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【あすつく_土曜営業】

フランの比率が増え、円みとコシがある2015VIN！
飲み応えとキュートさに大満足♪の1本です。

＜パーカーポイント 87〜90点＞
ピュイゲローの2011年は、35hl/haと控えめな収量から造られており、ティアンポン家の
努力が感じられる。

ブレンド比率はメルロー75％、カベルネ・フラン20％、マルベック5％のブレンド比率で
構成されており、アルコール分は14.5％である。

ワインは濃い青／紫色をしており、ブルーベリー、ブラックベリー、炭、黒鉛等の
豊かな香りが添えられている。

ミディアム〜フルボディの美しく純粋なフルーツの口当たりで、10年は寝かせる事が出来るだろう。


飲み頃の続く期間：2012〜2022年

The Wine Advocate #200 （2012-04-26）より抜粋。


種類 赤ワイン
格付 A.O.C. コート・ド・フラン
生産地 フランス／ボルドー／コート・ド・フラン
品種 メルロー…75％、カベルネ・フラン…20％、マルベック…5％
味わい フルボディ
容量 750ml

お手軽ワイン館のお値打ちボルドーと言ったら・・・ シャトー・ボーモンです！

ブルジョワ級で、この価格で、この飲み応え…
ボーモンはまさにデイリーボルドーのスタンダードともいえる「超」お値打ちワインです！！
タンニンはしっかりしていて、果実味もパワフル、安定した品質で、飽きの来ない超優秀ワイン！！
パーカー氏も、「捜し求めるべき存在だ」と絶賛のシャトーなのです！！


＜パーカーポイント 87点＞
2010年のボーモンは、カベルネ・ソーヴィニヨン53％、メルロー46％、プティ・ヴェルド1％の
ブレンド比率で構成されている。

ローストしたハーブや甘草、赤と黒スグリのノートを呈している。

ミディアムボディで、比較的豊かなスタイルをしたフルーティーな味わい。

向こう5〜6年で飲むと良いだろう。


飲み頃の続く期間：2012〜2018年

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種類　赤ワイン
生産地　フランス／ボルドー
格付　AOC オー・メドック
品種　カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
味わい　フルボディ
容量　750ml

お手軽ワイン館で、常に人気のお値打ちボルドーワイン、
シャトー・ボーモンの2016年が入荷しました！
果実味もしっかりしていて、飲み応えのある味わいです。

毎日飲んでも飽きないボーモンは、家庭にストックしておきたい定番ボルドーです。

是非、この機会にお買い求め下さい！

種類　赤ワイン
生産地　フランス／ボルドー
格付　AOC オー・メドック
品種　カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
味わい　フルボディ
容量　750ml

ボルドー、メドック・ムーリスのワイン愛好家に昔からファンの多い「ひきしまった上質ワイン！ムーリスの極めて申し分のないクリュ・ブルジョワ！」と言われるフルボディ赤ワイン！ムーリスのトップシャトー、シャトー・シャス・スプリーンとプジョーの間の恵まれた立地から、カベルネ・ソーヴィニヨン中心の素晴らしく輪郭のはっきりしたフルボディ赤ワイン！しかも10年を経てようやく飲み頃！このフルボディのクリュブルジョワ級熟成赤ワインがこのプライスッ！は、信じられません！
◆Chateau Gressier Grand Poujeaux 1999 AOC Medosc-Moulis Cru Bourgeois Superieur
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン60％、メルロー30％、カベルネ・フラン10％
◆生産地：フランス / ボルドー / メドック / AOCムーリス
◆生産年：[1999]年　◆内容量：750ml

