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1977年 フランス産 白ワイン [1977] コサージュ付き・木箱包装・メッセージカード付き!!【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_包装】今年の 還暦お祝いワインはココをクリック ※木箱は、一本用のみの取り扱いとなります。
※ ■ワイン名 ボンヌゾー [1977]Bonnezeaux [1977年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 甘口 ■生産者 ラ・クロワ・デ・ロージュDomaine La Croix des Loges ■産地 フランス・ロワールFrance Loire ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■ワイン解説 遅摘みのシェナン・ブラン種から造られる、ロワールを代表する甘口デザートワイン。
熟成感が十分感じられる色合いで、甘さと酸味の一体感がある複雑味も味わえます。
(固形状のオリが出ています) 生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、きっと喜ばれると思いますヨ。
ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。
生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 昭和52年生まれの方へのギフト用お祝いワイン その他の1977年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1977年ワイン】【ワイン1977年】【1977ワイン】【ワイン1977】【1977年産のワイン】【1977年産ワイン】【ワイン1977年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1977年生まれ】【1977年物】【昭和52年物】【昭和52年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】当店スタッフが厳選した、生まれ年1977年フランス・ロワール産の甘口白ワインを、コサージュを付けて、豪華なワイン用木箱に入れ、高級感あふれる赤い包装に、素敵な銀のリボンをかけてお届けいたします!今なら、送料無料!! ポイント1 コサージュで華やかな演出! お祝いや感謝の気持ちをグッと華やかな装いでお届け出来ます。
生まれ年のお祝いや、記念の年のお祝いをより豪華に演出してみてはいかがでしょうか?きっと、喜んでいただけることと思います。
生花では無いので思い出の品としてラベルと一緒にとっておくことも出来ます。
※写真はサンプルとなります。
出来るだけ同じレベルのものといたしますが、入荷状況によりましては多少色や形が変わりますことご了承下さい。
※ この他にも、たくさんのレビューを頂いております!詳しくはコチラから! ポイント2 木箱入り包装で豪華に! 「大切な方への大切なワインを、木箱に入れてお贈りしたい」というお客さまのご要望にお応えし、「木箱ラッピング」をはじめました。
桐の木箱にご注文頂いたワインを詰め、お洒落な赤い包装に銀のリボンをかけてお届けいたします。
桐製の木箱に、1991年のヴィンテージワインを詰めて 赤い包装紙でヒダをつけながら包み、銀リボンで飾りつけ。
仕上がりサイズ:W115*H335*D107mm材料:桐 この他にも、たくさんのレビューを頂いております!詳しくはコチラから! ポイント3 メッセージカードが無料! ヒグチワインでは、無料でメッセージカードを付けるサービスを行っております。
コサージュを付けたヴィンテージワインに、メッセージを添えて贈れば、心のこもったメッセージでホロリとしたり、幸せな気分にになったり…心が動いたりするものですよね。
贈り物の際は、是非ご活用下さい。
メッセージが必要な方は、ご注文画面の『備考欄』に内容をお書きください。
メッセージカードにして、ワインとご一緒にお届けします! 【kazumimmy さま】評価/★★★★★注文から到着まで 迅速でした。
お願いしたメッセージカードもとても気のきいたサービスですね。
また リピする予定です。
【購入者 さま】評価/★★★★★丁寧な対応で良かったです。
包装も丁寧で、メッセージカードも良かったです。
ポイント4 1977年産の白ワイン プレゼントの中身のワインは、フランス・ロワール産の白ワイン『ボンヌゾー [1977]』。
生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼント用にも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思います。
ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです! ■ワイン名 ボンヌゾー [1977]Bonnezeaux [1977年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 甘口 ■生産者 ラ・クロワ・デ・ロージュDomaine La Croix des Loges ■産地 フランス・ロワールFrance Loire ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ■ワイン解説 遅摘みのシェナン・ブラン種から造られる、ロワールを代表する甘口デザートワイン。
熟成感が十分感じられる色合いで、甘さと酸味の一体感がある複雑味も味わえます。
(固形状のオリが出ています)
1977年 フランス産 白ワイン [1977] コサージュ付き・木箱包装・メッセージカード付き!!【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_包装】
今年の 還暦お祝いワインはココをクリック ※木箱は、一本用のみの取り扱いとなります。
※ ■ワイン名 ボンヌゾー [1977]Bonnezeaux [1977年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 甘口 ■生産者 ラ・クロワ・デ・ロージュDomaine La Croix des Loges ■産地 フランス・ロワールFrance Loire ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■ワイン解説 遅摘みのシェナン・ブラン種から造られる、ロワールを代表する甘口デザートワイン。
熟成感が十分感じられる色合いで、甘さと酸味の一体感がある複雑味も味わえます。
(固形状のオリが出ています) 生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、きっと喜ばれると思いますヨ。
ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。
生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 昭和52年生まれの方へのギフト用お祝いワイン その他の1977年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1977年ワイン】【ワイン1977年】【1977ワイン】【ワイン1977】【1977年産のワイン】【1977年産ワイン】【ワイン1977年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1977年生まれ】【1977年物】【昭和52年物】【昭和52年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】当店スタッフが厳選した、生まれ年1977年フランス・ロワール産の甘口白ワインを、コサージュを付けて、豪華なワイン用木箱に入れ、高級感あふれる赤い包装に、素敵な銀のリボンをかけてお届けいたします!今なら、送料無料!! ポイント1 コサージュで華やかな演出! お祝いや感謝の気持ちをグッと華やかな装いでお届け出来ます。
生まれ年のお祝いや、記念の年のお祝いをより豪華に演出してみてはいかがでしょうか?きっと、喜んでいただけることと思います。
生花では無いので思い出の品としてラベルと一緒にとっておくことも出来ます。
※写真はサンプルとなります。
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桐製の木箱に、1991年のヴィンテージワインを詰めて 赤い包装紙でヒダをつけながら包み、銀リボンで飾りつけ。
仕上がりサイズ:W115*H335*D107mm材料:桐 この他にも、たくさんのレビューを頂いております!詳しくはコチラから! ポイント3 メッセージカードが無料! ヒグチワインでは、無料でメッセージカードを付けるサービスを行っております。
コサージュを付けたヴィンテージワインに、メッセージを添えて贈れば、心のこもったメッセージでホロリとしたり、幸せな気分にになったり…心が動いたりするものですよね。
贈り物の際は、是非ご活用下さい。
メッセージが必要な方は、ご注文画面の『備考欄』に内容をお書きください。
メッセージカードにして、ワインとご一緒にお届けします! 【kazumimmy さま】評価/★★★★★注文から到着まで 迅速でした。
お願いしたメッセージカードもとても気のきいたサービスですね。
また リピする予定です。
【購入者 さま】評価/★★★★★丁寧な対応で良かったです。
包装も丁寧で、メッセージカードも良かったです。
ポイント4 1977年産の白ワイン プレゼントの中身のワインは、フランス・ロワール産の白ワイン『ボンヌゾー [1977]』。
生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼント用にも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思います。
ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです! ■ワイン名 ボンヌゾー [1977]Bonnezeaux [1977年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 甘口 ■生産者 ラ・クロワ・デ・ロージュDomaine La Croix des Loges ■産地 フランス・ロワールFrance Loire ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ■ワイン解説 遅摘みのシェナン・ブラン種から造られる、ロワールを代表する甘口デザートワイン。
熟成感が十分感じられる色合いで、甘さと酸味の一体感がある複雑味も味わえます。
(固形状のオリが出ています)
父の日 ギフト商品名 マルキ・ド・ボーラン シャルドネ 白 750ml 原産国 フランス 生産地域 ラングドック・ルーション 色 白 ブドウ品種 シャルドネ アルコール度数 13.0% 生産者 マルキ・ド・ボーラン 等級 IGPペイ・ドック ビオ情報 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPマルキ・ド・ボーラン シャルドネ 白 750ml 南フランスの太陽をたっぷり浴びた完熟したシャルドネ種。
フレッシュで果実の風味をたっぷりともつ辛口ワインに仕上がっています。
マルキ ド ボーランは、南フランス・カルカッソンヌの生産者協同組合フォンカリューで委託生産をするリラックスワイン・オリジナル。
毎年ヴィンテージごとに厳しく事前試飲を行い、1600軒を超える栽培者の中から、その年のブドウを供給するグループを限定。
いつも安定したクオリティーと、私たちのテイストにあった味わいを確実にお届けできるよう工夫を重ねてきました。
父の日 ギフト
商品名 マルキ・ド・ボーラン シャルドネ 白 750ml 原産国 フランス 生産地域 ラングドック・ルーション 色 白 ブドウ品種 シャルドネ アルコール度数 13.0% 生産者 マルキ・ド・ボーラン 等級 IGPペイ・ドック ビオ情報 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPマルキ・ド・ボーラン シャルドネ 白 750ml 南フランスの太陽をたっぷり浴びた完熟したシャルドネ種。
フレッシュで果実の風味をたっぷりともつ辛口ワインに仕上がっています。
マルキ ド ボーランは、南フランス・カルカッソンヌの生産者協同組合フォンカリューで委託生産をするリラックスワイン・オリジナル。
毎年ヴィンテージごとに厳しく事前試飲を行い、1600軒を超える栽培者の中から、その年のブドウを供給するグループを限定。
いつも安定したクオリティーと、私たちのテイストにあった味わいを確実にお届けできるよう工夫を重ねてきました。
Rose de Seignee Leclerc Briantルクレール ブリアン (詳細はこちら)シャンパーニュの伝統的技法を使い、よりワイン的で赤ワインに近い深みを目指したロゼ。
熟度の高いピノ・ノワールを収穫し、2日間マセラシオンして果皮の要素を強く得ているので通常のロゼより骨格がある。
樽熟成を長くとり、2015年6月にティラージュ。
2021年11月デゴルジュマン。
ドサージュ4g/L。
750mlピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社
Rose de Seignee Leclerc Briantルクレール ブリアン (詳細はこちら)シャンパーニュの伝統的技法を使い、よりワイン的で赤ワインに近い深みを目指したロゼ。
熟度の高いピノ・ノワールを収穫し、2日間マセラシオンして果皮の要素を強く得ているので通常のロゼより骨格がある。
樽熟成を長くとり、2015年6月にティラージュ。
2021年11月デゴルジュマン。
ドサージュ4g/L。
750mlピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社
シャトー・マルゴーに帰属しており知名度も低かったが、リュルトン家が所有して、品質も知名度も上がってきました。
正統派マルゴースタイルを尊重した、エレガントなスタイル。
Chateau Durfort-Vivens シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー オー・メドック マルゴー 原産地呼称A.O.C.マルゴー 格付メドック 第2級格付 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 97%/メルロー 3% ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報 ビオディナミ / ビオロジック 認証機関Demeter/Ecocert ◆醸造 醗酵: 熟成:70%オーク樽熟成18カ月、30%テラコッタ熟成18カ月(TAVA社) ◆商品説明 シャトー・マルゴーに帰属していて知名度も低かったが、リュルトン家が所有して、品質も知名度も上がってきている。
正統派マルゴースタイルを尊重した、エレガントなスタイル。
