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＜/p＞ ＜p＞最強の糖尿病撃退食は「糖質ちょいオフ+肉・卵たんぱく質たっぷりレシピ」。
血糖値・ヘモグロビンA1cが下がる。
筋力も付く。
＜/p＞ ＜p＞最強のダイエット&糖尿病撃退食は「糖質ちょいオフ+肉・卵たんぱく質たっぷりレシピ」だった。
＜br /＞ お腹まわりも、血糖値・ヘモグロビンも気になるあなたにピッタリの、実に美味しい満点レシピ。
筋力も断然付く。
＜/p＞ ＜p＞【主な内容】＜br /＞ 《糖質ちょいオフ編》＜br /＞ ★〈糖質ちょいオフ〉食べごたえレシピ＜br /＞ ★〈糖質ちょいオフ〉かさ増しレシピ＜br /＞ ★〈糖質ちょいオフ〉お手ごろ食材・もやし活用レシピ＜/p＞ ＜p＞《たんぱく質たっぷり編》＜br /＞ ★〈肉レシピ〉「肉」を食べ、アルブミンを増やせば、糖尿病も認知症も寝たきりも防げる＜br /＞ ・血液の材料となる鉄分が豊富「牛肉」料理＜br /＞ ・ビタミンやミネラルの宝庫で疲労回復、高血圧防止にも効果あり「豚肉」料理＜br /＞ ・肌や肝臓の健康に貢献する「鶏肉」料理＜br /＞ ★〈卵レシピ〉「卵」を食べる人の方が血糖値、ヘモグロビンA1cが下がる＜br /＞ ★〈豆腐レシピ〉「豆腐」や「納豆」など大豆製品は栄養の宝庫＜/p＞ ＜p＞栗原 毅（くりはらたけし）：1951年新潟県生まれ。
北里大学医学部卒業。
＜br /＞ 東京女子医科大学で消化器内科学、特に肝臓病学を専攻し、同教授を歴任、2007年より慶應大学教授。
＜br /＞ 2008年に消化器病、メタボリックシンドロームなどの生活習慣病の予防と治療を目的とした「栗原クリニック東京・日本橋」を開院。
＜br /＞ 著書は『血液サラサラのすべてがわかる本』『内臓脂肪は命の危険信号』（以上、小学館）、＜br /＞ 『「体重2キロ減」で脱出できるメタボリックシンドローム』（講談社＋α新書）、＜br /＞ 『緑茶を食べると、なぜ糖尿病や認知症に効くのか』『チョコは糖尿病によく効く！ヘモグロビンA1cをぐんぐん下げる』（主婦の友社）など多数。
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＜p＞アトピー＆食物アレルギーを持つ子どものための、愛情いっぱいレシピが満載。
食物アレルギーを持つ方はもちろん、ご自身の体調管理、ご家族の健康に気を使っている方々におススメです！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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＜p＞＜strong＞煙の愉楽を味わいつくそう！　422枚の写真を収録した燻製レシピの決定版＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞　キッチンで簡単・手軽にできるものから本格燻製まで。
オーソドックスな素材、身近な素材、ちょっと意外な素材etc.で作るご馳走スモークレシピ50種！　自分好みの味付けや燻し加減を見つけるのも燻製クッキングの面白さのひとつ。
アウトドアでも、キャンプでも、自宅でも、パーティーでも、「作って食べる愉しみ」が満喫できる燻製料理の数々を紹介。
＜/p＞ ＜p＞★序章　燻製クッキングの基本＜br /＞ 燻製の歴史とケミカル・メカニズム＜br /＞ 燻製法の種類と特徴＜br /＞ 燻製クッキングの工程とその役割＜br /＞ 燻煙材の種類と特徴＜/p＞ ＜p＞★第1章　肉を燻す＜br /＞ ミート・スモーキングのための基礎知識＜br /＞ ビーフジャーキー＜br /＞ 牛タン＜br /＞ 牛レバー＜br /＞ ベーコン＜br /＞ スペアリブ＜br /＞ 羊肉（ラム）＜br /＞ 鶏肉＜br /＞ 鴨肉（合鴨）＜br /＞ 鹿肉＜br /＞ ウサギ肉＜br /＞ ロースハム＜br /＞ 生ハム＜br /＞ ソーセージ4種＜/p＞ ＜p＞★第2章　魚を燻す＜br /＞ 《淡水魚》のための基礎知識＜br /＞ サケ＜br /＞ ヤマメ＜br /＞ イワナ＜br /＞ ニジマス＜br /＞ ワカサギ＜br /＞ 《鹹水魚》のための基礎知識＜br /＞ アジ＜br /＞ イワシ＜br /＞ サバ＜br /＞ サワラ＜br /＞ マグロ＜br /＞ ニシン＜br /＞ カマス＜br /＞ シシャモ＜br /＞ サンマ＜br /＞ サヨリ＜br /＞ イカ＜br /＞ タコ＜br /＞ 貝類（アワビ・トコブシ・ホタテ貝）＜br /＞ エビ＜/p＞ ＜p＞★第3章　燻製クッキングを楽しむ＜br /＞ 燻味を楽しむ身近な食品（鶏卵・ナッツ類・チーズ・タラコ・カマボコ・ハンペン）＜br /＞ 燻製クッキングと酒の話＜br /＞ 燻製クッキングとハーブ＆スパイス＜br /＞ 燻製を使ったメニュー＜br /＞ ハンドメイド・スモーカーの知識＜br /＞ 市販スモーカーの知識＜/p＞ ＜p＞●大海淳（おおうみ・じゅん）＜br /＞ 1943年生まれ。
早稲田大学卒。
野遊び作家、エッセイスト、フィールドアドバイザーとして活躍中。
登山、釣り、山菜、薬草、きのこ採りをはじめ、広範にアウトドアを跋渉する自然派人間。
『冒険術入門』『釣具曼陀羅』『山女魚百態』『山菜採りの教科書』『食べられるきのこ百科』『渓流クッキング』など著書・編著書多数。
神奈川県鎌倉市在住。
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実用No．1シリーズ 主婦の友社 主婦の友社フトラナイヨルオソレシピ シュフノトモシャ 発行年月：2017年07月26日 予約締切日：2017年07月24日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784074251940 1　2ステップレシピ（豚肉とキャベツのザーサイ蒸し／ささ身と彩り野菜のゆずこしょう照り焼き　ほか）／2　10分で作れる！夜だけ糖質オフ（肉の糖質オフおかず／魚介の糖質オフおかず　ほか）／3　お助け食材で手間カット（レトルト食品活用おかず／カット野菜＆冷凍野菜活用おかず　ほか）／4　レンチンでラクチン！（肉のレンチンおかず／魚介のレンチンおかず　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

