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朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） ルッコラはトッピングやサラダなどでおなじみの野菜です。
葉にはゴマの香りとぴりっとした辛みがあります。
イタリアンブームで、サラダに欠かせない葉菜（ようさい）としてポピュラーになりました。
※画像は商品と異なる場合がございます。
※産地が変更になる可能性があります。

朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） かまぼことは、白身の魚肉をすりつぶして味をつけ，練りあげたあと長方形の小板に半月形に塗ったり，簀す巻きにしたりして蒸し上げた食品です。
昔は，竹に筒形に長く塗った形が蒲がまの穂に似ていたのでこの名があるが，現在ではこの作り方のものを竹輪ちくわ，板につけたものを板つき蒲鉾という。
かまぼこが白いのは全く自然の色なのです。
水晒しという工程で魚の肉から血や脂肪を取り除きますので、より美しい白さになるわけです。
大昔から一切の添加物とは無関係の白なのです。

朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） Mサイズは ・重量58g〜64g(殻を含む) ・卵黄約20g、卵白約30g合わせて約50g ※画像は商品と異なる場合がございます。

朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 　スペアミントとペパーミントはメンソール系のハーブに分類されますが、味や香り、効能・効果にも違いがあります。
スペアミントに含まれている香りの成分のうち60％がカルボン、10％をリモネンが占めています。
このため清涼感がありつつも優しい香りとなっており、少しの苦味を感じる甘い味になっています。
　一方のペパーミントは主成分がメンソールとなっているため、刺激を感じるほど清涼感のある香りが特徴で、その香りと同様に少し辛味を感じる味が特徴的です。
そのためスペアミントとペパーミントのどちらを好むかは、個人差があるようです。
　スペアミントとペパーミントは味と香りが違うので、それを生かせる使い方をするのが一般的です。
ここではスペアミントとペパーミントの使い方について、3つのシーンを例にあげて説明します。
1）モヒートに使う場合 スペアミントもペパーミントもモヒートに使いますが、口当たりが変わります。
モヒートに使うのはスペアミントの方が多く、クセがないので甘い香りだけを楽しめる性質を活かしています。
一方のペパーミントを使うとメンソールの香りが強く、清涼感のある味に仕上がるので、すっきりした飲み口になるでしょう。
2）料理に使う場合 スペアミントは香りも味も優しいので、お菓子やサラダ、料理のソースなどに入れて使われることが多いです。
一方のペパーミントはクリームやチーズとの相性がよいので、クリームパスタやグラタンをつくる際に、パセリやピンクペッパーと共に使うと美味しく仕上がります。
3）ハーブティーに使う場合 スペアミントとペパーミントをハーブティーに使うと、味や香りの違いが明瞭になります。
スペアミントは香りが柔らかく、口に含むとほのかな甘さを感じます。
一方のペパーミントは強い清涼感のある香りが印象的ですが、味はほとんどありません。
清涼感の風味を楽しみたい時には、ペパーミントの方が適しています。
※画像は商品と異なる場合がございます。
※産地が変更になる可能性があります。

朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 　スペアミントとペパーミントはメンソール系のハーブに分類されますが、味や香り、効能・効果にも違いがあります。
スペアミントに含まれている香りの成分のうち60％がカルボン、10％をリモネンが占めています。
このため清涼感がありつつも優しい香りとなっており、少しの苦味を感じる甘い味になっています。
　一方のペパーミントは主成分がメンソールとなっているため、刺激を感じるほど清涼感のある香りが特徴で、その香りと同様に少し辛味を感じる味が特徴的です。
そのためスペアミントとペパーミントのどちらを好むかは、個人差があるようです。
　スペアミントとペパーミントは味と香りが違うので、それを生かせる使い方をするのが一般的です。
ここではスペアミントとペパーミントの使い方について、3つのシーンを例にあげて説明します。
1）モヒートに使う場合 スペアミントもペパーミントもモヒートに使いますが、口当たりが変わります。
モヒートに使うのはスペアミントの方が多く、クセがないので甘い香りだけを楽しめる性質を活かしています。
一方のペパーミントを使うとメンソールの香りが強く、清涼感のある味に仕上がるので、すっきりした飲み口になるでしょう。
2）料理に使う場合 スペアミントは香りも味も優しいので、お菓子やサラダ、料理のソースなどに入れて使われることが多いです。
一方のペパーミントはクリームやチーズとの相性がよいので、クリームパスタやグラタンをつくる際に、パセリやピンクペッパーと共に使うと美味しく仕上がります。
3）ハーブティーに使う場合 スペアミントとペパーミントをハーブティーに使うと、味や香りの違いが明瞭になります。
スペアミントは香りが柔らかく、口に含むとほのかな甘さを感じます。
一方のペパーミントは強い清涼感のある香りが印象的ですが、味はほとんどありません。
清涼感の風味を楽しみたい時には、ペパーミントの方が適しています。
※画像は商品と異なる場合がございます。
※産地が変更になる可能性があります。