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[食品] ハードの商品検索結果
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- サフ インスタントイースト 金 125g
- Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
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561円
561
- この商品の詳細
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予備発酵を必要としない、多糖パン用乾燥酵母です。
どんなパンにもぴったりのオールマイティなイーストです。
食パン・バターロール・菓子パンにはもちろん、少し砂糖が入ったハード系にも向いています。
金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。
しっかり膨らみ、イースト臭が少ないのが特徴です。
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予備発酵を必要としない、多糖パン用乾燥酵母です。
どんなパンにもぴったりのオールマイティなイーストです。
食パン・バターロール・菓子パンにはもちろん、少し砂糖が入ったハード系にも向いています。
金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。
しっかり膨らみ、イースト臭が少ないのが特徴です。
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- 熊本製粉・強力粉 南のめぐみ 1kg （チャック袋）｜小麦粉
- Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
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587円
587
- この商品の詳細
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「ミナミノカオリ」100%の九州産強力粉です。
豊かな風味が特長。
基本のパンはもちろんのこと、ハード系やピザ、低温長時間発酵のパンなどにもおすすめです。
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「ミナミノカオリ」100%の九州産強力粉です。
豊かな風味が特長。
基本のパンはもちろんのこと、ハード系やピザ、低温長時間発酵のパンなどにもおすすめです。
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- パイオニア企画 モルトパウダー 20g パン材料 ピザ生地 製菓材料
- Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
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594円
594
- この商品の詳細
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【商品詳細】
●大麦麦芽を粉末化した食品素材です。
●主にフランスパンなどのハード系のパンやピザ生地を作るときに粉に混ぜて使います。
●麦芽粉末中のアミラーゼ(酵素)が糖を生成することにより酵母の発酵を助け、きれいな焼き色と香りがつき、ボリュームのあるきめのそろったパンに焼き上がります。
【使用方法】
粉1kgに対し1~2gが目安です。
【内容量】
20g
【原材料名】
麦芽粉末(国内製造)
【栄養成分表示】
エネルギー:389kcal たんぱく質:9.0g 脂質:3.8g 炭水化物:79.8g 食塩相当量:0.02g
【製造国】
日本 -
【商品詳細】
●大麦麦芽を粉末化した食品素材です。
●主にフランスパンなどのハード系のパンやピザ生地を作るときに粉に混ぜて使います。
●麦芽粉末中のアミラーゼ(酵素)が糖を生成することにより酵母の発酵を助け、きれいな焼き色と香りがつき、ボリュームのあるきめのそろったパンに焼き上がります。
【使用方法】
粉1kgに対し1~2gが目安です。
【内容量】
20g
【原材料名】
麦芽粉末(国内製造)
【栄養成分表示】
エネルギー:389kcal たんぱく質:9.0g 脂質:3.8g 炭水化物:79.8g 食塩相当量:0.02g
【製造国】
日本 -
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- 健友交易 オーガニック全粒粉（強力粉） 500g
- Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
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626円
626
- この商品の詳細
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カナダ産有機小麦100％。
小麦の栄養がまるごと含まれています。
パンやうどんなどに。
■有機JAS認証品
■カナダ産有機小麦100％
■小麦の栄養まるごと
■パン、うどんなどに
■香ばしい風味
■品種：ハードレッドスプリング
原材料：有機小麦(カナダ)
製造日からの開封前賞味期間：常温で1年 -
カナダ産有機小麦100％。
小麦の栄養がまるごと含まれています。
パンやうどんなどに。
■有機JAS認証品
■カナダ産有機小麦100％
■小麦の栄養まるごと
■パン、うどんなどに
■香ばしい風味
■品種：ハードレッドスプリング
原材料：有機小麦(カナダ)
製造日からの開封前賞味期間：常温で1年 -
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この商品の詳細