にやさしい方法で畑の管理を行っています。
花粉を受粉してくれる昆虫たちを畑に放ったり、ハーブや花を畑に植えたり、鳥が巣を作りやすい環境を作るなどの活動を行っています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
クローズ・エルミタージュの伝統的な1本で、常に同アペラシオンのトップに数えられる銘柄です。
カシスのような果実味と黒コショウやリコリスのスパイシーさ、長い余韻が特徴です。
Crozes Hermitage Domaine de Thalabert Rouge クローズ・エルミタージュ ドメーヌ・ド・タラベール 赤 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス コート・デュ・ローヌ 原産地呼称A.O.C.クローズ・エルミタージュ 品種シラー100% ALC度数13.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Ecocert ◆熟成 フレンチオーク樽にて12カ月間(228L、新樽比率15%) ◆商品説明 クローズ・エルミタージュの伝統的な1本で、常に同アペラシオンのトップに数えられる銘柄です。
カシスのような果実味と黒コショウやリコリスのスパイシーさ、長い余韻が特徴です。
◆ワイン専門誌評価 (2021)「ジェームス・サックリング」 93点 Domaines Paul Jaboulet Aine ポール・ジャブレ・エネ 「良いブドウ無しに、偉大なワインは生まれない」 テロワールに根差した北ローヌの名門ワイナリー 200年に亘る長い歴史 ドメーヌの歴史は1834年、アントワーヌ・ジャブレ氏がこの地でワイン事業を興したことに始まります。
彼の息子のポール、アンリを含む6世代がこの家業を守り継ぎ、2006年にシャンパーニュのワイン実業家であるフレイ家の手に渡ります。
以来、ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌの醸造責任者でもある長女カロリーヌ・フレイ氏が指揮を執ります。
2010年からはグラヴィティ・システムを利用した最新のセラーが稼働しています。
フレイ家を牽引するオーナー 6代に亘り受け継がれてきたジャブレ家の歴史を2006年に引き継いだのは、シャンパーニュのワイン実業家フレイ家の長女、カロリーヌ・フレイ氏です。
ボルドー大学醸造学部では故ドゥニ・デュブルデュー氏に師事。
ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌ、ブルゴーニュのシャトー・コルトン、そしてポール・ジャブレ・エネと3つの醸造責任者として、畑とセラーを行き来する多忙な日々を送っています。
フランス随一のテロワール「エルミタージュの丘」 タン・レルミタージュ村の背後にそびえるエルミタージュの丘は、中央山塊を起源とする花崗岩質土壌が基盤となっています。
丘は大きく西と東に分かれ、西側は花崗岩の基盤の上に砂や石などの薄い表土が覆っており、ベサールやメアルなど最良のリューディが集まっています。
対して東側は標高が低く、シルトや粘土が多くなっています。
そのため水分保持力が高く、白ブドウに適した区画が多いのが特徴です。
テロワールに根差す、オーガニックな畑仕事 「良いブドウ無しに、偉大なワインは生まれない。
我々が最も大切にしているのは、畑を耕し、ブドウの樹を育てることだ。
」その哲学通り、ジャブレでは一年を通じて畑での観察と手当を怠らず、ブドウ樹一本一本が理想的な成長と熟度になるよう、最大限の注意を払っています。
以前から農薬や化学薬品の使用を制限した総合的管理農業を行っていましたが、2006年からはビオディナミを実践。
さらに2016ヴィンテージからはドメーヌの全ワインが有機認証を取得するようになりました。
畑は急峻なため機械が入れず、全て人と馬の力で作業が行われる エルミタージュ「ラ・シャペル」 「20世紀最高のワイン」に選ばれたラ・シャペル ポール・ジャブレ・エネ社の最高傑作といえば、なんといっても「ラ・シャペル」です。
かのロバート・パーカー氏が「間違いなく世界で最も偉大なワインの一つ」と評したこのエルミタージュは、アペラシオン最高のワインの一つとして世界中のワイン愛好家の垂涎の的となっています。
ワイン・スペクテーター誌が1999年に行った100年に一度の特別企画「20世紀最高のワイン12本(Wines of the Century)」にて、このワインの1961ヴィンテージに100点を与え、12本のうちの1本に選出しました。
エルミタージュの歴史を物語る、ジャブレのワインたち ジャブレ社が誇るフラッグシップ「ラ・シャペル」は、エルミタージュの起源を辿る歴史的な物語に由来しています。
1224年、ガスパール・ド・ステランベールという騎士が十字軍遠征の帰途、戦争での己の罪深さを悔いてこの地に小さな教会を建て、ブドウを育てワインを造りました。