◆コンクール入賞歴◆専門誌評 (2021) ワイン・アドヴォケイト得点 93 (2021) ジェームス・サックリング 94-95点 Chateau Durfort-Vivens シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン 正統派マルゴースタイルを尊重した、格付け2級ながら良心的な価格のシャトー かつてはシャトー・マルゴーだった かつてはシャトー・マルゴーだった!?知られざるシャトーの秘密 1855年のメドック格付けで、マルゴー2級を与えられた誉れ高きデュルフォール・ヴィヴァン。
当時の格付けでは、メドック全体で9番目というとても高い格付けが与えられていました。
それにもかかわらず、他のシャトーに比べると知名度の低いこのシャトー。
それには理由があり、1937年から1961年までシャトー・マルゴーに所有され、シャトー・マルゴーやパヴィヨン・ルージュの一部とされていたため、「シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン」という名前でワインが世に出回っていなかったという歴史があるからです。
1961年以降、リュシアン・リュルトン氏(現オーナーのゴンザッグ氏の父)がオーナーとなり再びデュルフォール・ヴィヴァンの名で販売されるものの、リュシアン氏の母がブラーヌ・カントナックのオーナーであったことから同じように金色のラベルで販売されていました。
そのため「ブラーヌ・カントナックのセカンドワインでは?」と勘違いされたこともあって、知名度がなかなか上がらず、低迷が続きました。
長く低迷が続いたシャトーに希望の光が射したのは90年代になってからのことでした。
1992年から現在のゴンザッグ・リュルトン氏がオーナーとなり大きく設備投資を行ったことで、品質は大きく向上。
1995年に念願の“100%シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン”として販売が再開されました。
もともとマルゴーが所有するほどのポテンシャルの高い畑だったので、それに見合う惜しみない投資を行ったことで、60年近くマーケットから姿を消していたシャトーは、奇跡の完全復活を遂げたのです。
土壌を徹底分析!畑、土壌へのこだわり カントナック村、マルゴー村、スーサン村に約50ha所有する畑は砂利質と砂質土壌。
その全ての土壌を分析した結果、地下深くに5つの異なる時代の地層(太古の河の流れの跡)がある事が判明。
その河の流れに沿ってブドウの成熟度合いも違うため、一般的な単なる区画ではなく太古の河の流れに従い区画を分け、それに従って収穫も行っています。
正統派マルゴースタイルを尊重したシャトー デュルフォールの造るワインは、非常に柔らかくエレガントで、パーカーなどの高評価は得にくいスタイルですが、日本の趣向としては面白いシャトーであり、なによりその品質はヴィンテージに左右されず、安定しています。
正統派マルゴースタイルを尊重したスタイルと言えるでしょう。
ボルドーでわずか5シャトーのみ ビオディナミ100%実践 ボルドーは海洋性気候で雨も多く、1シャトーの畑もかなり広いことから、有機栽培を実施するのが非常に難しい土地だと言われています。
ですが、デュルフォール・ヴィヴァンでは、自然な栽培を行うことで環境に良いことはもちろん、畑で働く人たちにも、そして飲んでもらう人たちにも優しい農法を目指し、また畑のテロワールを最大限に表現したワインを造るために、サステーナブル農法を実践してきました。
さらに、2009年から畑の一部でビオディナミ農法を始め、毎年ビオディナミの区画を増やし、2011年には50%、そして2013年からは100%ビオディナミでブドウを栽培しています。
これは左岸の格付けシャトーでは、ポンテ・カネ(ポイヤック)、クリマンス(ソーテルヌ)に次いで3番目。
ボルドー全体ではこれらに加えてパルメ(マルゴー)、フォンロック(サン・テミリオン)を含めて5シャトーのみがビオディナミ100%実践です。
ビオディナミを始めたことで、ブドウとワインに大きな変化が現れました。
2009年にビオディナミを始めた時、ビオディナミとそうでない区画を比べてみると、ビオディナミの区画の葉の方がより濃い緑色をしていたり、葉が太陽に向かって上を向いているなどの変化が見られたのです。
そしてビオディナミになったことで、よりクリーンでピュアな凝縮感のある、そしてよりミネラル感を感じるブドウが採れるようになりました。
醸造家のジェローム・エランヴァル氏曰く、「根と土の間に農薬の膜がない分、土壌のミネラルをより吸収できるからだろう」とのことです。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
現在の所有者『リュルトン』家が取得するまでは『CH.マルゴー』に所有され、『CH.マルゴー』や『パヴィヨン・ルージュ』の一部として売られていたシャトー。
そのため2級格付ながら、長らくワインとして存在していませんでした。
知名度が高くないため市場での取引価格はリーズナブルですが、マルゴーらしいエレガントなスタイルの高品質なワインを生産する素晴らしいシャトーです
シャトー・マルゴーに帰属しており知名度も低かったが、リュルトン家が所有して、品質も知名度も上がってきました。
正統派マルゴースタイルを尊重した、エレガントなスタイル。
Chateau Durfort-Vivens シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー オー・メドック マルゴー 原産地呼称A.O.C.マルゴー 格付メドック 第2級格付 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 97%/メルロー 3% ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報 ビオディナミ / ビオロジック 認証機関Demeter/Ecocert ◆醸造 醗酵: 熟成:70%オーク樽熟成18カ月、30%テラコッタ熟成18カ月(TAVA社) ◆商品説明 シャトー・マルゴーに帰属していて知名度も低かったが、リュルトン家が所有して、品質も知名度も上がってきている。
正統派マルゴースタイルを尊重した、エレガントなスタイル。
◆コンクール入賞歴◆専門誌評 (2021) ワイン・アドヴォケイト得点 93 (2021) ジェームス・サックリング 94-95点 Chateau Durfort-Vivens シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン 正統派マルゴースタイルを尊重した、格付け2級ながら良心的な価格のシャトー かつてはシャトー・マルゴーだった かつてはシャトー・マルゴーだった!?知られざるシャトーの秘密 1855年のメドック格付けで、マルゴー2級を与えられた誉れ高きデュルフォール・ヴィヴァン。
当時の格付けでは、メドック全体で9番目というとても高い格付けが与えられていました。
それにもかかわらず、他のシャトーに比べると知名度の低いこのシャトー。
それには理由があり、1937年から1961年までシャトー・マルゴーに所有され、シャトー・マルゴーやパヴィヨン・ルージュの一部とされていたため、「シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン」という名前でワインが世に出回っていなかったという歴史があるからです。
1961年以降、リュシアン・リュルトン氏(現オーナーのゴンザッグ氏の父)がオーナーとなり再びデュルフォール・ヴィヴァンの名で販売されるものの、リュシアン氏の母がブラーヌ・カントナックのオーナーであったことから同じように金色のラベルで販売されていました。
そのため「ブラーヌ・カントナックのセカンドワインでは?」と勘違いされたこともあって、知名度がなかなか上がらず、低迷が続きました。
長く低迷が続いたシャトーに希望の光が射したのは90年代になってからのことでした。
1992年から現在のゴンザッグ・リュルトン氏がオーナーとなり大きく設備投資を行ったことで、品質は大きく向上。
1995年に念願の“100%シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン”として販売が再開されました。
もともとマルゴーが所有するほどのポテンシャルの高い畑だったので、それに見合う惜しみない投資を行ったことで、60年近くマーケットから姿を消していたシャトーは、奇跡の完全復活を遂げたのです。
土壌を徹底分析!畑、土壌へのこだわり カントナック村、マルゴー村、スーサン村に約50ha所有する畑は砂利質と砂質土壌。
その全ての土壌を分析した結果、地下深くに5つの異なる時代の地層(太古の河の流れの跡)がある事が判明。
その河の流れに沿ってブドウの成熟度合いも違うため、一般的な単なる区画ではなく太古の河の流れに従い区画を分け、それに従って収穫も行っています。
正統派マルゴースタイルを尊重したシャトー デュルフォールの造るワインは、非常に柔らかくエレガントで、パーカーなどの高評価は得にくいスタイルですが、日本の趣向としては面白いシャトーであり、なによりその品質はヴィンテージに左右されず、安定しています。
正統派マルゴースタイルを尊重したスタイルと言えるでしょう。
ボルドーでわずか5シャトーのみ ビオディナミ100%実践 ボルドーは海洋性気候で雨も多く、1シャトーの畑もかなり広いことから、有機栽培を実施するのが非常に難しい土地だと言われています。
ですが、デュルフォール・ヴィヴァンでは、自然な栽培を行うことで環境に良いことはもちろん、畑で働く人たちにも、そして飲んでもらう人たちにも優しい農法を目指し、また畑のテロワールを最大限に表現したワインを造るために、サステーナブル農法を実践してきました。
さらに、2009年から畑の一部でビオディナミ農法を始め、毎年ビオディナミの区画を増やし、2011年には50%、そして2013年からは100%ビオディナミでブドウを栽培しています。
これは左岸の格付けシャトーでは、ポンテ・カネ(ポイヤック)、クリマンス(ソーテルヌ)に次いで3番目。
ボルドー全体ではこれらに加えてパルメ(マルゴー)、フォンロック(サン・テミリオン)を含めて5シャトーのみがビオディナミ100%実践です。
ビオディナミを始めたことで、ブドウとワインに大きな変化が現れました。
2009年にビオディナミを始めた時、ビオディナミとそうでない区画を比べてみると、ビオディナミの区画の葉の方がより濃い緑色をしていたり、葉が太陽に向かって上を向いているなどの変化が見られたのです。
そしてビオディナミになったことで、よりクリーンでピュアな凝縮感のある、そしてよりミネラル感を感じるブドウが採れるようになりました。
醸造家のジェローム・エランヴァル氏曰く、「根と土の間に農薬の膜がない分、土壌のミネラルをより吸収できるからだろう」とのことです。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
現在の所有者『リュルトン』家が取得するまでは『CH.マルゴー』に所有され、『CH.マルゴー』や『パヴィヨン・ルージュ』の一部として売られていたシャトー。
そのため2級格付ながら、長らくワインとして存在していませんでした。
知名度が高くないため市場での取引価格はリーズナブルですが、マルゴーらしいエレガントなスタイルの高品質なワインを生産する素晴らしいシャトーです
1984年以来ラフィットと同じロートシルト家が所有するシャトー。
力強さと豊かさ、深みのある色が魅力的。
ソーテルヌ第1級の中でもトップクラスのシャトーです。
Chateau Rieussec シャトー・リューセック 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー ソーテルヌ ファルグ 原産地呼称A.O.C.ソーテルヌ 格付ソーテルヌ第1級格付 品種セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン/ミュスカデル ALC度数14.0% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 1984年以来ラフィットと同じロートシルト家が所有するシャトー。
力強さと豊かさ、深みのある色が魅力的。
ソーテルヌ第1級の中でもトップクラスのシャトーです。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
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1984年以来ラフィットと同じロートシルト家が所有するシャトー。
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ソーテルヌ第1級の中でもトップクラスのシャトーです。
Chateau Rieussec シャトー・リューセック 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー ソーテルヌ ファルグ 原産地呼称A.O.C.ソーテルヌ 格付ソーテルヌ第1級格付 品種セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン/ミュスカデル ALC度数14.0% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 1984年以来ラフィットと同じロートシルト家が所有するシャトー。
力強さと豊かさ、深みのある色が魅力的。
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神の雫にも取り上げられたワイナリー商品詳細 ■商品番号 262404 ■商品種別 ワイン ■内容量 620ml ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント 5世紀にわたるジュラのブドウ栽培! 1579年以来、私たちの家族はジュラの土地を耕し、伝統的なワインを造ってきました。
この情熱は世代から世代へと受け継がれ、今日も私たちとともにあります! 私たちの労働の結晶を作り、味わう喜びを分かち合いましょう! ビオディナミ栽培という選択 今日のエコロジカルな課題を認識し、私たちに受け継がれてきた土地を尊重しつつ、ジュラのテロワールを最大限に生かしたいと願い、私たちは2006年にブールディのドメーヌ全体をビオディナミ栽培に転換することを決断しました。
2010年、私たちは誇りを持ってデメテルのラベルを取得した。
希少で格調高いグラン・クリュ! 先祖のおかげで、私たちのワインはそれぞれ数百年前のヴィンテージをお客様に提供することができます。
発見されるたびに、その若さとフィネスに驚かされます!
神の雫にも取り上げられたワイナリー
商品詳細 ■商品番号 262404 ■商品種別 ワイン ■内容量 620ml ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント 5世紀にわたるジュラのブドウ栽培! 1579年以来、私たちの家族はジュラの土地を耕し、伝統的なワインを造ってきました。
この情熱は世代から世代へと受け継がれ、今日も私たちとともにあります! 私たちの労働の結晶を作り、味わう喜びを分かち合いましょう! ビオディナミ栽培という選択 今日のエコロジカルな課題を認識し、私たちに受け継がれてきた土地を尊重しつつ、ジュラのテロワールを最大限に生かしたいと願い、私たちは2006年にブールディのドメーヌ全体をビオディナミ栽培に転換することを決断しました。
2010年、私たちは誇りを持ってデメテルのラベルを取得した。
希少で格調高いグラン・クリュ! 先祖のおかげで、私たちのワインはそれぞれ数百年前のヴィンテージをお客様に提供することができます。
発見されるたびに、その若さとフィネスに驚かされます!
