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商品名 海の向こうコーヒー6種各1袋 商品説明 ラオスの森コーヒードリップバッグ【バラカートン】 緑豊かなラオスの森をイメージした中深煎りです。
チョコレートのようなコクと優しい甘みがあるコーヒーなので、少し深めに焙煎しました。
モンブランやスイートポテトなどのスイーツによく合います。
チョコレートやカラメルのようなほろ苦さや甘さをお楽しみください。
ミャンマーの庭先コーヒードリップバッグ【バラカートン】 苦味と酸味のバランスに気をつけながら焙煎しました。
風味だけではなく、柔らかくとろみのある質感もぜひ楽しんでみてください！ ネパールのつぼみコーヒードリップバッグ【バラカートン】 中深煎りでマイルドな味わいになるように仕上げました。
ネパールのコーヒーは、酸味や甘味の質が年々よくなってきているなと感じます。
ニュークロップが入ってきたばかりですが、早くも来年が楽しみ。
タイのなまけ者コーヒードリップバッグ【バラカートン】 黒糖やきび砂糖のようなコクと甘み、スパイスを思わせる特徴的なフレーバーが、なんだかくせになります。
浅めの焙煎で苦味が強くないので、ブラックにぜひ。
イエメンモカ太陽のコーヒードリップバッグ【バラカートン】 イエメンの小さな村のコーヒー、農家さんや産地に思いを馳せながらお楽しみください。
海ノ向こうコーヒードリップバッグ【バラカートン】 2種類のラオスのコーヒーに、東ティモール、ミャンマーの計4種類のコーヒーをブレンド。
ほどよい苦味と酸味があり、雑味のないすっきりとした味わい。
後味にはゆったり続く甘みがあります。
冷めても酸味が強く立つことはなく、ずっと美味しさが続きます。
賞味期限/保存方法 ラオスの森コーヒードリップバッグ【バラカートン】 製造より約8ヶ月 ミャンマーの庭先コーヒードリップバッグ【バラカートン】 製造より約10ヶ月 ネパールのつぼみコーヒードリップバッグ【バラカートン】 製造より約10ヶ月 タイのなまけ者コーヒードリップバッグ【バラカートン】 製造より約8ヶ月 イエメンモカ太陽のコーヒードリップバッグ【バラカートン】 製造より約7ヶ月 海ノ向こうコーヒードリップバッグ【バラカートン】 製造より約11ヶ月 ※お送りする商品の賞味期限が上記の期間を有していることを保証するものではございません。
/高温多湿を避け、涼しい場所に保管 原材料名 ラオスの森コーヒードリップバッグ【バラカートン】 コーヒー豆（生豆原産国：ラオス） ミャンマーの庭先コーヒードリップバッグ【バラカートン】 コーヒー豆（生豆原産国：ミャンマー） ネパールのつぼみコーヒードリップバッグ【バラカートン】 コーヒー豆（生豆原産国：ネパール） タイのなまけ者コーヒードリップバッグ【バラカートン】 コーヒー豆（生豆原産国：タイ） イエメンモカ太陽のコーヒードリップバッグ【バラカートン】 コーヒー豆（生豆原産国：イエメン） 海ノ向こうコーヒードリップバッグ【バラカートン】 コーヒー豆（生豆原産国：ラオス、東ティモール、ミャンマー） 注意事項 商品のリニューアル等により、画像の商品と異なる場合があります。
ご購入、お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品をご確認ください。
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
発送方法 ヤマト運輸 ネコポス 日時指定不可 追跡可能 ポスト投函 利用シーン こちらの商品は下記の様なシーンも想定しております。
内祝い 誕生日 プレゼント 出産祝い 結婚祝い 出産内祝い 結婚内祝い 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 御中元 御歳暮 御年賀 ハロウィン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 挨拶 お礼 母の日ギフト 父の日ギフト 敬老の日ギフト お中元ギフト お歳暮ギフト お年賀ギフト 御礼 御祝 お誕生日プレゼント プチギフト 還暦祝い 志 御供 御仏前 香典返し 女子会 ラッピングや包装は、現状では対応致しかねます。
今後対応できる様、改善してまいります。

【焙煎士コメント】 同農園は、世界的に有名なコーヒー産地であるアンティグア地区でも、280年を超える歴史のある農園で、昔ながらの品種、栽培方法にこだわりながら農園を運営しています。
この農園主は、収穫作業員に赤い実しか買わないことを徹底していることから、収穫した実の中から青い実（未熟豆）を手選別させています。
この農園主の考えが作業員全員に徹底されていることと管理が厳しいことに驚かされます。
通常はコーヒーの木から実を採る時に赤い実だけを採るように指導を行いますが、収穫した後に自ら手選別するところまでさせている農園はほとんどありません。
この農園の豆を見ると、この農園主の熱意が感じ取れます。
均一な色合いに精選乾燥され、欠点豆を限りなく選別し良いものを作ろうとする精神が伝わってきます。
農園主のこだわりを豆から感じます。
在来種であるブルボン種を主に栽培し、このように手間をかけて作っている農園は、アンティグア地区の中でも極めて少なくなく、この農園が高く評価される理由となっています。
甘い酸味とコクがありながら喉越しがよく、芳醇でマイルドな甘味の余韻が長く残ります。
2020年のアンティグア品評会で、2位に入っていることからも、アンティグアコーヒーを代表する農園となっており、品質においても最高ランクの評価を得ています。
多くのCOE受賞農園は、コンテスト用は別途生産している事も多いが、同農園は収穫された豆は同じ品質になるように生産されている事からロットによる品質差が少ないことでも有名です。
生産量が少ない為、売り切れた時点で販売終了となりますので予めご了承ください。
こちらのドリップバッグは、ご注文をいただいてから必要な量の生豆を選定します。
具体的には、8袋の場合は100g、24袋の場合は300g、48袋の場合は600gをピッキングします。
その後、お客様のご要望に応じた焙煎度合いで丁寧に焙煎を行います。
焙煎が完了したら、手作業でドリップバッグにコーヒー粉を詰めます。
1袋に入るコーヒー粉の目安は、浅煎りで12g、中煎りで11g、深煎りで10gです。
その後、商品を梱包し、発送いたします。
ご注文をいただいてから焙煎を行いますので、発送までにお時間をいただく場合がございますが、焙煎直後の新鮮なコーヒーをお届けいたします。
このドリップバッグコーヒーは、自分用としてもプチギフトとしてもぴったりで、職場や出張、旅行先で楽しむのにも最適です。
焙煎士が丁寧に焙煎した、豊かな香りのコーヒーをお楽しみください。
【商品名】グァテマラ アンティグア サンラファエル ウリアス　ウォシュド Qグレード 【生産地】グァテマラ共和国　サカテペケス県　サンミゲル・ドゥエニャス地区 【農園名】サンラファエル　ウリアス農園 【標高】1,500〜1,650m 【等級】SHB 【収穫時期】1月〜4月 【品種】ブルボン種97％、カツーラ種3％ 【スクリーンサイズ】S19‥2％、S18‥16％、S17‥47％、S16‥34％、S15…1％ 【栽培方法】農薬不使用、日本の有機JAS認証はとっておりません。
【Qグレードポイント】83.83点(2020年アンティグア地区品評会において2位を受賞) 【輸入時の形態】30kg麻袋入 【精選方法】ウオッシュド 【認証】Qグレード 【COE受賞歴】2001年、2005年、2018年