そのワインが評判を呼び、やがてフランス随一の名声を得るまでになります。
これがエルミタージュ(隠者の庵)の始まりの歴史と言われています。
この教会(シャペル)は1919年からジャブレ社が単独所有し、エルミタージュを象徴する歴史的建造物として今も丘の頂上でその姿を拝むことができます。
またエルミタージュの白「シュヴァリエ・ド・ステランベール」も、かの騎士の名に由来しています。
しなやかな酸と凝縮した果実味があり、早くから楽しめるスタイル 2017年の北ローヌは予期せぬ一進一退の変わった天候となりました。
冬は乾燥しており例年より気温の上昇が早く、発芽が早く開始するも、春先に再び気温が下がり、霜が降りるなど芽の成長が止まりました。
水分不足は5月に恵みの雨が降り解消されることになるが6月以降、茹だるようなような乾燥した夏が訪れたことでブドウの成熟が一気に早まります。
猛暑は酸度を低下させるが、再び8月末に雨が降ったことでブドウ樹に活気が戻ってきました。
昨年より収穫開始は2週間ほど早かったが、10月の中旬までは雨が降ることが無く、収穫のタイミングをしっかりと見極めることが出来ました。
糖度と酸度をしっかりと保持した小粒のブドウが収穫出来ています。
ワインはしなやかな酸と凝縮した果実味があり、早くから楽しめるスタイルのワインに仕上がっています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
クローズ・エルミタージュの伝統的な1本で、常に同アペラシオンのトップに数えられる銘柄です。
カシスのような果実味と黒コショウやリコリスのスパイシーさ、長い余韻が特徴です。
Crozes Hermitage Domaine de Thalabert Rouge クローズ・エルミタージュ ドメーヌ・ド・タラベール 赤 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス コート・デュ・ローヌ 原産地呼称A.O.C.クローズ・エルミタージュ 品種シラー100% ALC度数13.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Ecocert ◆熟成 フレンチオーク樽にて12カ月間(228L、新樽比率15%) ◆商品説明 クローズ・エルミタージュの伝統的な1本で、常に同アペラシオンのトップに数えられる銘柄です。
カシスのような果実味と黒コショウやリコリスのスパイシーさ、長い余韻が特徴です。
◆ワイン専門誌評価 (2021)「ジェームス・サックリング」 93点 Domaines Paul Jaboulet Aine ポール・ジャブレ・エネ 「良いブドウ無しに、偉大なワインは生まれない」 テロワールに根差した北ローヌの名門ワイナリー 200年に亘る長い歴史 ドメーヌの歴史は1834年、アントワーヌ・ジャブレ氏がこの地でワイン事業を興したことに始まります。
彼の息子のポール、アンリを含む6世代がこの家業を守り継ぎ、2006年にシャンパーニュのワイン実業家であるフレイ家の手に渡ります。
以来、ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌの醸造責任者でもある長女カロリーヌ・フレイ氏が指揮を執ります。
2010年からはグラヴィティ・システムを利用した最新のセラーが稼働しています。
フレイ家を牽引するオーナー 6代に亘り受け継がれてきたジャブレ家の歴史を2006年に引き継いだのは、シャンパーニュのワイン実業家フレイ家の長女、カロリーヌ・フレイ氏です。
ボルドー大学醸造学部では故ドゥニ・デュブルデュー氏に師事。
ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌ、ブルゴーニュのシャトー・コルトン、そしてポール・ジャブレ・エネと3つの醸造責任者として、畑とセラーを行き来する多忙な日々を送っています。
フランス随一のテロワール「エルミタージュの丘」 タン・レルミタージュ村の背後にそびえるエルミタージュの丘は、中央山塊を起源とする花崗岩質土壌が基盤となっています。
丘は大きく西と東に分かれ、西側は花崗岩の基盤の上に砂や石などの薄い表土が覆っており、ベサールやメアルなど最良のリューディが集まっています。
対して東側は標高が低く、シルトや粘土が多くなっています。
そのため水分保持力が高く、白ブドウに適した区画が多いのが特徴です。
テロワールに根差す、オーガニックな畑仕事 「良いブドウ無しに、偉大なワインは生まれない。
我々が最も大切にしているのは、畑を耕し、ブドウの樹を育てることだ。
」その哲学通り、ジャブレでは一年を通じて畑での観察と手当を怠らず、ブドウ樹一本一本が理想的な成長と熟度になるよう、最大限の注意を払っています。
以前から農薬や化学薬品の使用を制限した総合的管理農業を行っていましたが、2006年からはビオディナミを実践。
さらに2016ヴィンテージからはドメーヌの全ワインが有機認証を取得するようになりました。
