商品数:782件
ページ数:40
基準値:蛋白12.8±1.0% 灰分0.39±0.05%(2023年6月30日付)
粉末の湯種を小麦粉に組み込んでいます。
小麦粉の一部を「湯だねっ粉」に置き換えるだけで、仕込みの手間がなく、湯種特有の「ソフト」「しっとり」「もっちり」食感を手軽にお楽しみいただけます。
食パンからフランスパンなどのハード系まで幅広くご使用いただけます。
基準値:蛋白12.8±1.0% 灰分0.39±0.05%(2023年6月30日付)
粉末の湯種を小麦粉に組み込んでいます。
小麦粉の一部を「湯だねっ粉」に置き換えるだけで、仕込みの手間がなく、湯種特有の「ソフト」「しっとり」「もっちり」食感を手軽にお楽しみいただけます。
食パンからフランスパンなどのハード系まで幅広くご使用いただけます。
あくまでも使いやすく、どこまでも確実に・・・”プロの使い勝手”にこだわったS&Bセレクトシリーズのブルーポピーシードです。
プチプチの食感が楽しめます。
あんぱんやハード系パンのトッピングにおすすめです。
また、ローマジパン、牛乳、バター、砂糖などと合わせると、モーンクリームができます。
※焙煎済みです。
あくまでも使いやすく、どこまでも確実に・・・”プロの使い勝手”にこだわったS&Bセレクトシリーズのブルーポピーシードです。
プチプチの食感が楽しめます。
あんぱんやハード系パンのトッピングにおすすめです。
また、ローマジパン、牛乳、バター、砂糖などと合わせると、モーンクリームができます。
※焙煎済みです。
【商品情報】
丸粒の黒豆がたっぷり入ったかた焼せんべい。
あっさり塩味で味付けしました。
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り50日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
丸粒の黒豆がたっぷり入ったセミハードな食感のかた焼せんべいです。
黒豆とお米の香ばしさが楽しめる商品です。
あっさり塩味で味付けし、連食性のある商品です。
持ち歩き、配り菓子、シェアにも便利な個包装です。
ちょっとした贈り物、ギフトにもおススメです。
_OCAHOL_スナック・お菓子 > せんべい・米菓 > せんべい > せんべい
【商品情報】
丸粒の黒豆がたっぷり入ったかた焼せんべい。
あっさり塩味で味付けしました。
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り50日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
丸粒の黒豆がたっぷり入ったセミハードな食感のかた焼せんべいです。
黒豆とお米の香ばしさが楽しめる商品です。
あっさり塩味で味付けし、連食性のある商品です。
持ち歩き、配り菓子、シェアにも便利な個包装です。
ちょっとした贈り物、ギフトにもおススメです。
_OCAHOL_スナック・お菓子 > せんべい・米菓 > せんべい > せんべい
【商品詳細】
●フランス サフ社のインスタントドライイースト(赤:低糖性)です。
●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。
●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
●フランスパンやハード系のじっくりと発酵させるパン作りに向きます。
フランスパンや食パン、クロワッサンなど糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0〜12%位の生地)にお使いください。
●ホームベーカリーのパン作りに便利な3g入り個包装。
●発酵を補助するビタミンC入りのインスタントドライイースト。
●粉に直接混ぜ合わせてご使用ください。
※冷水に直接触れないようにしてください。
【配送方法】
メール便での配送となりますので、
ポスト投函となります。
酵母 お菓子作り 手作り パン材料 乾燥酵母 ルサッフル
【商品詳細】
●フランス サフ社のインスタントドライイースト(赤:低糖性)です。
●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。
●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
●フランスパンやハード系のじっくりと発酵させるパン作りに向きます。
フランスパンや食パン、クロワッサンなど糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0〜12%位の生地)にお使いください。
●ホームベーカリーのパン作りに便利な3g入り個包装。
●発酵を補助するビタミンC入りのインスタントドライイースト。
●粉に直接混ぜ合わせてご使用ください。
※冷水に直接触れないようにしてください。
【配送方法】
メール便での配送となりますので、
ポスト投函となります。
酵母 お菓子作り 手作り パン材料 乾燥酵母 ルサッフル
メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースした、厳選された麦のみを使用したハイクオリティな高級小麦粉です。
独特の香ばしさ、深みのある美味しさ、クリーミーな色のついた内相をもつ、昔ながらのパンが作れます。
ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなどあらゆるパンに適しています。
メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースした、厳選された麦のみを使用したハイクオリティな高級小麦粉です。
独特の香ばしさ、深みのある美味しさ、クリーミーな色のついた内相をもつ、昔ながらのパンが作れます。
ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなどあらゆるパンに適しています。
富澤商店
『モルトパウダー 100g』
◆麦芽糖と酵素の力でパンをより美味しく!
