商品数:218246件
ページ数:10472
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
【1個口の同梱可能数量】
350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可。
【商品説明】
芳醇な赤いチェリーやプラムの果実味と柔らかなタンニンのバランスが程よく、ほんのりとカカオが香る愛らしい味わい。
生産国:イタリア。
生産地域:ヴェネト。
格付け:IGT。
品種:コルヴィーナ 60%、メルロー40%。
味わい:フルボディ。
栓:コルク。
合う料理チーズ:ローストビーフ、ポークチョップ、トマトリゾット、ハードタイプのチーズ
バレンタインデー バレンタインギフト 義理
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500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可。
【商品説明】
芳醇な赤いチェリーやプラムの果実味と柔らかなタンニンのバランスが程よく、ほんのりとカカオが香る愛らしい味わい。
生産国:イタリア。
生産地域:ヴェネト。
格付け:IGT。
品種:コルヴィーナ 60%、メルロー40%。
味わい:フルボディ。
栓:コルク。
合う料理チーズ:ローストビーフ、ポークチョップ、トマトリゾット、ハードタイプのチーズ
バレンタインデー バレンタインギフト 義理
LA CROISADE RESERVE PINOT NOIR VDP
ラ・クロワザード レゼルヴ・ピノ・ノワール
色赤ワイン
味わいミディアムボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地フランス ラングドック・ルーション
原産地呼称ペイドック IGP
品種ピノ・ノワール100%
醸造全体の30%は数ヶ月に渡りフレンチオーク樽にて熟成
ALC度数13%
飲み頃温度18℃
◆商品説明
驚きのコストパフォーマンス!フランス産ピノ・ノワール100%
早摘みした果実と完熟した果実の両方をブレンドすることにより、フレッシュでフルーティな果実味、そしてピノ・ノアールの力強い味わいの両面を持ち合わせています。
バイオレットや赤い果実、そして全体の30%をフレンチオークにて熟成することにより、バニラのようなアロマが香ります。
◆合う料理
ビーフシチュー、ハードチーズ、ジビエ、ローストラム
ワインのヴィンテージについて
こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
LA CROISADE RESERVE PINOT NOIR VDP
ラ・クロワザード レゼルヴ・ピノ・ノワール
色赤ワイン
味わいミディアムボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地フランス ラングドック・ルーション
原産地呼称ペイドック IGP
品種ピノ・ノワール100%
醸造全体の30%は数ヶ月に渡りフレンチオーク樽にて熟成
ALC度数13%
飲み頃温度18℃
◆商品説明
驚きのコストパフォーマンス!フランス産ピノ・ノワール100%
早摘みした果実と完熟した果実の両方をブレンドすることにより、フレッシュでフルーティな果実味、そしてピノ・ノアールの力強い味わいの両面を持ち合わせています。
バイオレットや赤い果実、そして全体の30%をフレンチオークにて熟成することにより、バニラのようなアロマが香ります。
◆合う料理
ビーフシチュー、ハードチーズ、ジビエ、ローストラム
ワインのヴィンテージについて
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【注:こちらの商品は「ミンティア」専用のケースです。
現行の「ミンティア ブリーズ」「ミンティア エクスケア」「ミンティア メガハード」の
表記がある商品には装着できませんのでご注意ください。
】
【注:こちらの商品は「ミンティア」専用のケースです。
現行の「ミンティア ブリーズ」「ミンティア エクスケア」「ミンティア メガハード」の
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】