畑は急峻なため機械が入れず、全て人と馬の力で作業が行われる エルミタージュ「ラ・シャペル」 「20世紀最高のワイン」に選ばれたラ・シャペル ポール・ジャブレ・エネ社の最高傑作といえば、なんといっても「ラ・シャペル」です。
かのロバート・パーカー氏が「間違いなく世界で最も偉大なワインの一つ」と評したこのエルミタージュは、アペラシオン最高のワインの一つとして世界中のワイン愛好家の垂涎の的となっています。
ワイン・スペクテーター誌が1999年に行った100年に一度の特別企画「20世紀最高のワイン12本(Wines of the Century)」にて、このワインの1961ヴィンテージに100点を与え、12本のうちの1本に選出しました。
エルミタージュの歴史を物語る、ジャブレのワインたち ジャブレ社が誇るフラッグシップ「ラ・シャペル」は、エルミタージュの起源を辿る歴史的な物語に由来しています。
1224年、ガスパール・ド・ステランベールという騎士が十字軍遠征の帰途、戦争での己の罪深さを悔いてこの地に小さな教会を建て、ブドウを育てワインを造りました。
そのワインが評判を呼び、やがてフランス随一の名声を得るまでになります。
これがエルミタージュ(隠者の庵)の始まりの歴史と言われています。
この教会(シャペル)は1919年からジャブレ社が単独所有し、エルミタージュを象徴する歴史的建造物として今も丘の頂上でその姿を拝むことができます。
またエルミタージュの白「シュヴァリエ・ド・ステランベール」も、かの騎士の名に由来しています。
しなやかな酸と凝縮した果実味があり、早くから楽しめるスタイル 2017年の北ローヌは予期せぬ一進一退の変わった天候となりました。
冬は乾燥しており例年より気温の上昇が早く、発芽が早く開始するも、春先に再び気温が下がり、霜が降りるなど芽の成長が止まりました。
水分不足は5月に恵みの雨が降り解消されることになるが6月以降、茹だるようなような乾燥した夏が訪れたことでブドウの成熟が一気に早まります。
猛暑は酸度を低下させるが、再び8月末に雨が降ったことでブドウ樹に活気が戻ってきました。
昨年より収穫開始は2週間ほど早かったが、10月の中旬までは雨が降ることが無く、収穫のタイミングをしっかりと見極めることが出来ました。
糖度と酸度をしっかりと保持した小粒のブドウが収穫出来ています。
ワインはしなやかな酸と凝縮した果実味があり、早くから楽しめるスタイルのワインに仕上がっています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
国産ライ麦粉+お試しバニラビーンズセット 4本メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 名称 国産ライ麦粉(1000g)+お試しバニラビーンズセット(3本) 原産国 日本産 原材料名 ライ麦 内容量 1000g 賞味期限 未開封1年 保存方法 直射日光を避け冷暗所・開封後はチャックを閉めて冷蔵保存。
結露を避けること(目安15°C) 販売者 株式会社バニラ・アウローラ 長野県飯田市桐林292-3
国産ライ麦粉+お試しバニラビーンズセット 4本
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 名称 国産ライ麦粉(1000g)+お試しバニラビーンズセット(3本) 原産国 日本産 原材料名 ライ麦 内容量 1000g 賞味期限 未開封1年 保存方法 直射日光を避け冷暗所・開封後はチャックを閉めて冷蔵保存。
結露を避けること(目安15°C) 販売者 株式会社バニラ・アウローラ 長野県飯田市桐林292-3
【50g+15本】 バニラビーンズ バニラピューレ バニラビーンズペースト バニラペースト バニラエッセンス バニラ ギフト 製菓材料 無添加 お菓子 クリスマス お買い物マラソン お試し★ピューレという名前ですが液状になります。
★こちらは50gサイズです。
スタンド容器となります。
バニラペーストよりワンランク上の天然バニラ製菓材料「完全無添加・天然バニラピューレ」が登場!最大の特徴は【加熱しても香りが揮発しない点】です!完全無添加・天然バニラピューレは、アルコール抽出液をベースとして製造される通常のバニラペーストとは大きく違って、【天然バニラビーンズを丸ごと液状ピューレ】にすることで揮発成分が含まれておりません!そのため、加熱にも強く、特に焼き菓子には最適な天然バニラ製菓材料となります。
さらに通常のバニラペーストのようなアルコール臭さもなく、【完全無添加で天然バニラビーンズそのものをコスパ高く使用している】と言っても過言ではないおすすめのバニラ製菓材料です。
現在までに洋菓子店 約250組、通販サイトで約20,000組(2023年1月時点)に提供してきた実績があり、パティシエの方からも好評価をいただいている新しい天然バニラ製菓材料となります。
