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セミハードチーズスイスムーミスティックヴァリー 4ヵ月熟成スライス 100g スイス産毎週水・金曜日発送

楽天男の台所

702円
702

この商品の詳細

通好みの深い味わいハーブ風味のワインでチーズを磨きながら熟成ミステリアスな奥深さワイン日本酒ビールのおつまみフルーツや野菜とも相性抜群この商品の発送は「水曜・金曜」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。
　TEL:0120-015-939 ミスティックヴァリーチーズの詳細名　称スイスムーオリジナルチーズミスティックヴァリー 4か月熟成スライス内　容 100g（8枚）タイプセミハードチーズ乳　種牛原材料牛乳（生乳）、食塩原産国スイス産輸入者株式会社プログレス神戸市灘区深江本庁4-4-21 賞味期限商品に別途記載調理方法このままでも、、加熱しても美味しく召し上がれます。
発送方法冷蔵同　梱冷蔵品・常温品の同梱ができます。
ミスティックヴァリーについて古くから伝わる歴史的なチーズにモダンなアレンジを加えた結果、通好みの深い味わいはそのままにオリジナルな逸品を誕生させました。
スイス北東部のアッペンツェル地方に代々伝わる伝統製法をもとにつくられます。
秘法であるハーブ風味のワインでチーズを磨きながら、ゆっくりと4ヵ月熟成。
豊かな風味と、後味には味噌やローストしたクルミにも似た深い香りが広がりる、じつにミステリアスなチーズが出来上がりました。
ワイン、ビール、日本酒のお供にぴったり。
おすすめの食べ方 ◎オープンサンドお好みのパンの上に、生ハムとお好みのフルーツ（りんご・柿・洋ナシなど）のスライス、ミスティックヴァリーを乗せて、胡椒をトッピング。
◎チーズブレッド丸パンの表面に縦横に切れ込みを入れ、切れ込みの間にミスティックヴァリーと薄切りたまねぎを挟み、パセリのみじん切りと黒コショウを振りかけてチーズが溶けるまでトースターで焼く。
◎このままおつまみにしたり、グラタン、キッシュなどのオーブン料理にお使いいただいても美味しいです。
ミスティックヴァリーの特徴セミハードチーズで保存性が高い加熱するとよく溶ける濃厚で風味がある後味が個性的パンによく合うフルーツや野菜とも相性が良いオリジナルチーズおすすめ利用シーンホームパーティー、女子会、クリスマス、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデー、キャンプ、お祝い、結婚記念日、ディナー、ギフト、贈り物、手土産、お歳暮、お中元、アウトドアイベント、父の日、母の日、お正月今　この商品がクーポンで　さらに40％引き！スイス北東部のアッペンツェル地方に代々伝わる伝統製法をもとにつくられたチーズです。
このままでも溶かしても美味しく召し上がれます。
秘法であるハーブ風味のワインでチーズを磨きながら、ゆっくりと4ヵ月熟成。
豊かな風味の後味には味噌やローストしたクルミにも似た深い香りが広がる、じつにミステリアスな逸品になりました。
ワインやビール、日本酒のお供にぴったりです。
スイスは美味しいチーズで溢れてる。
スイス家庭には欠かせないチーズを、是非あなたの毎日の食卓に。
1．愛情深く育てられた牛の乳で作られる最高のチーズは、最高のミルクから。
スイスムーのチーズはアルプスの高原牧場で育つ牛の乳から作られます。
1軒の牧場が抱える牛の数は平均約20頭と少なくて、牛には「スザンヌ」「ローラ」のようにすべて可愛い名前がついています。
飼育者は1頭1頭に気を配りにながら愛情深く大切に育て、のんびり自由にすごす牛達のミルクはとても良質なものになります。
2．スライス済で使いやすいサンドイッチやお料理に使いやすい、便利なスライスパックです。
1パック100gに、8枚入り。
濃厚な旨味とスパイシーなコクのあるチーズです。
このままおつまみにしても美味しいですが、パンやハム、野菜、果物など一緒に食べるとさらに美味しさの幅が広がります。
パンに挟んでサンドイッチにしたり、グラタンやキッシュなどのお料理に。
加熱するととろとろになるので、オープンサンドにもおすすめです。