白い花の香りが特徴的な、はつらつとしたムルソー▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ジャド ムルソー ナルヴォー ドメーヌ ルイジャド 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について 160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。
200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
こちらは、2011年ヴィンテージがファーストリリースの「ナルヴォー」。
畑は、丘の上方、プルミエ・クリュ「ジュヌヴリエール」の上に位置するリューディで、同じくプルミエ・クリュ「ペリエール」とほぼ同じ高度にあり、エネルギーに満ちた地脈上にあります。
■ルイ・ジャドについて ルイ・ジャド社は1859年から続くブルゴーニュの名門ワイナリー。
有数の広大な自社畑を所有する大規模なドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアンとしても、高い評価を受けています。
20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化し2019年にはHVE(High Environmental Value環境価値重視認定)の最高位であるレベル3を取得しています。
ワイン造りの目的 ブルゴーニュの真のテロワールを表現すること、またそのテロワールを長い将来にわたって維持していくこと。
グラン・クリュからシンプルなAOCブルゴーニュに至るまで全てのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワインを生産しています。
最高栽培醸造責任者「フレデリック・バルニエ氏」 1976年ブルターニュ生まれ。
モンペリエの国立大学農学部で学位を取得後、1999年エノロジストの国家資格を取得しました。
同年シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェに入社。
同社で経験を積み、2004年より栽培と醸造の責任者となりました。
2010年3月29日メゾン・ルイ・ジャドに、テクニカル・ディレクターとして入社。
2013年より最高栽培醸造責任者に就任しました。
ルイ・ジャドの主要ワイナリーであるボーヌのサブリエール醸造所を始め、関連するワイナリーも監督しています。
■このワインについて 栽培 畑は丘の上方、プルミエ・クリュ「ジュヌヴリエール」の上に位置しています。
・収穫方法:手摘み 醸造 ・発酵:オーク樽 ・熟成:オーク樽(1/3新樽)にて約15カ月間 テイスティング・コメント 白い花の香りが特徴的な、比較的軽快ではつらつとしたムルソーのワインです。
飲み頃温度 10~12℃ オススメ料理 魚貝やチキンのクリーム煮、マイルドな白カビタイプのチーズなどに良く合います。
■テクニカル情報 産地 フランス ブルゴーニュ(コート・ド・ボーヌ:ムルソー) 原産地呼称 AOC. MEURSAULT(ムルソー) 格付 村名(ヴィラージュ) ヴィンテージ 2022 使用ブドウ品種 シャルドネ(100%) アルコール度数 13% タイプ 白ワイン / 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ジャドの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
白い花の香りが特徴的な、はつらつとしたムルソー
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ジャド ムルソー ナルヴォー ドメーヌ ルイジャド 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について 160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。
200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
こちらは、2011年ヴィンテージがファーストリリースの「ナルヴォー」。
畑は、丘の上方、プルミエ・クリュ「ジュヌヴリエール」の上に位置するリューディで、同じくプルミエ・クリュ「ペリエール」とほぼ同じ高度にあり、エネルギーに満ちた地脈上にあります。
■ルイ・ジャドについて ルイ・ジャド社は1859年から続くブルゴーニュの名門ワイナリー。
有数の広大な自社畑を所有する大規模なドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアンとしても、高い評価を受けています。
20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化し2019年にはHVE(High Environmental Value環境価値重視認定)の最高位であるレベル3を取得しています。
ワイン造りの目的 ブルゴーニュの真のテロワールを表現すること、またそのテロワールを長い将来にわたって維持していくこと。
グラン・クリュからシンプルなAOCブルゴーニュに至るまで全てのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワインを生産しています。
最高栽培醸造責任者「フレデリック・バルニエ氏」 1976年ブルターニュ生まれ。
モンペリエの国立大学農学部で学位を取得後、1999年エノロジストの国家資格を取得しました。
同年シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェに入社。
同社で経験を積み、2004年より栽培と醸造の責任者となりました。
2010年3月29日メゾン・ルイ・ジャドに、テクニカル・ディレクターとして入社。
2013年より最高栽培醸造責任者に就任しました。
ルイ・ジャドの主要ワイナリーであるボーヌのサブリエール醸造所を始め、関連するワイナリーも監督しています。
■このワインについて 栽培 畑は丘の上方、プルミエ・クリュ「ジュヌヴリエール」の上に位置しています。
・収穫方法:手摘み 醸造 ・発酵:オーク樽 ・熟成:オーク樽(1/3新樽)にて約15カ月間 テイスティング・コメント 白い花の香りが特徴的な、比較的軽快ではつらつとしたムルソーのワインです。
飲み頃温度 10~12℃ オススメ料理 魚貝やチキンのクリーム煮、マイルドな白カビタイプのチーズなどに良く合います。
■テクニカル情報 産地 フランス ブルゴーニュ(コート・ド・ボーヌ:ムルソー) 原産地呼称 AOC. MEURSAULT(ムルソー) 格付 村名(ヴィラージュ) ヴィンテージ 2022 使用ブドウ品種 シャルドネ(100%) アルコール度数 13% タイプ 白ワイン / 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ジャドの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
ブルゴーニュの自然派生産者の第一人者が造る極上白!こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名(原語) ボーヌ プルミエ・クリュ “レ・クーシュリア” (BEAUNE 1ER CRU "LES COUCHERIAS") 生産者(原語) ドメーヌ・ジャン・クロード・ラトー(DOMAINE JEAN CLAUDE RATEAU) 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ ヴィンテージ 2022年 ぶどう品種 シャルドネ 100% タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 エコセール(ビオディナミ栽培)の認定マークあり。
認証番号は第一号。
醸造中は一切酸化防止剤は使用しない、徹底した自然派のワイン造りを行う。
※こちらのワインは、醸造に当たっても、極力自然の作りを心がけたワインです。
そのため、まれに開栓後独特の還元香(硫黄のような香り)がすることが稀にございます。
その場合はすぐに飲まず、しばらく空気に触れさせて、ワインを落ち着けてから飲んで下さい。
【YSS】 【2025GW】 【B-BD】【FR】【BU】【CDB】【BN】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【S-CH】【BC-ECR】【C-WY】【MRIG】【V-202】Domaine Jean Claude Rateauドメーヌ・ジャン・クロード・ラトー
ブルゴーニュの自然派生産者の第一人者が造る極上白!
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ワイン名(原語) ボーヌ プルミエ・クリュ “レ・クーシュリア” (BEAUNE 1ER CRU "LES COUCHERIAS") 生産者(原語) ドメーヌ・ジャン・クロード・ラトー(DOMAINE JEAN CLAUDE RATEAU) 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ ヴィンテージ 2022年 ぶどう品種 シャルドネ 100% タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 エコセール(ビオディナミ栽培)の認定マークあり。
認証番号は第一号。
醸造中は一切酸化防止剤は使用しない、徹底した自然派のワイン造りを行う。
※こちらのワインは、醸造に当たっても、極力自然の作りを心がけたワインです。
そのため、まれに開栓後独特の還元香(硫黄のような香り)がすることが稀にございます。
その場合はすぐに飲まず、しばらく空気に触れさせて、ワインを落ち着けてから飲んで下さい。
【YSS】 【2025GW】 【B-BD】【FR】【BU】【CDB】【BN】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【S-CH】【BC-ECR】【C-WY】【MRIG】【V-202】Domaine Jean Claude Rateauドメーヌ・ジャン・クロード・ラトー
フランス、イタリア、スペインの単一品種ワイン飲み比べ!単一ブドウ品種で造られたワインは品種特性がわかりやすいので、試験対策以外でもワインをより深く知りたいと考えている方や愛好家の方の飲み比べ、ワイン会などにご活用ください。
飲み比べることで、ブドウの個性やテロワールの特徴などを楽しむことが出来ます。
フランス、イタリア、スペインの単一品種ワイン飲み比べ!
単一ブドウ品種で造られたワインは品種特性がわかりやすいので、試験対策以外でもワインをより深く知りたいと考えている方や愛好家の方の飲み比べ、ワイン会などにご活用ください。
飲み比べることで、ブドウの個性やテロワールの特徴などを楽しむことが出来ます。
大切な時、大切な人のためのとっておき上級ワイン赤白2本セット商品情報●名称上級ブルゴーニュの白とボルドーの赤2本セット●容量750ml x 2本●産地国フランス●格付AOP シャブリ プルミエ・クリュ、AOPサンテミリオン・グランクリュ・クラッセフランスワイン 上級ブルゴーニュ白とボルドー赤 2本セット(750mlx2) シャブリ プルミエクリュ サンテミリオングランクリュ入り ワイン セット 辛口 フルボディ ギフト 送料無料 大切な時、大切な人のためのとっておき上級ワイン赤白2本セット ブルゴーニュの一級白とボルドーの特級赤の豪華2本セット ブルゴーニュの人気辛口白シャブリのプルミエ・クリュとボルドーのサンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセのシャトー赤ワイン(フルボディ)の2本セットです。
■白 シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム ドメーヌ・L シャトラン 2021年(又は2023年) AOP 750ml■赤 シャトー・ムーラン・デュ・カデ 2020年 AOP サンテミリオン・グランクリュ・クラッ セ 750ml 上級白・赤の豪華セット フランスの二大人気ワイン産地から サンテミリオン・グランクリュ・クラッセ入り 大事な方へのギフトに 大切な方のおもてなしに 特別な記念日やご褒美に ■白 シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム ドメーヌ・L シャトラン 2021年(又は2023年) AOP 750mlドメーヌ・シャトランのシャブリは、パリの星付きレストラン「エレーヌ・ダローズ」を始めとして、パリの人気ビストロ「レ・ガロパン(Les Galopins Bastille)」や「ビストロ・デュ・ドーム(Le Bistrot du Dome)」等でも扱われており、本場パリの美食家に愛されているシャブリです。
特にこのワインは、ワンランク上のプルミエ・クリュ(一級)の畑「フルショーム」でとれたブドウで造られたワインです。
フルショームはプルミエ・クリュといってもグラン・クリュ(特級)に隣接していて、一級の中でも格上と言われている畑です。
このワインは、アロマが複雑でシャブリらしいエレガントさと力強さを合わせ持っており、かつバランスがいいので飲んでいて全く疲れません。
絶品です。
■赤 シャトー・ムーラン・デュ・カデ サンテミリオン・グランクリュ・クラッセ 2020年 AOP 750mlこのシャトーは、世界遺産であるサンテミリオンの中心街からほど近いカデの丘にあります。
格付けから言ってもサンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセですから申し分ありませんが、その昔1867年のパリ万国博覧会で金賞を受賞したという由緒あるシャトーです。
サンテミリオン地区で特徴的な粘土混じりの石灰岩質土壌で育つ樹齢35年のメルロー種からできるワインは、深く濃く力強く暖かく、シルキーなタンニンと柔らかな舌触りのフルボディ赤です。
香りはプラムやブラックベリー、ブラックチェリーや黒スグリなどの黒い果実を中心に、チョコレート、杉、すみれの花に胡椒などのスパイス香やタイムなどのハーブ香にミネラルも感じます。
最上級クラスのボルドーです。
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大切な時、大切な人のためのとっておき上級ワイン赤白2本セット
商品情報●名称上級ブルゴーニュの白とボルドーの赤2本セット●容量750ml x 2本●産地国フランス●格付AOP シャブリ プルミエ・クリュ、AOPサンテミリオン・グランクリュ・クラッセフランスワイン 上級ブルゴーニュ白とボルドー赤 2本セット(750mlx2) シャブリ プルミエクリュ サンテミリオングランクリュ入り ワイン セット 辛口 フルボディ ギフト 送料無料 大切な時、大切な人のためのとっておき上級ワイン赤白2本セット ブルゴーニュの一級白とボルドーの特級赤の豪華2本セット ブルゴーニュの人気辛口白シャブリのプルミエ・クリュとボルドーのサンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセのシャトー赤ワイン(フルボディ)の2本セットです。
