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日本オリゴ フラクトオリゴ糖 きびブラウン 粗糖 700g シロップ 液体 無添加 国産 オリゴ糖 純度 お菓子 商品 甜菜 てんさい糖 2480g 北海道 粉末 腸活 ダイエット 血糖値上昇抑制 100%フラクトオリゴ糖700gフラクトオリゴ糖きびブラウン粗糖オリゴ商品説明腸内環境を整え、家族全員の「毎日の健康」をやさしく支える自然派甘味料●原材料が気になる方へ・鹿児島奄美、沖縄県で採れる国産サトウキビ糖のみを使用(国産100%)・無添加、無香料・低カロリー（砂糖の1/2）■液体タイプで溶けやすい■善玉菌を増やし、便通を促進する効果があります■甘さ控えめでくせが無いので、乳幼児から高齢者まで安心してお使いいただけます【オリゴ糖の8つの特徴】1.お腹の調子を整える2.ミネラルの吸収促進3.虫歯の原因にならない4.腸内免疫の改善5.低カロリー（砂糖の1/2）6.血糖値が上がりずらい7.便臭の改善8.脂質代謝の改善●オリゴ糖含有量・本製品100gの中にフラクトオリゴ糖40gを含みます。
●効果的な摂取量・毎日15g（大さじ1程度）の摂取が理想的です。
【日本オリゴその他の商品】○フラクトオリゴ糖2480g○きびブラウン700g○粗糖710g○3種セット他【おすすめ利用シーン】・お砂糖、はちみつ代わりの甘味料として・ヨーグルト・コーヒー・料理に・煮物やお菓子作りに・便通や腸活に取り組む方の習慣に【お客様の声】・「自然な甘みでクセがなく使いやすいです」・「便通が改善して体調も整いました」・「家族全員で使っています。
コスパも良くて続けやすい！」【日本オリゴ】富山県南砺市に本社を構える食品製造業者で国産です。
国産100％の原料で、安心・安全・高品質にこだわった健康甘味料をお届けします。
原材料甘蔗糖(さとうきび)(鹿児島県産、沖縄県産)内容量700g【検索キーワード】日本オリゴ フラクトオリゴ糖 700g シロップ 液体 無添加 国産 純度 お菓子 商品 甜菜 てんさい糖 きびブラウン 北海道 チョコ 100% 粗糖 鹿児島 赤ちゃん 食物繊維 水溶性食物繊維 特定保健用食品 乳果オリゴ 難消化性 腸内フローラ 腸内細菌 甜菜 腸内環境 発酵食品 乳酸菌 善玉菌 プロバイオティクス 便秘 腸活 酪酸菌 トクホ様々なご用途でご利用いただけます。
大切な人へお友達 友達 親友 お母さん お父さん お兄ちゃん お姉ちゃん 兄弟 姉妹 弟 妹 娘 息子 親 両親 子供 男の子 女の子 男性 女性 赤ちゃん 赤ん坊 双子 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 妻 旦那 夫 彼女 彼氏 孫 先輩 後輩 同僚 上司 部下 幼馴染 先生 お客様 取引先 いとこ はとこ 園児 幼稚園 保育園 小学生 中学生 高校生 大学生 社会人 プレゼント ギフト プチギフト 贈り物 贈物 贈答品 記念品 お土産 手土産 お持たせ おもたせお祝い産休 出産 長寿 誕生日 記念日 周年 入園 卒園 入学 進学 卒業 入社 退社 就職 退職 結婚 引越し 引っ越し ご挨拶 お礼 お返し お祝い 祝い 内祝い 御祝 新築 改築 リフォーム お見舞い 御見舞い 還暦 ハーフバースデイ季節の行事1月 新年 年始 お年賀 お正月 成人の日 成人式2月 節分 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 お花見 春休み4月 エイプリルフール イースター 新生活5月 GW ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日 ジューンブライド7月 七夕 お中元8月 夏休み 夏祭り お祭り お盆 帰省9月 防災の日 敬老の日 シルバーウィーク10月 体育の日 学園祭 文化祭 ハロウィン ハロウィーン11月 文化の日 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス サンタクロース 大晦日 冬休み 年末 年越し楽天39ショップ キャンペーン DEAL ショップ クーポン ワンダフルデー 5と0のつく日 お買い物マラソン 楽天 スーパーセール 買い回り 買いまわり 早割 ママ割 エントリー 当日 翌日 アプリ 限定 最強配送 人気 売れ筋 口コミ 芸能人 御用達 愛用 送料無料 ブランドその他テレビ TV ユーチューブ YouTube インスタ Instagram ティックトック TikTok Twitter ツイッター X 紹介 バズ 急上昇 1歳 2歳 3歳 4歳 5歳 6歳 7歳 8歳 9歳 10歳 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代