HIKARU 主婦の友社ディーブイディーツキカラダガカタイヒトノヨガニュウモンヨンシュウカンプログラム ヒカル 発行年月：2019年05月29日 予約締切日：2019年04月03日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784074356669 付属資料：DVD1 HIKARU アンダーザライトヨガスクールリードトレーナー。
全米ヨガアライアンスEーRYT500　YACEP認定講師。
Sivananda　Yoga正式指導者。
アーユルヴェーダ・ヒーリングコンサルタント（日本アーユルヴェーダスクール認定）。
Ayurvedic　Medicine　Practitioner（米国補完医療大学発行）。
国内外のファッションモデルとして活躍中、ヨガと出会う。
さまざまなスタイルのヨガを学び、日々の自己練習から得た経験を多くの人に伝えていきたいという思いから、2002年よりヨガを教え始める。
現在はアンダーザライトヨガスクールでレギュラークラスやティーチャーズトレーニングのメイン講師を担当。
全国各地でワークショップを行っている。
2009年からアーユルヴェーダを本格的に学び始め、ヨガとともにワークショップや個人カウンセリングに活動の場を広げている。
AyuSya（アーユシュヤ）では、ヨガとアーユルヴェーダの叡智を統合させたセルフケアの方法を提供している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） Relaxation　4週間プログラムを始める前に／本書プログラムの進め方／DVDの使い方／Q＆A／全ポーズリスト／1st　Week　ウォーミングアップ　代謝を上げる／2nd　Week　コア　体幹を鍛える／3rd　Week　リフレッシュ　心と体を開く／4th　Week　バランス　集中力を養う／Bonus　Week　チャレンジ　自信をつける／Ayurvedic　Lifestyle 初めてでも大丈夫！心も体もスッキリ！しなやかな体を手に入れよう。
アーユルヴェーダで健康生活。
前屈、後屈、開脚がだんだんできるようになる！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法 美容・暮らし・健康・料理 健康 ヨガ・ピラティス 美容・暮らし・健康・料理 ファッション・美容 ダイエット