ぜひご興味ございましたら、【加熱に強い!バニラペーストよりワンランク上の天然の香り!】の完全無添加・天然バニラピューレをお試しくださいませ!【食品】------------------------------------------------------------------------・名称:完全無添加・天然バニラピューレ・内容量:50 g/スタンド容器・賞味期限:約10ヶ月間・保存方法:未開封は常温OK、開封後は冷蔵・原材料: バニラビーンズ、グラニュー糖・販売元:株式会社アイベジ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------・名称:バニラビーンズ(最上位グレード)・原産国:インドネシア共和国・内容量:15本・賞味期限:約2年間・保存方法:未開封は常温OK、開封後は冷蔵保存・販売元:株式会社アイベジ------------------------------------------------------------------------
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ワイン名Vouvray Nectar / Marc Bredifワイン種別白ブドウ品種シュナン・ブラン生産者マルク・ブレディフ生産地などロワール ヴーヴレイ原産地呼称AOCヴーヴレイその他備考マルク・ブレディフは、ロワール地方ヴーヴレイのワインで常に高い評価を得続ける生産者です。
甘口から辛口まであるヴーヴレイのワインですが、こちらは遅摘みのシュナンブランを使った甘口タイプ。
蜂蜜や砂糖漬けフルーツのような香りと複雑なアロマ。
芳醇で厚みがあるが爽やかな甘さです。
余韻は非常に長く、花梨やマンゴー等のドライフルーツのような香りが残る極上のデザートワインです。
ワイン名Vouvray Nectar / Marc Bredifワイン種別白ブドウ品種シュナン・ブラン生産者マルク・ブレディフ生産地などロワール ヴーヴレイ原産地呼称AOCヴーヴレイその他備考マルク・ブレディフは、ロワール地方ヴーヴレイのワインで常に高い評価を得続ける生産者です。
甘口から辛口まであるヴーヴレイのワインですが、こちらは遅摘みのシュナンブランを使った甘口タイプ。
蜂蜜や砂糖漬けフルーツのような香りと複雑なアロマ。
芳醇で厚みがあるが爽やかな甘さです。
余韻は非常に長く、花梨やマンゴー等のドライフルーツのような香りが残る極上のデザートワインです。
くちどけ なめらか 食感 贅沢 ギフト プチギフト お土産 手土産 パーティー 記念日 ハロウィン クリスマス バレンタイン ホワイトデー イベント名称 チョコレート菓子 商品名 ピスタチオミルクチョコレート 原材料 砂糖(タイ製造)、カカオマス、ココアバター、ピスタチオ、全粉乳/乳化剤(大豆由来)、香料 内容量 1080g (180g×6) 栄養成分表示 *計算値 (100gあたり) エネルギー 601kcal たんぱく質 9.8g 脂質 43.6g 炭水化物 44.5g 食塩相当量 0.13g 賞味期限 3ヶ月以上(詳細は商品のラベルに記載しております) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。
開封後は、出来るだけお早めにお召し上がりください。
製造者 株式会社 Sign住所:静岡県静岡市駿河区中島1007-1 (OK Factory) 販売者 タチバナ株式会社大阪府大阪市中央区淡路町4-3-10 8F電話:06-4708-7115 オススメ カカオのONES一押し ・割れチョコハイカカオ ・たっぷりチョコのハイビターアーモンドチョコ ・無添加 4種のミックスナッツ700g もあります。
配送 再発送 【再発送手続きに関しまして】 ※お客様による住所入力ミス、送付先の間違い、購入商品の間違い、長期不在による店舗への返送に関しての再発送手続きにおいて、再送手数料が発生しますので必ずご確認下さい。
関連情報 無添加 チョコレート カカオ お菓子 おやつ おうち時間 カカオマス カカオバター 製菓 製パン材 クーベルチュール スイーツ 訳あり 割れチョコ 記念日 贅沢 至高 なめらか ほのかな 甘さ 口溶け ミルク 送料無料 ケーキ ケーキ作り お土産 スイート ホワイト
くちどけ なめらか 食感 贅沢 ギフト プチギフト お土産 手土産 パーティー 記念日 ハロウィン クリスマス バレンタイン ホワイトデー イベント
名称 チョコレート菓子 商品名 ピスタチオミルクチョコレート 原材料 砂糖(タイ製造)、カカオマス、ココアバター、ピスタチオ、全粉乳/乳化剤(大豆由来)、香料 内容量 1080g (180g×6) 栄養成分表示 *計算値 (100gあたり) エネルギー 601kcal たんぱく質 9.8g 脂質 43.6g 炭水化物 44.5g 食塩相当量 0.13g 賞味期限 3ヶ月以上(詳細は商品のラベルに記載しております) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。