■白 シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム ドメーヌ・L シャトラン 2021年(又は2023年) AOP 750ml■赤 シャトー・ムーラン・デュ・カデ 2020年 AOP サンテミリオン・グランクリュ・クラッ セ 750ml 上級白・赤の豪華セット フランスの二大人気ワイン産地から サンテミリオン・グランクリュ・クラッセ入り 大事な方へのギフトに 大切な方のおもてなしに 特別な記念日やご褒美に ■白 シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム ドメーヌ・L シャトラン 2021年(又は2023年) AOP 750mlドメーヌ・シャトランのシャブリは、パリの星付きレストラン「エレーヌ・ダローズ」を始めとして、パリの人気ビストロ「レ・ガロパン(Les Galopins Bastille)」や「ビストロ・デュ・ドーム(Le Bistrot du Dome)」等でも扱われており、本場パリの美食家に愛されているシャブリです。
特にこのワインは、ワンランク上のプルミエ・クリュ(一級)の畑「フルショーム」でとれたブドウで造られたワインです。
フルショームはプルミエ・クリュといってもグラン・クリュ(特級)に隣接していて、一級の中でも格上と言われている畑です。
このワインは、アロマが複雑でシャブリらしいエレガントさと力強さを合わせ持っており、かつバランスがいいので飲んでいて全く疲れません。
絶品です。
■赤 シャトー・ムーラン・デュ・カデ サンテミリオン・グランクリュ・クラッセ 2020年 AOP 750mlこのシャトーは、世界遺産であるサンテミリオンの中心街からほど近いカデの丘にあります。
格付けから言ってもサンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセですから申し分ありませんが、その昔1867年のパリ万国博覧会で金賞を受賞したという由緒あるシャトーです。
サンテミリオン地区で特徴的な粘土混じりの石灰岩質土壌で育つ樹齢35年のメルロー種からできるワインは、深く濃く力強く暖かく、シルキーなタンニンと柔らかな舌触りのフルボディ赤です。
香りはプラムやブラックベリー、ブラックチェリーや黒スグリなどの黒い果実を中心に、チョコレート、杉、すみれの花に胡椒などのスパイス香やタイムなどのハーブ香にミネラルも感じます。
最上級クラスのボルドーです。
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【蔵出2016年】シャトー・マルゴーに帰属しており知名度も低かったが、リュルトン家が所有して、品質も知名度もUP。
正統派マルゴースタイルを尊重した、エレガントなスタイル。
Chateau Durfort-Vivens シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー オー・メドック マルゴー 原産地呼称A.O.C.マルゴー 格付メドック 第2級格付 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 94%/メルロー 6% ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報 ビオディナミ / ビオロジック 認証機関Demeter/Ecocert ◆醸造 熟成:フレンチオーク樽にて18カ月(新樽比率60%) ◆商品説明 シャトー・マルゴーに帰属していて知名度も低かったが、リュルトン家が所有して、品質も知名度も上がってきている。
正統派マルゴースタイルを尊重した、エレガントなスタイル。
◆コンクール入賞歴◆専門誌評 (2016) ワイン・アドヴォケイト得点 90-92 (2016) ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020 18点 (2016) ジェームス・サックリング 95-96点 Chateau Durfort-Vivens シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン 正統派マルゴースタイルを尊重した、格付け2級ながら良心的な価格のシャトー かつてはシャトー・マルゴーだった かつてはシャトー・マルゴーだった!?知られざるシャトーの秘密 1855年のメドック格付けで、マルゴー2級を与えられた誉れ高きデュルフォール・ヴィヴァン。
当時の格付けでは、メドック全体で9番目というとても高い格付けが与えられていました。
それにもかかわらず、他のシャトーに比べると知名度の低いこのシャトー。
それには理由があり、1937年から1961年までシャトー・マルゴーに所有され、シャトー・マルゴーやパヴィヨン・ルージュの一部とされていたため、「シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン」という名前でワインが世に出回っていなかったという歴史があるからです。
1961年以降、リュシアン・リュルトン氏(現オーナーのゴンザッグ氏の父)がオーナーとなり再びデュルフォール・ヴィヴァンの名で販売されるものの、リュシアン氏の母がブラーヌ・カントナックのオーナーであったことから同じように金色のラベルで販売されていました。
そのため「ブラーヌ・カントナックのセカンドワインでは?」と勘違いされたこともあって、知名度がなかなか上がらず、低迷が続きました。
長く低迷が続いたシャトーに希望の光が射したのは90年代になってからのことでした。
1992年から現在のゴンザッグ・リュルトン氏がオーナーとなり大きく設備投資を行ったことで、品質は大きく向上。
1995年に念願の“100%シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン”として販売が再開されました。
もともとマルゴーが所有するほどのポテンシャルの高い畑だったので、それに見合う惜しみない投資を行ったことで、60年近くマーケットから姿を消していたシャトーは、奇跡の完全復活を遂げたのです。
土壌を徹底分析!畑、土壌へのこだわり カントナック村、マルゴー村、スーサン村に約50ha所有する畑は砂利質と砂質土壌。
その全ての土壌を分析した結果、地下深くに5つの異なる時代の地層(太古の河の流れの跡)がある事が判明。
その河の流れに沿ってブドウの成熟度合いも違うため、一般的な単なる区画ではなく太古の河の流れに従い区画を分け、それに従って収穫も行っています。
正統派マルゴースタイルを尊重したシャトー デュルフォールの造るワインは、非常に柔らかくエレガントで、パーカーなどの高評価は得にくいスタイルですが、日本の趣向としては面白いシャトーであり、なによりその品質はヴィンテージに左右されず、安定しています。
正統派マルゴースタイルを尊重したスタイルと言えるでしょう。
ボルドーでわずか5シャトーのみ ビオディナミ100%実践 ボルドーは海洋性気候で雨も多く、1シャトーの畑もかなり広いことから、有機栽培を実施するのが非常に難しい土地だと言われています。
ですが、デュルフォール・ヴィヴァンでは、自然な栽培を行うことで環境に良いことはもちろん、畑で働く人たちにも、そして飲んでもらう人たちにも優しい農法を目指し、また畑のテロワールを最大限に表現したワインを造るために、サステーナブル農法を実践してきました。
さらに、2009年から畑の一部でビオディナミ農法を始め、毎年ビオディナミの区画を増やし、2011年には50%、そして2013年からは100%ビオディナミでブドウを栽培しています。
これは左岸の格付けシャトーでは、ポンテ・カネ(ポイヤック)、クリマンス(ソーテルヌ)に次いで3番目。
ボルドー全体ではこれらに加えてパルメ(マルゴー)、フォンロック(サン・テミリオン)を含めて5シャトーのみがビオディナミ100%実践です。
ビオディナミを始めたことで、ブドウとワインに大きな変化が現れました。
2009年にビオディナミを始めた時、ビオディナミとそうでない区画を比べてみると、ビオディナミの区画の葉の方がより濃い緑色をしていたり、葉が太陽に向かって上を向いているなどの変化が見られたのです。
そしてビオディナミになったことで、よりクリーンでピュアな凝縮感のある、そしてよりミネラル感を感じるブドウが採れるようになりました。
醸造家のジェローム・エランヴァル氏曰く、「根と土の間に農薬の膜がない分、土壌のミネラルをより吸収できるからだろう」とのことです。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
現在の所有者『リュルトン』家が取得するまでは『CH.マルゴー』に所有され、『CH.マルゴー』や『パヴィヨン・ルージュ』の一部として売られていたシャトー。
そのため2級格付ながら、長らくワインとして存在していませんでした。
知名度が高くないため市場での取引価格はリーズナブルですが、マルゴーらしいエレガントなスタイルの高品質なワインを生産する素晴らしいシャトーです
【蔵出2016年】シャトー・マルゴーに帰属しており知名度も低かったが、リュルトン家が所有して、品質も知名度もUP。
正統派マルゴースタイルを尊重した、エレガントなスタイル。
Chateau Durfort-Vivens シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー オー・メドック マルゴー 原産地呼称A.O.C.マルゴー 格付メドック 第2級格付 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 94%/メルロー 6% ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報 ビオディナミ / ビオロジック 認証機関Demeter/Ecocert ◆醸造 熟成:フレンチオーク樽にて18カ月(新樽比率60%) ◆商品説明 シャトー・マルゴーに帰属していて知名度も低かったが、リュルトン家が所有して、品質も知名度も上がってきている。
正統派マルゴースタイルを尊重した、エレガントなスタイル。
◆コンクール入賞歴◆専門誌評 (2016) ワイン・アドヴォケイト得点 90-92 (2016) ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020 18点 (2016) ジェームス・サックリング 95-96点 Chateau Durfort-Vivens シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン 正統派マルゴースタイルを尊重した、格付け2級ながら良心的な価格のシャトー かつてはシャトー・マルゴーだった かつてはシャトー・マルゴーだった!?知られざるシャトーの秘密 1855年のメドック格付けで、マルゴー2級を与えられた誉れ高きデュルフォール・ヴィヴァン。
当時の格付けでは、メドック全体で9番目というとても高い格付けが与えられていました。
それにもかかわらず、他のシャトーに比べると知名度の低いこのシャトー。
それには理由があり、1937年から1961年までシャトー・マルゴーに所有され、シャトー・マルゴーやパヴィヨン・ルージュの一部とされていたため、「シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン」という名前でワインが世に出回っていなかったという歴史があるからです。
1961年以降、リュシアン・リュルトン氏(現オーナーのゴンザッグ氏の父)がオーナーとなり再びデュルフォール・ヴィヴァンの名で販売されるものの、リュシアン氏の母がブラーヌ・カントナックのオーナーであったことから同じように金色のラベルで販売されていました。
そのため「ブラーヌ・カントナックのセカンドワインでは?」と勘違いされたこともあって、知名度がなかなか上がらず、低迷が続きました。
長く低迷が続いたシャトーに希望の光が射したのは90年代になってからのことでした。
1992年から現在のゴンザッグ・リュルトン氏がオーナーとなり大きく設備投資を行ったことで、品質は大きく向上。
1995年に念願の“100%シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン”として販売が再開されました。
もともとマルゴーが所有するほどのポテンシャルの高い畑だったので、それに見合う惜しみない投資を行ったことで、60年近くマーケットから姿を消していたシャトーは、奇跡の完全復活を遂げたのです。
土壌を徹底分析!畑、土壌へのこだわり カントナック村、マルゴー村、スーサン村に約50ha所有する畑は砂利質と砂質土壌。
その全ての土壌を分析した結果、地下深くに5つの異なる時代の地層(太古の河の流れの跡)がある事が判明。
その河の流れに沿ってブドウの成熟度合いも違うため、一般的な単なる区画ではなく太古の河の流れに従い区画を分け、それに従って収穫も行っています。
正統派マルゴースタイルを尊重したシャトー デュルフォールの造るワインは、非常に柔らかくエレガントで、パーカーなどの高評価は得にくいスタイルですが、日本の趣向としては面白いシャトーであり、なによりその品質はヴィンテージに左右されず、安定しています。
正統派マルゴースタイルを尊重したスタイルと言えるでしょう。
ボルドーでわずか5シャトーのみ ビオディナミ100%実践 ボルドーは海洋性気候で雨も多く、1シャトーの畑もかなり広いことから、有機栽培を実施するのが非常に難しい土地だと言われています。
ですが、デュルフォール・ヴィヴァンでは、自然な栽培を行うことで環境に良いことはもちろん、畑で働く人たちにも、そして飲んでもらう人たちにも優しい農法を目指し、また畑のテロワールを最大限に表現したワインを造るために、サステーナブル農法を実践してきました。
さらに、2009年から畑の一部でビオディナミ農法を始め、毎年ビオディナミの区画を増やし、2011年には50%、そして2013年からは100%ビオディナミでブドウを栽培しています。
これは左岸の格付けシャトーでは、ポンテ・カネ(ポイヤック)、クリマンス(ソーテルヌ)に次いで3番目。
ボルドー全体ではこれらに加えてパルメ(マルゴー)、フォンロック(サン・テミリオン)を含めて5シャトーのみがビオディナミ100%実践です。
ビオディナミを始めたことで、ブドウとワインに大きな変化が現れました。
2009年にビオディナミを始めた時、ビオディナミとそうでない区画を比べてみると、ビオディナミの区画の葉の方がより濃い緑色をしていたり、葉が太陽に向かって上を向いているなどの変化が見られたのです。
そしてビオディナミになったことで、よりクリーンでピュアな凝縮感のある、そしてよりミネラル感を感じるブドウが採れるようになりました。
醸造家のジェローム・エランヴァル氏曰く、「根と土の間に農薬の膜がない分、土壌のミネラルをより吸収できるからだろう」とのことです。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
現在の所有者『リュルトン』家が取得するまでは『CH.マルゴー』に所有され、『CH.マルゴー』や『パヴィヨン・ルージュ』の一部として売られていたシャトー。
そのため2級格付ながら、長らくワインとして存在していませんでした。