著者奥仲哲弥(著)出版社講談社発売日2023年06月ISBN9784065325902ページ数95Pキーワードダイエット おなかからへこむすごいやせこきゆう オナカカラヘコムスゴイヤセコキユウ おくなか てつや オクナカ テツヤ9784065325902内容紹介キツい運動も食事制限もしなくてOK！ 呼吸器外科の名医が長年実践する「やせ呼吸」だけで、お腹がへこみ、全身ラクにやせられます！やることはたったの3つ1 口を「い」の形にして息を長く吐く、「いの口」呼吸2 お腹を大きく動かして息を吐く、「横隔膜呼吸」3 10秒程度息を止めて歩く、「息止めウォーキング」 やせるだけでなく、自律神経が整いストレスが軽減、血圧も下がるなど、いいことばかり。
時間も場所も必要ありません！ただ呼吸するだけでやせる究極ダイエット法「やせ呼吸」を、写真とイラストでわかりやすく紹介します。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 酸素の吸いすぎがやせない原因だった！？（やせないのも、疲れやすいのも、口呼吸が原因！/横隔膜を動かして呼吸をすれば、お腹がへこむ！ ほか）/第2章 「いの口」呼吸（口を横に開く「いの口」で息を長く吐く練習を/「やせ呼吸」STEP1 長く吐く力をつける「いの口」呼吸 ほか）/第3章 鼻呼吸を身につけてやせる横隔膜呼吸＆息止めウォーキング（ただの深呼吸じゃお腹はへこまない。
「横隔膜」が大事/「やせ呼吸」STEP2 お腹をへこませる力をつける横隔膜呼吸 ほか）/第4章 「やせ呼吸」がラクになるもっとお腹がへこむストレッチ（カチカチの呼吸筋をほぐすと「やせ呼吸」がラクになる/呼吸筋ストレッチ1 ボールを抱くポーズ ほか）/第5章 二度と太らないための「やせ呼吸」生活（鼻呼吸が習慣になれば自然とやせる！/ダメ習慣をやせ習慣に変える！ ほか）

岩井隆彰 マイナビ出版マッサージ セルフ リンパ ツボ 筋肉 経絡 経穴 ダイエット 痩身 スタイル 体脂肪 セルライト フトリヤスイ ヒト ホド ヤセル ツボ アンド リンパ マッサージ イワイ,タカアキ 発行年月：2015年04月 予約締切日：2015年03月20日 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784839954826 岩井隆彰（イワイタカアキ） 神奈川県出身。
柔道整復師。
株式会社ジール代表。
城山整骨院院長。
19歳で五輪選手のメディカルトレーナーとして従事。
以来、多くのスポーツ現場でメディカルおよびフィジカルトレーナー活動を経験。
2003年、神奈川県小田原市に城山整骨院を開院。
日に200人を超える患者の治療を行なう一方、サッカー日本代表選手やプロ野球選手など、数多くのトップアスリートやモデル、タレントなど、著名人の治療を手がけ、国内だけでなく海外でも活動している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　ツボ＆リンパマッサージでやせるわけ／2　ツボ＆リンパマッサージのやり方／3　太ももとお尻／4　お腹／5　ひざ下／6　上半身 頑固な脂肪をするりと落とすツボとリンパを刺激する！たるみ、脂肪、ゆるみ…気になるところに直接アプローチ。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 ファッション・美容 ダイエット