たった6樽しか造られなかったファーストヴィンテージがいきなり南アフリカ産トップカベルネに！評価に厳しいニューヨークタイムズも認めた南ア産カベルネの造り手！ヨンカースフック・バレーの自社畑100％で造られるワイナリーの顔ともいえるこの上級カベルネで、ミケランジェロ ワインアワード08ダブル金賞受賞！プラッターズガイド2009年版4.5ツ星！ワインスペクテイター誌89点！新樽40％のフレンチオーク樽での22ヶ月熟成と9ヶ月の瓶熟！リッチで柔らかく、贅沢なワイン！力強いカシスや濃いプラムのアロマ、ダークチェリー香が軸となりソフトでリッチな口当たりを演出。
丸みを帯びた柔らかなタンニン！
◆Stark-Conde Cabernet Sauvignon 2006
◆ワイン種別：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン92％、メルロー6％、カベルネ・フラン2％
◆生産地：南アフリカ / W.O. ステレンボッシュ
◆生産年：[2006]年　◆内容量：750ml

超入手困難！ドイツ産銘醸ワイン愛好家垂涎！希少なフランケンのショイレーベ！しかもカビネットの大人気ハルプトロッケン（ファインヘルプ）！1316年からの歴史を誇る名門！フランケン地方を代表する造り手で、ヴュルツブルクにある慈善事業に供される名門葡萄園として有名なビュルガーシュピタール。
このワインは2012年の秋にビュルガーシュピタールを当店オーナーが訪問時、蔵元で特に気に入ったワイン！アルコール度数11.2％、酸度6.2、残糖17.8g/Lというしっかりした酸と黒スグリや濃厚なグレープフルーツのアロマで有名なショイレーベらしい、長熟を期待させるしっかりした造りのカビネット！日本市場では非常にめずらしく入手困難！ドイツワイン愛好家、フランケンワインファン垂涎の逸品が蔵出しで限定入荷！
◆Wurzburger Scheurebe Kabinett 2011 Weingut Burgenspital
◆ワインの種類：白ワイン　◆テイスト：中辛口
◆生産地：ドイツ / フランケン
◆ワイン規格：カビネット
◆ヴィンテージ：[2011]年　◆内容量：750ml

史上最高最強ボルドー！世紀のヴィンテージと言われ、1982年や2005年を凌ぐとまで言われる満点5つ星年！スーパーグレイトヴィンテージ2009年！造り手は1840年に設立した家族経営シャトーでメドック地区北部、ジロンド河河口近くのベガダン村に位置し。
40年間にわたりクリュ・ブルジョワ級を守り、その品質はロバート・パーカー氏をはじめ、ワイン評論家からも評価されているシャトー・ヴュー・ロバン！平均樹齢40年のメルロー40％、カベルネ・ソーヴィニョン55％、カベルネ・フラン3％、プティ・ヴェルド2％をフレンチオーク樽で18ヶ月熟成（225L、新樽比率40％）。
プルーンのような黒果実の香り。
完熟果実、ラズベリーのピューレ、スモーキーさ、トリュフなど複雑味を感じる豊かな味わい。
熟れたタンニンを感じ、余韻が長く長熟できるポテンシャルのある素晴らしいクリュ・ブルジョワ！偉大な恩恵に与った2009年がほどよくこなれて、ようやく最初の飲み頃に差し掛かった今、抜群の味わい！限定で少量入荷！

◆Chateau Vieux Robin 2009
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/AOCメドック
◆ヴィンテージ：[2009]年　◆内容量：750ml0103004004941

カリフォルニアはもとより世界を代表するブルゴーニュ品種の生産者として知られ、カリフォルニアのロマネ コンティ(DRC)と称されているカレラのワインメーカーを務めていた、サラ スタイナーが醸造するハイコスパワインです。


ピノ ノワールが当店でも大人気ですが、ついにシャルドネがリリースされました。


オーナーのフランシオーニ家が所有している自社畑(サスティナブル農法)の中から、優れたブドウを選別して造られています。


鮮やかな果実味と複雑さのバランスが良く、とても美しい酸を持ちます。


商品名：ディヴァム シャルドネ モントレー カウンティ
(Divum Chardonnay Monterey County)
ヴィンテージ：2019年
ブドウ品種：シャルドネ100%
熟成：ステンレスタンク&フレンチオーク(シュール リー)で9か月
100%マロラクティック発酵
飲み口：辛口
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：白ワイン
内容量：750ml
輸入元：アイコニックワイン ジャパン
スクリューキャップ

