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チーズ/乳製品/サムソ/セミハード・ハード/デンマーク＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 サムソカット 約90g 商品詳細 もっちりとした食感でバターやナッツの風味がある、デンマークを代表するチーズです。
穏やかで食べやすく、加熱するとさらに風味が増します。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約90g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 デンマーク 加工者 世界チーズ商会株式会社 大阪府東大阪市森河内東1-38-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵/冷凍可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

「ミナミノカオリ」100%の九州産強力粉です。

豊かな風味が特長。

基本のパンはもちろんのこと、ハード系やピザ、低温長時間発酵のパンなどにもおすすめです。

【商品詳細】
●大麦麦芽を粉末化した食品素材です。

●主にフランスパンなどのハード系のパンやピザ生地を作るときに粉に混ぜて使います。

●麦芽粉末中のアミラーゼ(酵素)が糖を生成することにより酵母の発酵を助け、きれいな焼き色と香りがつき、ボリュームのあるきめのそろったパンに焼き上がります。


【使用方法】
粉1kgに対し1~2gが目安です。


【内容量】
20g

【原材料名】
麦芽粉末(国内製造)

【栄養成分表示】
エネルギー:389kcal たんぱく質:9.0g 脂質:3.8g 炭水化物:79.8g 食塩相当量:0.02g

【製造国】
日本

■名称：冷凍食品　ゆでうどん
■原材料：めん〔小麦粉、食塩〕
■賞味期限：発送日より100日間
■内容量：1250ｇ（250ｇｘ5食）
■保存方法：必ず-１８℃以下で保存してください。

■栄養成分表示：100ｇ当たり
　熱量118kcal、たんぱく質2.9ｇ
　脂質0.5ｇ、炭水化物25.3ｇ
　食塩相当量0.1ｇ（推定値）
■アレルギー表示：小麦
　（本品生産工場では卵を含む製品を製造しております）
■凍結前加熱の有無： 加熱してありません
■加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください
■調理方法：
●凍ったまま多めの沸騰したお湯の中に入れ、
　加熱解凍してください。
めんがほぐれたらできあがりです。

（解凍時間の目安約５０秒）※加熱のしすぎに注意してください
●冷やしメニューの場合は、長めに加熱解凍後
　すばやく冷水で冷やしてください。

カナダ産有機小麦100％。
小麦の栄養がまるごと含まれています。
パンやうどんなどに。

■有機JAS認証品
■カナダ産有機小麦100％
■小麦の栄養まるごと
■パン、うどんなどに
■香ばしい風味
■品種：ハードレッドスプリング

原材料：有機小麦(カナダ)
製造日からの開封前賞味期間：常温で1年

富澤商店
『モルトパウダー 100g』


◆麦芽糖と酵素の力でパンをより美味しく!
モルトには麦芽糖と酵素が含まれており、パンの色づきや釜伸びを向上させしっとりふわっと焼き上がります。


◆ハード系のパン作りが初めての方におすすめ!
糖分の少ないハード系パンにモルトを加えることで、イーストを活発にして焼き色を良くします。
計量しやすく、保存に適しているのでハード系のパン作りが初めての方におすすめです!


【使用方法】
小麦粉1kgに対し0.2〜1gが目安です。

粉に直接混ぜてお使い下さい。
焼色などが良くなります。


【原材料名】麦芽粉末
【賞味期限(未開封時)】※製造日を起点とした期限です。
180日
【栄養成分表示】(100gあたり)
　エネルギー 389kcal
　たんぱく質 9.0g
　脂質 3.8g
　炭水化物 79.8g
　ナトリウム 7.0mg
　食塩相当量 0.0g

脳の唯一の栄養素である「ぶどう糖」をすばやい口どけにしました。

●ぶどう糖は糖の中で最も吸収が早く、脳や体に早くエネルギーを補給することが出来ます。

●水に溶ける時、熱を吸う性質があるため、爽やかな清涼感が感じられます。

●ぶどう糖だけで出来ています。

●携帯に便利な個包装にしました。

●こんな時に、ぜひどうぞ！
・仕事や学習、パソコン作業時に。

・車の運転をする方に。

・スポーツやハードな仕事に。

・朝食抜きや、朝が辛い時。


★ぶどう糖とは
糖質は生体に摂取されると、酵素によって小さな分子に分解され、吸収されます。
その分子のひとつが「ぶどう糖」(別名：グルコース)です。


【名称】
固形ぶどう糖

【原材料】
ぶどう糖(国内製造)

【栄養成分(1粒(2.5g)当り)】
エネルギー：10kcaL
たんぱく質：0g
脂質：0g
炭水化物：2.5g
食塩相当量：0g

【1日の量の目安】
4粒程度
(間食として理想的な糖質量は10g程度とされています。
バランスの良い食事を心がけ、食間などに1日4粒程度がおすすめです。
)

フランスパンやハード系のじっくりと発酵させるパン作りに向きます

チーズ/乳製品/サムソ/セミハード・ハード/デンマーク＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 サムソカット 約190g 商品詳細 もっちりとした食感でバターやナッツの風味がある、デンマークを代表するチーズです。
穏やかで食べやすく、加熱するとさらに風味が増します。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約190g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 デンマーク 加工者 世界チーズ商会株式会社 大阪府東大阪市森河内東1-38-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

チーズ/乳製品/ペコリーノ ロマノ/セミハード・ハード/イタリア＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ペコリーノ ロマノDOP カット 約90g 商品詳細 ローマ帝国時代からあるイタリアに現存する最古のチーズです。
ペコリーノと呼ばれる羊のチーズの中でも塩味が強く、おろしかけると料理の風味がアップします。
原材料名 生めん羊乳、食塩 内容量 約90g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 イタリア 加工者 世界チーズ商会株式会社 大阪府東大阪市森河内東1-38-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。