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●効果的な摂取量・毎日15g（大さじ1程度）の摂取が理想的です。
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原材料粗糖 (さとうきび)内容量710g【検索キーワード】日本オリゴ フラクトオリゴ糖 700g シロップ 液体 無添加 国産 純度 お菓子 商品 甜菜 てんさい糖 きびブラウン 北海道 チョコ 100% 粗糖 鹿児島 赤ちゃん 食物繊維 水溶性食物繊維 特定保健用食品 乳果オリゴ 難消化性 腸内フローラ 腸内細菌 甜菜 腸内環境 発酵食品 乳酸菌 善玉菌 プロバイオティクス 便秘 腸活 酪酸菌 トクホ様々なご用途でご利用いただけます。
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デリカーボ 低糖質バウムクーヘン スイーツ 糖質70％オフ 糖質制限 ダイエット食品 お父さん お母さん商品説明 名称 低糖質バウムクーヘン 原材料名 鶏卵（国産）、エリスリトール、ショートニング、ミックス粉（小麦たんぱく、小麦ふすま、大豆粉、その他）、マーガリン、砂糖、小麦粉、大豆、洋酒、殺菌乳酸菌粉末/加工澱粉、乳化剤、膨張剤、トレハロース、香料、増粘多糖類、甘味料（アセスルファムK）、酸化防止剤（V.E）、着色料（アナトー）、（一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆を含む） 栄養成分 （1個あたり） エネルギー76kcal　たんぱく質2.3g　脂質8.0g　炭水化物8.1g（糖質6.3g　食物繊維1.8g） 食塩相当量0.1g ※エリスリトールを除いた糖質3.2g 賞味期限 約2ヶ月 保存方法 常温保存。
直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。
販売者 株式会社ディッシュ　愛知県名古屋市中区新栄1-3-2エムテック東新町ビル　TEL052-212-8298 低糖質スイーツ ◆低糖質フィナンシェ6個入はこちら ◆低糖質マドレーヌ6個入はこちら ◆低糖質バウムクーヘン5個入はこちら ◆低糖質バウムクーヘン8個入はこちら ◆低糖質バウムクーヘンホールサイズはこちら ◆低糖質スイーツ詰め合わせはこちら ※尚、こちらの商品は糖質ダイエットを目的とした商品です。
糖尿病の患者様の症状改善や防止としては効果を確認しておりません。
あくまでもダイエット食品としてご利用くださいませ。
※レビューは商品をお召し上がり頂いた後、ご記入くださいませ※北海道への配送について、ご購入金額が3,980円未満の場合￥900の追加配送料がかかります。
ご了承くださいませ。
沖縄への配送については、ご購入金額が9,800円未満の場合￥1,200の追加配送料がかかります。
ご了承くださいませ。
内祝い・お祝いに 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 引き出物 結婚式 引出物 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 開業祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 定年退職 お礼・お返しに お礼 謝礼 御礼 お土産 手土産 香典返し 結納返し お祝い返し 法事 御供 志 御仏前 お見舞 ご挨拶 挨拶回り 心ばかり 記念日・誕生日・贈り物に 母の日 父の日 敬老の日 御中元 お中元 暑中見舞 残暑見舞 寒中見舞 御歳暮 御年賀 御年始 ハロウィン クリスマス バレンタインデー バレンタイン ホワイトデー 金婚式 銀婚式 新年会 忘年会 プレゼント プチギフト 誕生日 バースデー お取り寄せ 周年記念 記念品 お茶請け 菓子折り おもたせ 贈答品 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 会社 習い事 集まり 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様

