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カシスやブラックチェリー、プルーンにフローラルの香りなど様々な香りが華やかに立ち昇ります。
絹のようなキメ細かい口当たりはスルスルと身体に染み込むようです。
複雑かつバランスが良い味わいは、ブラックべりー、チョコブラウニーの風味のあとにアクセントとなる苦味が締めます。
まさにエレガントといえる味わいは価格以上の味といえるワインです！

ワイン名：ロバート・モンダヴィ　ナパヴァレー　カベルネソーヴィニヨン
原語：Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon
ヴィンテージ：2018年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　フルボディ
原産国・地域：カリフォルニア、ナパヴァレー
造り手：ロバート・モンダヴィ・ワイナリー＜Robert Mondavi Winery＞
ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン87％、メルロー8％、カベルネフラン5％
熟成：フレンチオーク（新樽15%）にて18ヶ月熟成
アルコール：15%
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

至高の古酒コレクション！長期熟成タイプのカベルネ・フラン100％！飲み頃26年熟成！M.ブロードベント氏も四ツ星で「赤と辛口および中甘口の白にとって非常に満足できるヴィンテージ」大注目！たくましくフレーバーに溢れるワインとしてパリジャンにも人気のサン・ニコラ・ド・ブルグイユ！ヒュー・ジョンソン氏が挙げるオススメ生産者7人のひとりタリュオ＆フォルツェンロゲルの元詰ワイン！ほとんどがパリのレストラン数十軒に直行！フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズの二ツ星レストランも顧客！南向き斜面畑の粘土石灰質土壌の樹齢30年のカベルネ・フランを「長期熟成型のサン・ニコラを造る」という哲学のもと、あえてステンレスタンクで醸造、11ヶ月熟成！サン・ニコラ・ブルグイユの古酒自体が珍しく、30年近くの熟成品がこの価格！現地セラー蔵出しの素晴しい状態で限定少量入荷！
◆St. Nicolas de Bourgueil Cuvee du Domaine 1988 Domaine Joel Taluau
◆種類：赤ワイン/ミディアムボディ
◆生産地：フランス/ロワール/AOCサン・ニコラ・ド・ブルグイユ
◆ヴィンテージ：[1988]年　◆内容量：750ml

長期熟成タイプのカベルネ・フラン100％！飲み頃24年熟成バックヴィンテージ！しかも人気の四ツ星年の1996年もの！シノンAOC対岸に位置し、たくましくフレーバーに溢れるワインとしてパリジャンにも人気のサン・ニコラ・ド・ブルグイユ！ヒュー・ジョンソン氏が挙げるオススメ生産者7人のひとりタリュオ＆フォルツェンロゲルの元詰ワイン！ほとんどがパリのレストラン数十軒に直行！フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズの二ツ星レストランも顧客！南向き斜面畑の粘土石灰質土壌の樹齢30年のカベルネ・フランを「長期熟成型のサン・ニコラを造る」という哲学のもと、あえてステンレスタンクで醸造、11ヶ月熟成！21年もの長い歳月をセラーで眠りについていた希少古酒！サン・ニコラ・ブルグイユの古酒自体が珍しく、24年熟成品がこのプライス！現地のセラー蔵出しの素晴しい状態で限定少量入荷！

◆St. Nicolas de Bourgueil Cuvee du Domaine 1996 Domaine Joel Taluau
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：フランス/ロワール/AOCサン・ニコラ・ド・ブルグイユ
◆ヴィンテージ：[1996]年　◆内容量：750ml

メドック・グラン・クリュ・クラッセ、公式格付第4級のラ・トゥール・カルネの16年熟成飲み頃ワイン！D.ペッパーコーン氏に「最高の出来の年のワインは色あざやかで、とてもフルーティでひきしまった風味」と言わしめた、最近人気も品質も急上昇中のメドック・グラン・クリュ・クラッセ！ベルナール・マグレ氏買収以前の珍しいヴィンテージ！16年熟成、飲み頃格付メドックが少量入荷！
◆Chateau La Tour Carnet 1993 AOC Haut Medoc Grand Cru Classe du Medoc en 1855
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン52％、メルロー42％、カベルネ・フラン4％、プティヴェルド2％
◆生産者：マリー・クレール・ペレグラン女史
◆生産地：フランス / ボルドー / AOC オー・メドック
◆生産者格付け：メドック公式格付け第四級
◆生産年：[1993]年　◆内容量：750ml0101161001964