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配送 再発送 【再発送手続きに関しまして】 ※お客様による住所入力ミス、送付先の間違い、購入商品の間違い、長期不在による店舗への返送に関しての再発送手続きにおいて、再送手数料が発生しますので必ずご確認下さい。
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名称:菓子賞味期限別途商品ラベルに記載お取り寄せ品入荷までの 目安(土日祝日を除く)3~6日(土日祝日を除く)保存方法直射日光および高温多湿の場所を避けて保管してください注意事項◆パッケージデザイン 内容量 原材料名 等は予告なく変更する場合があります◆パッケージデザイン 内容量 原材料名 が異なる場合でも 返品、交換の対応は不可となります◆お取り寄せ品で メーカー欠品の場合はご注文キャンセルになります◆メーカー在庫品薄になっている場合はお取り寄せ予定日より出荷が遅れることも御座いますので予めご了承ください.:*.。
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名称:菓子賞味期限別途商品ラベルに記載お取り寄せ品入荷までの 目安(土日祝日を除く)3~6日(土日祝日を除く)保存方法直射日光および高温多湿の場所を避けて保管してください注意事項◆パッケージデザイン 内容量 原材料名 等は予告なく変更する場合があります◆パッケージデザイン 内容量 原材料名 が異なる場合でも 返品、交換の対応は不可となります◆お取り寄せ品で メーカー欠品の場合はご注文キャンセルになります◆メーカー在庫品薄になっている場合はお取り寄せ予定日より出荷が遅れることも御座いますので予めご了承ください.:*.。
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バルバレスコを代表する銘醸畑、アジリ。
輝きのあるガーネット。
ダークチェリー、スミレの花、コショウやリコリスの香りが複雑に広がります。
滑らかなタンニンと長い余韻が魅力です。
Barbaresco DOCG Asili バルバレスコ アジリ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ピエモンテ 格付バルバレスコD.O.C.G. 品種ネッビオーロ100% ALC度数15.0% 飲み頃温度16℃ 年間生産量9000本 キャップ仕様コルク ビオ情報サステナブル農法 認証green experience ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク/主醗酵後、オーク樽にてMLF 熟成: オーク樽24カ月(スラヴォニア産・オーストリア産、30HL、新樽比率5%)/瓶6カ月以上 (ノン・フィルター) ◆商品説明 バルバレスコのエレガンスを表現したフルボディのワイン。
輝きのあるガーネット。
力強い果実のアロマにドライフラワーのバルバレスコを代表する銘醸畑、アジリ。
輝きのあるガーネット。
ダークチェリー、スミレの花、コショウやリコリスの香りが複雑に広がります。
滑らかなタンニンと長い余韻が魅力です。
Ca'del Baio カ・デル・バイオ ◆イタリア最高のブドウ栽培家として高く評価されるバルバレスコの名手 バルバレスコ界でも卓越した生産者の地位を獲得! 現在ワイナリーはバルバレスコの生産地域として知られるバルバレスコ村とトレイーゾ村の2か所に計25ヘクタールの土地を所有しています。
ワインは全て自社ブドウを使用。
地品種と国際品種を植えています(白:モスカート、シャルドネ、リースリング、赤:ネッビオーロ、バルベーラ、ドルチェット)。
品質は非常に高く、単一品種のものを中心に生産しています。
中でもバルバレスコは秀逸で樹齢が25年から40年以上と古いものが中心となります。
バルバレスコ村のアジリ、ポーラなど著名なクリュの他、トレイーゾ村のヴァッレグランデ、マルカリーニといったクリュのワインを生産しています。
現在カ・デル・バイオはバルバレスコ界でも卓越した生産者の地位を獲得。
ヨーロッパをはじめ、世界中で傑出した生産者として、高く評価されています。
ガンベロロッソ2016で年間最優秀賞獲得! 『最高のブドウ栽培者』に選ばれています。
【2016年度版ガンベロロッソコメント】 グラッソ家では娘のパオラ、ヴァレンティーナ、フェデリカがワイナリーの運営全般にどんどん従事するようになってきていて、バルバレスコ地区でその地位を徐々にかためつつある。
今年はジュリオ・グラッソが今年最高のブドウ栽培者賞を受賞したので拍手を送りたい。
ワインの特徴と個性がこのワイナリーのスタイルを明確にしていて、それを評価する国内外の忠実な消費者が増えている。
リースリングから単一畑のバルバレスコまで、常に説得力のあるモスカートも含めて全てのワインは他には無いほどコスト・パフォーマンスが高い。