からだに優しい かぼちゃの種。
かぼちゃの種専用に作られた高品質なパンプキンシード。
オメガ3脂肪酸や亜鉛が豊富ダイエット中におすすめ。
健康維持にも嬉しいかぼちゃの種。
かぼちゃの種 （パンプキンシード） オーガニック/有機JASかぼちゃの種 （パンプキンシード） 商品説明 【美容・女性ホルモンとダイエットに効果的!!】 【驚きの成分はまさにスーパーシード】 オーストリアで安心安全にこだわり、オーガニック栽培された無添加・有機かぼちゃの種（パンプキンシード）を100％使用しております。
このパンプキンシードは、専用に作られたカボチャから採れたこだわりの品質です。
かぼちゃの種（パンプキンシード）には、女性にとって非常に魅力的な栄養素がたっぷり含まれています。
特に、エイジングケアに効果的なビタミンEが豊富で、さらに「リグナン」と呼ばれる成分も含まれており、ダブルの効果でエイジングケアをサポートします。
また、オメガ3脂肪酸や亜鉛が豊富に含まれているため、ダイエット中の方にもおすすめの食材です。
さらに、かぼちゃの種（パンプキンシード）には、マグネシウムや鉄分といった健康維持に嬉しいミネラルも豊富に含まれています。
これらの栄養素が、体の内側から美しさと健康をサポートしてくれます。
かぼちゃの種 （パンプキンシード） 摂取量の目安と使い方 かぼちゃの種（パンプキンシード）の1日当たりの摂取量は10〜15粒前後が目安と言われています。
サラダやヨーグルトのトッピングとして使う場合は、軽く炒ってからお使いになると、風味が引き立ちます。
この機会に、かぼちゃの種（パンプキンシード）を日常の食生活に取り入れて、美容と健康をサポートしてみませんか。
かぼちゃの種 （パンプキンシード） のおすすめの食べ方 かぼちゃの種のサラダトッピング、 かぼちゃの種入りグラノーラ、 かぼちゃの種のロースト、 かぼちゃの種入りパン、 かぼちゃの種入りスムージー、 かぼちゃの種のクッキー、 かぼちゃの種のパスタ、 かぼちゃの種のドレッシング、 かぼちゃの種入りバー、 かぼちゃの種とチョコレートのクラスタ これらの料理は、かぼちゃの種（パンプキンシード）の栄養価と食感を活かしたメニューです。
日常の料理やおやつに取り入れて、美味しく健康的な食生活を楽しんでください。
かぼちゃの種 （パンプキンシード） 商品詳細 ■名称：有機かぼちゃの種 （パンプキンシード） ■原産国：オーストリア ■原材料：有機かぼちゃの種 （パンプキンシード） ■内容量：500g ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機 有機JAS認証 オーガニック オーガニックとは USDAオーガニック 海外オーガニック 海外オーガニック認証 農薬不使用 自然栽培 無添加 無漂白 無着料 無香料 化学肥料不使用 肥料不使用 安心 安全 高品質 最高級 本物 こだわり グルメ グルメ大賞 高級 意識高い系 サステナビリティ サスティナビリティ サスティナブル オーガニック店 オーガニック店舗 オーガニック専門店 有機加工 有機加工業者 有機小分け 有機小分け業者 有機輸入 契約農家 OEM 卸 卸販売 人に優しい 地球に優しい 体に優しい 楽天ショップオブザイヤー ショップオブザイヤー　をお求めの方におすすめです。
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熊本の壮大な大自然で丹念に育てた上質な熊本馬刺しです！馬肉の5つの部位を楽しめるセット【商品説明】 極上5種盛り合わせ　250g（大トロ50g　トロ50g　ヒレ50g　　フタエゴ50g　タテガミ50g）。
当店の馬刺しは、熊本の壮大な大自然で丹念に育てた上質な馬肉です。
馬刺し は ヘルシー な食材として 筋トレ 中や トレーニング 中の方にも人気です。