モルトには麦芽糖と酵素が含まれており、パンの色づきや釜伸びを向上させしっとりふわっと焼き上がります。
◆ハード系のパン作りが初めての方におすすめ!
糖分の少ないハード系パンにモルトを加えることで、イーストを活発にして焼き色を良くします。
計量しやすく、保存に適しているのでハード系のパン作りが初めての方におすすめです!
【使用方法】
小麦粉1kgに対し0.2〜1gが目安です。
粉に直接混ぜてお使い下さい。
焼色などが良くなります。
【原材料名】麦芽粉末
【賞味期限(未開封時)】※製造日を起点とした期限です。
180日
【栄養成分表示】(100gあたり)
エネルギー 389kcal
たんぱく質 9.0g
脂質 3.8g
炭水化物 79.8g
ナトリウム 7.0mg
食塩相当量 0.0g
富澤商店
『モルトパウダー 100g』
◆麦芽糖と酵素の力でパンをより美味しく!
モルトには麦芽糖と酵素が含まれており、パンの色づきや釜伸びを向上させしっとりふわっと焼き上がります。
◆ハード系のパン作りが初めての方におすすめ!
糖分の少ないハード系パンにモルトを加えることで、イーストを活発にして焼き色を良くします。
計量しやすく、保存に適しているのでハード系のパン作りが初めての方におすすめです!
【使用方法】
小麦粉1kgに対し0.2〜1gが目安です。
粉に直接混ぜてお使い下さい。
焼色などが良くなります。
【原材料名】麦芽粉末
【賞味期限(未開封時)】※製造日を起点とした期限です。
180日
【栄養成分表示】(100gあたり)
エネルギー 389kcal
たんぱく質 9.0g
脂質 3.8g
炭水化物 79.8g
ナトリウム 7.0mg
食塩相当量 0.0g
脳の唯一の栄養素である「ぶどう糖」をすばやい口どけにしました。
●ぶどう糖は糖の中で最も吸収が早く、脳や体に早くエネルギーを補給することが出来ます。
●水に溶ける時、熱を吸う性質があるため、爽やかな清涼感が感じられます。
●ぶどう糖だけで出来ています。
●携帯に便利な個包装にしました。
●こんな時に、ぜひどうぞ!
・仕事や学習、パソコン作業時に。
・車の運転をする方に。
・スポーツやハードな仕事に。
・朝食抜きや、朝が辛い時。
★ぶどう糖とは
糖質は生体に摂取されると、酵素によって小さな分子に分解され、吸収されます。
その分子のひとつが「ぶどう糖」(別名:グルコース)です。
【名称】
固形ぶどう糖
【原材料】
ぶどう糖(国内製造)
【栄養成分(1粒(2.5g)当り)】
エネルギー:10kcaL
たんぱく質:0g
脂質:0g
炭水化物:2.5g
食塩相当量:0g
【1日の量の目安】
4粒程度
(間食として理想的な糖質量は10g程度とされています。
バランスの良い食事を心がけ、食間などに1日4粒程度がおすすめです。
)
脳の唯一の栄養素である「ぶどう糖」をすばやい口どけにしました。
●ぶどう糖は糖の中で最も吸収が早く、脳や体に早くエネルギーを補給することが出来ます。
●水に溶ける時、熱を吸う性質があるため、爽やかな清涼感が感じられます。
●ぶどう糖だけで出来ています。
●携帯に便利な個包装にしました。
●こんな時に、ぜひどうぞ!