ボルドーサンテミリオン最高格付！ワイナート誌で『「台地」の美点を描き出す奇跡的な高樹齢と堅実なワイン造り』として大特集！ロバート・パーカー氏に「惜しみないミネラル分を感じさせる、フィネスと繊細さのあるワインである」とし、この2007年で88-89点！ゴーミヨ誌四ツ星！ワインスペクテーター誌は「上品なタンニンとシルキーなフィニッシュ」として88点！ル・メイユール・ヴァン・ド・フランスはアンジェラスやシュヴァル・ブランに次ぐシングルスター会評価で16点！通常でもカベルネ・フランの割合が40％を超える貴重なトロット・ヴィエイユ。
2007年は特にフランの割合が高いと言われています。
新樽100％で16〜18ヵ月熟成、ノンフィルター！カステジャ家大人気のサンテミリオン第一特別級が円高還元プライス！現地でも60ユーロ近くで推移！この価格では絶対に入手不可能です！
◆Chateau Trotte Vieille 2007 AOC Saint Emilion 1er Grand Cru Classe
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCサンテミリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ
◆ヴィンテージ：[2007]年　◆内容量：750ml

入手困難！極少量生産！ボルドーサンテミリオン特級ファン大注目！人気の2011年ものが遂に入荷！パーカー四ツ星生産者でこの2011年にパーカー氏みずから91点！ワインスペクテイター、T.アトキン、J.サックリング高評価！造り手は右岸で最も注目されるボルドー新世代の一人であり、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにも輝く若き醸造家！当店でも大人気のシャトー・クロワ・ムートンやシャンブルンのジャン・フィリップ・ジャヌイクス！彼の実力が見事に発揮されたサンテミリオン特級の2011年！ブドウは全て手摘み。
平均樹齢45年以上のメルロー69％とカベルネ・フラン31％。
蓋を開けてマロラクティック発酵（アリエ産50％はシガー樽）！タランソー産フレンチオーク樽の師たる100％で18ヶ月熟成。
初ヴィンテージ以来、非常に入手困難なワインのひとつ。
右岸屈指の醸造家による自らのシャトーで造る、右岸ファン垂涎の逸品！飲み頃6年熟成がインポーターさんとの協賛プライスで限定で少量入荷！

◆Chateau La Confession 2011 Jean Philippe Janoueix
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/AOCサンテミリオン グラン・クリュ
◆生産年：[2011]年　◆内容量：750ml

サンテミリオン最高級格付の第一特別級！あのシュヴァル・ブランとの比較で常に人を魅惑する人気サンテミリオン第一特別級のシャトー・フィジャック！2012VTから2ndラベルとしてリリースされたプティフィジャック！シャトー・フィジャックについてル・クラスマン誌は満点三ツ星！ベタンヌ＆ドゥソーヴ4BD！e.ロバートパーカードットコムは1stに93点！プティフィジャック2012はゴーミヨ誌高評価！ワインスペクテイター89点！フィジャックの伝統的なエレガントさを生み出すメルロ60％、カベルネ・フラン30％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％のセパージュ。
平均樹齢は40年。
オーク樽で16ヶ月熟成。
ヒュー・ジョンソン氏は「芳醇だが常にエレガントなワイン」と絶賛し四ツ星！長熟でありながら、しなやかでありながらしっかりしたボディで魅了！完熟したカベルネに由来する他のシャトーが真似できない豊満なボディを持つサンテミリオンを代表する銘柄！サンテミリオン第一特別級の2ndラベルのデビュー作品が限定入荷！

◆Petit Figeac 2012 Chateau FIGEAC
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ボルドー/AOCサンテミリオン第1特別級
◆生産年：[2012]年　◆内容量：750ml

トスカーナのサルテアーノという土地をテヌータ・ディ・トリノーロの成功で一躍有名にしたアンドレア・フランケッティ氏が造るトリノーロの2nd！2nd以上の存在感と圧倒的な質の高さで知られるレ・クーポ・ディ・トリノーロの新ヴィンテージ！2009年よりカベルネ・フランの比率がアップ！パーカー氏は四〜五ツ星生産者に挙げ2006年〜2009年まで全て90点以上！2012VTは未評価ですが、2011VTはワインアドヴォケイト91点！エスプレッソ・ガイド誌は、「アンドレア・フランケッティによる全く妥協を知らない極端な選択は、テヌータ・ディ・トリノーロのワインに多くの注目を集めた。
ワインは強い凝縮感があり、可能性を完全に表現するには熟成させる必要がある。
」と大絶賛！魅惑的なバニラやミント、完熟した南国フルーツのようなエキゾチックな香り。
繊細でエレガントなタンニン、余韻までしっかりと残る凝縮した華やかな果実味！クーポレの新ヴィンテージ2012年が限定入荷！
◆Le Cupole di Torinoro 2012
◆赤ワイン/フルボディ
◆生産地：イタリア/ IGTトスカーナ
◆ヴィンテージ：[2012]年　◆内容量：750ml0211001000870