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞もう、プロテインは飲まなくてもいいです。
毎日走ることや筋トレに、追い詰められなくてもいいのです。
食べる、寝るなど普段の生活を少し変えるだけで済むのですから...。
この本を読んだら、あなたの「見える世界」も「感じる世界」も変わります。
サクッと「自然やせ力」を起動させて、あなたの人生を明るくし、毎日全力で楽しく生きましょう!＜収録内容＞PROLOGUE 今度こそ簡単にやせられる!「自然やせ力」の知られざるパワー1 食べて養生1—食べ方を変えるだけで自然にやせる2 食べて養生2—食べるものを変えるだけで自然にやせる3 癒して養生—心身を癒すだけで自然にやせる4 感じて養生—感じ方を変えるだけで自然にやせる5 動いて養生—動き方を変えるだけで自然にやせる6 眠って養生—睡眠法を変えるだけで自然にやせる＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2875086Elly / Cho Yamamoto Ryu Takashi / Kanshu Mizuguchi Mei / Illustration / Shizenyase Chikara Undo Otaku Ga Undo Yametara 10 Kg!yase Saibo Wo 120 % Yojoメディア：本/雑誌重量：376g発売日：2023/06JAN：9784058019276自然やせ力 運動オタクが運動やめたらー10kg!やせ細胞を120%呼び覚ます養生[本/雑誌] / Elly/著 山本竜隆/監修 水口めい/イラスト2023/06発売

著者RinaSaiki(著) SHOTA(著)出版社Gakken発売日2023年07月ISBN9784058020913ページ数143Pキーワードダイエット さいそくでりそうのからだになる サイソクデリソウノカラダニナル さいき りな しようた サイキ リナ シヨウタ9784058020913内容紹介あなたの骨格はストレート？ ウェーブ？ ナチュラル？自分のタイプがわかると、ぴったりのエクササイズが見つかる。
だから最速で失敗なくスタイルアップできる！がんばってエクササイズしているのに、なぜかやせない、理想のカラダに近づかない……YouTubeやインスタの動画で見て、効きそうと思って始めたのに、どうして？実はそれ、あなたに合っていないことをしているからかもしれません。
下腹が出ている、くびれがない、下半身が太い、首が短い、姿勢が悪い、ボディラインにメリハリがない……体型の悩み（弱点）は人それぞれですが、そこには骨格が大きくかかわります。
骨格のタイプによって、やるべきこと、鍛えるべき部位も違うのです。
自分のタイプに合わないことを続けていると、効果を感じられないどころか、さらに太く見えてしまうことも！そこで本書が提案するのは「骨格タイプ別ボディメイク」。
自分の骨格のタイプと特徴を知ってから、悩みを解決するのにぴったりなエクササイズを実践するというメソッドです。
骨格診断のプロと、理学療法士でもあるトレーナーがタッグを組んで考案しました。
セルフ骨格診断は15項目の質問に答えるだけで自分のタイプがわかります。
あとは、あなたに合ったエクササイズを本書で見つけて行うだけ！エクササイズはストレッチや負荷の軽い筋トレが中心で、どれも手軽に実践できるものばかり。
本書を読んで、ハードな筋トレやツラい食事制限とはさよならして、あなたの骨格に合う方法で、効率よく理想のカラダを手に入れましょう！【おもな内容】PART1 セルフ骨格診断で自分のタイプを知ろう・「骨格診断」って何？・自分の「骨格タイプ」を知ることはダイエットにも役立ちます！・セルフ骨格診断・骨格ストレートさんの特徴＆お悩み・骨格ウェーブさんの特徴＆お悩み・骨格ナチュラルさんの特徴＆お悩みPART2 お悩み解消！ 骨格タイプ別エクササイズ・そのスクワット、あなたに合っている？・お悩み1 首が短く見える・お悩み2 肩がガッチリしている・お悩み3 猫背が気になる・お悩み4 二の腕が太くなる・お悩み5 下腹がぽっこり・お悩み6 くびれができない・お悩み7 お尻が垂れる・お悩み8 太ももが太い・お悩み9 ししゃも脚が気になる週イチ・2か月で驚きの成果が！ 骨格タイプ別ボディメイク体験者の声※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 セルフ骨格診断で自分のタイプを知ろう（「骨格診断」って何？/自分の「骨格タイプ」を知ることはダイエットにも役立ちます！/そもそも…なぜ太ってしまうの？/セルフ骨格診断/骨格ストレートさんの特徴 ほか）/2 お悩み解消！骨格タイプ別エクササイズ（エクササイズを始める前に/そのスクワットあなたに合っている？/ストレートさん向けスクワット/ウェーブさん向けスクワット/ナチュラルさん向けスクワット ほか）