【原産国:スペイン 主要品種:グラシアーノ】スペイン内陸部ラマンチャ地方、中央台地メセタの標高790mの石灰岩質土壌の畑から収穫したグラシアーノ種70%、メルロー30%のオーガニック赤ワイン。
完全有機栽培を実践し、有機栽培認証(ソイスセルト)さらにヴィーガン認証も取得しています。
この2018年がジルベール&ガイヤール【金賞】受賞。
225Lのフレンチオークおよびアメリカンオーク小樽にて6ヶ月熟成させた贅沢なキュヴェです。
適温は12-14℃。
生ハムやサラミの前菜、ベーコンを使った料理、マンチェゴなどのハード系チーズなどに気軽に合わせてみてください。
商品名:アルダレス・ オーガニック・ ティント 2018 スペイン Spain 赤ワイン wine 750ml 辛口 ミディアムボディ 有機栽培 認証 ソイスセルト 金賞 ゴールドメダル グ
【原産国:スペイン 主要品種:グラシアーノ】スペイン内陸部ラマンチャ地方、中央台地メセタの標高790mの石灰岩質土壌の畑から収穫したグラシアーノ種70%、メルロー30%のオーガニック赤ワイン。
完全有機栽培を実践し、有機栽培認証(ソイスセルト)さらにヴィーガン認証も取得しています。
この2018年がジルベール&ガイヤール【金賞】受賞。
225Lのフレンチオークおよびアメリカンオーク小樽にて6ヶ月熟成させた贅沢なキュヴェです。
適温は12-14℃。
生ハムやサラミの前菜、ベーコンを使った料理、マンチェゴなどのハード系チーズなどに気軽に合わせてみてください。
商品名:アルダレス・ オーガニック・ ティント 2018 スペイン Spain 赤ワイン wine 750ml 辛口 ミディアムボディ 有機栽培 認証 ソイスセルト 金賞 ゴールドメダル グ
きりっとしたハードタイプで、軽快な飲みやすさの「宝っこ」従来の1.8L容量に200ml増量した2Lの新タイプ。
環境にやさしいエコペットを採用キャップを樹脂化しラベルを剥がしやすくした。
・この商品は、1個、2〜4個、5〜6個で送料が変わります。
・大きさの違う商品を一緒に注文されると、送料の計算が出来ない場合があります。
その場合は送料の変更を行います。
・1包装の重さは25kgまでです。
・この商品の1包装は、6本です。
きりっとしたハードタイプで、軽快な飲みやすさの「宝っこ」従来の1.8L容量に200ml増量した2Lの新タイプ。
環境にやさしいエコペットを採用キャップを樹脂化しラベルを剥がしやすくした。
・この商品は、1個、2〜4個、5〜6個で送料が変わります。
・大きさの違う商品を一緒に注文されると、送料の計算が出来ない場合があります。
その場合は送料の変更を行います。
・1包装の重さは25kgまでです。
・この商品の1包装は、6本です。
デュランス ソーヴィニョン(DURANCE SAUVIGNON)
750m L
産地:フランス ラングドック・ルーション
種類:白
品質分類・原産地呼称:IGP PAYS D'OC
コメント
◆ソーヴィニョン100%
地中海沿岸、南フランスの土壌で育ったブドウを使用しています。
この辺りの土壌は大変良質で、気候にも恵まれており完熟のすばらしいブドウが実ります。
環境に配慮した出来るだけ自然な農業がポリシーのテラヴィティス農法を採り入れ生態圏を出来るだけ自然のまま保持し、農薬や除草剤の使用を極力控えた自然派ワインを造っています。
直接圧搾、低温での果汁漬浸。
透明感のある若々しい黄色、輝かしい光沢。
生きいきとした香りは、レモンなど柑橘類の香りとパッションフルーツなどのエキゾチックな果実を思わせる。
豊かでふくよかだがフレッシュさも忘れないしなやかなコク。
長い余韻がすばらしい。
ペリティフとして、サラダや前菜、グリルした白身魚、パスタやハード系のチーズとも相性が良い。
※インポーターと在庫共有している為、売れ違いによる欠品やヴィンテージ違いで手配する場合がございます。
予めご了承ください。
デュランス ソーヴィニョン(DURANCE SAUVIGNON)
750m L
産地:フランス ラングドック・ルーション
種類:白
品質分類・原産地呼称:IGP PAYS D'OC
コメント
◆ソーヴィニョン100%
地中海沿岸、南フランスの土壌で育ったブドウを使用しています。