通好みの深い味わいハーブ風味のワインでチーズを磨きながら熟成ミステリアスな奥深さワイン日本酒ビールのおつまみフルーツや野菜とも相性抜群

この商品の発送は「水曜・金曜」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。
　TEL:0120-015-939 ミスティックヴァリーチーズの詳細名　称スイスムーオリジナルチーズミスティックヴァリー 4か月熟成スライス内　容 100g（8枚）タイプセミハードチーズ乳　種牛原材料牛乳（生乳）、食塩原産国スイス産輸入者株式会社プログレス神戸市灘区深江本庁4-4-21 賞味期限商品に別途記載調理方法このままでも、、加熱しても美味しく召し上がれます。
発送方法冷蔵同　梱冷蔵品・常温品の同梱ができます。
ミスティックヴァリーについて古くから伝わる歴史的なチーズにモダンなアレンジを加えた結果、通好みの深い味わいはそのままにオリジナルな逸品を誕生させました。
スイス北東部のアッペンツェル地方に代々伝わる伝統製法をもとにつくられます。
秘法であるハーブ風味のワインでチーズを磨きながら、ゆっくりと4ヵ月熟成。
豊かな風味と、後味には味噌やローストしたクルミにも似た深い香りが広がりる、じつにミステリアスなチーズが出来上がりました。
ワイン、ビール、日本酒のお供にぴったり。
おすすめの食べ方 ◎オープンサンドお好みのパンの上に、生ハムとお好みのフルーツ（りんご・柿・洋ナシなど）のスライス、ミスティックヴァリーを乗せて、胡椒をトッピング。
◎チーズブレッド丸パンの表面に縦横に切れ込みを入れ、切れ込みの間にミスティックヴァリーと薄切りたまねぎを挟み、パセリのみじん切りと黒コショウを振りかけてチーズが溶けるまでトースターで焼く。
◎このままおつまみにしたり、グラタン、キッシュなどのオーブン料理にお使いいただいても美味しいです。
ミスティックヴァリーの特徴セミハードチーズで保存性が高い加熱するとよく溶ける濃厚で風味がある後味が個性的パンによく合うフルーツや野菜とも相性が良いオリジナルチーズおすすめ利用シーンホームパーティー、女子会、クリスマス、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデー、キャンプ、お祝い、結婚記念日、ディナー、ギフト、贈り物、手土産、お歳暮、お中元、アウトドアイベント、父の日、母の日、お正月今　この商品がクーポンで　さらに40％引き！スイス北東部のアッペンツェル地方に代々伝わる伝統製法をもとにつくられたチーズです。
このままでも溶かしても美味しく召し上がれます。
秘法であるハーブ風味のワインでチーズを磨きながら、ゆっくりと4ヵ月熟成。
豊かな風味の後味には味噌やローストしたクルミにも似た深い香りが広がる、じつにミステリアスな逸品になりました。
ワインやビール、日本酒のお供にぴったりです。
スイスは美味しいチーズで溢れてる。
スイス家庭には欠かせないチーズを、是非あなたの毎日の食卓に。
1．愛情深く育てられた牛の乳で作られる最高のチーズは、最高のミルクから。
スイスムーのチーズはアルプスの高原牧場で育つ牛の乳から作られます。
1軒の牧場が抱える牛の数は平均約20頭と少なくて、牛には「スザンヌ」「ローラ」のようにすべて可愛い名前がついています。
飼育者は1頭1頭に気を配りにながら愛情深く大切に育て、のんびり自由にすごす牛達のミルクはとても良質なものになります。
2．スライス済で使いやすいサンドイッチやお料理に使いやすい、便利なスライスパックです。
1パック100gに、8枚入り。
濃厚な旨味とスパイシーなコクのあるチーズです。
このままおつまみにしても美味しいですが、パンやハム、野菜、果物など一緒に食べるとさらに美味しさの幅が広がります。
パンに挟んでサンドイッチにしたり、グラタンやキッシュなどのお料理に。
加熱するととろとろになるので、オープンサンドにもおすすめです。
コンテ 6ケ月以上熟成マルセルプティート社熟成約60g AOP フランス産ハードセミハードチーズ毎週水・金曜日発送 Marcel Petite

