Webda Shopping

メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースした、厳選された麦のみを使用したハイクオリティな高級小麦粉です。

独特の香ばしさ、深みのある美味しさ、クリーミーな色のついた内相をもつ、昔ながらのパンが作れます。

ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなどあらゆるパンに適しています。

基準値：蛋白12.8±1.0％　灰分0.39±0.05％（2023年6月30日付）

粉末の湯種を小麦粉に組み込んでいます。

小麦粉の一部を「湯だねっ粉」に置き換えるだけで、仕込みの手間がなく、湯種特有の「ソフト」「しっとり」「もっちり」食感を手軽にお楽しみいただけます。

食パンからフランスパンなどのハード系まで幅広くご使用いただけます。

【商品情報】
北海道産小麦「春よ恋」を100％使用した強力小麦粉。
しっとりもっちり食感が特長。
食パン、菓子、ピザ、餃子の皮などに。
国産。
国内麦。
強力粉。

_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
北海道産小麦「春よ恋」を100％使用した強力小麦粉です。
「春よ恋」は口どけの良さが特長で甘みを感じやすく、仕上がりはしっとりもっちり食感となります。
食パン、菓子パンだけでなくハード系のパンやピザ、餃子の皮などさまざまメニューにお使いいただけます。
ホームベーカリーでも手ごねでもおいしく仕上がります。
国産。
国内麦。
強力粉。
小麦粉。
日清。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 粉類・製菓材料 ＞ 小麦粉 ＞ 薄力粉

【商品情報】
丸粒の黒豆がたっぷり入ったかた焼せんべい。
あっさり塩味で味付けしました。

_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り50日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
丸粒の黒豆がたっぷり入ったセミハードな食感のかた焼せんべいです。
黒豆とお米の香ばしさが楽しめる商品です。
あっさり塩味で味付けし、連食性のある商品です。
持ち歩き、配り菓子、シェアにも便利な個包装です。
ちょっとした贈り物、ギフトにもおススメです。
_OCAHOL_スナック・お菓子 ＞ せんべい・米菓 ＞ せんべい ＞ せんべい

『いつもフレッシュ、計量いらず』の3g分包タイプです。
ホームベーカリーにもピッタリサイズのイーストです。

金ラベルはどんなパンにもオールマイティにお使いいただけます。

食パン・バターロール・菓子パンにはもちろん、少し砂糖が入ったハード系にも向いています。
金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。

食パン・バターロール・あんぱん・デニッシュ・ドーナッツ・お惣菜パン・メロンパン・ピザ（アメリカンタイプ）などにオススメです。

■使用上の注意
開封後は一度で使い切ってください。