著者計太(著)出版社小学館発売日2023年01月ISBN9784093115339ページ数175Pキーワードダイエット だいえつとこーちけいたのらくやせめそつど ダイエツトコーチケイタノラクヤセメソツド けいた ケイタ9784093115339内容紹介＋5％の努力でやせられるダイエット論 日々最新の情報をチェックして、ダイエットに励んでいるのに成果を出せず悩んでいる人は多い。
その原因の多くが間違った知識と思い込みにあるとし、ダイエットの正しい知識や向き合い方を発信しているイケメンダイエットコーチの計太さん。
理論的でわかりやすい解説で、YouTubeチャンネルの登録者数は11万人を突破（2022年11月時点）。
誠実で優しさ溢れる計太さんが今回、運動生理学を学んだ知見とパーソナルトレーナーとしての指導力を生かし、ダイエットに悩む女性たちを応援する指南書を製作しました。
多くの失敗ダイエッターたちが抱えている悩みを、なぜ間違っているのか、どうすれば改善できるのか、様々な視点で紐解きながら、がんばらなくても無理なくやせられる方法をわかりやすく解説します。
「きっかけは、どんな小さなことでもいいんです。
あなたにとっての『＋5％の努力』と、その積み重ねを本書中で見つけていただければ幸いです」（計太さん） 【編集担当からのおすすめ情報】 SNS、YouTube、書籍といった様々なメディアで、色々なダイエット情報を見聞きしている方は多いと思います。
その中で「ダイエット指導者によって言っていることが違う……」と思ったことはありませんか？指導者ごとに参考にしている情報源が違うということもありますが、それよりベースとなるダイエットへの考え方やイメージしている対象者の違いが大きいと思います。
そんなダイエット迷子の方に、ぜひおすすめしたいのが本書です。
読むと、ダイエットに対する認識を根底から覆させられるかもしれません。
ダイエットは、目標体重に向かって努力を積み重ね、目標を達成できたとしても、その後、維持できなければ、長い目で見て意味がありませんよね。
むしろ、代謝が下がってしまったり、本当に無理をしてしまうと代謝疾患に陥るケースもあります。
そのためにも、正しい知識を身につけて、正しい方法でやせること。
本書でその重要性に気づいていただければ幸いです。
＋5％の努力でやせられるダイエット論をぜひご覧ください。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次序章 意識編—ダイエットを始める前に覚えておきたい7か条/第1章 運動編—「続けられる運動」から始めて習慣化→強度アップ（運動をせず、食事制限だけでやせられませんか？/運動に苦手意識がある上、運動する時間も取れません！ ほか）/第2章 食事・栄養編—「制限」ではなく「適正」化を食欲の安定が成功のカギ（朝食を抜くと、やせにくくなるというのは本当ですか？/食欲が収まらず食べ過ぎてしまいます。
どうすれば、過食を抑えられますか？ ほか）/第3章 生活習慣編—日々の生活の中にある「太る原因」行動を改善（やせるためには運動と睡眠、どちらを優先すればいいですか？/「やせる睡眠法」があるというのは本当ですか？ ほか）/第4章 やせ疑問編—ダイエッターの素朴な疑問をまとめて解決（「やせやすい人」と「やせにくい人」は何が違うのでしょうか？/「チートデイ」も有効な方法ですか？ ほか）

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞トレーナーとして2度の五輪を経験し辿り着いた、心と体の整え方。
筋トレに、体調不良に、日常で応用できる実践ポイント。
＜収録内容＞第1章 日曜夜の体幹トレーニング(平均台の上の、特別な男の子伸びる子どもはみんな「頼み上手」 ほか)第2章 国際大会への帯同(福岡GP、初めてのIDパス初の五輪でもトレーナーに ほか)第3章 専属トレーナーの仕事術(選手が気づかない違和感をみつけるテーピングはミリ単位で ほか)第4章 心を整え、緊張と向き合う(痛みはエネルギー源夢を口にすることで心が整う ほか)第5章 体の声を聴く(負けたらトレーナーの責任選手が知らない間に整える ほか)＜アーティスト／キャスト＞菊地晃(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2445350Kikuchi Akira / Cho / Tsuyoku Utsukushiku Kitaeru 30 No Methodメディア：本/雑誌重量：221g発売日：2019/12JAN：9784334951252強く美しく鍛える30のメソッド[本/雑誌] / 菊地晃/著2019/12発売