馬肉は、高たんぱく 低カロリー で ビタミン ミネラル グリコーゲン 鉄分 など 栄養豊富 。
脂肪になりにくい食材なので、ダイエット中 の方の ご褒美グルメ にも。
ずっと元気でいてほしい、大切な方への プレゼント にもオススメです。
全て冷凍処理（ -20℃以下48時間以上）をおこなっております。
-20℃以下48時間以上の冷凍をおこなうことで、新鮮さを保ち、より安全な馬刺しとなります。
直接熊本の牧場より仕入れしていますので、新鮮でおいしい馬刺しを提供することができます。
馬刺し は、おしゃれ肉ギフト として大好評です。
晩酌 のおともにも人気なので、 お酒好きの方 ・ グルメ な方への ギフト に最適です。
こんな用途にぜひご利用ください。
父の日 母の日 お中元 お歳暮 誕生日プレゼント バレンタイン ホワイトデー サプライズギフト お返し お祝い 内祝い 快気祝い 年賀 結婚祝い 香典返し 退職祝い 引き出物 お盆 快気祝い 退院祝い 還暦 就職祝い 出産祝い 暑中お見舞い お土産 ハロウィン 寒中お見舞 帰省土産 お返し 御正月 お正月 新年 新春 年末 年末グルメ 年末ギフト 年越し 御年賀 お年賀 御歳暮 歳暮 福袋 甘くない お花見 花見 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日ギフト 父の日プレゼント 御中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン クリスマス クリスマスプレゼント 年末年始 正月 や バースデー こどもの日 ひな祭り パーティ 宴会 などでの ごちそう として、おもてなし 料理 にもおすすめです 一人暮らし の お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん に、単身赴任 、子供 への仕送りにも。
馬 寿司 つまみ など アレンジ レシピ 多数。
簡単調理で、常温 で 長期保存 可能なため、常に ストック しておいて、毎日の 食事 や おかず、ご飯のお供、酒の肴、一人暮らし おかず セット にどうぞ。
楽天の キャンペーン 、 楽天スーパーSALE 、 0の付く日 、 5の付く日 、 お買い物マラソン 、 ポイント消化 にもおオススメです。
全て冷凍処理（ -20℃以下48時間以上）をおこなっております。
-20℃以下48時間以上の冷凍をおこなうことで、新鮮さを保ち、より安全な馬刺しとなります。
直接熊本の牧場より仕入れしていますので、新鮮でおいしい馬刺しを提供することができます。
【賞味期限】 冷凍保存で加工日より約180日（詳細は商品ラベルに記載しております） 【お届け状態】 冷凍便（50gずつの小分け真空パックなので、食べたい分だけ解凍できます） 馬刺しによく合うオリジナル馬刺醤油付き。
【セット内容】大トロ馬刺し(約50g)×1／トロ馬刺し(約50g)×1ヒレ刺し(約50g)×1／フタエゴ馬刺し(約50g)×1／タテガミ馬刺し(約50g)×1 ・部位ごと約50gの真空パックで提供します。
氷水で約10分ほど解凍してすぐにお召し上がりいただけます。
詳しい説明書を同封いたします。
小分けパックなので食べたい分だけ新鮮な馬刺しをお召し上がりいただけます。
熊本馬刺し 極上5種盛合せ 合計250g（大トロ50g トロ50g ヒレ50g フタエゴ50g たてがみ50g）オリジナル馬刺し醤油付き お歳暮　プレゼント ギフト 刺身 桜肉 馬肉 肉刺し ユッケ 送料無料 ダイエット ヘルシー 高たんぱく 熊本で育てられた新鮮な馬肉の5つの部位を楽しめるセット 【商品説明】 極上5種盛り合わせ　250g（大トロ50g　トロ50g　ヒレ50g　　フタエゴ50g　タテガミ50g）。
当店の馬刺しは、熊本の壮大な大自然で丹念に育てた国産の上質な馬肉です。
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簡易包装での発送になります。
贈り物にギフト箱の設定もご用意しておりますのでご検討ください。
