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珈琲問屋のドリップバッグコーヒーはお湯さえあれば珈琲です! 特別な日に飲みたいコーヒーシリーズ 10g ドリップバッグコーヒーシリーズ 3個 バニーマタル 神秘的な香りを持つモカコーヒーの高級品。
「モカ」は紅海に面した、イエメンの小さな港町の名前です。
1628年のある日、この港でオランダの商船が40袋のコーヒー豆を買いました。
これがヨーロッパ人が買った最初のコーヒーでした。
ただし当時まだヨーロッパではコーヒーを飲む習慣がなかったため、この豆はペルシャ・インド方面に売られたようです。
ヨーロッパで最初にコーヒーが売り出されたのは1661年アムステルダムでのことで、もちろんこれもモカから積み出されたコーヒーでした。
これをきっかけに、ヨーロッパ人は安いコーヒー豆を大量に確保するため、それぞれの植民地に「モカ」の豆を持って行ってコーヒーの栽培を始めました。
現在、南アメリカや東南アジアで栽培されていますコーヒーの多くは、もともとこうしてイエメンから運び出されたものなのです。
つまりイエメンは世界のコーヒーの母国というわけです。
「モカ」コーヒーの生産は内陸の山岳地方の段々畑で行われており、この中でも特に有名な産地が、アラビア語で「雨の子孫達」を意味する「バニー・マタル」地方で、この地方はその名のとおり雨が多く、またしばしば霧がかかることでも有名です。
このあたりのコーヒーの木は原生種に近いので、生み出される豆は素朴でありながら気品のある味わいを醸し出すことで知られています。
又、金色の豆が入っている事から、この豆は ゴールデン・マタリともよばれ、独特なモカ香と共にこれがバニー・マタルの特徴です。
モカ港から積み出される「バニー・マタル」地方のコーヒー。
これが、母なるコーヒー、モカ・コーヒー バニー・マタルの名の由来です。
日本で初めての最高級マタリ “バニー・マタル” は、1990年「国際花と緑の博覧会」で好評を博しました。
原生種だけが持つモカ香と野性味ある甘酸っぱいコーヒー、 バニー・マタルでアラビアンナイトの夢を見ませんか。
産地:イエメン 商品詳細名称:レギュラーコーヒー原材料名:コーヒー豆 内容量:【10gx3袋】 挽き方:中挽き販売者:フレッシュロースター珈琲問屋 お湯さえあれば珈琲なら手軽にコーヒーが楽しめます。
カップにかけてお湯を注ぐだけ!!! 簡単便利なドリップバッグタイプのコーヒーがお湯さえあれば珈琲。
特別な日に飲みたいドリップバッグコーヒーシリーズは、最高級品のブルーマウンテンNo.1を筆頭に、世界で一番珍しいコーヒーやゲイシャ種、世界各地のカップオブエクセレンス入賞豆など、スペシャルなコーヒーを含んだ限定シリーズになります。
高級コーヒーを1杯からお試しいただき、至高の一杯を発見してください。
珈琲問屋のドリップバッグコーヒーはお湯さえあれば珈琲です! 特別な日に飲みたいコーヒーシリーズ 10g ドリップバッグコーヒーシリーズ 3個 バニーマタル 神秘的な香りを持つモカコーヒーの高級品。
「モカ」は紅海に面した、イエメンの小さな港町の名前です。
1628年のある日、この港でオランダの商船が40袋のコーヒー豆を買いました。
これがヨーロッパ人が買った最初のコーヒーでした。
ただし当時まだヨーロッパではコーヒーを飲む習慣がなかったため、この豆はペルシャ・インド方面に売られたようです。
ヨーロッパで最初にコーヒーが売り出されたのは1661年アムステルダムでのことで、もちろんこれもモカから積み出されたコーヒーでした。
これをきっかけに、ヨーロッパ人は安いコーヒー豆を大量に確保するため、それぞれの植民地に「モカ」の豆を持って行ってコーヒーの栽培を始めました。
現在、南アメリカや東南アジアで栽培されていますコーヒーの多くは、もともとこうしてイエメンから運び出されたものなのです。
つまりイエメンは世界のコーヒーの母国というわけです。