・仕事や学習、パソコン作業時に。
・車の運転をする方に。
・スポーツやハードな仕事に。
・朝食抜きや、朝が辛い時。
★ぶどう糖とは
糖質は生体に摂取されると、酵素によって小さな分子に分解され、吸収されます。
その分子のひとつが「ぶどう糖」(別名:グルコース)です。
【名称】
固形ぶどう糖
【原材料】
ぶどう糖(国内製造)
【栄養成分(1粒(2.5g)当り)】
エネルギー:10kcaL
たんぱく質:0g
脂質:0g
炭水化物:2.5g
食塩相当量:0g
【1日の量の目安】
4粒程度
(間食として理想的な糖質量は10g程度とされています。
バランスの良い食事を心がけ、食間などに1日4粒程度がおすすめです。
)
【商品概要】
噛み応え抜群のハードタイプBIGガム
【商品説明】
説明
商品紹介
噛み応え抜群!長持ち!の大型犬用のビッグなガムです。
嗜好性抜群のササミを巻き更においしさアップ。
噛むことで、ストレス発散・歯の健康維持になります。
原材料・成分
【原材料】 牛皮、鶏肉、グリセリン、食塩 【保証成分】 たんぱく質68.0%以上、脂質1.0%以上、粗繊維3.0%以下、灰分4.0%以下、水分18.0%以下 【エネルギー】 294kcal/100g
使用方法
そのまま1個あげてください。
時間をかけて食べます。
【商品詳細】
ブランド:ペットプロ
商品名:ペットプロ BIGガム ささみ巻き 1本入り 小型犬〜大型犬向け 歯みがき 長持ち 丸飲みしにくい
製造元:ペットプロジャパン
商品番号:PTPR329933
発売日:2023年03月22日
【当店からの連絡】
【商品概要】
噛み応え抜群のハードタイプBIGガム
【商品説明】
説明
商品紹介
噛み応え抜群!長持ち!の大型犬用のビッグなガムです。
嗜好性抜群のササミを巻き更においしさアップ。
噛むことで、ストレス発散・歯の健康維持になります。
原材料・成分
【原材料】 牛皮、鶏肉、グリセリン、食塩 【保証成分】 たんぱく質68.0%以上、脂質1.0%以上、粗繊維3.0%以下、灰分4.0%以下、水分18.0%以下 【エネルギー】 294kcal/100g
使用方法
そのまま1個あげてください。
時間をかけて食べます。
【商品詳細】
ブランド:ペットプロ
商品名:ペットプロ BIGガム ささみ巻き 1本入り 小型犬〜大型犬向け 歯みがき 長持ち 丸飲みしにくい
製造元:ペットプロジャパン
商品番号:PTPR329933
発売日:2023年03月22日
【当店からの連絡】
B6判ハードカバー、小口少ヤケ汚、1977年、紀伊国屋書店発行。
B6判ハードカバー、小口少ヤケ汚、1977年、紀伊国屋書店発行。
フランスパンやハード系のじっくりと発酵させるパン作りに向きます
フランスパンやハード系のじっくりと発酵させるパン作りに向きます
オールドエルパソ タコシェル(OLD ELPASO)/インスタント食品/ブランド:オールドエルパソ/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ウィズメタックフーズ/【オールドエルパソ タコシェルの商品詳細】●タコス生地●上質なコーンをタコス用にU字型に揚げたハードシェル●カリカリ食感がくせになる!●ひまわり油を使用して作りました。
コレステロール&塩分控えめです。
/cate45770
オールドエルパソ タコシェル(OLD ELPASO)/インスタント食品/ブランド:オールドエルパソ/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ウィズメタックフーズ/【オールドエルパソ タコシェルの商品詳細】●タコス生地●上質なコーンをタコス用にU字型に揚げたハードシェル●カリカリ食感がくせになる!●ひまわり油を使用して作りました。
コレステロール&塩分控えめです。
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商品説明
宝焼酎の360ml壜入り。
キリッとしたハードタイプの焼酎。
アルコール臭や刺激味が少なく軽快な飲み口が特徴です。
商品区分
酒類
アルコール度数
25%
内容量
360ml
原材料(アレルギー表記含む)
トウモロコシ、サトウキビ糖蜜・大麦
アレルゲン
原材料名をご確認いただき、対象成分がないか事前にご確認ください。
賞味期限
設定無し
保存方法
常温で保存
生産国・加工国
日本
メーカー名
宝酒造(株)
◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
商品説明
宝焼酎の360ml壜入り。
キリッとしたハードタイプの焼酎。
アルコール臭や刺激味が少なく軽快な飲み口が特徴です。
商品区分
酒類