知名度が高くないため市場での取引価格はリーズナブルですが、マルゴーらしいエレガントなスタイルの高品質なワインを生産する素晴らしいシャトーです
ミュズレのトップにスワロフスキーが散りばめられた品格のあるロゼ マダム・ロゼをきらめくメタリックピンクのボトルに詰め、ミュズレのトップにはスワロフスキーが散りばめられています。
サーモンピンクにオレンジの色調を帯びて、熟したベリー、赤系スパイス、パンデピス、クリーミィな泡、ヴェルベッティなテクスチャー。
フレッシュで、ほろ苦さを帯びていて、ハーモニーのある味わいがあります。
品格があり、じりじりと長いフィニッシュが余韻をもたらします。
品種:CH55% PM30% PN15% 熟成期間:9年 ドザージュ:8g/l 生産者ピエール ミニョンPierre Mignonワイン名マダム プリヴィレージュ ロゼ アン エクランMadame Privilege Rose en Ecrinヴィンテージ2009容量750ml 一流ホテルやレストランでVIPに愛されるメゾン ピエール ミニョン Pierre Mignon ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のル・ブレイユに位置する5世代続く家族メゾンです。
ピエールとイヴリン・ミニョン夫妻と、輸出・販売担当の娘セリーヌ、栽培・醸造担当の息子ジャン・シャルルが運営しています。
ヴァレ・ド・ラ・マルヌのほかに、コート・デ・ブラン、エペルネ周辺に16ヘクタールの畑を所有しています。
ブドウの比率はムニエ60%、シャルドネ30%、ピノ・ノワール10%。
コート・ド・ブラン地区のアヴィーズ、シュイィ、クラマンなどグランクリュの畑も含まれます。
エリゼ宮やパラス「プラザ・アテネ・ホテル」で採用メゾンの名声と品質は顧客リストを見ただけでわかります。
エリゼ宮、国民議会に始まり、5つ星の上を行く別格のパラス「プラザ・アテネ・ホテル」、パリと東京でミシュランの星に輝くドミニク・ブーシェ、ビストロ・デュ・ソムリエ、チョコレートのロイズ……挙げるときりがありません。
ロイズはインスピレーションを受けて、生チョコレート「シャンパン」を創作しました。
マニアや人気ブランドの信頼も高く、スペシャルボトルの注文を数多く受けています。
シャンパーニュは、「クラシカル」「オリジナル」「シュブリーム」の3つのレンジに別れていて、アペリティフからガストロノミーまで幅広いシーンに対応しています。
トップソムリエやメディアも高い評価ブドウの選定に力を注ぎ、圧搾や発酵のディテールにも留意しています。
ドザージュの少ない、ピュアで、フィネスのあるスタイルです。
世界最優秀ソムリエのアンドレアス・ラーソンやフィガロ・マガジンからも高い評価を受けています。
世界のVIPたちが愛でるシャンパーニュを楽しめるチャンスです。
ピエール ミニョン 一覧へ
ミュズレのトップにスワロフスキーが散りばめられた品格のあるロゼ マダム・ロゼをきらめくメタリックピンクのボトルに詰め、ミュズレのトップにはスワロフスキーが散りばめられています。
サーモンピンクにオレンジの色調を帯びて、熟したベリー、赤系スパイス、パンデピス、クリーミィな泡、ヴェルベッティなテクスチャー。
フレッシュで、ほろ苦さを帯びていて、ハーモニーのある味わいがあります。
品格があり、じりじりと長いフィニッシュが余韻をもたらします。
品種:CH55% PM30% PN15% 熟成期間:9年 ドザージュ:8g/l 生産者ピエール ミニョンPierre Mignonワイン名マダム プリヴィレージュ ロゼ アン エクランMadame Privilege Rose en Ecrinヴィンテージ2009容量750ml 一流ホテルやレストランでVIPに愛されるメゾン ピエール ミニョン Pierre Mignon ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のル・ブレイユに位置する5世代続く家族メゾンです。
ピエールとイヴリン・ミニョン夫妻と、輸出・販売担当の娘セリーヌ、栽培・醸造担当の息子ジャン・シャルルが運営しています。
ヴァレ・ド・ラ・マルヌのほかに、コート・デ・ブラン、エペルネ周辺に16ヘクタールの畑を所有しています。
ブドウの比率はムニエ60%、シャルドネ30%、ピノ・ノワール10%。
コート・ド・ブラン地区のアヴィーズ、シュイィ、クラマンなどグランクリュの畑も含まれます。
エリゼ宮やパラス「プラザ・アテネ・ホテル」で採用メゾンの名声と品質は顧客リストを見ただけでわかります。
エリゼ宮、国民議会に始まり、5つ星の上を行く別格のパラス「プラザ・アテネ・ホテル」、パリと東京でミシュランの星に輝くドミニク・ブーシェ、ビストロ・デュ・ソムリエ、チョコレートのロイズ……挙げるときりがありません。
ロイズはインスピレーションを受けて、生チョコレート「シャンパン」を創作しました。
マニアや人気ブランドの信頼も高く、スペシャルボトルの注文を数多く受けています。
シャンパーニュは、「クラシカル」「オリジナル」「シュブリーム」の3つのレンジに別れていて、アペリティフからガストロノミーまで幅広いシーンに対応しています。
トップソムリエやメディアも高い評価ブドウの選定に力を注ぎ、圧搾や発酵のディテールにも留意しています。
ドザージュの少ない、ピュアで、フィネスのあるスタイルです。
世界最優秀ソムリエのアンドレアス・ラーソンやフィガロ・マガジンからも高い評価を受けています。
世界のVIPたちが愛でるシャンパーニュを楽しめるチャンスです。
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(画像は2016ヴィンテージです) ボルドー初! 日本人女性によって造られたワイン! フランス・ボルドーに訳6600あるといわれるワイン生産者の中で、初の日本人女性が溢れる情熱で造り上げた赤ワイン! 僅か3600本の生産量。
2016年初リリースワイン。
ポムロールで一番偉大なワインの畑の土壌専門分析を手掛けている専門家に調査を依頼。
好条件で、バランスが良い畑であると太鼓判をもらっている。
購入前の畑のオーナーにより、畑の手入れをきちんとされていた為、サンフィリップデグイ村で質なワインを造っていることでも有名であった。
100%メルロー品種で、平均樹齢は35年。
醸造所は畑と数メートルとすぐ隣に位置し、小さいながら作業に必要な機器は揃っている。
温度管理のできる2つの特製の小さな発酵槽は、高さは1メートル50センチと低くワイドなタイプをセレクト。
醸しの際のワインの成分の抽出工程における作業がとてもスムーズにできるのが特徴。
これは上質ワインを作る為の投資。
また、当然ながら醸造所の床、発酵槽、樽など各作業後、常に清潔に保つように心がけている。
樽熟成の場所も、空気の流れが通るように配慮し、空調も取り付け、素晴らしいコンディションでワインが熟成できるようにしている。
化学肥料、農薬、除草剤等は一切使用しない有機農法。
2017年1月、80歳のメルローの古樹が植わる0.15ヘクタールのぶどう畑を追加で購入。
ブドウ樹の数は約7500本で生産量は3600本。
1本あたり 約1.4本のブドウ樹を使用する贅沢な造り!
(画像は2016ヴィンテージです) ボルドー初! 日本人女性によって造られたワイン! フランス・ボルドーに訳6600あるといわれるワイン生産者の中で、初の日本人女性が溢れる情熱で造り上げた赤ワイン! 僅か3600本の生産量。
2016年初リリースワイン。
ポムロールで一番偉大なワインの畑の土壌専門分析を手掛けている専門家に調査を依頼。
好条件で、バランスが良い畑であると太鼓判をもらっている。
購入前の畑のオーナーにより、畑の手入れをきちんとされていた為、サンフィリップデグイ村で質なワインを造っていることでも有名であった。
100%メルロー品種で、平均樹齢は35年。
醸造所は畑と数メートルとすぐ隣に位置し、小さいながら作業に必要な機器は揃っている。
温度管理のできる2つの特製の小さな発酵槽は、高さは1メートル50センチと低くワイドなタイプをセレクト。
醸しの際のワインの成分の抽出工程における作業がとてもスムーズにできるのが特徴。
これは上質ワインを作る為の投資。
また、当然ながら醸造所の床、発酵槽、樽など各作業後、常に清潔に保つように心がけている。
樽熟成の場所も、空気の流れが通るように配慮し、空調も取り付け、素晴らしいコンディションでワインが熟成できるようにしている。
化学肥料、農薬、除草剤等は一切使用しない有機農法。
2017年1月、80歳のメルローの古樹が植わる0.15ヘクタールのぶどう畑を追加で購入。
ブドウ樹の数は約7500本で生産量は3600本。
1本あたり 約1.4本のブドウ樹を使用する贅沢な造り!
単品合計価格34,056円(税込)→セット特別価格23,760円(税込)緑がかった淡い黄色をしています。
少し甘いニュアンスのある白い花と梨の香りに、フレッシュで爽快な味わいです。
ブドウは手摘みで収穫され、3種のブドウ(セミヨン、メルロー、カベルネ・フラン)を注意深くブレンドし、12カ月間瓶内熟成されます。
◆ガス圧:5.6気圧英字表記Herman George Brut Cremant de Bordeaux生産者エルマン・ジョルジュ生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種セミヨン53%、メルロー42%、カベルネ・フラン5%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l泡白l lケースl l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lカベルネフランl lセミヨンl lメルローl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
単品合計価格34,056円(税込)→セット特別価格23,760円(税込)
緑がかった淡い黄色をしています。
少し甘いニュアンスのある白い花と梨の香りに、フレッシュで爽快な味わいです。
ブドウは手摘みで収穫され、3種のブドウ(セミヨン、メルロー、カベルネ・フラン)を注意深くブレンドし、12カ月間瓶内熟成されます。
◆ガス圧:5.6気圧英字表記Herman George Brut Cremant de Bordeaux生産者エルマン・ジョルジュ生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種セミヨン53%、メルロー42%、カベルネ・フラン5%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l泡白l lケースl l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lカベルネフランl lセミヨンl lメルローl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
(画像は2012ヴィンテージです) ワインの性格上、オリがある場合があります。
ゆっくり沈めてお飲み下さい。
オロンシオ ジャスティス ※北海道・沖縄は別途送料。
※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。
ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。
ブルゴーニュ愛好家なら誰もが、各地を歩きまわって自分自身のワインを造ることを 一度は夢見るでしょう。
その夢をかなえたのがこのオロンス・ド・ベレールなのです。
若きパリジャン。
オロンスはヴォーヌ・ロマネで最も古い建物である“メゾン・ロマ ネ”に移り住んできました。
彼は、馬による畑の耕作を請け負い、それを仕事としています。
クロ・デ・ランブレイ、ティボー・リジェ=ベレール、ドメーヌ・デ・ゼプノー、コ ント・ラフォンなど… いくつもの名門ドメーヌが彼の顧客です。
そして、ボーヌの醸造学校で学び、彼はネゴシアンとして自分自身のワインを造りは じめることにしたのです。
彼は耕作請負人として様々な生産者と仕事をしているため、優れた区画から葡萄を分 けてもらえるのです。
2006年、彼はペルナン・ヴェルジュレス・ブラン、ニュイ・サン・ジョルジュ・ルー ジュ、ジュヴレ・シャン ベルタン、コルトン・シャルルマーニュ、そして『スター・テール』と名付けたACブ ルゴーニュをリリース しました。
彼はもう一人の醸造責任者と一緒にメゾン・ロマネの地下でエルバージュを行いました。
彼のワインの特徴は、ほとんど新樽を使用しない点、そしてポンプによる澱引きを行 わない点です。
濾過も清澄もせず、すべて自分たちの手で瓶詰めまでを行います。
2007年ヴィンテージは、シャンボール・ミュジニー、ポマール・プルミエ・クリュを リリース。
彼は無料で畑を耕作する替わりとして優れた葡萄を手に入れることができるのです。
この仕事のお陰で、彼は年に数回、葡萄の品質をチェックする機会を得るのです。
さらに彼はロワールのプイイ・フュメとローヌのシャトーヌフ・デュ・パプも圧搾直 後の果汁で買い付ける ことができました。
ブルゴーニュでは異例な、素晴らしいテロワールを知り尽くした新しいネゴシアンが ここに誕生しました。
*2007年より、ブルゴーニュで手に入れた葡萄で仕込み、熟成させたワインをラ・メ ゾン・ロマネ、果汁から仕込むブルゴーニュ以外のロワールやローヌをオロンシオ。
モノ・セパー ジュでのワインを スター・テールとして、3つのシリーズで構成されています。
彼はボーヌで勉強して、ワイナリー経営と醸造学のディプロマを取得しました。
そしてポマールのコント・アルマン、コルトンのシャンドン・デ・ブリアイユ、ルー ションのドメーヌ・ ゴビーでワイン造りを学びました。
彼がこれらのドメーヌを選んだ理由は、伝統的な ワイン造りの技術と 最新の醸造学を学ぶためでした。
これらのドメーヌではビオディナミ栽培を採用して います。
そして、このことは彼が馬で畑を耕作するために極めて重要なことなのです。
2005年、彼は愛車であったハーレー・ダヴィッドソンを売却し、愛すべき彼の馬、 『プロスペール』を迎え入れたのです。
彼は愛馬『プロスペール』のブリーダー、モルヴァンと呼ばれる馬師 と共に数カ月を暮らし、 馬について学びました。
今日では、彼はブルゴーニュのみならず、世界各国(ボルドー、シャンパーニュ、アメリカ、カナダなど)の ワイナリーに対して、馬を用いた畑耕作のアドバイザーとしても活躍しています。
彼のワインにはコンサルタントは介入していません。
ヴィンテージの傾向について他 のワイン生産者と相談を 意見を交わすことや、ワインの熟成を見るために、分析を専門家に頼むことはあります。
ワインはコンサルタントのものではなく、彼のものである、との確固たる信念があるからです。
●哲学 オロンス・デ・ベレールの哲学は、収穫を尊重することそのものです。
私は、常に柔 らかく抽出することを心がけています。
彼は、機械の振動が、ワインの特性を失わせると信じています。
そ のため工業的な醸造用具は一切使いません。
ポンプによるワインの移動はワインを疲弊させてしまうため、重力でのみワインを移動させます。
ワイン造りに おいて最も大事な熟成の段階では、科学的なアプローチではありません。
彼は月の運 行カレンダーに従った自然な方法を用います。
