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テレビで紹介！
世界一うまいコメを目指す！阿蘇の中山親子

「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」において、金賞を５度も受賞。

中山家オリジナルの「自然スパルタ農法*」という慣行栽培の６割しか採れない、大変貴重なお米です。

口の中に入れると、みずみずしい優しい甘味が広がります。
中山親子の最高のお米をご賞味ください。
食通な方や健康にお気遣っていらっしゃる方へお勧めです。


＊「スパルタ自然農法」とは

有限会社アグリテック保久土の中山美智也さんが以前より勉強してきた「自然農法」に独自のアイディアをプラスアルファした独自の栽培方法です。


化学肥料・農薬はもちろん、動物堆肥、有機肥料さえも使わない、「米ぬか」と「稲わら」だけを投入して栽培します。

阿蘇の春は霜が降るほど寒い。
中山親子はあえてこの寒い状況で苗を露地栽培します。
寒さに負けて氷死ぬ苗もあれば、なんとか生き抜くものあり、弱いものは枯れ死に、強いものだけが生き残るという究極のスパルタな環境なのです。
跡に残ったものは屈強の稲となり、強く成長した稲たちは台風の強風にも負けないものとなります。
その「稲穂」は究極で大変貴重なものとなります