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超入手困難!!【南仏のロマネコンティ】遂に日本上陸!!
ロマネコンティの1.5倍濃縮度を誇る、感動衝撃【幻のピノ・ノワール100%生ワイン】が破格4680円!!
【実に年産4000本しか造られることがない超幻の【南仏のロマネコンティ】!!】
パーカー超激賞!!『私の知り得る限り、このワインは14世紀以降ベストとも言えるものだ!!』
『この驚くべき逸品は抜群の値打ちのワインとして数えられるべきだ!!』
完全有機栽培ビオディナミと、全房発酵、そして野生酵母のみによる醸造と、ロマネコンティとほぼ同じ醸造法で造られ、しかもその濃縮度は、ロマネコンティの1.5倍を誇る感動的に旨味溢れる超エレガントなるピノ・ノワール!!
【酸化防止剤は醸造中も瓶詰め時も無添加の完璧なるナチュラルワイン!!!】
『ピュア、そして酸のある熟した赤い果実のフレーヴァーが表れ、絹のような質感と共にピノ・ノワールしか持たない黒い果実のニュアンスを表現している。
柔らかな質感と活気のあるフレーヴァーが押し寄せる余韻には茶色のスパイスのヒントと微かな肉の風味、そして石灰質のミネラル感が表れる。
』

赤ワイン

CHARDONNAY SLH ESTATE GROWN SANTA LUCIA HIGHLANDS
シャルドネ　エス・エル・エイチ　エステート・グロウン　サンタ・ルシア・ハイランズ

白ワイン
辛口
ヴィンテージ品名に記載
地方 アメリカ カリフォルニア
原産地呼称 AVAサンタ・ルシア・ハイランズ
品種 シャルドネ 100%
ALC度数 14.5%前後
飲み頃温度 7〜14℃
キャップ仕様 ナチュラルコルク

◆ブドウ栽培
自社畑があるサンタ・ルシア・ハイランズ(SLH)では長く乾燥した生育期が続き、その結果、深みと複雑味、そして完熟したフレーバーを持ち合わせたワインを造ることができます。

SLH にあるローン・オーク、ドクターズ、スミス、フックの 4 つの自社畑は、標高60m-360mの台地に位置しています。
この土地の豊富な日照量と水はけの良い土壌が、ワインに凝縮感のある風味を与えるのです。

（ローン・オーク 99%、スミス 1%）

※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

ナチュラルな果実味、しっかりとしたミネラル感が魅力のACブルゴーニュ!

グロ・フレール・エ・スールは、ジャン・グロ氏の兄ギュスターヴと、姉コレット女史によって設立。
1980年からは2人の甥であり、ジャン・グロ氏の次男であるベルナール氏が運営を任されます。
ベルナール氏は品質の更なる向上のために先進機器を用いた醸造技術を導入。
2016年からは彼の息子のヴァンサン氏と共にワイン造りを行っています。


所有するのは、リシュブール、クロ・ド・ヴージョ、グラン・エシェゾーなどのグラン・クリュをはじめとする20haのブドウ畑。
手摘みで収穫されたブドウは、温度調整ができる冷却装置付きのコンクリート製タンクを用い伝統的な方法で醸造。
ベルトランジュの森で生育した樫の木で作られる、ドメーヌ専用のオーク樽を熟成に用います。
生み出されるワインは、飲み応えがあり甘くて心地良い味わいが魅力です。

ナチュラルなワインメイキングを実践する稀少生産者が手掛ける、ピュアな透明感と複雑味を兼備する、極めて優美な仕上がりの1本！

メイヤーは、オーストラリア産ピノの究極系と称されるカルトワインのジェムブルック・ヒルのチーフワインメーカーである、ティモ・メイヤー氏によって自身の名を冠し1999年に設立されたワイナリー。
メルボルンを中心として絶大な人気を誇っています。

７-3中煎り …コーヒーの王道、ブラジルらしいコクのあるナッツ感

７-4中深煎り …ビターでチョコのような香り


クィーンショコラは、チェリーを収穫期終盤まで樹上で完熟させます。
そのため甘味が強く、コクもあり、そしてチョコレートのような香りが印象的なコーヒーになります。


ブラジルのスぺシャルティコーヒーを扱う大手輸出業者に依頼し、約10の生産者と協働して樹上完熟の取組を続けてきており、上質なコーヒーを持続的に供給するため、生産者への取組提案やカップ評価のフィードバックなどに基づいて作られたコーヒーです。