●樽について 彼は樽のニュアンスがワインの味に影響を与えることを嫌います。
彼が使用する樽はアリエ産、ヴォージュ産のもので、3年間かけて自然乾燥させたも のを使用します。
(画像は2012ヴィンテージです) ワインの性格上、オリがある場合があります。
ゆっくり沈めてお飲み下さい。
オロンシオ ジャスティス ※北海道・沖縄は別途送料。
※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。
ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。
ブルゴーニュ愛好家なら誰もが、各地を歩きまわって自分自身のワインを造ることを 一度は夢見るでしょう。
その夢をかなえたのがこのオロンス・ド・ベレールなのです。
若きパリジャン。
オロンスはヴォーヌ・ロマネで最も古い建物である“メゾン・ロマ ネ”に移り住んできました。
彼は、馬による畑の耕作を請け負い、それを仕事としています。
クロ・デ・ランブレイ、ティボー・リジェ=ベレール、ドメーヌ・デ・ゼプノー、コ ント・ラフォンなど… いくつもの名門ドメーヌが彼の顧客です。
そして、ボーヌの醸造学校で学び、彼はネゴシアンとして自分自身のワインを造りは じめることにしたのです。
彼は耕作請負人として様々な生産者と仕事をしているため、優れた区画から葡萄を分 けてもらえるのです。
2006年、彼はペルナン・ヴェルジュレス・ブラン、ニュイ・サン・ジョルジュ・ルー ジュ、ジュヴレ・シャン ベルタン、コルトン・シャルルマーニュ、そして『スター・テール』と名付けたACブ ルゴーニュをリリース しました。
彼はもう一人の醸造責任者と一緒にメゾン・ロマネの地下でエルバージュを行いました。
彼のワインの特徴は、ほとんど新樽を使用しない点、そしてポンプによる澱引きを行 わない点です。
濾過も清澄もせず、すべて自分たちの手で瓶詰めまでを行います。
2007年ヴィンテージは、シャンボール・ミュジニー、ポマール・プルミエ・クリュを リリース。
彼は無料で畑を耕作する替わりとして優れた葡萄を手に入れることができるのです。
この仕事のお陰で、彼は年に数回、葡萄の品質をチェックする機会を得るのです。
さらに彼はロワールのプイイ・フュメとローヌのシャトーヌフ・デュ・パプも圧搾直 後の果汁で買い付ける ことができました。
ブルゴーニュでは異例な、素晴らしいテロワールを知り尽くした新しいネゴシアンが ここに誕生しました。
*2007年より、ブルゴーニュで手に入れた葡萄で仕込み、熟成させたワインをラ・メ ゾン・ロマネ、果汁から仕込むブルゴーニュ以外のロワールやローヌをオロンシオ。
モノ・セパー ジュでのワインを スター・テールとして、3つのシリーズで構成されています。
彼はボーヌで勉強して、ワイナリー経営と醸造学のディプロマを取得しました。
そしてポマールのコント・アルマン、コルトンのシャンドン・デ・ブリアイユ、ルー ションのドメーヌ・ ゴビーでワイン造りを学びました。
彼がこれらのドメーヌを選んだ理由は、伝統的な ワイン造りの技術と 最新の醸造学を学ぶためでした。
これらのドメーヌではビオディナミ栽培を採用して います。
そして、このことは彼が馬で畑を耕作するために極めて重要なことなのです。
2005年、彼は愛車であったハーレー・ダヴィッドソンを売却し、愛すべき彼の馬、 『プロスペール』を迎え入れたのです。
彼は愛馬『プロスペール』のブリーダー、モルヴァンと呼ばれる馬師 と共に数カ月を暮らし、 馬について学びました。
今日では、彼はブルゴーニュのみならず、世界各国(ボルドー、シャンパーニュ、アメリカ、カナダなど)の ワイナリーに対して、馬を用いた畑耕作のアドバイザーとしても活躍しています。
彼のワインにはコンサルタントは介入していません。
ヴィンテージの傾向について他 のワイン生産者と相談を 意見を交わすことや、ワインの熟成を見るために、分析を専門家に頼むことはあります。
ワインはコンサルタントのものではなく、彼のものである、との確固たる信念があるからです。
●哲学 オロンス・デ・ベレールの哲学は、収穫を尊重することそのものです。
私は、常に柔 らかく抽出することを心がけています。
彼は、機械の振動が、ワインの特性を失わせると信じています。
そ のため工業的な醸造用具は一切使いません。
ポンプによるワインの移動はワインを疲弊させてしまうため、重力でのみワインを移動させます。
ワイン造りに おいて最も大事な熟成の段階では、科学的なアプローチではありません。
彼は月の運 行カレンダーに従った自然な方法を用います。
●樽について 彼は樽のニュアンスがワインの味に影響を与えることを嫌います。
彼が使用する樽はアリエ産、ヴォージュ産のもので、3年間かけて自然乾燥させたも のを使用します。
Condrieu Lieu-Dit Vernon Domaine Yves Cuilleronドメーヌ イヴ キュイユロン (詳細はこちら)味わいは、魅力的な力強さと余韻の長さがあり、バランスのとれたボディがあります。
フィニッシュにはヴィオニエらしい、絶妙に喉の渇きを鎮める苦みを感じます。
イヴ・キュイユロンのトップキュヴェです。
750mlヴィオニエフランス・コート デュ ローヌコンドリュー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLEコンドリュー リュー ディー ヴェルノン ドメーヌ イヴ キュイユロンCondrieu Lieu-Dit Vernon Domaine Yves Cuilleron生産者情報ドメーヌ イヴ キュイユロン Domaine Yves Cuilleronクラッシックとモダンを巧みに融合し、コート・デュ・ローヌ地方のパイオニアとして、この地の特徴を素直に表現した造り手。
Condrieu Lieu-Dit Vernon Domaine Yves Cuilleronドメーヌ イヴ キュイユロン (詳細はこちら)味わいは、魅力的な力強さと余韻の長さがあり、バランスのとれたボディがあります。
フィニッシュにはヴィオニエらしい、絶妙に喉の渇きを鎮める苦みを感じます。
イヴ・キュイユロンのトップキュヴェです。
750mlヴィオニエフランス・コート デュ ローヌコンドリュー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLEコンドリュー リュー ディー ヴェルノン ドメーヌ イヴ キュイユロンCondrieu Lieu-Dit Vernon Domaine Yves Cuilleron生産者情報ドメーヌ イヴ キュイユロン Domaine Yves Cuilleronクラッシックとモダンを巧みに融合し、コート・デュ・ローヌ地方のパイオニアとして、この地の特徴を素直に表現した造り手。
生まれ年 1972年 のプレゼントに最適! 赤ワイン [1972] 最速出荷可能 木箱入りラッピング可能 【メッセージカード対応可】今年の 還暦お祝いワインはココをクリック ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
伝統方法で醸造し発酵中にアルコールを加えて、糖分を残した甘口。
ドライフルーツや、ナッツなどの複雑な風味が口中に広がります。
琥珀色のワインで50年超の時の流れが楽しめます。
(長い年月で、赤の色合いがかなり薄くなっています) 生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。
木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック! コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック! 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 昭和47年生まれの方へのギフト用お祝いワイン ■ワイン名 リヴザルト [1972] Rivesaltes [1972年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 甘口 ■生産者 ドメーヌ・カセノブDomaine Casenobe ■産地 フランス・ラングドックFrance Languedoc & Roussillon ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1972年ワイン】【ワイン1972年】【1972ワイン】【ワイン1972】【1972年産のワイン】【1972年産ワイン】【ワイン1972年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1972年生まれ】【1972年物】【昭和47年物】【昭和47年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】安心しておすすめ、南仏の古酒 記念の年をお祝いするにふさわしい長期熟成ワイン リヴザルトRivesaltes リヴザルトはスペインとの国境に近い南仏のルーションと呼ばれる地区で造られます。
地中海をのぞむこの地区は海に迫る石ころだらけの丘の上に葡萄畑が開墾されていて、その険しさゆえ機械が入ることができず、今でも馬やロバによる耕作を行っています。
味わいはヴィンテージポートワインに近いと評されていますが、それよりもずっとすっきりとした味わいで、フランボワーズやカシスリキュールのような香りと、乾燥したプルーンやイチジクのようなドライフルーツの凝縮した味わいと、とろりとした舌触りを持っている上質のデザートワインで、果てしない寿命をもち、長期の熟成により品質の向上のみられるワインです。
あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
上質のコニャックを思わせる琥珀の色合いと、華やかに広がる甘い香りが飲むものを魅了します。
少し冷やしますとなお一層、口当たりがまろやかとなります、遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。
生まれ年 1972年 のプレゼントに最適! 赤ワイン [1972] 最速出荷可能 木箱入りラッピング可能 【メッセージカード対応可】
今年の 還暦お祝いワインはココをクリック ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
伝統方法で醸造し発酵中にアルコールを加えて、糖分を残した甘口。
ドライフルーツや、ナッツなどの複雑な風味が口中に広がります。
琥珀色のワインで50年超の時の流れが楽しめます。
(長い年月で、赤の色合いがかなり薄くなっています) 生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。
木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック! コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック! 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 昭和47年生まれの方へのギフト用お祝いワイン ■ワイン名 リヴザルト [1972] Rivesaltes [1972年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 甘口 ■生産者 ドメーヌ・カセノブDomaine Casenobe ■産地 フランス・ラングドックFrance Languedoc & Roussillon ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1972年ワイン】【ワイン1972年】【1972ワイン】【ワイン1972】【1972年産のワイン】【1972年産ワイン】【ワイン1972年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1972年生まれ】【1972年物】【昭和47年物】【昭和47年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】安心しておすすめ、南仏の古酒 記念の年をお祝いするにふさわしい長期熟成ワイン リヴザルトRivesaltes リヴザルトはスペインとの国境に近い南仏のルーションと呼ばれる地区で造られます。
地中海をのぞむこの地区は海に迫る石ころだらけの丘の上に葡萄畑が開墾されていて、その険しさゆえ機械が入ることができず、今でも馬やロバによる耕作を行っています。
味わいはヴィンテージポートワインに近いと評されていますが、それよりもずっとすっきりとした味わいで、フランボワーズやカシスリキュールのような香りと、乾燥したプルーンやイチジクのようなドライフルーツの凝縮した味わいと、とろりとした舌触りを持っている上質のデザートワインで、果てしない寿命をもち、長期の熟成により品質の向上のみられるワインです。
あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
上質のコニャックを思わせる琥珀の色合いと、華やかに広がる甘い香りが飲むものを魅了します。
少し冷やしますとなお一層、口当たりがまろやかとなります、遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。
生まれ年 1961年 のプレゼントに最適! 白ワイン [1961] 最速出荷可能 木箱入りラッピング可能 【メッセージカード対応可】※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
ロワールを代表する甘口の産地で、熟成能力もある。
これは著名な造り手のストックがリリースされたもの。
熟成を感じる色合いで、甘さと酸味の一体感に複雑味があります。
(固形状のオリがあります) 生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。
その他の1961年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック! コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック! 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 昭和36年生まれの方へのギフト用お祝いワイン ■ワイン名 コトー・デュ・レイヨン [1961]Coteaux du Layon [1961年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 甘口 ■生産者 シャトー・デュ・ブルイユChateau du Breuil ■産地 フランス・ロワールFrance Loire ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1961年ワイン】【ワイン1961年】【1961ワイン】【ワイン1961】【1961年産のワイン】【1961年産ワイン】【ワイン1961年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1961年生まれ】【1961年物】【昭和36年物】【昭和36年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】コトー・デュ・レイヨンCoteaux du Layon コトー・デュ・レイヨンは、フランス北西部を流れる広大なロワール河の支流、風光明媚なレイヨン川の流域でシュナン・ブラン種と呼ばれる長期熟成に耐える葡萄品種から造られます。
