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商品名吹上浜のあま塩250g 入数1袋メーカー吹上浜天然塩の会ミネラルたっぷり！塩なのに、しょっぱくない！ 食材の味を引き出す…吹上浜天然“あま塩” あま塩を少しつまんでなめてみて下さい。
最初は塩味がします！塩ですから…(^^; 塩味が消えるころ、旨味がお口いっぱいに広がって… テレビでは「塩なのに甘い！」と表現されていましたが、まさにその通り！ 横にあると、ついついつまんで食べてしまう『塩』です。
お米本来の持つ甘みを引きだして、おむすびも美味いぃ！ あま塩のオムスビ食べてみたい？ 　10月27日『吹上町の放送』に出演していた、「あま塩」生産者の宮本さん 10月27日の『おもいッ○りテレビ』で放送されました、鹿児島県吹上町のみなさんの元気の秘訣！『あま塩』です。
完全手作りですので大量生産できません。
ご注文いただいても、ご予約になる場合もございますので予めご了承下さいませ。
生命は海から誕生しました。
海には命の素が全てあるといっていいでしょう。
古来、人々は海から採れる塩を大切にしてきました。
しかしこの30年は海水の主成分の塩化ナトリウ99.9％の化学塩を食塩として摂ってきました。
『渚のあま塩』は、日本三大砂丘吹上浜の沖3〜5km、水深12〜20mから汲んだ1トンほどの海水を2日間かけて濃縮し、3日目に平釜で14〜15時間かけて、じっくり煮詰めた手作りの自然塩です。
単に塩辛い調味料としての塩ではなく、ミネラルを多く含んだ生命の素『命の塩』です。
口に入れると甘味が残るため『あま塩』と呼ばれています。
製造：吹上町天然塩の会 代表の宮本さんです。
（鹿児島県日置郡吹上町入来浜） 分析結果（単位：mg/100g）　　【分析：（社）鹿児島県薬剤師会】 カルシウム 260.0 リン 0.0 鉄 0.5 ナトリウム 37,000.0 カリウム 100.0 塩分 94.1 昔ながらの製法で心を込めて 手作りしています。