この辺りの土壌は大変良質で、気候にも恵まれており完熟のすばらしいブドウが実ります。
環境に配慮した出来るだけ自然な農業がポリシーのテラヴィティス農法を採り入れ生態圏を出来るだけ自然のまま保持し、農薬や除草剤の使用を極力控えた自然派ワインを造っています。
直接圧搾、低温での果汁漬浸。
透明感のある若々しい黄色、輝かしい光沢。
生きいきとした香りは、レモンなど柑橘類の香りとパッションフルーツなどのエキゾチックな果実を思わせる。
豊かでふくよかだがフレッシュさも忘れないしなやかなコク。
長い余韻がすばらしい。
ペリティフとして、サラダや前菜、グリルした白身魚、パスタやハード系のチーズとも相性が良い。
※インポーターと在庫共有している為、売れ違いによる欠品やヴィンテージ違いで手配する場合がございます。
予めご了承ください。
2つの地中海に挟まれた大地と太陽の恵みで造られたプーリア産赤ワイン。
芳醇なベリーのアロマとスパイシーな余韻。
お肉やハードチーズと一緒なら、もう止まらない!_OCAHOL_スミレ、チェリーやプラムなどのアロマにバニラやローズマリーなどのハーブのニュアンス。
豊かな果実味、ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の飲み心地のよい赤ワインです。
_OCAHOL_ビール・ワイン・お酒 > ワイン > 赤ワイン > 赤ワイン
2つの地中海に挟まれた大地と太陽の恵みで造られたプーリア産赤ワイン。
芳醇なベリーのアロマとスパイシーな余韻。
お肉やハードチーズと一緒なら、もう止まらない!_OCAHOL_スミレ、チェリーやプラムなどのアロマにバニラやローズマリーなどのハーブのニュアンス。
豊かな果実味、ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の飲み心地のよい赤ワインです。
_OCAHOL_ビール・ワイン・お酒 > ワイン > 赤ワイン > 赤ワイン
【生産地】スペイン ビエルゾ
【ブドウ品種】メンシア
【アルコール度数】14℃ 【味わい】フルボディ
土壌は、粘土質土壌。
ステンレスタンクで25℃、
15日間発酵。
熟成はマロラクティック発酵の後、タンクで休ませてから瓶熟成。
6か月間。
新鮮な野イチゴや華やかなスミレを思わせる凝縮した香り。
森の茂みやミネラルなど
自然を彷彿させるニュアンスがあります。
フレッシュさのある旨味とやわらかいタンニンがあり、長い余韻が楽しめます。
バーベキュー、肉パテ、ハードチーズなどと合わせられます。
【生産地】スペイン ビエルゾ
【ブドウ品種】メンシア
【アルコール度数】14℃ 【味わい】フルボディ
土壌は、粘土質土壌。
ステンレスタンクで25℃、
15日間発酵。
熟成はマロラクティック発酵の後、タンクで休ませてから瓶熟成。
6か月間。
新鮮な野イチゴや華やかなスミレを思わせる凝縮した香り。
森の茂みやミネラルなど
自然を彷彿させるニュアンスがあります。
フレッシュさのある旨味とやわらかいタンニンがあり、長い余韻が楽しめます。
バーベキュー、肉パテ、ハードチーズなどと合わせられます。
■1〜2週間以内に発送 賞味期限10日以上
ソムリエ協会認定ワインアドバイザーとの共同開発!!
『奈良漬』と『クリームチーズ』の絶妙な出会い。
ワインはもちろん、日本酒、ウイスキーなどとのマリアージュは格別です。
4種それぞれの個性をお楽しみください。
『荒挽きのブラックペッパーのスパイシーな刺激が、まろやかな味わいと絶妙なコントラスト。
カリッとした瓜の食感に続き、なめらかさの中で胡椒の粒がはじける驚きが新鮮です。
とろける旨みとハードな辛みがクセになります。
』
【原産国】日本
【原材料】クリームチーズ(生乳、バターミルク、食塩、安定剤)、奈良漬(うり、酒粕、砂糖、味醂、焼酎)、ブラックペパー
【内容量】120g
※賞味期限はPC環境よりご確認下さい。
※
商品名:1〜2週間以内に発送 賞味期限10日以上 奈良漬×クリームチーズ Black Pepper(黒胡椒)クール便お届け必須 送料プラス300円(税別)
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ソムリエ協会認定ワインアドバイザーとの共同開発!!