楽天男の台所

853円
853

この商品の詳細

フランスの高級チーズ店や三ツ星レストラン御用達マルセルプティット社熟成のコンテチーズこの商品の発送は「水曜・金曜」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。
　TEL:0120-015-939 コンテチーズ 6ヶ月熟成の詳細名　称コンテ熟成期間 6ヶ月内　容約60g タイプセミハード乳　種牛（モンベリアード牛）原材料牛乳、食塩原産国フランス輸入者株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限商品に別途記載発送方法冷蔵保存方法冷蔵保存（10℃以下）同　梱冷蔵品・常温品の同梱ができます。
※常温品同梱の場合も冷蔵発送いたします。
フランス産　セミハードチーズコンテチーズ 6ヶ月熟成について 6ヶ月熟成のコンテには、甘く濃厚なミルクの味わいと程よいコクがあります。
生地はしっとりとして、親しみやすくマイルドな味わい。
ナッツのような香ばしい風味も楽しめます。
おすすめの召し上がり方おつまみ朝食サンドイッチグラタンキッシュホットサンドチーズフォンデュオニオングラタンスープサラダ溶かして肉や魚のソースピザパスタトーストコンテ6ヶ月熟成の特徴フランスを代表する1番人気のチーズ親しみやすく、誰にでも好かれる食べ飽きしない旨味が凝縮、甘味がある食べた後の余韻が長いモンベリアード牛の乳のみを使用熟成期間、季節等により、味わいが異なるセミハードチーズで保存性が高いおすすめ利用シーンおつまみ、前菜、家飲み、おやつ、女子会、ホームパーティ、晩酌、ワインのつまみ、朝食、オーブン料理、料理素材、毎日食べたいチーズチーズ熟成会社の中でも最高のコンテを熟成させるといわれている、マルセルプティート社が手掛けるコンテチーズです。
6ヶ月熟成のコンテには、甘く濃厚なミルクの味わいと程よいコクがあります。
生地はしっとりとして、親しみやすくマイルドな味わい。
ナッツのような香ばしい風味も楽しめます。
このままおやつやおつまみにする他、サンドイッチ、朝食のメニュー、グラタンなどのオーブン料理、溶かして肉や野菜のソースなど用途もいろいろ。
毎日でも食べたくなる飽きのこない美味しさが魅力のチーズです。
1．搾乳の季節毎に味わいが異なるコンテに使われるのは、モンベリアード種（又はフレンチ・シメンタール種）の生乳のみ。
牛達は、春から夏の放牧の時期にはフレッシュな草花を食べ、秋の終わりからは牛舎に入れられ干し草を与えられます。
このようなエサの違いにより「夏の乳」で作られたコンテと「冬の乳」で作られたコンテには、色や味わいにそれぞれの個性が生まれます。
2．酪農家と職人達の技術のリレーで作られるコンテ1玉の重量は約40Kg。
そのコンテチーズを作るのには450Lものミルクが必要となります。
1つの農家のミルクでは賄いきれない為、複数の酪農家達の乳がチーズ工房に集められます。
チーズ工房に集めらたミルクは24時間以内にコンテ職人の手によってチーズに形作られ、3週間保管（前熟成）された後、熟成士よって熟成されます。
1玉、直径：約60cm、重量：約40Kg。
（※画像提供：コンテチーズ生産者協会）コンテ職人によるチーズ作り（※画像提供：コンテチーズ生産者協会）熟成士による熟成（※画像提供：コンテチーズ生産者協会）このように、「酪農家」→「チーズ職人」→「熟成士」と引き継がれる技術のリレーによって、高品質のコンテチーズが作り出されています。
3．熟成期間によって、食感や風味が変化する（※画像提供：コンテチーズ生産者協会）コンテチーズの熟成期間は最低4か月以上。
フルーツが完熟し、やがてコンフィチュールのような濃厚な風味になってゆくように、コンテチーズも熟成士の手によって、一玉一玉の状態に合わせた最適な期間まで熟成されてゆきます。
◎6～8ヶ月熟成のコンテの特徴ミルクの甘味を感じる、あっさりと優しい味わい。
しっとりとした食感で溶けやすく、料理にもおすすめです。
◎12ヶ月以上熟成のコンテの特徴旨味が増したコクのある味わい。
栗のようなホクっとした食感で、香ばしい風味があります。
◎24ヶ月や36ヶ月以上の熟成の特徴組織が締まってより旨味が凝縮、濃厚で深みのある味わいになります。
香りも奥行きのある複雑ものになり、生地にアミノ酸の白い結晶も出てくるようになります。
ミルク感のある若いコンテは、パンや野菜、卵とも相性よし。
スライスしてサンドイッチにしたり、オムレツに入れたり、「朝食」や「おやつ」にとてもおすすめです。
加熱するとよく溶けるので、グラタン、オニオングラタンスープなどの「オーブン料理」にお使いいただくと、非常にコクのある仕上がりになります。
又、チーズフォンデュにしても大変美味しく召し上がっていただけます。
薄くスライスして野菜の上に乗せるだけで栄養満点のサラダになりますし、溶かして鶏肉や魚料理のソースとしても活躍します。

