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冷凍ピューレ
お菓子だけではなく、お料理やドリンクなど様々な用途でご使用できます。

価格の高騰が続くナパ ヴァレーのワインの中で、おどろく程コストパフォーマンスの高いワインを生産し、ナパ ワイン ファンを魅了し続けているブラックスミス セラーズ。


ザ コンパニオンはシルヴァラード トレイルから東側、ナパ ヴァレーの中でも特に高地にある地区「アトラス ピーク」のブドウを使用しています。


この地域はイタリア トスカーナの名門ワイナリー「アンティノリ」がブドウの栽培を行った事でも知られており、かつてはオーパス ワンもこの地の畑(アニモ ヴィンヤード)からブドウの供給を受けていた場所でもあります。


商品名：ブラックスミス ザ コンパニオン レッド ワイン ナパ ヴァレー
(Blacksmith The Companion Red Napa Valley)
ヴィンテージ：2013年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン50%、カベルネ フラン40%、メルロー8%、プティ ヴェルド1%、マルベック1%
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：布袋ワインズ

Montello Asolo Venegazzu Rosso della Casa 2019 Loredan Gasparini

【赤】【フルボディ】【アルコール度数 13.5%】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種：カベルネ ソーヴィニョン 65%、カベルネ フラン 20%、メルロー 10%、マルベック 5%
熟成：オーク大樽で12ヶ月間
年間生産本数 : 50,000

・イエル・ヴィーヌ・ロゼ / ディディエ・シャファルドン
　IEL VINE ROSE / Didier Chaffardon

産地：フランス　ロワール
種類：ロゼワイン　辛口
品質分類・原産地呼称：VDF

◆グロロー・ノワール / カベルネ・フラン
シスト土壌、ダイレクトプレス後、樹脂タンクで8ヵ月熟成。
アルコールは高くないが、果実感の強い仕上がり。


※インポーターと在庫共有している為、売れ違いによる欠品やヴィンテージ違いで手配する場合がございます。
予めご了承ください。

CHATEAU BELLILE MONDOTTE 　SAINT-EMILION

※5〜9月はクール便配送をおすすめしております。

クール便の指定なく起こった、ワインの液漏れ・劣化等による返品・交換等は、お受けしておりませんのであらかじめご了承下さい。



◆生産者　　　　シャトー・ベリル・モンドット
◆種類　　　　　赤ワイン
◆内容量　　　　750ml
◆葡萄品種　　　メルロ、カベルネフラン
◆ボディ　　　　フルボディ
◆度数　　　　　12.5％
◆飲み頃温度　　16〜18℃
◆生産地　　　　フランス/ボルドー
◆ＡＯＣ　　　　サン・テミリオン
◆輸入者　　　　(株)ファインズ

長期熟成タイプのカベルネ・フラン100％！飲み頃32年熟成バックヴィンテージ！M.ブロードベント氏も「赤にとって良い年」と四ツ星を付けるグッドヴィンテージ！たくましくフレーバーに溢れるワインとしてパリジャンにも人気のサン・ニコラ・ド・ブルグイユ！ヒュー・ジョンソン氏が挙げるオススメ生産者7人のひとりタリュオ＆フォルツェンロゲルの元詰ワイン！ほとんどがパリのレストラン数十軒に直行！フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズの二ツ星レストランも顧客！南向き斜面畑の粘土石灰質土壌の樹齢35年〜85年のカベルネ・フランを「長期熟成型のサン・ニコラを造る」という哲学のもと、あえてステンレスタンクで醸造、18ヶ月熟成！31年もの長い歳月をセラーで眠りについていた希少古酒！サン・ニコラ・ブルグイユの古酒自体が珍しく、32年熟成品がこのプライス！現地セラー数ヶ月前の蔵出しの素晴しい状態で限定少量入荷！

◆St. Nicolas de Bourgueil Vieille Vignes 1986 Domaine Joel Taluau
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ロワール/AOCサン・ニコラ・ド・ブルグイユ
◆ヴィンテージ：[1986]年　◆内容量：750ml

1930年頃に創業した長い歴史を誇るドメーヌ！現地カーヴで貯蔵されていた貴重な蔵出し品！ カベルネ・フランからつくるトゥーレーヌのワインで、若いうちはみずみずしくデリケートな辛口で熟成とともに花開くワインとして有名！ 熟成カベルネ・フランの醍醐味を感じさせてくれる究極熟成シノンをぜひお楽しみ下さい！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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エッジに紫を帯びた深い色調。
香りは完熟したラズベリーやブルーベリーに、土っぽいニュアンス。
ボディがしっかりとし、堅牢な骨組みを感じさせる。
贅肉は削ぎ落とされた筋肉美。
ロワールのカベルネ・フランの常識を覆すワイン。
赤ワイン色：赤ワインタイプ：ヴィンテージ：2016品種：カベルネ・フラン容量：750ml　フルボトル生産国：フランス産地：ロワール　アンジュ　CLAU de NELL Anjou Rouge Cabernet Franc