この地は、その景色の美しさから「フランスの中庭」と称され、王侯貴族の栄華を讃える豪華絢爛な古城が点在し、豊かな自然と温和な気候はフランス国内ばかりでなく、世界中の人を魅惑するとても人気の有る観光地でもあります。
コトー・デュ・レイヨンを生み出す、シュナン・ブラン種の葡萄は晩秋の陽光に恵まれた年には驚くほどの豊かな白ワインを生み出し、桃、アプリコット、焼リンゴ等の芳香を持つ滑らかで長寿な白ワインとなります。
熟成により、色合いも淡い落ち着いた黄金色をたたえており、年月が生み出す複雑な味わいも相まって、記念年を楽しむにふさわしい最良のデザートワインのひとつと思います。
あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
淡い黄金の色合いと、華やかに広がる甘い香りが飲むものを魅了します。
少し冷やしますとなお一層、口当たりがまろやかとなります、遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。
生まれ年 1961年 のプレゼントに最適! 白ワイン [1961] 最速出荷可能 木箱入りラッピング可能 【メッセージカード対応可】
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ロワールを代表する甘口の産地で、熟成能力もある。
これは著名な造り手のストックがリリースされたもの。
熟成を感じる色合いで、甘さと酸味の一体感に複雑味があります。
(固形状のオリがあります) 生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。
その他の1961年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック! コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック! 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 昭和36年生まれの方へのギフト用お祝いワイン ■ワイン名 コトー・デュ・レイヨン [1961]Coteaux du Layon [1961年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 甘口 ■生産者 シャトー・デュ・ブルイユChateau du Breuil ■産地 フランス・ロワールFrance Loire ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1961年ワイン】【ワイン1961年】【1961ワイン】【ワイン1961】【1961年産のワイン】【1961年産ワイン】【ワイン1961年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1961年生まれ】【1961年物】【昭和36年物】【昭和36年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】コトー・デュ・レイヨンCoteaux du Layon コトー・デュ・レイヨンは、フランス北西部を流れる広大なロワール河の支流、風光明媚なレイヨン川の流域でシュナン・ブラン種と呼ばれる長期熟成に耐える葡萄品種から造られます。
この地は、その景色の美しさから「フランスの中庭」と称され、王侯貴族の栄華を讃える豪華絢爛な古城が点在し、豊かな自然と温和な気候はフランス国内ばかりでなく、世界中の人を魅惑するとても人気の有る観光地でもあります。
コトー・デュ・レイヨンを生み出す、シュナン・ブラン種の葡萄は晩秋の陽光に恵まれた年には驚くほどの豊かな白ワインを生み出し、桃、アプリコット、焼リンゴ等の芳香を持つ滑らかで長寿な白ワインとなります。
熟成により、色合いも淡い落ち着いた黄金色をたたえており、年月が生み出す複雑な味わいも相まって、記念年を楽しむにふさわしい最良のデザートワインのひとつと思います。
あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
淡い黄金の色合いと、華やかに広がる甘い香りが飲むものを魅了します。
少し冷やしますとなお一層、口当たりがまろやかとなります、遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。
限定品 パーカーポイント:94※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称:ドンペリニヨン 2004 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント: 94点 予想される飲み頃:2018 - 2036 The 2004 Dom Perignon is one of the more reductive, autolytic vintages of this wine to have been released in the last decade, offering up a toasty bouquet of pears, green apple, iodine, peach and smoke. On the palate, it's medium to full-bodied, satiny textured and fleshy, with a sweet core of fruit, a fine mousse and a vinous profile. The 2004 is drinking well today: as I wrote earlier this year, between the rich, ripe 2002 and the powerful but racy 2008, the 2004 is an excellent but more classically proportioned example of Dom Perignon. (April 2020 Week 2, The Wine Advocate 10th Apr 2020) Dom Perignon 年産数百万本。
量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。
オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。
ドン ペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。
緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。
すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。
従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。
それに加え、ドン ペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。
ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。
ドン ペリニヨンのヴィンテージは、限られた本数のボトルのみセラーに保管され、長い熟成の旅へと出発します。
ゆっくりと時間をかけることで、瓶内の活動が活発化し、酵母はエネルギーをワインに移します。
長い熟成期間を経てエネルギーの拡大はピークに達し、ドン ペリニヨンはその本質を成す燦然たるバイタリティの頂点、プレニチュードの境地へとのぼりつめます。
新たな高みに達したドン ペリニヨンは、あらゆる次元にわたってさらなる拡がりを見せ、より広く、より深く、より長く、より力強く、そして新たな命を吹き込みます。
再生と静穏の年、2004年:ブドウの生産に悪影響を及ぼす深刻な霜害や歴史的な猛暑など、ダイナミックなリズムを刻んだ2003年に対し2004年は再生と静穏の年となりました。
天候の大きな乱れや気温の過不足もなく流れるように季節が移り変わり、平年よりやや涼しい8月が過ぎると暑く乾燥した数週間がこのヴィンテージを特徴づけました。
2003年に残されたエネルギーを使ってブドウの木は順調に生育し、自らが持つ力を十分に表現した素晴らしい成熟度のブドウが収穫されました。
空間をとらえ、身を委ねる:2004年のワインはその誕生直後から堅固さよりボリューム感のある味わいを感じさせるものでした。
そのため、このボリューム感に骨格を与えその輪郭を明確にすることが、アッサンブラージュ(ブレンディング)におけるクリエイティブな挑戦となりました。
他のどのドン ペリニヨンのヴィンテージよりも、アッサンブラージュ時のワインの力強さがポテンシャルを秘めた状態で残りシンプルにしなやかで豊かな動きの幅を示してくれました。
澱と共に長く熟成させることでのみこの透明感のあるしっかりとした骨格が姿を現すのです。
ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2004の醸造においてワインの構造とその正確で調和のとれた動きを表現するため、ドン ペリニヨンは心身を融合させました。
ブーケは優美と余韻を兼ね備えた柔らかさが花開き、果実味の触感が感じられ、力強くエレガントにその存在感を示します。
ミネラル感も健在でローストの香りでアクセントが付けられた塩味を感じる感動のフィニッシュで高揚感と共に再び姿を現します。
2004年の気候と収穫:2004年は収穫されたブドウの際立った豊かさと気品によってドン ペリニヨンの歴史に残るヴィンテージとなりました。
2003年とは好対照でブドウの木も順調に生育し生産量や大きさは申し分のない出来でした。
極端な天候に見舞われることもなく8月は多少涼しかったものの気候に恵まれ、収穫前の暑く乾燥した数週間によって、このヴィンテージが特徴づけられました。
素晴らしい成熟度と生育状態を迎え、収穫は9月24日から始まりました。
香り:ピンクグレープフルーツとブラッドオレンジの柑橘系の香りは、次第にイチジクの香りへと変化していきます。
澱と共にさらに時間をかけることでヴィンテージのミネラル感が強調され、ドン ペリニヨンの特徴であるココア、モカ、ローストナッツ、ブリオッシュや蜂蜜といった豊かな熟成感が生まれます。
味わい:口に含むとワインは緊張感と無重力の狭間でまたたくまに進化します。
この上なく究極で、デリケートながらも輪郭をもった精密さ。
その味わいは、リコリスと溢れる気品を漂わせながら、余韻が続きます。
最先端テクノロジーと自然を融合させた独自のスタイルでオートクチュール界に新風を吹き込み、「クチュール界の異端児」として高い評価を得ているイリス・ヴァン・ヘルペン。
若干30歳にしてフランス国立モード芸術開発協会主催の第25回ANDAMファッションアワードを受賞したばかりの彼女が、ドン ペリニヨンとコラボレイトし、ドン ペリニヨンを象徴する「メタモルフォシス」(変容)と時間をインスピレーション源に、ボトルのラベルとパッケージをデザインした。
―ドン ペリニヨンとのコラボはどのようにして実現したのでしょうか? 「お声がけをいただいてから、ドン ペリニヨンの醸造最高責任者のリシャール・ジェフロワ氏とお会いして、ドン ペリニヨン ヴィンテージが出来あがるまでの工程を実際に見せてもらったり、テイスティングをさせてもらったりしたの。
ドン ペリニヨンには長い間積みあげてきた歴史と伝統があってそれを重んじつつも、より素晴らしいシャンパーニュを造るために最新技術にも目を向けている。
さらにシャンパーニュの素材となる葡萄は大地の恵みであり、自然を尊重することも大切にしている。
この自然と新しいテクノロジーの融合というドン ペリニヨンの概念が、私のクリエイションやインスピレーションとぴったりとシンクロしたの。
私にとってリシャールとの出会い、そしてコラボレーションそのものが素敵なインスピレーションとなったわ」 ―テイスティングをしたりワイン造りの工程を見るなど、ご自身が体験することが重要でしたか? 「そうね。
話を聞くだけでは伝わらないシャンパーニュが完成するまでの気の遠くなるような作業と時間を知ることができたり、作り手の愛情に呼応するかのような繊細なシャンパーニュを味わうことで、どれだけの手間や愛情が注がれているのかも分かった。
これはオートクチュールにも通ずるところもので、私にとってはとても大切な体験になったわ」 ―ボトルデザインの話を聞いたときに、まず頭に浮かんだのはどのようなことでしたか? 「これまでにコラボレイトしているクリエーターを見ても、ドン ペリニヨンはアートをとても理解していると同時に、とても強いアイデンティティを持っていると感じたわ。
今までに生み出してきたデザインはどれも素晴らしく、自分たちが打ち出したい方向性がはっきりと見えている気がした。
その、アートを尊重しつつも自分たちのアイデンティティを明確に持っているというところに大いなる魅力を感じたの。
シャンパーニュ作りはボトルの中身にフォーカスをするけれど、私の仕事は外見にフォーカスをすることなので、お互いの役割がぴったりとマッチしたら本当に素晴らしいコラボが生まれるんじゃないかなと思ったの」 ―今回のパッケージとラベルは、「メタモルフォシス」(変容)と時間にインスパイアされたとおっしゃっていますが、そこからどのようにして具体的なイメージへと広げていったのでしょうか? クリエイションの工程を含め教えてください。
「まず『変化・変容(メタモルフォシス)』というのは、私の作品作りにおいてもとても重要なテーマなの。
作品作りの場合は人間の身体や素材、あるいは構造が変化を遂げるのだけれど、ドン ペリニヨンの場合は自然の力と時間、そして人間の手によって素材が素晴らしいシャンパーニュへと変化する。
そこがクリエイションの肝だと感じて、そこからメタモルフォシスを象徴するコクーン(繭)というイメージが浮かんだの。
その後はコクーンについてリサーチを重ね、最終的にコクーンそのものというよりもコクーンの変化する過程を彫刻に落とし込もうと決めたのだけど、できる限りコクーンに生命を感じさせたいと思った。
なぜならシャンパーニュ作りにもさまざまな動作が付随するので、それを表現したかったから。
だから彫刻には液体が動く様子が反映しているの。
」 ―ボトルという決められたフォルムと限定されたスペースの中で、自分らしさとドン ペリニヨンらしさを打ち出すことの最大のチャンレジはどこにありましたか? 「ラベルもギフトボックスもディテールがすべてだと思ったので、デザインのメインとなる彫刻を、テクノロジーと自然を融合させてどう生み出すかを考えるのが一番大変で、同時にチャレンジングなところだった。
そして、最終的に2つの彫刻を制作することになったの。
まず1つ目は彫刻の構造部分に磁場を入れたもので、これがいわゆる彫刻の型となり、そこに金属性液体である強磁性流体を流しこむ。
そうすると、磁場の影響で液体が変化をするでしょう? だからコクーンの形はデザインされたというよりも、自然に形成されたことになる。