バルバレスコ・アジリ2012は優美で、深みと重層性を持ち、タール、タバコ、ユーカリのトーンがあり、トレ・ビッキエーリを獲得した。
試飲したワインは全て目覚ましい品質で今回も驚かされた。
バルバレスコ・ポーラ2011は、はっきりとした香りでタンニンは絹のようでうまく溶け込んでいる。
(※ガンベロロッソ イタリアワインガイドより転載) サステーナブル農法 カ・デル・バイオが重きを置くのは「丁寧な畑仕事」、「消費者の安全」、「畑や醸造にかかわる人々の満足」です。
この理念に基づいてワイナリーの運営を行っています。
それは、長年のワイン醸造の経験や、畑への深い理解から培われました。
カ・デル・バイオの畑は、ワイナリーから近い位置にあるため、時間や水の節約が可能で、同時に汚染を押さることができます。
畑では長らく化学肥料や、除草剤の使用を排除し、代わりに昔からこの土地で使用されてきた緑肥を使います。
また、畑ではそれぞれの品種に合わせた剪定を細心の注意をはらって行い、植物の成長のバランスが保たれるよう配慮しています。
醗酵に使われる酵母はそれぞれのワインの個性を最大限に引き出すよう天然のものを使用するようにしており、健全な状態で熟成するよう、二酸化硫黄の使用は最小限にとどめています。
グリーンエクスペリエンスを導入 カ・デル・バイオでは、自然にやさしい農法を実践するため、グリーンエクスペリエンスの規定を守っています。
グリーンエクスペリエンスは生態系や土壌の天然資源を保ち、ピエモンテの製品の品質を守り、更にはランゲ、ロエロ、モンフェッラートのブドウ栽培環境を保護するため、ユネスコの世界遺産に指定されているこのランゲの丘で生まれました。
グリーンエクスペリエンスに関わるワイン製造業者は革新的かつ、自然にやさしい方法で畑の管理を行っています。
花粉を受粉してくれる昆虫たちを畑に放ったり、ハーブや花を畑に植えたり、鳥が巣を作りやすい環境を作るなどの活動を行っています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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輝きのあるガーネット。
ダークチェリー、スミレの花、コショウやリコリスの香りが複雑に広がります。
滑らかなタンニンと長い余韻が魅力です。
Barbaresco DOCG Asili バルバレスコ アジリ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ピエモンテ 格付バルバレスコD.O.C.G. 品種ネッビオーロ100% ALC度数15.0% 飲み頃温度16℃ 年間生産量9000本 キャップ仕様コルク ビオ情報サステナブル農法 認証green experience ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク/主醗酵後、オーク樽にてMLF 熟成: オーク樽24カ月(スラヴォニア産・オーストリア産、30HL、新樽比率5%)/瓶6カ月以上 (ノン・フィルター) ◆商品説明 バルバレスコのエレガンスを表現したフルボディのワイン。
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ワインは全て自社ブドウを使用。
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品質は非常に高く、単一品種のものを中心に生産しています。
中でもバルバレスコは秀逸で樹齢が25年から40年以上と古いものが中心となります。
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リースリングから単一畑のバルバレスコまで、常に説得力のあるモスカートも含めて全てのワインは他には無いほどコスト・パフォーマンスが高い。
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試飲したワインは全て目覚ましい品質で今回も驚かされた。
バルバレスコ・ポーラ2011は、はっきりとした香りでタンニンは絹のようでうまく溶け込んでいる。
(※ガンベロロッソ イタリアワインガイドより転載) サステーナブル農法 カ・デル・バイオが重きを置くのは「丁寧な畑仕事」、「消費者の安全」、「畑や醸造にかかわる人々の満足」です。
この理念に基づいてワイナリーの運営を行っています。
それは、長年のワイン醸造の経験や、畑への深い理解から培われました。
カ・デル・バイオの畑は、ワイナリーから近い位置にあるため、時間や水の節約が可能で、同時に汚染を押さることができます。
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また、畑ではそれぞれの品種に合わせた剪定を細心の注意をはらって行い、植物の成長のバランスが保たれるよう配慮しています。
