Webda Shopping

【商品詳細】
●大麦麦芽を粉末化した食品素材です。

●主にフランスパンなどのハード系のパンやピザ生地を作るときに粉に混ぜて使います。

●麦芽粉末中のアミラーゼ(酵素)が糖を生成することにより酵母の発酵を助け、きれいな焼き色と香りがつき、ボリュームのあるきめのそろったパンに焼き上がります。


【使用方法】
粉1kgに対し1~2gが目安です。


【内容量】
20g

【原材料名】
麦芽粉末(国内製造)

【栄養成分表示】
エネルギー:389kcal たんぱく質:9.0g 脂質:3.8g 炭水化物:79.8g 食塩相当量:0.02g

【製造国】
日本

■名称：冷凍食品　ゆでうどん
■原材料：めん〔小麦粉、食塩〕
■賞味期限：発送日より100日間
■内容量：1250ｇ（250ｇｘ5食）
■保存方法：必ず-１８℃以下で保存してください。

■栄養成分表示：100ｇ当たり
　熱量118kcal、たんぱく質2.9ｇ
　脂質0.5ｇ、炭水化物25.3ｇ
　食塩相当量0.1ｇ（推定値）
■アレルギー表示：小麦
　（本品生産工場では卵を含む製品を製造しております）
■凍結前加熱の有無： 加熱してありません
■加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください
■調理方法：
●凍ったまま多めの沸騰したお湯の中に入れ、
　加熱解凍してください。
めんがほぐれたらできあがりです。

（解凍時間の目安約５０秒）※加熱のしすぎに注意してください
●冷やしメニューの場合は、長めに加熱解凍後
　すばやく冷水で冷やしてください。

カナダ産有機小麦100％。
小麦の栄養がまるごと含まれています。
パンやうどんなどに。

■有機JAS認証品
■カナダ産有機小麦100％
■小麦の栄養まるごと
■パン、うどんなどに
■香ばしい風味
■品種：ハードレッドスプリング

原材料：有機小麦(カナダ)
製造日からの開封前賞味期間：常温で1年

『いつもフレッシュ、計量いらず』の3g分包タイプです。
ホームベーカリーにもピッタリサイズのイーストです。

金ラベルはどんなパンにもオールマイティにお使いいただけます。

食パン・バターロール・菓子パンにはもちろん、少し砂糖が入ったハード系にも向いています。
金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。

食パン・バターロール・あんぱん・デニッシュ・ドーナッツ・お惣菜パン・メロンパン・ピザ（アメリカンタイプ）などにオススメです。

■使用上の注意
開封後は一度で使い切ってください。

「商品情報」○液体洗剤を入れることができるキッチンブラシです。


ワンプッシュ押すだけで洗剤が出て、そのままゴシゴシ洗えます。


洗剤が入れやすく、持ちやすい形状になっております。


泡もちブラシとハードブラシのダブル植毛で、泡もち良く洗うことができます。


※傷の原因となる場合がございますので、
フッ素樹脂加工などでコーティングした調理器具や、
漆器等のデリケートな素材へのご使用はおやめください。
「主な仕様」ワンプッシュで洗剤が出てくるキッチンブラシ♪
○液体洗剤を入れることができるキッチンブラシです。
ワンプッシュ押すだけで洗剤が出て、そのままゴシゴシ洗えます。
洗剤が入れやすく、持ちやすい形状になっております。
泡もちブラシとハードブラシのダブル植毛で、泡もち良く洗うことができます。
※傷の原因となる場合がございますので、フッ素樹脂加工などでコーティングした調理器具や、漆器等のデリケートな素材へのご使用はおやめください。

□サイズ（約）・ブラシの最大直径７０×全長８５ｍｍ　□耐熱温度・フタ：６０度　本体、中パーツ、ブラシ：７０度　Ｏリング：６０度　□材質・フタ：エ

富澤商店
『モルトパウダー 100g』


◆麦芽糖と酵素の力でパンをより美味しく!
モルトには麦芽糖と酵素が含まれており、パンの色づきや釜伸びを向上させしっとりふわっと焼き上がります。


◆ハード系のパン作りが初めての方におすすめ!
糖分の少ないハード系パンにモルトを加えることで、イーストを活発にして焼き色を良くします。
計量しやすく、保存に適しているのでハード系のパン作りが初めての方におすすめです!


【使用方法】
小麦粉1kgに対し0.2〜1gが目安です。

粉に直接混ぜてお使い下さい。
焼色などが良くなります。


【原材料名】麦芽粉末
【賞味期限(未開封時)】※製造日を起点とした期限です。
180日
【栄養成分表示】(100gあたり)
　エネルギー 389kcal
　たんぱく質 9.0g
　脂質 3.8g
　炭水化物 79.8g
　ナトリウム 7.0mg
　食塩相当量 0.0g