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【ヤマト運輸・佐川急便の選択OK！】 送料無料 500ml紙パック 12本 酢飲料 食物繊維 ビタミンC オリゴ糖JANコード:4902087155894 原材料 りんご果汁(国内製造、中国製造)、りんご酢、乳糖果糖オリゴ糖、食物繊維、エリスリトール、はちみつ/香料、V.C、甘味料(アセスルファムK、スクラロース) 栄養成分 (40mlあたり)エネルギー6kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物1.9g、糖質1.3g、食物繊維0.6g、食塩相当量0g、ビタミンC 100mg 内容 カテゴリ:酢飲料、紙パックサイズ:370～555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 清涼飲料水 保存方法 直射日光、高温を避けて保存 備考 販売者:タマノイ酢株式会社堺市堺区車之町西1丁1番32号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
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即納 送料無料 カレー専門家お墨付きのこだわりの味！商品名 マイルーティーン カレー 中辛　10個パック 内容量 180g×10食 成分 鶏肉（国産）、豚コラーゲンペプチド、牛脂豚脂混合油、カレールウ、小麦粉、でんぷん、カレーパウダー、ビーフエキス、トマトペースト、コーングリッツ、ホワイトルウ、ソテーオニオン、食塩、チキンブイヨン、ガーリックペースト、香辛料、砂糖、オニオンパウダー、ガーリックパウダー／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、乳化剤、甘味料（スクラロース）、（一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む） ご使用上の注意 この製品はレトルトパウチ食品です。
中袋の開封後は、1回で使い切ってください。
中袋開封時や容器に移す際は中身がはねることがありますので、やけどや衣服の汚れに十分ご注意ください。
製造販売元 株式会社ウエニ貿易 備考 こちらの商品は、他の通販サイトと在庫共有しているため、ごくまれにご注文後でも在庫切れの場合がございます。
その際は連絡させて頂きますので、予めご了承ください。
パッケージリニューアルに伴い、写真と実際の商品のパッケージが異なる場合がございます。
予めご了承下さいませ。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています [広告文責]株式会社アクトス　0574-60-5005 [メーカー名]マイルーティーン [区分]日本製・健康食品カレー大學卒の専門家が開発したこだわりのプロテインカレーです。
成分と美味しさへのこだわり　高タンパク37.2g配合！ たんぱく質は体を作る大事な栄養素。
特に筋肉を構成する最も重要な成分のため、トレーニングをする人には欠かせません。
マイルーティーン カレーは、高タンパクで、脂質・炭水化物が一般的なチキンカレーの約半分※のため、トレーニング中でも美味しい食事をしたい方におすすめです。
※ 日本食品標準成分表2015年（七訂）洋風総菜（チキンカレー）と比較した場合 味はカレー専門家お墨付き カレーのプロフェッショナルを育成するカレー大學を卒業 ・カレー総合研究所主宰の「カレー大學」は、カレーを本格かつ徹底して学ぶ日本最高峰のカレープロフェッショナル育成機関です。
通学と通信で講座を開校し多くのカレー専門家を輩出している。
こんなアナタにおすすめ いつもの食事でタンパク質摂取 ●トレーニング中でもカレーを食べたい人に ●味気ないプロテイン食品に飽きた人に サプリセレクション DNSシリーズ マイルーティーンシリーズ ザバスシリーズ MUSASHIシリーズ

小林商事 ナッツ 素焼アーモンド 素焼きナッツ 無塩アーモンド ナッツ無塩 無塩ナッツ 塩なしアーモンド ロカボ 低糖質 ダイエット食カリフォルニア産ノンパレルエキストラNo1のアーモンドを直火焙煎機にてカリッと食感に！四季折々に合わせ焙煎機の温度調整を職人の経験で調整し美味しく仕上げました。
食塩不使用でそもまま食べても、サラダにも、お菓子材料にも最適です。