ブラジルにおけるスぺシャルティの中でも手間暇をかけて生産された逸品です。



生産地　　ブラジル　ミナスジェライス州
　　　　　イビラシ地域
標高　　　1,000〜1,200m
品種　　　カツアイ種、ムンドノーボ種
等級　　　No.2
乾燥方法　天日乾燥
精製方法　ナチュラル
認証　　　Qグレード認証83.58点

【商品詳細】

居酒屋の人気メニュー、いぶりがっこチーズ、を手軽なおつまみとして再現しました。
独特のポリポリ食感が楽しめます。


【商品区分】

加工食品

【保存方法】

常温

【原材料】

乳等を主要原料とする食品（ナチュラルチーズ、植物油脂、食塩）（国内製造）、乾燥いぶりがっこ（大根、漬け原材料(砂糖、ぬか類、食塩、米酢)）、魚肉すり身加工品（魚肉すり身、植物たん白（小麦・大豆を含む）、その他）／ソルビット、カゼインＮａ、安定剤（加工澱粉、増粘多糖類）、加工澱粉、酸味料、乳化剤、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、香料、着色料（カロチノイド）

【製造者名】

国分グループ本社（株）

【生産国】

日本

【賞味期限】

120日

【内容量】

31g

★実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても
　商品をご用意出来ない場合がございます。

★生産者在庫確認の上にてお取り寄せ可能な場合がございます。

　お問合せ下さい。

　原産地：ニュージーランド
　生産年：2023
　　品種：ピノ・ノワール50%、シャルドネ40%、ピノ・グリ10%
　生産者：カズ・ワイン
　　容量：７５０ｍｌ
外箱有無：無し

何本か開けていますが、非常にクリーンで優しいながら味わいの芯はしっかりしている綺麗なナチュラルワインです。

KAZU　WINEの方がOJISANより個性派強いとのことですが、ラベルはもの凄く個性的ですが味わいは藤巻さんらしいな〜と直ぐに解る、感じるワインです。

種別：赤ワイン（アルコール分12%）
醸造：それぞれの品種を４日間スキンコンタクトして仕上げた
酢飯を使った料理や赤身の魚類、ほや、赤貝、たことの相性が良い。
バラ、赤すぐり、ほのかにガンパウダーを感じるエレガントな香り
エキス感が太くて飲み応えがあり、すもものような酸味が印象的
トマトソース系のピッツァや、醤油やめんつゆなど濃いめの和風調味料を使った料理がおすすめ。
肉・魚を問わず、旨味や脂身が強い食材との相性がよい

★実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても
　商品をご用意出来ない場合がございます。

★生産者在庫確認の上にてお取り寄せ可能な場合がございます。

　お問合せ下さい。

　原産地：ニュージーランド
　生産年：2023
　　品種：シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%
　生産者：カズ・ワイン
　　容量：７５０ｍｌ
外箱有無：無し

何本か開けていますが、非常にクリーンで優しいながら味わいの芯はしっかりしている綺麗なナチュラルワインです。

KAZU　WINEの方がOJISANより個性派強いとのことですが、ラベルはもの凄く個性的ですが味わいは藤巻さんらしいな〜と直ぐに解る、感じるワインです。

品種：シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%
醸造：各品種は１晩のスキンコンタクトを行い、圧搾。
ステンレスタンクで発酵と熟成。

税別参考上代　\5,450
いちごやガンパウダーの香り。
ミネラル感が強く、タイトなボディでシンプルかつ上質な味わい。
長期熟成にも向いている。

酢飯を使った料理や赤身の魚類、ほや、赤貝、たことの相性が良い。

南アフリカワインリポート94点獲得！

南アが世界に誇るTOPブランド！SO2以外何も足さない、何も除かないナチュラルな造りで仕込まれる重厚さとフレッシュ感、複雑なアロマ、整った骨格・ストラクチャー。


リーウ・パッサンは、醸造家でオーナーのクリス&アンドレア・マリヌー夫妻が本拠地であるスワートランドを離れ1960年代、70年代、80年代に生まれたクラシックで長熟スタイルのケープ産ワインにインスパイアされ、栽培家ル—サ・クルーガー氏のアドヴァイスの下、厳選された複数の産地の特別な区画のブドウをブレンドして生み出されます。