ボルドー オールドヴィンテージファン大注目！37年熟成バックヴィンテージ！しかもあのボルドーの最高峰シャトー・ペトリュスのJ.P.ムエックスが所有していた頃の非常に珍しいシャトー・ド・ラ・ドーフィーヌ！この頃からロバート・パーカー氏大注目！2000年にハーレイ家が買収後も三ツ星生産者として高評価！D.ペッパーコーン氏はJ.P.ムエックス所有の頃も「フロンサックで一番有名なクリュの一つ。
フロンサックの町の西にあたる斜面の低い部分にある。
ワインの出来はとてもよい」と絶賛！メルロー85％、カベルネ・フラン15％で造られる希少な古酒！ワイン市場では非常に入手困難なヴィンテージ！1973年（昭和48年）生まれの方へのバースデープレゼントや37周年の記念ボトルとしてもおすすめです。

◆Chateau de La DAUPHINE 1973 AOC Fronsac
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCフロンサック
◆生産年：[1973]年　◆内容量：750ml

ボルドー右岸ファン、サンテミリオンファン必買！シュヴァル・ブラン隣家の隠れた逸品！シャトー・レヴァンジルやシャトー・ネナンを5世代に渡って所有してきたクローゼル家。
現オーナーのジャン・ピエールとサビーヌ・クローゼル氏のサンテミリオン特級シャトー、ラ・グラーヴ・フィジャックのもうひとつのサンテミリオン特級、シャトー・パヴィヨン・フィジャックの飲み頃9年熟成スーパーグレイトヴィンテージ！サンテミリオン最高峰シャトー・シュヴァル・ブランと小道を1本隔てて隣り合い、フィジャック、レヴァンジルに囲まれた最高の立地。
平均樹齢45年以上のメルロー65％、カベルネ・フラン35％を全て手摘み。
シュヴァル・ブラン同様にカベルネ・フランの比率が高く、深淵で凝縮度の高いワインができます。
ワインアドヴォケイト誌がサンテミリオンに驚異の99点を付ける五ツ星グレイトヴィンテージ！生産量の半分以上がシャトーで直接販売される入手困難なワインが待望の入荷！
◆Chateau Pavillon Figeac 2005
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：フランス/ボルドー/AOCサンテミリオン グラン・クリュ
◆ヴィンテージ：[2005]年　◆内容量：750ml0101091004103

ボルドー、サンテミリオングラン・クリュフルボディ赤ワイン愛好家大注目！ボルドー最高峰のひとつ、ペトリュスで名高いムエックス家が最初にワイン造りをはじめたシャトーとして有名！当店でも人気のシャトーカルティエの1stラベル！しかも2年連続のグレイトヴィンテージ2010年！ヒュー・ジョンソン氏はヒュー・ジョンソン氏はシャトー・フォンロックについて三ツ星をつけ「サンテミリオンの北の台地にある。
面積19ha。
大規模な投資を行い、バイオダイナミック農法も導入している。
色が濃く深みのある大型のワインで引き締まった鋭いタンニンも感じられる」と大絶賛！パーカー三ツ星生産者でこの2010年に88-90点！ジルベール＆ガイヤール2012年版でも94点！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2013年版では2BDで16/20！エコセール認定の自然派ビオディナミの、樹齢35年のメルロ88％にカベルネ・フラン12％で造られるサンテミリオングランクリュクラッセが限定入荷！
◆Chateau Fonroque 2010 AOC Saint-Emilion
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCサンテミリオン特別級
◆ヴィンテージ：[2010]年　◆内容量：750ml

サンテミリオングラン・クリュ愛好家大注目！ペトリュスで名高いムエックス家が最初にワイン造りをはじめたシャトーとして有名！この1stはもちろん、2ndのシャトー・カルティエも人気爆発！ヒュー・ジョンソン氏はシャトー・フォンロックについて三ツ星をつけ「サンテミリオンの北の台地にある。
面積19ha。
大規模な投資を行い、バイオダイナミック農法も導入している。
色が濃く深みのある大型のワインで引き締まった鋭いタンニンも感じられる」と大絶賛し、フォンロックに三ツ星！ベタンウ＆ドゥソーヴ2015年版も三ツ星で、この2011を高評価！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2015年版も大注目！デカンタ誌も三ツ星で16点！R.パーカー氏も三ツ星を付け88点！ワインスペクテイター88点！エコセール認定の自然派ビオディナミの、樹齢35年のメルロ85％にカベルネ・フラン15％で造られるサンテミリオングランクリュクラッセが限定入荷！
◆Chateau Fonroque 2011 AOC Saint-Emilion
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：フランス/ボルドー/AOCサンテミリオン特別級
◆ヴィンテージ：[2011]年　◆内容量：750ml0101092000708