この価格でありながら、ワインエンスージアスト誌で91点を獲得しています。


ジョシュ ジェンセンが設立し、カリフォルニアのロマネ コンティ(DRC)と称されるカレラでの醸造家を務めた、サラ スタイナーが手掛けたハイコストパフォーマンスのワインです。


しっかりとした味わいを持ちながらもバランスが良く、食事にも合わせやすいですがワインだけでも楽しめます。


ディヴァムを経営しているフランシオーニ家が所有している自社畑(サスティナブル農法を実践)の中から、優れたブドウを選別して造られています。


商品名：ディヴァム ピノ ノワール モントレー カウンティ
(Divum Pinot Noir Monterey County)
ヴィンテージ：2022年
ブドウ品種：ピノ ノワール
熟成：フレンチオークで10か月
飲み口：ミディアムボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：アイコニックワイン ジャパン
スクリューキャップ

贈り物におすすめ！ハートとお尻のラベルが可愛らしいフランス産辛口ロゼワイン！！

【ロゼワイン】【フランス】【ロワール】【ミディアムボディ】【辛口】
【ティエリー・ピュズラ】
【ガメイ70%、カベルネフラン30%】

2020 CABERNET FRANC / FAMILLE LIEUBEAU
◆商品カテゴリ：赤ワイン
◆生産地：フランス　ロワール　ペイ・ナンテ
◆生産者：ファミーユ・リューボー

＜テースティングノート＞
カシスやブラックカラントを思わせる黒い果実に、ほのかにウッディな香りが広がります。

口に含むと煮詰め果実の様な凝縮した果実味が印象的。

力強くも丸みのあるタンニンが、ウッディなブラックフルーツの風味と相まって口中を満たします。
アロマティックな余韻が長く続く、心地良い味わいです。


＜相性のよい料理＞
牛ステーキやバーベキュー、チーズ（クリームチーズやカマンベール）等に良く合います。

●商品名/シャトー・フォロー ボルドー
●味わい/辛口
●アルコール度数/12.5％
●色/赤
●品種/メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、カベルネ・フラン5％、メルベック5％
●産地/フランス ボルドー
●飲み頃温度/16-18℃
●単品サイズ/直径7.6cm×高さ30.1cm　重量：1.2kg
●内容量/750ml
※画像のヴィンテージは一例です。

※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。

滑らかな口当たりでありながら、熟した果実の力強いアタックがあり、ほのかになめし皮のような複雑なニュアンスも感じることの出来るワインです。


キャピアン村の丘の中腹にある 4 つの畑のブドウを使用。
傾斜は最大 22％あり、土壌は粘土、砂利、石灰質が混在しています。
丁寧に選果された後、ブドウは重力を利用するグラヴィティ・フローによってステンレス・タンクに送られ、22 度前後の低温で優しく抽出。
発酵と熟成はコンクリートタンクで行われ、ブレンドには「神の雫」第一巻に実際に登場したシャトー・モンペラの 2001 年ヴィンテージのワインを少量使用。


英字表記:Mont-Perat Cuvee Les Gouttesde Dieu Rouge

生産者:デスパーニュ

生産国:フランス

地域1:ボルドー

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:メルロー71%、カベルネ・フラン 20％、カベルネ・ソーヴィニヨン9%（シャトー・モンペラ 2001 ヴィンテージを少量ブレンド）

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）




　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lメルローl　lカベルネフランl　lカベルネソービニヨンl　　爆買 キャンペーン

・原産国/地方/地区：フランス/南西地方
・ 原産地呼称：AOC マディラン
・ ブドウ品種：タナ65％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％、カベルネ・フラン10％
・ 内容量:750ml