醗酵に使われる酵母はそれぞれのワインの個性を最大限に引き出すよう天然のものを使用するようにしており、健全な状態で熟成するよう、二酸化硫黄の使用は最小限にとどめています。
グリーンエクスペリエンスを導入 カ・デル・バイオでは、自然にやさしい農法を実践するため、グリーンエクスペリエンスの規定を守っています。
グリーンエクスペリエンスは生態系や土壌の天然資源を保ち、ピエモンテの製品の品質を守り、更にはランゲ、ロエロ、モンフェッラートのブドウ栽培環境を保護するため、ユネスコの世界遺産に指定されているこのランゲの丘で生まれました。
グリーンエクスペリエンスに関わるワイン製造業者は革新的かつ、自然にやさしい方法で畑の管理を行っています。
花粉を受粉してくれる昆虫たちを畑に放ったり、ハーブや花を畑に植えたり、鳥が巣を作りやすい環境を作るなどの活動を行っています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
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ワイン名Marsannay Champs Saint Etienne / Joseph Rotyワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ジョセフ・ロティ生産地などブルゴーニュ コート・ド・ニュイ マルサネ 原産地呼称AOCマルサネその他備考
ワイン名Marsannay Champs Saint Etienne / Joseph Rotyワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ジョセフ・ロティ生産地などブルゴーニュ コート・ド・ニュイ マルサネ 原産地呼称AOCマルサネその他備考
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長濱蒸溜所は、世界的ロックバンド「LOUDNESS(ラウドネス)」の活動40周年を記念し、ギタリストの高崎晃氏と共作したウイスキー「SUNBURST(サンバースト)」 SUNBURST SOUL 長濱蒸溜所 SUNBURST エディション 魂 ~SOUL~ 色ウイスキー 原材料モルト ALC度数47.0% ボトリング数5000本 ◆商品説明 「SUNBURST エディション魂 ~SOUL~」は、LOUDNESS の40年に渡る軌跡で外すことのできない、アメリカをテーマにしたバーボンテイストのウイスキーです。
80年代中盤、LOUDNESS は世界中から注目され、当時の世界の音楽シーンの中心であったアメリカに堂々と切り込み、広大な大陸を股にかけたツアーを敢行。
マディソン・スクエア・ガーデンで日本人バンドとして初のライブを行い、作品はビルボードチャート上位にランクインするなど、前人未踏の活躍を行いました。
高崎氏は、自身が20代だった当時に総力を尽くして臨んだアメリカでの過去に思いを馳せながら、自らが納得するアメリカンウイスキーのフレーバーに重なるまで、弊社ブレンダーとともに納得のいくまでテイスティング。
バニラやメイプルシロップのようなトップノート、森林浴をしているようなウッドのフレーバ―、樽由来のしっかりとしたオークのアクセントが長く続き、現在までゆるぎなく続く高崎氏のレジェンドたるギターサウンドを、彷彿とさせる深い味わいに仕上がりました。
NAGAHAMA DISTILLERY 長濱蒸溜所 ◆長濱蒸溜所の歴史 1996年 長浜浪漫ビール株式会社 設立 2016年 4月 スコットランド視察 2016年11月 長濱蒸溜所 設立 2016年12月 蒸溜設備搬入 火入れ式 2017年 1月 初のリリースとなる「長濱ニューメイク59°」発売開始 2017年 4月 ボイラー改修 2017年 5月 第2弾「長濱ニューメイク59°ライトリーピーテッド」発売開始 2017年11月 第3弾「長濱ニューメイク59°ピーテッド」発売開始 2017年10月 第4弾「長濱ニューメイク59°ヘビリーピーテッド」発売開始 2018年11月 初めてのブレンデッドモルト「AMAHAGAN World Malt Edition No.1」販売開始 ◆国内最小規模のクラフトディスティラリー 長濱蒸溜所は2016年に長濱浪漫ビール施設内で稼働しました。
琵琶湖と伊吹山、長濱の風土が育むクラフトディスティリーです。
アランピック型の小さなポットスチルと極細のラインアームからは、日々特徴となるリッチな味わいの原酒が産まれています。
◆穏やかな夏と、厳しい冬県の総面積の6分の1を占める琵琶湖と、周囲を山地に囲まれた日本でも有数の特殊な環境をもつ内陸地、滋賀県。
特に湖岸は琵琶湖の気候緩和作用により気温の日較差が少なく、また冬は日本有数の豪雪地帯としても知られており、ウイスキーをゆっくりと熟成させます。
◆植物の聖地「伊吹山」 古くから信仰の対象となった霊峰であるとともに、良質な石灰岩を多く含む山として知られており固有の植物種も存在するなど、日本では高尾山に次いで2番目に植物の種類が多い山とされています。
