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■商品名：カリッとゴーダ■メーカー：新札幌乳業■内容量：35g■賞味期間：製造日より180日■原材料：生乳（北海道）、食塩（伯方の塩）■商品詳細：生産者限定（江別市小林牧場）のオーナーこだわりの高品質生乳使用。
当社ゴーダチーズは昔ながらの手造り製法と4カ月以上に及ぶ熟成による、こだわりのゴーダチーズです。
保存料、添加物を一切使用せずに、生乳と食塩のみ原料としています。
噛むほどにゴーダチーズの風味が口の中に広がります。
そのままおつまみやおやつに、砕いてサラダやパスタ、スープのトッピングにもご利用いただけます。

Information 名称 レッドチェダー　スライス 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵で保管して下さい サイズ 150g 原産国 ニュージーランド 原材料 生乳、食塩、アナトー色素 発送方法 【冷蔵/冷凍発送可能】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ゴーダ ロッソ カット 約90g 商品詳細 トマトペーストとオレガノなどのハーブが沢山入った、イタリア料理を思わせるチーズです。
色がとても鮮やかでチーズプレートを華やかに彩ります。
原材料名 生乳、食塩、トマトペースト(バジル、ガーリック、トマト、オリーブ、ハーブ)/着色料(ベータカロテン)、硝酸ナトリウム外皮のみ使用：保存料(ナタマイシン) 内容量 約90g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 オランダ 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
オランダを代表するゴーダチーズはオランダ国内で生産されるチーズの半数以上をしめていると言われています。
加熱殺菌した生乳に乳酸菌と凝乳酵素を加えて固めます。
固まって水分を分離したのち、圧力を加えてさらに水分を抜いたものを塩水に浸け熟成させます。
このチーズは1ヶ月の熟成なのでチーズを食べ慣れていない方でも食べやすいのが特徴です。
味にクセがなくマイルドなコクとうま味で、誰もが愛するチーズとして大人気です。
ゴーダの中でも、カラフルさで目を惹くのが『ゴーダ・ロッソ』です。
情熱的な真っ赤な色合いはトマトペーストと相性バツグンのオレガノなどの沢山のハーブが入り良いアクセントを演出。
イタリア料理を思わせるチーズです。
しかし見た目の印象とは違い、マイルドで食べやすいチーズ。
味はしっかりついていますので、そのまま食べても満足感が高いのが特徴です。
色がとても 鮮やかなのでチーズプレートを華やかに彩ります。
オランダを代表するゴーダチーズ トマトペーストとオレガノなどのハーブが沢山入った、イタリア料理を思わせるチーズです。
ゴーダ ロッソカット90g 他にも!!当店のチーズ ＞＞

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ニュージーランド産レッドチェダー スライス 商品詳細 ニュージーランド産のレッドチェダーを使いやすい手のひらサイズのスライスチーズにしました。
サンドウィッチやオードブルに最適です。
加熱料理とも相性バッチリ。
原材料名 生乳、食塩/着色料（カロチノイド） 内容量 150g（25gx6） 賞味期限 約50日 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 ニュージーランド 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
独特のホロリとした食感とコクが楽しめるチェダーチーズ 「チェダリング法」という特殊な製法を用い、製造されます。
チェダリングとは塊となったカード（凝乳）を切断して積み重ねたり反転したりを繰り返すことで乳酸発酵を進ませることを示しています。
「乳酸発酵が進む＝乳酸菌が乳糖を食べ乳酸を生み出す」ことなのでカードのpHが下がり雑菌の繁殖を防ぐことができます。
また、カードの収縮も進むので生地の水分量も少なくなり保存性がより高まるのです。
また味わいにも乳酸の影響からくるほのかな酸味が感じられます。
クリーム色のものが主流ですが、『レッドチェダー』は、アナトーという植物性色素でオレンジ色に染められ、目を楽しませてくれます。
イギリスのチェダー村を発祥とする、英国を代表するチーズですが、酪農のさかんなニュージーランドでも愛されています。
アメリカと同様、ヨーロッパからの移民によって広まったチーズ産業は、近年急速に拡大しており、原料となるミルクを絞るため、“人間よりも家畜の数が多い”と言われているほどに。
広大な牧場でのびのび育った乳牛から得られる、マイルドなミルクを使用しています。
料理に色どりを添え、味わいをプラス フルーティな赤ワインや黒ビールなどとの相性がバツグンで、おつまみに最適！ きれいなオレンジ色を活かして、そのままサンドイッチの具材としても！ ハンバーグに乗せて温かい食べ物のトッピングにつかうとアクセントにもなります！ カットして、そのままサラダにトッピングしたり、リンゴやセロリなどを添えてビスケットのお供にするのもいいでしょう♪ 見た目が華やかで、便利に使える優れものです。
冷蔵庫に常備して、あらゆる場面でご活用ください！ 相性の良いアルコール フルーティーな赤ワインや黒ビール