『奈良漬』と『クリームチーズ』の絶妙な出会い。
ワインはもちろん、日本酒、ウイスキーなどとのマリアージュは格別です。
4種それぞれの個性をお楽しみください。
『荒挽きのブラックペッパーのスパイシーな刺激が、まろやかな味わいと絶妙なコントラスト。
カリッとした瓜の食感に続き、なめらかさの中で胡椒の粒がはじける驚きが新鮮です。
とろける旨みとハードな辛みがクセになります。
』
【原産国】日本
【原材料】クリームチーズ(生乳、バターミルク、食塩、安定剤)、奈良漬(うり、酒粕、砂糖、味醂、焼酎)、ブラックペパー
【内容量】120g
※賞味期限はPC環境よりご確認下さい。
※
商品名:1〜2週間以内に発送 賞味期限10日以上 奈良漬×クリームチーズ Black Pepper(黒胡椒)クール便お届け必須 送料プラス300円(税別)
【原産国:スペイン 主要品種:グラシアーノ】スペイン内陸部ラマンチャ地方、中央台地メセタの標高790mの石灰岩質土壌の畑から収穫したグラシアーノ種70%、メルロー30%のオーガニック赤ワイン。
完全有機栽培を実践し、有機栽培認証(ソイスセルト)さらにヴィーガン認証も取得しています。
この2018年がジルベール&ガイヤール【金賞】受賞。
225Lのフレンチオークおよびアメリカンオーク小樽にて6ヶ月熟成させた贅沢なキュヴェです。
適温は12-14℃。
生ハムやサラミの前菜、ベーコンを使った料理、マンチェゴなどのハード系チーズなどに気軽に合わせてみてください。
商品名:アルダレス・ オーガニック・ ティント 2020 スペイン Spain 赤ワイン wine 750ml 辛口 ミディアムボディ 有機栽培 認証 ソイスセルト ヴィーガン 金賞 ゴール
【原産国:スペイン 主要品種:グラシアーノ】スペイン内陸部ラマンチャ地方、中央台地メセタの標高790mの石灰岩質土壌の畑から収穫したグラシアーノ種70%、メルロー30%のオーガニック赤ワイン。
完全有機栽培を実践し、有機栽培認証(ソイスセルト)さらにヴィーガン認証も取得しています。
この2018年がジルベール&ガイヤール【金賞】受賞。
225Lのフレンチオークおよびアメリカンオーク小樽にて6ヶ月熟成させた贅沢なキュヴェです。
適温は12-14℃。
生ハムやサラミの前菜、ベーコンを使った料理、マンチェゴなどのハード系チーズなどに気軽に合わせてみてください。
商品名:アルダレス・ オーガニック・ ティント 2020 スペイン Spain 赤ワイン wine 750ml 辛口 ミディアムボディ 有機栽培 認証 ソイスセルト ヴィーガン 金賞 ゴール
赤ワインの1番人気品種といえば「カベルネ」ですが、こちらは贅沢なレゼルブになってます!
綺麗な赤紫色のルビーカラー。
カシスやチェリーのフルーティーな香り。
飲んでビックリ!しっかり熟成させたレゼルブですが、しっかりとフルーティーさが残っており、
心地よい酸味、適度なタンニン。
バランスの良さはピカイチです!
このお値段で…この味わいのワインが楽しめるんですから…
本当に恐るべし!アルゼンチン!
これは…しっかり買いだめしておくのが賢いです!!
美味しいお肉料理やパスタなどに合わせたら…もう最高!
本当にオススメの1本です!
=お料理=
グリルドビーフ、ビーフシチュー、ハードチーズなど
種類 赤ワイン
生産地 アルゼンチン/メンドーサ/マイプ地区
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい フルボディ
容量 750ml
赤ワインの1番人気品種といえば「カベルネ」ですが、こちらは贅沢なレゼルブになってます!
綺麗な赤紫色のルビーカラー。
カシスやチェリーのフルーティーな香り。
飲んでビックリ!しっかり熟成させたレゼルブですが、しっかりとフルーティーさが残っており、
心地よい酸味、適度なタンニン。
バランスの良さはピカイチです!