産地 : フランス ＞ ボルドー ＞ ラランド・ポムロール
生産者 : アンクロ・ド・ヴィオー
品種 : メルロー85%、カベルネ・フラン15%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Enclos de Viaud
JAN : 4997678215224
輸入元 : モトックス

ボルドーワインの優雅な上品さ。
それが過不足なく詰め込まれたようなワインです。

鼻の奥にすっと入ってくるような、赤いベリーや赤い花のアロマ。
ミントやピーマンなどのグリーンノートもわずかに感じ、それが清涼感を与えています。
どちらかといえばフルボディでしょうが、スマートな味わいで上品さが際立ちます。
引っかかりのないスムースな口当たりは力強さとは無縁で、美しい余韻へと続きます。

洗練された高級感のある味わいで、カジュアルな雰囲気はありません。
自宅でちょっといいディナーに合わせる場合も、普段の部屋着ではなく余所行きの恰好で飲みたい。
そんなワインです。

2014年から無農薬栽培に移行したモルゴンのピンクがかった花崗岩土壌で育つ樹齢70年のガメイを収穫後、木製解放桶で醸しデキュヴェしプレス、別のタンクで発酵後、木樽で熟成しました。
レンガ色のガーネット、フランボワーズジャムやプルーンの香りを感じます。
旨味のある果実味が拡がり心地の良いタンニン、奥行きのある上質な味わいです。


Information
ワイナリー レピキュリユー
生産地 フランス／ボジョレー
ブドウ品種 ガメイ100%
色／飲み口 赤／ミディアムボディ
アルコール度数 12%
内容量 750ml

カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルド

※この商品は【 お取寄せ商品 】のため、ヴィンテージ変更や品切れの場合がございます。
【 商品画像欄 】に記載しています注意事項、または【 お取寄せバナー 】をクリックして、注意事項ページの内容をよくご確認くださいませ。


原語表記： Esprit de Pavie[2017]
タイプ： 赤ワイン
生産地： フランス / ボルドー / サンテミリオン
品種： メルロー65％、カベルネフラン20％、カベルネソーヴィニヨン15％

欧州産の野イチゴのピューレです。
10％加糖。
ムースやゼリー、アイスなど様々にお使いいただけます。
クール便。

原材料：木苺(フランス産)
アレルギー(特定原材料7品目)：無
アレルギー(特定原材料に準ずるもの20品目)：無

栄養成分表示：(100gあたり) エネルギー 44kcal たんぱく質 0.8g 脂質 0.0g 炭水化物 10.9g (糖質 9.7g 食物繊維 1.2g) 灰分 0.45g ナトリウム 0.0mg 食塩相当量 0.0g
この表示値は目安です。

原産国：フランス
地方：ボルドー
地区：オー・メドック
村：マルゴー
原産地呼称：Ａ．Ｏ．Ｃ．マルゴー
品種：メルロー　４４％、カベルネ・ソーヴィニヨン４６％、カベルネ・フラン　８％、プティ・ベルドー２％
赤　フルボディ
飲み頃温度：１７℃

「1936年にクリュ・ブルジョワ級に認定されたシャトーで歴史ある有名なもののひとつ。
樽のニュアンスと果実味のバランスが素晴らしく、きめ細かな柔らかさのあるワインです。
」
輸入元のモトックスより
また、ワインアドヴォケイト誌では８８−９０の評価を得ています。

ワイン名 : デュリュック ド ブラネール デュクリュ
産地 : フランス ＞ ボルドー ＞ サンジュリアン
生産者 : シャトー・ブラネール・デュクリュ
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 65% 、 メルロー 28% 、 カベルネ・フラン 4% 、 プティ ヴェルド 3%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Duluc de Branaire Ducru
内容量 : 750ml
JANコード : 3760114634146
輸入元 : JALUX ( ジャルックス )
子2

《このワインについて》
サン・ジュリアン村の名門「シャトー・ブラネール・デュクリュ」のセカンドワイン。
2014年産のこのワインは、カシスやブラックベリーの濃厚な果実香から挽きたて黒胡椒、乾いた木の皮やキノコ、ビターチョコレートの風味が広がります。
コルクを抜いてから1時間後には複雑さと果実の濃度が増し、滑らかなタンニンと適度な酸が全体を調和させます。
本格的な贅沢感を感じられる1本です。

ザ ペアリング レッド ワイン カリフォルニア 2018年 【容量】750ml 赤 よりどり6本から送料無料 【品種】カベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティベルド 【産地】アメリカ カリフォルニア 【輸入元】WINE TO STYLE【ボディ】重口 【味】辛口 【同梱について】［ワイン］［常温食品］と同梱が可能