「モカ」コーヒーの生産は内陸の山岳地方の段々畑で行われており、この中でも特に有名な産地が、アラビア語で「雨の子孫達」を意味する「バニー・マタル」地方で、この地方はその名のとおり雨が多く、またしばしば霧がかかることでも有名です。
このあたりのコーヒーの木は原生種に近いので、生み出される豆は素朴でありながら気品のある味わいを醸し出すことで知られています。
又、金色の豆が入っている事から、この豆は ゴールデン・マタリともよばれ、独特なモカ香と共にこれがバニー・マタルの特徴です。
モカ港から積み出される「バニー・マタル」地方のコーヒー。
これが、母なるコーヒー、モカ・コーヒー バニー・マタルの名の由来です。
日本で初めての最高級マタリ “バニー・マタル” は、1990年「国際花と緑の博覧会」で好評を博しました。
原生種だけが持つモカ香と野性味ある甘酸っぱいコーヒー、 バニー・マタルでアラビアンナイトの夢を見ませんか。
産地:イエメン 商品詳細名称:レギュラーコーヒー原材料名:コーヒー豆 内容量:【10gx3袋】 挽き方:中挽き販売者:フレッシュロースター珈琲問屋 お湯さえあれば珈琲なら手軽にコーヒーが楽しめます。
カップにかけてお湯を注ぐだけ!!! 簡単便利なドリップバッグタイプのコーヒーがお湯さえあれば珈琲。
特別な日に飲みたいドリップバッグコーヒーシリーズは、最高級品のブルーマウンテンNo.1を筆頭に、世界で一番珍しいコーヒーやゲイシャ種、世界各地のカップオブエクセレンス入賞豆など、スペシャルなコーヒーを含んだ限定シリーズになります。
高級コーヒーを1杯からお試しいただき、至高の一杯を発見してください。
DRIPTRIPのドリップバッグコーヒー|世界中のコーヒーを届けたい【焙煎士コメント】 エクアドルのスペシャルティコーヒーの特徴は、ティピカ種の派生品種が多い事が挙げられます。
ご存知の通りティピカ種は、エチオピアで発見された原種で、オランダによって中米に密輸されて以来、世界に広がりました。
しかしながら、スペシャルティコーヒーの流行が始まる1980年代から、中南米のほとんどの国で、ティピカ種は耐病性が低く、生産量も少ないことから、他の品種への植え替えが進んでいきました。
そういった動きの中で、良くも悪くも、エクアドルのコーヒー産業は、他の品種やハイブリッド種への植え替えの動きから取り残されていきました。
長年、世界的大手コーヒー会社とエクアドル国内のさまざまな生産者がともに、より丈夫なティピカ種を開発することに取り組んできました。
ティピカ種の派生品種の中から丈夫なティピカ種を見つけ、植え替えるという作業を、数十年にわたり繰り返した結果、“Typica-Mejorado”が生まれました。
Typica-Mejorado”は、さび病に対する耐性はないものの、100%ティピカ種であることから、スペシャルティコーヒー業界の注目は高まっています。
2021年エクアドルで初めて、世界的な品評会でカップオブエクセレンスが行われ、上位入賞農園の多くが、Typica-Mejorado種でした。
本商品は、複数の農家から集荷し、ティピカ・メホラード種100%で仕上げた商品となっています。
Qグレード評価でも、86.5点と言う高得点からも品質の高さが証明されています。
ティピカメホラード種が持つ、芳醇な甘い香りと酸味、甘味が余韻する後味は、本商品が持つ独特な個性となっており、世界的に注目を浴びるエクアドルコーヒーとなっておりますので、どうそお試しください。
こちらのドリップバッグは、ご注文をいただいてから必要な量の生豆を選定します。
具体的には、8袋の場合は100g、24袋の場合は300g、48袋の場合は600gをピッキングします。
その後、お客様のご要望に応じた焙煎度合いで丁寧に焙煎を行います。
焙煎が完了したら、手作業でドリップバッグにコーヒー粉を詰めます。
1袋に入るコーヒー粉の目安は、浅煎りで12g、中煎りで11g、深煎りで10gです。
その後、商品を梱包し、発送いたします。
ご注文をいただいてから焙煎を行いますので、発送までにお時間をいただく場合がございますが、焙煎直後の新鮮なコーヒーをお届けいたします。