フランスの高級チーズ店や三ツ星レストラン御用達マルセルプティット社熟成のコンテチーズ

この商品の発送は「水曜・金曜」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。
　TEL:0120-015-939 コンテチーズ 6ヶ月熟成の詳細名　称コンテ熟成期間 6ヶ月内　容約60g タイプセミハード乳　種牛（モンベリアード牛）原材料牛乳、食塩原産国フランス輸入者株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限商品に別途記載発送方法冷蔵保存方法冷蔵保存（10℃以下）同　梱冷蔵品・常温品の同梱ができます。
※常温品同梱の場合も冷蔵発送いたします。
フランス産　セミハードチーズコンテチーズ 6ヶ月熟成について 6ヶ月熟成のコンテには、甘く濃厚なミルクの味わいと程よいコクがあります。
生地はしっとりとして、親しみやすくマイルドな味わい。
ナッツのような香ばしい風味も楽しめます。
おすすめの召し上がり方おつまみ朝食サンドイッチグラタンキッシュホットサンドチーズフォンデュオニオングラタンスープサラダ溶かして肉や魚のソースピザパスタトーストコンテ6ヶ月熟成の特徴フランスを代表する1番人気のチーズ親しみやすく、誰にでも好かれる食べ飽きしない旨味が凝縮、甘味がある食べた後の余韻が長いモンベリアード牛の乳のみを使用熟成期間、季節等により、味わいが異なるセミハードチーズで保存性が高いおすすめ利用シーンおつまみ、前菜、家飲み、おやつ、女子会、ホームパーティ、晩酌、ワインのつまみ、朝食、オーブン料理、料理素材、毎日食べたいチーズチーズ熟成会社の中でも最高のコンテを熟成させるといわれている、マルセルプティート社が手掛けるコンテチーズです。
6ヶ月熟成のコンテには、甘く濃厚なミルクの味わいと程よいコクがあります。
生地はしっとりとして、親しみやすくマイルドな味わい。
ナッツのような香ばしい風味も楽しめます。
このままおやつやおつまみにする他、サンドイッチ、朝食のメニュー、グラタンなどのオーブン料理、溶かして肉や野菜のソースなど用途もいろいろ。
毎日でも食べたくなる飽きのこない美味しさが魅力のチーズです。
1．搾乳の季節毎に味わいが異なるコンテに使われるのは、モンベリアード種（又はフレンチ・シメンタール種）の生乳のみ。
牛達は、春から夏の放牧の時期にはフレッシュな草花を食べ、秋の終わりからは牛舎に入れられ干し草を与えられます。
このようなエサの違いにより「夏の乳」で作られたコンテと「冬の乳」で作られたコンテには、色や味わいにそれぞれの個性が生まれます。
2．酪農家と職人達の技術のリレーで作られるコンテ1玉の重量は約40Kg。
そのコンテチーズを作るのには450Lものミルクが必要となります。
1つの農家のミルクでは賄いきれない為、複数の酪農家達の乳がチーズ工房に集められます。
チーズ工房に集めらたミルクは24時間以内にコンテ職人の手によってチーズに形作られ、3週間保管（前熟成）された後、熟成士よって熟成されます。
1玉、直径：約60cm、重量：約40Kg。
（※画像提供：コンテチーズ生産者協会）コンテ職人によるチーズ作り（※画像提供：コンテチーズ生産者協会）熟成士による熟成（※画像提供：コンテチーズ生産者協会）このように、「酪農家」→「チーズ職人」→「熟成士」と引き継がれる技術のリレーによって、高品質のコンテチーズが作り出されています。
3．熟成期間によって、食感や風味が変化する（※画像提供：コンテチーズ生産者協会）コンテチーズの熟成期間は最低4か月以上。
フルーツが完熟し、やがてコンフィチュールのような濃厚な風味になってゆくように、コンテチーズも熟成士の手によって、一玉一玉の状態に合わせた最適な期間まで熟成されてゆきます。
◎6～8ヶ月熟成のコンテの特徴ミルクの甘味を感じる、あっさりと優しい味わい。
しっとりとした食感で溶けやすく、料理にもおすすめです。
◎12ヶ月以上熟成のコンテの特徴旨味が増したコクのある味わい。
栗のようなホクっとした食感で、香ばしい風味があります。
◎24ヶ月や36ヶ月以上の熟成の特徴組織が締まってより旨味が凝縮、濃厚で深みのある味わいになります。
香りも奥行きのある複雑ものになり、生地にアミノ酸の白い結晶も出てくるようになります。
ミルク感のある若いコンテは、パンや野菜、卵とも相性よし。
スライスしてサンドイッチにしたり、オムレツに入れたり、「朝食」や「おやつ」にとてもおすすめです。
加熱するとよく溶けるので、グラタン、オニオングラタンスープなどの「オーブン料理」にお使いいただくと、非常にコクのある仕上がりになります。
又、チーズフォンデュにしても大変美味しく召し上がっていただけます。
薄くスライスして野菜の上に乗せるだけで栄養満点のサラダになりますし、溶かして鶏肉や魚料理のソースとしても活躍します。

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