※本製品工場では、落花生、小麦、乳成分、エビ、大豆、バナナ、ゴマ、いか、キウイフルーツ、モモを含む製品を生産しています。
名称素焼きアーモンド原材料産地：アメリカ内容量850g×4袋賞味期限2026年10月保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造元（加工元）株式会社 小林商事※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
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燻製鯖オリーブオイル漬■商品説明 オイルサバディンは魚食普及活動（ファストフィッシュ）商品として水産庁に認定されています。
いままでありそうでなかったサバの味わいが生まれ、海の幸の宝庫「駿河湾」の新たな産物のひとつとして大きな可能性を秘めています。
この沼津の伝統製法でつくりあげた新しい味をお試しください。
■内容量 90g×12缶 ■原材料・成分 さば、オリーブオイル、黒こしょう、食塩 ■賞味期限 製造日より3年 ■共通事項    お届け状態 常温    保管方法 直射日光を避けて保存してください。
   販売者 株式会社ティーエージェントジャパン 静岡県牧之原市東萩間1943-104TEL：054-827-2980 ■備考 関連ワード さば / サバ / 鯖 / オリーブオイル / 静岡県産 / 沼津 / 燻製 / ご飯のお供 / 酒の肴 / おつまみ / 高タンパク / かねはち / ガーリック / にんにく / サバ缶詰 / 水煮 / 缶詰 / お惣菜 / おかず / ご当地グルメ / セット / ギフト / お正月 / お年賀 / 成人の日 / 節分 / バレンタイン / ひなまつり / ホワイトデー / 卒業式 / 入学式 / 花見 / こどもの日 / 母の日 / お中元 / 暑中見舞い / 父の日 / 敬老の日 / ハロウィン / 運動会 / クリスマス / お歳暮 /

送料無料 干し芋 干しいも ほし芋 干芋 ホシイモ 乾燥芋 薩摩芋 焼き芋 芋 いも 食物繊維 糖質制限 ダイエット 低GI 自然食品 スイーツ お茶請け 手土産 お裾分け 贈答 ギフト 贈り物名称 干し芋 内容量 月の焼干し芋：100g×12袋 原材料 鹿児島県産紅はるか 賞味期限 製造から1〜2か月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がり下さい。
長期保存の場合は、冷凍庫で保存してください。
販売者 末永商店 配送方法 ヤマト(常温) 商品説明 ＜半生甘熟造り・無添加自然食品＞ 余計なものを一切使用していないので、安心してお召し上がりいただけます！ 自然の甘さをそのままに、健康的なスイーツをお楽しみください。
※干し芋の表面についている白い粉は、さつまいもの糖分が結晶化したものです。
品質には問題ございません。
栄養成分 (100gあたり) エネルギー：278kcal たんぱく質：2.5g 脂質　　　：1.2g 炭水化物　：64.2g 食塩相当量：0.15g

低カロリー 海藻 テングサ・オゴノリが原料 ダイエット 食物繊維 カルシウム 鉄分 カリウム ヨウ素 クロム ミネラル 1キログラム まつばや 松葉屋 アメ横 寒天■名　称：寒天 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg ■生産地：長野県寒天とは 寒天は、天草やオゴノリなどの海藻を加工して作られた食品です。
これらの海藻には寒天質が含まれており、冷凍および解凍させることで寒天ができあがります。
きっかけになったのはところてんと言われています。
ところてんは海藻類の寒天質を冷やし固めたもの。
ところてんを外に放置していたところ、寒さで凍った後に日中の日差しで自然乾燥が進み寒天が生まれました。
つまり、ところてんと寒天は製法が違うだけで原料は同じということです。
寒天の品種・種類 寒天は原材料による大きな違いはありませんが、加工によって種類が異なります。
・粉寒天 粉寒天は、天日干しした寒天を、さらにアルカリ処理で粉状にしたもの。
全国各地の工場で作られている寒天です。
糸寒天や角寒天と違い、水に浸し柔らかくする工程が必要ありません。
計量が簡単で、水にも溶けやすいので調理の時短にも役立ちます。