このドリップバッグコーヒーは、自分用としてもプチギフトとしてもぴったりで、職場や出張、旅行先で楽しむのにも最適です。
焙煎士が丁寧に焙煎した、豊かな香りのコーヒーをお楽しみください。
【商品名】エクアドル ティピカ メホラー Qグレード 【生産地】エクアドル共和国 【標高】約1,500m 【収穫時期】7月~10月 【品種】ティピカ メホラード種 【スクリーンサイズ】S19‥10%、S18‥24%、S17‥30%、S16‥25%、S15‥11% 【Qグレードポイント】S19‥10%、S18‥24%、S17‥30%、S16‥25%、S15‥11% 【認証】Qグレード
DRIPTRIPのドリップバッグコーヒー|世界中のコーヒーを届けたい
【焙煎士コメント】 エクアドルのスペシャルティコーヒーの特徴は、ティピカ種の派生品種が多い事が挙げられます。
ご存知の通りティピカ種は、エチオピアで発見された原種で、オランダによって中米に密輸されて以来、世界に広がりました。
しかしながら、スペシャルティコーヒーの流行が始まる1980年代から、中南米のほとんどの国で、ティピカ種は耐病性が低く、生産量も少ないことから、他の品種への植え替えが進んでいきました。
そういった動きの中で、良くも悪くも、エクアドルのコーヒー産業は、他の品種やハイブリッド種への植え替えの動きから取り残されていきました。
長年、世界的大手コーヒー会社とエクアドル国内のさまざまな生産者がともに、より丈夫なティピカ種を開発することに取り組んできました。
ティピカ種の派生品種の中から丈夫なティピカ種を見つけ、植え替えるという作業を、数十年にわたり繰り返した結果、“Typica-Mejorado”が生まれました。
Typica-Mejorado”は、さび病に対する耐性はないものの、100%ティピカ種であることから、スペシャルティコーヒー業界の注目は高まっています。
2021年エクアドルで初めて、世界的な品評会でカップオブエクセレンスが行われ、上位入賞農園の多くが、Typica-Mejorado種でした。
本商品は、複数の農家から集荷し、ティピカ・メホラード種100%で仕上げた商品となっています。
Qグレード評価でも、86.5点と言う高得点からも品質の高さが証明されています。
ティピカメホラード種が持つ、芳醇な甘い香りと酸味、甘味が余韻する後味は、本商品が持つ独特な個性となっており、世界的に注目を浴びるエクアドルコーヒーとなっておりますので、どうそお試しください。
こちらのドリップバッグは、ご注文をいただいてから必要な量の生豆を選定します。
具体的には、8袋の場合は100g、24袋の場合は300g、48袋の場合は600gをピッキングします。
その後、お客様のご要望に応じた焙煎度合いで丁寧に焙煎を行います。
焙煎が完了したら、手作業でドリップバッグにコーヒー粉を詰めます。
1袋に入るコーヒー粉の目安は、浅煎りで12g、中煎りで11g、深煎りで10gです。
その後、商品を梱包し、発送いたします。
ご注文をいただいてから焙煎を行いますので、発送までにお時間をいただく場合がございますが、焙煎直後の新鮮なコーヒーをお届けいたします。
このドリップバッグコーヒーは、自分用としてもプチギフトとしてもぴったりで、職場や出張、旅行先で楽しむのにも最適です。
焙煎士が丁寧に焙煎した、豊かな香りのコーヒーをお楽しみください。
【商品名】エクアドル ティピカ メホラー Qグレード 【生産地】エクアドル共和国 【標高】約1,500m 【収穫時期】7月~10月 【品種】ティピカ メホラード種 【スクリーンサイズ】S19‥10%、S18‥24%、S17‥30%、S16‥25%、S15‥11% 【Qグレードポイント】S19‥10%、S18‥24%、S17‥30%、S16‥25%、S15‥11% 【認証】Qグレード
DRIPTRIPのドリップバッグコーヒー|世界中のコーヒーを届けたい【焙煎士コメント】 インドネシア、北スマトラ州の中央部に位置するリントン地区は、トバ湖の南西部に広がるトバ高原にあり、火山地帯で肥沃な土壌が形成されコーヒー栽培に適した土壌となっています。