アルコール度数
25%
内容量
360ml
原材料(アレルギー表記含む)
トウモロコシ、サトウキビ糖蜜・大麦
アレルゲン
原材料名をご確認いただき、対象成分がないか事前にご確認ください。
賞味期限
設定無し
保存方法
常温で保存
生産国・加工国
日本
メーカー名
宝酒造(株)
◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
原材料:蜂蜜(クリ蜂蜜/フランス産)
サイズ:65×67×67(mm)
原産国:大分県
重量:240(g)
内容量:100g
温度帯:常温
アレルギー表示:なし
メーカー名:ビーリーブズ有限会社
大分県由布市湯布院町川上3001-5
◆商品説明◆
濃い色でやや渋みのある特徴のクリはちみつです。
クリの花からは、濃い色でやや渋みのあるハチミツが採れます。
日本人には好き嫌いの分かれる甘みですが、欧米では人気のハチミツです。
ハード系パンとの相性がよく、鉄分の含有比率が一般的なハチミツより多いのも特徴です。
原材料:蜂蜜(クリ蜂蜜/フランス産)
サイズ:65×67×67(mm)
原産国:大分県
重量:240(g)
内容量:100g
温度帯:常温
アレルギー表示:なし
メーカー名:ビーリーブズ有限会社
大分県由布市湯布院町川上3001-5
◆商品説明◆
濃い色でやや渋みのある特徴のクリはちみつです。
クリの花からは、濃い色でやや渋みのあるハチミツが採れます。
日本人には好き嫌いの分かれる甘みですが、欧米では人気のハチミツです。
ハード系パンとの相性がよく、鉄分の含有比率が一般的なハチミツより多いのも特徴です。
発芽大麦を乾燥させ粉末状にし、パンの外皮をパリッとさせ、美味しそうな焼き色をつけるモルトパウダー。
天然の原料(大麦)からできています。
ボリュームのあるスダチのそろったパンが出来上がります。
艶のあるきつね色の焼き色に仕上がります。
小麦粉に対して0.1〜0.3%が目安量です。
(フランスパンのときは0.05%)
\使い方は簡単!粉類と一緒に混ぜて使うだけ/
ハードパンをはじめとした砂糖が使われないパンの栄養分となりイーストの働きを助けてくれる役割や、美味しそうな焼き色をつける役割があります。
モルトパウダーを使って焼き上げたハードパンは香ばしくて、きつね色の焼き色がとっても美味しそうです。
ブランド:cotta
原産国:ドイツ
内容量:50g×2
原材料::大麦麦芽
賞味期限:商品ラベルに記載
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください
発芽大麦を乾燥させ粉末状にし、パンの外皮をパリッとさせ、美味しそうな焼き色をつけるモルトパウダー。
天然の原料(大麦)からできています。
ボリュームのあるスダチのそろったパンが出来上がります。
艶のあるきつね色の焼き色に仕上がります。
小麦粉に対して0.1〜0.3%が目安量です。
(フランスパンのときは0.05%)
\使い方は簡単!粉類と一緒に混ぜて使うだけ/
ハードパンをはじめとした砂糖が使われないパンの栄養分となりイーストの働きを助けてくれる役割や、美味しそうな焼き色をつける役割があります。
モルトパウダーを使って焼き上げたハードパンは香ばしくて、きつね色の焼き色がとっても美味しそうです。
ブランド:cotta
原産国:ドイツ
内容量:50g×2
原材料::大麦麦芽
賞味期限:商品ラベルに記載
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
常温
ブラント名: ライフコーポレーション
メーカー名: ライフコーポレーション
商品の重量: 80 g
【商品説明】
ニュージーランド特産のマヌカハニーを用いたのど飴です。
ほのかにハーブエキスとハッカを加え仕上げました。
【商品詳細】
ブランド:井関食品
商品種別:ハードキャンディ
商品名:井関食品 マヌカハニーのど飴80g
製造元:ライフコーポレーション
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
常温
ブラント名: ライフコーポレーション
メーカー名: ライフコーポレーション
商品の重量: 80 g
【商品説明】
ニュージーランド特産のマヌカハニーを用いたのど飴です。
ほのかにハーブエキスとハッカを加え仕上げました。
【商品詳細】
ブランド:井関食品
商品種別:ハードキャンディ
商品名:井関食品 マヌカハニーのど飴80g
製造元:ライフコーポレーション
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
長時間発酵のパンに特化してつくられた、深い味わいを作り出すセミドライイーストです。