それを、今度は3Dプリンターを使って立体的に表現した。
これが2つ目の完成された彫刻なの。
」 ―今回のドン ペリニヨン ヴィンテージ2004のクリエイションのアプローチと、普段のご自身の作品作りのプロセスは似ているんですか? 「洋服に関しては時と場合によって制作方法が違うのだけれど、常に自分が知らない未知の技術をクリエイションに取り入れるという点では今回のコラボレーションも同じね。
私の作る服やスタイルはとても手が込んでいるように見えるけど、実際に一番大変なのは未知の技術を使って新しいものを生みだすという、その技術部分のリサーチなの。
そこに手作業でしか得られない、人間らしい肌触りを融合するのが私流よ。
」 ―普段はどのようなものからインスピレーションを得ているのですか? 「私にとって一番大切なインスピレーション源はダンス。
若いころはダンサーになるのが夢だったくらい本格的にダンスをやっていたのだけど、ダンスをやっていると必然的に身体の動きや変化に敏感になるの。
だから、この変化や動きというのが私のクリエイションの核。
振付師の方とコラボレイトをしたりするのだけど、それがわたしの創作活動のエネルギーにもなっているわ。
それから自然科学、そして建築も私の創造の扉を開いてくれて、感性を刺激してくれるもののひとつね」 ―イリスさんはデザイナーとよりもアーティストという印象を受けますが、ご自身の中で考えるアーティストとデザイナーの違いや定義を教えてください。
「ファッションはアートのひとつの形だと思っている。
特にオートクチュールはデザイナーが一番自由に自分の考えを表現できる場であり、素材にしろデザインにしろ、何にも捕らわれずに好きなものを作ることができるから。
ただ、私自身がアーティストかと聞かれたら、私は自分のことを完全にデザイナーだと思っている。
なぜなら私が作る服は人間の身体ありきだから。
人が実際に着て、動いて初めて完成するもので、たとえば美術館などに展示しているだけでは何の意味も持たない。
とはいえ、アーティストと言ってもらえるのはとても光栄で、喜ばしいのは事実よ」オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
限定品 パーカーポイント:94
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称:ドンペリニヨン 2004 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント: 94点 予想される飲み頃:2018 - 2036 The 2004 Dom Perignon is one of the more reductive, autolytic vintages of this wine to have been released in the last decade, offering up a toasty bouquet of pears, green apple, iodine, peach and smoke. On the palate, it's medium to full-bodied, satiny textured and fleshy, with a sweet core of fruit, a fine mousse and a vinous profile. The 2004 is drinking well today: as I wrote earlier this year, between the rich, ripe 2002 and the powerful but racy 2008, the 2004 is an excellent but more classically proportioned example of Dom Perignon. (April 2020 Week 2, The Wine Advocate 10th Apr 2020) Dom Perignon 年産数百万本。
量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。
オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。
ドン ペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。
緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。
すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。
従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。
それに加え、ドン ペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。
ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。
ドン ペリニヨンのヴィンテージは、限られた本数のボトルのみセラーに保管され、長い熟成の旅へと出発します。
ゆっくりと時間をかけることで、瓶内の活動が活発化し、酵母はエネルギーをワインに移します。
長い熟成期間を経てエネルギーの拡大はピークに達し、ドン ペリニヨンはその本質を成す燦然たるバイタリティの頂点、プレニチュードの境地へとのぼりつめます。
新たな高みに達したドン ペリニヨンは、あらゆる次元にわたってさらなる拡がりを見せ、より広く、より深く、より長く、より力強く、そして新たな命を吹き込みます。
再生と静穏の年、2004年:ブドウの生産に悪影響を及ぼす深刻な霜害や歴史的な猛暑など、ダイナミックなリズムを刻んだ2003年に対し2004年は再生と静穏の年となりました。
天候の大きな乱れや気温の過不足もなく流れるように季節が移り変わり、平年よりやや涼しい8月が過ぎると暑く乾燥した数週間がこのヴィンテージを特徴づけました。
2003年に残されたエネルギーを使ってブドウの木は順調に生育し、自らが持つ力を十分に表現した素晴らしい成熟度のブドウが収穫されました。
空間をとらえ、身を委ねる:2004年のワインはその誕生直後から堅固さよりボリューム感のある味わいを感じさせるものでした。
そのため、このボリューム感に骨格を与えその輪郭を明確にすることが、アッサンブラージュ(ブレンディング)におけるクリエイティブな挑戦となりました。
他のどのドン ペリニヨンのヴィンテージよりも、アッサンブラージュ時のワインの力強さがポテンシャルを秘めた状態で残りシンプルにしなやかで豊かな動きの幅を示してくれました。
澱と共に長く熟成させることでのみこの透明感のあるしっかりとした骨格が姿を現すのです。
ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2004の醸造においてワインの構造とその正確で調和のとれた動きを表現するため、ドン ペリニヨンは心身を融合させました。
ブーケは優美と余韻を兼ね備えた柔らかさが花開き、果実味の触感が感じられ、力強くエレガントにその存在感を示します。
ミネラル感も健在でローストの香りでアクセントが付けられた塩味を感じる感動のフィニッシュで高揚感と共に再び姿を現します。
2004年の気候と収穫:2004年は収穫されたブドウの際立った豊かさと気品によってドン ペリニヨンの歴史に残るヴィンテージとなりました。
2003年とは好対照でブドウの木も順調に生育し生産量や大きさは申し分のない出来でした。
極端な天候に見舞われることもなく8月は多少涼しかったものの気候に恵まれ、収穫前の暑く乾燥した数週間によって、このヴィンテージが特徴づけられました。
素晴らしい成熟度と生育状態を迎え、収穫は9月24日から始まりました。
香り:ピンクグレープフルーツとブラッドオレンジの柑橘系の香りは、次第にイチジクの香りへと変化していきます。
澱と共にさらに時間をかけることでヴィンテージのミネラル感が強調され、ドン ペリニヨンの特徴であるココア、モカ、ローストナッツ、ブリオッシュや蜂蜜といった豊かな熟成感が生まれます。
味わい:口に含むとワインは緊張感と無重力の狭間でまたたくまに進化します。
この上なく究極で、デリケートながらも輪郭をもった精密さ。
その味わいは、リコリスと溢れる気品を漂わせながら、余韻が続きます。
最先端テクノロジーと自然を融合させた独自のスタイルでオートクチュール界に新風を吹き込み、「クチュール界の異端児」として高い評価を得ているイリス・ヴァン・ヘルペン。
若干30歳にしてフランス国立モード芸術開発協会主催の第25回ANDAMファッションアワードを受賞したばかりの彼女が、ドン ペリニヨンとコラボレイトし、ドン ペリニヨンを象徴する「メタモルフォシス」(変容)と時間をインスピレーション源に、ボトルのラベルとパッケージをデザインした。
―ドン ペリニヨンとのコラボはどのようにして実現したのでしょうか? 「お声がけをいただいてから、ドン ペリニヨンの醸造最高責任者のリシャール・ジェフロワ氏とお会いして、ドン ペリニヨン ヴィンテージが出来あがるまでの工程を実際に見せてもらったり、テイスティングをさせてもらったりしたの。
ドン ペリニヨンには長い間積みあげてきた歴史と伝統があってそれを重んじつつも、より素晴らしいシャンパーニュを造るために最新技術にも目を向けている。
さらにシャンパーニュの素材となる葡萄は大地の恵みであり、自然を尊重することも大切にしている。
この自然と新しいテクノロジーの融合というドン ペリニヨンの概念が、私のクリエイションやインスピレーションとぴったりとシンクロしたの。
私にとってリシャールとの出会い、そしてコラボレーションそのものが素敵なインスピレーションとなったわ」 ―テイスティングをしたりワイン造りの工程を見るなど、ご自身が体験することが重要でしたか? 「そうね。
話を聞くだけでは伝わらないシャンパーニュが完成するまでの気の遠くなるような作業と時間を知ることができたり、作り手の愛情に呼応するかのような繊細なシャンパーニュを味わうことで、どれだけの手間や愛情が注がれているのかも分かった。
これはオートクチュールにも通ずるところもので、私にとってはとても大切な体験になったわ」 ―ボトルデザインの話を聞いたときに、まず頭に浮かんだのはどのようなことでしたか? 「これまでにコラボレイトしているクリエーターを見ても、ドン ペリニヨンはアートをとても理解していると同時に、とても強いアイデンティティを持っていると感じたわ。
今までに生み出してきたデザインはどれも素晴らしく、自分たちが打ち出したい方向性がはっきりと見えている気がした。
その、アートを尊重しつつも自分たちのアイデンティティを明確に持っているというところに大いなる魅力を感じたの。
シャンパーニュ作りはボトルの中身にフォーカスをするけれど、私の仕事は外見にフォーカスをすることなので、お互いの役割がぴったりとマッチしたら本当に素晴らしいコラボが生まれるんじゃないかなと思ったの」 ―今回のパッケージとラベルは、「メタモルフォシス」(変容)と時間にインスパイアされたとおっしゃっていますが、そこからどのようにして具体的なイメージへと広げていったのでしょうか? クリエイションの工程を含め教えてください。
「まず『変化・変容(メタモルフォシス)』というのは、私の作品作りにおいてもとても重要なテーマなの。
作品作りの場合は人間の身体や素材、あるいは構造が変化を遂げるのだけれど、ドン ペリニヨンの場合は自然の力と時間、そして人間の手によって素材が素晴らしいシャンパーニュへと変化する。
そこがクリエイションの肝だと感じて、そこからメタモルフォシスを象徴するコクーン(繭)というイメージが浮かんだの。
その後はコクーンについてリサーチを重ね、最終的にコクーンそのものというよりもコクーンの変化する過程を彫刻に落とし込もうと決めたのだけど、できる限りコクーンに生命を感じさせたいと思った。
なぜならシャンパーニュ作りにもさまざまな動作が付随するので、それを表現したかったから。
だから彫刻には液体が動く様子が反映しているの。
」 ―ボトルという決められたフォルムと限定されたスペースの中で、自分らしさとドン ペリニヨンらしさを打ち出すことの最大のチャンレジはどこにありましたか? 「ラベルもギフトボックスもディテールがすべてだと思ったので、デザインのメインとなる彫刻を、テクノロジーと自然を融合させてどう生み出すかを考えるのが一番大変で、同時にチャレンジングなところだった。
そして、最終的に2つの彫刻を制作することになったの。
まず1つ目は彫刻の構造部分に磁場を入れたもので、これがいわゆる彫刻の型となり、そこに金属性液体である強磁性流体を流しこむ。
そうすると、磁場の影響で液体が変化をするでしょう? だからコクーンの形はデザインされたというよりも、自然に形成されたことになる。
それを、今度は3Dプリンターを使って立体的に表現した。
これが2つ目の完成された彫刻なの。
」 ―今回のドン ペリニヨン ヴィンテージ2004のクリエイションのアプローチと、普段のご自身の作品作りのプロセスは似ているんですか? 「洋服に関しては時と場合によって制作方法が違うのだけれど、常に自分が知らない未知の技術をクリエイションに取り入れるという点では今回のコラボレーションも同じね。
私の作る服やスタイルはとても手が込んでいるように見えるけど、実際に一番大変なのは未知の技術を使って新しいものを生みだすという、その技術部分のリサーチなの。
そこに手作業でしか得られない、人間らしい肌触りを融合するのが私流よ。
」 ―普段はどのようなものからインスピレーションを得ているのですか? 「私にとって一番大切なインスピレーション源はダンス。
若いころはダンサーになるのが夢だったくらい本格的にダンスをやっていたのだけど、ダンスをやっていると必然的に身体の動きや変化に敏感になるの。
だから、この変化や動きというのが私のクリエイションの核。
振付師の方とコラボレイトをしたりするのだけど、それがわたしの創作活動のエネルギーにもなっているわ。
それから自然科学、そして建築も私の創造の扉を開いてくれて、感性を刺激してくれるもののひとつね」 ―イリスさんはデザイナーとよりもアーティストという印象を受けますが、ご自身の中で考えるアーティストとデザイナーの違いや定義を教えてください。
「ファッションはアートのひとつの形だと思っている。
特にオートクチュールはデザイナーが一番自由に自分の考えを表現できる場であり、素材にしろデザインにしろ、何にも捕らわれずに好きなものを作ることができるから。
ただ、私自身がアーティストかと聞かれたら、私は自分のことを完全にデザイナーだと思っている。
なぜなら私が作る服は人間の身体ありきだから。
人が実際に着て、動いて初めて完成するもので、たとえば美術館などに展示しているだけでは何の意味も持たない。
とはいえ、アーティストと言ってもらえるのはとても光栄で、喜ばしいのは事実よ」オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
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以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
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