・糸寒天 糸寒天は糸状に乾燥させた寒天です。
岐阜県で主に作られています。
糸状のままサラダやスープとして活用したり、火にかけ煮溶かしたりなど活用方法はさまざまです。
水に浸け、柔らかくしてから使用します。
・棒寒天(角寒天) 角寒天は、寒天を天日干しして、棒状にした加工品です。
必要量をちぎって、水で柔らかく戻した後に使用します。
寒天の中でも食物繊維量が特に豊富なタイプですが、一方でわずかにカロリーが高めです。
寒天に含まれる成分・栄養素 カロリーが低く食物繊維が豊富なため、しばしばダイエット食品として活躍する寒天。
しかし、実は寒天の主成分は炭水化物です。
低カロリーの秘密は、炭水化物のなかでも食物繊維がほとんどを占めているため。
保水力の高い食物繊維は、胃で膨らみ満腹感も与えてくれます。
まさにダイエットの補助食品として心強い味方と言えるでしょう。
寒天に含まれる栄養素の多くは、食物繊維ですが、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル類も含有しています。
寒天の効果・効能 寒天に多く含まれる食物繊維は、消化・吸収されずに大腸まで届く栄養素です。
この不溶性食物繊維は、保水機能に優れ、摂取すれば便の体積を増やし、腸のぜん動運動を促進します。
ある研究では、被験者に一定期間ゼラチンで作ったゼリーと寒天で作ったゼリーを与えて経過を観察したところ、寒天摂取期間に排便の頻度と量が増加したという結果が出ています。
一方、水溶性食物繊維には糖の吸収を阻害する作用が期待され、血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。
寒天に含まれるミネラル類の中でも特に豊富に含まれるのは、カルシウムとマグネシウムです。
水溶性食物繊維のデキストリンは、大腸でミネラルの吸収を促進するという研究が発表されました。
さらに、デキストリンを摂取すると便の体積が増え、腸内細菌の代謝物である短鎖脂肪酸量が増加。
腸内phを低下させ、ミネラルの吸収率があがると考えられています。
寒天の食べ方 ・寒天の洗い方 糸寒天・角寒天の場合は、使用前によく洗ってからたっぷりの水につけましょう。
お好みに合わせて10～30分ほど浸したら、下処理は完了です。
粉寒天の場合は下処理いらずでそのまま料理に使えます。
溶かす場合は、必ず沸騰したところに寒天を混ぜましょう。
寒天は常温でも固まるので、温度が低いとダマになってしまう可能性があります。
・寒天の調理方法 寒天を調理するには、種類ごとの凝固力に注意しましょう。
一般的には粉寒天4g程度が、角寒天の1本分(8g)に相当します。
糸寒天の場合は24～28本でだいたい角寒天1本と同等です。
例えば、溶かしたものを冷やし固めれば寒天ゼリーができます。
炊飯器にお米と一緒に入れて炊くのもおすすめです。
お米に甘みとツヤが出て、おいしく炊き上げられます。
煮溶かす場合は、粉寒天がもっとも使いやすいです。
細かくちぎれば角寒天や糸寒天も同様に使えます。
糸寒天やちぎった角寒天は、サラダの具材として活用できます。
糸寒天ならお味噌汁やスープの具にしても良さそうです。
ただし、熱が加わり続けると溶け切ってしまうので、食感を活かして調理したい際は注意してください。
寒天の注意点 食物繊維が豊富な寒天ですが、他の栄養素はそれほど多く含まれていません。
そのため、タンパク質や脂質、ビタミン類などが含まれた食材と合わせるようにしましょう。
カロリーが低いからと言って、寒天ばかり摂取していると他の栄養素が不足し、かえって不健康になってしまう可能性もあるので注意してください。
また、寒天は食物繊維を多く含む分、食べ過ぎると人によっては下痢や腹痛を引き起こしてしまうので注意しましょう。
摂取目安量は、成人男性で1日21g、成人女性で1日18g以上です。
食物繊維は他の食材にも含まれる栄養素ですから、バランスをよく考えて摂取するようにしましょう。

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※こちらの商品はケースを開封せず出荷をするため、納品書はお付けすることが出来ません。
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