パン生地に自然で深い旨味を与えるだけでなく、しっかりパン生地が熟成することで窯伸びし、本場フランスで高く評価される「不均一でクリーム色の内相」を再現してくれるパン酵母です。
糖配合15%までの生地に対応ができるため、バゲットをはじめリーンなハード系から食パン、クロワッサンなどのリッチなヴィエノワズリーまでオールマイティにお使いいただけます。
ゆっくり発酵することで長時間発酵や冷蔵発酵ならではの熟成された風味と旨味をつくり出すことが可能で、様々な製法にでお使いいただけます。
発酵をコントロールをすることで、「労働環境の改善」をしたり、「冷凍生地」にも使用できたりと、高い合理性も持ち合わせています。
長時間発酵のパンに特化してつくられた、深い味わいを作り出すセミドライイーストです。
パン生地に自然で深い旨味を与えるだけでなく、しっかりパン生地が熟成することで窯伸びし、本場フランスで高く評価される「不均一でクリーム色の内相」を再現してくれるパン酵母です。
糖配合15%までの生地に対応ができるため、バゲットをはじめリーンなハード系から食パン、クロワッサンなどのリッチなヴィエノワズリーまでオールマイティにお使いいただけます。
ゆっくり発酵することで長時間発酵や冷蔵発酵ならではの熟成された風味と旨味をつくり出すことが可能で、様々な製法にでお使いいただけます。
発酵をコントロールをすることで、「労働環境の改善」をしたり、「冷凍生地」にも使用できたりと、高い合理性も持ち合わせています。
モンタージォチーズは、13世紀イタリア北東部モンタージォの修道院で 作り始められたチーズです。
熟成6ヶ月以上のハードタイプで、強い旨味を持っています。
お料理に混ぜたり、ハムに巻いたり、スライスしてそのままおつまみにしても美味しく召し上がれます。
・名称:ナチュラルチーズ
・商品名:モンタージォチーズ
・内容量:100g
・原材料名:牛乳、食塩
・アレルギー特定材料:乳
・保存上の注意:10℃以下で保存してください。
・開封後の取扱:開封後はカビが発生しやすいので、お早めにお召し上がりください。
モンタージォチーズは、13世紀イタリア北東部モンタージォの修道院で 作り始められたチーズです。
熟成6ヶ月以上のハードタイプで、強い旨味を持っています。
お料理に混ぜたり、ハムに巻いたり、スライスしてそのままおつまみにしても美味しく召し上がれます。
・名称:ナチュラルチーズ
・商品名:モンタージォチーズ
・内容量:100g
・原材料名:牛乳、食塩
・アレルギー特定材料:乳
・保存上の注意:10℃以下で保存してください。
・開封後の取扱:開封後はカビが発生しやすいので、お早めにお召し上がりください。
オチャガビア ドンシルベストレ シャルドネ/アルコール飲料/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】富士貿易/【オチャガビア ドンシルベストレ シャルドネの商品詳細】●ラペル・ヴァレーで栽培されたぶどうを使用し、そのテロワールの魅力を最大限に引き出したフレッシュでフルーティーな味わいです。
●輝きのある黄金色で、トロピカルフルーツやバニラの香り、クリーミーなテクスチャー、爽やかな酸味が特徴の調和の取れた白ワインです。
●魚料理、セミハードタイプのチーズとよく合います。
●アルコール度数:12.5%/cate60990
オチャガビア ドンシルベストレ シャルドネ/アルコール飲料/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】富士貿易/【オチャガビア ドンシルベストレ シャルドネの商品詳細】●ラペル・ヴァレーで栽培されたぶどうを使用し、そのテロワールの魅力を最大限に引き出したフレッシュでフルーティーな味わいです。
●輝きのある黄金色で、トロピカルフルーツやバニラの香り、クリーミーなテクスチャー、爽やかな酸味が特徴の調和の取れた白ワインです。
●魚料理、セミハードタイプのチーズとよく合います。
●アルコール度数:12.5%/cate60990
リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
鮮烈なカシス、チェリー、プラムの香りに、ミントやコショウなどスパイスの香りが複雑性を与えている。
エレガントでしっかりとした骨格を持つ、果実味豊かで深い味わいのワインです。
リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
鮮烈なカシス、チェリー、プラムの香りに、ミントやコショウなどスパイスの香りが複雑性を与えている。
エレガントでしっかりとした骨格を持つ、果実味豊かで深い味わいのワインです。
この商品の詳細