このお値段で…この味わいのワインが楽しめるんですから…
本当に恐るべし!アルゼンチン!
これは…しっかり買いだめしておくのが賢いです!!
美味しいお肉料理やパスタなどに合わせたら…もう最高!
本当にオススメの1本です!
=お料理=
グリルドビーフ、ビーフシチュー、ハードチーズなど
種類 赤ワイン
生産地 アルゼンチン/メンドーサ/マイプ地区
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい フルボディ
容量 750ml
イーストも化学合成物質も一切使用していない天然酵母を、そのまま粉末状のパン種にしました。
小袋入りで大変便利です。
小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させてつくると美味しいパンが出来上がります。
ひと手間かけて作ったパンで最高に贅沢なひと時をお楽しみください。
テーブルロールや総菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。
※外気温によっては発酵が進む場合がございます。
そういった可能性が懸念される場合は温度が一定に保たれる「クール便発送」をおすすめいたします。
(クール便料金加算あり)
※クール便発送の場合は、他商品との同梱ができませんため、送料が別途加算となります。
※こちらの商品は、注文が集中しておりますので急遽欠品になる場合がございます。
お取り寄せとなる場合は、発送までに1〜2週間営業日お時間をいただくことがございます。
何卒ご了承のうえご注文くださいますようお願い申し上げます。
【関連ワード】製パン 発酵スターター 母生地 パン種(粉末)ほしの ホシノのパン種 ホシノ天然酵母パン種
イーストも化学合成物質も一切使用していない天然酵母を、そのまま粉末状のパン種にしました。
小袋入りで大変便利です。
小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させてつくると美味しいパンが出来上がります。
ひと手間かけて作ったパンで最高に贅沢なひと時をお楽しみください。
テーブルロールや総菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。
※外気温によっては発酵が進む場合がございます。
そういった可能性が懸念される場合は温度が一定に保たれる「クール便発送」をおすすめいたします。
(クール便料金加算あり)
※クール便発送の場合は、他商品との同梱ができませんため、送料が別途加算となります。
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何卒ご了承のうえご注文くださいますようお願い申し上げます。
【関連ワード】製パン 発酵スターター 母生地 パン種(粉末)ほしの ホシノのパン種 ホシノ天然酵母パン種
サイズ:3P
内容量 90g 個包装込み *3袋
原材料 黒糖・水あめ
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限 製造日より約一年
食品・飲料・お酒:菓子・スナック:スイーツ・ガム:ハードキャンディ
サイズ:3P
内容量 90g 個包装込み *3袋
原材料 黒糖・水あめ
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限 製造日より約一年
食品・飲料・お酒:菓子・スナック:スイーツ・ガム:ハードキャンディ
【商品名】
仁達食品 犬用おやつ こだわり逸品 姫たらハード220g ペットの噛みたい本能を満足させる適度な噛み心地よく噛むことで歯と歯茎の健康をサポー
【商品説明】
・12?以下の姫たらを丁寧に乾燥致しました。
・ハードタイプ
・日本で漁獲された原料を使用しています。
・適度な硬さが、歯と歯茎の健康をサポートします。
【サイズ】
高さ : 5.40 cm
横幅 : 19.70 cm
奥行 : 27.00 cm
重量 : 240.0 g
※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
【商品名】
仁達食品 犬用おやつ こだわり逸品 姫たらハード220g ペットの噛みたい本能を満足させる適度な噛み心地よく噛むことで歯と歯茎の健康をサポー
【商品説明】
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・ハードタイプ
・日本で漁獲された原料を使用しています。
・適度な硬さが、歯と歯茎の健康をサポートします。
【サイズ】
高さ : 5.40 cm
横幅 : 19.70 cm
奥行 : 27.00 cm
重量 : 240.0 g
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【冷蔵便でのお届けとなります】あらゆるパンに使えます。
(フランスパンやハード系を除く)
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※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