長濱蒸溜所はその伊吹山からの天然水を仕込み水に使用しています。
◆長濱蒸留所のロゴマーク 長濱蒸留所のロゴマークは長浜市の東にどっしりと構える伊吹山と長浜城の石垣をモチーフに「長」と「浜」をデフォルメしてつくられています。
◆長濱浪漫ビールとは 地元長浜市の企業、市民の方に株主となっていただき1996年に近畿では3番目となるクラフトビールの製造を開始。
築100年を超える米蔵を改装した店内に併設したブルワリーで、20年以上に渡りビールを造り続けてまいりました。
その間、ビールはほぼ定番だけに絞りこみ、一途に味を磨きました。
麦芽、ホップ、酵母のみをふんだんに使用し醸造、加熱処理をしない、酵母が生きた自然派ビールを産み出しています。
※掲載画像はイメージです。
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長濱蒸溜所は、世界的ロックバンド「LOUDNESS(ラウドネス)」の活動40周年を記念し、ギタリストの高崎晃氏と共作したウイスキー「SUNBURST(サンバースト)」
SUNBURST SOUL 長濱蒸溜所 SUNBURST エディション 魂 ~SOUL~ 色ウイスキー 原材料モルト ALC度数47.0% ボトリング数5000本 ◆商品説明 「SUNBURST エディション魂 ~SOUL~」は、LOUDNESS の40年に渡る軌跡で外すことのできない、アメリカをテーマにしたバーボンテイストのウイスキーです。
80年代中盤、LOUDNESS は世界中から注目され、当時の世界の音楽シーンの中心であったアメリカに堂々と切り込み、広大な大陸を股にかけたツアーを敢行。
マディソン・スクエア・ガーデンで日本人バンドとして初のライブを行い、作品はビルボードチャート上位にランクインするなど、前人未踏の活躍を行いました。
高崎氏は、自身が20代だった当時に総力を尽くして臨んだアメリカでの過去に思いを馳せながら、自らが納得するアメリカンウイスキーのフレーバーに重なるまで、弊社ブレンダーとともに納得のいくまでテイスティング。
バニラやメイプルシロップのようなトップノート、森林浴をしているようなウッドのフレーバ―、樽由来のしっかりとしたオークのアクセントが長く続き、現在までゆるぎなく続く高崎氏のレジェンドたるギターサウンドを、彷彿とさせる深い味わいに仕上がりました。
NAGAHAMA DISTILLERY 長濱蒸溜所 ◆長濱蒸溜所の歴史 1996年 長浜浪漫ビール株式会社 設立 2016年 4月 スコットランド視察 2016年11月 長濱蒸溜所 設立 2016年12月 蒸溜設備搬入 火入れ式 2017年 1月 初のリリースとなる「長濱ニューメイク59°」発売開始 2017年 4月 ボイラー改修 2017年 5月 第2弾「長濱ニューメイク59°ライトリーピーテッド」発売開始 2017年11月 第3弾「長濱ニューメイク59°ピーテッド」発売開始 2017年10月 第4弾「長濱ニューメイク59°ヘビリーピーテッド」発売開始 2018年11月 初めてのブレンデッドモルト「AMAHAGAN World Malt Edition No.1」販売開始 ◆国内最小規模のクラフトディスティラリー 長濱蒸溜所は2016年に長濱浪漫ビール施設内で稼働しました。
琵琶湖と伊吹山、長濱の風土が育むクラフトディスティリーです。
アランピック型の小さなポットスチルと極細のラインアームからは、日々特徴となるリッチな味わいの原酒が産まれています。
◆穏やかな夏と、厳しい冬県の総面積の6分の1を占める琵琶湖と、周囲を山地に囲まれた日本でも有数の特殊な環境をもつ内陸地、滋賀県。
特に湖岸は琵琶湖の気候緩和作用により気温の日較差が少なく、また冬は日本有数の豪雪地帯としても知られており、ウイスキーをゆっくりと熟成させます。
◆植物の聖地「伊吹山」 古くから信仰の対象となった霊峰であるとともに、良質な石灰岩を多く含む山として知られており固有の植物種も存在するなど、日本では高尾山に次いで2番目に植物の種類が多い山とされています。
長濱蒸溜所はその伊吹山からの天然水を仕込み水に使用しています。
◆長濱蒸留所のロゴマーク 長濱蒸留所のロゴマークは長浜市の東にどっしりと構える伊吹山と長浜城の石垣をモチーフに「長」と「浜」をデフォルメしてつくられています。
◆長濱浪漫ビールとは 地元長浜市の企業、市民の方に株主となっていただき1996年に近畿では3番目となるクラフトビールの製造を開始。
築100年を超える米蔵を改装した店内に併設したブルワリーで、20年以上に渡りビールを造り続けてまいりました。
その間、ビールはほぼ定番だけに絞りこみ、一途に味を磨きました。
麦芽、ホップ、酵母のみをふんだんに使用し醸造、加熱処理をしない、酵母が生きた自然派ビールを産み出しています。
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