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Weight:14g

長時間発酵のパンに特化してつくられた、深い味わいを作り出すセミドライイーストです。

パン生地に自然で深い旨味を与えるだけでなく、しっかりパン生地が熟成することで窯伸びし、本場フランスで高く評価される「不均一でクリーム色の内相」を再現してくれるパン酵母です。

糖配合15%までの生地に対応ができるため、バゲットをはじめリーンなハード系から食パン、クロワッサンなどのリッチなヴィエノワズリーまでオールマイティにお使いいただけます。


ゆっくり発酵することで長時間発酵や冷蔵発酵ならではの熟成された風味と旨味をつくり出すことが可能で、様々な製法にでお使いいただけます。

発酵をコントロールをすることで、「労働環境の改善」をしたり、「冷凍生地」にも使用できたりと、高い合理性も持ち合わせています。

【アサヒフード】100円　ミンティア　ドライハード50粒（10個入）

果実味豊かでやわらかな口当たりのバランスの良い、フレッシュで飲みやすいワインです。




地域　　　　　イタリア/アプルッツォ
格付け　　　　Ｄ.Ｏ.Ｃ.
葡萄　　　　　モンテプルチアーノ１００%
飲み頃温度　　１２〜１４度
ＡＬＣ　　　　１２．５%
味わい　　　　赤/ミディアムボディ
熟成　　　　　ステンレスタンクで熟成
色　　　　　　美しく輝く紫がかったガーネット色
香り　　　　　熟したラズベリー　ブルーベリー　チョコレート　バラの花を想わせる香り。


適合料理　　　ボロネーゼやトマトソースのパスタ　グリルした赤身肉　生ハムやサラミ　ハード系チーズと共に。

ごろごろ大きめダイスカット、セミハードな食感のチーズが食べ応え抜群。

秋田の魚醤「しょっつる」と、発酵調味料のチカラでうまみたっぷりの味わいに仕上げました。


＜味噌＆ハーブ＞は、秋田県産味噌とローズマリーが絡む、これまでになかった味わいです。

ぴりりときいた唐辛子が味噌の甘みとチーズを引き立てます。

赤ワインに合わせてどうぞ。


こちらの商品は店頭併売商品につき、品切れの場合にはご注文をキャンセルとさせていただく場合がございます。
ご了承ください。

ごろごろ大きめダイスカット、セミハードな食感のチーズが食べ応え抜群。

秋田の魚醤「しょっつる」と、発酵調味料のチカラでうまみたっぷりの味わいに仕上げました。


＜塩麹＆レモン＞は、秋田県産塩麹とレモンが香る爽やかな味わいです。

ほのかな酸味とバジルの風味で、チーズをさっぱりと。

白ワインに合わせてどうぞ。


こちらの商品は店頭併売商品につき、品切れの場合にはご注文をキャンセルとさせていただく場合がございます。
ご了承ください。

とうもろこしで作られたハードタイプのタコスの皮です。

タコスミート、レタス、トマト、チーズなどお好みの具材を挟み、タコソースをかけてお召し上がりください。

ヴィーガン、グルテンフリーです。

スペイン直輸入
Mundus Vini 2024 金賞
Berliner Wein Trophy 2024 金賞
【生産地】スペイン・カスティーリャ・レオン州
【特 徴】紫がかったガーネット色、熟した赤い果実系の香りと力強い果実味。

【合う料理】赤身肉を使った料理や、セミハードタイプのチーズなど。

リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
鮮烈なカシス、チェリー、プラムの香りに、ミントやコショウなどスパイスの香りが複雑性を与えている。
エレガントでしっかりとした骨格を持つ、果実味豊かで深い味わいのワインです。

リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
鮮烈なカシス、チェリー、プラムの香りに、ミントやコショウなどスパイスの香りが複雑性を与えている。
エレガントでしっかりとした骨格を持つ、果実味豊かで深い味わいのワインです。

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
原材料:グラニュー糖 水飴 はちみつ
商品サイズ(高さx奥行x幅):3cm×20cm×12cm

【商品説明】
商品紹介

北海道の広大なそば畑で採蜜したそばはちみつを贅沢に8%使用して作った養蜂場の喉に優しいキャンディです。

西澤養蜂場のそばはちみつは、作付け面積日本一の北海道のそば畑のある自社養蜂場にて採蜜されています。
鉄分、また、各種ビタミンも豊富です。

黒糖飴のようななつかしい味わいです。
のど飴としていつもお手元に。



ご注意（免責）＞必ずお読みください

アレルギー表示:ソバ

【商品詳細】
ブランド：西澤養蜂場
商品種別：ハードキャンディ
商品名：西澤養蜂場 そばはち

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

【商品概要】
おいしく噛んで歯垢除去！

【商品説明】
説明

商品紹介

愛犬の健康のために気になる添加物を使用せず、消化しやすいグレインフリー（穀物不使用）でつくったスナックです。
国産牛皮を100％使用、ほどよい硬さに仕上げたハードタイプの歯磨きガムです。


原材料・成分

【原材料】 牛皮、でん粉類(タピオカ) 【保証成分】 たん白質61.0％以上、脂質3.0％以上、粗繊維1.0％以下、灰分2.0％以下、水分20.0％以下

【商品詳細】
ブランド：マルカン
商品名：マルカン ナチュラハグレインフリー 国産牛皮100%の歯磨きガム 30本
製造元：マルカン
商品番号：4973321942105
発売日：2021年09月01日
色：ー

【当店からの連絡】

北海道産の風味豊かな練乳を使用した、濃厚な味わいの油脂加工食品。


練乳の濃厚な甘さが口いっぱいに広がります♪

やわらかいソフトなパンもハードパンにも合います。

イギリスのイースト(酵母)の製造販売会社であるABマウリ社の製品で、世界でも多く使用されてるドライイーストです。

食パンや欧風パン、ハード系に向いており、予備発酵の必要はございません<br>

●メーカー名：鳥越製粉株式会社
●内容量：500g
●原産国：中国
●成分：酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC、安定剤(アラビアガム)低糖用(糖量8%以下)
●保存方法：冷暗所にて保管して下さい
●開封後は袋口を閉めて冷蔵庫にて保存下さい

赤ワインの１番人気の品種といえば、やっぱりカベルネですよね！
「カーサ・コレッタ」のカベルネは、とてもフルーティーで心地よい酸味と、バランスのよい程良いタンニン。

美しい赤紫のルビーの色合いで、カシスやチェリーのフルーティーな香り。

赤ワイン好きに超オススメの１本です！

＝お料理＝
牛肉の赤ワイン煮込み、ビーフシチュー、黒豚の角煮、ローストビーフ、スペアリブ、ハードチーズなど

種類　赤ワイン
生産地　アルゼンチン／メンドーサ／マイプ地区
品種　カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい　フルボディ
容量　750ml

フランスパンやハード系のじっくりと発酵させるパン作りに向きます