ボス 無糖ブラック(ケース セット BOSS)/コーヒー/ブランド：ボス/( BOSS コーヒー 缶 缶コーヒー 無糖 ブラック )/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリーフーズ/・単品JAN：4901777204997/【ボス 無糖ブラックの商品詳細】●「深煎り・荒挽き・雑味なし」の、コーヒー由来の香りとスッキリ感を両立した味わい。
●サントリーコーヒーロースタリーの特別焙煎で引き出した、ナチュラルな香り・クリーンな香り。
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南アが世界に誇るTOPブランド！SO2以外何も足さない、何も除かないナチュラルな造りで仕込まれる重厚さとフレッシュ感、複雑なアロマ、整った骨格・ストラクチャー。


リーウ・パッサンは、醸造家でオーナーのクリス&アンドレア・マリヌー夫妻が本拠地であるスワートランドを離れ1960年代、70年代、80年代に生まれたクラシックで長熟スタイルのケープ産ワインにインスパイアされ、栽培家ル—サ・クルーガー氏のアドヴァイスの下、厳選された複数の産地の特別な区画のブドウをブレンドして生み出されます。


これらはケープ独自の文化、テロワール、歴史、スタイルを備えた正統に現代のモダンでミニマルな方法で再構築したワインで、ステレンボッシュ産のカベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネからケープオリジナルの要素をワインに反映させた、高品質で芸術的な美しいワインを生み出し、高い評価を獲得しています。

超入手困難！年産極少量の銘醸ブレルの渾身作品！ この2021年から自然派・有機認証(AB認証)ワインに！ 若きヴィニュロンが醸すナチュラルなアルザス特級！ 古くからモルスハイム村の他の場所とは明らかに異 なる特別な区画として認識されていたモルスハイム村 の特級「ブリュデルタール」からの自然派ビオ100%の 特級リースリング100%！程よいボディにミネラル感！ じんわりと染み入る無垢な美味しさ！傑作辛口白！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

商品発送元：逸品 おとりよせ
配送方法：冷蔵配送　
賞味期限：スモークチーズ(製造日より70日)あか牛ジャーキー(製造日より40日)スモークチキン(製造日より20日)あか牛ウインナー(製造日より35日)
フード・菓子
ひばり工房の製品は、店主が厳選した良質の豚肉と、その味を引き立てるオリジナルスパイスに、阿蘇が生み出す湧水が加わることで生み出されています。
肉の旨味と食感を十分に引き出すために、手間と時間をかけ一品一品丁寧に作り上げました。


【セット内容】
・スモークチーズ（1個当たり80g〜100g×2個）…ナチュラルチーズに職人技でスモークをかけることで、薫り高いおつまみになると共に保存性を高めた一品です。


・スモークチキン（240ｇ〜280g×1袋）…ひばり工房オリジナルのソミュール液に4日間漬け込んで10時間のスモークで仕上げた逸品！生野菜との相性抜群です。


・あか牛ウインナー（170g×1袋）…褐毛和牛の肉を使用したウインナー！桜のスモークとの相性がよく、あっさりした中にしっかりした牛肉の旨味が感じられるのが特徴です。


・あか牛ジャーキー（50g×1袋）…厳選した肉でじっくり丁寧に手造りしました。
肉の旨味は最高で、生ビー…

モレ・サン・ドニ村内の平地区画産のブドウで造られる、ナチュラルな果実味、しっかりとしたミネラル感が魅力のACブルゴーニュ!

グロ・フレール・エ・スールは、ジャン・グロ氏の兄ギュスターヴと、姉コレット女史によって設立。
1980年からは2人の甥であり、ジャン・グロ氏の次男であるベルナール氏が運営を任されます。
ベルナール氏は品質の更なる向上のために先進機器を用いた醸造技術を導入。
2016年からは彼の息子のヴァンサン氏と共にワイン造りを行っています。

●商品特徴
北海道産生乳で作られたフレッシュナチュラルチーズ！なめらか食感で料理とも相性抜群。
なめらかな食感が楽しめ、デザートやディップなど料理とも相性抜群です。
使い勝手の良いうらごしタイプのカッテージチーズ。
うらごしタイプのため、使い勝手がよく、アレンジ自在！脂肪分を抑えた低カロリーチーズ。
脂肪分を抑えた低カロリーチーズのため、カロリーを抑えたい時やさっぱりした風味を楽しみたい時にピッタリです。


内容量:200g×10個
商品寸法(高さ×縦×横):8.9×8.9×80cm;※単品
賞味期限:製造から91日間
※期限まで30日以上の商品をお送りいたします