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【ミンティア ドライハードの商品詳細】 ●カフェインカプセル配合。
【原材料】 甘味料(ソルビトール、アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)、香料、微粒酸化ケイ素、ショ糖エステル、カフェイン、カロテノイド色素、(原材料の一部にゼラチンを含む)

ポピーシード。

あんぱんやハード系パンのトッピングにどうぞ。
プチプチの食感が楽しめます。

いつでもどこでも瞬間リフレッシュ！

■商品名
【オーガニック グァテマラ】

口当たりが優しく、チョコレートのフレーバー。

ほのかな酸味ととろりとした甘さと質感が上質なカップ。




■風味特性
フレーバー：チョコレート、シナモン、ハーブ、ミルキー
酸味：シトラス
アフターテイスト：ロングアフター
ボディ：ハード



■焙煎度
【中煎り】
酸味、苦味、甘味のバランスがよくとれた一般的な焙煎方法です。

■製品特徴 お口の中でやさしく溶ける、お菓子感覚のブドウ糖です。
勉強や会議、パソコン作業時、ハードや仕事やスポーツなど、現代人の生活をサポートします。
持ち運びにも便利な個包装タイプ。
車やカバンに入れて、いつでもどこでも気軽にどうぞ。

「夢のくちどけ ぶどう糖 18粒」は、お口の中でやさしく溶ける、お菓子感覚のブドウ糖です。
勉強や会議、パソコン作業時、ハードや仕事やスポーツなど、現代人の生活をサポートします。

持ち運びにも便利な個包装タイプ。
車やカバンに入れて、いつでもどこでも気軽にどうぞ。

丸粒の黒豆がたっぷり入ったかた焼せんべい。
あっさり塩味で味付けしました。
_OCAHOL_セミハードな食感のかた焼せんべいです。
黒豆とお米の香ばしさが楽しめる商品です。
あっさり塩味で味付けし、連食性のある商品です。
_OCAHOL_スナック・お菓子 ＞ せんべい・米菓 ＞ せんべい ＞ せんべい

北海道産の小麦にふすま（小麦皮）を混ぜ合わせて、より小麦の風味を楽しめる粉です。
ハード系のパンや、ピザの生地によく合います。

「夢のくちどけ ぶどう糖 18粒」は、お口の中でやさしく溶ける、お菓子感覚のブドウ糖です。
勉強や会議、パソコン作業時、ハードや仕事やスポーツなど、現代人の生活をサポートします。

持ち運びにも便利な個包装タイプ。
車やカバンに入れて、いつでもどこでも気軽にどうぞ。

【モルトパウダーの働き】
モルトパウダーは、イーストを発酵させるために重要な材料の一つです。
モルトパウダーによるα-アミラーゼ活性を利用し、デンプンをデキストリンとブドウ糖に分解することで、イーストのエサとなり、発酵を促してくれます。


【ハードパンの発酵に！】
フランスパンなどにモルトパウダーを使用することで、発酵時間の短縮に繋がります。
また、こんがりとした焼き色、パリッとした食感など、さまざまな側面で役に立ちます。
小麦粉に対して0.2〜1%の添加が目安です。
あらかじめ小麦粉に混ぜておくことを推奨します。

しかし、モルトパウダーを入れすぎてしまうと、生地がベタついたり、生地の分割、成形などが難しくなるので注意が必要です。


【大麦 麦芽 フランスパン バゲット ハードパン】

※こちらの商品は10袋までで1梱包です。


名称：焼麩（饅頭麩）
原料：小麦粉白（グルテン）、ハード系小麦粉
内容量：１０ヶ
保存方法：直射日光、高温多湿をさけ、
乾燥した所に保存して下さい。

賞味期限：商品に記載。

商品説明：本品は、良質な小麦粉の蛋白質を素として精製してあります。

滋養に富む副食物であり、四季を通して御常食いただけます。


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