＜p＞貧血と診断されて食生活を見直そうにも、鉄分を補うレシピのバリエーションはなかなか浮かばないもの。
本書は鉄分、カロリー、塩分量を掲載した130のレシピを紹介、面倒な栄養計算なしで毎日の食事が改善できる。
おすすめ献立例など役立つ情報も満載！＜br /＞ ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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実用No．1シリーズ 吉田美香 主婦の友社 主婦の友社イチバンヤサシイトウニョウビョウノヒトノタメノオイシイショクジ ヨシダミカ シュフノトモシャ 発行年月：2024年06月28日 予約締切日：2024年06月27日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784074598854 吉田美香（ヨシダミカ） 管理栄養士。
日本糖尿病療養指導士。
1996年、服部栄養専門学校卒業後、食材の宅配会社に勤務し、メニュー開発や糖尿病食の献立作成に従事。
その後、医療・健康情報の提供や医療施設での栄養指導に携わるなど多方面で活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 主菜ー肉や魚介、卵、大豆製品などを使った献立の要となるおかず（肉料理／魚料理／いか・えび・たこ・貝料理／卵料理／豆腐料理／豆腐以外の大豆製品料理）／副菜ービタミンや食物繊維たっぷりの野菜中心のおかず（煮物／炒め物／サラダ／あえ物／酢の物／マリネ／副菜として扱う汁物）／もう一品ー野菜類の量が足りないときに追加する小さなおかず（おひたし／あえ物／酢の物／漬け物／煮物／サラダ／蒸し物／その他） 面倒な栄養計算はいっさい不要。
組み合わせ自由自在300レシピ。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

岡田恭子（マクロビオティック） 遊幻舎マクロビオティックテキ ジカセイ テンネン コウボ デ ツクル オイシイ パン オカダ,キョウコ 発行年月：2012年11月 ページ数：83p サイズ：単行本 ISBN：9784990301972 岡田恭子（オカダキョウコ） 名古屋市の原木問屋に産まれる。
長男を出産後さらに体調が悪化し、肝炎を患うが、玄米菜食を始めてから1年で、健康になる。
森下敬一博士の「御茶の水クリニック」で食事療法を、「あなたと健康」社主宰の教室で玄米菜食の料理を、CI協会では正食理論とマクロビオティックの料理を学ぶ。
1985年、「マクロビオティック自然食料理教室」を始める。
横浜市教育文化セミナー講師、有隣堂カルチャー講師なども務めるかたわら、横浜調理師学校に入学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 知識編（パンの歴史／パンの種類／粉の種類　ほか）／準備編（パンづくりの基本材料／「天然酵母」をつくる／「パン種」足し（かけ継ぎ）　ほか）／基礎編（魔法のパン（無発酵玄米粥パン）／食パン（食パン＆レーズン食パン、ヨモギ＆タンポポコーヒーパン）／ピザ（牛蒡、下仁田葱、黍、ジャガイモ＆花豆、リンゴのプリザーブ）、フォカッチャ　ほか）／上級編（南瓜パン／コーンパン／中華まんじゅう　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 料理 自然食・マクロビオティック

市瀬悦子 姫野友美 主婦の友社カラダトココロガカルクナルテツブンラクラクゴハン イチセエツコ ヒメノトモミ 発行年月：2024年09月21日 予約締切日：2024年07月23日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784074599745 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

著者川端晶子(著)出版社建帛社発売日2000年03月ISBN9784767902371ページ数202Pキーワードダイエット しよくせいかつろんせいかつかがくそうしよ シヨクセイカツロンセイカツカガクソウシヨ かわばた あきこ カワバタ アキコ9784767902371内容紹介本書は、“食を物と心の接点である”と捉え、食生活を生体内への栄養素の取り込みと利用から、おいしい食べ方を考えるまでの自然科学の“縦糸”と、人文・社会科学の“横糸”が織りなす人間学の中心であると考え、学際的研究分野の一つであると位置づけている。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 食生活の変遷/第2章 食文化と食生活/第3章 食生活の環境—国際環境と経済社会的要素/第4章 食生活と健康/第5章 食生活と食物/第6章 望ましい食生活づくり