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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 3種のフランスチーズアソート 商品詳細 《-Cheese Assort Collection- 3種のフランスチーズアソート》 このセットだけでチーズプレートが完成！ フランスを代表するチーズを少しずつ食べ比べできるセット 1.ミモレット 鮮やかなオレンジ色が特徴の、フランス北部で作られるハードチーズです。
しっとりとして柔らかく、弾力があるのが特徴。
カラスミにも例えられる、ねっとりとした食感と塩気が特徴で、ワインにはもちろん日本酒にも合うと言われています。
2.ブリー フランスを代表する白カビチーズで、パリ近郊のブリー地方で1000年以上も前から作られています。
柔らかく濃厚でミルキーな味わい。
コクがあり、クセが少ないのが特徴です。
常温で少し置いていただくと、中身がとろりとして濃厚な美味しさが一層際立ちます。
3.フルム=ダンベール フランス中部オーヴェルニュ地方のチーズで、酪農家たちから「高貴なブルーチーズ」と呼ばれる歴史あるチーズ。
青カビ特有の辛味や刺激はあるもののマイルドで、塩味も穏やかなためブルーチーズの中では比較的食べやすいと言われています。
原材料名 ミモレット：ナチュラルチーズ（生乳、食塩）／カロチノイド色素 ブリー：生乳、食塩 フルム＝ダンベール：生乳、食塩 内容量 ミモレット：20g ブリー：20g フルム＝ダンベール：20g 賞味期限 お届け後10日以上 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 加工者 株式会社プログレス西日本 神戸市東灘区深江本町4-4-21 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ペコリーノ ロマノDOP カット 約90g 商品詳細 ローマ帝国時代からあるイタリアに現存する最古のチーズです。
ペコリーノと呼ばれる羊のチーズの中でも塩味が強く、おろしかけると料理の風味がアップします。
原材料名 生めん羊乳、食塩 内容量 約90g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 イタリア 加工者 世界チーズ商会株式会社 大阪府東大阪市森河内東1-38-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 日本酒に合わせるチーズアソート 商品詳細 《-Cheese Assort Collection- 日本酒に合わせるチーズアソート》 このセットだけでチーズプレートが完成！ 同じ発酵食品である日本酒とチーズは最高の相性。
チーズのコクと旨みのマリアージュをお楽しみください 1.マンチェゴ 「ドン・キホーテ」にも登場する、スペインを代表するチーズで、マンチェガ種という羊の乳から作られます。
乾燥した広大な平原に放牧された羊の濃厚なミルクからは、野生のハーブや木の実の香りがほんのりと漂い、この濃厚で甘いミルクがこのチーズの濃くミルキーな味わいを生み出しています。
2.タレッジョ イタリアのタレッジョ渓谷が発祥の、イタリアを代表するウォッシュチーズです。
ウォッシュチーズとは塩水などで表皮を洗いながら熟成させたチーズで、一般的には香りが強く個性的な風味のチーズが多く、通好みと言われていますが、 タレッジョはウォッシュタイプの中では比較的穏やかな風味で、ウォッシュチーズ初心者にもおすすめです。
中身はむっちりと弾力があり、ミルキーな味わいの中にも酸味があり独特のコクも楽しめます。
3.レッドチェダー バターのような濃厚さと、ナッツのような甘味とコクが特徴的なハードチーズ。
軽い酸味とクリーミーな舌触りで、口当たりもあっさりとしているので食べ飽きません。
チーズ初心者の方にもおすすめで、日本酒との相性も抜群です。
4.皮付きカシューナッツ 香ばしい味わいとカリッとした食感が魅力のナッツ。
淡白な香りと甘みがあり、チーズや日本酒との相性抜群。
ぜひ一緒に味わってみてください。
原材料名 マンチェゴ：生めん羊乳、食塩／卵白リゾチーム（卵由来）、保存料（ナタマイシン）、カラメル色素、アナトー色素 タレッジョ：生乳、食塩 レッドチェダー：ナチュラルチーズ（生乳、食塩）／カロチノイド色素 カシューナッツ：カシューナッツ、食塩 内容量 マンチェゴ：20g タレッジョ：20g レッドチェダー：15g カシューナッツ：15g 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 加工者 株式会社プログレス西日本 神戸市東灘区深江本町4-4-21 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。