マンデリンの産地の中でも高品質な豆を栽培する地域としてこのリントン地区は知られています。
クイーンスマトラは赤い実だけを手摘みで収穫、パルピング後は天日干しで太陽の光をいっぱいに浴びます。
大粒の豆だけを選び抜き、さらに手選別を2回以上行うことで欠点豆、通常は欠点としてみなされない先割れ豆や欠けた豆までも取り除いてその名に違わない品質に仕上げました。
クィーンスマトラは、マンデリンコーヒーが持つ芳醇なコクと香りが際立つ逸品です。
特に香りの点で大きな差があり、通常のマンデリンにはない、芳しい香りが強く長く続きます。
こちらのドリップバッグは、ご注文をいただいてから必要な量の生豆を選定します。
具体的には、8袋の場合は100g、24袋の場合は300g、48袋の場合は600gをピッキングします。
その後、お客様のご要望に応じた焙煎度合いで丁寧に焙煎を行います。
焙煎が完了したら、手作業でドリップバッグにコーヒー粉を詰めます。
1袋に入るコーヒー粉の目安は、浅煎りで12g、中煎りで11g、深煎りで10gです。
その後、商品を梱包し、発送いたします。
ご注文をいただいてから焙煎を行いますので、発送までにお時間をいただく場合がございますが、焙煎直後の新鮮なコーヒーをお届けいたします。
このドリップバッグコーヒーは、自分用としてもプチギフトとしてもぴったりで、職場や出張、旅行先で楽しむのにも最適です。
焙煎士が丁寧に焙煎した、豊かな香りのコーヒーをお楽しみください。
【商品名】クィーンスマトラ スクリーン18 【生産地】インドネシア 北スマトラ リントン地区(トバ湖周辺) 【標高】約1,300m 【収穫時期】9月〜3月 【品種】ティピカ種、カティモール種 【スクリーンサイズ】S19‥35%、S18‥37%、S17‥16%、S16‥12% 【精選方法】セミウオッシュド
DRIPTRIPのドリップバッグコーヒー|世界中のコーヒーを届けたい
【焙煎士コメント】 インドネシア、北スマトラ州の中央部に位置するリントン地区は、トバ湖の南西部に広がるトバ高原にあり、火山地帯で肥沃な土壌が形成されコーヒー栽培に適した土壌となっています。
マンデリンの産地の中でも高品質な豆を栽培する地域としてこのリントン地区は知られています。
クイーンスマトラは赤い実だけを手摘みで収穫、パルピング後は天日干しで太陽の光をいっぱいに浴びます。
大粒の豆だけを選び抜き、さらに手選別を2回以上行うことで欠点豆、通常は欠点としてみなされない先割れ豆や欠けた豆までも取り除いてその名に違わない品質に仕上げました。
クィーンスマトラは、マンデリンコーヒーが持つ芳醇なコクと香りが際立つ逸品です。
特に香りの点で大きな差があり、通常のマンデリンにはない、芳しい香りが強く長く続きます。
こちらのドリップバッグは、ご注文をいただいてから必要な量の生豆を選定します。
具体的には、8袋の場合は100g、24袋の場合は300g、48袋の場合は600gをピッキングします。
その後、お客様のご要望に応じた焙煎度合いで丁寧に焙煎を行います。
焙煎が完了したら、手作業でドリップバッグにコーヒー粉を詰めます。
1袋に入るコーヒー粉の目安は、浅煎りで12g、中煎りで11g、深煎りで10gです。
その後、商品を梱包し、発送いたします。
ご注文をいただいてから焙煎を行いますので、発送までにお時間をいただく場合がございますが、焙煎直後の新鮮なコーヒーをお届けいたします。
このドリップバッグコーヒーは、自分用としてもプチギフトとしてもぴったりで、職場や出張、旅行先で楽しむのにも最適です。
焙煎士が丁寧に焙煎した、豊かな香りのコーヒーをお楽しみください。
【商品名】クィーンスマトラ スクリーン18 【生産地】インドネシア 北スマトラ リントン地区(トバ湖周辺) 【標高】約1,300m 【収穫時期】9月〜3月 【品種】ティピカ種、カティモール種 【スクリーンサイズ】S19‥35%、S18‥37%、S17‥16%、S16‥12% 【精選方法】セミウオッシュド
この商品の詳細