【商品説明】
くせのある蜂蜜ですがハーブエキスを加えて 素材の味も大切に仕上げました。
まろやかですっきりとした味わいの、のど飴です。
【商品詳細】
ブランド:井関食品
商品種別:ハードキャンディ
商品名:井関食品 マヌカハニーのど飴 80g ×3個
製造元:井関食品
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
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画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
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【商品概要】
【商品説明】
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まろやかですっきりとした味わいの、のど飴です。
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ブランド:井関食品
商品種別:ハードキャンディ
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【商品概要】
【商品説明】
450年続いているといわれている、幽霊子育飴です。
昔ながらの懐かしい味わいです。
【商品詳細】
ブランド:みなとや幽霊子育飴本舗
商品種別:ハードキャンディ
商品名:京名物 みなとや幽霊子育飴本舗 幽霊子育飴 80g 450年続く飴屋さん
製造元:みなとや幽霊子育飴本舗
商品番号:090
商品内容:80グラム (x 1)
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
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【商品概要】
【商品説明】
450年続いているといわれている、幽霊子育飴です。
昔ながらの懐かしい味わいです。
【商品詳細】
ブランド:みなとや幽霊子育飴本舗
商品種別:ハードキャンディ
商品名:京名物 みなとや幽霊子育飴本舗 幽霊子育飴 80g 450年続く飴屋さん
製造元:みなとや幽霊子育飴本舗
商品番号:090
商品内容:80グラム (x 1)
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
コスタリカSHB-EPの香味特性を端的に言い表せば、きれいな酸味がもたらす上品なコクと香りにつきると思います。
グァテマラとメキシコに似ており、中庸な性質でありながらも品の良い個性と「軽さ」「苦味のやさしさ」を感じさせます。
それでありながら、そこはコスタリカらしく酸味的には複雑さが交錯しアプリコットやピーチを思わせる奥行きのある風味を醸し出します。
雑味が少なく花のような香り、風味が良く、甘みが魅力的な親しみやすいクリアなコーヒーといえます。
ブルンカ(Brunca)、セントラルバレー(Centrar Valley)、グアナカステ(Guanacaste)、オロシ(Orosi)、タラス(Tarrazu)、トレス・リオス(Tres Rios)、ウエストバレー(West Valley)、トゥリアルバ(Turrialba)の8つの山岳地域より集められたコモデティSHBです。
コスタリカコーヒーの等級は栽培地の標高で分けられます。
SHG(ストリクトリー ハード ビーン)標高1600-1200m、GHB(グッド ハード ビーン)標高1200-1000m、HB(ハードビーン)標高1000-800m、 MHB、HGA、MGAと続く。
コスタリカSHB-EPの香味特性を端的に言い表せば、きれいな酸味がもたらす上品なコクと香りにつきると思います。
グァテマラとメキシコに似ており、中庸な性質でありながらも品の良い個性と「軽さ」「苦味のやさしさ」を感じさせます。
それでありながら、そこはコスタリカらしく酸味的には複雑さが交錯しアプリコットやピーチを思わせる奥行きのある風味を醸し出します。
雑味が少なく花のような香り、風味が良く、甘みが魅力的な親しみやすいクリアなコーヒーといえます。
ブルンカ(Brunca)、セントラルバレー(Centrar Valley)、グアナカステ(Guanacaste)、オロシ(Orosi)、タラス(Tarrazu)、トレス・リオス(Tres Rios)、ウエストバレー(West Valley)、トゥリアルバ(Turrialba)の8つの山岳地域より集められたコモデティSHBです。
コスタリカコーヒーの等級は栽培地の標高で分けられます。
SHG(ストリクトリー ハード ビーン)標高1600-1200m、GHB(グッド ハード ビーン)標高1200-1000m、HB(ハードビーン)標高1000-800m、 MHB、HGA、MGAと続く。
*この商品は業務用です。
缶入 予備発酵が必要です。
フランスパンやハード系食パン(無糖生地〜10%位の生地)、長時間発酵向きのパンに。
*この商品は業務用です。
缶入 予備発酵が必要です。
フランスパンやハード系食パン(無糖生地〜10%位の生地)、長時間発酵向きのパンに。
この商品の詳細